Electrolux EOB4750X Kasutusjuhend

Integreeritav ahi

EOB4750

Kasutusjuhend

2

Hoiatusi Mööblisse integreeritud ahjud

Hoidke kasutusjuhend alles edaspidise kasutuse jaoks. Kui seade müüakse või antakse uuele

omanikule või kui vahetate korterit ja jätate seadme endisse korterisse, andke kasutusjuhend koos

seadmega edasi, et uus omanik saaks seadme töö ja sellega seotud hoiatustega tutvuda. Hoiatused on

seotud turvalisusega. Lugege hoiatusi hoolikalt enne, kui seadme paigaldate või selle kasutamist

alustate.

Paigaldus

● Kõiki paigaldustöid peab tegema professionaalne

elektrik või muu pädev isik.

● Ahju paigaldus ja esialgsed seaded tuleb TINGI-

MATA lasta teha professionaalidel ja need tuleb

teostada kehtivatele määrustele vastavalt. Käes-

olev juhis sisaldab ka seadme paigaldajale mõel-

dud paigaldusjuhiseid.

Kasutuse ajal

● Käesolev seade on mõeldud ainult söödavate

produktide küpsetamiseks ning seda ei ole luba-

tud kasutada mingil muul otstarbel.

● Ahju ust toiduvalmistamise ajal või peale seda

avades hoidke alati piisavat vahemaad, et ahju

kogunenud kuum aur ja kuumus ahjust välju-

ksid ning et Te end ei kõrvetaks.

● Ahi kuumeneb kasutamise ajal ja on kuum veel

tükk aega pärast kasutamise lõppu. Hoiduge

puudutamast ahju sees olevaid kuumutusele-

mente.

● Seadme tehniliste omaduste muutmine või muu-

de muudatuste tegemine on ohtlik.

● Ahi kuumeneb kasutamise ajal ja on kuum veel

tükk aega pärast kasutamise lõppu.

● Kontrollige alati, et lülitid on “off”-asendis (välja

lülitatud), kui ahi ei ole kasutusel.

● Hügieeni- ja turvalisuse tõttu tuleb seadet alati

puhtana hoida. Rasva või toidu kogunemine

seadmesse võib tekitada tulekahju.

● Ärge kunagi vooderdage ühtegi ahju osa alu-

miiniumfooliumiga.

● Hõlpsalt puhastatavaid seinakattematerjale (mu-

delist sõltuv varustus) ei tohi kunagi puhastada

muu kui nõrga pesuvahendilahusega.

● Ärge kunagi kasutage ahju puhastamisel auru või

auruseadmeid.

● Enne, kui alustate ükskõik missugust ahju hoolde-

või puhastustööd, lülitage vool välja ahju ja

pliidiplaadi pistiku eralduslülitist ja laske ahjul

jahtuda

● Kontrollige, et plaatide juhikud oleksid õigesti

paigaldatud.

● Käesolev ahi (ka siis, kui see on ühendatud

pliidiplaadiga) toimib 230 V vahelduvvooluga.

Laste ohutus

● Käesolev seade on mõeldud täiskasvanutele

kasutamiseks. Ärge lubage lastel ahju lüliteid

puudutada ega ahjuga mängida.

● Valvake laste järele ja ärge lubage neil puudutada

ahju kuumi pindu või olla seadme lähedal selle

kasutamise ajal enne, kui seade on peale kasuta-

mist jahtunud.

● Ahju töötamise ja grillimise ajal kuumenevad ahju

uks ja selle ümber olevad osad eriti kõrge

temperatuurini. Olge ettevaatlik ning hoidke

lapsed seadmest kasutamise ajal eemal. Kui

lülitad muid seadmeid ahju lähedal olevasse

pistikupesasse, jälgige hoolikalt, et voolujuhe ei

puudutaks ahju kuumi osi ega jääks ahjuukse

vahele.

Tehniline tugi

● Käesoleva seadme hooldus tuleb sooritada volita-

tud hooldusfirmas. Varuosadena on lubatud kasu-

tada ainult originaalosi.

● Ärge mingil juhul püüdke remontida seadet ise.

Asjatundmatu isiku poolt sooritatud parandused

võivad viia vigastusteni või tõsiste riketeni. Võtke

ühendust kohaliku hooldusfirmaga. Nõudke alati

originaalosade kasutamist.

See tähis

seadmel või selle pakendil näitab, et

seda toodet ei tohi ära visata koos olmejäätmetega.

