Aeg-Electrolux B4403-5-M Kasutusjuhend

Bränd: Aeg-Electrolux

Mudel: B4403-5-M

Tüüp: Kasutusjuhend

See käsiraamat sobib ka

B4403-5

Käyttöohje Uuni

Sisällys2

Sisällys

Käyttöohje 3

Turvaohjeet 3

Laitteen kuvaus 4

Kokonaiskuva 4

Toimintopaneeli 5

Uunin varustus 5

Uunin varusteet 6

Ennen ensimmäistä käyttöä 7

Kellonajan asettaminen ja muuttaminen 7

Ensimmäinen puhdistus 7

Uunin käyttö 8

Virran kytkeminen ja katkaiseminen 8

Uunin toiminnot 9

Ritilän, uunipellin ja uunipannun

asettaminen paikalleen 9

Rasvasuodattimen asentaminen/

irrottaminen 10

Lisätoiminnot 11

Luukun mekaaninen lukitus 14

Käyttömahdollisuudet, taulukot ja vihjeet 15

Paistaminen 15

Paistaminen 21

Tasogrillaus 24

Sulatus 25

Kuivaaminen 25

Säilöntä 26

Puhdistus ja hoito 27

Ulkopinnat 27

Uunin sisätila 27

Varusteet 27

Rasvasuodatin 27

Kannattimet 28

Uunin valaistus 29

Uunin yläosan puhdistaminen 29

Uunin luukku 30

Uunin luukun lasi 32

Mitä tehdä, jos … 36

Jätehuolto 37

Huolto ja varaosat 38

Kiitos, että olet valinnut erään laadukkaista tuotteistamme.

Lue nämä ohjeet huolellisesti varmistaaksesi laitteen ongelmattoman ja parhaan mah-

dollisen toiminnan. Ohjeiden avulla osaat käyttää kaikkia laitteen toimintoja helposti ja

nopeasti. Säilytä tämä käyttöohjekirja aina käden ulottuvilla paikassa, jossa se pysyy siis-

tinä. Luovuta käyttöohje laitteen mahdolliselle uudelle omistajalle.

Toivomme, että uusi laitteesi tuottaa sinulle paljon iloa.

Tässä käyttöohjeessa käytetään seuraavanlaisia symbolimerkkejä:

Tärkeitä turvallisuuteen ja laitteen asianmukaiseen käyttöön liittyviä ohjeita.

3 Yleistietoja ja vinkkejä

2 Ympäristönsuojeluohjeita

3Käyttöohje

Käyttöohje

1 Turvaohjeet

Sähköturvallisuus

• Laitteen liitännän saa suorittaa vain ammattitaitoinen sähköasentaja.

• Jos laitteessa esiintyy häiriöitä tai laite vahingoittuu, irrota sulakkeet tai kytke virta

pois pääkytkimestä.

• Laitteen korjauksen saa suorittaa vain asiantunteva huoltomekaanikko. Asiantun-

temattomalla tavalla suoritettu tai virheellinen korjaus voi altistaa käyttäjän suureen

vaaraan. Jos laite tarvitsee korjausta tai huoltoa, käänny valtuutetun jälleenmyyjän tai

huoltoliikkeen puoleen.

Lasten turvallisuus

• Älä koskaan jätä lapsia ilman valvontaa, kun laite on toiminnassa.

Turvallisuus laitetta käytettäessä

• Henkilöt (mukaan lukien lapset), jotka eivät pysty käyttämään laitetta turvallisesti fyy-

sisten, motoristen tai henkisten kykyjensä tai kokemattomuutensa tai taitamattomuu-

tensa vuoksi, eivät saa käyttää tätä laitetta ilman vastuullisen henkilön valvontaa tai

opastusta.

• Laitetta saa käyttää vain kotitalouksissa tavalliseen ruuanlaittoon ja paistamiseen.

• Liitettäessä sähkölaitteita laitteen läheisyydessä oleviin pistorasioihin on noudatettava

varovaisuutta. Liitäntäjohdot eivät saa olla kosketuksissa kuuman uunin luukun ka-

nassa tai joutua sen väliin.

• Varoitus: Palovamman vaara! Uunin sisäosa kuumenee käytön yhteydessä.

• Jos uuniin laitetaan alkoholia sisältäviä aineksia, saattaa syntyä helposti syttyvä alko-

holin ja ilman sekoitus. Avaa luukku tässä tapauksessa varovasti. Älä käsittele avaami-

sen yhteydessä hiillosta, kipinöitä tai tulta.

