Progress PBD3500X Kasutusjuhend

Kaubamärk: Progress

Mudel: PBD3500X

Tüüp: Kasutusjuhend

kasutusjuhend

Auruahi

PBD3500X

SISUKORD

Ohutusinfo 2

Ohutusjuhised 3

Seadme kirjeldus 5

Enne esimest kasutamist 5

Igapäevane kasutamine 6

Kella funktsioonid 8

Tarvikute kasutamine 9

Lisafunktsioonid 12

Vihjeid ja näpunäiteid 12

Puhastus ja hooldus 20

Mida teha, kui... 25

Tehnilised andmed 26

Paigaldamine 26

Jäätmekäitlus 27

Jäetakse õigus teha muutusi.

OHUTUSINFO

Enne seadme paigaldamist ja kasutamist lugege kaasasolev

juhend tähelepanelikult läbi. Tootja ei vastuta vale paigaldamise

või ebaõige kasutuse tõttu tekkinud vigastuste ja kahjude eest.

Hoidke juhend alles, et saaksite seda ka edaspidi kasutada.

Laste ja ohustatud inimeste turvalisus

Hoiatus Lämbumise, vigastuse või püsiva kahjustuse oht!

• Seda seadet võivad kasutada vähemalt 8-aastased lapsed

ning samuti füüsilise, sensoorse või vaimse puudega või ko-

gemuste ja teadmisteta isikud juhul, kui neid valvab täiskas-

vanud inimene või nende turvalisuse eest vastutav isik.

• Ärge lubage lastel seadmega mängida. Alla kolmeaastased

lapsed tuleb seadmest eemal hoida.

• Hoidke pakendid lastele kättesaamatuna.

• Hoidke lapsed ja lemmikloomad seadmest eemal, kui see

töötab või maha jahtub. Katmata osad on kuumad.

• Kui seadmel on olemas lapselukk, soovitame selle sisse lüli-

tada.

• Ilma järelvalveta ei tohi lapsed seadet puhastada ega hool-

dustoiminguid läbi viia.

Üldine ohutus

• Seadet tohib paigaldada ja kaablit vahetada ainult kvalifit-

seeritud elektrik!

• Seade läheb kasutamisel seest kuumaks. Ärge puudutage

kütteelemente seadmes. Tarvikute või ahjunõude eemalda-

misel või sisestamisel kasutage alati pajakindaid.

• Ärge kasutage seadme puhastamiseks aurupuhastit.

2 progress

• Enne hooldustöid eemaldage seade vooluvõrgust.

• Ärge kasutage ukseklaasi puhastamiseks karedaid, abrasiiv-

seid puhasteid ega teravaid metallist kaabitsaid, sest need

võivad klaasi pinda kriimustada, mille tagajärjel võib klaas

puruneda.

• Ahjuriiuli tugede eemaldamiseks tõmmake esmalt riiulitoe

esiots ja seejärel tagumine ots külgseina küljest lahti. Paigal-

dage ahjuriiuli toed tagasi vastupidises järjekorras.

• Kui toitejuhe on vigastatud, laske see ohutuse mõttes välja

vahetada tootja, volitatud hooldekeskuse või lihtsalt kvalifit-

seeritud isiku poolt.

• Elektrilöögi ärahoidmiseks tuleb seade enne ahjuvalgusti va-

hetamist kindlasti välja lülitada.

OHUTUSJUHISED

Paigaldamine

Hoiatus Seadet tohib paigaldada ainult

kvalifitseeritud elektrik!

• Eemaldage kõik pakkematerjalid.

• Kahjustatud seadet ei tohi paigaldada

ega kasutada.

• Järgige seadmega kaasas olevaid paigal-

dusjuhiseid.

• Olge seadme teise kohta viimisel ette-

vaatlik, sest see on raske. Kasutage alati

kaitsekindaid.

• Ärge kunagi tõmmake seadet käepide-

mest.

• Tagage minimaalne kaugus muudest

seadmetest ja mööbliesemetest.

• Veenduge, et seade on paigaldatud kind-

late konstruktsioonide alla ja kõrvale.

• Seadme küljed peavad jääma vastu teiste

sama kõrgusega seadmete külgi.

Elektriühendus

Hoiatus Tulekahju- ja elektrilöögioht!

• Kõik elektriühendused peab teostama

kvalifitseeritud elektrik.

• Seade peab olema maandatud.

• Kontrollige, kas andmesildil toodud elek-

trilised parameetrid vastavad vooluvõrgu

näitajatele. Vastasel juhul võtke ühendust

elektrikuga.

• Kasutage alati nõuetekohaselt paigalda-

tud ohutut pistikupesa.

• Ärge kasutage mitmikpistikuid ega piken-

duskaableid.

• Veenduge, et te ei vigastaks toitepistikut

ega -juhet. Vigastatud toitejuhtme vahe-

tamiseks võtke ühendust teeninduskes-

kusega.

• Jälgige, et toitejuhe ei jääks vastu sead-

me ust, eriti siis, kui uks on kuum.

• Isoleeritud ja isoleerimata osad peavad

olema kinnitatud nii, et neid ei saaks ee-

maldada ilma tööriistadeta.

• Ühendage toitepistik seinakontakti alles

pärast paigalduse lõpuleviimist. Veendu-

ge, et pärast paigaldamist säilib juurde-

pääs toitepistikule.

• Kui seinakontakt logiseb, ärge sinna toi-

tepistikut pange.

• Seadet välja lülitades ärge tõmmake toi-

tekaablist. Hoidke alati kinni toitepistikust.