Selle asemel tuleb toode viia elektri- ja elektroonika-

seadmete jäätmete kogumispunkti. Toote asjatundliku

utiliseerimisega on võimalik hoida ära selle poolt

tekitatavat võimalikku keskkonna- ja tervisekahju, mis

muul juhul võiks tekkida selle asjatundmatust hävita-

misest. Täpsemaid juhiseid antud toote utiliseerimise

kohta saab kohalikust jäätmekäitluskeskusest, olme-

jäätmete käsitluspunktist või kauplusest, kust toode

on ostetud

3

Kasutusjuhendi tarvitamine

Ohutusjuhised

Etapiviisilised tegevusjuhised

Nõuandeid ja näpunäiteid

4

Seadme kirjeldus

1. Juhtpaneel

2. Grill

3. Ahju lamp

4. Andmesilt

5

Juhtpaneel

Nupud

1. ON/OFF

2. Ahju funktsioonide reguleerimine

3. Kiirkuumutusfunktsioon

4. Väärtust vähendav nupp “

” (aeg või temperatuur)

5. Väärtust lisav nupp “

” (aeg või temperatuur)

6. Taimer / Küpsetamiskestus / Küpsetamise lõpp

Kõiki ahju funktsioone juhitakse elektroonilise prog-

rammeerimisseadme abil.

Võite valida mistahes küpsetamistoimingu, tempera-

tuuri ja automaatse ajastuse kombinatsiooni.

TÄHELEPANU!

Elektrikatkestuse korral suudab ahju programmseade

säilitada kõik seaded (kellaaeg, programmiseade või

käimasolev programm) umbes 3 minuti jooksul. Kui

elektrikatkestus kestab kauem, lähevad kõik seaded

kaotsi. Kui vool uuesti sisse lülitatakse, vilguvad

numbrid ja kell/taimer tuleb uuesti seadistada.

Erifunktsioonid

Järgmised funktsioonid aktiveeritakse kaht nuppu

üheaegselt vajutades:

− Lastelukk: vajutage nuppe ja “ “,

− Nupuhelid: vajutage nuppe ja “ ”;

− Demorežiim vajutage nuppe ja “ ”.

Küpsetusfunktsioon

Temperatuuri näidik

Kellaaja näidik

6

Ahju kasutuselevõtt

Kui seade lülitatakse esmakordselt vooluvõrku, ilmub

näidikule automaatselt 12:00 ja märk

vilgub.

Veenduge enne ahju kasutust, et kellaaeg on õigesti

seadistatud.

Kellaaja seadistamine:

a) Vajutage nupule ja samal ajal, kui vilgub

(Joonis 1), valige sobiv kellaaeg, vajutades nuppu

või (Joonis 2). Kellaaja nooletähis kustub

umbes 5 sekundit pärast seda, kui õige aeg

näidikule ilmub (Joonis 3).

b) Kui tähis ei vilgu enam, vajutage kaks korda

nuppu

. Seejärel toimige nagu on kirjeldatud

punktis a) .

Esmakasutamise ajal võib ahjust tulla ebameeldivat

lõhna. See on täiesti normaalne ja tuleneb pärast

valmistamist ahju pindadele jäänud ainetest. Ahju

tuleks kasutada kord tühjalt enne toiduvalmistamise

alustamist.

Tegutsege järgmiselt:

− Lülitage ahi sisse, vajutades nuppu .

− Vajutage kaks korda nuppu ja valige Põhi-

kasutuse-funktsioon

(Joonis 4).

− Seadke temperatuur 250 °C lisava nupu abil

− Laske ahjul tühjalt kuumeneda umbes 45 minutit.

− Avage aken ruumi tuulutamiseks..

Sooritage sama toiming Õhuringluse funktsiooniga

ja Täisgrilli funktsiooniga umbes 5-10 minuti

jooksul.

Kui ettevalmistusmeetmed on sooritatud, laske ahjul

jahtuda ja puhastage ahju sisemus pehme, soojas

pesuvahendilahuses niisutatud lapiga.

Peske ahju tarvikuid ettevaatlikult enne nende

kasutust.

Avage ahju uks alati nii, et võtate kinni käe-

pideme keskkohast (Joonis 5).

Joonis 1

Joonis 2

Joonis 3

Joonis 4

Joonis 5

7

On/Off-nupp

Mis tahes küpsetusfunktsiooni valimiseks tuleb ahi

eelnevalt sisse lülitada. Kui vajutate nuppu

, ilmub

näidikule ahju tähis ja ahju valgus süttib.

Ahju võib välja lülitada, vajutades ükskõik millal

nuppu

. Sisse lülitatud küpsetusfunktsioon või prog-

ramm katkeb, ahju valgus kustub ja ajanäidikul on

näha üksnes kellaaeg. Ahju võib välja lülitada ükskõik

millal.

Küpsetusfunktsiooni valik

1) Lülitage ahi sisse, vajutades nuppu .

2) Valige soovitud ahju funktsioon nupuga . Iga

nupu

vajutusega ilmub nähtavale küpsetusviisi

tähis ja vastava küpsetusfunktsiooni number

kuvatakse sel hetkel valitud küpsetusfunktsiooni

tähisest vasakul (Joonis 6).

