AEG B6871-4M Kasutusjuhend

COMPETENCE B6871-4

Integreeritav elektriahi

Kasutusjuhend

2

Lugupeetud klient,

lugege palun käesolev kasutusjuhend hoolikalt läbi ja hoidke ilmtingimata tuleviku tarvis alles.

Andke kasutusjuhend seadme võimalikule järgmisele omanikule edasi.

Kasutusjuhendi tekstis kasutatakse järgmisi sümboleid:

Ohutusalane informatsioon

Hoiatus! Juhised, mis tagavad Teie ohutuse.

Tähelepanu! Juhised, mis aitavad vältida seadme kahjustusi.

Märkused ja praktilised nõuanded

Keskkonnaalane informatsioon

3

Sisukord

Ohutus.............................................................................................................................................. 5

Utiliseerimine................................................................................................................................... 6

Seadme kirjeldus ............................................................................................................................. 7

Üldvaade ........................................................................................................................................... 7

Juhtpaneel......................................................................................................................................... 7

Ahju varustus..................................................................................................................................... 8

Ahju tarvikud...................................................................................................................................... 8

Enne esimest kasutuskorda............................................................................................................ 9

Kellaaja seadmine ja muutmine ......................................................................................................... 9

Esimene puhastamine ..................................................................................................................... 10

Ahju kasutamine............................................................................................................................ 11

Elektrooniline ahju juhtimissüsteem ................................................................................................. 11

Kiirkuumutus.................................................................................................................................... 14

Ahjufunktsioonid .............................................................................................................................. 15

Resti ja universaalpanni paigaldamine............................................................................................. 16

Rasvafiltri paigaldamine/eemaldamine............................................................................................. 17

Kellafunktsioonid.............................................................................................................................. 20

Täiendavad funktsioonid.................................................................................................................. 26

Näidiku väljalülitamine ............................................................................................................... 26

Ahju lastelukk ............................................................................................................................ 27

Nuppude lukustus...................................................................................................................... 27

Ahju turvaväljalülitus .................................................................................................................. 27

Kasutusvaldkonnad, tabelid ja nõuanded.................................................................................... 29

Küpsetamine.................................................................................................................................... 29

Küpsetusaegade tabel ............................................................................................................... 31

Vormi- ja ahjuroogade valmistamisaegade tabel........................................................................ 35

Külmutatud roogade valmistamisaegade tabel........................................................................... 35

Praadimine ...................................................................................................................................... 37

Praadimisaegade tabel .............................................................................................................. 37

Küpsetusajad lihatermomeetriga................................................................................................ 39

Grillimine ......................................................................................................................................... 40

Grillimisaegade tabel ................................................................................................................. 40

Sulatamine....................................................................................................................................... 41

Sulatusaegade tabel.................................................................................................................. 41

Konserveerimine.............................................................................................................................. 42

4

Puhastamine ja hooldus................................................................................................................ 43

Seadme välispinnad ........................................................................................................................ 43

Ahju sisepinnad ............................................................................................................................... 43

Tarvikud........................................................................................................................................... 44

Rasvafilter........................................................................................................................................ 44

Pürolüütiline puhastus................................................................................................................................. 45

Tugirestid......................................................................................................................................... 46

Ahju valgustus ................................................................................................................................. 48

Ahjuuks............................................................................................................................................ 49

Ahju ukseklaas ................................................................................................................................ 50

Mida teha, kui ................................................................................................................................ 52

Hooldus .......................................................................................................................................... 53

5

Ohutus

Antud seade vastab järgmistele EL direktiividele:

− 73/23/EMÜ välja antud 19.02.73 (Madalpingedirektiiv)

− 89/336/EMÜ välja antud 03.05.89 (Elektromagnetilise ühilduvuse direktiiv, kaasaarvatud

muudatusdirektiiv 92/31/EMÜ)

− 93/86/EMÜ välja antud 22.07.1993 (CE-tähistuse direktiiv)

Elektriohutus

• Seadme võib paigaldada ainult litsentseeritud spetsialist.

• Seadme rikete või kahjustuste korral: Keerake kaitsekorgid välja või lülitage kaitselülitid välja.

• Seadme remonti võivad teostada ainult vastava kvalifikatsiooniga spetsialistid.

