Bauknecht BIK11 FPH8TS2 PT Daily Reference Guide

Kaubamärk: Bauknecht

Mudel: BIK11 FPH8TS2 PT

Tüüp: Daily Reference Guide

Pikaopas

KIITOS, ETTÄ OSTIT BAUKNECHTIN TUOTTEEN

Jotta voisimme avustaa parhaalla mahdollisella

tavalla, rekisteröi tuotteesi osoitteessa

www . bauknecht . eu / register

Lue turvallisuusohjeet huolellisesti ennen laitteen käyttöä.

TUOTEKUVAUS

1. Käyttöpaneeli

2. Puhallin

3. Pyöreä lämmitysvastus

(ei näkyvissä)

4. Hyllykköohjaimet

(taso osoitetaan

uunin edessä)

5. Luukku

6. Tuloputken suutin

7. Tyhjennyssuutin

8. Ylempi lämpövastus/grilli

9. Valo

10. Paistomittarin kytkentäpiste

11. Tunnistekilpi

(älä poista)

12. Alempi lämpövastus

(ei näkyvissä)

KÄYTTÖPANEELIN KUVAUS

2 3 4 65 7

1. PÄÄLLÄ/POIS

Uunin kytkemiseen päälle ja pois

päältä.

2. ALOITUS

Siirtää nopeasti päävalikkoon.

3. SUOSIKKI

Noutaa suosikkitoiminnot

nopeasti.

4. NÄYTTÖ

5. TYÖKALUT

Voit valita useista vaihtoehdoista

sekä vaihtaa uunin asetuksia ja

mieltymyksiäsi.

6. ETÄOHJAUS

Bauknecht Home Net -sovelluksen

käyttö.

7. PE RU UTA

Voit pysäyttää uunin toiminnon

lukuun ottamatta kelloa, keittiön

ajastinta ja säätimien lukitusta.

VARUSTEET

RITILÄ UUNIPANNU LEIVINPELTI LIUKUKISKOT *

Käytä ruoanvalmistukseen ja

pannujen, kakkuvuokien ja

muiden uunia kestävien

ruoanvalmistusastioiden

kanssa

Käytä peltinä, kun kypsennät

lihaa, kalaa, kasviksia, focaccia-

leipiä jne. tai aseta ritilän alle

keräämään nesteitä.

Käytä leivän ja leivonnaisten

valmistamiseen, mutta myös

paisteille, kalalle, nyyteille jne.

Tarvikkeiden asettamiseen tai

poistamiseen.

HÖYRYVUOKA TULOPUTKI LÄMPÖMITTARI

Tämä helpottaa höyryn

kiertoa ja ruoka kypsenee

tasaisemmin. Aseta

uunipannu alla olevalle tasolle

keräämään nesteitä.

Kytke asianmukaiseen

suuttimeen säiliöön tulevan

veden täyttämistä varten.

Huuhtele ja kuivaa huolellisesti

käytön jälkeen ja laita sitten

säiliöön viileään ja kuivaan

paikkaan.

Mittaa ruokien sisälämpötilan

tarkasti kypsennyksen aikana.

Neljän tunnistuspisteensä ja

jäykän tukensa ansiosta sitä

voidaan käyttää lihalle ja

kalalle, sekä myös leivälle,

kakuille ja leivonnaisille.

* Saatavilla eräissä malleissa

tarvikkeiden määrä ja tyyppi saattaa vaihdella ostetusta mallista riippuen.

Muut tarvikkeet voidaan ostaa erikseen asiakaspalvelusta.

RITILÄN JA MUIDEN TARVIKKEIDEN

ASETTAMINEN

Aseta ritilä vaakatasossa liu'uttamalla sitä kannattimia

pitkin. Varmista, että korotettu reuna osoittaa

ylöspäin.

Muut tarvikkeet, kuten uunipannu ja leivinpelti,

laitetaan paikalleen samoin kuin ritiläkin.

KANNATTIMIEN IRROTTAMINEN JA

KIINNITTÄMINEN

• Voit poistaa kannattimet nostamalla niitä ylös ja

vetämällä alemman osan varoen irti paikoiltaan:

Nyt kannattimet ovat poistettavissa.

• Voit kiinnittää kannattimet takaisin asettamalla

ne ensin takaisin ylempään kiinnikkeeseen.

Pidä ohjaimia ylhäällä ja liu'uta ne uunin sisälle.

Laske pellin ohjaimet tämän jälkeen paikoilleen

alempaan kiinnikkeeseen.

LIUKUKAPPALEIDEN KIINNITTÄMINEN JOS

NÄMÄ SISÄLTYVÄT TARVIKKEISIIN

Irrota kannattimet uunista ja irrota liukukappaleiden

suojamuovi.

Kiinnitä liukukappaleen ylempi pidike kannattimeen

ja liu'uta liukukappaletta niin pitkälle kuin se menee.

Laske toinen pidike paikoilleen. Kiinnitä kannatin

paikoilleen painamalla pidikkeen alaosaa tukevasti

kannatinta vasten. Varmista, että liukukappaleet

liikkuvat vapaasti. Toista nämä vaiheet toiselle

samalla tasolla olevalle kannattimelle.

Huomaa: Liukukappaleet voidaan asettaa mille tahansa

tasolle.

KYPSENNYSTOIMINNOT

MANUAALISET TOIMINNOT

• PERINTEINEN

Minkä tahansa ruokalajin kypsentäminen vain

yhdellä tasolla.

• PAISTO KIERTOILMALLA

Lihan kypsennys, täytteitä sisältävien

leivonnaisten leipominen vain yhdellä tasolla.

• KIERTOILMA

Erilaisten (enintään kolme) useilla tasoilla olevien

saman kypsennyslämpötilan vaativien ruokien

samanaikaiseen valmistukseen. Tätä toimintoa

voidaan käyttää eri ruokien valmistukseen ilman,

että tuoksut siirtyvät ruokalajista toiseen.

• GRILLAUS

Pihvien, kebablihan ja makkaroiden tai

kasvisgratiinien grillaukseen tai leivän

paahtamiseen. Kun grillaat lihaa, suosittelemme

keräämään kypsennysnesteet uunipannulle: Aseta

uunipannu mille tahansa tasolle ritilän alle ja lisää

500 ml juomavettä.

• TURBOGRILLI

Suurten lihanpalojen paahtamiseen (jalat,

paahtopaisti, kana). Suosittelemme keräämään

kypsennysnesteet uunipannulle: Aseta uunipannu

mille tahansa tasolle ritilän alle ja lisää 500 ml

juomavettä.

• NOPEA ESILÄMMITYS

Esilämmittää uunin nopeasti.

• MULTILEVEL

Erilaisten neljällä tasolla olevien saman

kypsennyslämpötilan vaativien ruokien

samanaikaiseen valmistukseen. Tätä toimintoa

voidaan käyttää pikkuleipien, torttujen ja

pyöreiden pizzojen (myös pakastettujen)

valmistukseen sekä täydellisen aterian

valmistukseen. Noudata kypsennystaulukkoa

parhaiden tulosten saamiseksi.

• HÖYRY

» PELKKÄ HÖYRY

Luonnollisten ja terveellisten annosten

valmistamiseen höyryllä ruuan luonnollisten

ravintoarvojen säilyttämiseksi. Tämä toiminto

soveltuu erityisesti kasvisten, kalan ja

hedelmien kypsentämiseen sekä kalttaukseen.

Ellei toisin ole ilmoitettu, poista kaikki

pakkausmateriaalit ja suojakalvo ennen

annoksen asettamista uuniin.

» KIERTOILMA + HÖYRY

Höyryn ja kiertoilman ominaisuuksien

yhdistäminen mahdollistaa rapeiden

ja ulkoapäin ruskistettujen ruokien

valmistamisen, jotka ovat samalla myös

mureita ja meheviä. Suosittelemme parhaiden

tulosten saavuttamiseksi valitsemaan 3 -

KORKEA-höyrytason kalalle, 2 - KESKITASO-

tason lihalle ja 1 - MATALA-tason leivälle ja

leivonnaisille.

• ERIKOISTOIMINNOT

» SULATUS

Nopeuttaa ruoan sulatusta. Aseta ruoka

keskitasolle. Jätä ruoka pakkaukseen, jotta se

ei kuivu ulkoa.

» PIDÄ LÄMPIMÄNÄ

Vastavalmistetun ruoan pitämiseen kuumana

ja rapeana.

» KOHOTUS

Makeiden ja suolaisten taikinoiden optimaalinen

kohottaminen. Kohotustuloksen takaamiseksi

ei toimintoa saa käynnistää uunin ollessa vielä

kuuma edellisen kypsennysjakson jäljiltä.

» MUKAVUUS

Sellaisten valmisruokien kypsentäminen, joita

on säilytetty huoneenlämmössä tai jääkaapissa

(pikkuleivät, sekalaiset kakut, muffinssit, pasta-

annokset ja leipätyyppiset tuotteet). Tämä

toiminto kypsentää kaikki annokset nopeasti

ja hellävaraisesti ja sitä voidaan käyttää myös

jo valmistetun ruoan lämmitykseen. Uunia ei

tarvitse esilämmittää. Noudata pakkauksessa

olevia ohjeita.

» MAXI COOKING

Suurille lihanpaloille (yli 2,5 kg).