• Kasutage ainult õigeid isolatsiooniseadi-

seid: kaitselüliteid, kaitsmeid (keermega

kaitsmed tuleb pesast eemaldada), maa-

lekkevoolu kaitsmeid ja kontaktoreid.

• Seadme ühendus vooluvõrguga tuleb va-

rustada mitmepooluselise isolatsioonisea-

disega. Isolatsiooniseadise lahutatud

kontaktide vahemik peab olema vähemalt

3 mm.

progress 3

Kasutamine

Hoiatus Vigastuse, põletuse,

elektrilöögi või plahvatuse oht!

• Kasutage seda seadet ainult kodustes

tingimustes.

• Ärge muutke seadme tehnilisi omadusi.

• Veenduge, et ventilatsiooniavad ei oleks

tõkestatud.

• Ärge jätke töötavat seadet järelevalveta.

• Lülitage seade välja pärast igakordset ka-

sutamist.

• Olge töötava seadme ukse avamisel ette-

vaatlik. Välja võib paiskuda tulist õhku.

• Ärge kasutage seadet märgade kätega

või juhul, kui seade on kontaktis veega.

• Äge suruge avatud uksele.

• Ärge kasutage seadet tööpinna ega hoiu-

kohana.

• Hoidke seadme ust alati kinni, kui see ei

tööta.

• Seadme ust avades olge ettevaatlik. Al-

koholi sisaldavate komponentide kasuta-

mise tagajärjel võib alkohol õhuga segu-

neda.

• Kui avate ukse, vältige ahju läheduses sä-

demeid või lahtist leeki.

• Ärge pange süttivaid või süttiva ainega

määrdunud esemeid seadmesse, selle lä-

hedusse või peale.

Hoiatus Seadme vigastamise või

kahjustamise oht!

• Emaili kahjustumise või värvi muutumise

ära hoidmiseks:

– ärge asetage ahjunõusid ega teisi ese-

meid vahetult seadme põhjale.

– ärge asetage alumiiniumfooliumit vahe-

tult seadme põhjale.

– ärge pange tulist vett vahetult kuuma

seadmesse;

– ärge hoidke niiskeid nõusid ja toitu ah-

jus pärast toiduvalmistamise lõppu;

– olge tarvikute eemaldamisel ja paigal-

damisel ettevaatlik.

• Emaili värvi muutumine ei mõjuta seadme

tööd. Tegemist ei ole defektiga garantii

seisukohast.

• Niiskete kookide puhul kasutage sügavat

panni. Puuviljamahlad tekitavad püsivaid

plekke.

Auruküpsetus

Hoiatus Põletuse ja seadme

kahjustamise oht!

• Ärge avage seadme ust auruküpsetuse

ajal. Aur võib seadmest välja paiskuda.

Hooldus ja puhastus

Hoiatus Vigastuse, tulekahju või

seadme kahjustamise oht!

• Enne hooldust lülitage seade välja ja

ühendage toitepistik pistikupesast lahti.

• Veenduge, et seade on maha jahtunud.

Klaaspaneelid võivad puruneda.

• Kui ukse klaaspaneeli tekib mõra, tuleb

see kohe välja vahetada. Pöörduge tee-

ninduskeskusse.

• Olge ukse seadmest eemaldamisel ette-

vaatlik. Uks on raske!

• Puhastage seadet regulaarselt, et vältida

pliidipinna materjali kahjustumist.

• Seadmesse jäänud rasv või toit võib põh-

justada tulekahju.

• Puhastage seadet pehme niiske lapiga.

Kasutage ainult neutraalseid puhastusai-

neid. Ärge kasutage abrasiivseid tooteid,

küürimisšvamme, lahusteid ega metallist

esemeid.

• Ahjupihusti kasutamisel järgige pakendil

olevaid ohutusjuhiseid.

• Katalüütilise emaili (kui see on olemas)

puhastamisel ärge kasutage mingeid pe-

suaineid.

Sisevalgusti

• Selles seadmes kasutatav valgustipirn või

halogeenlamp on mõeldud kasutamiseks

ainult kodumasinates. Ärge kasutage se-

da ruumide valgustamiseks.

Hoiatus Elektrilöögi oht!

• Enne lambi asendamist ühendage seade

vooluvõrgust lahti.

• Kasutage ainult ühesuguste tehniliste näi-

tajatega lampe.

Jäätmekäitlus

Hoiatus Lämbumis- või vigastusoht!

• Eemaldage seade vooluvõrgust.

• Lõigake toitekaabel seadme küljest lahti

ja visake ära.

4 progress

• Eemaldage seadme uks, et vältida laste

ja loomade seadmesse lõksujäämist.

SEADME KIRJELDUS

816

3 52 4 61

Ahju funktsioonide nupp

Toiteindikaator

Elektronprogrammeerija

Temperatuuri nupp

Temperatuuri indikaator

Veepaagi indikaatorid

Veesahtel

Grill

Ahjuvalgusti

Ventilaator

Ahjuriiuli tugi, eemaldatav

Äravoolutoru

Vee väljalaskeklapp

Andmesilt

Ahjutasandid

Auru sisselaskeava

Ahju tarvikud

•

Traatrest

Keedunõudele, koogivormidele, praadi-

dele.

•

Küpsetusplaat

Kookidele ja küpsistele.

•

Grill/küpsetuspann

Küpsetamiseks ja röstimiseks või rasva

kogumiseks.

ENNE ESIMEST KASUTAMIST

Hoiatus Vt ohutust käsitlevaid

peatükke.

