KS7100000
FI
UUNI KÄYTTÖOHJE
TÄYDELLISTEN TULOKSIEN SAAVUTTAMISEKSI
Kiitämme teitä tämän AEG-tuotteen valitsemisesta.
Olemme kehittäneet tämän tuotteen tarjotaksemme
teille huipputason suorituskyvyn moneksi vuodeksi.
Laitteen innovatiiviset teknologiat tekevät elämästänne
yksinkertaisempaa – kyseisiä ominaisuuksia ei
välttämättä löydy tavallisista laitteista. Käyttäkää
muutama minuutti lukemiseen, jotta voitte hyödyntää
laitteen ominaisuudet parhaalla mahdollisella tavalla.
LISÄVARUSTEET JA KULUTUSHYÖDYKKEET
AEG-verkkomyymälästä löydätte kaiken tarvitsemanne
kaikkien AEG-laitteidenne ulkonäön ja toiminnan
säilyttämiseksi huippukunnossa. Korkeiden
laatustandardien mukaan suunniteltujen ja
valmistettujen lisävarusteiden lisäksi löydätte
myymälästämme erityisiä keittoastioita,
ruokailuvälinekoreja, pullon pidikkeitä, erityisiä
pyykinpesupusseja, jne.
Vieraile verkkokaupassamme sivulla
www.aeg-electrolux.com/shop
2
SISÄLLYS
4 Turvallisuusohjeet
7 Laitteen kuvaus
8 Käyttöönotto
9 Käyttöpaneeli
11 Päivittäinen käyttö
13 Kellotoiminnot
13 Automaattiset ohjelmat
14 Lisävarusteiden käyttäminen
15 Lisätoiminnot
16 Hyödyllisiä neuvoja ja vinkkejä
33 Hoito ja puhdistus
36 Käyttöhäiriöt
36 Asennus
40 Ympäristönsuojelu
Tässä käyttöohjeessa käytetään
seuraavanlaisia symbolimerkkejä:
Tärkeitä turvallisuuteen ja laitteen
asianmukaiseen käyttöön liittyviä
ohjeita.
Yleistietoja ja vinkkejä
Ympäristönsuojeluohjeita
Oikeus muutoksiin pidätetään
Sisällys
3
TURVALLISUUSOHJEET
Lue nämä käyttöohjeet huolellisesti ennen laitteen asentamista ja käyttöä:
• henkilökohtaisen ja omaisuutesi turvallisuuden takaamiseksi
• ympäristön suojelemiseksi
• laitteen virheettömän käytön takaamiseksi.
Säilytä käyttöohjeet laitteen yhteydessä ja pidä ne laitteen mukana esimerkiksi asuntoa
vaihtaessasi tai jos luovutat tai myyt laitteen toiselle henkilölle.
Valmistaja ei ota vastuuta vahingoista, jotka aiheutuvat laitteen virheellisestä asennukses-
ta tai käytöstä.
Lasten ja taitamattomien henkilöiden turvallisuus
• Vähintään 8 vuotta täyttäneet lapset ja sellaiset henkilöt, joiden fyysiset, sensoriset tai
henkiset kyvyt eivät ole tähän riittäviä tai joilla ei ole laitteen tuntemusta tai kokemus-
ta sen käytöstä, saavat käyttää tätä laitetta ainoastaan silloin, kun heidän turvallisuu-
destaan vastaava henkilö valvoo ja ohjaa heitä käyttämään laitetta turvallisesti ja ym-
märtämään sen käyttöön liittyvät vaarat. Lapset eivät saa leikkiä laitteella.
• Pidä kaikki pakkausmateriaalit poissa lasten ulottuvilta. Olemassa on tukehtumis- tai
henkilövahinkovaara.
• Pidä lapset ja kotieläimet poissa laitteen luota silloin, kun sen luukku on auki tai laite
on toiminnassa. Olemassa on henkilövahinkovaara tai pysyvän vammautumisen vaara.
• Jos laitteessa on lapsilukko tai painikelukitus, käytä sitä. Lukitus estää laitteen kytkeyty-
misen vahingossa päälle lasten tai kotieläinten toimesta.
Yleiset turvallisuusohjeet
• Älä muuta laitteen teknisiä ominaisuuksia. Se aiheuttaisi henkilövahinkovaaran ja lait-
teen vaurioitumisvaaran.
• Älä jätä laitetta ilman valvontaa toiminnan aikana.
• Kytke laite pois päältä jokaisen käyttökerran jälkeen.
Asennus
• Laitteen saa asentaa ja kytkeä ainoastaan valtuutettu sähköasentaja. Ota yhteys valtuu-
tettuun huoltoliikkeeseen. Näin estetään rakennevauriot ja henkilövahingot.
• Tarkista, ettei laite ole vaurioitunut kuljetuksessa. Vaurioitunutta laitetta ei saa kytkeä
verkkovirtaan. Ota tarvittaessa yhteys jälleenmyyjään.
• Poista kaikki pakkausmateriaalit, tarrat ja suojamuovit laitteesta ennen sen ensimmäis-
tä käyttöä. Älä irrota arvokilpeä. Muutoin takuu voi mitätöityä.
• Varmista, että laite on kytketty irti verkkovirrasta asennuksen ajaksi.