Suosittelemme kääntämään lihaa

kypsennyksen aikana, jotta se ruskistuu

tasaisesti molemmilta puolilta. Suosittelemme

valelemaan lihaa ajoittain, jotta se ei kuivuisi.

» ECOKIERTOILMA

Täytettyjen paahtopaistien ja lihafileiden

kypsentämiseen yhdellä tasolla. Ruoan

kohtuuton kuivuminen estetään ajoittaisella

hellävaraisella ilman kierrätyksellä. Kun

tämä ECO-toiminto on käytössä, valo pysyy

sammutettuna kypsennyksen aikana.

Jotta voit käyttää ECO-jaksoa ja optimoida

virrankulutuksen, uunin luukkua ei tule avata

ennen kuin ruoka on täysin kypsää.

• PAKASTETTU RUOKA

Toiminto valitsee automaattisesti ihanteellisen

kypsennyslämpötilan ja tilan viidestä pakastetuille

valmisruoille tarkoitetusta tyypistä. Uunia ei

tarvitse esilämmittää.

MY MENU

Nämä mahdollistavat kaiken tyyppisten ruokien

kypsennyksen täysin automaattisesti. Voit

käyttää parasta toimintoa noudattava vastaavan

kypsennystaulukon ohjeita.

Uunia ei tarvitse esilämmittää.

KOSKETUSNÄYTÖN KÄYTTÖOHJEET

Valinta tai vahvistus:

Valitse haluamasi arvo tai valikkokohta

napauttamalla näyttöä.

Manuaaliset

toiminnot

My menu -toiminnot

12:35

Valikon tai luettelon vierittäminen:

Vieritä kohteita tai arvoja sipaisemalla näyttöä

sormella.

Manuaaliset toiminnot

Perinteinen

Kiertoilma

Grilli

Paisto

kiertoilmalla

Aseta kypsennysaika

Kiertoilman

lämpötilan valinta.

SEURAAVA

Asetuksen vahvistus tai siirtyminen seuraavalle

näytölle:

Napauta ASETA tai SEURAAVA.

Aseta kypsennysaika

Kiertoilman lämpötilan

valinta.

SEURAAVA

Siirtyminen takaisin edelliselle näytölle:

Napauta .

KYPSENNYSOHJEET :

Erilaisten (enintään kolme) useilla

tasoilla olevien saman

kypsennyslämpötilan vaativien ruokien

samanaikaiseen valmistukseen. Tätä

toimintoa voidaan käyttää

VIIVE

Kiertoilma

KÄYNNISTÄ

ENSIMMÄINEN KÄYTTÖKERTA

Sinun on määritettävä tuote, kun kytket sen päälle

ensimmäisen kerran.

Voit vaihtaa asetuksia myöhemmin painamalla ja

käyttämällä Työkalut-valikkoa.

1. KIELEN VALINTA

Sinun on asetettava kieli, kun kytket laitteen päälle

ensimmäisen kerran.

• Voit vierittää käytettävissä olevia kieliä

sipaisemalla näyttöä.

• Napauta haluamaasi kieltä.

Voit siirtyä takaisin edelliselle näytölle napauttamalla .

2. ASETUKSETTILAN VALINTA

Kun olet valinnut kielen, näytöllä kehotetaan

valitsemaan joko MYYMÄLÄN DEMO (hyödyllinen

vähittäismyyjille vain esittelytarkoitukseen) tai

jatkamaan napauttamalla SEURAAVA.

3. WIFIYHTEYDEN ASETUS

Bauknecht Home Net -ominaisuus mahdollistaa

uunin käyttämisen mobiililaitteella etäyhteyden

kautta. Jotta laitetta voidaan hallita etäyhteyden

avulla, sinun on suoritettava ensin suoritettava

yhdistämistoimenpide. Tämä toimenpide

vaaditaan laitteen rekisteröimiseen ja kotiverkkoon

yhdistämiseen.

• Jatka yhteyden asettamista napauttamalla VALITSE

ASETUKSET NYT.

Voit yhdistää tuotteen myöhemmin napauttamalla OHITA.

YHTEYDEN ASETTAMINEN

Tämän ominaisuuden käyttämiseen tarvitset

seuraavat: Älypuhelin tai tabletti sekä internetiin

yhdistetty langaton reititin. Tarkista älylaitteesi avulla,

että kotiverkkosi signaali on riittävän vahva laitteen

lähellä.

Vähimmäisvaatimukset.

Älylaite: Android ja 1280x720 (tai tarkempi) näyttö tai iOS.

Katso app storesta sovelluksen yhteensopivuus Android- tai

iOS-versioiden kanssa.

Langaton reititin: 2.4 Ghz WiFi b/g/n.

1. Lataa Bauknecht Home Net -sovellus

Laitteen yhdistämisen ensimmäinen vaihe on

sovelluksen lataaminen mobiililaitteeseen. Sovellus

opastaa sinua kaikissa tässä luetelluissa vaiheissa.

Voit ladata Bauknecht Home Net -sovelluksen

AppStoresta tai Google Play Storesta.

2. Luo tili

Jos et ole jo tehnyt näin, sinun on luotava tili. Tämä

mahdollistaa laitteidesi yhdistämisen verkkoon sekä

niiden tarkastelemisen ja hallitsemisen etäyhteyden

avulla.

3. Rekisteröi laitteesi

Rekisteröi laitteesi noudattamalla sovelluksen ohjeita.

Tarvitset rekisteröintiprosessin suorittamiseen

Smart Appliance IDentifier (SAID) -numeron. Löydät

tämän yksilöllisen koodin tuotteeseen kiinnitetystä

tunnistelevystä.

4. Muodosta WiFi-yhteys

Noudata yhdistä skannaamalla -asetustoimenpidettä.

Sovellus ohjaa prosessin läpi, kun yhdistät laitteen

kotisi langattomaan verkkoon.

Jos reitittimesi tukee WPS 2.0 -ominaisuutta (tai

uudempaa), valitse MANUAALINEN, ja napsauta

sitten WPS-asetusten teko: Muodosta yhteys kahden

laitteen välille painamalla langattoman reitittimen

WPS-painiketta.

Voit tarvittaessa yhdistää laitteen myös manuaalisesti

käyttämällä Etsi verkko -toimintoa.

SAID-koodia käytetään älylaitteen synkronoimiseen laitteesi

kanssa. Näkyvillä on WiFi-moduulin MAC-osoite.

Yhdistämistoimenpide on suoritettava uudelleen vain

siinä tapauksessa, että vaihdat reitittimen asetuksia (esim.

verkon nimeä tai salasanaa tai datapalvelun tarjoajaa).

. KELLONAJAN JA PÄIVÄMÄÄRÄN ASETUS

Uunin liittäminen kotiverkkoon asettaa kellonajan ja

päivämäärän automaattisesti. Muussa tapauksessa

sinun on asetettava nämä manuaalisesti

• Voit asettaa kellonajan napauttamalla

asianmukaisia numeroita.

• Vahvista napsauttamalla ASETA.

Kellonajan asettamisen jälkeen on asetettava päivämäärä

• Voit asettaa päivämäärän napauttamalla

asianmukaisia numeroita.

• Vahvista napsauttamalla ASETA.

4. VIRRAN KULUTUKSEN ASETUS

Uuni on ohjelmoitu kuluttamaan sähkövirtaa, joka on

yhteensopiva enintään 3 kW:n (16 ampeeria)

kotitalouksien sähköverkkojen kanssa: Jos kotitaloutesi

käyttää pienempää virtaa, sinun on vähennettävä tätä

arvoa (13 ampeeria).

• Valitse virta napauttamalla arvoa.

• Suorita alkuasetus loppuun napauttamalla OK.

5. UUNIN LÄMMITTÄMINEN

Uusi uuni saattaa tuoksua voimakkaalle, mutta:

tämä on täysin normaalia. Suosittelemme tämän

vuoksi, että lämmität uunin tyhjänä ennen ruoan

valmistamista mahdollisten tuoksujen poistamiseksi.

Poista uunista suojapahvit tai läpinäkyvät kalvot sekä

sisällä olevat tarvikkeet. Lämmitä uuni 200 °C:een

noin yhden tunnin ajaksi.

Laitteen ensimmäisen käytön jälkeen on suositeltavaa

tuulettaa huone.

6. TÄYTÄ SÄILIÖ

Kypsennyksen aikaisen höyryn tuottamiseksi tämä

laite on varustettu säiliöllä (ei näkyvissä).

Kun valitset reseptin tai jakson, johon kuuluu

höyrytystä, näyttö pyytää laittamaan paikalleen

veden täyttämiseen tarvittavan tuloputken ja

kytkentäpaikan lähellä oleva led syttyy.

Kytke putki painiketta painamatta. Kun putki on

omalla paikallaan, kuulet naksahduksen.

Huomaa: Putki on mahdollista kytkeä oikein ainoastaan

yhdellä tavalla, pitämällä painike vasemmalla puolella.

Sijoita sitten putken pää kannuun/astiaan, joka

sisältää vähintään 1,7 litraa juomakelpoista vettä.

Parhaan höyrytystuloksen saamiseksi säiliö on

suositeltavaa täyttää ympäristön lämpötilassa

olevalla vedellä. Jos sijoitat astian laitteen luukun

lähelle, noudata varovaisuutta, jotta luukun lasi ei

pääsisi vahingoittumaan.

