www.gorenje.com
FI
YKSITYISKOHTAISET
OHJEET SÄHKÖUUNIN
KÄYTTÄMISEKSI
www.gorenje.com
Kiitämme sinua
luottamuksestasi ja siitä, että ostit
laitteemme.
Tämä yksityiskohtainen ohje on
suunniteltu helpottamaan tuotteen
käyttöä. Niiden tarkoitus on auttaa
sinua tutustumaan uuteen laitteeseesi
mahdollisimman nopeasti.
Varmista, että ostamassasi laitteessa
ei ole vaurioita. Jos havaitset
siinä kuljetusvaurioita, ota yhteys
jälleenmyyjäsi tai paikalliseen
myymälään, josta laite toimitettiin.
Löydät puhelinnumeron laskusta tai
toimitusasiakirjoista.
Asennus- ja liitäntäohjeet löytyvät
erillisestä ohjeesta.
Käyttöohjeet löytyvät myös
verkkosivustoltamme:
www.gorenje.com / < http://www.
gorenje.com />
Tärkeitä tietoja
Vihje, huomautus
3
SISÄLLYSLUETTELO
800816
4 TÄRKEITÄ TURVAOHJEITA
5 Ennen uunin liittämistä:
6 SÄHKÖUUNIN
9 Ohjausyksikkö
10 Tekniset tiedot
11 ENNEN LAITTEEN ENSIMMÄISTÄ KÄYTTÖÄ
12 KYPSENNYSPROSESSIN VAIHEET (1 - 4)
12 Vaihe 1: KYPSENNYSJÄRJESTELMÄN VALITSEMINEN
14 Vaihe 2: ASETUSTEN VALITSEMINEN
16 Vaihe 3: KYPSENNYKSEN ALOITTAMINEN
16 Vaihe 4: UUNIN KYTKEMINEN POIS PÄÄLTÄ
17 JÄRJESTELMIEN (KYPSENNYSTILAT) KUVAUKSET JA
KYPSENNYSTAULUKOT
32 HUOLTO JA PUHDISTUS
33 Tavanomainen uunin puhdistus
34 Aqua clean -toiminnon käyttö uunin puhdistamiseksi
35 Lanka- ja teleskooppisten laajennettavien kiskojen poistaminen ja
puhdistaminen
36 Uunin katon puhdistus
37 Uunin luukun poistaminen ja asentaminen (mallista riippuen)
40 Uunin luukun irrottaminen ja paikalleen asettaminen oven lasipaneeli
41 Lampun vaihtaminen
42 VIANETSINTÄTAULUKKO
43 HÄVITTÄMINEN
JOHDANTO
LAITTEEN
VALMISTELU
ENSIMMÄI-
SEEN
KÄYTTÖÖN
KYPSENNYS-
VAIHEET
VIANETSINTÄ
HUOLTO JA
PUHDISTUS
4
800816
TÄRKEITÄ
TURVAOHJEITA
LUE OHJEET HUOLELLISESTI JA SÄÄSTÄ NE TULEVAA
TARVETTA VARTEN.
Tätä laitetta voivat käyttää 8-vuotiaat tai sitä vanhemmat
lapset ja henkilöt, joilla on alentunut fyysinen,
aistitoimintoihin liittyvä tai henkinen toimintakyky tai
joilta puuttuu kokemusta ja tietoa, jos heitä valvotaan
asianmukaisesti tai heille on annettu opastusta laitteen
turvalliseksi käyttämiseksi ja he ymmärtävät siihen liittyvät
vaarat. Lapset eivät saa leikkiä laitteella. Lapset eivät saa
suorittaa puhdistukseen tai huoltoon liittyviä töitä ilman
valvontaa.
VAROITUS: Laite ja sen osat kuumenevat käytön aikana.
Vältä koskemasta lämpövastuksia. Alle 8-vuotiaat lapset
tulee pitää loitolla laitteesta, ellei heitä valvota jatkuvasti.
VAROITUS: Uunin ulkoiset osat voivat kuumentua käytön
aikana. Pidä pienet lapset poissa uunin luota.
Laite kuumenee käytön aikana. Älä koske uunin sisällä
oleviin lämpövastuksiin.
Käytä vain tälle uunille suositeltavaa paistomittaria.
VAROITUS: Varmista ennen lampun vaihtamista, että laite
on sammutettu, jotta vältytään mahdolliselta sähköiskulta.