3) Kui eelseadistatud temperatuur pole sobiv,

vajutage nuppu

või ja muutke temperatuuri

5 kraadi kaupa.

Kui ahi hakkab kuumenema, tõuseb kraadiklaasi

märk aeglaselt

, näidates temperatuuri, milleni ahi on

selleks hetkeks jõudnud kuumeneda. Kui vajalik

temperatuur on saavutatud, kuuldub ahjust lühike

signaal ja kraadiklaasi märk

jääb põlema.

Temperatuuri seadistamine

Eelseadistatud temperatuuri tõstetakse või langeta-

takse, vajutades nuppu

või samal ajal kui märk

“

” vilgub (Joonis 7). Maksimumtemperatuur on

250 °C.

Joonis 6

Joonis 7

8

Allpool on ahju erinevate funktsioonide kirjeldus ning

nendele vastavad näidiku tähised.

1 Õhuringluse funktsioon – selle funkt-

siooni abil võite valmistada toite või valmis-

tada toite ja küpsetada samaaegselt üks-

kõik millisel ahju tasandil ilma, et lõhnad

omavahel seguneksid. Eelseadistatud tem-

peratuur: 175 °C

2 Ahju põhikasutus – Soojus tuleb nii alu-

misest kui ülemisest küttekehast, et tagada

ahju ühtlane sisetemperatuur.

Eelseadistatud temperatuur: 200 °C

3 Ainult grillkütekeha – Kasutatakse väike-

seid toidukoguste grillimiseks.

Eelseadistatud temperatuur: 250°C

4 Soojusgrillimine – Seda funktsiooni kasu-

tatakse alternatiivselt, kui küpsetatakse

toite, mida tavaliselt valmistatakse tradit-

sioonilise grillimise teel. Grillküttekeha ja

ahju ventilaator töötavad üheaegselt, sega-

des kuuma õhku toidu ümber. Eelseadis-

tatud temperatuur: 180 °C

Valige maksimumtemperatuuriks 200° C.

5 Pitsaahi – alumine kuumutuselement õh-

kab soojust otse pitsa või pirukate põhjale

ja ventilaator segab õhku, nii et pitsad ja

pirukad küpsevad ka pealt.

Eelseadistatud temperatuur: 175 °C

6 Täisgrill – kogu grillspiraal töötab.

Kasutatakse suurte toidukoguste grilli-

miseks. Eelseadistatud temperatuur:

250 °C

7 Ainult alumine küttekeha – kuumus tuleb

ainult ahju alaosast, nii võite toidu lõpuni

küpsetada altpoolt, ilma et selle pind edasi

küpseks. Eelseadistatud temperatuur:

250 °C

8 Ülemine küttekeha – kuumus tuleb ainult

ahju ülaosast - nii võite toidu lõpuni küpse-

tada ülaltpoolt, ilma et selle põhi edasi

küpseks. Eelseadistatud temperatuur:

250 °C

9 Sulatus – Ahju ventilaator töötab ilma

küttekehadeta ja segab ahju sees toa-

temperatuuriga õhku. See funktsioon sobib

eriti hästi selliste toitude sulatamiseks, mis

ei kannata kuuma, nt vahukooretordid,

parfeed, koogid, leib ja muud pärmitaigna-

tooted.

9

Ahju programmeerimine

Taimeri seadistamine

1) Valige Taimeri-funktsioon, vajutades nuppu

(Joonis 8). Vastav

-märk vilgub ja juhtpaneelil

on näha “0.00”.

2) Valige nupuga soovitud aeg. Maksimumaeg

on 23 tundi ja 59 minutit. Kui aeg on seadistatud,

ootab taimer 3 sekundit enne käivitumist.

(Joonis 9).

3) Kui programmeeritud aeg on täis, kostab

helisignaal.

4) Võite helisignaali maha võtta, vajutades mis tahes

nuppu .

Ahi EI lülitu välja, kui see on kasutusel.

Taimerit võib kasutada ka siis, kui ahi ei ole

kasutusel.

Taimeri kasutamine või seade muutmine:

Vajutage nuppu , kuni tähised ja vilgu-

vad. Nüüd saad muuta taimeri seadet vajutades

nuppu “

” või “ ”.

Taimeri seade tühistamine:

Vajutage nuppu , kuni tähised ja hakka-

vad vilkuma. Vajutage nuppu “

” ja vähen-

dage taimeri aega, kuni näidul on näha “0.00”

(Joonis 10).

Joonis 8

Joonis 9

Joonis 10

10

Ahju seadistamine automaatsele

väljalülitusele

1) Pange toit ahju, lülitage ahi sisse, valige küpse-

tusfunktsioon ja seadistage vajaduse korral

temperatuur (Joonis 11).

