AEG BS836600SM Kasutusjuhend

Tüüp
Kasutusjuhend
FI Käyttöohje
Höyryuuni
BS836600N
BS836600S
SISÄLTÖ
1. TURVALLISUUSTIEDOT.................................................................................................. 3
2. TURVALLISUUSOHJEET................................................................................................. 4
3. LAITTEEN KUVAUS......................................................................................................... 6
4. KÄYTTÖPANEELI............................................................................................................ 8
5. KÄYTTÖÖNOTTO.......................................................................................................... 9
6. PIKAOPAS......................................................................................................................10
7. PÄIVITTÄINEN KÄYTTÖ...............................................................................................11
8. AVUSTAVA RUOANVALMISTUS..................................................................................22
9. LISÄVARUSTEIDEN KÄYTTÄMINEN........................................................................... 29
10. LISÄTOIMINNOT........................................................................................................ 31
11. VIHJEITÄ JA NEUVOJA..............................................................................................32
12. HOITO JA PUHDISTUS...............................................................................................58
13. VIANMÄÄRITYS...........................................................................................................61
14. ENERGIATEHOKKUUS...............................................................................................62
TÄYDELLISTEN TULOSTEN SAAVUTTAMISEKSI
Kiitämme teitä tämän AEG-tuotteen valitsemisesta. Olemme kehittäneet tämän
tuotteen tarjotaksemme teille huipputason suorituskyvyn moneksi vuodeksi. Laitteen
innovatiiviset teknologiat tekevät elämästänne yksinkertaisempaa – kyseisiä
ominaisuuksia ei välttämättä löydy tavallisista laitteista. Käyttäkää muutama minuutti
lukemiseen, jotta voitte hyödyntää laitteen ominaisuudet parhaalla mahdollisella
tavalla.
Vieraile verkkosivullamme:
Saadaksesi käyttöön liittyviä neuvoja, esitteitä, vianmääritysohjeita ja huolto-
ohjeita:
www.aeg.com
Tuotteen rekisteröimiseksi parempaa huoltoa varten:
www.registeraeg.com
Ostaaksesi laitteesi lisävarusteita, kulutusosia ja alkuperäisiä varaosia:
www.aeg.com/shop
ASIAKASPALVELU JA HUOLTO
Suosittelemme alkuperäisten varaosien käyttöä.
Pidä seuraavat tiedot saatavilla ottaessasi yhteyttä valtuutettuun
huoltoliikkeeseemme. Malli, tuotenumero, sarjanumero.
Kyseiset tiedot löytyvät laitteen arvokilvestä.
Varoitukset/huomautukset ja turvallisuusohjeet
Yleisohjeet ja vinkit
Ympäristönsuojeluohjeita
Oikeus muutoksiin pidätetään.
www.aeg.com
2
1. TURVALLISUUSTIEDOT
Lue laitteen mukana toimitetut ohjeet ennen laitteen
asennusta ja käyttöä. Valmistaja ei ota vastuuta henkilö-
tai omaisuusvahingoista, jotka aiheutuvat laitteen
virheellisestä asennuksesta tai käytöstä. Pidä ohjeet aina
laitteen mukana tulevia käyttökertoja varten.
1.1 Lasten ja taitamattomien henkilöiden
turvallisuus
Vähintään 8 vuotta täyttäneet lapset ja sellaiset
henkilöt, joiden fyysiset, sensoriset tai henkiset kyvyt
eivät ole tähän riittäviä tai joilla ei ole laitteen
tuntemusta tai kokemusta sen käytöstä, saavat käyttää
tätä laitetta ainoastaan silloin, kun heidän
turvallisuudestaan vastaava henkilö valvoo ja ohjaa
heitä käyttämään laitetta turvallisesti ja ymmärtämään
sen käyttöön liittyvät vaarat.
Älä anna lasten leikkiä laitteella.
Pidä kaikki pakkausmateriaalit lasten
ulottumattomissa.
Pidä lapset ja kotieläimet poissa laitteen luota silloin,
kun se on toiminnassa tai se jäähtyy. Laitteen
kosketettavissa olevat osat ovat kuumia.
Jos laitteessa on lapsilukko, suosittelemme sen
käyttämistä.
Lapset eivät saa suorittaa puhdistusta tai huoltoa
ilman valvontaa.
Alle 3-vuotiaat lapset tulee pitää kaukana laitteesta,
ellei heitä valvota jatkuvasti.
1.2
Yleiset turvallisuusohjeet
Asennuksen ja johdon vaihtamisen saa suorittaa vain
ammattitaitoinen henkilö.
Laitteen sisäosa kuumenee käytön aikana. Älä kosketa
laitteen lämpövastuksiin. Käytä aina uunikintaita, kun
käsittelet lisävarusteita tai uunivuokia.
SUOMI
3
Irrota pistoke pistorasiasta ennen kuin aloitat
huoltotoimenpiteet.
Varmista ennen lampun vaihtoa, että laite on pois
päältä. Näin vältät mahdollisen sähköiskun.
Laitteen puhdistuksessa ei saa käyttää painepesuria.
Älä käytä hankausaineita tai teräviä metallikaapimia
lasiluukun puhdistamisessa, sillä ne voivat naarmuttaa
pintaa, mistä voi olla seurauksena luukun lasin
särkyminen.
Jos virtajohto vaurioituu, sen saa vaaratilanteiden
välttämiseksi vaihtaa vain valmistaja, valtuutettu
huoltoliike tai vastaava ammattitaitoinen henkilö.
Poista kannatinkiskot vetämällä ensin kannatinkiskon
etuosasta ja sen jälkeen takaosa irti sivuseinistä.