Älä käytä hankaavia puhdistusaineita tai teräviä
metalliraaputtimia uuninluukun lasin / keittotason kääntyvän
kannen lasin puhdistukseen, sillä ne saattavat naarmuttaa
pintaa ja rikkoa lasin.
5
800816
ENNEN UUNIN LIITTÄMISTÄ:
Lue käyttöohjeet huolellisesti läpi ennen laitteen liittämistä.
Takuu ei kata laitteen vääränlaisesta liitännästä tai käytöstä
johtuvia korjauksia tai takuuvaateita.
Älä puhdista laitetta höyry- tai korkeapainepuhdistimilla,
sillä ne voivat aiheuttaa sähköiskun.
Erotusmekanismi on integroitava kiinteään johdotukseen
johdotusta koskevien määräysten mukaisesti.
Jos virtajohto on vaurioitunut, se on vaihdettava
valmistajan, sen valtuuttaman huoltoyrityksen tai vastaavan
pätevän henkilön toimesta vaarojen välttämiseksi (koskee
vain laitteita, joiden mukana on toimitettu jatkojohto).
Laitetta ei saa asentaa koristeoven taakse ylikuumenemisen
välttämiseksi.
Tämä tuote on tarkoitettu vain
kotitalouskäyttöön. Sitä ei saa käyttää
mihinkään muuhun tarkoitukseen, kuten
esim. huoneiden lämmitykseen, lemmikkien
tai muiden eläinten, paperin, kankaiden,
yrttien tms. kuivaamiseen. Seurauksena voi
olla loukkaantumisia tai tulipalon vaara.
Sähköliitännät saa suorittaa ainoastaan
valtuutettu sähköasentaja tai alan
ammattilainen. Laitteen omavaltainen tai
epäammattimainen korjaus voi aiheuttaa
vakavan loukkaantumisen vaaran tai
vahingoittaa tuotetta.
Jos laitteen lähellä sijaitsevien muiden
laitteiden virtajohdot jäävät uunin luukun
väliin, ne voivat vahingoittua, mikä voi
puolestaan aiheuttaa oikosulun. Pidä siis
muiden laitteiden virtajohdot turvallisen
matkan päässä.
Älä vuoraa uunin seiniä alumiinifoliolla äläkä
aseta uunipannuja tai muita keittoastioita
uunin pohjalle. Alumiinifolio estää ilmaa
kiertämästä uunissa, ja häiritsee siten
paistamista sekä vahingoittaa emalipintaa.
Uunin luukku tulee hyvin kuumaksi käytön
aikana. Joihinkin malleihin on asennettu
lisäsuojaksi kolmas lasi, joka alentaa luukun
ulkopinnan lämpötilaa.
Uuninluukun saranat voivat vaurioitua, jos
niitä kuormitetaan liikaa. Älä aseta painavia
pannuja auki olevan luukun päälle. Älä
myöskään nojaa sitä vasten, kun puhdistat
uunin sisäosaa. Älä milloinkaan nouse
seisomaan avoimen uuninluukun päälle,
äläkä anna lasten istua sen päällä.
Älä nosta laitetta pitämällä kiinni luukun
kahvasta.
Laite toimii turvallisesti sekä ohjaimien
kanssa että ilman.
Varmista, että tuuletusaukot eivät
milloinkaan ole peitettyinä tai tukittuina.
6
SÄHKÖUUNIN
(UUNIN JA VARUSTEIDEN KUVAUS - VAIHTELEVAT MALLISTA
TOISEEN)
4
3
2
1
Ohjausyksikkö
Uuninluukku
Uuninluukun kahva
Kiskot
- Kiskot –
paistotasot
Ovikytkin
800816
Kuvassa näkyy yksi kalusteisiin asennettavista malleista. Koska eri laitteiden varustuksessa
on eroja, saattaa olla, että ostamassasi laitteessa ei ole kaikkia tässä ohjeessa esiteltyjä
toimintoja tai varusteita.
MERKKIVALO
Punainen valo ei ole päällä, kun uunin kuumentimet ovat aktivoituina. Kun valittu lämpötila
on saavutettu, punainen valo on kytketty pois päältä.
Kun toiminto on valittu, valitun nupin valinta syttyy. Näillä laitteilla ei ole keltaista valoa
(vain joillakin malleilla).
