UM_FI
Part No.: 1764110_01
CATER
KÄYTTÖOHJE
2
CATER
SISÄLTÖ
SISÄLTÖ ............................................................................................................................................................... 2
YLEISTÄ ................................................................................................................................................................ 4
Johdanto .....................................................................................................................................................................4
Varoitukset ................................................................................................................................................................4
Varotoimenpiteet .....................................................................................................................................................4
Käyttötarkoitus .........................................................................................................................................................4
Tiedot & paino .........................................................................................................................................................5
Toimintojen yleiskuvaus .......................................................................................................................................... 5
YLEISKUVA OSISTA .....................................................................................................................................6
SINGLE CATER edestä ...........................................................................................................................................6
CATER edestä ...........................................................................................................................................................7
SINGLE CATER takaa .............................................................................................................................................8
CATER takaa .............................................................................................................................................................9
PAINIKKEET JA NÄYTÖN TIEDOT .................................................................................................. 10
Painiketoiminnot .................................................................................................................................................... 10
Näytön ilmaisimet suodatuksen aikana ............................................................................................................ 10
ASENNUS JA KÄYTTÖÖNOTTO ................................................................................................... 11
Sijoittaminen ........................................................................................................................................................... 11
Vesiliitäntä ............................................................................................................................................................... 11
Sähköliitäntä ja käyttöönotto ............................................................................................................................. 12
KÄYTTÖ ........................................................................................................................................................... 13
Kahvin keittäminen ............................................................................................................................................... 13
Suodattimen asettaminen .................................................................................................................................... 13
Kahvin lisääminen .................................................................................................................................................. 13
Suodattimen pitimen ja tarjoiluaseman asettaminen ..................................................................................... 13
Suodatuksen aloittaminen ................................................................................................................................... 14
Kuuman veden ottaminen hanasta .................................................................................................................... 14
Lämpötilan ja aromien säilyttäminen ................................................................................................................ 15
PUHDISTUS JA HOITO ......................................................................................................................... 16
Päivittäinen puhdistus ........................................................................................................................................... 16
Viikoittainen puhdistus ......................................................................................................................................... 17
Ulkopuolen puhdistus tarvittaessa .................................................................................................................... 17
OHJELMOINTI ............................................................................................................................................. 18
Veden lämpötilan säätö ........................................................................................................................................ 18
3
CATER
SISÄLTÖ
Vesimäärän säätö ................................................................................................................................................... 18
NÄYTÖSSÄ NÄKYVÄT VIESTIT ........................................................................................................ 19
Virheilmoitus .......................................................................................................................................................... 19
MITTATIEDOT .............................................................................................................................................. 20
SINGLE CATER ..................................................................................................................................................... 20
CATER ..................................................................................................................................................................... 21
Tarjoiluasema ......................................................................................................................................................... 22
TÄRKEÄÄ!
TIETOJA.
VAROITUS!
TIETOJA.
Lisätietoja.
TIETOJA.
Alla olevissa laatikoissa saattaa olla joitakin tärkeitä tietoja
Huom.
4
CATER
YLEISTÄ
Lue käyttöohje ennen laitteen käyttöä.
Tämä ohje sisältää tärkeitä ohjeita laitteen
oikeaan ja turvalliseen käyttöön.
Pidä tämä ohje aina saatavilla tulevaa tarvetta
varten.
Varoitukset
Johdanto
Kiitos, että olet valinnut CATER-kahvinkeittimen.
Toivomme siitä olevan sinulle iloa!
Älä koskaan upota laitetta, pistoketta tai
virtajohtoa veteen, koska siitä aiheutuisi
sähköiskun vaara.
Laitetta ei ole tarkoitettu sellaisten henkilöiden
käytettäväksi (mukaan lukien lapset), joiden
fyysinen tai henkinen toimintakyky tai aistit ovat
vajavaiset tai joilla ei ole riittävää kokemusta ja
tietoa koneen käytöstä, ellei käyttöä valvo tai
ohjaa heidän turvallisuudestaan vastaava henkilö.
Lapsia on estettävä leikkimästä laitteella.
Älä käytä laitetta, jos virtajohto tai pistoke on
vaurioitunut tai laite on pudonnut.
Jos virtajohto on vaurioitunut, valmistajan,
huoltoliikkeen tai vastaavan pätevän henkilön on
vaihdettava se vaaratilanteen välttämiseksi.
