AEG BS836680SM Kasutusjuhend

Tüüp
Kasutusjuhend
KÄYTTÖOHJE
PROCOMBI
®
PLUS
BS836680SM
FI
SISÄLTÖ
1. TURVALLISUUSTIEDOT.................................................................................................. 3
2. TURVALLISUUSOHJEET................................................................................................. 4
3. LAITTEEN KUVAUS......................................................................................................... 7
4. KÄYTTÖPANEELI............................................................................................................ 8
5. KÄYTTÖÖNOTTO.......................................................................................................... 9
6. PIKAOPAS......................................................................................................................11
7. PÄIVITTÄINEN KÄYTTÖ...............................................................................................12
8. AVUSTAVA RUOANVALMISTUS..................................................................................24
9. LISÄVARUSTEIDEN KÄYTTÄMINEN........................................................................... 31
10. LISÄTOIMINNOT........................................................................................................ 33
11. VIHJEITÄ JA NEUVOJA..............................................................................................35
12. HOITO JA PUHDISTUS...............................................................................................61
13. VIANMÄÄRITYS...........................................................................................................65
14. ENERGIATEHOKKUUS...............................................................................................67
TÄYDELLISTEN TULOSTEN SAAVUTTAMISEKSI
Kiitämme teitä tämän AEG-tuotteen valitsemisesta. Olemme kehittäneet tämän
tuotteen tarjotaksemme teille huipputason suorituskyvyn moneksi vuodeksi. Laitteen
innovatiiviset teknologiat tekevät elämästänne yksinkertaisempaa – kyseisiä
ominaisuuksia ei välttämättä löydy tavallisista laitteista. Käyttäkää muutama minuutti
lukemiseen, jotta voitte hyödyntää laitteen ominaisuudet parhaalla mahdollisella
tavalla.
Vieraile verkkosivullamme:
Saadaksesi käyttöön liittyviä neuvoja, esitteitä, vianmääritysohjeita ja huolto-
ohjeita:
www.aeg.com/webselfservice
Tuotteen rekisteröimiseksi parempaa huoltoa varten:
www.registeraeg.com
Ostaaksesi laitteesi lisävarusteita, kulutusosia ja alkuperäisiä varaosia:
www.aeg.com/shop
ASIAKASPALVELU JA HUOLTO
Suosittelemme alkuperäisten varaosien käyttöä.
Pidä seuraavat tiedot saatavilla ottaessasi yhteyttä valtuutettuun
huoltoliikkeeseemme. Malli, tuotenumero, sarjanumero.
Kyseiset tiedot löytyvät laitteen arvokilvestä.
Varoitukset/huomautukset ja turvallisuusohjeet
Yleisohjeet ja vinkit
Ympäristönsuojelu
Oikeus muutoksiin pidätetään.
www.aeg.com
2
1. TURVALLISUUSTIEDOT
Lue laitteen mukana toimitetut ohjeet ennen laitteen
asennusta ja käyttöä. Valmistaja ei ota vastuuta
henkilövahingoista tai vahingoista, jotka aiheutuvat
virheellisestä asennuksesta tai käytöstä. Säilytä ohjeita
aina varmassa ja helppopääsyisessä paikassa tulevia
käyttökertoja varten.
1.1 Lasten ja taitamattomien henkilöiden
turvallisuus
Vähintään 8 vuotta täyttäneet lapset ja sellaiset
henkilöt, joiden fyysiset, sensoriset tai henkiset kyvyt
eivät ole tähän riittäviä tai joilla ei ole laitteen
tuntemusta tai kokemusta sen käytöstä, saavat käyttää
tätä laitetta ainoastaan silloin, kun heidän
turvallisuudestaan vastaava henkilö valvoo ja ohjaa
heitä käyttämään laitetta turvallisesti ja ymmärtämään
sen käyttöön liittyvät vaarat.
Älä anna lasten leikkiä laitteella.
Kaikki pakkaukset tulee pitää lasten ulottumattomissa
ja hävittää asianmukaisesti.
Pidä lapset ja kotieläimet poissa laitteen luota silloin,
kun se on toiminnassa tai se jäähtyy. Laitteen
kosketettavissa olevat osat ovat kuumia.
Jos laitteessa on lapsilukko, se tulee kytkeä päälle.
Lapset eivät saa puhdistaa laitetta tai suorittaa
laitteeseen käyttäjän huoltotoimenpiteitä.
3-vuotiaat ja sitä nuoremmat lapset tulee pitää
kaukana tästä laitteesta aina sen ollessa toiminnassa.
1.2
Yleiset turvallisuusohjeet
Asennuksen ja johdon vaihtamisen saa suorittaa vain
ammattitaitoinen henkilö.
VAROITUS: Laite ja näkyvissä olevat osat kuumenevat
käytön aikana. Varo koskettamasta uunin
lämmitysvastuksia. Alle 8-vuotiaat lapset tulee pitää
kaukana laitteesta, ellei heitä valvota jatkuvasti.
SUOMI
3
Käytä aina uunikintaita, kun käsittelet lisävarusteita tai
uunivuokia.
Irrota pistoke pistorasiasta ennen kuin aloitat
huoltotoimenpiteet.
Varmista ennen lampun vaihtoa, että laite on pois
päältä. Näin vältät mahdollisen sähköiskun.
Laitteen puhdistuksessa ei saa käyttää painepesuria.
Älä käytä hankausaineita tai teräviä metallikaapimia
lasiluukun puhdistamisessa, sillä ne voivat naarmuttaa
pintaa, mistä voi olla seurauksena luukun lasin
särkyminen.