2) Vajutage nuppu ja valige funktsioon “Küpse-

tuse kestus” (Joonis 12). Küpsetuse kestuse

tähis

vilgub, ja juhtpaneelil kuvatakse “0.00”.

3) Vajutage tähise vilkumise ajal nuppu “ ” ja

valige soovitud aeg. Maksimumaeg on 23 tundi ja

59 minutit. Seade ootab 3 sekundit enne kui aja-

arvestus käivitub.

4) Kui toiduvalmistusaeg lõpeb, lülitub ahi auto-

maatselt välja ja annab helisignaali samas kui

juhtpaneelil kuvatakse “0.00”.

5) Võite helisignaali maha võtta, vajutades mis tahes

nuppu.

Toiduvalmistusaja kestuse tühistamine:

− Vajutage nuppu , kuni tähis vilgub.

− Vajutage nuppu “ ” ja vähendage aega, kuni

näidik kuvab “0.00” (Joonis 13).

Joonis 11

Joonis 12

Joonis 13

11

Ahju seadistamine sisse- ja

väljalülitumisele

1) Seadistage “Küpsetamise kestus” vastava pea-

tüki juhiseid järgides.

2) Vajuta nuppu , kuni valitud on funktsioon

“Küpsetamise lõpp”

ja vastav tähis vilgub.

Juhtpaneelil on näha toiduvalmistamise lõpuaeg

(ehk praegune aeg + küpsetamise kestus -

Joonis 14).

3) Vajutage nuppu “ ” ja valige soovitud toidu-

valmistamise lõpuaeg.

4) Kui see on tehtud, ootab seade 3 sekundit enne,

kui ajaarvestus algab.

5) Ahi lülitub sisse ja välja automaatselt. Toidu-

valmistamisaja lõpust teatab ahi helisignaaliga.

6) Võite helisignaali maha võtta, vajutades mis tahes

nuppu.

Kui soovite programmi tühistada, nullige prog-

rammi kestus.

Erifunktsioonid

Ahju automaatne väljalülitumine

Ahi lülitub välja automaatselt kõrvaloleva tabeli

kohaselt, kui ühtegi seadistust ei muudeta

(Joonis 15).

Kui temperatuur on

seadistatud:

Ahi lülitub välja:

250 °C 1 1/2 tunni möödudes

200 – 245 °C 5,5 tunni möödudes

120 – 195 °C 8,5 tunni möödudes

Alla 120 °C 12 tunni möödudes

Joonis 14

Joonis 15

12

Jääksoojus

Kui on seatud toiduvalmistamise kestus, lülitub ahi

automaatselt välja mõni minut enne seatud aja

lõppemist ja kasutab jääksoojust toiduvalmistamise

lõpetamiseks, säästes nii energiat. Kõik kehtivad

seaded on näidikul näha seni, kuni seatud toidu-

valmistusaeg lõpeb. Ahi ei kasuta jääksoojust, kui

küpsetamise kestus on alla 15 minuti.

Lastelukk

Et lapsed ei saaks kogemata ahju sisse lülitada, on

ahju juhtnupud võimalik lukustada.

1) Lülitage ahi välja, vajutades nuppu .

2) Vajutage samaaegselt nuppe ja “ ” ja

hoidke neid all umbes 3 sekundit. Ahjust kostab

helisignaali ja näidikul on näha teade ‘SAFE’

(Joonis 16).

3) Ahi on nüüd lukustatud. Ahju funktsioonide ja

temperatuuri valimine pole võimalik.

Lukustuse eemaldamine:

Vajutage samaaegselt nuppe ja “ ” ja hoidke

nuppe all umbes 3 sekundit. Ahjust kostab heli-

signaali ja näidikult kaob teade ‘SAFE’. Nüüd saab

ahju jälle kasutada (Joonis 17).

Kiirkuumutusfunktsioon

Kui küpsetusfunktsioon on valitud ja temperatuur on

seadistatud, kuumeneb ahi vähehaaval seadistatud

temperatuurini. Kuumenemine kestab 10-15 minutit,

sõltuvalt valitud funktsioonist ja temperatuurist. Kui

soovite saavutada nõutud temperatuuri kiiremini, võite

kasutada Kiirkuumutusfunktsiooni.

1) Lülitage ahi sisse, vajutades nuppu .

2) Seadistage soovitud küpsetusfunktsioon ja

temperatuur eelpooltoodud juhiste kohaselt.

3) Seadistage temperatuur, vajutades nuppu “ ”

või “

”. Temperatuur on näha näidikul.

4) Vajutage nuppu . Temperatuurinäidik kuvab

“FHU” (Joonis 18).

5) Vajutage nuppu , mille tulemusena tähis “°”

vilgub umbes 10 sekundit. Võite valida vajaliku

temperatuuri nuppude “

” või “ ”.abil.