Kytke laite vain asianmukaisesti asennettuun
maadoitettuun pistorasiaan, jonka jännite vastaa
laitteen teknisiä tietoja.
Älä käytä laitetta ulkona, missä se voisi altistua
sääolosuhteille (sade, lumi, jää). Tämä aiheuttaisi
laitteelle vaurioita.
Älä yritä avata laitetta tai korjata sitä millään
tavalla. Korjauta laite vaaran välttämiseksi vain
teknisessä korjaamossa tai huoltopisteessä tai
anna muun pätevän henkilön korjata se.
Irrota virtajohto pistorasiasta, kun laite on
pidemmän aikaa poissa käytöstä. Tee tämä
vetämällä pistokkeesta, ei johdosta.
Tämä laite tulee asettaa vaaka-asentoon
vedenkestävälle alustalle.
Sijoita laite pois lasten ulottuvilta.
Sijoita virtajohto siten, etteivät ihmiset
kompastu siihen. Varmista, ettei se ole terävien
reunojen ja lämmönlähteiden lähellä.
Käytä tämän laitteen mukana tulevia
letkusarjoja, vanhoja letkusarjoja ei saa käyttää
uudelleen.
Tämä laite ei sovellu asennettavaksi sellaiseen
paikkaan, jossa voidaan käyttää vesisuihkua.
Tätä laitetta ei saa puhdistaa vesisuihkulla.
Tämä laite on suunniteltu käytettäväksi
kotitalouksissa ja vastaavissa kohteissa, kuten:
- Henkilöstön keittiötilat työpaikoilla.
- Toimistoissa ja muissa kaupallisissa
työympäristöissä.
- Maatiloilla.
- Hotelleissa, motelleissa ja muun tyyppisissä
majoitusympäristöissä asiakkaiden käytössä.
- Aamiaismajoitus-tyyppisissä majoitustiloissa.
Laitteen optimaalista suorituskykyä varten näitä
parametreja ei saa ylittää:
- Suurin sallittu veden tulopaine:
800 KPa (8 bar)
- Pienin sallittu veden tulopaine:
200 KPa (2 bar)
- Suurin käyttölämpötila: 40 ºC
- Pienin käyttölämpötila: 10 ºC
Varotoimenpiteet
Käyttötarkoitus
5
CATER
YLEISTÄ
Tiedot & paino
TIEDOT SINGLE CATER CATER
Kuumavesihana
Kyllä Kyllä
Suodatusvaihtoehdot
2 2
Korkeus, leveys, syvyys
690, 205, 450 mm 690, 410, 450 mm
Säiliön tilavuus
2,5 l 2 x 2,5 l
Virransyöttö
220-230 V 1N~2200 W 50-60Hz 400V 2N~ 4400 W 50-60Hz
Kylmävesiliitäntä
½” ulkokierre ½” ulkokierre
Kapasiteetti
17 kuppia/6 minuuttia
Kuumaa vettä 20 l/tunti
34 kuppia/6 minuuttia
Kuumaa vettä 20 l/tunti
Tarjoiluasema
1 x 2,5 l 2 x 2,5 l
MALLI/NIMI PAINO
SINGLE CATER
15 kg
CATER
24 kg
Kahvinkeitin automaattisella vedensyötöllä.
Varustettu erillisellä kuumavesihanalla.
Suodatus irrotettavaan tarjoiluasemaan.
Suodatus paperisuodattimilla.
Suodatusaika = 5 - 6 min.