Kiinnitä uunipeltien kannatinkiskot takaisin paikalleen
suorittamalla toimenpiteet päinvastaisessa
järjestyksessä.
Käytä ainoastaan tähän laitteeseen suositeltua
paistolämpömittaria.
2. TURVALLISUUSOHJEET
2.1 Asennus
VAROITUS!
Asennuksen saa suorittaa
vain ammattitaitoinen
henkilö.
Poista kaikki pakkausmateriaalit.
Vaurioitunutta laitetta ei saa asentaa
tai käyttää.
Noudata koneen mukana toimitettuja
ohjeita.
Siirrä laitetta aina varoen, sillä se on
raskas. Käytä aina suojakäsineitä.
Älä koskaan vedä laitetta sen kahvasta
kiinni pitäen.
Noudata mainittuja
vähimmäisetäisyyksiä muihin laitteisiin
ja kalusteisiin.
Varmista, että laite asennetaan
turvallisten rakenteiden alapuolelle ja
lähelle.
Laitteen sivujen on oltava saman
korkuisten laitteiden tai kalusteiden
lähellä.
2.2 Sähköliitäntä
VAROITUS!
Tulipalo- ja sähköiskuvaara.
Kaikki sähkökytkennät tulee jättää
asiantuntevan sähköasentajan
vastuulle.
Laite on kytkettävä maadoitettuun
pistorasiaan.
Varmista, että arvokilven sähkötiedot
vastaavat kotitalouden sähköverkon
arvoja. Ota muussa tapauksessa
yhteyttä sähköasentajaan.
Kytke pistoke maadoitettuun
pistorasiaan.
Älä käytä jakorasioita tai jatkojohtoja.
Varmista, ettei pistoke ja virtajohto
vaurioidu. Jos virtajohto joudutaan
vaihtamaan, vaihdon saa suorittaa
vain valtuutetuttu huoltoliike.
Älä anna virtajohtojen koskettaa
laitteen luukkua tai päästä niitä sen
lähelle, varsinkaan luukun ollessa
kuuma.
www.aeg.com
4
Jännitteenalaisten ja eristettyjen osien
iskusuojat tulee asentaa niin, ettei
niiden irrotus onnistu ilman työkaluja.
Kytke pistoke pistorasiaan vasta
asennuksen jälkeen. Varmista, että
laitteen verkkovirtakytkentä on
ulottuvilla laitteen asennuksen
jälkeen.
Jos pistoke on löysästi kiinni
virtajohdossa, älä kiinnitä sitä
pistorasiaan.
Älä vedä virtajohdosta pistoketta
irrottaessasi. Vedä aina pistokkeesta.
Käytä vain asianmukaisia
eristyslaitteita: suojakytkimet,
sulakkeet (ruuvattavat sulakkeet on
irrotettava kannasta), vikavirtakytkimet
ja kontaktorit.
Sähköasennuksessa on oltava erotin,
joka mahdollistaa laitteen irrottamisen
sähköverkosta kaikista navoista.
Erottimen kontaktiaukon leveys on
oltava vähintään 3 mm.
Tämä kodinkone vastaa Euroopan
yhteisön direktiivejä.
2.3 Käyttö
VAROITUS!
Henkilövahinkojen,
palovammojen ja
sähköiskujen tai räjähdyksen
vaara.
Käytä laitetta vain kotiympäristössä.
Älä muuta laitteen teknisiä
ominaisuuksia.
Varmista, ettei tuuletusaukoissa ole
esteitä.
Älä jätä laitetta ilman valvontaa
toiminnan aikana.
Kytke laite pois toiminnasta jokaisen
käyttökerran jälkeen.
Avaa laitteen luukku varoen laitteen
ollessa toiminnassa. Laitteesta voi
tulla kuumaa ilmaa.
Älä käytä laitetta märillä käsillä tai kun
se on kosketuksissa veteen.
Älä paina avointa uunin luukkua.
Älä käytä laitetta työtasona tai
säilytystasona.
Avaa laitteen luukku varoen. Alkoholia
sisältävät aineet voivat kehittää
helposti syttyvän alkoholin ja ilman
seoksen.
Älä anna kipinöiden tai avotulen
päästä laitteeseen avatessasi luukkua.
Älä aseta laitteeseen, sen lähelle tai
päälle syttyviä tuotteita tai syttyviin
tuotteisiin kostutettuja esineitä.
VAROITUS!
Laite voi muutoin vaurioitua.
Emalipinnan vaurioitumisen tai
värimuutoksien estäminen:
Älä aseta uunivuokia tai muita
esineitä suoraan laitteen pohjalle.
Älä aseta alumiinifoliota suoraan
laitteen pohjalle.
Älä aseta vettä suoraan kuumaan
laitteeseen.
älä säilytä kosteita astioita tai
ruokia laitteessa sen käytön
jälkeen.
Ole varovainen, kun irrotat tai
kiinnität lisävarusteita.
Emalipintojen värimuutokset eivät
vaikuta laitteen toimintaan. Niitä ei
katsota viaksi takuuoikeudellisessa
mielessä.
Käytä korkeareunaista uunivuokaa
kosteiden leivonnaisten
paistamisessa. Hedelmä- ja
marjamehut voivat jättää pysyviä
jälkiä.
Tämä laite on tarkoitettu ainoastaan
ruoanlaittoon. Sitä ei saa käyttää
muihin tarkoituksiin, esimerkiksi
huoneen lämmittämiseen.
Pidä uunin luukku aina kiinni
ruoanvalmistuksen aikana.
2.4 Höyrytoiminto
VAROITUS!
Siitä voi aiheutua
palovammoja tai laite voi
vaurioitua.