Esmane puhastamine

• Eemaldage kõik tarvikud ja eemaldatavad

ahjuriiuli toed (kui need on olemas).

• Enne esmakordset kasutamist tuleb sea-

de puhastada.

Tähtis Vt jaotist "Puhastus ja hooldus".

Kellaaja seadmine

Enne ahju kasutamist peate määrama

kellaaja.

Ahju toitevõrku ühendamisel või pärast

elektrikatkestust hakkab kellaaja funktsiooni

indikaator vilkuma.

Õige aja valimiseks vajutage nuppe + või -.

Umbes viie sekundi pärast vilkumine lakkab

ja ekraanil kuvatakse valitud kellaaeg.

Kellaaja muutmiseks vajutage järjest

, kuni kellaaja funktsiooni indikaator

hakkab vilkuma. Ärge valige korraga

funktsioone Kestus

või Lõpp .

progress 5

Eelkuumutus

Eelkuumutage tühja seadet, et põletada ära

allesjäänud rasv.

Valige funktsioon

ja maksimaalne

temperatuur.

2. Laske seadmel tund aega töötada.

Valige funktsioon

ja maksimaalne

temperatuur.

4. Laske seadmel kümme minutit töötada.

Valige funktsioon

ja maksimaalne

temperatuur.

6. Laske seadmel kümme minutit töötada.

Tarvikud võivad tavalisest kuumemaks min-

na. Seade võib väljastada lõhna ja tossu.

See on normaalne. Veenduge, et õhk saab

piisavalt liikuda.

IGAPÄEVANE KASUTAMINE

Hoiatus Vt ohutust käsitlevaid

peatükke.

Seadme kasutamiseks vajutage nuppu.

Nupp tuleb välja.

Seadme sisse- ja väljalülitamine

1. Ahju funktsiooni valimiseks keerake ah-

jufunktsioonide nuppu.

Seadme töötamise ajal toiteindikaator

põleb.

Temperatuuri valimiseks keerake tem-

peratuuri nuppu.

Temperatuuri indikaator süttib, kui tem-

peratuur seadmes tõuseb.

Seadme väljalülitamiseks keerake ahju-

funktsioonide nupp ja temperatuuri

nupp väljas-asendisse.

Ahju funktsioonid

Ahju funktsioon Rakendus

Välja lülitatud Seade on välja lülitatud.

Sisevalgustus Ahjuvalgusti aktiveerimiseks ilma küpsetusfunktsioonita.

Ülemine + alumine

kuumutus

Ahju ühel tasandil küpsetamiseks ja röstimiseks. Ülemised ja alumised

kütteelemendid töötavad samaaegselt.

Ülemine kuumu-

tus

Kasutamiseks küpsetamise lõppfaasis. Töötab ainult ülemine kütteele-

ment.

Alumine kuumutus

Krõbeda põhjaga kookide küpsetamiseks. Töötab ainult alumine küt-

teelement.

Kiirgrill

Lamedate toiduainete suures mahus grillimiseks. Röstimiseks. Kogu

grillelement töötab.

Turbogrill

Suurte lihatükkide küpsetamiseks. Grillelement ja ahju ventilaator tööta-

vad vaheldumisi, pannes kuuma õhu ümber toidu pöörlema.

Pöördõhk

Ühesuguse küpsetustemperatuuriga toitude küpsetamiseks või röstimi-

seks ja küpsetamiseks rohkem kui ühel ahjuriiulil, ilma maitsete segune-

miseta.

Pitsarežiim

Pitsa, piruka või quiche'i küpsetamiseks. Grill- ja alumine kütteelement

annavad otsest kuumust ja ventilaator keerutab kuuma õhku, et küpse-

tada pitsakate või pirukatäidis.

Pöördõhk auruga Toitude aurutamiseks.

Auruküpsetus

Valige funktsioon

Veesahtli avamiseks vajutage kattele.

Kallake veepaaki vett, kuni süttib täis

veepaagi indikaator. Veepaagi maksi-

6 progress

maalne maht on 900 ml. Sellest piisab

umbes 55 - 60 minutiliseks küpsetami-

seks.

Tähtis Kasutage vedelikuna ainult vett.

Ärge kasutage filtreeritud

(demineraliseeritud) ega destilleeritud vett.

Ärge kasutage muid vedelikke!

Ärge valage veesahtlisse süttivaid alkohool-

seid vedelikke (grappat, viskit, konjakit

vms).

Lükake veesahtel oma kohale.

Pange toiduained õigesse küpsetus-

nõusse.

5. Valige temperatuurivahemikuks 130 °C

kuni 230 °C. Üle 230 °C temperatuuri-

del auruküpsetamine häid tulemusi ei

anna..

6. Tühjendage veepaak pärast iga auru-

küpsetust.

Hoiatus Pärast funktsiooni Pöördõhk

auruga kasutamist tuleks vähemalt 60

minutit oodata, et vesi vee

väljalaskeklapi kaudu väljuda ei saaks.

Tühja veepaagi indikaator

Indikaator näitab, et veepaak on tühi ja se-

da tuleb uuesti täita.

Lisateavet leiate jaotisest "Auruküpsetus".

Täis veepaagi indikaator

Indikaator näitab, et ahi on auruküpsetu-

seks valmis.

Kui kallate veepaaki liiga palju vett,

juhib turvaväljalaskeava liigse vee

ahju põhjale.

Eemaldage liigne vesi lapi või käsnaga.

Veepaagi tühjendamine

Tähtis Enne veepaagi tühjendamist

veenduge, et seade on jahtunud.