Jos virtajohto vaurioituu, sen saa sähkövaaran
välttämiseksi vaihtaa vain valmistaja, valtuutettu
huoltoliike tai vastaava ammattitaitoinen henkilö.
Poista kannatinkiskot vetämällä ensin kannatinkiskon
etuosasta ja sen jälkeen takaosa irti sivuseinistä.
Kiinnitä uunipeltien kannatinkiskot takaisin paikalleen
suorittamalla toimenpiteet päinvastaisessa
järjestyksessä.
Käytä ainoastaan tähän laitteeseen suositeltua
paistolämpömittaria.
2.
TURVALLISUUSOHJEET
2.1 Asennus
VAROITUS!
Asennuksen saa suorittaa
vain ammattitaitoinen
henkilö.
Poista kaikki pakkausmateriaalit.
Vaurioitunutta laitetta ei saa asentaa
tai käyttää.
Noudata koneen mukana toimitettuja
ohjeita.
Siirrä laitetta aina varoen, sillä se on
raskas. Käytä aina suojakäsineitä ja
suojaavia jalkineita.
Älä koskaan vedä laitetta sen kahvasta
kiinni pitäen.
Noudata mainittuja
vähimmäisetäisyyksiä muihin laitteisiin
ja kalusteisiin.
Varmista, että laite asennetaan
turvallisten rakenteiden alapuolelle ja
lähelle.
Laitteen sivujen on oltava saman
korkuisten laitteiden tai kalusteiden
lähellä.
2.2 Sähköliitäntä
VAROITUS!
Tulipalo- ja sähköiskuvaara.
Kaikki sähkökytkennät tulee jättää
asiantuntevan sähköasentajan
vastuulle.
Laite on kytkettävä maadoitettuun
pistorasiaan.
Varmista, että arvokilven sähkötiedot
vastaavat kotitalouden sähköverkon
arvoja. Ota muussa tapauksessa
yhteyttä sähköasentajaan.
www.aeg.com
4
Kytke pistoke maadoitettuun
pistorasiaan.
Älä käytä jakorasioita tai jatkojohtoja.
Varmista, ettei pistoke ja virtajohto
vaurioidu. Jos virtajohto joudutaan
vaihtamaan, vaihdon saa suorittaa
vain valtuutettu huoltoliike.
Älä anna virtajohtojen koskettaa
laitteen luukkuun tai päästä niitä sen
lähelle, varsinkaan luukun ollessa
kuuma.
Jännitteenalaisten ja eristettyjen osien
iskusuojat tulee asentaa niin, ettei
niiden irrotus onnistu ilman työkaluja.
Kytke pistoke pistorasiaan vasta
asennuksen jälkeen. Varmista, että
laitteen verkkovirtakytkentä on
ulottuvilla laitteen asennuksen
jälkeen.
Jos pistoke on löysästi kiinni
virtajohdossa, älä kiinnitä sitä
pistorasiaan.
Älä vedä virtajohdosta pistoketta
irrottaessasi. Vedä aina pistokkeesta.
Käytä vain asianmukaisia
eristyslaitteita: suojakytkimet,
sulakkeet (ruuvattavat sulakkeet on
irrotettava kannasta), vikavirtakytkimet
ja kontaktorit.
Sähköasennuksessa on oltava erotin,
joka mahdollistaa laitteen irrottamisen
sähköverkosta kaikista navoista.
Erottimen kontaktiaukon leveys on
oltava vähintään 3 mm.
Tämä kodinkone vastaa Euroopan
yhteisön direktiivejä.
2.3 Käyttö
VAROITUS!
Henkilövahinkojen,
palovammojen ja
sähköiskujen tai räjähdyksen
vaara.
Tämä laite on tarkoitettu ainoastaan
kotitalouskäyttöön.
Älä muuta laitteen teknisiä
ominaisuuksia.
Varmista, ettei tuuletusaukoissa ole
esteitä.
Älä jätä laitetta ilman valvontaa
toiminnan aikana.
Kytke laite pois toiminnasta jokaisen
käyttökerran jälkeen.
Avaa laitteen luukku varoen laitteen
ollessa toiminnassa. Laitteesta voi
tulla kuumaa ilmaa.
Älä käytä laitetta märillä käsillä tai kun
se on kosketuksissa veteen.
Älä paina avointa uunin luukkua.
Älä käytä laitetta työtasona tai
säilytystasona.
Avaa laitteen luukku varoen. Alkoholia
sisältävät aineet voivat kehittää
helposti syttyvän alkoholin ja ilman
seoksen.
Älä anna kipinöiden tai avotulen
päästä laitteeseen avatessasi luukkua.
Älä aseta laitteeseen, sen lähelle tai
päälle syttyviä tuotteita tai syttyviin
tuotteisiin kostutettuja esineitä.
Mikroaaltotoimintoa ei saa käyttää
uunin esilämmittämiseen.
VAROITUS!
Laite voi muutoin vaurioitua.
Emalipinnan vaurioitumisen tai
värimuutoksien estäminen:
Älä aseta uunivuokia tai muita
esineitä suoraan laitteen pohjalle.
Älä aseta alumiinifoliota suoraan
laitteen pohjalle.
Älä aseta vettä suoraan kuumaan
laitteeseen.
älä säilytä kosteita astioita tai
ruokia laitteessa sen käytön
jälkeen.
Ole varovainen, kun irrotat tai
kiinnität lisävarusteita.
Emalipintojen värimuutokset eivät
vaikuta laitteen toimintaan.