Laitteesta tuleva höyry voi aiheuttaa
palovammoja:
Laitteen luukkua ei saa avata
höyrytoiminnon käytön aikana.
Avaa laitteen luukku varovasti
höyrytoiminnon käytön jälkeen.
SUOMI
5
2.5 Hoito ja puhdistus
VAROITUS!
Ne voivat aiheuttaa
henkilövahinkoja, tulipaloja
tai laitteen vaurioitumisen.
Kytke laite pois toiminnasta ja irrota
pistoke pistorasiasta ennen
ylläpitotoimien aloittamista.
Tarkista, että laite on kylmä. Vaarana
on lasilevyjen rikkoutuminen.
Vaihda välittömästi vaurioituneet
luukun lasipaneelit. Ota yhteys
valtuutettuun huoltoliikkeeseen.
Ole varovainen irrottaessasi laitteen
luukkua. Luukku on painava!
Puhdista laite säännöllisesti, jotta
pintamateriaali ei vaurioidu.
Laitteeseen jäänyt rasva tai ruoka voi
aiheuttaa tulipalon.
Puhdista laite kostealla pehmeällä
liinalla. Käytä vain mietoja
puhdistusaineita. Älä käytä
hankausainetta, hankaavia
pesulappuja, liuottimia tai
metalliesineitä.
Jos käytät uuninpuhdistussuihketta,
noudata tuotepakkauksessa olevia
turvallisuusohjeita.
Älä puhdista katalyyttistä emalia (jos
olemassa) pesuaineella.
2.6 Sisävalo
Käytä ainoastaan kodinkoneisiin
tarkoitettuja hehkulamppuja tai
halogeenilamppua. Älä käytä sitä
rakennuksen valaisemiseen.
VAROITUS!
Sähköiskun vaara.
Ennen lampun vaihtamista laite on
irrotettava pistorasiasta.
Käytä ainoastaan ominaisuuksiltaan
samanlaisia lamppuja.
2.7 Hävittäminen
VAROITUS!
Henkilövahinko- tai
tukehtumisvaara.
Irrota pistoke pistorasiasta.
Leikkaa johto irti ja hävitä se.
Poista luukun lukitus, jotta lapset ja
eläimet eivät voisi jäädä kiinni laitteen
sisälle.
3. LAITTEEN KUVAUS
3.1 Laitteen osat
21
10
5
4
6
7
8
9
3
5
4
3
2
1
1
Käyttöpaneeli
2
Elektroninen ohjelmointilaite
3
Vesilokero
4
Paistolämpömittarin pistorasia
5
Lämpövastus
6
Valo
7
Puhallin
8
Suojuksellinen höyrynkehitin
9
Uunipeltien kannatinkisko, irrotettava
10
Kannatintasot
www.aeg.com6
3.2 Varusteet
Ritilä
Käytetään keittoastioiden, kakkuvuokien
ja paistien alustana.
Leivinpelti
Kakkuja ja pikkuleipiä varten.
Grilli / uunipannu
Käytetään leivonnassa, paistamisessa tai
rasvankeruuastiana.
Leivonnaispelti
Käytetään sämpylöiden, pullien ja
muiden pienten leivonnaisten
paistamiseen. Sopii höyrytoiminnoille.
Pintojen värimuutokset eivät vaikuta
toimintoihin.
Paistolämpömittari
Osoittaa ruoan kypsyyden.
Teleskooppikannattimet
Ritilöitä ja leivinpeltiä varten.
Höyrysetti
Tavallinen ja rei'itetty uunipelti.
Höyrysetti poistaa kondensoituvan veden
ruoasta höyrytoiminnon aikana. Käytä sitä
sellaisen ruoan valmistamiseen, joka ei
saa olla vedessä kypsymisen aikana
(esim. vihannekset, kalapalat, kanan
rintapala). Setti ei sovi elintarvikkeille,
joiden tulee kypsyä vedessä (esim. riisi,
maissipuuro, pasta).
Sieni
Poistaa höyrynkehittimeen jääneen
veden.
SUOMI
7
4. KÄYTTÖPANEELI
4.1 Elektroninen ohjelmointilaite
1 2 3 4 5
Laitetta käytetään kosketuspainikkeilla.
Koske-
tuspai-
nike
Toiminto Kuvaus
1
PÄÄLLE / POIS Laitteen kytkeminen päälle ja pois päältä.
2
- Näyttö Näyttää laitteen nykyiset asetukset.
3
Suosikit Sisältää luettelon käyttäjän luomista suosikkiohjel-
mista.
4
Hälytinajastin Kun haluat asettaa toiminnon: Hälytinajastin.
Suora pääsy aikatoimintoihin.
5
Avustava ruoan-
valmistus
Suora pääsy valikkoihin: Keittokirja ja Pikakäynnis-
tys laitteen ollessa kytketty toimintaan.
Kosketuspainikkeet: Suosikit,
Hälytysajastin ja Avustava
ruoanvalmistus näkyvät
ainoastaan silloin, kun laite
on kytketty toimintaan.
4.2 Näyttö
Päälle kytkemisen jälkeen laite näyttää
perusuunitoiminnon.
www.aeg.com8
11:09
150°
start
Menu
A B DC
E
A) Palaa valikkoon
B) Asetettu uunitoiminto
C) Asetettu lämpötila
D) Kello
E) Käynnistä
Muut näytön merkkivalot:
Symboli Toiminto
Tekstin koon muuttaminen
Lisää valintoja
Paistolämpömittari
Valmista ja pidä
Lukitus
5. KÄYTTÖÖNOTTO
VAROITUS!
Lue turvallisuutta koskevat
luvut.