1. Valmistage ette äravoolutoru (C), mille

leiate kasutusjuhendiga samast paken-

dist. Kinnitage konnektor (B) äravoolu-

toru ühe otsa külge.

Asetage äravoolutoru (C) teine ots anu-

masse. Paigutage see väljalaskeklapist

(A) allapoole.

3. Avage ahju uks ja kinnitage konnektor

(B) väljalaskeklapi (A) külge.

Veepaagi tühjendamisel suruge kon-

nektorit pidevalt klapi suunas.

5. Kui vett enam ei voola, võtke konnektor

klapi küljest lahti.

Hoiatus Ärge kasutage väljalastud vett

veepaagi uuesti täitmiseks.

Veepaagis võib olla veidi vett, kui tühja

veepaagi indikaator

põleb. Oodake,

kuni vee väljavool väljalaskeklapi kaudu

lõpeb.

progress 7

KELLA FUNKTSIOONID

Elektronprogrammeerija

345

2 11

Funktsiooni indikaatorid

Kellaaja näidik

Funktsiooni indikaator

Nupp +

Valikunupp

Nupp -

Kella funktsioon Rakendus

Kellaaeg Kellaaja määramiseks, muutmiseks või kontrollimiseks.

Minutilugeja Pöördloenduse seadistamiseks. See funktsioon ei mõjuta ahju tööd.

Kestus Seadme tööaja määramiseks.

Lõpp Seadme väljalülitusaja määramiseks.

Saate kasutada funktsioone Kestus

ja Lõpp üheaegselt, et määrata aeg,

millal seade tuleb sisse ja välja lülitada.

Esmalt valige Kestus

, seejärel Lõpp

Kellafunktsioonide valimine

Kestuse

ja Lõpu valimiseks valige

ahju funktsioon ja temperatuur. Minuti-

lugeja

puhul pole see vajalik.

2. Vajutage järjest valikunuppu, kuni vajali-

ku kellafunktsiooni indikaator hakkab

vilkuma.

Vajutage + või - vajaliku kellafunktsiooni

valimiseks.

Näidikul kuvatakse valitud kellafunkt-

siooni indikaator. Kui määratud aeg

saab täis, hakkab indikaator vilkuma ja

kaks minutit kõlab helisignaal.

Funktsioonide Kestus ja Lõpp

puhul lülitub ahi automaatselt välja.

4. Vajutage nuppu, et signaal välja lülitada.

Seadme väljalülitamiseks keerake ahju-

funktsioonide nupp ja temperatuuri-

nupp väljas-asendisse.

Kellafunktsioonide tühistamine

Vajutage järjest valikunuppu, kuni vajali-

ku funktsiooni indikaator hakkab vilku-

ma.

Vajutage ja hoidke all nuppu -.

Kella funktsioon lülitub mõne sekundi

pärast välja.

8 progress

TARVIKUTE KASUTAMINE

Hoiatus Vt ohutust käsitlevaid

peatükke.

Auruküpsetamisel kasutatavad nõud

Aurukomplekti tarvikud ei ole seadme-

ga kaasas. Lisateabe saamiseks pöör-

duge palun kohaliku edasimüüja poole.

Dieettoiduvorm auruküpsetusega funktsioo-

nidele

• Klaasnõu (A)

• Kaas (B)

• Injektori toru (C)

•Injektor otseseks auruküpsetuseks (D)

progress 9

• Terasrest (E)

Nõu koosneb klaasnõust, kaanest, milles

on avaus injektori toru jaoks (C) ja terasres-

tist, mis asetatakse küpsetusnõu põhjale.

Injektor ja injektori toru. "C" on injektori toru

auruküpsetuseks, "D" on injektor otseseks

auruküpsetuseks.

Auruküpsetus dieettoiduvormis

Pange toit küpsetusnõus olevale terasresti-

le ja pange kaas peale. Lükake injektori to-

ru spetsiaalsesse dieettoiduvormi kaanes

olevasse avasse. Pange küpsetusvorm alt-

poolt lugedes teisele ahjutasandile. Pange

injektori toru teine ots auru sisselaskeavas-

se (Vt jaotist "Toote kirjeldus").

Jälgige, et injektori toru ei oleks tõkestatud

ega puutuks vastu ahju laes olevat kuumu-

tuselementi. Seadke ahi auruküpsetuse

funktsioonile.

10 progress

Otsene auruküpsetus

Pange toit küpsetusnõus olevale terasresti-

le. Lisage veidi vett. Pange injektor (D) in-

jektori toru (C) otsa. Ühendage teine ots

auru sisselaskeavasse.

Tähtis Ärge kasutage nõu kaant.

Kui küpsetate kana, parti, kalkunit, talleliha,

suuremat kala vms, pange injektor (D) otse

liha õõnsusse. Jälgige, et avad ei oleks blo-

keeritud.

Pange küpsetusvorm altpoolt lugedes esi-

mesele või teisele ahjutasandile. Jälgige, et

injektori toru ei oleks tõkestatud ega puu-

tuks vastu ahju laes olevat kuumutusele-

menti. Seadke ahi auruküpsetuse funkt-

sioonile.

Lisateavet auruküpsetuse kohta leiate jaoti-

sest "Vihjeid ja näpunäiteid" auruküpsetuse

tabelitest.

Tähtis Injektori toru on mõeldud spetsiaal-

selt küpsetamiseks ega sisalda ohtlikke

materjale.

Tähtis

Olge ettevaatlik, kui kasutate injektorit ahju

töötamise ajal. Kui ahi on kuum, kasutage

injektori käsitsemisel alati pajakindaid. Kui te

aurufunktsiooni ei kasuta, eemaldage injek-

torid alati ahjust.