Kun prosessi on

käynnistetty, se pysähtyy

automaattisesti kun säiliö on

täynnä.

Lopuksi näyttö kehottaa

irrottamaan putken

painamalla sen yläpuolella

vasemmalla olevaa

painiketta ja vetämällä

kevyesti alaspäin.

Huomaa: Veden vuotamisen

estämiseksi on suositeltavaa

irrottaa täyttöväline sen ollessa vielä tyhjennysastiassa; irrota

ne sitten ja sulje luukku.

Nyt on mahdollista käynnistää kypsennysjakso tai

halutun reseptin valmistus.

Jos höyrytystoimintoja ei ole käytetty pitkään aikaan, on

höyryä käyttävä kypsennysjakso suositeltavaa käynnistää

uunin ollessa tyhjä ja täyttämällä säiliö kokonaan.

PÄIVITTÄINEN KÄYTTÖ

1. VALITSE TOIMINTO

• Voit kytkeä uunin päälle painamalla tai

koskettamalla mitä tahansa kohtaa näytöllä.

Näytöllä voit valita Manuaalinen- ja My Menu

-toiminnoista.

• Napauta haluamaasi päätoimintoa, jotta pääset

vastaavaan valikkoon.

• Voit tutkia luetteloa vierittämällä alas tai ylös.

• Valitse haluamasi toiminto napauttamalla sitä.

2. ASETA MANUAALISET TOIMINNOT

Kun olet valinnut haluamasi toiminnon, voit muuttaa

sen asetuksia. Muutettavat asetukset näkyvät

näytöllä.

LÄMPÖTILA / GRILLAUKSEN TASO

• Vieritä ehdotettuja arvoja ja valitse haluamasi.

Jos toiminto sen sallii, voit aktivoida esilämmityksen

napsauttamalla

KESTO

Sinun ei tarvitse valita kypsennysaikaa, jos haluat

hallita kypsentämistä manuaalisesti. Ajastetussa

tilassa uuni kypsentää valitsemasi ajan. Kypsennys

pysäytetään automaattisesti kypsennysajan lopuksi.

• Voit asettaa keston napauttamalla Aseta

kypsytysaika.

• Voit asettaa haluamasi kypsennysajan

napauttamalla asianmukaisia numeroita.

• Vahvista napauttamalla SEURAAVA.

Voit peruuttaa asetetun keston ja hallita manuaalisesti

kypsennyksen lopettamista napauttamalla keston arvoa ja

valitsemalla sitten PYSÄYTYS.

3. MY MENU TOIMINTOJEN ASETUS

My Menu -toiminnot mahdollistavat useiden

erilaisten ruokien valmistuksen luettelosta

valitsemalla. Laite valitsee useimmat

kypsennysasetukset automaattisesti parhaan tulosten

saavuttamiseksi.

• Valitse resepti luettelosta.

Toiminnot näkyvät ruokalajien luokkien mukaan MY MENU

-RUOKALAJILUETTELOSSA (katso vastaavat taulukot) ja

reseptin ominaisuuksien mukaan MY MENU -ERITYISET

TILAISUUDET -valikossa.

• Kun olet valinnut toiminnon, osoita

kypsennettävän ruokalajin ominaisuudet (määrä,

paino jne.) täydellisen tuloksen saavuttamiseksi.

4. ASETA KÄYNNISTYS/LOPETUSAJAN VIIVE

Voit viivästyttää kypsennystä ennen toiminnon

aloittamista: Toiminto käynnistyy tai päättyy ennalta

valitsemanasi aikana.

• Voit asettaa haluamasi käynnistys- tai lopetusajan

napauttamalla VIIVE.

• Kun olet asettanut haluamasi viiveen, käynnistä

odotusaika napauttamalla KÄYNNISTYSVIIVE.

• Aseta ruoka uuniin ja sulje ovi: Toiminto käynnistyy

automaattisesti lasketun ajan jälkeen.

Viivästetyn käynnistysajan ohjelmointi poistaa uunin

esilämmitysajan: Uuni saavuttaa haluamasi lämpötilan

asteittain, joka tarkoittaa, että kypsennysaika on hieman

pidempi kuin kypsennystaulukossa kuvattu.

• Voit aktivoida toiminnon välittömästi ja peruuttaa

ohjelmoidun aikaviiveen napauttamalla

5. TOIMINNON KÄYNNISTYS

• Kun olet määrittänyt asetukset, voit aktivoida

toiminnon napauttamalla KÄYNNISTÄ.

Jos uuni on kuuma ja toiminto vaatii tietyn

enimmäislämpötilan, näytöllä näkyy viesti. Voit muuttaa

asettamasi arvot milloin tahansa kypsennyksen aikana

napsauttamalla arvoa, jota haluat korjata.

• Voit pysäyttää aktiivisen toiminnon milloin

tahansa painamalla .

6. ESILÄMMITYS

Jos toiminto on aktivoitu aiemmin, näytöllä näkyy

käynnistämisen jälkeen esilämmitysvaiheen tila. Kun tämä

vaihe on päättynyt, laite toistaa äänimerkin ja näytöllä

näkyy, että uuni on saavuttanut asetetun lämpötilan.

• Avaa luukku.

• Aseta ruoka uuniin.

• Sulje luukku ja aloita kypsennys napauttamalla

SUORITETTU.

Ruoan laittaminen uuniin ennen esilämmitystä saattaa

vaikuttaa haitallisesti lopulliseen kypsennystulokseen. Luukun

avaaminen esilämmitysvaiheen aikana keskeyttää

esilämmityksen. Kypsennysaika ei sisällä esilämmitysaikaa.

7. KYPSENNYKSEN KESKEYTTÄMINEN

Eräissä My Menu -toiminnoissa on ruokaa

käännettävä kypsennyksen aikana. Laite toistaa

äänimerkin ja näytöllä näkyy, että käyttäjän tulee

suorittaa toiminto.

• Avaa luukku.

• Suorita näytöllä kehotettu toiminto.

• Sulje luukku ja jatka kypsentämistä napauttamalla

SUORITETTU.

Uunin tulisi kehottaa ennen kypsentämisen

loppumista tarkistamaan ruoka vastaavalla tavalla.

Laite toistaa äänimerkin ja näytöllä näkyy, että

käyttäjän tulee suorittaa toiminto.

• Tarkista ruoka.

• Sulje luukku ja jatka kypsentämistä napauttamalla

SUORITETTU.

8. KYPSENNYKSEN PÄÄTTÄMINEN

Laite toistaa äänimerkin ja näytöllä näkyy, että

kypsennys on suoritettu. Eräissä toiminnoissa voit

ruskistaa ruokaa lisää kypsennyksen jälkeen lisäämällä

kypsennysaikaa tai tallentamalla toiminnon suosikiksi.

• Voit tallentaa suosikiksi napauttamalla

• Voit käynnistää viiden minuutin ruskistusjakson

valitsemalla Ekstraruskistus.

• Voit tallentaa kypsennyksen pitkittämisen

napauttamalla

9. SUOSIKIT

Suosikit-ominaisuus tallentaa suosikkireseptisi

uuniasetukset.

uuni tunnistaa automaattisesti useimmat käytetyistä

toiminnoista. Sinua kehotetaan lisäämään toiminto

suosikkeihin tiettyjen käyttökertojen jälkeen.

TOIMINTAOHJEET TOIMINNON TALLENTAMISEEN

Kun toiminto on päättynyt, voit tallentaa sen suosikiksi

napauttamalla

. Tämä mahdollistaa nopean

käytön tulevaisuudessa samoilla asetuksilla. Näyttö

mahdollistaa toiminnon tallentamisen ja esittää

enintään 4 suosikkiateriaa, mukaan lukien aamiainen,

lounas, välipala ja illallinen.

• Valitse vähintään yksi napauttamalla kuvakkeita.

• tallenna toiminto napauttamalla TALLENNA

SUOSIKIKSI.

TALLENNUKSEN JÄLKEEN

Voit tarkastella suosikkivalikkoa painamalla :

Toiminnot on jaettu eri ruoka-aikoihin ja laite tarjoaa

joitakin suosituksia.

• Katso vastaavat luettelot napauttamalla

ateriakuvaketta

• Vieritä luetteloa.

• Valitse haluamasi resepti tai toiminto

napauttamalla.

• Voit aktivoida kypsentämisen napauttamalla

KÄYNNISTÄ.

ASETUSTEN MUUTTAMINEN

Suosikkinäytöllä voit lisätä kuvan tai nimen suosikkiin

mieltymyksesi mukaan.

• Valitse muutettava toiminto.

• Napauta MUOKKAA.

• Valitse muutettava määritys.

• Napauta SEURAAVA: Näyttö näyttää uudet määritteet.

• Vahvista muutokset napauttamalla TALLENNA.

Suosikkinäytöllä voit myös poistaa tallentamiasi

toimintoja:

• Napauta toiminnon kohdalla

• Napauta POISTA SE.

Voit myös säätää aikaa, milloin eri ateriat näytetään:

• Paina

• Valitse

Suositut valinnat.

• Valitse Kellonajat ja päivämäärät.

• Napauta Omat ruoka-ajat.

• vieritä luetteloa ja napauta haluamaasi aikaa.