Asjatundmatult teostatud remonditööd võivad Teid seada suurde ohtu. Kui seade vajab

remonti, pöörduge kohaliku klienditeeninduskeskuse või edasimüüja poole.

Laste ohutus

• Ärge kunagi jätke väikelapsi seadme töötamise ajal ilma järelevalveta.

Ohutus kasutamise ajal

• Seadet võib kasutada ainult koduses majapidamises ning ainult toitude keetmiseks,

praadimiseks ja küpsetamiseks.

• Ettevaatust elektriseadmete ühendamisel seadme läheduses asuvatesse pistikupesadesse.

Elektrijuhtmed ei tohi puutuda vastu kuumasid keedualasid ega jääda kuuma ahjuukse

vahele.

• Hoiatus: Põletusoht! Töötades läheb ahju siseruum tuliseks.

• Kui Te kasutate ahjus alkoholi sisaldavaid aineid, võib tekkida kergesti süttiv segu alkoholist

ja õhust. Sellisel juhul avage ahjuuks ettevaatlikult. Jälgige, et läheduses ei oleks leeke,

sädemeid või lahtist tuld.

Märkus akrüülamiidi kohta

Uusimate teaduslike uuringute kohaselt võib toiduainete tugev pruunistumine, eriti tärklist

sisaldavate toiduainete puhul, ohustada akrüülamiidi tekkimise tõttu Teie tervist. Seepärast

soovitame toite valmistada võimalikult madalate temperatuuride juures ja neid mitte liiga

tugevalt pruunistada.

6

Nii väldite seadme kahjustamist

• Ärge asetage ahju põrandale alumiiniumfooliumi ega rasvapanne, küpsetusplaate, potte jne,

kuna need võivad kuumuse toimel kahjustada ahju emailpinda.

• Küpsetusplaadilt tilkuv puuviljamahl jätab plekid, mida ei ole hiljem võimalik eemaldada.

Kasutage suure niiskusesisaldusega kookide küpsetamisel kõrgete äärtega küpsetusplaati.

• Ärge koormake avatud ahjuust.

• Ärge kunagi kallake vett otse kuuma ahju. Selle tulemusel võivad emailpinnad kahjustada

saada.

• Löökide ja muu jõu tulemusena võib ukseklaas puruneda, eriti ohtlikud on selles suhtes

löögid esiklaasi servadele.

• Ärge hoidke ahjus süttivaid esemeid või aineid. Need võivad ahju sisselülitamisel süttida.

• Ärge hoidke ahjus suure vedelikusisaldusega toiduaineid. Selle tulemusel võib email

kahjustada saada.

Utiliseerimine

Pakkematerjalide utiliseerimine

Kõik pakendina kasutatud materjalid on keskkonnasõbralikud ja taaskasutatavad.

Plastikmaterjalid on tähistatud vastavate märkidega, nt >PE< , >PS< jne. Utiliseerige

pakkematerjalid neile ette nähtud kogumiskonteineritesse vastavalt nende tähistele.

Vana seade

Utiliseerige oma vana seade vastavalt Teie elukohas kehtivatele nõuetele.

Hoiatus: Et vanast seadmest ei lähtuks enam ohtu, tehke palun seade enne utiliseerimist

kasutuskõlbmatuks.

Selleks ühendage seade vooluvõrgust lahti ja eemaldage seadme küljest toitejuhe.

7

Seadme kirjeldus

Üldvaade

Juhtpaneel

Ukse käepide

Täisklaasuks

A

hju näidik

Funktsiooninupud

8

Ahju varustus

Ahju tarvikud

Rest

Sobilik nõude, koogivormide, prae ja grilli jaoks.

Küpsetusplaat

Sobilik kookide ja küpsiste jaoks.

Rasvapann

Sobilik praadimiseks ja rasvakogumise panniks.

Ülaltkuumutus ja grilli küttekeha

Töötasandid

Tugirest, väljavõetav

Valgustus

Lihatermomeetri kontakt

Rasvafilter

Valgustus

Tagaseina küttekeha

A

ltkuumutus

9

Enne esimest kasutuskorda

Kellaaja seadmine ja muutmine

Ahi töötab ainult siis, kui kellaaeg on seadistatud.

Peale seadme vooluvõrku ühendamist või

voolukatkestust hakkab displeil automaatselt kellaaeg

(TAGESZEIT) vilkuma.