• Ole varovainen laitteen siirron aikana. Laite on painava. Käytä aina suojakäsineitä. Älä
nosta laitetta sen kahvasta kiinni pitäen.
• Sähköasennuksessa on oltava erotin, joka mahdollistaa laitteen irrottamisen sähköver-
kosta kaikista navoista. Erottimen kontaktiaukon leveys on oltava vähintään 3 mm.
• Sopivia erotuslaitteita ovat esimerkiksi: suojakytkimet, sulakkeet (ruuvattavat sulak-
keet on irrotettava kannasta), vikavirtakytkimet ja kontaktorit.
4
Turvallisuusohjeet
• Ennen asennusta on varmistettava, että keittiökalusteessa on oikean kokoinen asennus-
tila.
• Varmista, että laite asennetaan turvallisten rakenteiden alapuolelle ja lähelle.
• Noudata mainittuja vähimmäisetäisyyksiä muihin laitteisiin ja kalusteisiin.
• Laitetta ei saa asentaa korotusalustalle.
• Kalusteeseen asennettavat uunit ja keittotasot asennetaan erityisillä kiinnitysvälineillä.
Jotta laitteen vaurioituminen estettäisiin, käytä ainoastaan saman valmistajan tuotta-
mia laitteita.
Sähköliitäntä
• Laite on kytkettävä maadoitettuun pistorasiaan.
• Varmista, että laitteen arvokilven merkinnät vastaavat verkkovirtalähteen arvoja.
• Jännitearvot on merkitty arvokilpeen.
• Kytke pistoke maadoitettuun pistorasiaan.
• Älä käytä jakorasioita, liittimiä tai jatkojohtoja. Olemassa on tulipalovaara.
• Älä vaihda tai muuta virtajohtoa. Ota yhteyttä huoltoliikkeeseen.
• Varmista, etteivät laitteen taakse jäävät pistoke (jos olemassa) ja virtajohto joudu pu-
ristuksiin tai vaurioidu.
• Älä vedä virtajohdosta pistoketta irrottaessasi. Vedä aina pistokkeesta – jos olemassa.
Käyttö
• Tämä laite on tarkoitettu ainoastaan kotitalouskäyttöön. Älä käytä laitetta kaupalli-
seen tai teolliseen käyttöön.
• Käytä laitetta ainoastaan kotitalouksien ruoanvalmistustarpeisiin. Täten vältetään hen-
kilö- ja omaisuusvahingot.
• Älä käytä laitetta työtasona tai säilytysalustana.
• Laitteen sisätila ja sen lisävarusteet kuumenevat käytön aikana. Olemassa on palovam-
mojen vaara. Käytä patalappuja lisävarusteita tai keittoastioita käsitellessäsi.
• Varo, ettei uunin emalipinta vaurioidu lisävarusteiden poistamisen tai asennuksen yh-
teydessä.
• Pysy aina kaukana laitteesta, kun avaat laitteen luukun laitteen ollessa toiminnassa.
Laitteesta voi tulla kuumaa höyryä. Olemassa on palovammojen vaara.
• Emalipinnan vaurioitumisen tai värimuutoksien estäminen:
– älä aseta mitään esinettä suoraan uunin pohjalle, älä myöskään peitä pohjaa alumii-
nifoliolla
– älä aseta kuumaa vettä suoraan laitteeseen
– älä säilytä kosteita astioita tai ruokia laitteessa sen käytön jälkeen.
• Emalipinnan värimuutokset eivät vaikuta laitteen suorituskykyyn, joten se ei ole takuu-
nalainen vika.
• Älä paina avointa uunin luukkua.
• Sulje uunin luukku aina, vaikka grillaus olisi käynnissä.
Turvallisuusohjeet
5
Hoito ja puhdistus
• Ennen huoltotoimenpiteitä katkaise virta laitteesta ja irrota laitteen verkkojohto pisto-
rasiasta.
• Varmista ennen huoltotoimenpiteiden aloittamista, että laite on jäähtynyt. On olemas-
sa riski saada palovammoja. Vaarana on lasilevyjen rikkoutuminen.
• Pidä uuni aina puhtaana. Rasvan tai ruoan kerääntyminen laitteeseen voi aiheuttaa tu-
lipalon.
• Säännöllinen puhdistaminen ehkäisee pintamateriaalien vaurioitumisen.
• Käytä syvää uunivuokaa erittäin kosteiden kakkujen leipomisessa, jotta hedelmämehut
eivät voi aiheuttaa uuniin pysyviä tahroja.
• Oman turvallisuutesi ja asuntosi turvallisuuden takia puhdista laite vain vedellä ja saip-
pualla. Älä käytä syttyviä tuotteita tai korroosiota aiheuttavia aineita.
• Älä puhdista laitetta kuumalla höyryllä, painepesurilla, terävillä esineillä, hankausaineil-
la, hankaussienillä tai tahranpoistoaineilla.
• Jos käytät uuninpuhdistussuihketta, noudata tuotteen valmistajan ohjeita.
• Älä puhdista lasiluukkua hankaavilla puhdistusaineilla tai metallikaapimella. Sisälasin
lämmönkestävä pinta voi mennä rikki.
• Kun luukun lasilevyt vaurioituvat, niiden kestävyys heikkenee ja ne voivat rikkoutua.
Sinun tulee vaihtaa ne. Ota yhteyttä huoltoliikkeeseen.