Uunin valaistus kytketään päälle automaattisesti, kun keittämisjärjestelmä on valittu.
LANKAKISKOT
Lankakiskot mahdollistavat ruoan kypsentämisen neljällä tasolla (huomaa, että
paistotasot/kiskot lasketaan alhaalta ylöspäin). Tasot 3 ja 4 on tarkoitettu grillitoimintoa
varten.
7
ULOSVEDETTÄVÄT TELESKOOPPIKISKOT
Ulosvedettävät teleskooppikiskot voidaan kiinnittää toiselle, kolmannelle ja neljännelle
tasolle. Ulosvedettävät kiskot ovat osittain tai kokonaan pidennettävissä.
UUNINLUUKUN KYTKIN
Kytkin sammuttaa uunin lämmityksen ja puhaltimen, kun uuninluukku avataan
kypsennyksen aikana. Kun luukku suljetaan, kytkin käynnistää jälleen lämpövastukset.
JÄÄHDYTYSTUULETIN
Laite on varustettu jäähdytystuulettimella, joka jäähdyttää sen runkoa ja laitteen
ohjauspaneelia.
JÄÄHDYTYSTUULETTIMEN PIDENTYNYT TOIMINTA-AIKA
Uunin sammuttamisen jälkeen jäähdytystuuletin jatkaa vielä jonkin aikaa laitteen
jäähdyttämistä.
800816
UUNIN VARUSTUS JA TARVIKKEET (riippuvat mallista)
LASISIA PAISTOASTIOITA käytetään
kypsennykseen kaikilla uunin järjestelmillä.
Sitä voidaan käyttää myös tarjoiluastiana.
RITILÄÄ käytetään grillaukseen tai
kypsentämisessä käytettävien pannujen,
uunipannujen tai paistoastioiden alustana.
Ritilässä on turvahaka.
Tästä syystä sitä on nostettava hieman,
jotta sen saisi vedettyä ulos uunista.
MATALA PAISTOPELTI on tarkoitettu
leivonnaisten ja kakkujen paistamiseen.
SYVÄÄ PAISTOPELTIÄ käytetään lihan
paistamiseen ja kosteiden leivonnaisten
leipomiseen. Sitä voidaan käyttää myös
rasvankeräysastiana.
Älä milloinkaan laita syvää paistopeltiä
ensimmäiseen kiskoon kypsennyksen
aikana, paitsi ruoan grillaamisen
yhteydessä tai käyttäessäsi grillivarrasta,
8
800816
jolloin syvä paistopelti toimii ainoastaan
rasvankeräysastiana.
Paitovälineiden muoto saattaa
muuttua niiden kuumentuessa. Tällä
ei ole vaikutusta niiden toimintaan ja
ne palautuvat takaisin alkuperäiseen
muotoonsa jäähtyessään.
Ritilä tai pelti on aina työnnettävä kahden
lankaprofiilin väliseen uraan.
Käyttäessäsi ulosvedettäviä
teleskooppikiskoja vedä ensin yhden tason
kiskot ulos ja aseta ritilä tai paistopelti
kiskoihin. Työnnä kiskot tämän jälkeen
uuniin, niin pitkälle kuin ne menevät.
Sulje uunin luukku, kun
teleskooppikiskot ovat niin pitkällä uunissa
kuin ne menevät.
ROTISSERIEtä (lihavarrasta) käytetään lihaa
paistettaessa. Sarja koostuu varrastuesta,
vartaasta ruuveineen ja poistettavasta
kädensijasta.
2
3
4
Laite ja jotkut sen osat, joihin pääsee käsiksi, kuumentuvat
kypsennyksen aikana. Käytä uunikintaita.
9
OHJAUSYKSIKKÖ
(RIIPPUVAT MALLISTA)
HUOMAA:
Kypsennysjärjestelmien symbolit voivat olla joko nupissa tai etupaneelissa (laitteen
mallista riippuen).
1
KYPSENNYS-
JÄRJESTELMÄN
VALINTANUPPI
(riippuvat mallista)
2
OHJELMA-
AJASTIN 3
LÄMPÖTILAN
SÄÄDIN 4
MERKKIVALO
Punainen valo ei ole
päällä, kun uunin
kuumentimet ovat
aktivoituina. Kun
valittu lämpötila on
saavutettu, punainen
valo on kytketty pois
päältä.