5.1 Uuden laitteen
puhdistaminen
Poista kaikki lisävarusteet ja irrotettavat
uunipeltien kannatinkiskot laitteesta.
Lue ohjeet kohdasta "Hoito
ja puhdistus".
Puhdista laite ennen ensimmäistä
käyttökertaa.
Aseta varusteet ja irrotettavat
kannattimet takaisin alkuperäiseen
asentoon.
5.2 Ohjelmistolisenssi
Tähän tuotteeseen kuuluva ohjelmisto
sisältää tekijänoikeuksin suojatun
ohjelmiston, jolle on myönnetty
käyttöoikeus luvilla BSD, fontconfig, FTL,
GPL-2.0 , LGPL-2.0, LGPL-2.1, libJpeg,
zLib/ libpng, MIT, OpenSSL / SSLEAY ja
muilla luvilla.
Voit nähdä käyttölupien täydellisen
kopion laitteen TFT-näytössä valitsemalla
valikot: Perusasetukset / Huolto /
Lisenssi.
Tuotteessa käytetyn avoimen
lähdekoodin ohjelmiston lähdekoodi
voidaan ladata verkkotuotesivulla olevan
linkin avulla.
5.3 Ensimmäinen kytkentä
Kun laite kytketään verkkovirtaan, sinun
on asetettava:
kieli
aika
kellomuoto
päivämäärä
pikakuumennus
Valittu nimi tai numero voidaan asettaa
kahdella eri tapaa. Selaa vaadittuun
asemaan tai kosketa haluamaasi
SUOMI
9
lisätoimintoa. Asetuksia voidaan muuttaa
valikossa: Perusasetukset.
6. PIKAOPAS
6.1 Kosketusnäytön
käyttäminen
Voit selata valikkoa nopealla liikkeellä
tai vetämällä sormea näytössä.
Näytön selausnopeus määräytyy
liikkeen voimakkuuden mukaan.
Selausliike voi pysähtyä itsestään tai
voit pysäyttää sen koskettamalla
näyttöä välittömästi.
Valittu toiminto kytkeytyy toimintaan,
kun sormi poistetaan näytöstä.
Voit kytkeä valikkotoiminnon päälle
koskettamalla näyttöä valitun
toiminnon kohdalla.
Voit muuttaa mitä tahansa näytössä
näkyvää parametria sitä
koskettamalla.
Voit asettaa vaaditun toiminnon, ajan
tai lämpötilan selaamalla luetteloa tai
koskettamalla haluamaasi
lisätoimintoa.
Kun uunitoiminto aktivoidaan, Menu
ei tule näkyviin näyttöön. Kosketa mitä
tahansa näytön kohtaa ja Menu tulee
näkyviin uudelleen.
Kun laite on toiminnassa ja osa
symboleista häviävät näytöstä,
kosketa mitä tahansa näytön kohtaa.
Kaikki symbolit tulevat uudelleen
näkyviin.
Kun olet asettanut joitakin toimintoja,
lisätietoa tulee näkyviin
ponnahdusikkunaan.
Lämpötila voi tulla näkyviin eri kohtiin
näyttöä muiden toimintojen paikalle
alaosan oikeaan ja vasempaan
kulmaan.
11:09
150°
20min33min
start
Menu
Kun painat ja pidät alhaalla
jotakin lisätoimintoa
valikossa, lisätoiminnon lyhyt
kuvaus tulee näkyviin.
6.2 Valikon pikaopas
Valikko
Toiminnot Uunitoiminnot
Ekstrat
Puhdistus
Suosikit
Ajastimet Aseta hälytysajastin
Aseta kestoaika
Aseta aloitusaika
Aseta lopetusaika
Kulunut aika
Lisätoiminnot Valo
Valmista ja pidä
Turvaohjelma
Lapsilukko
Näytön lukitus
Avustava ruoanval-
mistus
Keittokirja
SousVide-keittokirja
Pikakäynnistys
SousVide-pikakäyn-
nistys
Viimeksi ja useim-
min käytetty
Viimeksi käytetyt
Useimmin käytetyt
www.aeg.com10
Valikko
Perusasetukset Pikakuumennus
Muistutus Puhdista-
misesta
Näyttö
Ääni
Valitse Kieli
Aika ja päivämäärä
Esittelytila
Huolto
7. PÄIVITTÄINEN KÄYTTÖ
VAROITUS!
Lue turvallisuutta koskevat
luvut.
7.1 Laitteen käyttö
Laitetta voidaan käyttää seuraavasti:
manuaalinen tila - voit asettaa uunin
toiminnon, lämpötilan ja valmistusajan
manuaalisesti.
automaattiset ohjelmat (Avustava
ruoanvalmistus) - voit valmistaa
aterian, kun et tiedä, miten jokin
ruoka valmistetaan.
7.2 Valikon käyttö
1. Kytke laite päälle koskettamalla:
.
2. Kosketa: Menu.
3. Selaa valikkoa, kunnes löydät
haluamasi toiminnon.
4. Toiminto voidaan kytkeä päälle
napauttamalla sitä näytössä.
5. Voit palata edelliseen valikkoon
koskettamalla painiketta: tai
Menu.
6. Kytke laite pois päältä koskettamalla:
.
7.3 Valikon yleiskuvaus
Menu
Timers
Options
Functions
BA
C
A) Palaa valikkoon
B) Nykyinen valikkotaso
C) Toimintoluettelo
SUOMI 11
Päävalikko
Valikkovalinta Kuvaus
Toiminnot Sisältää luettelon uunin toiminnoista, erikoistoimin-
noista, puhdistus- ja suosikkiohjelmista.
Ajastimet Sisältää kellotoimintojen luettelon.
