BMZH 5000 TUOTETIEDOT
FI
5019 410 53121
Ensimmäinen Viimeinen...
Kannattimien asennot
1. Käyttöpaneeli
2. Jäähdytystuuletin* (ei näkyvissä)
3. Katon lämmityselementti (voidaan laskea alas)
4. Uunin valo
5. Pyöreä lämmityselementti (ei näkyvissä)
6. Tuuletin
7. Alempi lämmityselementti (ei näkyvissä)
8. Vakiotyypin lamppu sivulla
9. Uunin luukun saranat
10. Uunin eristetty luukku
*HUOMAA:
Tuuletin käynnistyy kun uuni on saavuttanut
määrätyn lämpötilan. Sen jälkeen kun uuni on kytkeytynyt
pois päältä, jäähdytystuuletin saattaa jatkaa toimintaansa
jonkin aikaa jäähtymisen varmistamiseksi.
VARUSTEET
Painettavat säätönupit
Paina säätönuppia keskeltä.
Käännä säätönuppi haluamaasi asentoon.
Kun ruoka on valmista, käännä säätönuppi takaisin asentoon 0 ja paina sitä uudelleen, jotta se asettuu
alkuperäiseen asentoonsa.
UUNIN KÄYTTÖ ON OPASTETTU OHJELMOINTIOHJEESSA.
UUNIN TOIMINNOT
Toiminnon
symboli
Toiminto
Esisäädetty
lämpötila/taso
Toiminnon kuvaus
(yksityiskohdat käyttöoppaassa)
0
UUNI POIS PÄÄLTÄ
--
UUNIN VALO
- Uunin valon sytyttäminen.
MLTF
( Lämpimänäpito)
35C Pitää tasaisen lämpötilan, 35°C tai 60°C.
STAATTINEN
200C
Ruoan kypsentäminen yhdellä tasolla.
Esilämmitys.
LEIPOMINEN
(Staattinen + Kiertoilma)
175C
Kypsentäminen kahdella tasolla samassa
lämpötilassa.
KIERTOILMA
160C
Kypsentäminen usealla eri tasolla samassa
lämpötilassa.
TURBOKIERTOILMA
160C
Käyttö: suuret hedelmäkakut, täytetyt
vihannekset, pasteijat, linnunliha.
GRILLI
3
Pienten lihapalojen, paahtoleivän, yms.
grillaaminen.
TURBOGRILLI
(Grilli + Kiertoilma)
3 Isojen lihapalojen grillaaminen.
OHJELMA
P1 Pizzan, leivän, focaccian paistaminen.
TEHOSTIN
200C Uunin nopea esilämmitys.
Ritilä
Leivinpelti
Uunipannu
Rasvasuodatin
UUNIN KÄYNNISTYS
Kun uuni liitetään sähköverkkoon ensimmäisen kerran tai kun sähkökatko päättyy, näytössä näkyy
.
Uunin käynnistäminen:
käännä
valitsin 1
asentoon 0.
paina
painiketta 3
. Näytössä näkyy --:--.
1. Valitsin: uunin toimintojen valinta.
2. Painike, jolla valitaan ja vahvistetaan eri toiminnot (käyttö yksittäisillä painalluksilla).
3. Valitsin kellonaikaa, kypsennysaikaa, kypsennyksen päättymisaikaa ja lämpötiloja sekä tehotasoja varten
(Toiminto
P
).
1
2
3
Ensimmäinen
Viimeinen
GRILLITOIMINNON KYPSENNYSTAULUKKO
KYPSENNYSTAULUKOT
HUOMAA:
Kun kypsennät lihaa kiertoilma- ja staattinen-toiminnoilla on suositeltava käyttää myös
ruskistustoimintoa (taso 1 - 3).