1. Juba seadistatud kellaaja muutmiseks vajutage

esmalt nupule Sees/Väljas (EIN/AUS). Seejärel

vajutage nuppu Valik (AUSWAHL) seni, kuni

kellaaeg vilgub.

2. Seadistage

või abil õige kellaaeg.

Umbes 5 sekundi möödudes lõppeb vilkumine ja kell

näitab seadistatud aega.

Seade on töövalmis.

Kellaaega saab muuta ainult siis, kui lastelukk on

välja lülitatud ja üksi kellafunktsioonidest (Taimer,

Kestus või Lõpp) ega ahjufunktsioonidest pole

parajasti töös.

10

Esimene puhastamine

Enne esmakordset kasutamist tuleb ahju hoolikalt puhastada.

Tähelepanu: Ärge kasutage teravaid, abrasiivseid puhastusvahendeid! Pealispind võib

kahjustada saada.

Metallist esipaneeli puhastamisel kasutage tavalisi müügil olevaid puhastusvahendeid.

1. Tehke ahju uks lahti.

Ahju valgustus on sisse lülitatud.

2. Eemaldage kõik tarvikud ja tugirestid ning puhastage need nõudepesuvahendi ja sooja

veega.

3. Puhastage ka ahju sisepinnad nõudepesuvahendi ja sooja veega ning kuivatage.

4. Pühkige ahju esikülge niiske lapiga.

11

Ahju kasutamine

Elektrooniline ahju juhtimissüsteem

Üldised nõuanded

• Lülitage seade alati kõigepealt nupuga Sees/Väljas sisse.

• Kui vastav funktsioon helendab, siis hakkab ahi kuumutama või siis hakkab seadistatud aeg

jooksma.

• Tööaja näit näitab seda, kui kaua on ahi töös olnud. Antud näit on ainult siis nähtav, kui ükski

kellafunktsioonidest Taimer, Kestus või Lõpp pole aktiveeritud.

• Niipea kui mõni ahjufunktsioon on valitud, lülitub ahju valgustus sisse.

• Kui ahi on soovitud temperatuuri saavutanud, kostub helisignaal.

• Lülitage seade nupuga Sees/Väljas välja.

Temperatuuri/aja näidik

A

hjufunktsioonid

Kellafunktsioonid/Tööaeg

Kuumutuse näit

Kiirkuumutus

A

hjufunktsioonide valik

Seadistusnupud

Kellafunktsioonid

Lihatermomeete

r

12

Ahjufunktsiooni valimine

1. Lülitage seade Sees/Väljas nupuga sisse.

2. Vajutage nuppe või seni, kuni ilmub soovitud

ahjufunktsioon.

• Temperatuuri näidikule kuvatakse seadme poolt

pakutud temperatuur.

• Kui pakutud temperatuuri ei muudeta 5 sekundi

jooksul, hakkab ahi kuumutama.

Funktsioone saab ka ahju töötamise ajal muuta.

Ahju temperatuuri muutmine

Muutke nuppude või abil vastavalt siis kas

kuumemaks või jahedamaks.

Temperatuuri muudetakse 5 ˚C kaupa.

Ahjufunktsiooni väljalülitamine

Ahju väljalülitamiseks vajutage nuppu või

senikaua, kuni ei näidata enam ühtegi

ahjufunktsiooni.

Ahju väljalülitamine

Lülitage seade nupuga Sees/Väljas välja.

13

Ahju korpuse ventilatsioon

Ahju korpuse ventilatsioon käivitub automaatselt peale seadme sisselülitamist, et ahju

juhtpaneel jahedana hoida. Peale ahju väljalülitamist töötab korpuse ventilatsioon seadme

mahajahutamiseks edasi ja lülitub siis iseenesest välja.

Kuumutuse näit

Soojenemisastme näit

Peale mõne ahjufunktsiooni sisselülitamist näitavad

üksteise järel süttivad tulukesed, kuhu maani on ahi

juba soojenenud.

Kiirkuumutuse näit

Peale funktsiooni „Kiirkuumutus“ sisselülitamist

näitavad üksteise järel vilkuvad tulukesed, et

kiirkuumutus on töös.

Jääksoojuse näit

Peale ahju väljalülitamist näitavad põlevad

tulukesed seda, kui palju jääksoojust veel ahjus on.

