12
PICA
4 PORCIJOS
FUNKCIJA: SKRUDINIMAS
RUOŠIMAS: 2 H 30 MIN.
G
AMINIMO TRUKMĖ: 14-15 MIN. JEIGU NAUDOJATE VIDUTINĘ ARBA DIDELĘ SKRUDINIMO LĖKŠTĘ.
11-13 MIN. MAŽAI SKRUDINIMO LĖKŠTEI
Išleiskite mieles šiltame (37°C) vandenyje. Suberkite miltus 1.
į dubenį, sudėkite išleistas mieles, aliejų ir druską. Gerai
išmaišykite, po to suminkykite vientisą, tamprią tešlą.
Uždengę tešlą leiskite jai pakilti šiltoje vietoje maždaug
2 valandas.
Sutepkite skrudinimo lėkštę nedideliu kiekiu aliejaus.2.
Išplokite tešlą rankomis, kol ji uždengs visą skrudinimo 3.
lėkštę, po to subadykite tešlą šakute.
Nuvarvintus ir susmulkintus pomidorus tolygiai
4.
paskleiskite ant tešlos. Išdėliokite riekelėmis supjaustytą
mocarelos sūrį, pabarstykite raudonėliais, druska ir
pašlakstykite aliejumi.
Kepkite picą 14-15 minučių skrudinimo režimu, jeigu 5.
naudojate mažą skrudinimo lėkštę. Kepkite picą 11-
13 minučių skrudinimo režimu,
Ypatingam atspalviui suteikti:
Išmėginkite kitokį picos viršų: su kumpiu, alyvuogėmis,
artišokais, daržovėmis, jūros gėrybėmis ir kt.
SKRUDINIMAS YRA SPECIALI “WHIRPOOL” FUNKCIJA, PATENTUOTOS TECHNOLOGIJOS DĖKA LEIDŽIANTI PARUOŠTI PUIKIAI APSKRUDUSIUS IR GERAI
IŠKEPTUS PATIEKALUS PER KELIAS MINUTES. ŠIUO REŽIMU MAISTAS GAMINIMAS NAUDOJANT TRIS SKIRTINGAS FUNKCIJAS. JŪS TIKRAI NUSTEBSITE, NES
TOKIŲ REZULTATŲ IŠ MIKROBANGOMIS RUOŠTO MAISTO NESITIKĖJOTE.
S
KRUDINIMO REŽIMU MIKROBANGAS SULAIKO IR SUGERIA SKRUDINIMO LĖKŠTĖ, KAITINANTI VISĄ PATIEKALO PAVIRŠIŲ.
T
UO PAČIU METU KONCENTRUOTA MIKROBANGŲ ENERGIJA IR VEIKIANTIS GRILIO ELEMENTAS GREITAI GAMINA PATIEKALĄ: VIRŠUS APSKRUNDA IR GERAI
IŠKEPA APAČIA.
P
RIEŠ GAMINANT PATIEKALUS, KURIE PAPRASTAI SKRUDINAMI ARBA KEPINAMI (PVZ., KIAUŠINIAI) IR PATEIKALUS, KURIEMS PAGAMINTI REIKIA MAŽAI
LAIKO, PATARTINA 2½ ARBA 3 MINUTES PAKAITINTI SKRUDINIMO LĖKŠTĘ. PATIEKALAMS, KURIUOS GAMINTI REIKIA ILGIAU (PICĄ, PYRAGUS), LĖKŠTĖS
KAITINTI NEREIKIA.
V
ISADA NAUDOKITE SUKAMĄJĮ PADĖKLĄ; JIS TURI GERAI VEIKTI.
S
KRUDINIMO LĖKŠTĖ IDEALIAI TINKA GAMINTI PICĄ IR FIDŽINUS.
G
ALITE NAUDOTI ŠIĄ FUNKCIJĄ GATAVOMS PICOMS IR KITIEMS PATIEKALAMS SU TEŠLOS PAGRINDU PAŠILDYTI, KEPTI DEŠRELES ARBA BEKONIENĄ,
GAMINTI MĖSĄ, PAUKŠTIENĄ, MĖSAINIUS ARBA KIAUŠINIUS BEI ŠALDYTĄ MAISTĄ (BULVIŲ TRAŠKUČIUS, ŽUVIES PIRŠTELIUS IR PAN.).