Ärge asetage kuuma küpsetusnõud külma-

le või märjale pinnale.

progress 11

Ärge kallake kuuma küpsetusnõusse külma

vedelikku.

Ärge kasutage küpsetusnõud tulisel pliidi-

pinnal.

Ärge puhastage küpsetusnõud abrasiivsete

ainete või küürimispastadega.

LISAFUNKTSIOONID

Jahutusventilaator

Seadme töö ajal lülitub jahutusventilaator

automaatselt sisse, et hoida seadme pin-

nad jahedana. Kui lülitate seadme välja,

jääb jahutusventilaator tööle, kuni tempera-

tuur on seadmes piisavalt alanenud.

Ohutustermostaat

Seadme vale kasutamine või katkised osad

võivad põhjustada ohtlikku ülekuumene-

mist. Selle ärahoidmiseks on ahjul olemas

ohutustermostaat, mis katkestab toiteva-

rustuse. Ahi lülitub uuesti automaatselt sis-

se, kui temperatuur on langenud.

VIHJEID JA NÄPUNÄITEID

• Seadmes on viis riiulitasandit. Alustage

tasandite arvestamist alati seadme põh-

jast.

• Seadmes on õhuringlust ja pidevat auru-

ringlust tekitav erisüsteem. See võimal-

dab toitu valmistada aurukeskkonnas,

mis hoiab toidu seest pehme ja pealt krõ-

bedana. Ahjus ringlev õhk kiirendab toidu

küpsemist ja vähendab energiatarvet mii-

nimumini.

• Niiskus võib kondenseeruda seadmesse

või selle klaaspaneelidele. See on nor-

12 progress

maalne. Kui avate ahju ukse toidu valmis-

tamise ajal, hoiduge alati tahapoole. Kon-

denseerumise vähendamiseks laske ahjul

enne küpsetamise alustamist 10 minutit

töötada.

• Kuivatage ahjust niiskus iga kord pärast

seadme kasutamist.

• Küpsetades ärge pange nõusid otse ahju

põhjale ega katke ahju osi fooliumiga kin-

ni. See võib muuta küpsetamise tulemusi

ja kahjustada ahjuemaili.

Kookide küpsetamine

• Ärge avage ahjuust enne kui ¾ küpsetu-

sajast on möödunud.

• Kui kasutate samaaegselt kahte küpse-

tusplaati, hoidke nende vahele jääv ahju-

tasand tühi.

Liha ja kala küpsetamine

• Väga rasvaste toitude küpsetamisel kasu-

tage sügavat panni, et vältida ahju püsi-

vate plekkide tekkimist.

• Et mahl lihast välja ei valguks, laske prael

enne lahtilõikamist umbes 15 minutit

seista.

• Et ahjust küpsetamise ajal liiga palju suit-

su ei tuleks, kallake sügavasse panni vei-

di vett. Suitsu kondenseerumise vältimi-

seks lisage vett kohe, kui see on ära au-

ranud.

Toiduvalmistamise ajad

Toiduvalmistamise ajad sõltuvad toidu tüü-

bist, konsistentsist ja mahust.

Esialgu jälgige toiduvalmistamisel seadme

tööd. Leidke selle seadme kasutamisel pari-

mad seaded (soojusaste, toiduvalmistamise

aeg jne) oma keedunõudele, retseptidele ja

kogustele.

Küpsetamise ja röstimise tabel

KOOGID

TOIDU TÜÜP

Ülemine + alumine

kuumutus

Pöördõhk

Küpse-

tusaeg

[min]

Märkused

Ahju ta-

sand

Temp

[°C]

Ahju ta-

sand

Temp

[°C]

Vahustatud

road

2 170 3 (2 ja 4) 160 45 - 60 Koogivormis

Muretainas 2 170 3 (2 ja 4) 160 20 - 30 Koogivormis

Peti-juustukook 1 170 2 165 60 - 80 26 cm koogivor-

mis

Õunakook (õu-

napirukas)

2 170 2 (vasak ja

parem)

160 80 - 100 Kahes 20 cm

koogivormis traa-

trestil

Struudel 3 175 2 150 60 - 80 Küpsetusplaadil

Keedisekook 2 170 2 (vasak ja

parem)

165 30 - 40 26 cm koogivor-

mis

Keeks 2 170 2 160 50 - 60 26 cm koogivor-

mis

Jõulukook / rik-

kaliku puuvilja-

täidisega kook

2 160 2 150 90 - 120 20 cm koogivor-

mis

Ploomikook 1 175 2 160 50 - 60

Leivavormis

Väikesed koo-

gid - ühel ta-

sandil

3 170 3 140 -

150

20 - 30 Küpsetusplaadil

progress 13

TOIDU TÜÜP

Ülemine + alumine

kuumutus

Pöördõhk

Küpse-

tusaeg

[min]

Märkused

Ahju ta-

sand

Temp

[°C]

Ahju ta-

sand

Temp

[°C]