3 Akryyliamidia koskeva varoitus

Tuoreimpien tieteellisten tutkimustulosten mukaisesti erityisesti tärkkelyspitoisten ruo-

kien voimakas ruskistaminen voi aiheuttaa terveydellisen vaaran akryyliamidin vuoksi.

Sen vuoksi suosittelemme ruokien kypsennystä mahdollisimman alhaisessa lämpötilassa

sekä liiallisen ruskistamisen välttämistä.

Vahinkojen välttäminen

• Älä laita uunin pohjalle alumiinifoliota, leivinpeltiä, kattiloita jne., sillä emalipinta voi

vahingoittua muodostuvan lämmön vuoksi.

• Paistovuoasta tippuva hedelmä- tai marjamehu jättää pintaan jälkiä, jotka eivät lähde

pois puhdistamalla. Käytä erittäin kosteiden kakkujen tai piiraiden paistamisessa kor-

keareunaista vuokaa tai peltiä.

• Älä laita mitään painoa avoinna olevan uunin luukun päälle.

• Älä kaada vettä suoraan kuumaan uuniin. Emalipinta ja väri voivat vahingoittua.

• Erityisesti uunin etukylkien kovakourainen käsittely voi aiheuttaa lasin särkymisen.

Laitteen kuvaus4

• Älä säilytä uunissa tulenarkoja esineitä. Ne voivat syttyä palamaan, kun uuni kytke-

tään toimintaan.

• Älä säilytä uunissa kosteita elintarvikkeita. Ne voivat vahingoittaa emalipintoja.

• Jäähdytyspuhaltimen kytkeydyttyä pois toiminnasta uunissa ei saa olla ruokia, joita ei

ole peitetty. Luukun laseihin voi muodostua kosteutta, joka uunista poistuessaan voi

vahingoittaa kalusteita.

3 Emalipintoja koskeva huomautus

Uunin emalipintoihin käytön yhteydessä syntyvät värimuutokset eivät vaikuta laitteen

toimintaan tavallisessa eivätkä ammattimaisessa käytössä. Tällaisia muutoksia ei siis kat-

sota puutteeksi tai viaksi takuuoikeuden mielessä.

Laitteen kuvaus

Kokonaiskuva

Täyslasiluukku

Käyttöpaneeli

Luukun

kahva

5Laitteen kuvaus

Toimintopaneeli

Uunin varustus

Uunin virran merkkivalo Lämpötilan merkkivalo

Ajan näyttö

Kellon toimintopainikkeet

Lämpötilan valitsin

Uunin toiminnot

Ylälämpö ja grillivastus

Uunin valaistus

Paistolämpömittarin

Rasvasuodatin

Takaseinämävastus

Puhallin

Alalämpö

Kannatintasot

Kannattimet, voidaan ottaa pois

Laitteen kuvaus6

Luukun sisäosa

Uunin kannatintasojen numerointi on merkitty

luukun sisäpuolelle.

Lisäksi luukkuun on kiinnitetty uunitoimintojen

pikaohje sekä suositellut kannatintasot ja läm-

pötilat yleisimmin valmistettaville ruokalajeille.

Uunin varusteet

Ritilä

Käytetään astioiden ja kakkuvuokien alla, pais-

tamisessa ja grillauksessa.

Leivinpelti

Kakkuja ja pikkuleipiä varten.

Uunipannu

Paistamiseen tai ylimääräisen rasvan keräämi-

seen.

Paistomittari

Lihapalojen paistoajan tarkka määrittäminen.

7Ennen ensimmäistä käyttöä

Ennen ensimmäistä käyttöä

Kellonajan asettaminen ja muuttaminen

Merkkivalo Kellonaika vilkkuu automaatti-

sesti sähkökatkoksen jälkeen tai kun laite kytke-

tään sähköverkkoon.

1. Jos haluat muuttaa jo asetettua kellonaikaa,

paina samanaikaisesti painikkeita ja , kun-

nes merkkivalo Kellonaika alkaa vilkkua.

2. Aseta oikea kellonaika painikkeella tai .

3 Paina valittua painiketta aina keskeltä.

Vilkkuminen lakkaa noin 5 sekunnin kuluttua ja

kello näyttää asetettua aikaa.

Laite on käyttövalmis.