6) Kui vajalik temperatuur on saavutatud, kostab

lühike helisignaal ja temperatuurinäidikule ilmub

seatud temperatuur.

Kirjeldatud funktsiooni saab kasutada koos kõigi

küpsetusfunktsioonide ja temperatuuridega.

Joonis 16

Joonis 17

13

Veakood

Elektrooniline programmeerimisseadis kontrollib

pidevalt süsteemi toimimist. Kui mõned parameetrid

ei ole õiged, peatab juhtimisüksus aktiveeritud

funktsioonid ja näitab näidikul vastavat veakoodi (E-

täht, mille järel numbrid - vt joonis 20). Lisateavet

leiate peatükist “Häired seadme töös” leheküljelt 24.

Turvatermostaat

Ahju varustusse kuulub turvatermostaat. Kui põhi-

termostaat vigastada saab ja ahi kuumeneb üle,

lülitab turvaseade toite seadmest välja. Sellisel juhul

võtke ühendust volitatud hooldusfirmaga. Ärge mingil

juhul püüdke seadet ise remontida.

Demorežiim

See programm on mõeldud seadme tutvustamiseks

poes, kus kliendile tutvustatakse ahju funktsioone

ilma muude tarbijateta peale ahju valgustava lambi.

Funktsiooni aktiveerimiseks peab seade olema

ooterežiimis

− Vajutage nuppe ja “ ” umbes 2 sekundi jooksul

(Joonis 19). Kostab lühike helisignaal.

− Vajutage nuppu , näidikule ilmuvad tähed “id”.

Nüüd on võimalik valida kõiki ahju funktsioone.

Termomeetri märk

ei vilgu enam ja “id” asemele

ilmuvad numbrid.

Demorežiim lülitatakse välja ülalkirjeldatud juhiste

kohaselt.

Joonis 18

Joonis 19

Joonis 20

Jahutusventilaator

Ahju varustuse hulka kuulub ka jahutusventilaator,

mille eesmärgiks on jahutada esipaneeli, juhtnuppe ja

ahjuukse käepidet. Ventilaator võib töötada ka siis,

kui ahi või grill on välja lülitatud, kuni on saavutatud

normaalne temperatuur.

14

Ahju kasutusega seotud nippe ja

nõuandeid

Hoidke ahju uks toiduvalmistuse ajal kinni

Ahjus on süsteem, mis tekitab loomuliku õhuringluse

ja paneb auru lakkamatult ringlema.

Tänu sellele süsteemile on võimalik toitu valmistada

niiskes aurus, nii et see jääb seest pehme ning väljast

krõbe. Lisaks vähenevad valmistusaeg ja energia-

kulu.. Küpsetamise ajal võib moodustuda auru, mis

väljub ahjust ukse avamisel. See on täiesti nor-

maalne.

Hoidke siiski alati vahemaad, kui avate ahjuukse

toiduvalmistuse ajal või selle lõppedes, et ahju

kogunenud aur ja ahjukuumus Teid ei kõrvetaks.

Põhikasutus

Soojus tuleb nii ahju üla- kui ka alaosast, mistõttu on

soovitatav kasutada ahju keskel olevat juhikutasandit.

Kui toitu tuleb küpsetada enam pealt- või altpoolt,

kasutage selleks ülemist või alumist tasandit.

Õhuringlusfunktsioon

Toitu küpsetatakse eelkuumutatud õhu abil, mida ahju

tagaseinas olev ventilaator ahjus ühtlaselt ringi

keerutab. Nii jõuab soojus ühtlaselt ja kiiresti kõigisse

ahju piirkondadesse, nii et võite küpsetada ahju eri

tasandeil samaaegselt erinevaid toite. (Joonis 21).

Õhuringlusfunktsiooni korral kaob niiskus kiiresti ja

ahju kuivem keskkond takistab erinevate roogade

lõhnade ja maitsete segunemist. Kuna õhuringlus-

funktsiooni kasutamisel saab kasutada üheaegselt

mitmeid tasandeid, võite valmistada üheaegselt

mitmeid erinevaid roogi, koguni kolm plaaditäit

küpsiseid ja minipitsasid üheaegselt kas kohe

söömiseks või külmutamiseks. Loomulikult võib ahju

kasutada õhuringlusfunktsioonis ka ainult ühte

tasandit kasutades. Sellisel juhul on soovitatav

kasutada kõige alumist tasandit, sest nii saate toidu

küpsemist hõlpsasti jälgida. Lisaks võib ahju väga

edukalt kasutada konservide ja mooside valmista-

miseks ning seente ja puuviljade kuivatamiseks.

Grillimine

Grillides liha või kala, pintseldage neid kergelt õliga ja

asetage ahju restile. Juhikutasandi valik sõltub roa

paksusest.