Lisätoiminnot Sisältää luettelon muista turvatoimintojen lisätoi-
minnoista, Lamppu, Valmista ja pidä, Turvaohjel-
ma.
Avustava ruoanvalmistus Sisältää automaattisten keitto-ohjelmien luettelon.
Viimeksi ja useimmin käytetty Näyttää viimeksi käytetyn ja useimmin käytetyn toi-
minnon.
Perusasetukset Sisältää perusasetuksien luettelon.
7.4 Alavalikot toiminnoille: Toiminnot
True Fan Cooking
Heating Functions
Special
Cleaning
Favourites
A B
CD
A) Palaa valikkoon
B) Uunitoimintojen luettelo
C) Luettelo käytettävissä olevista
lisätoiminnoista
D) Lisää valintoja
7.5 Uunitoiminnon
asettaminen
1. Selaa toimintoja, kunnes löydät
haluamasi toiminnon ja kosketa sitä.
2. Säädä lämpötilaa koskettamalla
näytössä näkyvää lämpötilaa ja selaa
luetteloa, kunnes löydät haluamasi
arvon.
3. Vahvista lämpötila sitä koskettamalla.
4. Kytke toiminto päälle koskettamalla:
Start.
Äänimerkki kuuluu, kun laite on
saavuttanut likimääräisesti asetetun
lämpötilan. Äänimerkki kuuluu uudelleen
keittoajan päätyttyä.
Voit palata edelliseen valikkoon
koskettamalla: Menu.
Voit nähdä uunitoiminnon
kuvauksen tai luoda
oletustoiminnon
ponnahdusikkunassa. Pidä
sormea valitun
uunitoiminnon kohdalla yli 2
sekunnin ajan. Kun asetat
uunitoiminnon oletukseksi,
se tulee näkyviin
ensimmäisenä toimintona,
kun kytket laitteen uudelleen
toimintaan.
www.aeg.com12
Au Gratin
Show description
Make shortcut in menu
A B
C
A) Palaa valikkoon
B) Ponnahdusikkuna
C) Lisää valintoja
7.6 Alavalikot toiminnoille: Uunitoiminnot
Paistos Ruokien, kuten lasagnen tai perunagratiinin ruskistami-
nen. Sopii myös gratiineiden paistamiseen ja ruskista-
miseen.
Pakasteet Valmisruokien valmistaminen, rapean ja ruskean loppu-
tuloksen saavuttaminen, esim. ranskanperunat, peruna-
lohkot.
Alalämpö Rapeapohjaisten kakkujen lämmittäminen ja ruokien
säilöminen.
Eko-paisto Energiankulutuksen optimoiminen paistamisen aikana.
Paistoaika on tällöin asetettava ensin. Lamppu on sam-
munut tämän toiminnon aikana. Se syttyy uudelleen,
kun lamppu kytketään päälle valikosta tai kun uunin-
luukku avataan.
Grilli Suurempien ruokien, kuten paahtopaistin, grillaami-
nen.
Maksigrilli Matalien ruokien grillaus ja leivän paahtaminen.
Pizzatoiminto Rapeapohjaisten ruokien, kuten pizzan ja piiraiden,
paistaminen yhdellä kannatintasolla. Säädä uunin
lämpötila 20-40 °C alhaisemmaksi kuin Ylä + alalämpö
-toiminnossa.
Ylä + alalämpö Ruokien ja leivonnaisten paistaminen ylä- ja alalämmöl-
lä yhdellä kannatintasolla.
Gratinointi Suurikokoisten luita sisältävien lihapalojen tai lintupais-
tien paistaminen kiertoilmalla yhdellä tasolla. Sopii
myös gratiineiden paistamiseen ja ruskistamiseen.
SUOMI 13
Kiertoilma Kiertoilma useille eri ruokalajeille ja paistaminen kol-
mella eri tasolla samanaikaisesti. Säädä uunin lämpöti-
la 20-40 °C alhaisemmaksi kuin Ylä + alalämpö -toimin-
nossa.
Voimakas höyry 100 % vihannesten, kalan, perunoiden, riisin, pastan ja
erityisten lisukkeiden höyrykypsennys.
SousVide-kypsennys Lihan, kalan, meriherkkujen, vihannesten ja hedelmien
höyrykypsennys tyhjiössä alhaisella lämpötilalla. Ruoat
tulee tiivistää muovipusseihin ennen tämän toiminnon
käyttämistä.
Intervall Plus 50 % höyrykypsennys kalan, vanukkaiden ja terriinien
hauduttamiseen.
Intervall höyry 25 % höyrykypsennys leivän kypsentämiseen, suurien li-
hapalojen paistamiseen tai kylmien ja pakastettujen
aterioiden lämmittämiseen.
Leipä Leivän paistaminen alkuhöyryllä rapean pinnan saavut-
tamiseksi.
Matalalämpö Murean ja mehukkaan ruoan hidas kypsentäminen.
Kostea kiertoilma
1)
Kuivien leivonnaisten ja vuoassa paistettavien pataruo-
kien energiaa säästävä paistaminen/kypsennys yhdellä
peltitasolla. Lamppu sammuu 30 sekunnin kuluttua. Se
syttyy uudelleen, kun lamppu kytketään päälle valikos-
ta tai kun uuninluukku avataan.
Eko-höyry Energiankulutuksen optimoiminen voimakkaan höyryn
käytön aikana. Paistoaika on tällöin asetettava ensin.
Vihanneksien, riisin, pastan valmistaminen… Lamppu
on sammunut tämän toiminnon aikana. Se syttyy uu-
delleen, kun lamppu kytketään päälle valikosta tai kun
uuninluukku avataan.
1)
Tämän toiminnon avulla määritetään energialuokka standardin EN50304 mukaisesti.