3 Kellonaika a voi muuttaa vain, kun

Hälytinajastin ta ei ole asetettu.

Ensimmäinen puhdistus

Puhdista uuni hyvin, ennen kuin käytät sitä ensimmäisen kerran.

1 Huom: Älä käytä voimakkaita, hankaavia puhdistusaineita, jotta pinta ei vahingoittuisi!

3 Käsittele metalliosat tavallisilla hoitoaineilla.

1. Aseta uunin toimintojen kytkin uunin valaistuksen kohdalle.

2. Ota kaikki tarvikkeet pois uunista ja puhdista ne lämpimällä astianpesuaineliuoksella.

3. Puhdista myös uuni lämpimällä astianpesuaineliuoksella ja kuivaa.

4. Pyyhi laitteen etupuoli kostealla liinalla.

Uunin käyttö8

Uunin käyttö

3 Uunissa on alaspainettavat kytkimet, joilla valitaan uunin toiminnot ja lämpötila. Pai-

na kytkin alas. Kytkin nousee tällöin esiin.

Virran kytkeminen ja katkaiseminen

1. Käännä uunin toimintojen kytkin halutun toiminnon kohdalle.

2. Käännä lämpötilan valintakytkin halutun lämpötilan kohdalle.

Toiminnan merkkivalo palaa niin kauan kuin uuni on kytkettynä toimintaan.

Lämpötilan merkkivalo palaa uunin kuumenemisen aikana.

3. Uuni kytketään pois toiminnasta kääntämällä uunin toimintojen kytkin ja lämpötilan va-

litsin Seis-asentoon.

3 Jäähdytyspuhallin

Puhallin kytkeytyy toimintaan automaattisesti jäähdyttäen laitteen ulkopintoja. Kun

uuni kytketään pois toiminnasta, puhallin toimii edelleen jäähdyttäen laitetta. Kun laite

on jäähtynyt riittävästi, puhallin sammuu itsestään.

Uunin toimintojen valinta Lämpötilan valitsin

Lämpötilan/ajan näyttö

Uunin virran merkkivalo

-painike-painike

Lämpötilan merkkivalo

Paistomittarin näyttö

9Uunin käyttö

Uunin toiminnot

Uunissa on seuraavat eri toiminnot:

Ritilän, uunipellin ja uunipannun asettaminen paikalleen

3 Vetolukitus ja kallistumisen esto

Kaikissa uunin kannattimille sijoitettavissa varusteissa on oikeassa ja vasemmassa reu-

nassa pieni alaspäin suuntautuva tukiuloke, joka toimii vetolukituksena.

Aseta varusteet uuniin aina siten, että tukiuloke on uunin sisätilan takaosassa. Tukiuloke

on tärkeä varusteiden kallistumisen eston kannalta.

Uunipellin tai -pannun asettaminen paikal-

leen:

Työnnä uunipelti tai -pannu haluamasi kanna-

tintason ohjauskiskojen väliin.

Uunin toiminto Käyttötarkoitus

Valo Tällä toiminnolla voit sytyttää valon uunin sisälle, esim. puh-

distuksen helpottamiseksi.

Intensiivi Leivonnaisten paistaminen jopa kolmella tasolla samanaikai-

sesti.

Säädä uunin lämpötila 20-40 °C alhaisemmaksi kuin ylä-/ala-

lämpötoiminnossa.

Pizzataso Käytetään voimakkaamman ruskistuksen ja rapean pohjan

vaativien ruokien paistamiseen yhdellä tasolla.

Säädä uunin lämpötila 20–40 °C alhaisemmaksi kuin Ylä-/Ala-

lämpötoiminnossa.

Ylä-ja alalämpö Leivonta ja paistaminen yhdellä tasolla.

Alalämpö Mureiden kakkupohjien paistamiseen.

Pakast sulatus Sulattaminen: esim. kakkujen, voin, leivän, marjojen tai mui-

den pakastettujen elintarvikkeiden.

Minigrilli Matalien ruokien grillaus, asetetaan ritilän keskelle paahtu-

maan.

Maksigrilli Matalien ruokien grillaus suurina määrinä ja leivän paahta-

minen.

Gratinointi Suurien liha- tai linturuokien paistaminen yhdellä tasolla.

Toiminto sopii myös gratinointiin ja kuorruttamiseen.

Uunin käyttö10

Ritilän asettaminen:

Aseta ritilä siten, että ritilän jalat ovat alaspäin.