Väikesed koo-

gid - kahel ta-

sandil

- - 2 ja 4 140 -

150

25 - 35 Küpsetusplaadil

Väikesed koo-

gid - kolmel ta-

sandil

- - 1, 3 ja 5 140 -

150

30 - 45 Küpsetusplaadil

Küpsised/soo-

lapulgad - ühel

tasandil

3 140 3 140 -

150

30 - 35 Küpsetusplaadil

Küpsised/soo-

lapulgad - kahel

tasandil

- - 2 ja 4 140 -

150

35 - 40 Küpsetusplaadil

Küpsised/soo-

lapulgad - kol-

mel tasandil

- - 1, 3 ja 5 140 -

150

35 - 45 Küpsetusplaadil

Beseed - ühel

tasandil

3 120 3 120 80 - 100 Küpsetusplaadil

Beseed - kahel

tasandil

- - 2 ja 4 120 80 - 100

Küpsetusplaadil

Kuklid 3 190 3 190 12 - 20

Küpsetusplaadil

Ekleerid - ühel

tasandil

3 190 3 170 25 - 35 Küpsetusplaadil

Ekleerid - kahel

tasandil

- - 2 ja 4 170 35 - 45 Küpsetusplaadil

Plaadikoogid 2 180 2 170 45 - 70 20 cm koogivor-

mis

Rikkaliku puu-

viljatäidisega

kook

1 160 2 150 110 - 120 24 cm koogivor-

mis

Victoria kook 1 170 2 (vasak ja

parem)

160 50 - 60 20 cm koogivor-

mis

1) Eelsoojendage 10 minutit.

SAI, LEIB JA PITSA

TOIDU TÜÜP

Tavaline küpseta-

mine

Pöördõhuga küpse-

tamine

Küpsetus-

aeg [min]

Märkused

Ahju ta-

sand

Temp

[°C]

Ahju ta-

sand

Temp

[°C]

Sai 1 190 1 190 60 - 70

1-2 tk, 500 g/tk

Rukkileib 1 190 1 180 30 - 45 Leivavormis

Kuklid 2 190 2 (2 ja 4) 180 25 - 40 6-8 kuklit küpse-

tusplaadil

Pitsa 1 230 -

250

1 230 -

250

10 - 20 Küpsetusplaadil

või sügaval pan-

nil

14 progress

TOIDU TÜÜP

Tavaline küpseta-

mine

Pöördõhuga küpse-

tamine

Küpsetus-

aeg [min]

Märkused

Ahju ta-

sand

Temp

[°C]

Ahju ta-

sand

Temp

[°C]

Karaskid 3 200 3 190 10 - 20

Küpsetusplaadil

1) Eelsoojendage 10 minutit.

LAHTISED PIRUKAD

TOIDU TÜÜP

Tavaline küpseta-

mine

Pöördõhuga küpse-

tamine

Küpsetus-

aeg [min]

Märkused

Ahju ta-

sand

Temp

[°C]

Ahju tasand

Temp

[°C]

Pastakook 2 200 2 180 40 - 50 Vormis

Juurviljakook 2 200 2 175 45 - 60 Vormis

Quiche 1 180 1 180 50 - 60

Vormis

Lasanje 2 180 -

190

2 180 -

190

25 - 40

Vormis

Cannelloni 2 180 -

190

2 180 -

190

25 - 40

Vormis

1) Eelsoojendage 10 minutit.

LIHA

TOIDU TÜÜP

Tavaline küpseta-

mine

Pöördõhuga küpse-

tamine

Küpsetus-

aeg [min]

Märkused

Ahju ta-

sand

Temp

[°C]

Ahju tasand

Temp

[°C]

Veiseliha 2 200 2 190 50 - 70 Ahjurestil

Sealiha 2 180 2 180 90 - 120 Ahjurestil

Vasikaliha 2 190 2 175 90 - 120 Ahjurestil

Inglise rostbiif,

väheküps

2 210 2 200 50 - 60 Ahjurestil

Inglise rostbiif,

poolküps

2 210 2 200 60 - 70 Ahjurestil

Inglise rostbiif,

täisküps

2 210 2 200 70 - 75 Ahjurestil

Sea abatükk 2 180 2 170 120 - 150 Kamaraga

Sea sääretükk 2 180 2 160 100 - 120 2 tükki

Lambaliha 2 190 2 175 110 - 130 Kints

Kana 2 220 2 200 70 - 85 Terve

Kalkun 2 180 2 160 210 - 240 Terve

Part 2 175 2 220 120 - 150 Terve

Hani 2 175 1 160 150 - 200 Terve

Küülik 2 190 2 175 60 - 80 Tükkideks lõiga-

tuna

Metsjänes 2 190 2 175 150 - 200 Tükkideks lõiga-

tuna

progress 15

TOIDU TÜÜP

Tavaline küpseta-

mine

Pöördõhuga küpse-

tamine

Küpsetus-

aeg [min]

Märkused

Ahju ta-

sand

Temp

[°C]

Ahju tasand

Temp

[°C]

Faasan 2 190 2 175 90 - 120 Terve

KALA

TOIDU TÜÜP

Tavaline küpsetami-

Pöördõhuga küpse-

tamine

Küpsetus-

aeg [min]

Märkused

Ahju ta-

sand

Temp

[°C]

Ahju ta-

sand

Temp

[°C]

Forell/merilati-

kas

2 190 2 175 40 - 55 3-4 kala

Tuunikala/lõhe 2 190 2 175 35 - 60 4-6 fileed

Turbogrill

Veiseliha

TOIDU TÜÜP Kogus Ahju tasand

Temperatuur

[°C]

Aeg [min]

Rostbiif või filee, vä-

heküps

paksuse cm

kohta

190 - 200

5 - 6

Rostbiif või filee, pool-

küps

paksuse cm

kohta

180 - 190

6 - 8

Rostbiif või filee, täis-

küps

paksuse cm

kohta

170 - 180

8 - 10

1) Eelsoojendage ahi.