• Ole varovainen irrottaessasi luukkua. Luukku on painava.
• Älä puhdista katalyyttista emalia (mikäli käytössä).
Tulipalon vaara
• Avaa luukku varovasti. Alkoholia sisältävät aineet voivat kehittää helposti syttyvän al-
koholin ja ilman seoksen. Olemassa on tulipalovaara.
• Älä käsittele kipinöitä tai avotulta avatessasi luukkua.
• Älä aseta helposti syttyviä tuotteita, helposti syttyviin aineisiin kostutettuja tuotteita ja/
tai sulavia tuotteita (muovista tai alumiinista tehtyjä) laitteeseen, laitteen päälle tai
sen lähelle.
Höyrytoiminto
• Luukkua ei saa avata höyrytoiminnon käytön aikana. Höyry saattaa tällöin päästä ulos.
Olemassa on palovammojen vaara. Höyry voi tällöin aiheuttaa kosteusvaurioita.
Uunin lamppu
• Irrota pistoke pistorasiasta ennen uunin lampun vaihtamista. Muutoin tilanne voisi ai-
heuttaa sähköiskuvaaran!
Huoltoliike
• Ainoastaan valtuutettu teknikko saa korjata laitteen tai huoltaa sitä. Ota yhteys valtuu-
tettuun huoltoliikkeeseen.
• Käytä vain alkuperäisiä varaosia.
Laitteen hävitys
• Estä henkilö- ja omaisuusvahingot seuraavasti:
6
Turvallisuusohjeet
– Irrota pistoke pistorasiasta.
– Leikkaa virtajohto irti ja hävitä se.
– Irrota luukun lukitus. Täten lapset ja eläimet eivät voi jäädä kiinni laitteen sisälle.
Muutoin tilanne voisi aiheuttaa tukehtumisvaaran.
LAITTEEN KUVAUS
Laitteen kuvaus
3
2
1
1 32
9
4
5
6
7
8
1 Käyttöpaneeli
2 Vesisäiliö
3 Elektroninen ohjelmointilaite
4 Grilli- ja lämpövastus
5 Uunin lamppu
6 Puhallin ja lämpövastus
7 Höyrynkehitin
8 Irrotettavat kannatinkiskot
9 Kannatintasot
Laitteen kuvaus
7
Uunin varusteet
•
Paistoritilä
Käytetään patojen, kakkuvuokien ja paistien
alustana.
•
Uunipelti
Kakkuja ja pikkuleipiä varten.
•
Pikasieni 180
Poistaa höyrynkehittimeen jääneen veden.
KÄYTTÖÖNOTTO
VAROITUS!
Lue luku "Turvallisuusohjeet".
Uuden laitteen puhdistaminen
• Poista kaikki varusteet laitteen sisältä.
• Puhdista laite ennen ensimmäistä käyttökertaa.
Lue luku "Hoito ja puhdistus".
Kellonajan asettaminen ja muuttaminen
Uuni toimii ainoastaan silloin, kun aika on asetettu.
Kun uuni kytketään sähköverkkoon tai kun on tapahtunut sähkökatkos, kellonajan symbo-
li
vilkkuu. Aseta aika koskettamalla painiketta tai .
Ajan muuttaminen:
1. Kosketa painiketta
toistuvasti, kunnes symboli vilkkuu.
2. Aseta aika koskettamalla painiketta
tai .
Näytössä näkyy aika, ja vilkkuminen lakkaa noin 5 sekunnin kuluttua.
8
Käyttöönotto
Aikaa voidaan muuttaa, jos:
• lapsilukko on kytketty pois toiminnasta
• hälytysajastin
on kytketty pois toiminnasta
•Kesto-toiminto
on kytketty pois toiminnasta
• Loppu-toiminto
on kytketty pois toiminnasta
• kaikki uunitoiminnot on kytketty pois toiminnasta.
Testaustila
Voit testata laitteen tai nähdä kaikki toiminnalliset vaiheet testaustoiminnolla. Laite ei
kuumene.
1. Kytke laite päälle/pois päältä.
2. Kosketa ja pidä alhaalla samanaikaisesti automaattisten ohjelmien painikkeita
ja
. Kun laitteesta kuuluu äänimerkki, näyttöön tulee näkyviin/näytöstä häviää "d" .
KÄYTTÖPANEELI
Elektroninen ohjelmointilaite
1
2 3 4 5 6 7 8 9
Laitetta käytetään kosketuspainikkeilla.
Kosketuspai-
nike
Toiminto Kuvaus
1
- NÄYTTÖ Näyttää laitteen asetukset.
2
VIRTAPAINIKE Kosketa painiketta laitteen kytkemiseksi toimin-
taan ja pois toiminnasta.
3
ALAS Kosketa asettaaksesi uunitoiminnon.
4
YLÖS Kosketa asettaaksesi uunitoiminnon.
5
OHJELMANVALITSIN Kosketa asettaaksesi automaattisen ohjelman.
6
PIKAKUUMENNUS Kosketa vähentääksesi kuumennusaikaa.
7
MIINUS Kosketa asettaaksesi lämpötilan tai ajan.
Käyttöpaneeli
9
Kosketuspai-
nike
Toiminto Kuvaus
8
PLUS Kosketa asettaaksesi lämpötilan tai ajan.