Paigutage rasvakogumispann alati kõige alumisele

tasandile ja kallake sellele pisut vett, et ei tekiks

suitsu ja põlemisvingu.

Soojusgrillimine

Seda funktsiooni kasutades valige maksimum-

temperatuuriks 200 °C.

Täisgrillküttekeha ja ahju ventilaator toimivad vahel-

dumisi kuuma õhku toidu ümber ringi keerutades.

Toitu pole tarvis kontrollida ja pöörata nii tihti kui

tavaliselt. Väljaarvatud soojad võileivad ja toored

pihvid, võite soojusgrilli kasutada kõigi selliste toitude

valmistamisel, mille jaoks tavaliselt kasutatakse hari-

likku grilli.

Õhuringlusfunktsioon

Joonis 21

15

Sulatamine

Ahju ventilaator toimib ilma küttekehadeta ja keerutab

ahjus toatemperatuuril õhku.

Nippe

Kookide küpsetamine

Koogid nõuavad mõõdukat temperatuuri (tavaliselt

150 °C – 200 °C). Lisaks tuleb ahju eelkuumutada

umbes 10 minutit. Ahju ust ei tohi avada enne kui

vähemalt 3/4 ettenähtud küpsetusajast on läbi.

Tavalist koogitainast küpsetakse umbes 2/3

küpsetusajast vormis ja seejärel, enne lõplikku

valmimist, lisatakse soovitud täidis või kaunistused.

Lõplik valmimisaeg sõltub mõistagi kasutatud

täidisest (moos, puuviljad vms). Jälgige, et tainas

oleks sobiva paksusega, sest liiga vedel tainas

pikendab asjatult küpsetamisaega. Kui tainas on

toores, ei tule see hõlpsalt lusika või vispli küljest

lahti. Kui küpsetate kooke või torte üheaegselt kõigil

kolmel tasandil, asetage kahe alumise panni vahele

lisapann (Joonis 21).

Liha ja kala küpsetamine

Ahjus küpsetatava liha kaal peab olema vähemalt 1

kg, et see ei kuivaks küpsetamisel ära. Tooreks

jäetav (väljast küps, seest mahlane) väga pehme

punane liha vajab kõrget temperatuuri (200 -250 °C).

Valge liha, kana ja kala seevastu küpsetatakse

madalal temperatuuril 150 -175 °C).

Kastme valmistusained lisatakse ahjupannile küpse-

tamise alguses ainult siis, kui valmistusaeg on lühike.

Muudel juhtudel lisatakse need viimase poole tunni

jooksul. Kui soovite proovida, kas liha on juba

küpsenud, suruge seda lusikaga: : kui liha ei vaju

lusika all kokku, on see pööramiseks valmis. Seest

punaseks jäetava rostbiifi ja filee küpsetusaeg on

lühike.

Liha võib küpsetada pannil või otse restil, viimasel

juhul tuleb resti alla mõistagi asetada rasvakogumis-

pann, tilkuva lihavedeliku kogumiseks.

Kui küpsetate väga rasvast liha, pange liha otse grilli

ja grillige rasvapanni kohal, et vältida ahju määrdu-

mist. Kui liha on küps, laske sel enne lõikamist

vähemalt 15 minutit seista, et lõikamisel vedelik välja

ei valguks.

Et takistada kõrbelõhna tekkimist ahjus küpsetamise

ajal, kallake rasvapannile natuke vett ja lisage seda

vajaduse korral, kui vesi ära aurab. Toitu saab ahjus

enne pakkumist soojas hoida, kui keerata ahju

temperatuur miinimumi.

Tähelepanu! Ärge pange ahju põhja mingeid

esemeid ega katke põhja fooliumiga kasuta-

mise ajal, kuna see võib tekitada soojuse

kogunemist, mis mõjutab küpsetamistulemust ja

kahjustab ahju emailpinda. Asetage pannid,

kuumusekindlad plaadid ja alumiiniumfoolium

ahju juhikutele asetatud restile.

Küpsetusajad

Valmistusaeg on erinev sõltuvalt toidust, selle

paksusest ja kogusest. Märkige üles esimesed

kasutuskogemused, siis saate samades tingimustes

sama toidu valmistamisel alati ühesuguse lõpp-

tulemuse. Kogemuste najal võite teha vajalikke

parandusi küpsetustabelites toodud aegades.

Teleskoopjuhikud

Tasandeil 1, 2 ja 4 on teleskoopjuhikud, mis hõlbus-

tavad plaatide ja restide lükkamist ahju ja väljavõtmist

ahjust. Tõmmake vasak ja parem teleskoopjuhik kogu

pikkuses välja vastavalt joonisele 4. Asetage plaat või

grillpann teleskoopjuhikutele ja lükake need seejärel

ettevaatlikult ahju tagasi (Joonis 22).

