AKZ 104
TUOTETIEDOT
FI
5019 310 56616
1.
Käyttöpaneeli
2.
Jäähdytyspuhallin (ei näkyvissä)
Puhallin käynnistyy, kun uuni ja/tai keittotaso on
kuumentunut määrättyyn lämpötilaan. Puhallin voi
jatkaa toimintaansa vielä muutaman minuutin sen
jälkeen, kun uuni on kytkeytynyt pois toiminnasta.
3.
Ylempi lämmityselementti
4.
Grillivastus (alastaittuva)
5.
Uunin valo
6.
Tuuletin
7.
Alempi lämmitysvastus (ei näkyvissä)
8.
Uunin eristetty luukku
VARUSTEET
KÄYTTÖPANEELI
1. Valitsin
2. Termostaattivalitsin
3. Termostaatin punainen merkkivalo
4. Edessä vasemmalla olevan keittoalueen säätönuppi
01...10 *.
5. Takana vasemmalla olevan keittoalueen säätönuppi
01...10 *.
6. Takana oikealla olevan keittoalueen säätönuppi
01...10 *.
7. Edessä oikealla olevan keittoalueen
säätönuppi 0 1 ...10 *.
8. Keittotason toiminnan merkkivalo.
* Keittotason säätönuppien paikkoja ei voi vaihtaa.
Puhdistuksen tai huollon jälkeen säätönupit on
sijoitettava omille paikoilleen.
A
lin
Y
lin
kannatintaso
kannatintaso
Alumiininen
leivinpelti:
Ritilä:Uunipannu:
$
&
!
%
"
#
UUNIN KÄYTTÖ
• Käännä valitsin haluamasi toiminnon kohdalle. Uunin valon sytyttäminen.
• Käännä termostaattivalitsinta myötäpäivään haluamasi lämpötilan kohdalle. Termostaatin punainen
merkkivalo syttyy. Merkkivalo sammuu kun asetettu lämpötila on saavutettu.
Kypsennyksen päätyttyä:
• Käännä valitsin asentoon 0.
Uunin toiminnot
Toiminto Toiminnon kuvaus
0 UUNI POIS PÄÄLTÄ -
VALO
• Uunin valon sytyttäminen.
STAATTINEN
• Lihan, kalan ja lintujen kypsentäminen yhdellä tasolla.
• Esilämmitä uuni haluttuun kypsennyslämpötilaan ja aseta ruoka uuniin
heti kun termostaatin punainen merkkivalo sammuu.
• Suosituksena on käyttää toista tai kolmatta kannatintasoa.
KIERTOILMA
• Paistaminen enintään kahdella tasolla.
• Vaihda tarvittaessa ruokien paikkaa, jotta ne kypsyvät tasaisesti.
• Uunia ei tarvitse esilämmittää (paitsi pizzaa ja focacciaa varten).
GRILLI
• Kyljysten, lihavartaiden, makkaroiden, gratinoitujen vihannesten
valmistaminen ja leivän ruskistaminen.
• Esilämmitä uunia 3 - 5 minuuttia.
• Grillauksen aikana uunin luukku on pidettävä kiinni.
• Paistaessasi lihaa kaada vähän vettä uunipannulle (ensimmäisellä tasolla)
välttääksesi rasvaroiskeet ja käryn.
• Käännä ruokaa kypsennyksen aikana.
TURBOGRILLI
• Isojen lihapalojen grillaus (paahtopaisti, paistit).
• Grillauksen aikana uunin luukku on pidettävä kiinni.
• Paistaessasi lihaa kaada vähän vettä uunipannulle (ensimmäisellä
tasolla) välttääksesi rasvaroiskeet ja käryn.
• Käännä ruokaa kypsennyksen aikana.
SULATTAMINEN
• Ruokien sulattaminen huoneenlämpöisiksi.
• Jätä ruoka pakkaukseen, jotta se ei kuivu.
KYPSENNYSTAULUKOT GRILLIN KYPSENNYSTAULUKOT
Huom!