9
KELLO Kosketa asettaaksesi kellotoiminnon.
Näyttö
4321
7 6 5
1 Muisti: P
2 Höyrytoiminto
3 Lämpötila-/aikanäyttö
4 Kellotoiminnot/kellonäyttö
5 Kuumennuksen merkkivalo
6 Automaattiset ohjelmat
7 Uunitoiminnot
Yleisohjeita
• Kun toiminto asetetaan, se tulee näkyviin näyttöön ja lämpötila alkaa nousemaan tai
ajanlaskenta käynnistyy.
• Kun asetettu lämpötila saavutetaan, laitteesta kuuluu äänimerkki.
• Kun jokin toiminto asetetaan tai uunin luukku avataan, lamppu syttyy.
Uunin lamppu sammuu 10 minuutin kuluttua, kun luukku on auki ja uuni ei toimi.
Kuumennuksen merkkivalo
Jos asetat uunin toiminnon, symbolin palkit syttyvät yksitellen. Palkit ilmaisevat, että
laitteen lämpötila nousee tai laskee.
Kun laite on saavuttanut asetetun lämpötilan, kuumennuksen merkkivalo sammuu näy-
tössä.
Jälkilämmön merkkivalo
Kun uunin käyttö on lopetettu, näytössä näkyy yli 40 °C jälkilämmön merkkivalo.
10
Käyttöpaneeli
PÄIVITTÄINEN KÄYTTÖ
VAROITUS!
Lue luku "Turvallisuusohjeet".
Laitetta voidaan käyttää seuraavasti:
•
manuaalinen tila – voit asettaa uunin toiminnon, lämpötilan ja valmistusajan manuaa-
lisesti.
•
automaattiset ohjelmat – voit valmistaa aterian, kun et osaa laittaa ruokaa tai kun et
tiedä, miten jokin ruoka valmistetaan.
Uunin toimintojen asettaminen
1. Kytke laite toimintaan.
2. Aseta uunin toiminto koskettamalla painiketta
tai .
Näytössä näkyy automaattinen lämpötila. Jos lämpötilaa ei muuteta noin 5 sekunnin ku-
luessa, uuni käynnistyy.
Uunin toiminnot
Toiminnot Käyttö
Höyrytoiminto
Vihannesten, perunoiden, riisin, pastan tai vastaavien li-
säkkeiden keittäminen.
Intervallitoiminto
Kylmien tai pakastettujen ruokien paistamiseen, paahta-
miseen ja lämmittämiseen.
Intensiivi
Ruokien ja leivonnaisten paistaminen kahdella tasolla sa-
manaikaisesti.
Infrapaisto
Suurikokoisten lihapalojen tai lintupaistien paistaminen
yhdellä tasolla. Myös ruokien, kuten paistosten, ruskista-
minen.
Grilli
Matalien ruokien grillaus ja paahtaminen.
Sulatus/kuivaus
Yrttien, hedelmien ja vihannesten sulattaminen ja kuivat-
taminen.
Matalalämpöpaistami-
nen
Murean ja mehukkaan ruoan kypsentäminen.
Kostea kiertoilma
Kuivien leivonnaisten paistaminen ja kypsennys vuoassa
yhdellä tasolla ja energian säästäminen.
Uunin lämpötilan muuttaminen
Kosketa painiketta tai lisätäksesi tai vähentääksesi lämpötilaa 5 °C portain.
Pikakuumennustoiminto
Pikakuumennustoiminto vähentää kuumennukseen kuluvaa aikaa.
HUOMIO
Älä laita ruokaa laitteeseen, kun pikakuumennustoiminto on toiminnassa.
Päivittäinen käyttö
11
1. Aseta uunitoiminto ja muuta tarvittaessa automaattista lämpötilaa.
2. Kosketa
. Symboli tulee näkyviin näyttöön. Kun pikakuumennustoiminto on
toiminnassa, kuumennuksen merkkivalon palkit vilkkuvat yksi kerrallaan.
Kun laite toimii asetetulla lämpötilalla, kuumennuksen merkkivalon palkit syttyvät. Lait-
teesta kuuluu äänimerkki. Näytössä oleva symboli
sammuu.
Tällöin uunitoiminto toimii automaattisesti ja ruoat voidaan asettaa laitteeseen.
Höyrykypsennystoiminnot
• Käytä höyrykypsennystoimintoja aina yhdessä kellotoimintojen kanssa: Kesto ja Lop-
pu
(katso kohta "Kellotoimintojen asettaminen").
• Älä aseta vettä höyrynkehittimeen, vaan käyttöpaneelin vesisäiliöön.
• Käytä nesteenä ainoastaan vettä.
• Kun vesisäiliössä ei ole enää vettä, laitteesta kuuluu äänimerkki. Kun vesisäiliö täyte-
tään vedellä, äänimerkki deaktivoituu.
• Jotta höyrykypsennys olisi tehokas, aika-asetuksen on oltava yli 10 minuuttia. Kuumen-
nusaika on noin 2 minuuttia ja automaattinen höyryn syöttö kestää noin 5 minuuttia.
Höyrytoiminto
1. Täytä käyttöpaneelin vesisäiliö vedellä
(noin 650 ml).
Vesimäärä riittää noin 30 minuutiksi.