Työnnä ritilä haluamasi kannatintason ohjaus-

kiskojen väliin.

3 Ritilän reunat ovat koholla kauttaaltaan, mikä

estää paistoastian liukumista pois ritilältä.

Ritilän ja uunipannun asettaminen paikal-

leen yhdessä:

Aseta ritilä uunipannulle.

Työnnä uunipannu haluamasi kannatintason

ohjauskiskojen väliin.

Rasvasuodattimen asentaminen/irrottaminen

Aseta rasvasuodatin paikalleen vain paista-

misen ajaksi suojataksesi takaseinän lämmi-

tysvastuksen rasvaroiskeilta.

Rasvasuodattimen asentaminen

Aseta rasvasuodatin yläkautta uunin ta-

kaseinässä olevaan aukkoon (ilmanvaih-

toaukko).

Rasvasuodattimen irrottaminen

Irrota rasvasuodatin vetämällä sitä ylös-

päin.

11Uunin käyttö

Lisätoiminnot

Voit asettaa joko toiminnon Hälytinajastin

tai Paistolämpömittari .

3 Yleiset ohjeet

• Kun olet valinnut toiminnon, näyttö vilkkuu n. 5 sekunnin ajan. Halutut ajat voidaan

asettaa tänä aikana painikkeella tai .

• Kun aika on asetettu, näyttö vilkkuu uudelleen n. 5 sekunnin ajan. Asetettu aika alkaa

kulua.

• Merkkiääni voidaan sammuttaa painamalla mitä tahansa painiketta.

• Uunin haluttu toiminto ja lämpötila voidaan asettaa joko ennen kellotoimintojen ase-

tusta tai sen jälkeen.

• Käännä uunin toimintokytkin ja lämpötilan valintakytkin takaisin nolla-asentoon, kun

kypsennys on päättynyt.

Hälytinajastin

Hälytysajastimen asettaminen.

Paistolämpömittari

Ruoan sisälämpötilan asettaminen.

Ajan tai lämpötilan näyttö

Asetuspainikkeet

Uunin käyttö12

Hälytinajastin

3 Tällä toiminnolla ei ole vaikutusta uunin käyttöön.

1. Paina haluamaasi painiketta.

Näytössä vilkkuu “0.00”.

2. Aseta haluttu aika (kork. 2 tuntia 30 minuuttia)

5 sekunnin sisällä painikkeilla tai .

5 sekunnin kuluttua näyttö näyttää jäljellä ole-

vaa aikaa.

Kun aika on kulunut umpeen, näytössä näkyy

“0.00” ja merkkiääni kuuluu 2 minuutin ajan.

3. Merkkiääni sammutetaan painamalla mitä ta-

hansa painiketta.

13Uunin käyttö

Paistolämpömittari

1 Huomio: Käytä ainoastaan laitteen mukana toimitettua paistomittaria! Jos paistomitta-

ri vaurioituu, sen tilalla saa käyttää vain alkuperäistä varaosaa.

1. Työnnä paistomittarin kärki paistettavan ruoan

sisälle siten, että mittarin kärki on ruoan

keskellä.

2. Työnnä paistomittarin pistoke tiukasti uunin si-

vuseinässä olevaan pistorasiaan.

3. Aseta haluamasi ruoan sisälämpötila painik-

keella tai .

Näkyviin tulee ruoan senhetkinen sisälämpötila.

3 Paistomittarin lämpötila näkyy näytössä lämpö-

tilasta 30 °C alkaen.

4. Aseta uunin toiminto ja uunin lämpötila.

Kun asetettu ruoan sisälämpötila saavutetaan,

kuuluu merkkiääni.

Uunin käyttö14

5. Voit vaientaa merkkiäänen painamalla mitä tahansa painiketta.

6. Käännä uunin valintakytkin ja lämpötilan valintakytkin Pois päältä -asentoon.

1 Varoitus: Paistomittari on kuuma! Ole varovai-

nen, ettet polta itseäsi, kun irrotat pistokkeen ja

vedät paistomittarin kärjen pois ruoasta!

7. Irrota paistomittarin pistoke pistorasiasta ja ota

kypsennetty ruoka pois uunista.

Paistomittarin lämpötilan muuttaminen

– Muuta lämpötilaa tarvittaessa painikkeella tai .

Luukun mekaaninen lukitus

Luukun lukitusta ei ole asetettu toimimaan tehtaalla.