Kypsennysajat ja lämpötilat ovat viitteellisiä.
RUOKALAJI Toiminto Esilämmitys
Kannatin-
taso
alhaalta
lukien
Lämpötila
(°C)
Kypsen-
nysaika
min
LIHA
Karitsa, kili, lammas
X 2 200 90 - 110
X 2 200 100 - 110
Vasikka, nauta,
porsas
X 2 200 90 - 110
X 2 200 90 - 110
Broileri,
kani,
ankka
X 2 200 70 - 80
X 2 200 70 - 80
Kalkkuna
(3-5 kg)
X 2 210 160 - 180
X 2 200 170 - 180
Hanhi
(2 kg)
X 2 210 100 - 130
X 2 200 100 - 130
KALA
(1 kg)
Kulta-ahven,
meriahven,
tonnikala, lohi,
turska
X 2 200 60 - 80
X 2 190 60 - 80
KALA
(<1 kg - viipaleet)
Miekkakala,
tonnikala
X 2 190 50 - 60
X 2 190 50 - 60
VIHANNEKSET
Paprikat, tomaatit,
uunissa paistetut
perunat
X 2
190
50 - 60
X 2
190
50 - 60
LEIVONNAISET
YMS.
Kohoavat kakut
X 2
180 40 - 50
X 2
180 40 - 50
Juustopiirakat
X 2
190 60 - 90
X 2
180 60 - 90
Marjapiirakat
X 2
190 40 - 50
X 2
180 40 - 50
Omenatortut,
ohukaiset
X 2
200 50 - 60
X 2
190 50 - 60
Pikkuleivät,
kuivakakut,
murokeksit
X 2
180 20 - 30
X 2
180 30 - 40
Tuulihatut,
kääretortut
X 2
180 35 - 45
X 2
180 35 - 45
Suolaiset piiraat,
hedelmätäytteiset
piiraat esim.
ananas, persikka
X 2
200 50 - 60
X 2
190 45 - 55
Lasagne,
perunagratiini,
cannelloni,
laatikkoruoat
X 2
200 40 - 50
X 2
190 40 - 50
Leipä
X 2
210 30 - 40
X 2
210 30 - 40
Pizza
X 2
225 15 - 20
X 2
210 20 - 30
Vannikkeet
X 2
210 20 - 30
X 2
200 30 - 40
Kohokkaat
X 2
200 40 - 50
X 2
190 50 - 60
RUOKALAJI To i m i n t o Esilämmitys
Kannatin-
taso
alhaalta
lukien
Lämpötila
(°C)
Kypsen-
nysaika
min
Paahtoleipä X 3-4 200-225 10 - 15
Kyljykset X 3-4 200-225 30 - 40
Kotletit X 3-4 200-225 30 - 40
Makkarat X 3 200-225 30 - 40
Porsaankyljykset X 3 200-225 30 - 40
Kala (viipaleet) X 3 200-225 30 - 40
Broilerinkoivet X 3 200-225 40 - 50
Lihavartaat X 3 200-225 40 - 50
Porsaankylki X 3 200-225 40 - 50
1/2 broileri X 3 200-225 40 - 50
1/2 broileri - 3 200-225 40 - 50
Kokonainen
broileri
- 2-3 200-225 60 - 70
Paisti
(porsas, nauta)
- 2-3 200-225 60 - 80
Ankka - 1-2 200-225 60 - 80
Karitsan koipi - 1-2 200-225 80 - 100
Paahtopaisti - 2 200-225 60 - 70
Uuniperunat - 2-3 200-225 40 - 50
Kala, esim. kulta-
ahven, taimen
- 3 190-200 40 - 50
Tämä symboli ei vastaa mitään lieden toimintoa, vaan tarkoittaa; että lämmityselementti on pois päältä.
KEITTOTASON KÄYTTÖ
Uunin käyttöpaneelissa on neljä säätönuppia keittoalueita varten. Lieden säätönupit on merkitty
numeroasteikolla, joka vastaa eri tehoja, sekä toimintosymboleilla.