2. Kytke laite toimintaan.
3. Aseta höyrytoiminto
koskettamalla
painiketta
tai .
4. Aseta tarvittaessa lämpötila (50 °C - 96
°C) koskettamalla painiketta
tai .
5. Aseta Kesto- tai Loppu-toiminto kosket-
tamalla painiketta
.
6. Aseta Kesto- tai Loppu-toiminnon aika
koskettamalla painiketta
tai .
Höyryä alkaa näkyä noin kahden minuu-
tin kuluttua. Uunista kuuluu äänimerkki,
kun lämpötila on noin 96 °C.
Kypsennysajan päätyttyä uunista kuuluu kolme äänimerkkiä.
7. Deaktivoi äänimerkki ja kytke laite pois toiminnasta koskettamalla painiketta
.
Kun laitteen lämpötila laskee, kuivaa höyrynkehittimeen jäänyt vesi sienellä. Pyyhi höy-
rynkehitin tarvittaessa muutamalla tipalla etikkaa
Anna laitteen kuivua täysin jättämällä luukku auki.
Intervallitoiminto
Aseta intervallitoiminto suorittamalla höyrytoiminnon vaiheet, mutta aseta säiliöön vä-
hemmän vettä ( 250 ml).
12
Päivittäinen käyttö
KELLOTOIMINNOT
Kellotoiminnot
SYMBOLI TOIMINTO KUVAUS
HÄLYTYSAJASTIN Hälytysajastimen asettaminen. Kun aika loppuu, laitteesta
kuuluu äänimerkki. Tämä toiminto ei vaikuta millään tavalla
uunin toimintaan.
KESTO Voit asettaa, miten kauan laite on toiminnassa.
LOPPU Uunin sammumisajan asettaminen.
KELLONAIKA Näyttää kellonajan. Kellonajan asettaminen, muuttaminen
tai tarkistaminen. Katso kohta "Kellonajan asettaminen ja
muuttaminen".
Kellon asettaminen
1. Kytke laite toimintaan ja aseta uunitoiminto ja lämpötila (ei tarpeen Hälytinajastin-
ja Kellonaika-toiminnoissa).
2. Kosketa painiketta
toistuvasti, kunnes näyttöön tulee haluamasi kellotoiminto ja
vastaava symboli, esimerkiksi hälytysajastin
.
3. Kosketa
tai haluamasi ajan asettamiseksi.
Kun asetettu aika päättyy, laitteesta kuuluu äänimerkki kahden minuutin ajan. Näyttöön
syttyy "00.00" ja vastaavan toiminnon merkkivalo vilkkuu. Laite kytkeytyy automaattisesti
pois toiminnasta. Sammuta äänimerkki painamalla jotakin kosketuspainiketta.
Yleisohjeita:
• Jos jokin kellotoiminto valitaan, symboli vilkkuu noin viiden sekunnin ajan. Aseta aika
koskettamalla painiketta
tai kyseisten viiden sekunnin aikana.
• Jos kellonaika asetetaan, symboli vilkkuu edelleen noin viiden sekunnin ajan. Näiden
viiden sekunnin kuluttua symboli jää palamaan. Hälytysajastimen asetetun ajan lasken-
ta käynnistyy. Kesto- ja Loppu-toiminnoissa ajanlaskenta käynnistyy sen jälkeen, kun
toiminto käynnistyy.
• Jos haluat asettaa laitteen käynnistymään myöhemmin, käytä Loppu-toimintoa
.
• Jos haluat lopettaa toiminnon aikaisemmin (ennen kellotoimintojen päättymistä), käy-
tä toimintoa
.
AUTOMAATTISET OHJELMAT
VAROITUS!
Lue luku "Turvallisuusohjeet".
Automaattiset ohjelmat
Käytä osion "Automaattiset ohjelmat" reseptejä automaattisen ohjelman asettamiseksi.
Kellotoiminnot
13
Ohjelman asettaminen
1. Kytke laite toimintaan.
2. Siirry automaattisten ohjelmien valikkoon painikkeella
.
3. Aseta automaattinen ohjelma (P1 - P12) painikkeella
tai .
– Toiminnon symboli tulee näkyviin näyttöön.
–Toiminta-aika ja
syttyvät näyttöön.
– Kosketa kellopainiketta
. Aseta toiminta-aika koskettamalla painiketta tai .
– Uuni käynnistyy automaattisesti noin 5 sekunnin kuluttua.
Kun asetettu aika päättyy, laitteesta kuuluu äänimerkki kahden minuutin ajan.
vilk-
kuu. Uuni sammuu automaattisesti. Sammuta äänimerkki koskettamalla jotakin painiketta.
Muistitoiminto
Tallenna yksi suosikkiasetus muistitoiminnolla.
1. Aseta uunitoiminto, lämpötila ja kellotoiminnot: Kesto
ja/tai Loppu .
2. Kosketa ja pidä alhaalla automaattisten ohjelmien kosketuspainiketta
noin kahden
sekunnin ajan, kunnes laitteesta kuuluu äänimerkki. Asetus on tallennettu muistiin.
Muistitoiminnon kytkeminen toimintaan
1. Kytke laite toimintaan.
2. Kosketa painiketta
asettaaksesi tallennetun asetuksen.
LISÄVARUSTEIDEN KÄYTTÄMINEN
VAROITUS!