ELINTARVIKKEET Toiminto
Esilämmitys
(5 minuuttia)
Taso
(pohjasta lähtien)
Ruskistus
taso
Kypsennysaika
(minuuttia)
Paistipihvi X 4 5 35 - 45
Kyljykset X 4 5 30 - 40
Makkarat X 4 5 30 - 40
Porsaankyljykset X 4 5 25 - 35
Kala X 4 5 30 - 40
Kanankoivet X 4 5 35 - 40
Kebabit X 4 5 30 - 35
Siankylki X 4 5 20 - 35
Broilerin puolikkaat X 3 5 45 - 50
Broilerin puolikkaat - 3 5 45 - 55
Kokonainen broileri - 3 5 60 - 70
Paisti (sika, nauta) - 3 5 75 - 90
Ankka - 2 5 80 - 90
Lampaankoipi - 3 5 90 - 120
Paahtopaisti - 3 5 90 - 120
Uuniperunat - 3 5 40 - 50
Miekkakalaviipaleet - 3 5 35 - 45
ELINTARVIKKEET Toiminto
Esilämmitys
(10 minuuttia)
Taso
(pohjasta lähtien)
Lämpötila
(°C)
Kypsennysaika
(minuuttia)
LIHA
Karitsa, kili, lammas
X 2 200 60 - 80
X 2 190 70 - 90
X 2 190 60 - 80
Paisti
(Vasikka, sika, nauta)
(kg. 1)
X 2 200 70 - 90
- 2 190 60 - 80
- 2 190 60 - 80
Broileri, kani,
ankka
X 2 200 70 - 80
- 2 190 60 - 70
- 2 190 70 - 80
Kalkkuna (kg. 6) + tason 3
ruskistus
X 1 200 160 - 180
X 1 190 150 - 180
X 1 190 150 - 180
Hanhi (2 Kg)
X 2 200 120 - 130
X 2 190 100 - 120
X 2 190 110 - 120
KALA (KOKONAINEN)
(1-2 kg)
Kulta-ahven, ahven,
tonnikala, lohi, taimen
X 2 200 60 - 70
- 2 - 3 190 65 - 75
- 2 - 3 190 60 - 70
KALA (VIIPALEET)
(1 kg.)
Miekkakala, tonnikala, lohi,
turska
X 2 200 45 - 55
- 3 190 50 - 55
X 2 190 45 - 55
ELINTARVIKKEET Toiminto
Esilämmitys
(10 minuuttia)
Taso
(pohjasta lähtien)
Lämpötila
(°C)
Kypsennysaika
(minuuttia)
KASVIKSET
Täytetyt paprikat
X 2 200 50 - 60
X 2 190 35 - 45
- 2 180 55 - 60
- 2 190 50 - 60
Täytetyt tomaatit
X 2 200 50 - 55
- 2 180 50 - 60
- 2 190 35 - 45
Uuniperunat
X 2 200 40 - 50
- 2 190 45 - 50
- 2 190 45 - 50
Gratinoidut vihannekset
(esim.: Fenkoli, kaali, parsa,
selleri)
X 2 200 35 - 45
- 3 180 40 - 50
- 2 190 40 - 50
MAKEISET, LEIVONNAISET, JNE.
Kohoavat kakut (sokerikakku)
X 2 160 30 - 40
- 3 150 35 - 45
- 3 160 30 - 40
Täytetyt piirakat
(juustopiirakat)
- 2 180 90 - 95
- 2 160 70 - 80
- 2 170 90 - 95
Tortut
X 2 180 25 - 35
- 3 180 45 - 50
- 2 180 30 - 40
Omenatorttu
X 2 200 40 - 45
X 3 200 45 - 50
- 2 180 45 - 50
Pikkuleivät
X 2 180 20 - 30
- 1 - 3 160 30 - 40
- 2 - 4 180 25 - 35
Tuulihatut
X 2 - 4 190 25 - 35
X 1 - 3 180 40 - 50
X 2 - 4 190 30 - 40
Suolaiset piirakat
X 2 200 50 - 55
X 3 180 55 - 60
X 2 200 40 - 50
Lasagne
X 2 200 45 - 55
- 2 190 45 - 55
- 2 190 45 - 55
Hedelmäpiirakat
esim. ananas, persikka
X 2 200 35 - 45
- 2 180 45 - 50
- 2 180 40 - 50
Marengit
X 2 90 120 - 150
- 1 - 3 80 150 - 180
- 2 - 4 100 120 - 150
Vannikkeet
X 2 200 15 - 25
X 1 - 3 190 25 - 30
X 2 - 4 200 20 - 30
Kohokkaat
X 2 190 30 - 40
- 2 180 55 - 65
X 2 190 40 - 50
-
1
-
2
Bauknecht BMZH 5000/01 IN Program Chart
- Tüüp
- Program Chart
- See juhend sobib ka
Seotud paberid
Muud dokumendid
-
Whirlpool AKZ 183 IX Program Chart
-
-
-
IKEA OBU 257 S Program Chart
-
Whirlpool AKZ 276 IX Program Chart
-
-
-
-