800816
10
TEKNISET TIEDOT
(RIIPPUVAT MALLISTA)
3.5 kW
xxxxxx
SER. Nr: XXXXXX
ART. Nr:
max
TN XXXXX
Pn :
TIP:
XXXXXX
220-240V ~
220V-240V, 50/60Hz
800816
Laitteen perustiedot sisältävä arvokilpi on
sijoitettu uunin reunaan ja se näkyy, kun
uuninluukku avataan.
11
800816
ENNEN LAITTEEN ENSIMMÄISTÄ
KÄYTTÖÄ
Kun olet vastaanottanut laitteen, poista uunista kaikki osat, mahdolliset kuljetusvälineet
mukaan lukien.
Puhdista kaikki tarvikkeet ja välineet lämpimällä vedellä ja normaalilla astianpesuaineella.
Älä käytä hankaavia puhdistusaineita.
Kun uuni lämpenee ensimmäistä kertaa, haistat tyypillisen uuden laitteen hajun. Huolehdi
hyvästä tuuletuksesta laitteen ensimmäisen käytön aikana.
12
VAIHE 1: KYPSENNYSJÄRJESTELMÄN
VALITSEMINEN
JÄRJES-
TELMÄ
KUVAUS EHDOTETTU
LÄMPÖTILA (°C)
KYPSENNYSJÄRJESTELMÄT
YLÄ- JA ALALÄMPÖVASTUS
Uunin pohjassa ja katossa olevat lämpövastukset säteilevät
lämpöä tasaisesti koko uuniin. Leivonnaisia tai lihaa voi
paistaa/paahtaa ainoastaan yhdellä tasolla.
200
GRILLI
Vain grillivastus, osa suuresta grillistä, toimii. Tätä järjestelmää
käytetään, kun halutaan tehdä pienehkö määrä lämpimiä
voileipiä, paistaa makkaraa tai paahtaa leipää.
230
SUURI GRILLI
Ylälämpövastus ja grillivastus toimivat samanaikaisesti. Lämpö
säteilee suoraan uunin kattoon asennetusta grillivastuksesta.
Uunin toiminnan tehostamiseksi myös ylälämpövastus on päällä.
Tätä yhdistelmää käytetään, kun halutaan tehdä pienehkö määrä
lämpimiä voileipiä, paistaa makkaraa tai paahtaa leipää.
230
GRILLI JA TUULETIN
Grillivastus ja tuuletin toimivat samanaikaisesti. Tätä
yhdistelmää käytetään lihan grillaukseen, suurempien liha-
tai kanapalojen paahtamiseen yhdellä paistotasolla. Sitä
voidaan käyttää myös gratinointiin tai sillä voidaan ruskistaa
ruokalajien pinta rapeaksi.
170
KUUMA ILMA JA ALALÄMPÖVASTUS
Alalämpövastus, pyöreä lämpövastus ja kuumailmapuhallin
toimivat. Toimintoa käytetään pizzan, kosteiden leivonnaisten,
hedelmäkakkujen, lehtitaikinan ja murotaikinan paistamiseen
useammalla tasolla samanaikaisesti.
200
KUUMA ILMA
Pyöreä lämpövastus ja puhallin toimivat samanaikaisesti.
Uunin takaseinään asennettu puhallin varmistaa, että kuuma
ilma kiertää tasaisesti kypsennettävän ruoan ympärillä. Tilaa
käytetään lihan kypsennykseen ja leivonnaisten paistamiseen
useammalla tasolla samanaikaisesti.
180
Kierrä nuppia (vasen ja oikea) valitessasi kypsennysjärjestelmän
(katso ohjelmataulukkoa, riippuvat mallista).
Asetuksia voi muuttaa myös ruoan valmistuksen aikana.
800816
KYPSENNYSPROSESSIN
VAIHEET (1 - 4)
13
800816
JÄRJES-
TELMÄ
KUVAUS EHDOTETTU
LÄMPÖTILA (°C)
ALALÄMPÖVASTUS JA PUHALLIN
Tämä toiminto on tarkoitettu sellaisten lehtitaikinasta
valmistettujen leivonnaisten paistamiseen, jotka eivät nouse
paljon sekä hedelmien ja vihannesten säilöntään.