Luukun lukituksen aktivointi

Vedä salpaa eteen, kunnes se lukittuu.

15Käyttömahdollisuudet, taulukot ja vihjeet

Uuninluukun avaaminen:

1. Paina luukku kiinni.

2. Paina salpaa ja pidä painettuna.

3. Avaa luukku.

Uuninluukun sulkeminen

Sulje luukku painamatta salpaa.

Luukun lukituksen poistaminen

Työnnä salpaa paneeliin saakka.

3 Luukun mekaaninen lukitus ei katoa, kun laitteen virta katkaistaan.

Käyttömahdollisuudet, taulukot ja vihjeet

Paistaminen

Uunin toiminto: Intensiivi tai Ylä-ja alalämpö

Paistovuoat

• Ylä-ja alalämpö -toiminnossa voidaan käyttää tummasta metallista valmistettuja

ja pinnoitettuja vuokia.

• Intensiivi -toiminnossa voidaan käyttää myös vaaleasta metallista valmistettuja

vuokia.

Kannatintasot

• Paistaminen Ylä-ja alalämpö -toiminnolla on mahdollista vain yhdellä tasolla.

• Intensiivi -toiminnossa voit paistaa samanaikaisesti jopa 3 pellillistä:

1 uunipelti:

esim. kannatintasolla 3

1 uunipelti:

esim. kannatintasolla 1

Käyttömahdollisuudet, taulukot ja vihjeet16

2 uunipeltiä:

esim. kannatintasoilla 1 ja 3

3 uunipeltiä:

Kannatintasot 1, 3 ja 5

Yleisohjeita

• Aseta leivinpelti uuniin siten, että viisto reuna tulee eteen!

• Ylä-ja alalämpö tai Intensiivi -toiminnossa voit laittaa uuniin samanaikaisesti

myös kaksi vuokaa alekkain ritilän päälle. Paistoaika ei juurikaan pitene.

3 Pakasteruokien sulatuksen yhteydessä uunipellit saattavat vääntyä. Tämä johtuu pakas-

teiden ja uunin lämpötilan suuresta erosta. Uunipelti suoristuu, kun se jäähtyy.

Paistotaulukoita koskevia ohjeita

Taulukoissa on mainittu ruokalajit, niiden vaatimat lämpötila-asetukset, kypsennysajat

sekä kannatintasot.

• Mainitut lämpötila-asetukset sekä paistoajat ovat ohjeellisia. Tulokseen vaikuttavat

myös taikinan määrä ja koostumus sekä vuoan ominaisuudet.

• Suosittelemme, että valitset aluksi alhaisemman lämpötilan ja nostat lämpöä vasta

tarvittaessa, esimerkiksi kun haluat ruskeamman pinnan tai jos kypsyminen kestää lii-

an kauan.

• Jos et löydä paistokseesi soveltuvia ohjearvoja, sovella jonkun vastaavantyyppisen

paistoksen tietoja.

• Paistettaessa leivonnaisia leivinpellillä tai vuoissa useammalla tasolla paistoaika saat-

taa olla 10–15 minuuttia pitempi.

• Kosteat leivonnaiset (esim. pizzat, hedelmäpiirakat yms.) on paistettava yhdellä tasolla.

• Jos paistettavan leivonnaisen pinta on epätasainen, se saattaa ruskistua epätasaisesti

paistamisen alkuvaiheessa. Tässä tapauksessa lämpötila-asetusta ei pidä muuttaa.

Ruskistuminen tasaantuu paistamisen edetessä.

• Uuden uunisi paisto-ominaisuudet voivat olla erilaiset kuin vanhassa uunissasi. Nou-

data sen vuoksi totuttujen asetusten (lämpötila, paistoajat) ja kannatintasojen sijaan

seuraavissa taulukoissa mainittuja suosituksia.

2 Jos paistoaika on pitkä, voit kytkeä virran pois uunista noin 10 minuuttia ennen paisto-

ajan päättymistä ja hyödyntää jälkilämpöä.

Ellei toisin ei ole mainittu, taulukoiden arvot perustuvat tilanteeseen, jossa uuni on kyp-

sennyksen alkaessa kylmä.

17Käyttömahdollisuudet, taulukot ja vihjeet

Paistotaulukko

Paistaminen yhdellä kannatintasolla

Leivonnaisen

laji

Uunin toiminto

Kanna-

tintaso

Lämpötila

°C

Aika

Tuntia Min.