Lue luku "Turvallisuusohjeet".
Uunipeltien ja ritilän asettaminen kannattimille
Lisävarusteiden oikeassa ja vasemmassa alareunassa on pieni lovi niiden turvallisuuden
lisäämiseksi.
Varmista aina, että lovi on uunin takaosassa. Lovi estää myös ritilän kallistumisen.
Uunipelti:
Työnnä uunipelti kannatintason ohjauskiskojen
väliin.
14
Lisävarusteiden käyttäminen
Paistoritilä:
Aseta ritilä paikoilleen ja varmista, että sen jalat
osoittavat alaspäin.
Työnnä ritilä haluamasi ohjauskiskojen väliin.
Ritilän yläreuna estää keittoastioiden luisumisen.
LISÄTOIMINNOT
Jäähdytyspuhallin
Kun laite on toiminnassa, jäähdytyspuhallin kytkeytyy automaattisesti toimintaan lait-
teen pintojen pitämiseksi viileinä. Kun kytket laitteen pois toiminnasta, jäähdytyspuhallin
toimii edelleen, kunnes laite on jäähtynyt.
Lasten turvallisuus
Et voi kytkeä laitetta päälle, jos lapsilukko on toiminnassa.
Lapsilukon kytkeminen päälle ja pois päältä:
1. Kytke laite pois päältä koskettamalla painiketta
. Älä valitse mitään uunitoimintoa.
2. Kosketa ja pidä alhaalla painiketta
ja samanaikaisesti, kunnes näytössä oleva
symboli SAFE syttyy tai sammuu.
Säädön äänimerkki
Säädön äänimerkin kytkeminen toimintaan tai pois toiminnasta:
1. Kytke laite pois päältä koskettamalla painiketta
.
2. Kosketa ja pidä alhaalla painiketta
ja samanaikaisesti noin kahden sekunnin
ajan, kunnes laitteesta kuuluu äänimerkki.
Automaattinen virrankatkaisu
Turvallisuussyistä laite kytkeytyy pois päältä automaattisesti jonkin ajan kuluttua
seuraavissa tilanteissa:
• jos uunin toiminto on toiminnassa
• jos et muuta uunin lämpötilaa.
Näytössä vilkkuu viimeksi asetettu lämpötila.
Uunin lämpötila Poiskytkeytymisaika
30 °C - 120 °C 12,5 h.
120 °C - 200 °C 8,5 h.
200 °C - 230 °C 5,5 h.
Lisätoiminnot
15
OFF tulee näkyviin näyttöön.
Uunin käyttöönottaminen turvakatkaisun jälkeen
Kytke uuni pois toiminnasta. Laitetta voidaan käyttää uudelleen kytkemällä se takaisin toi-
mintaan.
HYÖDYLLISIÄ NEUVOJA JA VINKKEJÄ
Taulukoissa mainitut lämpötilat ja paistoajat ovat ainoastaan suuntaa antavia. Lämpötila
ja paistoaika riippuvat reseptistä sekä käytettyjen ainesten laadusta ja määrästä.
Höyrykypsennysastiat
• Käytä ainoastaan korroosion- ja kuumuudenkestäviä keittoastioita.
• Kromiteräksiset keittoastiat soveltuvat myöskin (katso kohta "Erikoislisävarusteet").
Kannatintasot
• Alla oleva taulukko sisältää oikeat uunin kannatintasot. Kannatintasojen numerot me-
nevät alhaalta ylöspäin.
Yleisiä huomautuksia
• Kun kypsennät ruokia yli 30 minuutin ajan, tai suuria ruokamääriä kypsennettäessä tu-
lee vettä lisätä tarvittaessa.
• Aseta ruoat kannattimille oikeanlaisia keittoastioita käyttäen. Jätä kannattimien väliin
riittävästi tilaa höyryn kiertämisen mahdollistamiseksi.
• Jos uunia ei käytetä pitkään aikaan, poista vesi vesilokerosta, huuhtele letkuliitännät ja
höyrynkehitin (katso kohta "Puhdistus ja hoito").
Höyry- ja intervallitoimintojen taulukoiden käyttöohjeet
• Taulukot antavat tietoa tyypillisistä ruokalajeista.
• Lämpötila-arvot ja ajat ovat vain viitteellisiä ja ne riippuvat ruoka-aineksien koostu-
muksesta, koosta, määrästä sekä keittoastioista.
• Käytä lähes samaa reseptiä, jos et löydä reseptin oikeita asetuksia.
• Aloita ruoanvalmistus kylmällä uunilla, ellei taulukon tiedot muuta mainitse.
• Lisää riisin vesimäärä suhteeseen 1: 1.5 - 1: 2 taulukon arvoista poiketen.