7.7 Alavalikot toiminnoille: Ekstrat
Kuivaus Hedelmä- ja vihannesviipaleiden kuivaus (esim. ome-
nat, luumut, persikat, tomaatit, kesäkurpitsa, sienet).
Sulatus Pakasteiden sulattaminen.
Lämpimänä pito Tarkoitettu ruokien lämpimänä pitämiseen.
www.aeg.com14
Lämmitys höyryllä Valmiin ruoan uudelleenlämmitys höyryllä suoraan lau-
tasella.
Lautasten lämmitys Lautasten esilämmitys ennen tarjoilua.
Taikinan nostatus Hiivataikinan kontrolloitu nostatus ennen leipomista.
Säilöntä Vihannesten säilöntä, esimerkiksi suolaliemeen säilötyt
vihannekset.
7.8 Alavalikot toiminnoille:
Puhdistus
VAROITUS!
Lue ohjeet kohdasta "Hoito
ja puhdistus".
Kalkinpoisto Poista kalkkijäämät höyrynkehittimestä tämän toimin-
non avulla. Noudata näyttöön tulevia ohjeita.
Höyrypuhdistus Liota uunikammion likaa höyrypuhdistuksella ja poista
jäämät toiminnon jälkeen. Noudata näyttöön tulevia
ohjeita.
7.9 Höyrytoiminto
Vesisäiliön kansi sijaitsee
käyttöpaneelissa.
VAROITUS!
Älä aseta vettä suoraan
höyrynkehittimeen.
Käytä ainoastaan vettä. Älä
käytä suodatettua
(demineralisoitua) tai
tislattua vettä. Älä käytä
muita nesteitä. Älä kaada
vesilokeroon helposti
syttyviä tai alkoholipitoisia
nesteitä.
1. Valmista ruoat oikeissa
keittoastioissa.
2. Paina vesilokeron kantta sen
avaamiseksi.
3. Täytä vesilokeroon 800 ml vettä.
Vesimäärä riittää noin 50 minuutiksi.
4. Paina vesilokero lähtöasentoon.
5. Kytke laite toimintaan.
6. Valitse höyrytoiminto ja lämpötila.
7. Aseta toiminto: Kestoaika tai Aseta
lopetusaika.
Höyryä alkaa näkyä noin kahden
minuutin kuluttua.
Kun höyrynkehitin on tyhjä,
laitteesta kuuluu äänimerkki.
8. Kytke laite pois päältä.
9. Tyhjennä vesilaatikko
höyrykypsennyksen jälkeen.
HUOMIO!
Laite on kuuma.
Olemassa on
palovammojen vaara.
Ole varovainen
vesilaatikkoa
tyhjentäessä.
Kun laite on jäähtynyt, kuivaa
höyrynkehittimeen jäänyt vesi sienellä.
Pyyhi höyrynkehitin tarvittaessa
muutamalla tipalla etikkaa. Anna laitteen
kuivua täysin jättämällä luukku auki.
SUOMI
15
7.10 SousVide-kypsennys
Ruoka säilyttää aromit täydellisesti
eikä se menetä makua tai kosteutta
haihtumalla
Lihan ja kalan mehukas rakenne
Ruoka säilyttää kaikki kivennäisaineet
ja vitamiinit
Ruoka tarvitsee vähemmän mausteita
ruoan säilyttäessä täydelliset aromit
Parempi työnkulku, sillä ruokaa ei
tarvitse valmistaa ja tarjoilla samaan
aikaan ja samassa paikassa
Alhainen kypsennyslämpötila minimoi
ylikypsennyksen riskin
Ruoan osiin jakaminen mahdollistaa
sen helpon kannattamisen
Ruokien valmisteleminen
1. Puhdista ja leikkaa ainekset.
2. Mausta ainekset.
3. Aseta ainekset sopiviin
tyhjiöpusseihin.
4. Tiivistä pussi varmistaaksesi, että
poistat ilman mahdollisimman hyvin.
5. Pusseja tulee säilyttää kylmässä, jos
ruokaa ei kypsennetä välittömästi.
6. Jatka toiminnolla: SousVide-
kypsennys noudattamalla vastaavan
kypsennystaulukon ohjeita ruokalajin
mukaan tai avustavan
ruoanvalmistuksen reseptejä.
7. Avaa pussi ja tarjoile.
8. Valinnainen: viimeistele ruoka
paistamalla tai grillaamalla se lopuksi,
esimerkiksi lihan rapean pinnan ja
tyypillisen aromin saavuttamiseksi.
7.11 Alavalikot toiminnoille:
Suosikit
Gran’s apple crumble
Delete
Rename
Run
BA
C
A) Palaa valikkoon
B) Oma ohjelma
C) Toimintoluettelo
Aikaisemmin tallennettujen asetuksien
luettelo. Voit tallentaa myös nykyisiä
asetuksia, kuten kestoaikoja, lämpötila-
asetuksia tai uunitoimintoja. Voit asettaa
enintään 20 ohjelmaa, jotka näkyvät
luettelossa aakkosjärjestyksessä.
Valikkovalinta Kuvaus
Suorita Suorita aikaisemmin tallennettu suosikkiohjelma.
Poista Poista tämä aikaisemmin tallennettu suosikki pysy-
västi.
Nimeä uudelleen Muuta tai korjaa aikaisemmin tallennettua nimeä.
www.aeg.com16
7.12 Suosikkiohjelman
tallentaminen
1. Voit tallentaa uunin toiminnon
asetukset koskettamalla painiketta
.
2. Valitse: Uusi nykyisistä asetuksista.
3. Syötä suosikkiohjelman nimi ja
kosketa OK.