Toimintojen yleiskuvaus
6
CATER
YLEISKUVA OSISTA
Kuumavesihana
Suodattimen pidin
Tarjoiluaseman kansi
Kantokahva
Näyttö
Tarjoiluasema
Tasoputki
Kahvihana
Valutusastian sisäke
Valutusastia
Toimintopainikkeet
SINGLE CATER edestä
7
CATER
YLEISKUVA OSISTA
CATER edestä
Brewing
Brewin
g
Kuumavesihana
Suodattimen pidin
Tarjoiluaseman kansi
Kantokahva
Näyttö
Tarjoiluasema
Tasoputki
Kahvihana
Valutusastian sisäke
Valutusastia
Toimintopainikkeet
8
CATER
YLEISKUVA OSISTA
Virtakytkin
Virransyöttö
Vesiliitäntä
SINGLE CATER takaa
9
CATER
YLEISKUVA OSISTA
Vesiliitäntä
CATER takaa
Virtakytkin
Virransyöttö
10
CATER
PAINIKKEET JA NÄYTÖN TIEDOT
Painiketoiminnot
Näytön ilmaisimet suodatuksen aikana
Suodatuksen ollessa käynnissä
Täysi suodatus
Näytössä näkyy: katso A
Suodatuksen ollessa käynnissä
Puolisuodatus
Näytössä näkyy: katso B
A
B
1/1 suodatus
Täysi suodatus = 2,5 l
1/2 suodatus
Puolisuodatus = 1,25 l
Tauko/pysäytys
11
CATER
Aseta laite tasaiselle vaakasuoralle alustalle, joka kestää laitteen painon.
Varmista, että ilma pääsee kiertämään laitteen takana (etäisyys
vähintään 10 cm).
ASENNUS JA KÄYTTÖÖNOTTO
Sijoittaminen
Vesiliitäntä
Väh. 10 cm
Huom.
Kytke mukana toimitettu vesiletku kylmävesiliitäntään käyttämällä ½''
R-liitäntää. Kun työnnät laitteen paikalleen, tarkista veden virtauksen
varmistamiseksi, ettei mikään paina letkua.
Asiakas vastaa laitteen vedensyötöstä ohjeiden ja toimittajan neuvojen
mukaisesti.
Alueilla, joilla on paljon kalkkia, tulee käyttää kalkinpoistosuodatinta.
A
Käytä tämän laitteen mukana tulevia letkusarjoja, vanhoja letku-
sarjoja ei saa käyttää uudelleen. Suosittelemme laitteen kytke-
mistä suljettavaan venttiiliin. Min. vedenpaine: 2 bar (200 kPa),
maks. vedenpaine: 8 bar (800 kPa).
Huom.
12
CATER
Sähköliitäntä ja käyttöönotto
Suositus: asenna ylikuormitussuoja ja maadoitusvikasuoja laitteeseen.
TÄRKEÄÄ!
Kytke pistoke erilliseen maadoitettuun pistorasiaan: 220-230V 50-60Hz,
10Amp.
ASENNUS JA KÄYTTÖÖNOTTO
Kytkin
Kytke laitteen takana oleva kytkin päälle, laite alkaa täyttyä vedellä.
Näyttö vilkkuu laitteen lämmetessä.
Kun vesi on saavuttanut oikean lämpötilan, näyttö lakkaa vilkkumasta ja valo
palaa tasaisesti (A).
Laite on nyt valmis käyttöön.
A
SINGLE CATER
CATER
Kahvinkeitin kytketään kiinteästi ja se voidaan asentaa vain sellaiseen
sähköverkkoon, jonka jännite vastaa keittimessä ilmoitettua lukemaa. Asennus
tulee antaa valtuutetun sähköasentajan tehtäväksi.
Suositus: asenna ylikuormitussuoja ja maadoitusvikasuoja laitteeseen.
VAROITUS!
Kytkentä vain erilliseen 3-vaiheliitäntään
- Kahvinkeittimen saa kytkeä 400 V:n jännitteeseen, nollaan ja maadoitukseen.
- Käytä 10 A:n sulakkeita.
TÄRKEÄÄ!
Valtuutetun sähköasentajan tulee tehdä sähköasennukset: 400V 2N~ 4400 W
50-60Hz
13
CATER
Suodattimen asettaminen
Kahvin lisääminen
Suodattimen pitimen ja tarjoiluaseman asettaminen
KÄYTTÖ
Aseta suodattimen pidin paikalleen (A).
Irrota tarjoiluaseman yläkansi (B) ja aseta tarjoiluasema
(C) paikalleen.
Varmista, että tarjoiluasema on keskitetty kiertolevyyn.
Aseta suodatin suodattimen pitimeen.
Käytä aina Coffee Queenin suositeltua
suodatinpaperia.
Suodatintyyppi 110 mm suodatinpaperi,
osanro. 110110
Lisää kahvi (jauhettu ravintola-/cateringkahvi).
Varmista, että kahvi jakautuu tasaisesti.