Käytä korkeareunaista uunivuokaa
kosteiden leivonnaisten
paistamisessa. Hedelmä- ja
marjamehut voivat jättää pysyviä
jälkiä.
Tämä laite on tarkoitettu ainoastaan
ruoanlaittoon. Sitä ei saa käyttää
muihin tarkoituksiin, esimerkiksi
huoneen lämmittämiseen.
Pidä uunin luukku aina kiinni
ruoanvalmistuksen aikana.
Jos laite asennetaan kalusteen
paneelin (esim. oven) taakse, ovea ei
saa koskaan sulkea laitteen ollessa
toiminnassa. Lämpöä tai kosteutta voi
kertyä suljetun kalusteen paneelin
taakse ja se laite, kotelointi tai lattia
voi sen seurauksena vaurioitua. Älä
SUOMI
5
sulje kalusteen paneelia ennen kuin
laite on jäähtynyt kokonaan käytön
jälkeen.
2.4 Höyrytoiminto
VAROITUS!
Siitä voi aiheutua
palovammoja tai laite voi
vaurioitua.
Laitteesta tuleva höyry voi aiheuttaa
palovammoja:
Avaa laitteen luukku varoen
toiminnon ollessa toiminnassa.
Höyry saattaa tällöin päästä ulos.
Avaa laitteen luukku varoen
höyrytoiminnon käytön jälkeen.
2.5 Hoito ja puhdistus
VAROITUS!
Ne voivat aiheuttaa
henkilövahinkoja, tulipaloja
tai laitteen vaurioitumisen.
Kytke laite pois toiminnasta ja irrota
pistoke pistorasiasta ennen
ylläpitotoimien aloittamista.
Tarkista, että laite on kylmä. Vaarana
on lasilevyjen rikkoutuminen.
Vaihda välittömästi vaurioituneet
luukun lasipaneelit. Ota yhteyttä
valtuutettuun huoltopalveluun.
Ole varovainen irrottaessasi luukkua.
Luukku on painava!
Puhdista laite säännöllisesti, jotta
pintamateriaali ei vaurioidu.
Puhdista laite kostealla pehmeällä
liinalla. Käytä vain mietoja
puhdistusaineita. Älä käytä
hankausainetta, hankaavia
pesulappuja, liuottimia tai
metalliesineitä.
Jos käytät uuninpuhdistussuihketta,
noudata tuotepakkauksessa olevia
turvallisuusohjeita.
Älä puhdista katalyyttistä emalia (jos
olemassa) pesuaineella.
2.6 Sisävalo
Käytä ainoastaan kodinkoneisiin
tarkoitettuja hehkulamppuja tai
halogeenilamppua. Älä käytä sitä
rakennuksen valaisemiseen.
VAROITUS!
Sähköiskun vaara.
Ennen lampun vaihtamista laite on
irrotettava pistorasiasta.
Käytä ainoastaan ominaisuuksiltaan
samanlaisia lamppuja.
2.7 Hävittäminen
VAROITUS!
Henkilövahinko- tai
tukehtumisvaara.
Irrota pistoke pistorasiasta.
Leikkaa virtajohto laitteen läheltä ja
hävitä se.
Poista luukun lukitus, jotta lapset ja
eläimet eivät voisi jäädä kiinni laitteen
sisälle.
2.8 Huolto
Kun laite on korjattava, ota yhteyttä
valtuutettuun huoltopalveluun.
Käytä vain alkuperäisiä varaosia.
www.aeg.com
6
3. LAITTEEN KUVAUS
3.1 Laitteen osat
21
10
9
3
5
4
3
2
1
5
4
6
7
8
1
Käyttöpaneeli
2
Elektroninen ohjelmointilaite
3
Vesilokero
4
Paistolämpömittarin pistorasia
5
Lämpövastus
6
Valo
7
Puhallin
8
Kalkinpoistoputken ulostulo
9
Irrotettava kannatinkisko
10
Kannatintasot
3.2 Varusteet
Ritilä
Käytetään keittoastioiden, kakkuvuokien
ja paistien alustana.
Leivinpelti
Kakkuja ja pikkuleipiä varten.
Grilli / uunipannu
Käytetään leivonnassa, paistamisessa tai
rasvankeruuastiana.
Leivonnaispelti
Käytetään sämpylöiden, pullien ja
muiden pienten leivonnaisten
paistamiseen. Sopii höyrytoiminnoille.
Pintojen värimuutokset eivät vaikuta
toimintoihin.
Paistolämpömittari
Osoittaa ruoan kypsyyden.
SUOMI
7
Teleskooppikannattimet
Ritilöitä ja leivinpeltiä varten.
Höyrysetti
Tavallinen ja rei'itetty uunipelti.
Höyrysetti poistaa kondensoituvan veden
ruoasta höyrytoiminnon aikana. Käytä sitä
sellaisen ruoan valmistamiseen, joka ei
saa olla vedessä kypsymisen aikana
(esim. vihannekset, kalapalat, kanan
rintapala). Setti ei sovi elintarvikkeille,
joiden tulee kypsyä vedessä (esim. riisi,
maissipuuro, pasta).
4. KÄYTTÖPANEELI
4.1 Elektroninen ohjelmointilaite
1 2 3 4 5
Laitetta käytetään kosketuspainikkeilla.
Koske-
tuspaini-
ke
Toiminto Kuvaus
1
PÄÄLLE / POIS Laitteen kytkeminen päälle ja pois päältä.
2
- Näyttö Näyttää laitteen nykyiset asetukset.