180
YLÄ- JA ALALÄMPÖVASTUS PUHALTIMELLA
Kummatkin lämpövastukset ja puhallin aktivoituvat. Puhallin
mahdollistaa kuuman ilman tasaisen kierron uunissa. Sitä
käytetään leivonnaisten paistoon, sulatukseen ja hedelmien ja
kasvisten kuivaamiseen.
180
SULATUS
Ilma kiertää uunissa, mutta lämpövastukset eivät ole päällä.
Vain puhallinta käytetään. Toimintoa käytetään pakastetun
ruoan hitaaseen sulattamiseen.
-
AQUA CLEAN
Ainoastaan alalämpövastus on toiminnassa. Tämän toiminnon
avulla voit poistaa tahrat ja ruoanjäämät uunista. Ohjelman
kesto on 30 minuuttia.
70
14
800816
Käyttäessäsi uunijärjestelmää ja suurta
grilliruokamäärää aseta lämpötilanuppi
asentoon .
VAIHE 2: ASETUSTEN VALITSEMINEN
PAISTOLÄMPÖTILAN ASETTAMINEN
SÄHKÖISEN AJASTIMEN KÄYTTÖ
A Toimintovalitsin
1. Uunin viivästetty käynnistys
2. Uunin toiminnan päättyminen
3. Minuuttimuistutin
4. Aikanäyttö
Valitse aika-asetukset painamalla toistuvasti valitsinta (A). Valittu symboli alkaa
vilkkua näytöllä. Käännä valitsinta (A) toiminnon asettamiseksi ja paina sitä asetuksen
vahvistamiseksi. Kellon viisarit siirtyvät automaattisesti ajan näyttöön. Asetussymbolit
palavat edelleen.
Joka kerran valitsinta (A) painaessasi kuulet äänimerkin vahvistukseksi tästä. Pidä
valitsinta (A) 2 sekuntia painettuna asetetun toiminnon poistamiseksi.
KELLONAJAN ASETTAMINEN
Jos aikanäytön symboli (4) vilkkuu (liitettyäsi laitteen ensimmäisen kerran tai
sähkökatkoksen johdosta), paina valitsinta (A) ja pidä sitä painettuna kaksi sekuntia, niin
että vilkkuminen lakkaa.
Valitse tämän jälkeen aikanäyttö (4) painamalla toistuvasti valitsinta (A). Aikanäyttö alkaa
vilkkua, kun se on valittuna.
Käännä valitsinta (A) ajan asettamiseksi. Vahvista asetus painamalla valitsinta (A)
uudelleen. Jos mitään painiketta ei paineta, asetus tallennetaan automaattisesti muutaman
sekunnin kuluttua.
UUNIN KÄYTTÖ ILMAN AJASTINASETUKSIA
Aikanäytön symboli (4) alkaa vilkkua, kun laite liitetään ensimmäistä kertaa virtaverkkoon
tai sähkökatkoksen jälkeen.
Jotta uuni alkaisi toimia, paina valitsinta (A) ja pidä sitä painettuna kahden sekunnin ajan.
Aikanäyttö lakkaa vilkkumasta. Uunia voidaan käyttää rajoituksetta, jos ajastinasetuksia ei
tehdä.
15
800816
UUNIN KÄYTTÖ OHJELMA-AJASTIMEN ASETUSTEN KANSSA
Ohjelma-ajastinta voidaan käyttää uunin toiminnan ohjelmointiin kahdella tavalla:
A) Päättymisajan asettaminen
Tätä toimintoa käytettäessä voidaan asettaa ajankohta, jolloin uunin halutaan sammuvan.
Asetus voi olla pisimmillään 15 tuntia asetushetkestä.
• Tarkista että kelloon on asetettu tarkalleen oikea aika.
• Valitse symboli (2) painamalla toistuvasti valitsinta (A), kunnes symboli alkaa vilkkua.
• Käännä valitsinta (A) sammumisajan asettamiseksi.
• Vahvista asetus painamalla valitsinta (A) uudelleen. Kellon viisarit siirtyvät ajan näyttöön. Uunin
sammumissymboli alkaa palaa.
• Kytke uuni päälle (käytä uunin nuppeja toimintatilan ja lämpötilan asettamiseksi). Uuni alkaa toimia
asetettuna aikana ja sammuu valittuna päättymisaikana.
• Kun kello saavuttaa valitun päättymisajan, uuni sammuu. Lisäksi uuni antaa toistuvan äänimerkin.