Vuoassa paistetut leivonnaiset

Sokerikakku tai

murotaikinaleivonnaiset

Intensiivi 1 150-160 0:50-1:10

Hiekkakakku/

kuninkaankakku

Intensiivi 1 140-160 1:10-1:30

Leivoskakku Intensiivi 1 140 0:25-0:40

Leivoskakku Ylä-ja alalämpö 1 160 0:25-0:40

Kakkupohja murotaikinasta Intensiivi 3 170-180

0:10-0:25

Kakkupohja notkeasta taiki-

nasta

Intensiivi 3 150-170 0:20-0:25

Umpinainen omenapiiras Ylä-ja alalämpö 1 170-190 0:50-1:00

Omenapiiras (2vuokaa,

Ø20cm, diagonaalisesti)

Intensiivi 1 160 1:10-1:30

Omenapiiras (2vuokaa

Ø20cm, diagonaalisesti)

Ylä-ja alalämpö 1 180 1:10-1:30

Suolaiset piiraat (esim. rans-

kalainen Quiche Lorraine -

juustopiiras)

Intensiivi 1 160-180 0:30-1:10

Juustokakku Ylä-ja alalämpö 1 170-190 1:00-1:30

Pellillä paistettavat leivonnaiset

Pullapitko/-kranssi Ylä-ja alalämpö 3 170-190 0:30-0:40

Täyteleivät Ylä-ja alalämpö 3 160-180

0:40-1:00

Leipä (ruisleipä)

-aluksi

-lopuksi

Ylä-ja alalämpö 1

230

160-180

0:25

0:30-1:00

Tuulihatut Ylä-ja alalämpö 3 160-170

0:15-0:30

Kääretorttu Ylä-ja alalämpö 3 180-200

0:10-0:20

Strösselikakku kuiva Intensiivi 3 150-160 0:20-0:40

Voi-/sokerikakku Ylä-ja alalämpö 3 190-210

0:15-0:30

Hedelmäkakku

(hiivataikinasta/notkeasta

taikinasta)

Intensiivi 3 150 0:35-0:50

Hedelmäkakku

(hiivataikinasta/notkeasta

taikinasta)

Ylä-ja alalämpö 3 170 0:35-0:50

Käyttömahdollisuudet, taulukot ja vihjeet18

Murotaikinapohjainen he-

delmäkakku

Intensiivi 3 160-170 0:40-1:20

Pellillä paistetut leivonnai-

set, arka täyte (esim. rahka,

kerma, hunajakakku)

Ylä-ja alalämpö 3 160-180

0:40-1:20

Pizza (runsaasti täytettä)

Intensiivi 1 180-200

0:30-1:00

Pizza (ohut) Intensiivi 1 200-220

0:10-0:25

Pitaleipä Intensiivi 1 200-220 0:08-0:15

Piirakka (Sveitsi) Intensiivi 1 180-200 0:35-0:50

Pikkuleivät

Murotaikinapikkuleivät Intensiivi 3 150-160 0:06-0:20

Pursotetut pikkuleivät Intensiivi 3 140 0:20-0:30

Pursotetut pikkuleivät Ylä-ja alalämpö 3 160

0:20-0:30

Vatkatusta taikinasta valmis-

tetut pikkuleivät

Intensiivi 3 150-160 0:15-0:20

Munavaahtoleivokset, ma-

rengit

Intensiivi 3 80-100 2:00-2:30

Mantelitortut Intensiivi 3 100-120 0:30-0:60

Pienet hiivataikinaleivonnai-

set

Intensiivi 3 150-160 0:20-0:40

Pienet voitaikinaleivonnaiset Intensiivi 3 170-180

)

0:20-0:30

Sämpylät Intensiivi 3 160

0:20-0:35

Sämpylät Ylä-ja alalämpö 3 180

0:20-0:35

Pienet kakut (20kpl/pelti) Intensiivi 3 140

0:20-0:30

Pienet kakut (20kpl/pelti) Ylä-ja alalämpö 3 170

0:20-0:30

1) Esilämmitä uuni

2) Käytä rasvankeruupeltiä tai rasvapannua.

Leivonnaisen

laji

Uunin toiminto

Kanna-

tintaso

Lämpötila

°C

Aika

Tuntia Min.

19Käyttömahdollisuudet, taulukot ja vihjeet

Paistaminen useammalla kannatintasolla

Leivontavinkkejä

Leivonnaisen laji

Intensiivi Intensiivi

Aika

Tuntia Min.