3
Suosikit Sisältää luettelon käyttäjän luomista suosikkiohjel-
mista.
www.aeg.com8
Koske-
tuspaini-
ke
Toiminto Kuvaus
4
Hälytinajastin Kun haluat asettaa toiminnon: Hälytinajastin. Suo-
ra pääsy aikatoimintoihin.
5
Avustava ruoan-
valmistus
Suora pääsy valikkoihin: Keittokirja ja VarioGuide
laitteen ollessa kytketty toimintaan.
Kosketuspainikkeet: Suosikit,
Hälytinajastin ja Avustava
ruoanvalmistus palavat
ainoastaan silloin, kun laite
on toiminnassa.
4.2 Näyttö
Päälle kytkemisen jälkeen laite näyttää
perusuunitoiminnon.
11:09
150°
start
Menu
A B DC
E
A. Palaa valikkoon
B. Asetettu uunitoiminto
C. Asetettu lämpötila
D. Kello
E. Käynnistä
Muut näytön merkkivalot:
Symboli Toiminto
Tekstin koon muuttaminen
Lisää valintoja
Paistolämpömittari
Valmista ja pidä
Lukitus
5. KÄYTTÖÖNOTTO
VAROITUS!
Lue turvallisuutta koskevat
luvut.
5.1 Uuden laitteen
puhdistaminen
Poista kaikki lisävarusteet ja irrotettavat
uunipeltien kannatinkiskot laitteesta.
SUOMI 9
Lue ohjeet kohdasta "Hoito
ja puhdistus".
Puhdista laite ennen ensimmäistä
käyttökertaa.
Aseta varusteet ja irrotettavat
kannattimet takaisin alkuperäiseen
asentoon.
5.2 Ohjelmistolisenssi
Tähän tuotteeseen kuuluva ohjelmisto
sisältää tekijänoikeuksin suojatun
ohjelmiston, jolle on myönnetty
käyttöoikeus luvilla BSD, fontconfig, FTL,
GPL-2.0 , LGPL-2.0, LGPL-2.1, libJpeg,
zLib/ libpng, MIT, OpenSSL / SSLEAY ja
muilla luvilla.
Voit nähdä käyttölupien täydellisen
kopion laitteen TFT-näytössä valitsemalla
valikot: Perusasetukset / Huolto /
Lisenssi.
Tuotteessa käytetyn avoimen
lähdekoodin ohjelmiston lähdekoodi
voidaan ladata verkkotuotesivulla olevan
linkin avulla.
5.3 Ensimmäinen kytkentä
Kun laite kytketään verkkovirtaan, sinun
on asetettava:
kieli
aika
kellomuoto
päivämäärä
pikakuumennus
Valittu nimi tai numero voidaan asettaa
kahdella eri tapaa. Selaa vaadittuun
asemaan tai kosketa haluamaasi
lisätoimintoa. Asetuksia voidaan muuttaa
valikossa: Perusasetukset.
5.4 Veden kovuustason
asettaminen
Kun laite kytketään verkkovirtaan, sinun
on asetettava veden kovuustaso.
Alla olevassa taulukossa on esitetty
veden kovuustaso vastaavilla
kalkkijäämillä (mmol/l) ja veden laadulla.
Veden kovuus Kalkkijäämät
(mmol/l)
Kalkkijäämät (mg/l) Veden luoki-
tus
Luokka dH
I 0 - 7 0 - 1,3 0 - 50 Pehmeä
II 7 - 14 1,3 - 2,5 50 - 100 Kohtalaisen
kova
III 14 - 21 2,5 - 3,8 100 - 150 Kova
IV yli 21 yli 3,8 yli 150 Erittäin kova
Kun veden kovuus ylittää taulukon arvot,
täytä vesilokero pullovedellä.
1. Ota esille uunin höyrysetin mukana
toimitettu nelivärinen liuska.
2. Aseta kaikki liuskan reagointialueet
veteen noin yhden sekunnin ajaksi.
Älä aseta liuskaa juoksevaan veteen!
3. Ravista liuskaa poistaaksesi
ylimääräisen veden.
4. Tarkista veden kovuus yhden
minuutin kuluttua alla olevan
taulukon avulla.
Reagointialueiden värit muuttuvat
edelleen yhden minuutin jälkeen.
Jätä tämä huomioimatta
mittauksessa.
5. Aseta veden kovuus valikossa:
Perusasetukset.
Testiliuska Veden kovuus
1
2
www.aeg.com10
Testiliuska Veden kovuus
3
4
Taulukon mustat neliöt vastaavat
testiliuskan punaisia neliöitä.
Veden kovuustasoa voidaan muuttaa
valikossa: Perusasetukset / Veden
kovuus.
Veden kovuustasoa ei tarvitse asettaa
uudelleen sähkökatkoksen jälkeen.
6. PIKAOPAS
6.1 Kosketusnäytön
käyttäminen
Voit selata valikkoa nopealla liikkeellä
tai vetämällä sormea näytössä.
Näytön selausnopeus määräytyy
liikkeen voimakkuuden mukaan.
Selausliike voi pysähtyä itsestään tai
voit pysäyttää sen koskettamalla
näyttöä välittömästi.
Valittu toiminto kytkeytyy toimintaan,
kun sormi poistetaan näytöstä.
Voit kytkeä valikkotoiminnon päälle
koskettamalla näyttöä valitun
toiminnon kohdalla.
Voit muuttaa mitä tahansa näytössä
näkyvää parametria sitä
koskettamalla.
Voit asettaa vaaditun toiminnon, ajan
tai lämpötilan selaamalla luetteloa tai
koskettamalla haluamaasi
lisätoimintoa.