• Vaihda asianmukaista ateriaa napauttamalla.

Ajankohta voidaan yhdistää vain aterian kanssa.

10. TYÖKALUT

Voit avata Työkalut-valikon milloin tahansa painamalla

. Tämä valikko mahdollistaa valitsemisen useista

vaihtoehdoista ja voit myös muuttaa tuotteen tai

näytön asetuksia ja mieltymyksiäsi.

AKTIVOI ETÄKÄYTTÖ

Bauknecht Home Net -sovelluksen käyttö.

KEITTIÖN AJASTIN

Tämä toiminto voidaan aktivoida joko

kypsennystoiminnon käyttämisen aikana tai erillään

ajan seuraamiseksi. Käynnistyksen jälkeen ajastin

jatkaa laskemista erillään toimintoon puuttumatta.

Kun ajastin on aktivoitu, voit myös valita ja aktivoida

toiminnon.

Ajastin jatkaa laskemista näytön oikeassa yläkulmassa.

Voit palauttaa keittiön ajastimen tai muuttaa sitä

seuraavasti:

• Paina

• Napauta

Laite toistaa äänimerkin ja näytöllä näkyy, että ajastin

on lopettanut valitun ajan laskemisen.

• Voit peruuttaa ajastimen tai asettaa uuden

ajanjakson napauttamalla POISTU.

• Voit asettaa ajastimen uudelleen napauttamalla

ASETA UUSI AJASTIN.

VALO

Kytkee uunin valon päälle tai pois.

ITSEPUHDISTUS

Aktivoi “Itsepuhdistus”-toiminto sisäpintojen

tehokasta puhdistamista varten.

Suosittelemme, että et avaa uunin luukkua puhdistusjakson

aikana, jotta vesihöyry ei poistu uunista, koska tämä saattaa

vaikuttaa haitallisesti puhdistustulokseen.

• Poista kaikki tarvikkeet uunista ennen toiminnon

aktivoimista.

• Kun uuni on kylmä, kaada 200 ml juomavettä

uunin pohjalle.

• Voit aktivoida puhdistustoiminnon napauttamalla

KÄYNNISTÄ.

Kun jakso on valittu, voit myös viivästyttää automaattisen

puhdistuksen aloitusta. Voit asettaa vastaavassa osiossa

kuvatun lopetusajan napauttamalla VIIVE.

TYHJENNYS

Tyhjennystoiminnolla tyhjennetään säiliössä oleva vesi.

Säiliön säännöllinen tyhjentäminen on paras keino estää

veden seisomista, minkä vuoksi on ehdottoman

suositeltavaa tyhjentää säiliö säännöllisesti jokaisen

höyrytysjakson jälkeen. Jos säiliötä ei tyhjennetä

säännöllisesti, muutaman päivän kuluttua viimeisestä

höyrytysjaksosta laite pyytää suorittamaan

tyhjennyksen: tätä pyyntöä ei voida jättää huomioimatta

ja tuotteen normaalia käyttöä on mahdollista jatkaa

vasta kun tyhjennys on suoritettu.

Kun “Tyhjennä”-toiminto on

valittu tai kun näyttö niin

pyytää, käynnistä toiminto ja

noudata ilmoitettuja ohjeita:

Avaa luukku ja sijoita suuri

kannu (vähintään 2 litran

vetoinen) paneelin pohjassa

olevan suuttimen alle,

tulosuuttimen vasemmalle

puolelle. Tarvittaessa on

ohjauspaneelista mahdollista

keskeyttää tyhjennysprosessi ja jatkaa sitä sitten (jos

esimerkiksi kannu on jo täynnä vettä tyhjennysprosessin

puolivälissä).

Ei ole mahdollista tyhjentää säiliötä ennen kuin 4 tuntia

on kulunut viimeisestä jaksosta (tai siitä kun tuote on

viimeksi kytketty virtaan). Odotusaikana näytössä lukee

teksti <Vesi on LIIAN KUUMAA. Odota kunnes lämpötila

laskee>.

POISTA KALKKI

Säännöllisesti aktivoituna tämä erityistoiminto pitää

boilerin ja höyrypiirin parhaassa kunnossa.

Näytöllä näkyy viesti, joka muistuttaa tämän toiminnon

suorittamisesta säännöllisesti.

Kalkinpoisto tulee tarpeelliseksi kun on suoritettu tietty

määrä höyrykypsennysjaksoja tai höyryboileri on

toiminut tietyn tuntimäärän viimeisen

kalkinpoistojakson jälkeen (ks. alla oleva taulukko).

“POISTA KALKKI” VIESTI tulee näkyviin

kun

MITÄ TEHDÄ

15 höyrykypsennysjaksoa

Kalkinpoistoa suositellaan

22 tuntia höyrykypsennystä

20 höyrykypsennysjaksoa Ei ole mahdollista

suorittaa höyrytysjakso

ennen kuin

kalkinpoistojakso on

suoritettu

30 tuntia höyrykypsennystä

Kalkinpoistotoiminto voidaan suorittaa myös aina

kun käyttäjä haluaa puhdistaa säiliön ja sisäisen

höyrypiirin tarkemmin.

Koko toiminnon keskimääräinen kesto on noin 185

minuuttia. Kun toiminto on käynnistetty, noudata

näytöllä näkyviä ohjeita.

Huomaa: Toiminto voidaan keskeyttää, mutta jos se

peruutetaan missä tahansa vaiheessa, koko kalkinpoistojakso

on toistettava alusta alkaen.

» VAIHE 1.1: TYHJENNYS KORK. 3 MIN.

Jos säiliö ei ole tyhjä, tyhjennysvaihe on suoritettava

ennen varsinaisen kalkinpoistoprosessin

käynnistämistä. Tässä tapauksessa suorita

tyhjennystoimenpide kyseisessä Tyhjennys-

kappaleessa ilmoitetulla tavalla. Jos sen sijaan

säiliössä ei ole vettä, laite hyppää automaattisesti

VAIHEESEEN 1.2.

Huomaa: veden kylmyyden varmistamiseksi ei ole mahdollista

suorittaa tätä toimenpidettä ennen kuin 4 tuntia on kulunut

viimeisestä jaksosta (tai siitä kun tuote on viimeksi kytketty

virtaan). Näytöllä näkyy tänä odotusaikana seuraava ilmoitus

”VESI ON LIIAN KUUMAA, odota kunnes lämpötila laskee”.

Astian tilavuuden tulee olla vähintään 2 litraa.

» VAIHE 1.2: KALKINPOISTO ~120 MIN.

Kun näyttö pyytää valmistamaan liuoksen, lisää 3

pussia (vastaa 75 grammaa) erityistä Oven WPRO

-kalkinpoistoainetta 1,7 litraan huoneenlämpöistä

juomakelpoista vettä.

1 + +2

= 75 g

1,7 Liters

Kun kalkinpoistoliuos on valmista, paina SUORITETTU

ja kytke putki näytön ohjeiden mukaisesti, paina

lopuksi KÄYNNISTÄ. Pumppu lopettaa toimintansa

kun säiliö on täynnä; tällöin järjestelmä on valmis

käynnistämään varsinaisen kalkinpoistoprosessin.

Kalkinpoistovaiheen aikana ei ole tarpeen oleskella

laitteen edessä. Jokaisen vaiheen loputtua kuuluu

äänimerkki ja näyttöön tulee ohje seuraavan

vaiheen suorittamisesta.

» VAIHE 1.3: TYHJENNYS KORK. 3 MIN.

Kun näyttö pyytää asettamaan astian tyhjennysaukon

alapuolelle, suorita tyhjennystoimenpide Tyhjennys-

kappaleessa kerrotulla tavalla.

» VAIHE 2.1: VEDEN TÄYTTÖ

Jotta säiliö ja höyrypiiri voidaan puhdistaa, laitteelle

on suoritettava huuhtelujakso.

Täytä 1,7 litran astia puhtaalla juomavedellä, kytke

sitten putki näytön ohjeiden mukaisesti ja paina

KÄYNNISTÄ. Pumppu lopettaa toimintansa kun säiliö

on täynnä. Irrota putki ja sulje luukku.

» VAIHE 2.2: HUUHTELU ~65 MIN.

Järjestelmä on nyt valmis käynnistämään lopullisen

huuhteluprosessin.

» VAIHE 2.3: TYHJENNYS KORK. 3 MIN.

Viimeisen tyhjennystoimenpiteen lopuksi näyttöön

tulee viesti “Kalkinpoisto päättynyt”: vahvista

painamalla SUORITETTU.

Nyt on mahdollista käyttää kaikkia höyrytoimintoja.

*Suosittelemme käyttämään kunnossapitoon ammattimaista

WPRO-kalkinpoistoainetta, jotta uunin höyrytoiminto toimisi

parhaalla mahdollisella tavalla. Noudata pakkauksessa olevia

käyttöohjeita. Voit tilata ja pyytää lisätietoja ottamalla yhteyttä

asiakaspalveluun tai vierailla osoitteessa www.bauknecht.eu

Bauknecht ei ole vastuussa mistään vaurioista, joita aiheutuu

muiden markkinoilla olevien puhdistustuotteiden

käyttämisestä.