Kannatintaso alhaalta

lukien

Lämpötila ºC

2 tasolla 3 tasolla

Pellillä paistettavat leivonnaiset

Tuulihatut 1/4 --- 160-180

1))

1) Esilämmitä uuni

0:35-0:60

Strösselikakku, kuiva 1/3 --- 140-160 0:30-0:60

Pikkuleivät

Murotaikinapikkuleivät 1/3 1/3/5 150-160 0:15-0:35

Pursotetut pikkuleivät 1/3 1/3/5 140 0:20-0:60

Vatkatusta taikinasta valmiste-

tut pikkuleivät

1/3 --- 160-170 0:25-0:40

Munavaahtoleivokset, marengit 1/3 --- 80-100 2:10-2:50

Mantelitortut 1/3 --- 100-120 0:40-1:20

Pienet hiivataikinaleivonnaiset 1/3 --- 160-170 0:30-0:60

Pienet voitaikinaleivonnaiset 1/3 --- 170-180

0:30-0:50

Sämpylät 1/4 --- 160 0:30-0:45

Pienet kakut (20kpl/pelti) 1/4 --- 140

0:25-0:40

Paistotulos Mahdollinen syy Korjaus

Kakku on liian vaalea

pohjasta

Väärä kannatintaso Paista kakku alemmalla kanna-

tintasolla

Kakku laskeutuu (taikinai-

nen ja liian kostea)

Liian korkea paistolämpötila Säädä vähän alhaisempi lämpö-

tila

Liian lyhyt paistoaika Pidennä paistoaikaa

Paistoaikaa ei voi lyhentää

valitsemalla korkeamman

lämpötilan

Taikinassa on liian paljon nestettä Käytä vähemmän nestettä.

Varmista, että sekoitusaika on

oikea, erityisesti kun valmistat

taikinan monitoimikoneella

Kakku on liian kuiva Liian alhainen paistolämpötila Säädä lämpötila korkeammaksi

Liian pitkä paistoaika Lyhennä paistoaikaa

Käyttömahdollisuudet, taulukot ja vihjeet20

Taulukko Pizzataso

Kakku ruskistuu epätasai-

sesti

Liian korkea paistolämpötila ja lii-

an lyhyt paistoaika

Säädä paistolämpötila alhaisem-

maksi ja pidennä paistoaikaa

Taikina on jaettu epätasaisesti Jaa taikina tasaisesti pellille

Rasvasuodatin on kiinnitetty pai-

kalleen.

Irrota rasvasuodatin.

Kakku ei kypsy mainitussa

paistoajassa

Liian alhainen lämpötila Säädä lämpötila vähän korke-

ammaksi

Rasvasuodatin on kiinnitetty pai-

kalleen.

Irrota rasvasuodatin.

Leivonnaislaji Uunin taso

Lämpötila

°C

Aika

Tuntia Min.

Pizza (ohut) 1 180 - 200

1) Esilämmitä uuni

20 - 30

Pizza (runsastäytteinen) 1 180 - 200 20 - 30

Piiras 1 180 - 200 45 - 60

Pinaattipiiras 1 160 -180 45 - 60

Quiche Lorraine -juustopiiras 1 170 - 190 40 - 50

Pyöreä rahkapiirakka 1 140 - 160 60 - 90

Rahkapiirakka pellillä 1 140 - 160 50 - 60

Umpinainen omenapiiras 1 150 - 170 50 - 70

Vihannespiirakka 1 160 - 180 50 - 60

Pitaleipä 1 250 - 270

10 - 20

Lehtitaikinaleivonnaiset 1 160 - 180

40 - 50

Liekkikakku 1 250 - 270

12 - 20

Piirakat 1 180 - 200

15 - 25

Paistotulos Mahdollinen syy Korjaus

Leht laadib ...

Aeg-Electrolux B4403-5-M Kasutusjuhend

Bränd: Aeg-Electrolux

Mudel: B4403-5-M

Tüüp: Kasutusjuhend

See käsiraamat sobib ka

Laadige alla PDF

aruanne

teistes keeltes

suomi: Aeg-Electrolux B4403-5-M Ohjekirja

Aeg-Electrolux B4403-5-M Kasutusjuhend

See käsiraamat sobib ka

Aeg-Electrolux B4403-5-M Kasutusjuhend

teistes keeltes

Seotud paberid

Muud dokumendid