True Fan Cooking
123
åäà
OK
Q W E R T Y U I O P
A S D F G H J K L
Z X C V B N M -
space
7.13 Alavalikot toiminnoille: Ajastimet
11:33
EndStart
2h 30min
1 29
3 31
Duration
09:03
4 32
0 28
A B C
E D
A) Palaa valikkoon
B) Asetettu kestoaika
C) Nollaa kestoaika
D) Päättymisaika
E) Käynnistysaika
Valikkovalinta Kuvaus
Aseta hälytysajastin Ajanlaskennan asettaminen ja käynnistäminen,
ajastin näkyy päänäytössä ja hälytysäänimerkki kuu-
luu, kun ajastimen ajanlaskenta on päättynyt. Ajas-
tin ei keskeytä kypsennystä ja se on käytettävissä
myös silloin, kun uuni on kytketty pois päältä. Ase-
ta selaamalla, ajastin käynnistyy automaattisesti.
Aseta kestoaika Ajanlaskennan asettaminen ja käynnistäminen,
ajastin näkyy päänäytössä ja uuni pysähtyy ja häly-
tysäänimerkki kuuluu, kun ajastimen ajanlaskenta
on päättynyt.
Aseta aloitusaika Nykyisten asetuksien päällekytkeytymisajan asetta-
minen.
Aseta lopetusaika Nykyisten asetuksien poiskytkeytymisajan asetta-
minen.
Kulunut aika Osoittaa, piilottaa tai nollaa ajastimen, jonka aja-
notto käynnistyy käynnistyspainiketta painaessa.
Kulunut aika on saatavilla vain uunin ollessa päällä.
SUOMI 17
7.14 Kellotoimintojen
asettaminen
Kun paistolämpömittari on
käytössä, Kestoaika ja
Lopetusaika -toiminnot eivät
toimi.
Voit säätää aikaa ja päivämäärää
koskettamalla näytössä olevaa kelloa
laitteen ollessa toiminnassa.
1. Siirry valikkoon: Uunitoiminnot.
2. Aseta uunitoiminto ja lämpötila.
3. Kosketa painiketta tai siirry
valikkoon: Ajastimet.
4. Valitse kellotoiminto.
5. Aseta vaadittu aika luetteloa
selaamalla. Odota muutama sekunti,
jotta aika säätyy automaattisesti tai
vahvista koskettamalla: h tai min.
Asetukset voidaan poistaa
koskettamalla: x.
Kun kellotoiminto päättyy, laitteesta
kuuluu äänimerkki ja näyttöön tulee
näkyviin viesti. Kypsennys voidaan
pysäyttää tai sitä voidaan jatkaa.
7.15 Alavalikot toiminnoille:
Lisätoiminnot
Yksittäisiä lisäasetuksia turvallisuuteen,
käyttömukavuuteen ja uunin lamppuun
liittyen..
Valikkovalinta Kuvaus
Valo Päällä / Pois
Valmista ja pidä Valmista ja pidä -toiminto on käytettävissä vain sil-
loin, kun kesto asetetaan. Uuni ei sammu koko-
naan automaattisesti, vaan se pitää ruoan lämpi-
mänä 30 minuutin ajan. Se ei ole saatavilla kaikkiin
ohjelmiin. Kuvake tulee näkyviin näyttöön, jos tila
on päällä.
Turvaohjelma Turvaohjelma mahdollistaa uunitoiminnon aset-
tamisen kestolla, jotta sitä voidaan myöhemmin
käyttää ainoastaan näyttöä koskettamalla. Näytön
lukitus aktivoituu kypsennystoiminnon käynnistyes-
sä.
Toiminto näkyy valikossa vain silloin, kun kesto ase-
tetaan.
Lapsilukko Päällä / Pois Päälle kytkemisen jälkeen näyttö ja kaikki painik-
keet lukittuvat. Ne jäävät lukituksi niin ON- kuin
OFF-asennossa. Avaa lukitus koskettamalla näyttöä
ja noudattamalla ohjeita. Jos lukitus on avattu, se
tulee lukita uudelleen valikosta.
Näytön lukitus Näytön lukitus 'lukitsee' väliaikaisesti kosketusnäy-
tön ja kaikki painikkeet virtapainiketta lukuun otta-
matta. Avaa lukitus koskettamalla näyttöä ja nou-
dattamalla ohjeita.
7.16 Valmista ja pidä
Toiminto pitää valmiin ruoan lämpimänä
80 °C lämpötilassa 30 minuutin ajan. Se
aktivoituu, kun kypsennys- tai
paistotoiminto päättyy.
www.aeg.com18
Toiminto ei toimi alhaisella
lämpötilalla
kypsennettäessä,
painoautomatiikkaohjelmilla,
automaattisilla
höyryohjelmilla, kaikilla
valikon toiminnoilla: Ekstrat,
valikon höyrytoiminnoilla:
Uunitoiminnot.
Toiminnon edellytykset:
Uunitoiminto tai automaattinen
ohjelma asetetaan.
Lämpötilaksi on asetettu yli 80 °C.
Toiminnon asettaminen: Aseta
kestoaika.
Toiminnon kytkeminen päälle:
Valmista ja pidä valikossa:
Lisätoiminnot.
Näytössä näkyy: .
Jos käytät
paistolämpömittaria,
symboli ei näy näytössä.
Jos painat painiketta , toiminto
kytkeytyy pois päältä.
7.17 Turvaohjelma
Toiminnon avulla voidaan asettaa
uunitoiminto (tai ohjelma) ja käyttää sitä
myöhemmin yhdellä minkä tahansa
kosketuspainikkeen painalluksella tai
napauttamalla näytössä olevaa viestiä.