PAISTOMITTARI

Paistomittaria käyttämällä voit mitata lihan

sisälämpötilan kypsentämisen aikana; näin voit olla

varma, että se saavuttaa oikean lämpötilan. Uunin

lämpötila vaihtelee valitun toiminnon mukaisesti,

mutta kypsennys on aina ohjelmoitu loppumaan

kun ilmoitettu lämpötila on saavutettu. Laita ruoka

uuniin ja kytke paistomittari kytkentäkohtaan.

Pidä paistomittari mahdollisimman kaukana

lämmönlähteestä. Sulje uunin luukku. Napsauta

Voit valita manuaalisista (kypsytystavan perusteella)

ja My Menu -toiminnoista (ruokatyypin perusteella)

onko paistomittarin käyttö sallittua tai pakollista.

Kun kypsennystoiminto on käynnistetty, se keskeytyy, jos

paistomittari poistetaan. Irrota paistomittarin kytkentä ja

poista se aina uunista kun otat ruoan pois.

PAISTOMITTARIN KÄYTTÖ

Laita ruoka uuniin ja kytke pistoke työntämällä se

liittimeen, joka sijaitsee uunin kypsennysosaston

oikealla puolella.

Johto on puolijäykkä ja sitä voidaan muotoilla

tarvittavalla tavalla, jotta paistomittari

saadaan työnnetyksi ruokaan tehokkaimmalla

tavalla. Varmista, että johto ei kosketa yläosan

lämmitysvastusta kypsennyksen aikana.

LIHA: Työnnä mittari syvälle lihaan välttäen luita ja

rasvaisia kohtia. Jos kyseessä on lintu, työnnä mittari

pitkittäissuuntaisesti rinnan keskipisteeseen välttäen

onttoja alueita.

KALA (kokonainen): Aseta kärki paksuimpaan osaan

välttäen ruotoja.

PAISTAMINEN UUNISSA: Työnnä kärki syvälle

taikinaan muotoillen johtoa siten, että mittari tulee

ihanteelliseen kulmaan. Jos käytät paistomittaria

My Menu -toimintojen kanssa, kypsennys pysähtyy

automaattisesti kun valittu resepti saavuttaa

ihanteellisen sisälämpötilan, ilman, että uunille

joudutaan asettamaan lämpötilaa.

Lasagne Kokonainen kana

Kala Sämpylät

Suuri leipä Kakku

MYKISTYS

Voit mykistää kaikki äänet ja hälytykset tai poistaa

niiden mykistyksen napauttamalla kuvaketta.

SÄÄTIMIEN LUKITUS

Säätimien lukitus mahdollistaa kosketusnäytön

painikkeiden lukitsemisen, jotta niitä ei voi painaa

tahattomasti.

Lukituksen aktivointi:

• Napsauta kuvaketta

Lukituksen poistaminen:

• Napauta näyttöä.

• Sipaise näkyvillä oleva viesti ylös.

LISÄÄ KÄYTTÖTILOJA

Kohdasta valitaan Sapattitila ja päästään kohtaan

Tehonhallinta.

SUOSITUT VALINNAT

Erilaisten uunin asetusten muuttaminen.

WI-FI

Asetusten muuttaminen tai uuden kotiverkon

määrittäminen.

INFO

Myymälän esittelytilan pois päältä kytkeminen, tuotteen

palauttaminen tehdasasetuksiin ja tuotteen lisätietojen

näyttäminen.

KYPSENNYSTAULUKKO

RESEPTI TOIMINTO ESILÄMMITYS

LÄMPÖTILA (°C) /

GRILLAUSTASO

KESTO (min.)

TASO JA

TARVIKKEET

Nostatetut kakut / Sokerikakut

Kyllä 170 30 - 50

Kyllä 170 30 – 50

Kyllä 160 30 - 50

Täytetyt kakut (juustokakku, struudeli,

omenapiirakka)

Kyllä 160 – 200 30 - 85

Kyllä 160 – 200 35 - 90

Pikkuleivät/murokeksit

Kyllä 150 20 – 40

Kyllä 140 30 - 50

Kyllä 135 40 - 60

Pienet kakut / Muffinssit

Kyllä 170 20 - 40

Kyllä 150 30 - 50

Kyllä 150 40 - 60

Tuulihatut

Kyllä 180 - 200 30 - 40

Kyllä 180 - 190 35 - 45

Kyllä 180 - 190 35 - 45 *

Marengit

Kyllä 90 110 - 150

Kyllä 90 130 - 150

Kyllä 90 140 - 160 *

Pizza / Leipä / Focaccia

Kyllä 190 - 250 15 - 50

Kyllä 190 - 230 20 - 50

Pizza (ohut, paksu, focaccia) Kyllä 220 – 240 25 – 50 *

Pakastepizza

Kyllä 250 10 – 15

Kyllä 250 10 - 20

Kyllä 220 - 240 15 - 30

Suolaiset piiraat (vihannespiiraat,

juustokinkkupiirakka)

Kyllä 180 - 190 45 - 55

Kyllä 180 - 190 45 - 60

Kyllä 180 - 190 45 - 70 *

3 1

Vannikkeet/voitaikinapasteijat

Kyllä 190 - 200 20 - 30

Kyllä 180 - 190 20 - 40

Kyllä 180 - 190 20 - 40 *

3 1

TOIMINNOT

Perinteinen Kiertoilma

Paisto

kiertoilmalla

Grilli Turbogrilli Maxi Cooking Cook 4 ECO-kiertoilma

RESEPTI TOIMINTO ESILÄMMITYS

LÄMPÖTILA (°C) /

GRILLAUSTASO

KESTO (min.)

TASO JA

TARVIKKEET

Lasagne / hedelmätortut / uunipasta /

cannelloni

Kyllä 190 – 200 45 – 65

Lampaanliha / Vasikanliha / Naudanliha

/ Sianliha 1 kg

Kyllä 190 - 200 80 - 110

Kamarallinen porsaanpaisti 2 kg — 170 110 – 150

Kana / kani / ankka 1 kg Kyllä 200 - 230 50 - 100

Kalkkuna / hanhi 3 kg Kyllä 190 – 200 80 – 130

Uunissa / foliossa paistettu kala (filee,

kokonainen)

Kyllä 180 - 200 40 - 60

Täytetyt kasvikset (tomaatit,

kesäkurpitsat, munakoisot)

Kyllä 180 - 200 50 - 60

Paahtoleipä — 3 (korkea) 3 – 6

Kalafileet-/pihvit – 2 (keski) 20 – 30 **

Makkarat / kebabit / grillikylki /

jauhelihapihvit

– 2 – 3 (keski – korkea) 15 – 30 **

Paistettu kana 1 – 1,3 kg – 2 (keski) 55 – 70 ***

Lampaan reisi / potka — 2 (keski) 60 – 90 ***

Paahdetut perunat – 2 (keski) 35 – 55 ***

Kasvisgratiini – 3 (korkea) 10 – 25

Keksit

Kyllä 135 50 – 70

4 3 1

Tortut

Kyllä 170 50 – 70

4 3 1

Pyöreät pizzat

Pyöreä pizza

Kyllä 210 40 – 60

4 2 1

Kokonainen ateria: Hedelmäpiirakka

(taso 5) / lasagne (taso 3) / liha (taso 1)

Kyllä 190 40 - 120 *

3 1

Kokonainen ateria: Hedelmäpiirakka

(taso 5) / paahdetut kasvikset (taso 4) /

lasagne (taso 2) / paloiteltu liha (taso 1)

Valikko

Kyllä 190 40 - 120

4 2 1

Lasagne ja liha Kyllä 200 50 - 100 *

Liha ja perunat Kyllä 200 45 - 100 *

Kala & Vihannekset Kyllä 180 30 - 50 *

Täytetty paahdettu liha – 200 80 – 120 *

Leikattu liha (kani, kana, lammas) – 200 50 – 100 *

* Arvioitu aika: astiat voidaan poistaa uunista eri aikoina henkilökohtaisten mieltymysten mukaan.

** Käännä ruoka kypsennyksen puolivälissä.

*** Käännä ruoka, kun olet kypsentänyt kaksi kolmannesta valmistusajasta (tarvittaessa).

VARUSTEET

Ritilä / Uunipelti tai

kakkuvuoka ritilällä

Uunipannu Leivinpelti Uunipannu/uunivuoka

Ritilä + uunipannu ja

500 ml vettä

Höyrytysalusta

PELKKÄ HÖYRY

Resepti Esilämmitys Lämpötila (°C)

Kypsennysaika

(min.)

Taso ja

tarvikkeet

Tuoreet kasvikset (kokonaiset) – 100 30 – 80

Tuoreet kasvikset (palat) – 100 15 – 40

Pakastevihannekset – 100 20 – 40

Kokonainen kala – 90 40 – 50

Kalafileet – 90 20 – 30

Kanafileet – 100 15 – 50

Kananmunat – 100 10 – 30

Hedelmät (kokonaiset) – 100 15 – 45

Hedelmät (palat) – 100 10 – 30

VARUSTEET

Ritilä / Uunipelti tai

kakkuvuoka ritilällä

Uunipannu Leivinpelti Uunipannu/uunivuoka

Ritilä + uunipannu ja

500 ml vettä

Höyrytysalusta

KIERTOILMA + HÖYRY

Resepti Höyryn taso Esilämmitys Lämpötila (°C)

Kypsennysaika

(min.)