Kahvin keittäminen
A
B
C
Suositeltava jauhemäärä
on 60 g/l
14
CATER
Suodatuksen aloittaminen
KÄYTTÖ
Kahvin keittäminen
VAROITUS!
Älä ota lämmintä
vettä hanasta laitteen
suodattaessa.
Paina painiketta 2,5 litraa varten, paina painiketta 1,25 litraa
varten
- 1/1 Täysi suodatus, näyttö vilkkuu kaikkien 3 viivan välissä.
-
1/2 Puolisuodatus, näyttö vilkkuu 2 alemman viivan välissä.
Kun suodatus käynnistyy, suodatusvalo syttyy punaisena.
PYSÄYTYS/TAUKO -painike
- Paina painiketta kerran taukoa varten.
- Jatka suodatusta taukotilasta painamalla tai
- Paina painiketta suodatuksen keskeyttämiseksi.
Kun suodatus on valmis, kuuluu 3 sekunnin merkkiääni ja suodatusvalo
sammuu.
Tarjoiluaseman poistaminen on nyt turvallista.
1/1 suodatus
1/2 suodatus
Tauko/pysäytys
Kuuman veden ottaminen hanasta
Pidä lasia tai kannua vesihanan alla.
Nosta punaista kahvaa kuuman veden
ottamiseksi.
VAROITUS!
Älä poista
tarjoiluasemaa
ennen kuin näyttö
lakkaa vilkkumasta
ja piippaus on
kuulunut, koska
tästä voisi aiheutua
roiskeita ja vakavia
palovammoja.
15
CATER
KÄYTTÖ
Kahvin keittäminen
Lämpötilan ja aromien säilyttäminen
A
Älä muuta suositeltua kahvimäärää.
Älä sekoita tuoretta kahvia vanhaan kahviin.
Huuhtele aina tarjoiluasema ennen seuraavaa
suodatusta.
Poista suodatin ja kahvi suodattimen pitimestä heti
suodatuksen jälkeen.
Valuta 50 ml kahvia tunnissa, jotta kahvi on hanassa aina
tuoretta ja lämmintä.
Vihjeitä kahvin
pitämiseksi lämpimänä
Esilämmitä
tarjoiluasema, aloita
suodattamalla vain
vettä tarjoiluasemaan.
Kun suodatus on
valmis, anna sen
odottaa noin 1 tunti.
Kaada vesi pois. Keitä
sitten kahvia.
Vihjeitä
parhaan
kahvilaadun
saamiseksi
Laita kansi (A) takaisin tarjoiluasemaan heti suodatuksen jälkeen lämpötilan ja
aromien säilyttämiseksi.
TÄRKEÄÄ!
Tarjoiluaseman lämpötila laskee noin 1,5 º
C
/h. Sisäsäiliön ja kahvihanan välisissä
putkissa on noin 30 ml kahvia. Tätä osaa ei ole eristetty ja sen lämpötila
laskee huomattavasti nopeammin. Jos tarjoiluasemaa ei ole käytetty 1 tuntiin,
ensimmäinen kupillinen voi olla viileämpi. Tämä ei vaikuta seuraaviin kupillisiin.
16
CATER
PUHDISTUS JA HOITO
Päivittäinen puhdistus
Huuhtele tarjoiluasema ja suodattimen
pidin kuumalla vedellä.
Kun puhdistat laitetta ulkopuolelta, käytä
pehmeää liinaa ja puhdistusnestettä
naarmujen välttämiseksi.
Puhdista pohjalevy (A).
Puhdista suutin (B) ja ympäröivä alue.
Puhdista tarvittaessa suutinreiät, irrota
suutin tarvittaessa ja puhdista/poista kalkki.
VAROITUS!
Laitetta ei saa upottaa
veteen tai pestä
astianpesukoneessa.
Ennen jokaista
suodatuskertaa.
Huuhtele
tarjoiluasema
puhtaalla
hanavedellä.
Puhdista ja kuivaa nämä pinnat
A
B
Brewing
Brewin
g
17
CATER
PUHDISTUS JA HOITO
Irrota tasoputki ja puhdista se kerran
viikossa laitteen mukana toimitetulla
harjalla.
Kierrä suurempi kansi irti ja puhdista
sekoittimen putki (A).
Täytä tarjoiluasema kuumalla vedellä (täysi
suodatus ilman kahvia ja suodatinta ).