Äänimerkki voidaan sammuttaa painamalla valitsinta (A); muussa tapauksessa se kytkeytyy
automaattisesti pois päältä 1 minuutin kuluttua.
• Symboli (2) alkaa vilkkua. Jos haluat jatkaa kypsentämistä, paina valitsinta (A), pidä sitä painettuna 2
sekuntia ja aseta tämän jälkeen tarvittaessa uusi kypsennysaika.
B) Viivästetyn käynnistysajan asettaminen
Tämän tilan avulla voit määrittää, milloin uunin tulee käynnistyä (kypsennyksen aloitusaika)
ja milloin sen tulee sammua jälleen (päättymisaika).
Kypsennyksen alkamisaikaa voidaan lykätä korkeintaan 12 tuntia kulloisestakin kellonajasta
laskettuna ja kypsennyksen päättymisaika voidaan asettaa korkeintaan 15 tuntia etukäteen.
• Tarkista että kelloon on asetettu tarkalleen oikea aika.
• Käynnistysajan asettaminen: Valitse symboli (1) painamalla valitsinta (A). Käännä valitsinta (A)
käynnistysajan asettamiseksi ja vahvista valinta painamalla valitsinta (A). Sammumista kuvaava
symboli alkaa vilkkua (2).
• Päättymisajan asettaminen: Käännä valitsinta (A) päättymisajan asettamiseksi ja vahvista valinta
painamalla valitsinta (A).
• Kellon viisarit siirtyvät kellonäyttöön. Symbolit (1) ja (2) syttyvät palamaan.
• Ajastin odottaa kypsennysprosessin aloittamista.
• Tee uunin asetukset - käytä uunin nuppeja toimintatilan ja lämpötilan asettamiseksi.
• Uuni alkaa toimia asetettuna käynnistymisaikana ja sammuu valittuna päättymisaikana.
• Kun kello saavuttaa valitun päättymisajan, uuni sammuu. Lisäksi uuni antaa toistuvan äänimerkin.
Äänimerkki voidaan sammuttaa painamalla valitsinta (A); muussa tapauksessa se kytkeytyy
automaattisesti pois päältä 1 minuutin kuluttua. Symboli (2) alkaa vilkkua. Jos haluat jatkaa
kypsentämistä, paina valitsinta (A), pidä sitä painettuna 2 sekuntia ja aseta tämän jälkeen tarvittaessa
uusi kypsennysaika.
16
800816
VAIHE 3: KYPSENNYKSEN ALOITTAMINEN
Aseta järjestelmä ja lämpötila ja käynnistä tämän jälkeen kypsennys.
VAIHE 4: UUNIN KYTKEMINEN POIS
PÄÄLTÄ
Käännä KYPSENNYSJÄRJESTELMÄN VALINTANUPPI asentoon ”0”.
Uunin käytön jälkeen kondenssivesikanavaan (luukun alapuolella) voi jäädä hieman
vettä. Pyyhi kanava sienellä tai liinalla.
MINUUTTIMUISTUTTIMEN ASETTAMINEN
Kelloa voidaan käyttää myös minuuttimuistuttimena, joka antaa hälytyksen asetetun ajan
kuluttua.
Minuuttimuistutin voidaan valita ainoastaan, jos ohjelma-ajastin ei ole ohjelmoituna tai
käytössä.
• Valitse symboli (3) painamalla toistuvasti valitsinta (A), kunnes symboli alkaa vilkkua.
• Käännä valitsinta (A) asettaaksesi ajan, jonka kuluttua minuuttimuistutin antaa äänimerkin. Asetus voi
olla pisimmillään 3 tuntia.
• Vahvista asetus painamalla valitsinta (A) uudelleen. Kellon viisarit siirtyvät automaattisesti kellonäyttöön
ja symboli (3) syttyy palamaan.
• Kun asettamasi aika on kulunut, uuni antaa toistuvan äänimerkin. Äänimerkki voidaan sammuttaa
painamalla valitsinta (A) ja pitämällä sitä 2 sekuntia painettuna; muussa tapauksessa se kytkeytyy
automaattisesti pois päältä 1 minuutin kuluttua.
ASETUKSEN NÄYTTÖ
Mikäli ajastintoiminto on asetettuna, saat sen näkyviin painamalla valitsinta (A). Kellon
viisarit siirtyvät hetkeksi asetettuun aikaan ja palaavat sitten näyttämään nykyisen ajan.