Taso ja tarvikkeet

Murokeksit/pikkuleivät

1 - MATALA – 140 – 150 35 – 55

1 - MATALA – 140 30 – 50

1 - MATALA – 140 40 – 60

Pienet kakut/muffinit

1 - MATALA – 160 – 170 30 – 40

1 - MATALA – 150 30 – 50

1 - MATALA – 150 40 – 60

Nostatetut kakut 1 - MATALA – 170 – 180 40 – 60

Sokerikakut 1 - MATALA – 160 – 170 30 – 40

Focaccia 1 - MATALA – 200 – 220 20 – 40

Limppu 1 - MATALA – 170 – 180 70 – 100

Pieni leipä 1 - MATALA – 200 – 220 30 – 50

Patonki 1 - MATALA – 200 – 220 30 – 50

Paahdetut perunat 2 - KESKI – 200 – 220 50 – 70

Vasikka / nauta / sika 1 kg 2 - KESKI – 180 – 200 60 – 100

Vasikka / nauta / sika (palat) 2 - KESKI – 160 – 180 60 – 80

Raaka paahtopaisti 1 kg 2 - KESKI – 200 – 220 40 – 50

Raaka paahtopaisti 2 kg 2 - KESKI – 200 55 – 65

Lampaankoipi 2 - KESKI – 180 – 200 65 – 75

Porsaan potka 2 - KESKI – 160 – 180 85 – 100

Kana / helmikana / ankka 1 – 1,5 kg 2 - KESKI – 200 – 220 50 – 70

Kana / helmikana / ankka (palat) 2 - KESKI – 200 – 220 55 – 65

Täytetyt kasvikset

(tomaatit, kesäkurpitsat, munakoisot)

2 - KESKI – 180 – 200 25 – 40

Kalafile 3 - KORKEA – 180 – 200 15 – 30

KYPSENNYSTAULUKON LUKUOHJEET

Taulukot kuvaavat seuraavat tiedot: Reseptit, vaaditaanko esilämmitystä, lämpötila (°C) / grillaustaso, kypsennysaika (minuuttia), tarvikkeet ja

kypsentämiseen suositeltu korkeus. Kypsennysaika alkaa hetkestä, jolloin ruoka asetetaan uuniin, pois lukien esilämmitys (jos vaaditaan).

Kypsennyslämpötilat ovat arvioita ja riippuvat ruuan määrästä ja käytetyistä tarvikkeista. Aloita alhaisimmilla suositelluilla arvoilla ja jos ruoka ei ole

riittävän kypsää, siirry käyttämään korkeampia arvoja. Käytä mukana toimitettuja tarvikkeita ja mielellään tummia kakku- ja uunivuokia. Voit käyttää myös

pyrexistä tai keramiikasta valmistettuja pannuja ja tarvikkeita, mutta muista, että tämä saattaa pidentää hieman kypsennysaikaa. Noudata mukana

toimitetuille tarvikkeille kypsennystaulukon ohjeita huolellisesti parhaiden tulosten saamiseksi, ja aseta tarvikkeet ohjeiden mukaisille tasoille.

KYPSENNYSTAULUKKO

Ruokaluokat Määrä

Taso ja tarvik-

keet

Kypsennystietoja

PATARUOKA /

UUNIPASTA

Tuore

Lasagne 0,5 - 3 kg*

Valmista suosikkireseptisi mukaan. Kaada

bechamel-kastiketta päälle ja ripottele juustoa,

jotta pinta ruskistuisi kauniisti

Cannelonit 0,5 - 3 kg*

Pakastettu

Lasagne 0,5 - 3 kg

Valmista suosikkireseptisi mukaan. Kaada

bechamel-kastiketta päälle ja ripottele juustoa,

jotta pinta ruskistuisi kauniisti

Cannelonit 0,5 - 3 kg

RIISI JA VILJAKASVIT

Riisi

Täysjyväriisi 0,1 - 0,5 kg

Laita pyrexvuokaan yksi osa täysjyväriisiä ja vettä

1,5 kertaa riisin paino. Hyvien tulosten saamiseksi

luukkua ei saisi avata

Tumma riisi 0,1 - 0,5 kg

Laita pyrexvuokaan yksi osa tummaa riisiä ja

vettä 1,5 kertaa riisin paino. Hyvien tulosten

saamiseksi luukkua ei saisi avata

Valkoinen riisi 0,1 - 0,5 kg

Laita pyrexvuokaan yksi osa valkoista riisiä ja

vettä 1,5 kertaa riisin paino. Hyvien tulosten

saamiseksi luukkua ei saisi avata

Siemenet & Viljakasvit

Kvinoa 0,1 - 0,3 kg

Laita pyrexvuokaan yksi osa kvinoaa ja vettä 1,5

kertaa kvinoan paino. Hyvien tulosten saamiseksi

luukkua ei saisi avata

Hirssi 0,1 - 0,3 kg

Laita pyrexvuokaan yksi osa hirssiä ja vettä 1,5

kertaa viljatuotteen paino. Hyvien tulosten

saamiseksi luukkua ei saisi avata

Speltti 0,1 - 0,3 kg

Laita pyrexvuokaan yksi osa spelttiä ja vettä 1,5

kertaa viljatuotteen paino. Hyvien tulosten

saamiseksi luukkua ei saisi avata

Ohra 0,1 - 0,3 kg

Laita pyrexvuokaan yksi osa ohraa ja vettä 1,5

kertaa viljatuotteen paino. Hyvien tulosten

saamiseksi luukkua ei saisi avata

MEAT (LIHA)

Naudanliha

Paahtopaisti 0,6 - 2 kg*

Sivele öljyllä ja hiero pintaan suolaa ja pippuria.

Mausta valkosipulilla ja yrteillä makusi mukaan.

Anna kypsennyksen loputtua levätä vähintään

15 minuuttia ennen kuin ryhdyt leikkaamaan

lihaa

Vasikanpaisti 0,6 - 2,5 kg*

Pihvi 2 – 4 cm

Sivele öljyllä ja hiero pintaan rosmariinia. Hiero

pintaan suolaa ja pippuria. Aseta tasaisesti

ritilälle. Käännä kun kypsennysajasta on kulunut

2/3

Hampurilainen 1,5 – 3 cm

Sivele öljyllä ja ripottele suolaa ennen

kypsentämistä. Käännä kun kypsennysajasta on

kulunut 3/5.

Haudutus 0,6 - 2 kg*

Sivele öljyllä ja hiero pintaan suolaa ja pippuria.

Mausta valkosipulilla ja yrteillä makusi mukaan.

Anna kypsennyksen loputtua levätä vähintään

15 minuuttia ennen kuin ryhdyt leikkaamaan

lihaa

Porsaanliha

Porsaanpaisti 0,6 - 2,5 kg*

Sivele öljyllä ja hiero pintaan suolaa ja pippuria.

Mausta valkosipulilla ja yrteillä makusi mukaan.

Anna kypsennyksen loputtua levätä vähintään

15 minuuttia ennen kuin ryhdyt leikkaamaan

lihaa

Porsaanpotka 0,5 - 2,0 kg*

Porsaan grillikylki 0,5 - 2,0 kg

Sivele öljyllä ja ripottele suolaa ennen

kypsentämistä. Käännä kun kypsennysajasta on

kulunut 2/3

Pekoni 0,5 - 1,5 cm

Aseta tasaisesti ritilälle. Käännä kun

kypsennysajasta on kulunut 3/4

VARUSTEET

Ritilä / Uunipelti tai

kakkuvuoka ritilällä

Uunipannu Leivinpelti

Uunipannu/

uunivuoka

Ritilä + uunipannu ja

500 ml vettä

Höyrytysalusta Lämpömittari

Ruokaluokat Määrä

Taso ja tarvik-

keet

Kypsennystietoja

MEAT (LIHA)

Lampaanliha

Lampaan paahtopaisti 0,6 - 2,5 kg*

Sivele öljyllä ja hiero pintaan suolaa ja pippuria.

Mausta valkosipulilla ja yrteillä makusi mukaan.

Anna kypsennyksen loputtua levätä vähintään

15 minuuttia ennen kuin ryhdyt leikkaamaan

lihaa

Ritilä 0,5 - 2,0 kg*

Lampaankoipi 0,5 - 2,0 kg*

Kana

Paistettu kana 0,6 - 3 kg*

Sivele pintaan öljyä ja mausta makusi mukaan.

Hiero pintaan suolaa ja pippuria. Laita uuniin

rintapuoli ylöspäin

Täytetty paahdettu

kana

0,6 - 3 kg*

Kananpalat 0,6 - 3 kg*

Sivele pintaan öljyä ja mausta makusi mukaan.

Levitä tasaisesti uunipannulle nahkapuoli

alaspäin

Kanafilee/kananrinta 1 – 5 cm

Sivele öljyllä ja ripottele suolaa ennen

kypsentämistä. Käännä kun kypsennysajasta on

kulunut 2/3

Paahdettu ankka

Paahdettu ankka 0,6 - 3 kg*

Sivele öljyllä ja hiero pintaan suolaa ja pippuria.

Mausta valkosipulilla ja yrteillä makusi mukaan

Täytetty paahdettu

ankka

0,6 - 3 kg*

Ankkapalat 0,6 - 3 kg*

Ankkafilee/ankanrinta 1 – 5 cm

Sivele öljyllä ja hiero pintaan suolaa ja pippuria.