Höyrytoiminnon taulukko
Ruokalaji Vesilokeron ve-
simäärä (ml)
Lämpötila
(°C)
Kannatin-
taso
Aika (min)
Risotto 400 96 2 25-30
Riisi (nestemäärä 1:1) 650 96 2 35-40
Maissi (polenta, nestemäärä 1:3) 550 96 2 35-40
Uuniperunat, keskikokoiset 650 96 2 50-60
Keitetyt perunat 550 96 2 35-40
Ratatouille 400 96 2 25-30
Ruusukaali 550 96 2 30-35
16
Hyödyllisiä neuvoja ja vinkkejä
Ruokalaji Vesilokeron ve-
simäärä (ml)
Lämpötila
(°C)
Kannatin-
taso
Aika (min)
Parsakaalin kukinnot 550 96 2 25-30
Kukkakaali, kokonainen 650 96 2 40-45
Kukkakaalin kukinnot 600 96 2 30-35
Hapankaali 650 96 2 50-60
Tomaatit, kokonaiset 250 96 2 15-20
Punajuuret, kokonaiset 550 96 2 60-70
Kyssäkaali/selleri/fenkoli, viipa-
loitu
550 96 2 35-40
Kesäkurpitsa, viipaloitu 400 96 2 20-25
Porkkanat, viipaleina 550 96 2 35-40
Vihannesten sulattaminen 550 96 2 35
Vihannesten sulattaminen ja
kypsentäminen
650 60 2 35-40
Vihannesten ryöppääminen 250 96 2 12-15
Papujen ryöppääminen 250 96 2 20-22
Pavut, pakaste 650 96 2 30-40
Broileri (rinta) 500 96 2 30-40
Kinkku 1000 g 650 96 2 50-75
Savustettu porsaankylkipaisti
600-1000 g
650 96 2 45-55
Täytetyt paprikat 500 96 2 30-40
Nakit / valkoinen raakamakkara 250 85 2 15-20
Lihamurekkeen kuumentami-
nen, sentin paksuisina siivuina
400 96 2 20-25
Kalafile, noin 1000 g 650 96 2 35-40
Kalafile, noin 300 g 300 80 2 15-20
Kalafile, pakaste, 500-800 g 650 96 2 30-40
Taimen, 170-300 g 400 85 2 15-25
Vanukas/piiras annospaloina 500 96 2 25-35
Uunimunakas 500 96 2 25-35
Nuudelit 500 96 2 30-35
Kananmunat, löysät 200 96 2 8-10
Kananmunat, keskikovaksi keite-
tyt
200 96 2 10-12
Kananmunat, kovaksi keitetyt 200 96 2 15-20
Hyödyllisiä neuvoja ja vinkkejä
17
Intensiivi ja höyrytoiminto peräkkäin
Voit kypsentää lihaa, vihanneksia ja lisukkeita pyöreiden lämpövastuksien Intensiivitoimin-
nolla ja höyrytoiminnolla peräkkäin. Voit tarjoilla ruoat samanaikaisesti.
• Ruokien kypsennys Intensiivitoiminnolla.
• Aseta vihannekset ja lisäkkeet uuninkestävässä astiassa uuniin paistumaan yhdessä pää-
ruoan kanssa.
• Käynnistä höyrytoiminto ja valmista kaikki ruoat samaan aikaan.
Käynnistä höyrytoiminto, kun lämpötila laskee noin 80 °C. Katso lämpötila näytöstä. Avaa
uunin luukku, jotta uunin lämpötila laskisi nopeammin.
Intensiivi- ja höyrytoiminnon yhdistelmä
Ruokalaji Intensiivi Höyrytoiminto (vesimäärä enintään
650 ml)
Lämpötila
(°C)
Aika (min) Liha ja vihannekset,
aika (min)
Kannatintaso
Naudanpaisti 1 kg
Ruusukaali, maissipuuro
180 60-70 30-35 1
3
Porsaanpaisti 1 kg,
perunat, vihannekset,
kastike paistoliemestä
180 60-70 30-35 1
3
Vasikanpaisti 1 kg
riisiä, vihanneksia
180 50-60 30-35 1
3
Taulukossa annetut tiedot ovat ainoastaan suuntaa-antavia. Arvot riippuvat ruokien koos-
ta ja määrästä. Aseta lihan sisälämpötila välille 60-63 °C ennen höyrytoiminnon käynnis-
tämistä.
Intervallitoiminto
Intervallitoiminto sopii suurien lihapaistien paistamiseen, kypsennetyn ruoan sulattami-
seen tai uudelleen lämmittämiseen.
Leikkaa paistit siivuiksi ennen niiden lämmitystä.
Intervallitoiminnon taulukko
Paistaminen useammalla kannatintasolla
Ruokalaji Intervallitoiminto (vesimäärä enintään 250 ml)
Lämpötila (°C) Aika (min) Kannatintaso
Aterian kuumentaminen, 6 lautasta, hal-
kaisija 24 cm
110 15-20 2 ja 3
Porsaanpaisti 1000 g 180 90-100 2
Naudanpaisti 1000 g 180 90-100 2
Vasikanpaisti 1000 g 180 80-90 2
Maksamakkara, raaka 500 g 180 30-40 2
Nakit / valkoinen raakamakkara 85 15-20 2
18
Hyödyllisiä neuvoja ja vinkkejä
Paistaminen useammalla kannatintasolla
Ruokalaji Intervallitoiminto (vesimäärä enintään 250 ml)
Lämpötila (°C) Aika (min) Kannatintaso
Savustettu porsaankylkipaisti, 600 - 1000
g (esiliota 2 tuntia)
180 60-70 2
Broileri, 1000 g 200 45-55 2
Ankka 1500-2000 g 180 60-75 2
Hanhi 3000 g 170 130-170 1
Kalafileet 90 20-30 2
Perunagratiini, valkosipuliperunat 190 40-50 2
Makaronilaatikko 180 35-45 2
Lasagne 180 45-50 2
Erilaiset leivät 500-1000 g 180-190 50-60 2
Sämpylät 40-60 g 210-220 20-25 3
Paistovalmiit sämpylät 30-40 g 220 10-15 3
Paistovalmiit sämpylät 30-40 g, pakaste 220 10-15 3
Paistovalmiit patongit 40-50 g 200 10-15 3
Paistovalmiit patongit 40-50 g, pakaste 200 10-15 3
Leivonnaisten paistaminen
Yleisohjeita
• Uusi uunisi voi paistaa eri tavalla kuin entinen laitteesi. Käytä aikaisemmin käyttämiesi
asetusten (lämpötila, paistoaika) ja kannatintasojen sijaan taulukossa mainittuja ase-
tuksia.