14

Kiirkuumutus

Peale sobiva ahjufunktsiooni valmist saab lisafunktsiooniga „Kiirkuumutus“ eelnevalt tühja ahju

suhteliselt lühikese ajaga sobivale temperatuurile kuumutada.

Tähelepanu: Pange küpsetatavad toiduained alles siis ahju, kui kiirkuumutus on lõppenud ja

ahi töötab valitud funktsioonis.

1. Valige sobiv ahjufunktsioon (nt „Ülalt/altkuumutus“ ). Muutke vajadusel seadme poolt

pakutavat temperatuuri.

2. Vajutage nupule „Kiirkuumutus“ (SCHNELLHEIZEN). Sümboli süttib.

Üksteise järel vilkuvad tulukesed näitavad, et kiirkuumutus on töös.

Peale soovitud temperatuuri saavutamist põlevad kõik kuumutuse näidu tulukesed ja

sümbol

kustub. Kostub helisignaal.

Ahi töötab nüüd eelnevalt valitud funktsioonis ja temperatuur tõuseb edasi. Te võite nüüd

küpsetatavad toiduained ahju panna.

Kiirkuumuse lisafunktsiooni saab kasutada ahjufunktsioonidega „Kuum õhk“

, „Kuum õhk +

altkuumutus“

, „Ülalt/altkuumutus“ ja „Infrapunagrill“ .

15

Ahjufunktsioonid

Teie ahjul on järgnevad funktsioonid:

Ahjufunktsioon Kasutusala Küttekeha/ventilaator

Kuum õhk Sobib küpsetamiseks kuni kolmel

tasemel korraga.

Seadke ahju temperatuur 20-40 °C

madalamaks kui funktsiooni

„Ülalt/altkuumutus“ puhul.

Tagaseina küttekeha,

ventilaator

Kuum õhk +

altkuumutus

Sobib selliste toitude küpsetamiseks

ühel tasandil, mis vajavad tugevat

pruunistamist ja krõbedat põhja.

Seadke ahju temperatuur 20-40 °C

madalamaks kui funktsiooni

„Ülalt/altkuumutus“ puhul.

Altkuumutus, tagaseina

küttekeha, ventilaator

Ülalt/

altkuumutus

Küpsetamiseks ja praadimiseks

ühel tasandil.

Ülaltkuumutus,

altkuumutus

Infrapunagrill

Suuremate lihatükkide või linnuliha

praadimiseks ühel tasandil.

See funktsioon sobib ka

gratineerimiseks ja

üleküpsetamiseks.

Grilli küttekeha,

ülaltkuumutus,

ventilaator

Suurepinnaline

grill

Suurema koguse madalate

toiduainete (nt lihalõigud, kala)

grillimiseks ning sobib ka

röstimiseks.

Grilli küttekeha,

ülaltkuumutus

Grill

Madalate toiduainete, mis asetatakse

küpsetusplaadi keskele (nagu

näiteks lihaloigud, snitsel, kala),

grillimiseks, sobib ka röstimiseks

Grilli küttekeha

Soojas

hoidmine

Toitude soojas hoidmiseks. ---

Sulatamine

Külmunud (nt tordid, või, leib,

puuviljad) ja külmutatud toiduainete

soojendamiseks või

ülessulatamiseks.

Ventilaator

Altkuumutus

Pudeda põhjaga kookide

järelküpsetamine.

Altkuumutus

16

Resti ja universaalpanni paigaldamine

Ümbermineku kaitse

Kõikidel tugirestile lükatavatel tarvikutel on vasakul ja paremal väikesed kumerused. Nende

kumeruste funktsioon on takistada tarviku ümberminekut ning tarvikud tulevad seetõttu lükata

alati restile nii, et need kumerused jääksid tagumisse otsa.

Küpsetusplaadi või universaalplaadi

paigaldamine:

Ümbermineku kaitseks mõeldud kumerused peavad

jääma tagumisse otsa.

Resti paigaldamine:

Paigaldage rest nii, et juhtvardad jääksid peale poole.

Ümbermineku kaitseks mõeldud kumerused peavad

jääma alla poole ja asuma ahju tagumises otsas.