INGREDIENTAI VIDUTINĖ/DIDELĖ MAŽA
SKRUDINIMO SKRUDINIMO
LĖKŠTĖ LĖKŠTĖ
Miltų 230-250 g 150-160 g
Šviežių mielių 15 g 10 g
Vandens 150 ml 100 ml
Aliejaus 30 ml 15 ml
(2 arb. šaukšt.) (1 arb. šaukšt.)
Druskos
V
IRŠAUS INGREDIENTAI:
Konservuotų pomidorų
350 g 250 g
Mocarelos sūrio 175 g 125 g
Druskos, raudonėlio, šlakelis aliejaus
Truputį aliejaus skrudinimo lėkštei
PASTABA: PRIKLAUSOMAI NUO MIKROBANGŲ KROSNELĖS MODELIO TIEKIAMA TAM TIKRO DYDŽIO SKRUDINIMO LĖKŠTĖ, SPECIALIAI PRITAIKYTA
OPTIMALIEMS MAISTO GAMINIMO REZULTATAMS GAUTI. KAD GALĖTUMĖTE TIKSLIAI GAMINTI PAGAL RECEPTUS PATIKRINKITE, KOKIO SKERSMENS JŪSŲ
SKRUDINIMO LĖKŠTĖ:
VIDUTINĖS/DIDELĖS SKRUDINIMO LĖKŠTĖS SKERSMUO APIE 30 CM;
MAŽOS SKRUDINIMO LĖKŠTĖS SKERSMUO APIE 25 CM.
LAŠIŠOS IR DARŽOVIŲ
APKEPAS
Paimkite du lakštus kepimo popieriaus. Ant vieno padėkite 1.
lašišos gabalėlius, ant viršaus išdėliokite riekelėmis
supjaustytus pomidorus ir pabarstykite prieskoniais.
Ant kito popieriaus lakšto išdėliokite išilgai supjaustytas 2.
cikorijas ir pabarstykite druska bei prieskoninėmis žolėmis.
Suvyniokite popierių su abiem įdarais į du paketėlius ir
padėkite ant skrudinimo lėkštės.
Gaminkite skrudinimo režimu 8 minutes. Po to nuimkite
3.
paketėlius nuo skrudinimo lėkštės ir palaukite, kol ji atvės.
Suplakite kiaušinius, pieną, kapotas petražoles, aliejų ir
4.
druską.
Išvyniokite sluoksniuotą tešlą su jos popieriumi ant 5.
skrudinimo lėkštės ir subadykite tešlą.
Išdėliokite troškintą lašišą, pomidorus ir cikorijas ant 6.
sluoksniuotos tešlos, užberkite kubeliais supjaustytą sūrį.
Ant viršaus užpilkite kiaušinių plakinį ir gaminkite 7.
skrudinimo režimu nurodytą laiką.
4-6 PORCIJOS
INGREDIENTAI VIDUTINĖ/DIDELĖ MAŽA
SKRUDINIMO SKRUDINIMO
LĖKŠTĖ LĖKŠTĖ
Šviežios sluoksniuotos
tešlos (220-240 g) 1 ritinėlis 1 ritinėlis
Garuose troškintos lašišos 400 g 300 g
Pomidorų 4 2
Cikorijų 400 g 250 g
Šviežio minkšto sūrio 100 g 75 g
Kiaušinių 4 3
Pieno 100 ml 75 ml
Petražolių 1 arb. šaukšt. 1 arb. šaukšt.
Aliejaus 2 arb. šaukšt. 2 arb. šaukšt.
Druskos
FUNKCIJA: SKRUDINIMAS
R
UOŠIMAS: 15 MIN.
GAMINIMO TRUKMĖ: 12-14 MIN. JEIGU NAUDOJATE VIDUTINĘ ARBA DIDELĘ SKRUDINIMO LĖKŠTĘ
11-12
MIN. MAŽAI SKRUDINIMO LĖKŠTEI
LIETUVIŠKAI