SBU 100
TUOTETIEDOT
FI
5019 510 56005
1.
Käyttöpaneeli
2.
Jäähdytystuuletin (ei näkyvissä)
3.
Ylempi lämmityselementti
4.
Grillin lämmityselementti
5.
Takavalo
6.
Alempi lämmitysvastus (ei näkyvissä)
7.
Uunin eristetty luukku
VARUSTEET
KÄYTTÖPANEELI
1. Toimintojen valitsin
2. Termostaatin punainen merkkivalo
3. Termostaatin valitsin
4. Keittotason säätönupit
5. Keittotason keltainen merkkivalo
Ensimmäinen
Viimeinen
taso
taso
Alumiininen leivinpelti:
Ritilä:
UUNIN KÄYTTÖ
Käännä toimintojen valitsin haluamasi toiminnon kohdalle.
Uunin valo syttyy.
Käännä termostaatin valitsinta myötäpäivään haluamasi lämpötilan kohdalle. Punainen merkkivalo syttyy
ja se sammuu kun valittu lämpötila on saavutettu.
Kypsennyksen päätyttyä:
Käännä valitsimet asentoon 0.
KEITTOTASON KÄYTTÖ
Uunin käyttöpaneelissa on keittoalueita varten neljä säätönuppia (asennot 0 - 6).
Sähkölevyjen käyttö:
Käännä valitsemasi keittoalueen säätönuppia myötäpäivään haluamaasi asentoon
(toimi keittotason käyttöohjeiden mukaisesti).
Keittotason keltainen valo syttyy.
Tärkeää:
Kun käytät levyjä ensimmäisen kerran käännä säätönupit asentoon 6 ja anna niiden toimia noin 3 minuutin ajan,
jotta haju poistuu. Laita jokaisen levyn päälle sopivan kokoinen, vettä puolillaan oleva kattila.
Älä käytä levyjä tyhjinä.
On suositeltavaa käyttää erityisesti sähkölevyille tarkoitettuja keittoastioita, joissa on tasainen, paksu
pohja.
Kattilan pohjan läpimitan tulee olla yhtä suuri tai hieman suurempi kuin sähkölevyn läpimitta.
Uunin toiminnot
Toiminto Toiminnon kuvaus
0 UUNI POIS PÄÄLTÄ -
VALO
Uunin valon sytyttäminen.
ALEMPI
LÄMMITYSELEMENTTI
Hedelmä- tai juustokakkujen kypsentämisen päättäminen ja kastikkeen
saostaminen.
Toimintoa käytetään kypsennyksen viimeisten 10/15 minuutin aikana.
STAATTINEN
Lihan, kalan ja lintujen kypsentäminen yhdellä tasolla.
Esilämmitä uuni haluttuun kypsennyslämpötilaan ja aseta ruoka uuniin heti kun
termostaatin punainen merkkivalo sammuu.
On suositeltavaa käyttää toista tai kolmatta tasoa.
GRILLI
Kyljysten, lihavartaiden, makkaroiden, gratinoitujen vihannesten valmistaminen ja
leivän ruskistaminen.
Esilämmitä uunia 3 - 5 minuuttia.
Grillauksen aikana uunin luukku on pidettävä kiinni.
Paistaessasi lihaa kaada vähän vettä uunipannulle (ensimmäisellä tasolla)
välttääksesi rasvaroiskeet ja käryn.
Käännä ruokaa kypsennyksen aikana.
KYPSENNYSTAULUKOT
GRILLIN KYPSENNYSTAULUKOT
Huom:
kypsennysajat ja lämpötilat ovat viitteellisiä.
ELINTARVIKKEET Toiminto Esilämmitys
Taso
(alhaalta)
Lämpötila
(°C)
Kypsennysaika
min.
LIHA
Karitsa, kili, lammas
X 2 200 90 - 110
Vasikka, nauta, sika X 2 200 90 - 110
Broileri,
kani,
ankka
X 2 200 70 - 80
Kalkkuna
(3-5 kg)
X 2 210 160 - 180
Hanhi
(2 kg)
X 2 210 100 - 130
KALA
(1 kg)
Kulta-ahven, meriahven, tonnikala,
lohi, turska
X 2 200 60 - 80
KALA
(<1 kg - viipaleet)
Miekkakala, tonnikala
X 2 190 50 - 60
VIHANNEKSET
Paprikat, tomaatit, uuniperunat
X 2
190
50 - 60
LEIVONNAISET YMS.
Kohoavat kakut
X 2
180 40 - 50
Juustopiirakat
X 2
190 60 - 90
Marjapiirakat
X 2
190 40 - 50
Omenatortut
X 2
200 50 - 60
Pikkuleivät, kuivakakut, murokeksit
X 2
180 20 - 30
Tuulihatut, kääretortut
X 2
180 35 - 45
Piiraat, hedelmätäytepiirakat, esim.
ananas, persikka
X 2
200 50 - 60
Lasagne, perunagratiini, pasteijat
X 2
200 40 - 50
Leipä
X 2
210 30 - 40
Pizza
X 2
225 15 - 20
Vannikkeet
X 2
210 20 - 30
Kohokkaat
X 2
200 40 - 50
ELINTARVIKKEET Toiminto Esilämmitys
Taso
(alhaalta)
Lämpötila
(°C)
Kypsennysaika
min.
Paahtoleipä X 3-4 200-225 10 - 15
Kyljykset X 3-4 200-225 30 - 40
Kotletit X 3-4 200-225 30 - 40
Makkarat X 3 200-225 30 - 40
Porsaankyljykset X 3 200-225 30 - 40
Kala (viipaleet) X 3 200-225 30 - 40
Broilerin koivet X 3 200-225 40 - 50
Lihavartaat X 3 200-225 40 - 50
Porsaankylki X 3 200-225 40 - 50
1/2 broileri X 3 200-225 40 - 50
-
1
-
2