Ärge püüdke sulgeda ahjuust, kui teles-

koopjuhikud ei ole täiesti ahju sees. See

võib vigastada ukse emailpinda ja klaasi.

Joonis 22

16

Küpsetustabelid

Küpsetamisaeg ei sisalda ahju eelsoojenemisaega (u. 10 minutit).

Traditsiooniline küpsetamine ja õhuringlusega küpsetamine

Tavaline

küpsetamine

Ringlusõhuga ahi

Kaal (g)

ROOG

Tasand

Tempera-

tuur °C

Tasand

Tempera-

tuur °C

Küpsetamise

aeg

minutit

MÄRKUS

KOOGID

Klopitud tainas

Muretaigen

Kohupiima- ja juustukook

Õunakook

Struudel

Marjapirukas

Puuviljakook

Biskviitkook

Jõulukook

Ploomikook

Küpsised

Biskviidid

Beseed

Saiakesed

Võitainaküpsised

2

1

2

1

2

170

160

180

175

170

175

160

100

190

200

2 (1 ja 3)*

2

2 (1 ja 3)*

2

2 (1 ja 3)*

1

2 (1 ja 3)*

1

2 (1 ja 3)*

160

150

170

150

160

150

100

180

190

45 ~ 60

20 ~ 30

60 ~ 80

40 ~ 60

60 ~ 80

30 ~ 40

45 ~ 60

30 ~ 40

40 ~ 60

50 ~ 60

25 ~ 35

20 ~ 30

90 ~ 120

12 ~ 20

15 ~ 25

Koogivormis

Küpsetuspannil

Koogivormis

Küpsetuspannil

Küpsetusplaadil

1000

500

250

LEIB-SAI JA PITSA

Sai

Rukkileib

Kuklid

Pitsa

1

2

1

190

200

210

2

1

2 (1 ja 3)*

180

175

190

40 ~ 60

30 ~ 45

20 ~ 35

15 ~ 30

1-2 tk

Küpsetuspannil

6-8 kuklit

Küpsetuspannil

VORMIROAD

Makaronivorm

Köögiviljavorm

Pirukad

Lasanje

Täidisega makaronid

2

1

2

200

180

200

2 (1 ja 3)*

2

175

180

160

175

40 ~ 50

45 ~ 60

35 ~ 45

45 ~ 60

40 ~ 55

vormis

1000

1200

1000

1500

2000

1200

1000

4000

1500

3000

1200

1500

800

LIHA

Veiseliha

Sealiha

Vasikaliha

Rostbiif

toores

keskmine

küps

Sea abatükk

Seakoot

Lambaliha

Broiler

Kalkun

Part

Hani

Küülik

Jänes

Faasan

Pikkpoiss

2

190

180

190

210

180

190

180

175

190

180

2

175

200

170

160

175

160

175

160

50 ~ 70

100 ~ 130

90 ~ 120

50 ~ 60

60 ~ 70

70 ~ 80

120 ~ 150

100 ~ 120

110 ~ 130

60 ~ 80

210 ~ 240

120 ~ 150

150 ~ 200

60 ~ 80

150 ~ 200

90 ~ 120

40 ~ 60

Restil

nahaga

2 tk

Koib

Terve

Tükeldatud

Terve

Küpsetuspannil

1200

1500

KALA

Meriforell/latikas

Tuunikala/lõhe

2

190

2 (1 ja 3)*

175

30 ~ 40

25 ~ 35

3-4 kala

4-6 fileed

(*) (*) Kui kasutate ahju korraga mitme toidu valmistamiseks, asetage küpsetatavad toiduained sulgudes

näidatud kõrgustele.

17

Grillimine

Kogus Grillimine

Valmistamisaeg (minutit)

ROOG

Arv Kaal

Tasand

Temperatuur

°C

Ülemine pool Alumine pool

Fileelõigud

Veiselihalõigud

Vorstid

Seakarbonaadid

Broiler (poolikud)

Kebabid

Broiler (rinnatükid)

Hakklihapihvid

Kala (fileed)

Võileivad

Röstsai/ -leib

4

8

4

2

4

6

4

4-6

800

600

—

600

1000

—

400

600

400

—

3

maks.