• Käännä valitsemasi keittoalueen säätönuppia myötäpäivään haluamaasi asentoon (toimi keittotason
käyttöohjeiden mukaisesti).
Keittotason toiminnan keltainen merkkivalo syttyy.
Keittotason toiminnot (mallikohtainen varuste)
Toiminto Toiminnon kuvaus
LÄMPIMÄNÄPITO
Tämä toiminto pitää keittoalueen lämpötilassa 60°C. Toiminto valitaan kääntämällä valitsin asentoon
.
KAKSOISALUE
Tätä toimintoa voidaan käyttää vasemmalla edessä ja vasemmalla takana olevilla keittoalueilla.
Kaksoisaluetoiminto laajentaa lämpöaluetta niin, että voit käyttää isoja, soikeita tai neliskulmaisia
keittoastioita. Toimi seuraavasti: Käännä kytkin asentoon
ja odota kunnes valitun levyn merkkivalo
alkaa vilkkua. Valitse haluamasi teho kääntämällä nuppia vastapäivään. Jälkilämmön merkkivalo palaa
osoittaen, että keittotaso on päällä. Toiminto kytketään pois päältä kääntämällä valitsin asentoon
0
.
ICP (Kypsennyksen
alkuvaihe)
Toiminto nopeuttaa valitun keittoalueen lämpiämistä määrätyn ajan kypsennyksen alkuvaiheen aikana.
Toiminto valitaan kääntämällä valitsin asentoon
.
Odota kunnes jälkilämmön merkkivalo alkaa
vilkkua ja käännä säätönuppia sitten vastapäivään haluamasi tehon kohdalle. Esim.: jos teho on
“1”
,
keittoalue toimii täydellä teholla
1 minuutin
, ja siirtyy sitten teholle
“1”
kypsennyksen loppuajaksi ellei
säätönupin asentoa muuteta. Jos teho on
“6”
, keittoalue toimii täydellä teholla
6 minuuttia
ja siirtyy
sitten teholle
"6"
kypsennyksen loppuajaksi ellei säätönupin asentoa muuteta. Toiminta on sama kaikilla
tehoilla
paitsi tasolla 10
.
PIKAKUUMENNUS
Tämä toiminto mahdollistaa veden nopean lämmittämisen kiehumispisteeseen ja se pysyy aktiivisena
esimäärätyn ajan. Kun asetettu aika on kulunut, keittotaso palaa automaattisesti maksimitasolle.
Pikalämmitys voidaan käynnistää vaikka olisit jo aloittanut keittämisen. Huomaa: Varmista, että
keittoalueella on astia ennen kuin käynnistät pikalämmityksen, muuten lieden keraaminen pinta saattaa
vahingoittua. Pikalämmitystoiminnon määrätyt tehoarvot taataan kaikentyyppisille keraamisille liesille.
Toiminto aktivoidaan asettamalla kattila valitulle keittoalueelle ja kääntämällä säätönuppi asentoon .
Toiminto päätetään asettamalla nuppi eri asentoon.
MIETO LÄMPÖ
Käytetään taikinan nostattamiseen, jääkaappikovan voin pehmentämiseen, tuttipullojen tai vauvanruoan
lämmittämiseen, jogurtin valmistamiseen, suklaan sulattamiseen jne.
Toimintoa voidaan käyttää vain kun jälkilämmön merkkivalo palaa. Varmista, että käyttämäsi
keittoalueen jälkilämmön merkkivalo on päällä. Käännä valitsin asentoon . Toiminto päätetään
asettamalla nuppi eri asentoon.
-
1
-
2
Whirlpool AKZ 104/NB Kasutusjuhend
- Tüüp
- Kasutusjuhend
- See käsiraamat sobib ka
Seotud paberid
Muud dokumendid
-
Bauknecht ESN 5860 WS Program Chart
-
IKEA OBU A00 S Program Chart
-
Bauknecht ESZ 5860 IN Program Chart
-
-
-
-
Bauknecht ESZH 5860 WS Program Chart
-
-
-