Mausta valkosipulilla ja yrteillä makusi mukaan.

Käännä kun kypsennysajasta on kulunut 2/3

Paahdettu kalkkuna ja

hanhi

Paahdettu hanhi 0,6 - 3 kg*

Sivele öljyllä ja hiero pintaan suolaa ja pippuria.

Mausta valkosipulilla ja yrteillä makusi mukaan.

Käännä kun kypsennysajasta on kulunut 2/3

Täytetty paahdettu

hanhi

0,6 - 3 kg*

Kalkkunan palat 0,6 - 3 kg*

Filee/rinta 1 – 5 cm

Sivele pintaan öljyä ja mausta makusi mukaan.

Hiero pintaan suolaa ja pippuria. Laita uuniin

rintapuoli ylöspäin. Käännä kun kypsennysajasta

on kulunut 2/3

Liharuoat

Kebabit yksi ritilä

Sivele öljyllä ja ripottele suolaa ennen

kypsentämistä. Käännä kun kypsennysajasta on

kulunut 1/2

Makkarat ja nakit 1,5 - 4 cm

Aseta tasaisesti ritilälle. Pistele makkarat, jotta ne

eivät halkeile. Käännä kun kypsennysajasta on

kulunut 2/3

VARUSTEET

Ritilä / Uunipelti tai

kakkuvuoka ritilällä

Uunipannu Leivinpelti

Uunipannu/

uunivuoka

Ritilä + uunipannu ja

500 ml vettä

Höyrytysalusta Lämpömittari

Ruokaluokat Määrä

Taso ja tarvik-

keet

Kypsennystietoja

KALA

Paahdettu kokonainen

kala

Lohi 0,2 - 1,5 kg*

Sivele öljyllä ja hiero pintaan suolaa ja pippuria.

Mausta valkosipulilla ja yrteillä makusi mukaan

Kummeliturska 0,2 - 1,5 kg*

Turska 0,2 - 1,5 kg*

Meriahven 0,2 - 1,5 kg*

Hammasahven 0,2 - 1,5 kg*

Kelttikala 0,2 - 1,5 kg*

Kokonainen kala 0,2 - 1,5 kg*

Kala suolakuoressa 0,2 - 1,5 kg*

Paistetut fileet & pihvit

Tonnikalapihvi 1 - 3 (cm)

Sivele öljyllä ja hiero pintaan suolaa ja pippuria.

Mausta valkosipulilla ja yrteillä makusi mukaan

Lohipihvi 1 - 3 (cm)

Miekkakalapihvi 0,5 - 3 (cm)

Turskapihvi 0,1 - 0,3 kg

Meriahvenfilee 0,05 - 0,15 kg

Hammasahvenfilee 0,05 - 0,15 kg

Pakastetut kalafileet 0,5 - 3 (cm)

Höyrytetyt fileet ja

pihvit

Turskafilee 1 - 2 (cm)

Levitä tasaisesti höyrytysalustalle. Hyvien

tulosten saamiseksi luukkua ei saisi avata

Pakastetut fileet 0,5 - 3 (cm)

Lohipihvi 1 - 3 (cm)

Meriahvenfilee 1 - 2 (cm)

Hammasahvenfilee 0,5 - 1,5 (cm)

Miekkakalapihvi 0,5 - 3 (cm)

Tonnikalapihvi 1 - 3 (cm)

Grillattu kala ja äyriäiset

Sinisimpukkagratiini yksi kerros

Sivele öljyllä ja hiero pintaan suolaa ja pippuria.

Mausta valkosipulilla ja yrteillä makusi mukaan

Katkaravut yksi kerros

Isot katkaravut yksi kerros

Höyrytetty kala ja

äyriäiset

Kampasimpukat yksi kerros

Levitä tasaisesti höyrytysalustalle. Hyvien

tulosten saamiseksi luukkua ei saisi avata

Simpukat yksi kerros

Katkaravut yksi kerros

Isot katkaravut yksi kerros

Kalmari 0,1 - 0,5 kg

Mustekala 0,5 - 2 kg

HÖYRYTE-

TYT

KANAN-

MUNAT

Kana

50 - 80 g

kukin

Levitä tasaisesti höyrytysalustalle. Hyvien

tulosten saamiseksi luukkua ei saisi avata

Viiriäinen

yksi

höyrytysalusta

VARUSTEET

Ritilä / Uunipelti tai

kakkuvuoka ritilällä

Uunipannu Leivinpelti

Uunipannu/

uunivuoka

Ritilä + uunipannu ja

500 ml vettä

Höyrytysalusta Lämpömittari

Ruokaluokat Määrä

Taso ja tarvik-

keet

Kypsennystietoja

KASVIKSET

Paahdetut kasvikset

Perunat 0,5 - 1,5 kg

Leikkaa paloiksi, mausta öljyllä, suolalla ja yrteillä

ennen uuniin laittamista

Täytetyt kasvikset

0,1 - 0,5 kg

kukin

Sivele öljyllä ja hiero pintaan suolaa ja pippuria.

Mausta valkosipulilla ja yrteillä makusi mukaan

Muut vihannekset 0,5 - 1,5 kg

Sivele öljyllä ja hiero pintaan suolaa ja pippuria.

Mausta valkosipulilla ja yrteillä makusi mukaan

Gratinoidut kasvikset

Perunat yksi kerros

Leikkaa paloiksi, mausta öljyllä, suolalla ja yrteillä

ennen uuniin laittamista

Tomaatit yksi kerros

Peitä leivänmuruilla ja mausta öljyllä,

valkosipulilla, pippurilla ja persiljalla

Paprikat yksi kerros

Valmista suosikkireseptisi mukaan. Ripottele

juustoa, jotta pinta ruskistuisi kauniisti

Parsakaali yksi kerros

Valmista suosikkireseptisi mukaan. Kaada

bechamel-kastiketta päälle ja ripottele juustoa,

jotta pinta ruskistuisi kauniisti

Kukkakaali yksi kerros

Muut yksi kerros

Höyrytetyt kasvikset

Kokon. perunat

50 - 500 g*

[kukin]

Levitä tasaisesti höyrytysalustalle. Hyvien

tulosten saamiseksi luukkua ei saisi avata

Lohkoperunat

100 - 2000 g*

[suositeltu]

Tuoreet herneet 0,2 - 3 kg

Parsakaali 0,2 - 2 kg

Kukkakaali 0,2 - 2 kg

Porkkanat 0,2 - 2 kg

Kesäkurpitsa 0,2 - 2 kg

Tuoreet vihannekset 0,2 - 2 kg

Höyrytetyt pakastetut

kasvikset

Parsakaali 0,2 - 2 kg

Levitä tasaisesti höyrytysalustalle. Hyvien

tulosten saamiseksi luukkua ei saisi avata

Herneet 0,2 - 3 kg

2 1

Perunat 0,1 - 2 kg

VOILEIPÄKA-

KUT

Piiraat 0,8 - 1,2 kg

Vuoraa 8–10 annoksen piirakkavuoka taikinalla ja

pistele taikina haarukalla. Täytä suosikkireseptisi

mukaisesti

Kasvisstruudeli 0,5 - 1,5 kg

Valmista paloitelluista vihanneksista seos.

Ripottele öljyä ja keitä kokoon pannulla 15-20

minuuttia. Anna jäähtyä. Lisää tuoretta juustoa ja

maista suolalla, balsamiviinietikalla ja mausteilla.

Levitä täyte taikinan sisään ja taita ulkopuoli

BREAD (LEIPÄ)

Sämpylät

60 - 150 g

kukin*

Valmista kevyt leipätaikina suosikkireseptisi

mukaan. Muotoile sämpylöiksi ennen

nostattamista. Käytä uunin omaa

nostatustoimintoa

Keskikokoinen leipä

200 - 500 g

kukin*

Valmista taikina suosikkireseptisi mukaisesti ja

laita se leivinpellille

Limppu uunipellillä

0,4 - 0,6 kg

kukin*

Valmista kevyt leipätaikina suosikkireseptisi

mukaan. Muotoile limpuksi ennen nostatusta.

Käytä uunin omaa nostatustoimintoa

Suuri Leipä 0,5 - 2,0 kg*

Valmista taikina suosikkireseptisi mukaan ja

sijoita se leivinpellille

Patongit

200 - 300 g

kukin

Valmista kevyt leipätaikina suosikkireseptisi

mukaan. Muotoile patonkisämpylöiksi ennen

nostattamista. Käytä uunin omaa

nostatustoimintoa

Erikoisleipä 0,5 - 2,0 kg

Valmista taikina suosikkireseptisi mukaisesti ja

laita se leivinpellille

VARUSTEET

Ritilä / Uunipelti tai

kakkuvuoka ritilällä

Uunipannu Leivinpelti

Uunipannu/

uunivuoka

Ritilä + uunipannu ja

500 ml vettä

Höyrytysalusta Lämpömittari

Ruokaluokat Määrä

Taso ja tarvik-

keet

Kypsennystietoja

PIZZA

Pakastepizza 1 kerros*

Ota pois pakkauksestaan. Aseta tasaisesti ritilälle

Ohutpohjainen pizza

pyöreä

pannu- vuoka*

Sekoita pizzataikina, johon tulee 150 ml vettä, 15

g hiivaa, 200-225 g jauhoa, suolaa ja öljyä.