Laita 1 ruokalusikallinen puhdistusjauhetta
tarjoiluasemaan ja odota ainakin 15 minuuttia.
Poista 2/3 puhdistusaineliuoksesta.
Puhdista tarjoiluasema laitteen mukana
toimitetulla puhdistusharjalla (B).
Huuhtele tarjoiluasema puhtaalla hanavedellä
useita kertoja, ennen kuin käytät sitä uudelleen.
Viikoittainen puhdistus
Tarjoiluaseman puhdistus, 2,5 l
Ulkopuolen puhdistus tarvittaessa
TARVIKKEET
A
Kun puhdistat laitetta ulkopuolelta, käytä
pehmeää liinaa ja puhdistusnestettä
naarmujen välttämiseksi.
TÄRKEÄÄ!
Huuhtele
tarjoiluasema
sisäpuolelta
useita kertoja
puhtaalla
hanavedellä.
Brewing
Brewin
g
B
Osanro: PUHDISTUSOSAT
110102-02
Puhdistusjauhe
1104231
Puhdistusharja
1103360
Puhdistusharja tasoputkea ja
sekoittimen putkea varten
18
CATER
OHJELMOINTI
Veden lämpötilan säätö
Vesimäärän säätö
SÄÄTÖ SIGNAALI
Pois 6
25%
5
20%
4
15% 3
10% 2
5% 1
0% 0
-5% -1
-10% -2
-15% -3
-20% -4
-25% -5
Paina painikkeita ja samanaikaisesti 5 sekunnin ajan, kunnes
kuuluu yksi piippaus. Näytössä näkyy nykyinen asetus
Säädä painikkeilla
= (nosta veden lämpötilaa)
ja
= (laske veden lämpötilaa)
Vahvista uudet asetukset painamalla painiketta .
70 ºC = minimilämpötila
96 ºC = maksimilämpötila
Paina painikkeita ja
samanaikaisesti 5 sekunnin ajan, kunnes
kuuluu 3 piippausta.
Näytössä näkyy nykyinen asetus.
Säädä painikkeilla
= (lisää)
ja
= (vähennä)
Vahvista uudet asetukset painamalla
painiketta .
19
CATER
NÄYTÖSSÄ NÄKYVÄT VIESTIT
Virheilmoitus
Virheilmoitus, näytössä näkyy: E1, E2, E3, E4.
TASON SÄÄTÖ
LÄMPÖTILAN SÄÄTÖ
näytössä näkyy
- Suuren vesimäärän anturi
aktivoituu ennen pienen
määrän anturia.
- Puhdista tasoanturi.
- Vaihda tasoanturi.
- Johdot kytketty väärin.
näytössä näkyy
- Täyttöaika liian pitkä.
- Alhainen vedenpaine.
- Vesihana ei ole auki
- Käynnistä laite
uudelleen.
näytössä näkyy
- Lämpötila-anturi
toiminta-alueen
ulkopuolella.
- Lämpötila-anturi rikki.
- Johto löysällä.
- 5
ºC - 105
ºC.
- Vaihda.
näytössä näkyy
- Lämmitysaika liian pitkä.
- Solid state rikki.
- Elementti rikki.
- Ylärajan säätövika.
- Käynnistä laite
uudelleen.
- Vaihda Solid state
- Vaihda
lämmityselementti.
TÄRKEÄÄ!
Kaikki
huoltotoimenpiteet
ja asennukset tulee
antaa valtuutetun
asentajan tehtäväksi.
20
CATER
MITTATIEDOT
SINGLE CATER
A
E
D
B C
Malli
A B C D E
SINGLE CATER 690mm 205mm 450mm 105mm 436mm
Leht laaditakse ...
Leht laaditakse ...
Leht laaditakse ...
Leht laaditakse ...
-
1
-
2
-
3
-
4
-
5
-
6
-
7
-
8
-
9
-
10
-
11
-
12
-
13
-
14
-
15
-
16
-
17
-
18
-
19
-
20
-
21
-
22
-
23
-
24
Seotud paberid
-
Coffee Queen Tea Cater Kasutusjuhend
-
-
Coffee Queen Tower Kasutusjuhend
-
-
Coffee Queen HVA HVM Kasutusjuhend
-
-
-
-
-