Sealiha

TOIDU TÜÜP Kogus Ahju tasand

Temperatuur

[°C]

Aeg [min]

Abatükk, kael, kints 1 - 1,5 kg 1 160 - 180 90 - 120

Karbonaad, ribipraad 1 - 1,5 kg 1 170 - 180 60 - 90

Pikkpoiss 750 g - 1 kg 1 160 - 170 50 - 60

Seakoot (eelvalmista-

tud)

750 g - 1 kg 1 150 - 170 90 - 120

Vasikaliha

TOIDU TÜÜP Kogus Ahju tasand Temperatuur

[°C]

Aeg [min]

Röstitud vasikali-

1 kg 1 160 - 180 90 - 120

Vasikakoot 1,5 - 2 kg 1 160 - 180 120 - 150

Lambaliha

TOIDU TÜÜP Kogus Ahju tasand Temperatuur

[°C]

Aeg [min]

Lambakoot, rösti-

tud lambaliha

1 - 1,5 kg 1 150 - 170 100 - 120

Lamba seljatükk 1 - 1,5 kg 1 160 - 180 40 - 60

Linnuliha

16 progress

TOIDU TÜÜP Kogus Ahju tasand Temperatuur

[°C]

Aeg [min]

Linnuliha portsjo-

nitükid

200-250 g/tk 1 200 - 220 30 - 50

Pool kana 400 - 500 g/tk 1 190 - 210 35 - 50

Kana, broiler 1 - 1,5 kg 1 190 - 210 50 - 70

Part 1,5 - 2 kg 1 180 - 200 80 - 100

Hani 3,5 - 5 kg 1 160 - 180 120 - 180

Kalkun 2,5 - 3,5 kg 1 160 - 180 120 - 150

Kalkun 4 - 6 kg 1 140 - 160 150 - 240

Kala (aurutatud)

TOIDU TÜÜP Kogus Ahju tasand Temperatuur

[°C]

Aeg [min]

Kala, terve 1 - 1,5 kg 1 210 - 220 40 - 60

Hoidistamine

Pehmed puuviljad

HOIDIS Temperatuur [°C]

Aeg mullikeste tek-

kimiseni [min]

Edasine kuumutus-

aeg 100 °C juures

[min]

Maasikad, mustikad,

vaarikad, küpsed tikrid

160 – 170 35 – 45 –

Luuviljalised

HOIDIS Temperatuur [°C]

Aeg mullikeste tek-

kimiseni [min]

Edasine kuumutus-

aeg 100 °C juures

[min]

Pirnid, küdooniad,

ploomid

160 – 170 35 – 45 10 – 15

Köögivili

HOIDIS Temperatuur [°C]

Aeg mullikeste tek-

kimiseni [min]

Edasine kuumutus-

aeg 100 °C juures

[min]

Porgandid

160 – 170 50 – 60 5 – 10

Kurgid 160 – 170 50 – 60 –

Segaköögivili 160 – 170 50 – 60 5 – 10

Nuikapsas, herned,

spargel

160 – 170 50 – 60 15 – 20

1) Pärast seadme väljalülitamist jätke hoidis ahju.

Kuivatamine - Pöördõhk

Katke ahjuriiulid küpsetuspaberiga.

KÖÖGIVILI

TOIDU TÜÜP

Ahju tasand

Temperatuur

[°C]

Aeg [h]

1 tasand 2 tasandit

Oad 3 1/4 60 - 70 6 - 8

progress 17

TOIDU TÜÜP

Ahju tasand

Temperatuur

[°C]

Aeg [h]

1 tasand 2 tasandit

Piprad 3 1/4 60 - 70 5 - 6

Supiköögivili 3 1/4 60 - 70 5 - 6

Seened 3 1/4 50 - 60 6 - 8

Ürdid 3 1/4 40 - 50 2 - 3

PUUVILI

TOIDU TÜÜP

Ahju tasand

Temperatuur

[°C]

Aeg [h]

1 tasand 2 tasandit

Ploomid 3 1/4 60 - 70 8 - 10

Aprikoosid 3 1/4 60 - 70 8 - 10

Õunaviilud 3 1/4 60 - 70 6 - 8

Pirnid 3 1/4 60 - 70 6 - 9

Pöördõhk auruga

KONDIITRITOOTED

TOIDU TÜÜP Ahju tasand Temp [°C]

Küpsetusaeg

[min]

Märkused

Õunakook 2 160 60 - 80

20 cm koogivormis

Puuviljakoogid 2 175 30 - 40 26 cm koogivormis

Puuviljakook 2 160 80 - 90 26 cm koogivormis

Keeks 2 160 35 - 45 26 cm koogivormis

Panettone 2 150 -160 70 - 100

20 cm koogivormis

Ploomikook 2 160 40 - 50

Leivavormis

Väikesed koogid 3 (2 ja 4) 150 -160 25 - 30 Küpsetusplaadil

Küpsised 3 (2 ja 4) 150 20 - 35 Küpsetusplaadil

Pärmitaignast kuklid 2 180 - 200 12 - 20

Küpsetusplaadil

Brioche-kuklid 3 (2 ja 4) 180 15 - 20

Küpsetusplaadil

1) Eelsoojendage ahju 10 minutit.

SAI, LEIB JA PITSA

TOIDU TÜÜP [g] Ahju tasand Temp [°C]

Küpse-

tusaeg

[min]

Märkused

Sai 1000 2 180 - 190 45 - 60 1 - 2 tükki, kumbki 500

Saiakesed 500 2 (2 ja 4) 190 - 210 20 - 30 6-8 saia küpsetusplaa-

dil

Pitsa – 2 200 - 220 20 - 30

Küpsetusplaadil

1) Eelsoojendage ahju 10 minutit.