ASETUKSEN POISTAMINEN
Voit poistaa asetuksen painamalla valitsinta (A) ja pitämällä sitä 2 sekuntia painettuna.
Poistetun toiminnon symboli sammuu.
17
800816
JÄRJESTELMIEN
(KYPSENNYSTILAT) KUVAUKSET
JA KYPSENNYSTAULUKOT
Jos et löydä etsimääsi ruokaa taulukosta, valitse mahdollisimman samantyyppinen ruoka.
Näytetyt tiedot viittaavat tilanteeseen, jossa ruokaa kypsennetään vain yhdellä
paistotasolla.
Suositeltujen lämpötilojen tiedot näytetään. Aloita alhaisemmasta lämpötilasta ja nosta
sitä, jos näyttää siltä, että ruoka ei kypsy riittävästi.
Kypsennysajat ovat vain arvioita ja niissä voi esiintyä eroja eri olosuhteissa.
Esilämmitä uuni vain silloin, kun tämän käyttöohjeen taulukoiden reseptissä niin vaaditaan.
Tyhjän uunin lämmittäminen kuluttaa paljon energiaa. Siten useiden leivonnaisten tai
pizzojen paistaminen peräkkäin säästää paljon energiaa, koska uuni on jo esilämmitetty.
Käytä tummia mustalla silikonilla tai emalilla pinnoitettuja paistopeltejä ja uunipannuja, sillä
ne johtavat hyvin lämpöä.
Jos käytät leivinpaperia, varmista, että se kestää korkeaa lämpötilaa.
Kypsennettäessä suurempia lihapaloja tai suuria leivonnaisia, uunin sisään kehittyy
runsaasti höyryä, joka puolestaan voi aiheuttaa uuninluukun höyrystymisen. Tämän on
luonnollinen ilmiö, eikä vaikuta laitteen toimintaan. Pyyhi luukku ja luukun lasi kuiviksi
kypsennyksen jälkeen.
Energian säästämiseksi uuni voidaan sammuttaa noin 10 minuuttia ennen
kypsennysprosessin loppua ja hyödyntää jälkilämpöä.
Älä anna ruoan jäähtyä suljetussa uunissa kondensaatin syntymisen ehkäisemiseksi
(kastetta).
18
800816
ERITYYPPISTEN LIHARUOKIEN VAKIOKYPSYYSASTEET JA
SUOSITELLUT LOPULLISET SISÄLÄMPÖTILAT
Ruoan tyyppi Ruoan sisälämpötila (°C) Lihan väri läpi leikattaessa
ja lihanesteiden väri
NAUDANLIHA
Puoliraaka 40-45
liha punaista, näyttää raa’alta,
hieman lihanestettä
Medium puoliraaka 55-60
punertava, runsaasti
punertavaa lihanestettä
Medium 65-70
vaaleanpunainen, hieman
haalean punertavaa
lihanestettä
Kypsä 75-80
tasaisen ruskea, harmahtava,
hieman väritöntä lihanestettä
VASIKANLIHA
Kypsä 75-85 punaruskea
SIANLIHA
Medium 65-70 vaaleanpunertava
Kypsä 75-85 kellanruskea
LAMMAS
Kypsä 79
harmahtava,
vaaleanpunertava lihaneste
KARITSA
Puoliraaka 45 liha punaista
Medium puoliraaka 55-60 vaalea punainen
Medium 65-70 vaaleanpunainen keskeltä
Kypsä 80 harmaa
VUOHENLIHA
Medium 70
haalea vaaleanpunainen,
vaaleanpunaiset lihanesteet
Kypsä 82
harmaa, lihanesteet hieman
vaaleanpunertavat
LINNUNLIHA
Kypsä 82 vaalea harmaa
KALA
Kypsä 65-70 valkoinen tai harmaanruskea
19
800816
Lihan paahtaminen:
Käytä emalipintaista, lämmönkestävää lasi-, savi- tai valurautapannua tai -peltiä.
Ruostumattomasta teräksestä valmistetut pellit eivät sovellu käytettäviksi, koska ne heijastavat
voimakkaasti lämpöä.
Käytä emaloitua päällystettyä, temperoitua lasia, savea, tai valurautapannua tai peltiä.
Ruostumatonta terästä olevat pellit eivät ole sopivia, koska ne heijastavat voimakkaasti lämpöä.