Kun uunitoiminto aktivoidaan, Menu
ei tule näkyviin näyttöön. Kosketa mitä
tahansa näytön kohtaa ja Menu tulee
näkyviin uudelleen.
Kun laite on toiminnassa ja osa
symboleista häviävät näytöstä,
kosketa mitä tahansa näytön kohtaa.
Kaikki symbolit tulevat uudelleen
näkyviin.
Kun olet asettanut joitakin toimintoja,
lisätietoa tulee näkyviin
ponnahdusikkunaan.
Lämpötila voi tulla näkyviin eri kohtiin
näyttöä muiden toimintojen paikalle
alaosan oikeaan ja vasempaan
kulmaan.
11:09
150°
20min33min
start
Menu
Kun painat ja pidät alhaalla
jotakin lisätoimintoa
valikossa, lisätoiminnon lyhyt
kuvaus tulee näkyviin.
6.2 Valikon pikaopas
Valikko
Toiminnot Uunitoiminnot
Ekstrat
Puhdistus
Suosikit
Ajastimet Aseta hälytysajastin
Aseta kestoaika
Aseta lopetusaika
Aseta aloitusaika
Kulunut aika
SUOMI 11
Valikko
Lisätoiminnot Valo
Lapsilukko
Näytön lukitus
Valmista ja pidä
Turvaohjelma
Avustava ruoanval-
mistus
Keittokirja
VarioGuide
SousVide-keittokirja
SousVide VarioGui-
de
Viimeksi ja useim-
min käytetty
Viimeksi käytetyt
Useimmin käytetyt
Valikko
Perusasetukset Pikakuumennus
Muistutus puhdista-
misesta
Näyttö
Ääni
Valitse Kieli
Aika ja päivämäärä
Esittelytila
Veden kovuus
Huolto
7. PÄIVITTÄINEN KÄYTTÖ
VAROITUS!
Lue turvallisuutta koskevat
luvut.
7.1 Laitteen käyttö
Laitetta voidaan käyttää seuraavasti:
manuaalinen tila - voit asettaa uunin
toiminnon, lämpötilan ja valmistusajan
manuaalisesti.
automaattiset ohjelmat (Avustava
ruoanvalmistus) - voit valmistaa
aterian, kun et osaa laittaa ruokaa tai
kun et tiedä, miten jokin ruoka
valmistetaan.
7.2 Valikon käyttö
1. Kytke laite päälle koskettamalla:
.
2. Kosketa: Menu.
3. Selaa valikkoa, kunnes löydät
haluamasi toiminnon.
4. Toiminto voidaan kytkeä päälle
napauttamalla sitä näytössä.
5. Voit palata edelliseen valikkoon
koskettamalla painiketta: tai
Menu.
6. Kytke laite pois päältä koskettamalla:
.
www.aeg.com12
7.3 Valikon yleiskuvaus
Menu
Timers
Options
Functions
BA
C
A. Palaa valikkoon
B. Nykyinen valikkotaso
C. Toimintoluettelo
Päävalikko
Valikkovalinta Kuvaus
Toiminnot Sisältää luettelon uunin toiminnoista, erikoistoimin-
noista, puhdistus- ja suosikkiohjelmista.
Ajastimet Sisältää kellotoimintojen luettelon.
Lisätoiminnot Se sisältää luettelon muista turvatoimintojen lisä-
toiminnoista, Lamppu, Valmista ja pidä, Turvaoh-
jelma.
Avustava ruoanvalmistus Sisältää automaattisten keitto-ohjelmien luettelon.
Viimeksi ja useimmin käytetty Näyttää viimeksi käytetyn ja useimmin käytetyn toi-
minnon.
Perusasetukset Sisältää perusasetuksien luettelon.
7.4 Alavalikot toiminnoille: Toiminnot
True Fan Cooking
Heating Functions
Special
Cleaning
Favourites
A B
CD
A. Palaa valikkoon
B. Uunitoimintojen luettelo
C. Luettelo käytettävissä olevista
lisätoiminnoista
D. Lisää valintoja
7.5 Uunitoiminnon
asettaminen
1. Selaa toimintoja, kunnes löydät
haluamasi toiminnon ja kosketa sitä.
2. Säädä lämpötilaa koskettamalla
näytössä näkyvää lämpötilaa ja selaa
luetteloa, kunnes löydät haluamasi
arvon.
3. Vahvista lämpötila sitä koskettamalla.
4. Kytke toiminto päälle koskettamalla:
Start.
Äänimerkki kuuluu, kun laite on
saavuttanut likimääräisesti asetetun
SUOMI 13
lämpötilan. Äänimerkki kuuluu uudelleen
keittoajan päätyttyä.
Voit palata edelliseen valikkoon
koskettamalla: Menu.
Voit nähdä uunitoiminnon
kuvauksen tai luoda
oletustoiminnon
ponnahdusikkunassa. Pidä
sormea valitun
uunitoiminnon kohdalla yli 2
sekunnin ajan. Kun asetat
uunitoiminnon oletukseksi,
se tulee näkyviin
ensimmäisenä toimintona,
kun kytket laitteen uudelleen
toimintaan.
Au Gratin
Show description
Make shortcut in menu
A B
C
A. Palaa valikkoon
B. Ponnahdusikkuna
C. Lisää valintoja
7.6 Alavalikot toiminnoille: Uunitoiminnot
Paistos Ruokien, kuten lasagnen tai perunagratiinin ruskistami-
nen. Sopii myös gratiineiden paistamiseen ja ruskista-
miseen.
