Bauknecht ESN 5860 WS Program Chart

Bränd: Bauknecht

Mudel: ESN 5860 WS

Tüüp: Program Chart

See käsiraamat sobib ka

ESN 5860 TUOTETIEDOT

5019 410 56018

Käyttöpaneeli

Jäähdytystuuletin (ei näkyvissä)

Ylempi lämmityselementti

Grillin lämmityselementti

Uunin valo

Alempi lämmitysvastus (ei näkyvissä)

Uunin eristetty luukku

VARUSTEET

KÄYTTÖPANEELI

1. Toimintojen valitsin

2. Termostaatin valitsin

3. Termostaatin punainen merkkivalo

4. Edessä vasemmalla olevan keittoalueen säätönuppi

0 1 ...10 . *

5. Takana vasemmalla olevan keittoalueen säätönuppi

0 1 ...10 . *

6. Takana oikealla olevan keittoalueen säätönuppi

0 1 ...10 . *

7. Edessä oikealla olevan keittoalueen säätönuppi

0 1 ...10 . *

8. Keittotason merkkivalo.

* Keittotason säätönuppien paikkoja ei voi vaihtaa. Puhdistuksen

tai huollon jälkeen säätönupit on sijoitettava omille paikoilleen.

Ensimmäinen

Viimeinen

taso

Alumiininen leivinpelti:

Ritilä:

UUNIN KÄYTTÖ

 Käännä uunin valitsin haluamasi kypsennystoiminnon kohdalle. Uunin valo syttyy.

 Käännä termostaatin valitsinta myötäpäivään haluamasi lämpötilan kohdalle. Punainen merkkivalo syttyy

ja se sammuu kun valittu lämpötila on saavutettu.

Kypsennyksen päätyttyä käännä valitsimet takaisin asentoon 0.

Uunin toiminnot

Toiminto Toiminnon kuvaus

0 UUNI POIS PÄÄLTÄ

Valo

 Uunin valon sytyttäminen.

ALEMPI

LÄMMITYSELEMENTTI

 Hedelmä- tai juustokakkujen kypsentämisen päättäminen ja kastikkeen

saostaminen.

 Toimintoa käytetään kypsennyksen viimeisten 10/15 minuutin aikana.

STAATTINEN

 Lihan, kalan ja lintujen kypsentäminen yhdellä tasolla.

 Esilämmitä uuni haluttuun kypsennyslämpötilaan ja aseta ruoka uuniin

heti kun termostaatin punainen merkkivalo sammuu.

 On suositeltavaa käyttää toista tai kolmatta tasoa.

GRILLI

 Kyljysten, lihavartaiden, makkaroiden, gratinoitujen vihannesten

valmistaminen ja leivän ruskistaminen.

 Esilämmitä uunia 3 - 5 minuuttia.

 Grillauksen aikana uunin luukku on pidettävä kiinni.

 Paistaessasi lihaa kaada vähän vettä uunipannulle (ensimmäisellä

tasolla) välttääksesi rasvaroiskeet ja käryn.

 Käännä ruokaa kypsennyksen aikana.

KYPSENNYSTAULUKOT GRILLIN KYPSENNYSTAULUKOT

Huom:

kypsennysajat ja lämpötilat ovat viitteellisiä.

Elintarvikkeet Toiminto Esilämmitys

Taso

(alhaalta)

Lämpötila

(°C)

Kypsennysaika

min.

LIHA

Karitsa, kili,

lammas

X 2 200 90 - 110

Vasikka, nauta,

sika

X 2 200 90 - 110

Broileri,

kani,

ankka

X 2 200 70 - 80

Kalkkuna

(3-5 kg)

X 2 210 160 - 180

Hanhi

(2 kg)

X 2 210 100 - 130

KALA

(1 kg)

Kulta-ahven,

meriahven,

tonnikala, lohi,

turska

X 2 200 60 - 80

KALA

(<1 kg - viipaleet)

Miekkakala,

tonnikala

X 2 190 50 - 60

Vihannekset

Paprikat,

tomaatit,

uuniperunat

X 2

190

50 - 60

LEIVONNAISET

YMS.

Kohoavat kakut

X 2

180 40 - 50

Juustopiirakat

X 2

190 60 - 90

Marjapiirakat

X 2

190 40 - 50

Omenatortut

X 2

200 50 - 60

Pikkuleivät,

kuivakakut,

murokeksit

X 2

180 20 - 30

Tuulihatut,

kääretortut

X 2

180 35 - 45

Piiraat,

hedelmätäytepiira

kat, esim. ananas,

persikka

X 2

200 50 - 60

Lasagne,

perunagratiini,

pasteijat

X 2

200 40 - 50

Leipä

X 2

210 30 - 40

Pizza

X 2

225 15 - 20

Vannikkeet

X 2

210 20 - 30

Kohokkaat

X 2

200 40 - 50

Elintarvikkeet Toiminto Esilämmitys

Taso

(alhaalta)

Lämpötila

(°C)

Kypsennysaika

min.