LAHTISED PIRUKAD

TOIDU TÜÜP Ahju tasand Temp [°C]

Küpsetusaeg

[min]

Märkused

Köögiviljatäidisega 1 170 - 180 30 - 40 Vormis

18 progress

TOIDU TÜÜP Ahju tasand Temp [°C]

Küpsetusaeg

[min]

Märkused

Lasanje 2 170 - 180 40 - 50 Vormis

Kartuligratään 1 (2 ja 4) 160 - 170 50 - 60 Vormis

LIHA

TOIDU TÜÜP [g]

Ahju ta-

sand

Temp [°C]

Küpsetus-

aeg [min]

Märkused

Röstitud sealiha 1000 2 180 90 - 110 Traatrestil

Vasikaliha 1000 2 180 90 - 110 Traatrestil

Rostbiif 1000

väheküps 2 210 45 - 50 Traatrestil

poolküps 2 200 55 - 65 Traatrestil

täisküps 2 190 65 - 75 Traatrestil

Lambaliha 1000 2 175 110 - 130 Kints

Kana 1000 2 200 55 - 65 Terve

Kalkun 4000 2 170 180 - 240 Terve

Part 2000 - 2500 2 170 - 180 120 - 150 Terve

Hani 3000 1 160 - 170 150 - 200 Terve

Küülikuliha – 2 170 - 180 60 - 90 Tükkideks lõiga-

tuna

KALA

TOIDU TÜÜP [g]

Ahju ta-

sand

Temp [°C]

Küpsetus-

aeg [min]

Märkused

Forell 1500 2 180 25 - 35 3-4 kala

Tuunikala 1200 2 175 35 - 50 4-6 fileed

Heik – 2 200 20 - 30 –

KUUMUTAMINE AURUGA

TOIDU TÜÜP Ahju tasand Temp [°C]

Küpsetus-

aeg [min]

Märkused

Vormiroad/gratäänid 2 140 15 - 25

Kuumutage taldrikul

Pasta ja kaste 2 140 10 - 15

Kuumutage taldrikul

Lisandid (nt riis, kar-

tulid, pasta)

2 140 10 - 15

Kuumutage taldrikul

Ühe-taldriku-road 2 140 10 - 15

Kuumutage taldrikul

Liha 2 140 10 - 15

Kuumutage taldrikul

Köögivili 2 140 10 - 15

Kuumutage taldrikul

1) Eelsoojendage ahju 10 minutit.

Küpsetamine dieettoiduvormis funktsiooniga Pöördõhk + aurutus

KÖÖGIVILI

TOIDU TÜÜP Ahju tasand Temperatuur [°C] Küpsetusaeg [min]

Brokkoli, õisikud 2 150 20 - 25

progress 19

TOIDU TÜÜP Ahju tasand Temperatuur [°C] Küpsetusaeg [min]

Baklažaan 2 150 15 - 20

Lillkapsas, õisikud 2 150 25 - 30

Tomatid 2 150 15

Valge spargel 2 150 35 - 45

Roheline spargel 2 150 25 - 35

Suvikõrvits, viilud 2 150 20 - 25

Porgandid 2 150 35 - 40

Apteegitill 2 150 30 - 35

Nuikapsas 2 150 25 - 30

Paprikaribad 2 150 20 - 25

Selleriribad 2 150 30 - 35

LIHA

TOIDU TÜÜP Ahju tasand Temperatuur [°C] Küpsetusaeg [min]

Keedusink 2 150 55 - 65

Pošeeritud kanarind 2 150 25 - 35

Suitsu-seaseljatükk 2 150 80 - 100

KALA

TOIDU TÜÜP Ahju tasand Temperatuur [°C] Küpsetusaeg [min]

Forell 2 150 25 - 30

Lõhefilee 2 150 25 - 30

LISANDID

TOIDU TÜÜP Ahju tasand Temperatuur [°C] Küpsetusaeg [min]

Riis 2 150 35 - 40

Koorimata kartulid,

keskmised

2 150 50 - 60

Keedetud kartulid,

sektorid

2 150 35 - 45

Polenta 2 150 40 - 45

PUHASTUS JA HOOLDUS

Hoiatus Vt ohutust käsitlevaid

peatükke.

• Puhastage seadme esikülge pehme lapi-

ga ning sooja vee ja pesuvahendiga.

• Kasutage metallpindade puhastamiseks

tavalist puhastusainet.

• Puhastage ahju sisemust pärast iga ka-

sutuskorda. Nii saate mustust hõlpsamini

eemaldada ja see ei kõrbe kinni.

• Eemaldage tugev mustus spetsiaalset

ahjupuhastit kasutades.

• Pärast iga kasutuskorda puhastage kõik

ahjutarvikud ja laske neil kuivada. Kasuta-

ge pehmet lappi sooja vee ja puhastusva-

hendiga.

• Kui kasutate teflonkattega tarvikuid, siis

ärge puhastage neid intensiivsete puhas-

tusainetega või teravaservaliste esemete-

ga ega nõudepesumasinas. See võib

kahjustada teflonkatet.

20 progress

Leht laaditakse ...

Progress PBD3500X Kasutusjuhend

Kaubamärk: Progress

Mudel: PBD3500X

Tüüp: Kasutusjuhend

Laadige alla PDF

aruanne

Progress PBD3500X Kasutusjuhend

Progress PBD3500X Kasutusjuhend

Seotud paberid

Muud dokumendid