Resti ja küpsetusplaadi samaaegne kasutamine:

Resti ja küpsetusplaadi üheaegsel kasutamisel

sobitage resti ümbermineku kaitseks mõeldud

kumerused küpsetusplaadi servades olevatesse

soppidesse.

17

Rasvafiltri paigaldamine/eemaldamine

Kasutage rasvafiltrit ainult praadimisel, et kaitsta

tagaseina küttekeha rasvapritsmete eest.

Rasvafiltri paigaldamine

Võtke rasvafiltri pidemest ning paigaldage filter ahju

tagaseinas oleva avause (ventilaatoriava) ees

olevatesse kinnitustesse ülevalt alla.

Rasvafiltri eemaldamine

Võtke rasvafiltril pidemest ning tõstke filter

kinnitustest välja.

18

Lihatermomeeter (FLEISCHSPIEß)

Võimaldab ahju kraadilise täpsusega välja lülitada, kui praad on saavutanud soovitud

sisetemperatuuri.

Lihatermomeetrit on võimalik kasutada ahjufunktsioonidega „Kuum õhk“

, „Kuum õhk +

altkuumutus“

, „Ülalt/altkuumutus“ , „Infrapunagrill“ , „Suurepinnaline grill“ ja „Grill“ .

Jälgima peab kahte temperatuuri:

− ahju temperatuur: vt tabel

− prae sisetemperatuur: vt tabel „Küpsetusajad lihatermomeetriga“

Tähelepanu: Kasutada võib ainult seadmega kaasas olnud lihatermomeetrit! Seda võib

asendada ainult originaal lihatermomeetriga.

1. Lükake lihatermomeetri ots võimalikult täielikult

valmistatava toidu sisse. Lihatermomeetri ots

peaks asuma umbes prae keskkohas.

2. Lükake lihatermomeetri pistik võimalikult

sügavale ahju seinas asuvasse kontakti.

3. Valige nupu

või abil sobiv prae

sisetemperatuur.

Näidikule kuvatakse prae aktuaalne sisetemperatuur.

Kui näidikule kuvatakse see temperatuur juba enne

soovitud sisetemperatuuri valimist, siis vajutage

nuppu Valik senikaua, kuni funktsioon

lihatermomeeter (FLEISCHSPIEß) vilgub, seejärel

tehke vajalikud seadistused.

Sisetemperatuuri näidatakse alates 30 ˚C,

madalamaid temperatuure ei näidata.

19

4. Valige ahjufunktsioon ja temperatuur.

Niipea kui valitud sisetemperatuur on saavutatud,

kostub helisignaal ja ahi lülitub automaatselt välja.

5. Helisignaali väljalülitamiseks vajutage suvalist nuppu.

Hoiatus: Lihatermomeeter on kuum! Lihatermomeetri

eemaldamisel kontaktist või praest peab olema

ettevaatlik. Põletusoht!

6. Eemaldage lihatermomeetri pistik kontaktist ja

võtke praad ahjust välja.

7. Lülitage seade välja.

Valitud sisetemperatuuri vaatamine / valiku muutmine

− Vajutage nuppu Valik senikaua, kuni funktsioon lihatermomeeter vilgub ja näidikule kuvatakse

valitud sisetemperatuur.

− Muutke vajadusel nupuga

või sisetemperatuuri seadistust.

Valitud ahju temperatuuri vaatamine / muutmine

− Vajadusel muutke nupuga

või ahju temperatuuri.

20

Kellafunktsioonid

Taimer (KURZZEIT)

Taimeri seadistamiseks. Peale seadistatud aja möödumist kõlab helisignaal.

See funktsioon ei mõjuta ahju tööd.

Kestus (DAUER)

Ahju töö kestuse seadistamiseks.

Lõpp (ENDE)

Ahju väljalülitumise aja seadistamiseks.

Kellaaeg (TAGESZEIT)

Kellaaja seadistamiseks, muutmiseks või näitamiseks (vaata ka peatükki „Enne esimest

kasutuskorda“).

Kellafunktsioonid

A

ja näidik

Kellaaeg

Kestus/Lõpp/Tööaeg

Seadistusnupud

Kellafunktsioonid

Lihatermomeete

r

Leht laaditakse ...

AEG B6871-4M Kasutusjuhend

AEG B6871-4M Kasutusjuhend

Seotud paberid

Muud dokumendid