Toiminto toimii seuraavilla
toiminnoilla: Aseta
kestoaika,
paistolämpömittari.
Toiminto ei toimi
puhdistustoiminnolla.
1. Kytke laite toimintaan.
2. Aseta uunitoiminto tai automaattinen
ohjelma.
3. Aseta toiminto: Aseta kestoaika.
4. Valitse: Lisätoiminnot / Turvaohjelma.
Kosketa näytön viestiä tai paina jotakin
kosketuspainiketta (lukuun ottamatta
painiketta ). Valitsemasi uunitoiminto
käynnistyy.
Jos painat painiketta
ennen toiminnon
käynnistymistä, toiminto
kytkeytyy pois päältä.
Kun uunitoiminto päättyy, laitteesta
kuuluu äänimerkki.
Toiminto: Lapsilukko
palaa, kun jokin
uunitoiminto on
toiminnassa ja laitteen
pois kytkeytymisen
jälkeen. Kytke toiminto
pois päältä noudattaen
näytön ohjeita.
Valikko: Lisätoiminnot
mahdollistaa seuraavan
toiminnon kytkemisen
päälle ja pois päältä:
Turvaohjelma.
7.18 Lapsilukko
Menu / Lisätoiminnot / Lapsilukko
Toiminto estää laitteen käyttämisen
vahingossa.
Toiminnon kytkeminen
toimintaan: Lapsilukko
1. Aseta toiminto tilaan: Päällä.
2. Kytke laite pois päältä.
Toiminnon pois päältä
kytkeminen: Lapsilukko
1. Kytke laite toimintaan.
2. Napauta näyttöä.
3. Noudata näytölle tulevia ohjeita.
7.19 Näytön lukitus
Menu / Lisätoiminnot / Näytön lukitus
Toiminto estää uunitoiminnon
muuttamisen vahingossa. Voit kytkeä
painikelukituksen päälle vain, kun laite on
toiminnassa.
SUOMI
19
Toiminnon kytkeminen
toimintaan: Näytön lukitus
1. Kytke laite toimintaan.
2. Aseta uunitoiminto tai asetus.
3. Siirry toimintoon: Näytön lukitus.
4. Kytke toiminto päälle koskettamalla:
Näytön lukitus.
Laite on lukittu.
Kun laite kytketään pois päältä, toiminto
kytkeytyy pois päältä automaattisesti.
Toiminnon pois päältä
kytkeminen: Näytön lukitus
1. Napauta näyttöä.
2. Noudata näytölle tulevia ohjeita.
7.20 Alavalikot toiminnoille: Avustava ruoanvalmistus
Cake, Pie and Cookies
SousVide Cookbook
Cookbook
SousVide Quickstart
Quickstart
A B
CD
A) Palaa valikkoon
B) Ruokalajin kategoria
C) Keittokirja ja Pikakäynnistys
D) Lisää valintoja
Keittokirja, joka sisältää inspiroivia
automaattisia reseptejä sekä
pikakäynnistyksen ruokiesi suositeltuihin
uunin asetuksiin. Pikakäynnistyksien aikaa
ja lämpötilaa voidaan säätää tarpeiden
mukaan. Kun kosketat ruokalajin kokin
hattua, suositellut asetukset tulevat
näkyviin.
7.21 Alavalikot toiminnoille:
Viimeksi ja useimmin käytetty
Helppokäyttöinen luettelo viimeksi ja
useimmin käytetyistä toiminnoista,
resepteistä ja pikatoiminnoista.
Valikkovalinta Kuvaus
Viimeksi käytetyt Näyttää viisi viimeksi käytettyä toimintoa.
Useimmin käytetyt Näyttää viisi useimmin käytettyä toimintoa.
7.22 Alavalikot toiminnoille:
Perusasetukset
Asetetut asetukset ovat aina voimassa,
kun laite kytketään päälle.
Valikkovalinta Kuvaus
Pikakuumennus Päällä / Pois Pikakuumennus aktivoituu ja se on aina toiminnas-
sa joidenkin uunitoimintojen kohdalla. Päällä olles-
sa se näkyy näytössä merkillä >>.
www.aeg.com20
  • Page 1 1
  • Page 2 2
  • Page 3 3
  • Page 4 4
  • Page 5 5
  • Page 6 6
  • Page 7 7
  • Page 8 8
  • Page 9 9
  • Page 10 10
  • Page 11 11
  • Page 12 12
  • Page 13 13
  • Page 14 14
  • Page 15 15
  • Page 16 16
  • Page 17 17
  • Page 18 18
  • Page 19 19
  • Page 20 20
  • Page 21 21
  • Page 22 22
  • Page 23 23
  • Page 24 24
  • Page 25 25
  • Page 26 26
  • Page 27 27
  • Page 28 28
  • Page 29 29
  • Page 30 30
  • Page 31 31
  • Page 32 32
  • Page 33 33
  • Page 34 34
  • Page 35 35
  • Page 36 36
  • Page 37 37
  • Page 38 38
  • Page 39 39
  • Page 40 40
  • Page 41 41
  • Page 42 42
  • Page 43 43
  • Page 44 44
  • Page 45 45
  • Page 46 46
  • Page 47 47
  • Page 48 48
  • Page 49 49
  • Page 50 50
  • Page 51 51
  • Page 52 52
  • Page 53 53
  • Page 54 54
  • Page 55 55
  • Page 56 56
  • Page 57 57
  • Page 58 58
  • Page 59 59
  • Page 60 60
  • Page 61 61
  • Page 62 62
  • Page 63 63
  • Page 64 64

AEG BS836600SM Kasutusjuhend

Tüüp
Kasutusjuhend

teistes keeltes