Ruoan tyyppi Paino
(g)
Paistotaso
(alhaalta
päin)
Lämpötila
(°C)
Paistoaika
(minuuttia)
LIHA
Porsaanpaisti 1500 2 180-200 90-110
Porsaanlapa 1500 2 180-200 100-120
Porsasrullat 1500 2 180-200 120-140
Lihamureke 1500 2 200-210 60-70
Naudanpaisti 1500 2 170-190 120-140
Vasikkarullat 1500 2 180-200 90-120
Lampaan ulkofilee 1500 2 180-200 80-100
Kanipaisti 1500 2 180-200 50-70
Poronpaisti 1500 2 180-200 100-120
Pizza* / 2 200-220 20-30
Broileri 1500 2 190-210 70-90
KALA
Haudutetut kalat 1000g/pala 2 210 50-60
Käytä tätä järjestelmää kanan paistamiseen, jos laitteessasi ei ole -järjestelmää.
Käytä tätä järjestelmää pizzan paistamiseen, jos laitteessasi ei ole
-järjestelmää.
Symboli * merkitsee sitä, että uuni tulisi esilämmittää valittua kypsennysjärjestelmää
käyttäen.
YLÄ- JA ALALÄMPÖVASTUS
Uunin pohjassa ja katossa olevat
lämpövastukset säteilevät lämpöä tasaisesti
koko uuniin.
2
20
800816
Leivonnaisten paistaminen
Käytä ainoastaan yhtä paistotasoa ja tummia paistopeltejä tai pannuja. Vaaleilla
paistopelleillä tai pannuilla leivonnaiset eivät saa niin kaunista väriä, koska ne heijastavat
lämpöä. Pane paistopellit aina ritilän päälle. Jos käytät mukana toimitettavaa paistopeltiä,
poista ritilä. Kypsennysaika on lyhyempi, jos uuni on esilämmitetty.
Ruoan tyyppi Paistotaso
(alhaalta päin)
Lämpötila
(°C)
Paistoaika
(minuuttia)
LEIVONNAISET
Vihanneskohokas 2 190-200 30-35
Makea kohokas 2 190-200 30-35
Sämpylät* 2 190-210 20-30
Valkoinen leipä* 2 180-190 50-60
Tattarileipä* 2 180-190 50-60
Kokojyväleipä* 2 180-190 50-60
Ruisleipä* 2 180-190 50-60
Spelttileipä* 2 180-190 50-60
Saksanpähkinäkakku 2 170-180 50-60
Sokerikakku * 2 160-170 25-30
Juustokakku 2 170-180 65-75
Vuokaleivokset 2 170-180 25-30
Hiivataikinasta tehdyt
pikkuleivokset
2 200-210 20-30
Kaalipiirakat 2 185-195 25-35
Hedelmäpiirakka 2 150-160 40-50
Marenkikeksit 2 80-90 120-130
Hillotäytteiset pullat (Buchtel) 2 170-180 30-40
Symboli * merkitsee sitä, että uuni tulisi esilämmittää valittua kypsennysjärjestelmää
käyttäen.
Leht laadib ...
Leht laadib ...
Leht laadib ...
Leht laadib ...
Leht laadib ...
Leht laadib ...
Leht laadib ...
Leht laadib ...
Leht laadib ...
Leht laadib ...
Leht laadib ...
Leht laadib ...
Leht laadib ...
Leht laadib ...
Leht laadib ...
Leht laadib ...
Leht laadib ...
Leht laadib ...
Leht laadib ...
Leht laadib ...
Leht laadib ...
Leht laadib ...
Leht laadib ...
Leht laadib ...
-
1
-
2
-
3
-
4
-
5
-
6
-
7
-
8
-
9
-
10
-
11
-
12
-
13
-
14
-
15
-
16
-
17
-
18
-
19
-
20
-
21
-
22
-
23
-
24
-
25
-
26
-
27
-
28
-
29
-
30
-
31
-
32
-
33
-
34
-
35
-
36
-
37
-
38
-
39
-
40
-
41
-
42
-
43
-
44
Gorenje BO7732CLI Kasutusjuhend
- Tüüp
- Kasutusjuhend
- See käsiraamat sobib ka
Seotud paberid
-
Gorenje EVP341-444M Kasutusjuhend
-
-
-
-
-
-
-
-
Gorenje BOPE738B Kasutusjuhend
-