Pakasteet Valmisruokien valmistaminen, rapean ja ruskean loppu-
tuloksen saavuttaminen, esim. ranskanperunat, peruna-
lohkot.
Grillaus Suurempien ruokien, kuten paahtopaistin, grillaami-
nen.
Maksigrilli Matalien ruokien grillaus ja leivän paahtaminen.
Ylä-/alalämpö Ruokien ja leivonnaisten paistaminen ylä- ja alalämmöl-
lä yhdellä kannatintasolla.
Pizzatoiminto Rapeapohjaisten ruokien, kuten pizzan ja piiraiden,
paistaminen yhdellä kannatintasolla. Säädä lämpötila
20-40 °C alhaisemmaksi kuin Ylä + alalämpö-toimin-
nossa.
Gratinointi Suurikokoisten luita sisältävien lihapalojen tai lintupais-
tien paistaminen kiertoilmalla yhdellä tasolla. Sopii
myös gratiineiden paistamiseen ja ruskistamiseen.
www.aeg.com14
Kiertoilma Kiertoilma useille eri ruokalajeille ja paistaminen kol-
mella eri tasolla samanaikaisesti. Säädä uunin lämpöti-
la 20-40 °C alhaisemmaksi kuin Ylä + alalämpö-toimin-
nossa.
Voimakas höyry 100 % vihannesten, kalan, perunoiden, riisin, pastan ja
erityisten lisukkeiden höyrykypsennys.
Alhainen kosteus Alhainen kosteustaso yhdistämällä höyry ja kuuma il-
ma. Se sopii lihan, linnunlihan, uuniruokien ja patojen
kypsentämiseen.
Keskisuuri kosteus Keskisuuri kosteustaso. Yhdistämällä höyry ja kuuma il-
ma. Toiminto sopii haudutetun lihan sekä leivän että
leivonnaisten hiivataikinan valmistamiseen.
Suuri kosteus Suuri kosteustaso arkalaatuisten ruokien, kuten vanuk-
kaiden, paistoksien, terriinien ja kalan kypsentämiseen.
SousVide-kypsennys Lihan, kalan, meriherkkujen, vihannesten ja hedelmien
höyrykypsennys tyhjiössä alhaisella lämpötilalla. Ruoat
tulee tiivistää muovipusseihin ennen tämän toiminnon
käyttämistä.
Leipä Leivän paistaminen alkuhöyryllä rapean pinnan saavut-
tamiseksi.
Matalalämpö Murean ja mehukkaan ruoan hidas kypsentäminen.
Alalämpö Rapeapohjaisten kakkujen lämmittäminen ja ruokien
säilöminen.
Kostea kiertoilma
1)
Kuivien leivonnaisten ja vuoassa paistettavien pataruo-
kien energiaa säästävä paistaminen/kypsennys yhdellä
peltitasolla. Lamppu sammuu 30 sekunnin kuluttua. Se
syttyy uudelleen, kun lamppu kytketään päälle valikos-
ta tai kun uuninluukku avataan.
1)
Tämän toiminnon avulla määritetään energialuokka standardin EN50304 mukaisesti.
7.7 Alavalikot toiminnoille: Ekstrat
Kuivaus Hedelmä- ja vihannesviipaleiden kuivaus (esim. ome-
nat, luumut, persikat, tomaatit, kesäkurpitsa, sienet).
Sulatus Pakasteiden sulattaminen.
Lämpimänä pito Tarkoitettu ruokien lämpimänä pitämiseen.
SUOMI 15
Lämmitys höyryllä Valmiin ruoan uudelleenlämmitys höyryllä suoraan lau-
tasella.
Lautasten lämmitys Lautasten esilämmitys ennen tarjoilua.
Taikinan nostatus Hiivataikinan kontrolloitu nostatus ennen leipomista.
Jogurttitoiminto Tätä toimintoa voidaan käyttää jogurtin valmistami-
seen. Lamppu on sammunut tämän toiminnon aikana
alhaisen lämpötilan säilyttämiseksi.
Säilöntä Vihannesten säilöntä, esimerkiksi suolaliemeen säilötyt
vihannekset.
7.8 Alavalikot toiminnoille:
Puhdistus
VAROITUS!
Lue ohjeet kohdasta "Hoito
ja puhdistus".
Huuhtelu Höyrynkehittimen putkiston huuhteleminen ja puhdis-
taminen höyrytoimintojen tiheän käytön jälkeen.
Kalkinpoisto Kalkkijäämien poistaminen höyrynkehittimen putkistos-
ta.
Höyrypuhdistus Laitteen puhdistaminen, kun uuni on vähän likainen ja
jäämät eivät ole palaneet.
PLUS-höyrypuhdistus Vaikean lian puhdistaminen uunin puhdistusainetta
käyttämällä
www.aeg.com16
7.9 Vesilokero
XAM
A
B
C
F
E
D
A. Kansi
B. Aaltokatkaisin
C. Lokeron runko
D. Vedentäyttöaukko
E. Asteikko
F. Etupainike
Vesilokero voidaan poistaa laitteesta.
Paina sen etupainiketta kevyesti.
Kun olet painanut vesilokeroa, se irtoaa
laitteesta itsestään.
MAX
Vesilokero voidaan täyttää kahdella eri
tavalla:
jätä vesilokero laitteen sisään ja täytä
se vesikannun avulla,
irrota vesilokero laitteesta ja täytä se
hanavedellä.
Kun vesilokero täytetään vesihanan alla,
pidä lokeroa vaaka-asennossa
vesiroiskeiden välttämiseksi.
MAX
MAX
Aseta vesilokero samaan asentoon
täyttämisen yhteydessä. Paina
etupainiketta, kunnes vesilokero on
laitteen sisällä.