Nostata se uunin kyseisellä toiminnolla. Levitä

taikina kevyesti rasvatulle leivinpellille. Lisää

täyte, esimerkiksi tomaatteja, mozzarellajuustoa

ja kinkkua

Paksupohjainen pizza

pyöreä

pannu- vuoka*

KAKUT JA LEIVONNAISET

Kohotettavat leivonnai-

set

Kuohkea kakku vuoassa 0,5 - 1,2 kg*

Valmista rasvaton 500-900 gramman

sokerikakkutaikina. Kaada vuorattuun ja

voideltuun leivontavuokaan

Kohotettu hedelmäkak-

ku vuoassa

0,5 - 1,2 kg*

Valmista kakkutaikina suosikkireseptisi

mukaisesti, raastettuja, viipaloituja tai paloiteltuja

tuoreita hedelmiä käyttäen. Kaada vuorattuun ja

voideltuun leivontavuokaan

Suklaakakku vuoassa 0,5 - 1,2 kg*

Valmista rasvaton 500-900 gramman

sokerikakkutaikina. Kaada vuorattuun ja

voideltuun leivontavuokaan

Kuohkea kakku paisto-

vuoassa

0,5 - 1,2 kg*

Leivonnaiset ja täytetyt

piirakat

Keksit 0,2 - 0,6 kg

Sekoita taikina, johon tulee 500 g jauhoja, 200 g

suolattua voita, 200 g sokeria, 2 munaa. Mausta

hedelmäesanssilla. Anna jäähtyä. Levitä taikina

tasaisesti ja muotoile haluamaasi muotoon. Laita

keskit leivinpellille

Voisarvet (tuoreet) yksi kerros*

Levitä tasaisesti leivinpellille. Anna jäähtyä ennen

tarjoilua

Voisarvet (pakastettu) yksi kerros*

Tuulihattutaikina yksi kerros*

Marengit

10 - 30 g

kukin

Valmista taikina 2 munanvalkuaisesta, 80

grammasta sokeria ja 100 grammasta

kookoshiutaleita. Mausta vaniljalla ja

manteliesanssilla. Muodosta taikinasta 20–24

palaa rasvatulle leivinpellille

Marjapiirakat 0,4 - 1,6 kg*

Sekoita taikina, johon tulee 500 g jauhoja, 200 g

suolattua voita, 200 g sokeria, 2 munaa. Mausta

hedelmäesanssilla. Anna jäähtyä. Levitä taikina

tasaisesti ja laita se vuokaan. Täytä marmeladilla

ja paista

Struudeli 0,4 - 1,6 kg

Valmista omenakuutioista, pinjansiemenistä,

kanelista ja muskottipähkinästä sekoitus. Laita

pannuun voita, ripottele sokeria ja kypsennä

10-15 minuuttia. Levitä täyte taikinan sisään ja

taita ulkopuoli

Täytetty hedelmäpiirak-

0,5 -2 kg

Vuoraa piirakkavuoka taikinalla, ripottele pohjalle

leivänmuruja, joiden tarkoituksena on imeyttää

hedelmistä valuva mehu. Täytä paloiksi

leikatuilla, sokerin ja kanelin kanssa sekoitetuilla

tuoreilla hedelmillä

HÖYRYTE-

TYT

HEDEL-

MÄT

Hedelmänpalat –

Levitä tasaisesti höyrytysalustalle. Hyvien

tulosten saamiseksi luukkua ei saisi avata

Kokonaiset hedelmät 0,1 - 0,5 kg

* Suositeltu ruoan paino tai vuoan numero.

VARUSTEET

Ritilä / Uunipelti tai

kakkuvuoka ritilällä

Uunipannu Leivinpelti

Uunipannu/

uunivuoka

Ritilä + uunipannu ja

500 ml vettä

Höyrytysalusta Lämpömittari

PUHDISTUS JA KUNNOSSAPITO

Varmista, että uuni on jäähtynyt

ennen kuin suoritat mitään

huoltoa tai kunnossapitoa.

Älä käytä höyrypuhdistimia.

Älä käytä teräsvillaa,

hankaussieniä tai hankausaineita/

syövyttäviä puhdistusaineita,

koska ne saattavat vaurioittaa

laitteen pintaa.

Käytä suojakäsineitä.

Uuni on irrotettava verkkovirrasta

ennen minkään tyyppisen

kunnossapitotyön suorittamista.

ULKOPINNAT

• Puhdista pinnat kostealla mikrokuituliinalla.

Jos pinta on kovin likainen, voit käyttää vettä,

johon on lisätty muutama pisara pesuainetta,

jonka pH-arvo on neutraali. Kuivaa pinnat lopuksi

kuivalla liinalla.

• Älä käytä syövyttäviä tai hankaavia

puhdistusaineita. Jos tällaista ainetta pääsee

vahingossa kosketukseen laitteen pintojen kanssa,

pyyhi se heti pois kostealla mikrokuituliinalla.

SISÄPINNAT

• Anna uunin aina jäähtyä käytön jälkeen ja

puhdista se sitten mieluiten haaleana poistaaksesi

ruoantähteet ja ruokatahrat. Anna uunin jäähtyä

täydellisesti, jotta paljon vettä sisältävien ruokien

kypsennyksen aikana muodostunut tiivistynyt vesi

poistuu ja pyyhi uuni tämän jälkeen liinalla tai

sienellä.

• Aktivoi “Itsepuhdistus”-toiminto sisäpintojen

tehokasta puhdistamista varten.

• Puhdista luukun lasi sopivalla nestemäisellä

puhdistusaineella.

• uunin luukku voidaan irrottaa puhdistamisen

helpottamiseksi.

VARUSTEET

• Upota tarvikkeet käytön jälkeen

puhdistusaineliuokseen ja käsittele tarvikkeita

uunikintailla, jos ne ovat vielä kuumia. Ruoka-

aineiden jäämät voidaan poistaa pesuharjalla tai

-sienellä.

SÄILIÖ

Jotta varmistetaan uunin paras mahdollinen toiminta

ja vältetään kalkkijäämien muodostuminen ajan

kanssa, suosittelemme käyttämään tyhjennys- ja

kalkinpoistotoimintoja säännöllisesti.

Jos “Kiertoilma + Höyry” -toimintoa ei ole käytetty

pitkään aikaan, on kypsennysjakso suositeltavaa

käynnistää uunin ollessa tyhjä ja täyttämällä säiliö

kokonaan.

LAMPUN VAIHTO

1. Kytke uuni irti sähköverkosta.

2. Irrota kannattimet.

3. Poista lampun suojus.

4. Vaihda lamppu.

5. Laita lampun suojus takaisin ja työnnä sitä seinään

päin, kunnes se napsahtaa paikalleen.

6. Asenna kannattimet takaisin.

7. Kytke uuni sähköverkkoon.

Huomaa: Käytä vain 20-40 W/230 ~ V tyypin G9, T300°C

-halogeenilamppuja. Tuotteen lamppu on suunniteltu

kodinkoneisiin, eikä se sovellu käytettäväksi kodin yleisessä

valaisimissa (EY:n asetus 244/2009). Lamppuja on saatavana

asiakaspalvelusta.

Kun käytät halogeenilamppuja, älä käsittele niitä paljain käsin,

koska sormenjäljet voivat vahingoittaa niitä. Älä käytä uunia

ennen kuin valon suojus on asetettu takaisin paikalleen.

LUUKUN IRROTTAMINEN JA KIINNITTÄMINEN

• Poista luukku avaamalla se kokonaan ja laskemalla

varmistimia, kunnes niiden lukitus vapautuu.

•

Sulje luukkua niin paljon kuin voit. Tartu luukkuun

tukevasti molemmin käsin – älä kannattele

luukkua kahvasta.

Irrota luukku samalla, kun jatkat sen sulkemista ja

vedät luukkua ylöspäin, kunnes se vapautuu

paikoiltaan. Aseta luukku sivuun pehmeälle

pinnalle.

~15°

Kiinnitä luukkutakaisin siirtämällä sitä uunia kohti

ja kohdistamalla saranoiden koukut ja kiinnittämällä

yläosan paikoilleen.

• Laske luukku ja avaa se kokonaan. Laske salvat

alkuperäisille paikoilleen: Varmista, että lasket ne

täydellisesti alas.

• Paina luukkua varoen, jotta voit varmistua, että

salvat ovat oikeilla paikoillaan.

•

“CLICK”

Yritä sulkea luukku, jotta voit tarkistaa, että se on

kohdistettu käyttöpaneeliin. Jos näin ei ole, toista

yllä mainitut vaiheet: Luukku voi vaurioitua, jos se

ei toimi oikein.

Leht laaditakse ...

Bauknecht BIK11 FPH8TS2 PT Daily Reference Guide

Kaubamärk: Bauknecht

Mudel: BIK11 FPH8TS2 PT

Tüüp: Daily Reference Guide

Laadige alla PDF

aruanne

Bauknecht BIK11 FPH8TS2 PT Daily Reference Guide

Bauknecht BIK11 FPH8TS2 PT Daily Reference Guide

Seotud paberid

Muud dokumendid