• Kun paistoaika on pitkä, voit hyödyntää jälkilämmön ja kytkeä uunin pois toiminnasta
noin 10 minuuttia ennen paistoajan päättymistä.
Pakasteita sulatettaessa uunipellit voivat vääntyä uunin toiminnan aikana. Jäähtyes-
sään uunipellit palautuvat kuitenkin alkuperäiseen muotoonsa.
Leivontataulukoiden käyttö
• Ensimmäisellä kerralla on suositeltavaa käyttää alhaisempaa lämpötilaa.
• Jos et löydä omaan reseptiisi sopivia ohjearvoja, sovella jonkin lähes samanlaisen lei-
vonnaisen tietoja.
• Jos paistat useammalla kuin yhdellä tasolla, paistoaikaa voi pidentää 10-15 minuuttia.
• Eri kannatintasoilla olevat leivonnaiset voivat ruskistua epätasaisesti paistamisen alku-
vaiheessa. Tässä tapauksessa lämpötila-asetusta ei pidä muuttaa. Erot tasaantuvat pais-
tumisen jatkuessa.
Hyödyllisiä neuvoja ja vinkkejä
19
Paistaminen yhdellä kannatintasolla
Vuoassa paistetut leivonnaiset
Ruokalaji Uunin toiminto Kanna-
tintaso
Lämpötila
(°C)
Aika (min)
Kuivakakku tai briossi Intensiivi 1 160-170 50-60
Hiekkakakku/kuninkaankakku Intensiivi 1 150-170 60-90
Sokerikakku Intensiivi 1 160-180 25-40
Torttupohja murotaikinasta Kostea kiertoilma 2
170-190
1)
10-25
Kakkupohja vatkatusta taiki-
nasta
Kostea kiertoilma 2 150-170 20-25
Umpinainen omenapiiras Intensiivi 1 160-180 50-60
Omenapiiras (2 vuokaa, Ø 20
cm, diagonaalisesti)
Intensiivi 1 180-190 65-80
Suolaiset piiraat (esim. rans-
kalainen juustopiiras Quiche
Lorraine)
Intensiivi 2 170-190 30-70
Juustopiiras Intensiivi 1 160-180 60-90
1) Esikuumenna uuni
Pellillä paistettavat leivonnaiset
Ruokalaji Uunin toiminto Kanna-
tintaso
Lämpötila
(°C)
Aika (min)
Pullapitko/-kranssi Kostea kiertoilma 1 160-180 30-40
Joulupulla (stollen) Intensiivi 1 160-180 40-60
Leipä (ruisleipä) Intensiivi 1 180-200 45-60
Tuulihatut/Eclair-leivokset Intensiivi 2 170-190 :30-40
Kääretorttu Intensiivi 2
200-220
1)
8-15
Strösselikakku (kuiva) Kostea kiertoilma 2 160-180 20-40
Voita sisältävä manteli-/so-
kerikakku
Kostea kiertoilma 2
180-200
1)
15-30
Hedelmäkakku (hiivataikinas-
ta/vatkatusta taikinasta)
Intensiivi 2 160-180 25-50
Murotaikinapohjainen hedel-
mäkakku
Intensiivi 2 170-190 40-80
Pellillä paistetut leivonnai-
set, arkalaatuinen täyte
(esim. rahka, kerma, manteli-
lastut)
Intensiivi 2 150-170 40-80
Pizza (runsastäytteinen) Intensiivi 2
190-210
1)
20-40
20
Hyödyllisiä neuvoja ja vinkkejä
Leht laadib ...
Leht laadib ...
Leht laadib ...
Leht laadib ...
Leht laadib ...
Leht laadib ...
Leht laadib ...
Leht laadib ...
Leht laadib ...
Leht laadib ...
Leht laadib ...
Leht laadib ...
Leht laadib ...
Leht laadib ...
Leht laadib ...
Leht laadib ...
Leht laadib ...
Leht laadib ...
Leht laadib ...
Leht laadib ...
Leht laadib ...
Leht laadib ...
Leht laadib ...
Leht laadib ...
-
1
-
2
-
3
-
4
-
5
-
6
-
7
-
8
-
9
-
10
-
11
-
12
-
13
-
14
-
15
-
16
-
17
-
18
-
19
-
20
-
21
-
22
-
23
-
24
-
25
-
26
-
27
-
28
-
29
-
30
-
31
-
32
-
33
-
34
-
35
-
36
-
37
-
38
-
39
-
40
-
41
-
42
-
43
-
44