Tyhjennä vesilokero jokaisen
käyttökerran jälkeen.
HUOMIO!
Pidä vesilokero kaukana
kuumista pinnoista.
7.10 Höyrytoiminto
VAROITUS!
Käytä ainoastaan kylmää
hanavettä. Älä käytä
suodatettua
(demineralisoitua) tai
tislattua vettä. Älä käytä
muita nesteitä. Älä kaada
vesilokeroon helposti
syttyviä tai alkoholipitoisia
nesteitä.
1. Avaa vesilokero painamalla sen
kantta ja poista se laitteesta.
2. Täytä vesilokero kylmällä vedellä
maksimitasoon saakka (noin 950 ml).
Käytä apuna vesilokerossa olevaa
asteikkoa.
Vesimäärä riittää noin 50 minuutiksi.
3. Aseta vesilokero lähtöasentoon.
Jos vesilokero on märkä
sen vedellä täyttämisen
jälkeen, pyyhi lokero
pehmeällä liinalla ennen
kuin asetat sen
laitteeseen.
4. Kytke laite toimintaan.
5. Valmista ruoat oikeissa
keittoastioissa.
6. Valitse höyrytoiminto ja lämpötila.
SUOMI
17
7. Aseta tarvittaessa toiminto Kestoaika
tai Aseta lopetusaika.
Höyryä alkaa näkyä noin kahden
minuutin kuluttua. Äänimerkki
kuuluu, kun laite on saavuttanut
likimääräisesti asetetun lämpötilan.
Äänimerkki kuuluu keittoajan päätyttyä.
8. Kytke laite pois päältä.
9. Tyhjennä vesilaatikko
höyrykypsennyksen jälkeen.
HUOMIO!
Laite on kuuma.
Olemassa on
palovammojen vaara.
Ole varovainen
vesilaatikkoa
tyhjentäessä.
Kun vesi loppuu
vesilokerosta, äänimerkki
kuuluu ja vesilokero on
täytettävä uudelleen
höyrykypsennyksen
jatkamiseksi yllä mainitulla
tavalla.
Anna laitteen kuivua täysin
jättämällä luukku auki.
Voit nopeuttaa kuivausta
kuumentamalla laitteen
kuumalla ilmalla lämpötilassa
150 °C noin 15 minuutin
ajan.
Höyryä voi kondensoitua uunin alaosaan
ja näkyvyys laitteen sisäosaan voi olla
rajallinen. Jos näin tapahtuu, kuivaa
sisäosa laitteen ollessa viileä.
Laitteen jäähdytyspuhallin
toimii höyryohjelman
lopussa suuremmalla
nopeudella ylimääräisen
höyryn poistamiseksi
tehokkaammin. Tämä on
normaalia.
7.11 SousVide-kypsennys
Ruoka säilyttää aromit täydellisesti
eikä se menetä makua tai kosteutta
haihtumalla
Lihan ja kalan mehukas rakenne
Ruoka säilyttää kaikki kivennäisaineet
ja vitamiinit
Ruoka tarvitsee vähemmän mausteita
ruoan säilyttäessä täydelliset aromit
Parempi työnkulku, sillä ruokaa ei
tarvitse valmistaa ja tarjoilla samaan
aikaan ja samassa paikassa
Alhainen kypsennyslämpötila minimoi
ylikypsennyksen riskin
Ruoan osiin jakaminen mahdollistaa
sen helpon kannattamisen
Ruokien valmisteleminen
1. Puhdista ja leikkaa ainekset.
2. Mausta ainekset.
3. Aseta ainekset sopiviin
tyhjiöpusseihin.
4. Tiivistä pussi varmistaaksesi, että
poistat ilman mahdollisimman hyvin.
5. Pusseja tulee säilyttää kylmässä, jos
ruokaa ei kypsennetä välittömästi.
6. Jatka toiminnolla: SousVide-
kypsennys noudattamalla vastaavan
kypsennystaulukon ohjeita ruokalajin
mukaan tai avustavan
ruoanvalmistuksen reseptejä.
7. Avaa pussi ja tarjoile.
8. Valinnainen: viimeistele ruoka
paistamalla tai grillaamalla se lopuksi,
esimerkiksi lihan rapean pinnan ja
tyypillisen aromin saavuttamiseksi.
Kun ruokaa valmistetaan
tällä toiminnolla,
tyhjiöpusseihin ja laitteen
sisälle kertyy vettä. Avaa
luukku varoen ruoan
valmistamisen jälkeen, jotta
vettä ei tipu kalusteille.
Poista tyhjiöpussit lautasen
ja pyyhkeen avulla. Kuivaa
luukku, alaosan
vedenkeruukaukalo ja
sisäosa pehmeällä liinalla tai
sienellä. Anna laitteen kuivua
täysin jättämällä luukku auki.
Voit nopeuttaa kuivausta
kuumentamalla laitteen
kuumalla ilmalla lämpötilassa
150 °C noin 15 minuutin
ajan.
www.aeg.com
18
7.12 Alavalikot toiminnoille: Suosikit
Gran’s apple crumble
Delete
Rename
Run
BA
C
A. Palaa valikkoon
B. Oma ohjelma
C. Toimintoluettelo
Aikaisemmin tallennettujen asetuksien
luettelo. Voit tallentaa myös nykyisiä
asetuksia, kuten kestoaikoja, lämpötila-
asetuksia tai uunitoimintoja. Voit asettaa
enintään 20 ohjelmaa, jotka näkyvät
luettelossa aakkosjärjestyksessä.