Paahtoleipä X 3-4 200-225 10 - 15

Kyljykset X 3-4 200-225 30 - 40

Kotletit X 3-4 200-225 30 - 40

Makkarat X 3 200-225 30 - 40

Porsaankyljykset X 3 200-225 30 - 40

Kala (viipaleet) X 3 200-225 30 - 40

Broilerin koivet X 3 200-225 40 - 50

Lihavartaat X 3 200-225 40 - 50

Porsaankylki X 3 200-225 40 - 50

1/2 broileri X 3 200-225 40 - 50

Tämä symboli ei vastaa mitään lieden toimintoa, vaan tarkoittaa, että lämmityselementti on pois päältä.

KEITTOTASON KÄYTTÖ

Uunin käyttöpaneelissa on neljä säätönuppia keittoalueita varten. Lieden säätönupit on merkitty numeroasteikolla, joka

vastaa eri tehoja, sekä toimintosymboleilla.

 Käännä valitsemasi keittoalueen säätönuppia myötäpäivään haluamaasi asentoon (toimi keittotason käyttöohjeiden

mukaisesti).

Keittotason keltainen valo syttyy.

Lieden toiminnot (mallikohtainen)

Toiminto Toiminnon kuvaus

LÄMPIMÄNÄPITO

Tämä toiminto pitää keittoalueen lämpötilassa 60°C. Toiminto valitaan kääntämällä valitsin asentoon

KAKSOISALUE

Tätä toimintoa voidaan käyttää vasemmalla edessä ja vasemmalla takana olevilla keittoalueilla.

Kaksoisaluetoiminto laajentaa lämpöaluetta niin, että voit käyttää isoja, soikeita tai neliskulmaisia

keittoastioita. Toimi seuraavasti: käännä valitsin asentoon

ja odota kunnes valitun levyn merkkivalo

alkaa vilkkua. Valitse haluamasi teho kääntämällä nuppia vastapäivään. Jälkilämmön merkkivalo palaa

osoittaen, että keittotaso on päällä. Toiminto kytketään pois päältä kääntämällä valitsin asentoon

0

ICP (Initial

Cooking Phase,

Kypsennyksen

alkuvaihe)

Toiminto nopeuttaa valitun keittoalueen lämpiämistä määrätyn ajan kypsennyksen alkuvaiheen aikana.

Toiminto valitaan kääntämällä valitsin asentoon

Odota kunnes jälkilämmön merkkivalo alkaa vilkkua

ja käännä säätönuppia sitten vastapäivään haluamasi tehon kohdalle. Esim.: jos teho on

1

, keittoalue

toimii täydellä teholla

1 minuutin

, ja siirtyy sitten teholle

1

kypsennyksen loppuajaksi ellei säätönupin

asentoa muuteta. Jos teho on

6

, keittoalue toimii täydellä teholla

6 minuuttia

ja siirtyy sitten teholle

6

kypsennyksen loppuajaksi ellei säätönupin asentoa muuteta. Toiminta on sama kaikilla tehoilla

paitsi

tasolla 10

PIKAKUUMENNUS

Tämä toiminto mahdollistaa veden nopean lämmittämisen kiehumispisteeseen ja se pysyy aktiivisena

esimäärätyn ajan. Kun asetettu aika on kulunut, keittotaso palaa automaattisesti maksimitasolle.

Pikalämmitys voidaan käynnistää vaikka olisit jo aloittanut keittämisen. Huomaa: Varmista, että

keittoalueella on astia ennen kuin käynnistät pikalämmityksen, muuten lieden keraaminen pinta saattaa

vahingoittua. Pikalämmitystoiminnon määrätyt tehoarvot taataan kaikentyyppisille keraamisille liesille.

Toiminto aktivoidaan asettamalla kattila valitulle keittoalueelle ja kääntämällä säätönuppi asentoon .

Toiminto päätetään asettamalla nuppi eri asentoon.

MIETO LÄMPÖ

Käytetään taikinan nostattamiseen, jääkaappikovan voin pehmentämiseen, tuttipullojen tai vauvanruoan

lämmittämiseen, jogurtin valmistamiseen, suklaan sulattamiseen jne.

Toimintoa voidaan käyttää vain kun jälkilämmön merkkivalo palaa. Varmista, että käyttämäsi keittoalueen

jälkilämmön merkkivalo on päällä. Käännä valitsin asentoon .

Toiminto päätetään asettamalla nuppi eri asentoon.

Bauknecht ESN 5860 WS Program Chart

Bränd: Bauknecht

Mudel: ESN 5860 WS

Tüüp: Program Chart

See käsiraamat sobib ka

Laadige alla PDF

aruanne

Bauknecht ESN 5860 WS Program Chart

See käsiraamat sobib ka

Bauknecht ESN 5860 WS Program Chart

Seotud paberid

Muud dokumendid