12 ~ 15

10 ~ 12

12 ~ 15

12 ~ 16

30 ~ 35

10 ~ 15

12 ~ 15

10 ~ 15

12 ~ 14

5 ~ 7

2 ~ 4

12 ~ 14

6 ~ 8

10 ~ 12

12 ~ 14

25 ~ 30

10 ~ 12

12 ~ 14

8 ~ 10

10 ~ 12

—

2 ~ 3

Soojusgrillimine

Aeg, minutit

ROOG Kogus (g) Tasand Temperatuur °C

Ülemine pool Alumine pool

Rullid (kalkun)

Broiler (poolikud)

Broilerikoivad

Vutt

Juurviljahautis

Karbid

Makrell

Kalalõigud

1000

—

500

—

800

3

200

30 ~ 40

25 ~ 30

15 ~ 20

25 ~ 30

20 ~ 25

15 ~ 20

12 ~ 15

20 ~ 30

15 ~ 18

20 ~ 25

—

10 ~ 15

8 ~ 10

Pitsaahi

Pitsa-funktsioon

Kaal (g)

ROOG

Tasand

Temperatuur

°C

Küpsetamise aeg

minutit

MÄRKUS

700

500

Pitsa, suur

Pitsa, väike

Kuklid

1

200

15 ~ 25

10 ~ 20

15 ~ 25

Küpsetuspannil

vormis või restil

vormis

Esitatud temperatuurid on ligikaudsed. Küpsetamise ajal võib olla vaja muuta temperatuuri soovitud küpsetus-

tulemuse saavutamiseks. Küpsetamisaeg ei sisalda ahju eelsoojenemisaega (u. 10 minutit).

Seda funktsiooni kasutades on maksimumtemperatuur 200 °C.

18

Puhastamine ja hooldus

Eraldage ahi elektrivõrgust (keerake kaitse

välja) ning laske ahjul enne puhastamist

jahtuda.

● Kasutades aerosool-puhastusvahendit, hoiduge

pihustamast puhastusvahendit küttekehadele või

küpsetusandurile.

● Ärge kasutage puhastamiseks abrasiivseid

aineid, terasnuustikut ega valgendajaid sisalda-

vaid puhastusvahendeid, kuna need võivad

kahjustada emaili ja ahjuukse klaasi.

Ahju sisepinnad

Ahju emailitud sisepinda on kõige parem puhastada,

kui ahi on veel pisut soe.

Puhastage see niiske pehme lapiga ja nõudepesu-

vahendiga peale iga kasutamist. Aeg-ajalt on ahju

vaja ka põhjalikumalt puhastada, kasutades spet-

siaalset ahjupuhastusvahendit.

Tugevasti kinni jäänud plekkide puhastamiseks tasub

proovida kasutada roostevaba terase puhastamiseks

mõeldud vahendit või veidi sooja äädikat.

Kui küpsetusvedelikke või muid toiduvalmista-

mise jääke satub ahju emailpinnale, võivad

need mõjutada emaili läiget, kuid mitte ahju

funktsioneerimist. Et vältida mustuse kinni-

põlemist, puhastage ahi iga kasutuskorra järel

hoolikalt.

19

Ahjuukse puhastamine

Järgnevas ahjuukse eemaldamise juhendis oleta-

takse, et uks on kinnitatud nii nagu tarnehetkel.

Kui ahjuukse suunda on muudetud, võtke

arvesse, et juhendis mainitud vasak ja

parem pool on omavahel vahetuses.

Joonis 23

Hoidke parema käega alumiiniumliistust (A) ning

tõmmake vasaku käega kinnis (B) sisemistest

klaasidest lahti. Vabastage kinnis seda paremale

lükates ning tõstke kinnis seejärel üles.

Joonis 24

Võtke alumiiniumliist (A) kinnitusest (C) lahti.

Joonis 25

Hoidke vasaku käega tugevasti siseklaasist (D) ja

tõmmake kinnis (C) kohalt lahti.

Veenduge, et hoiate klaasist (D) tugevasti kinni,

et klaas ei kalduks ega kukuks.

Joonis 23

Joonis 24

Joonis 25

20

Joonis 26

Hoidke sisemisest klaasist (D) tugevasti mõlema

käega kinni ja tõmmake see kohalt ülespoole libista-

des.

Joonis 27

Hoidke teist siseklaasi (E) mõlema käega tugevasti

kinni ja tõmmake see kohalt, samamoodi ülespoole

libistades.

Kui olete siseklaasi eemaldanud, puhastage ahjuuks

ja klaasid.

Puhastage ahjuuks niiske käsnaga ja kuivatage

seejärel pehme rätiga. Ärge kunagi kasutage teras-

nuustikut, happelisi või abrasiivseid aineid, kuna need

võivad vigastada ahju pinda.

Peale puhastamist asetage mõlemad ahjuukse

klaasid oma kohale tagasi.

Siseklaasil (E) (ilma küljel olevate kriipsudeta )

olev valge täpp peab olema klaasi paremas

ülanurgas.

Siseklaasi (D) (triibud külgedel) triibuline pind

peab olema ahju ukse kohal nii, et kui nähtaval

olevat pinda puudutada, ei ole trükitud jälje

veidi karedat pinda käe all tunda.

Joonis 26

Joonis 27

Leht laaditakse ...

Electrolux EOB4750X Kasutusjuhend

Electrolux EOB4750X Kasutusjuhend

Seotud paberid

Muud dokumendid