Valikkovalinta Kuvaus
Suorita Suorita aikaisemmin tallennettu suosikkiohjelma.
Poista Poista tämä aikaisemmin tallennettu suosikki pysy-
västi.
Nimeä uudelleen Muuta tai korjaa aikaisemmin tallennettua nimeä.
7.13 Suosikkiohjelman
tallentaminen
1. Voit tallentaa uunin toiminnon
asetukset koskettamalla painiketta
.
2. Valitse: Uusi nykyisistä asetuksista.
3. Syötä suosikkiohjelman nimi ja
kosketa OK.
True Fan Cooking
123
åäà
OK
Q W E R T Y U I O P
A S D F G H J K L
Z X C V B N M -
space
7.14 Alavalikot toiminnoille: Ajastimet
A B C
E D
A. Palaa valikkoon
B. Asetettu kestoaika
C. Nollaa kestoaika
D. Päättymisaika
E. Käynnistysaika
SUOMI 19
Valikkovalinta Kuvaus
Aseta hälytysajastin Ajanlaskennan asettaminen ja käynnistäminen,
ajastin näkyy päänäytössä ja hälytysäänimerkki kuu-
luu, kun ajastimen ajanlaskenta on päättynyt. Ajas-
tin ei keskeytä kypsennystä ja se on käytettävissä
myös silloin, kun uuni on kytketty pois päältä. Ase-
ta selaamalla, ajastin käynnistyy automaattisesti.
Aseta kestoaika Ajanlaskennan asettaminen ja käynnistäminen,
ajastin näkyy päänäytössä ja uuni pysähtyy ja häly-
tysäänimerkki kuuluu, kun ajastimen ajanlaskenta
on päättynyt.
Aseta lopetusaika Nykyisten asetuksien poiskytkeytymisajan asetta-
minen.
Aseta aloitusaika Nykyisten asetuksien päällekytkeytymisajan asetta-
minen.
Kulunut aika Osoittaa, piilottaa tai nollaa ajastimen, jonka aja-
notto käynnistyy käynnistyspainiketta painaessa.
Kulunut aika on saatavilla vain uunin ollessa päällä.
7.15 Kellotoimintojen
asettaminen
Kun paistolämpömittari on
käytössä, Kestoaika ja
Lopetusaika -toiminnot eivät
toimi.
Voit säätää aikaa ja päivämäärää
koskettamalla näytössä olevaa kelloa
laitteen ollessa toiminnassa.
1. Siirry valikkoon: Uunitoiminnot.
2. Aseta uunitoiminto ja lämpötila.
3. Kosketa painiketta tai siirry
valikkoon: Ajastimet.
4. Valitse kellotoiminto.
5. Aseta vaadittu aika luetteloa
selaamalla. Odota muutama sekunti,
jotta aika säätyy automaattisesti tai
vahvista koskettamalla: h tai min.
Asetukset voidaan poistaa
koskettamalla: x.
Kun kellotoiminto päättyy, laitteesta
kuuluu äänimerkki ja näyttöön tulee
näkyviin viesti. Kypsennys voidaan
pysäyttää tai sitä voidaan jatkaa.
7.16 Alavalikot toiminnoille:
Lisätoiminnot
Yksittäisiä lisäasetuksia turvallisuuteen,
käyttömukavuuteen ja uunin lamppuun
liittyen..
Valikkovalinta Kuvaus
Valo Päällä / Pois Uunin lampun päälle tai pois päältä kytkeminen.
Lapsilukko Päällä / Pois Päälle kytkemisen jälkeen näyttö ja kaikki painik-
keet lukittuvat. Ne jäävät lukituksi niin ON- kuin
OFF-asennossa. Avaa lukitus koskettamalla näyttöä
ja noudattamalla ohjeita. Jos lukitus on avattu, se
tulee lukita uudelleen valikosta.
www.aeg.com20
  • Page 1 1
  • Page 2 2
  • Page 3 3
  • Page 4 4
  • Page 5 5
  • Page 6 6
  • Page 7 7
  • Page 8 8
  • Page 9 9
  • Page 10 10
  • Page 11 11
  • Page 12 12
  • Page 13 13
  • Page 14 14
  • Page 15 15
  • Page 16 16
  • Page 17 17
  • Page 18 18
  • Page 19 19
  • Page 20 20
  • Page 21 21
  • Page 22 22
  • Page 23 23
  • Page 24 24
  • Page 25 25
  • Page 26 26
  • Page 27 27
  • Page 28 28
  • Page 29 29
  • Page 30 30
  • Page 31 31
  • Page 32 32
  • Page 33 33
  • Page 34 34
  • Page 35 35
  • Page 36 36
  • Page 37 37
  • Page 38 38
  • Page 39 39
  • Page 40 40
  • Page 41 41
  • Page 42 42
  • Page 43 43
  • Page 44 44
  • Page 45 45
  • Page 46 46
  • Page 47 47
  • Page 48 48
  • Page 49 49
  • Page 50 50
  • Page 51 51
  • Page 52 52
  • Page 53 53
  • Page 54 54
  • Page 55 55
  • Page 56 56
  • Page 57 57
  • Page 58 58
  • Page 59 59
  • Page 60 60
  • Page 61 61
  • Page 62 62
  • Page 63 63
  • Page 64 64
  • Page 65 65
  • Page 66 66
  • Page 67 67
  • Page 68 68
  • Page 69 69
  • Page 70 70
  • Page 71 71
  • Page 72 72

AEG BS836680SM Kasutusjuhend

Tüüp
Kasutusjuhend