Aeg-Electrolux 47635IP-MN Kasutusjuhend

Tüüp
Kasutusjuhend
47635IP
Pliit
Vārīt
ājs
Kasutusjuhend
Li
etošanas pamācība
2
Tere tulemast Electroluxi maailma!
Me täname Teid, et Te valisite välja esmaklassilise Electroluxi kaubamärgiga toote. Loodame,
et selle kasutamine toob Teile edaspidi palju rõõmu. Electroluxi eesmärgiks on pakkuda suurt
valikut kvaliteetseid tooteid, mis teeksid Teie elu mugavamaks. Mõnesid näiteid neist võite
näha kasutusjuhendi kaanel. Palun leidke mõned minutid kasutusjuhendi lugemiseks, et Te
oskaks kasutada kõiki oma uue masina pakutavaid võimalusi. Võime lubada, et see annab
Teile ülima kasutajakogemuse ning meelerahu. Meeldivat kasutamist!
3
Sisukord
Olulised ohutusjuhised
Juhised kasutajale
Kasutamine ja hooldus
Kontrollpaneel
Pliidiplaat
Seadme kasutamine
Enne ahju esmakordset kasutamist
Juhtelemendid
Termostaadi juhtnupp
Praktiline kasutus
Ajakontrolliga LED-taimer
Ahjus toiduvalmistamise tabel
Keedutsoonid
Induktsioonkeeduplaadid
Keedunõud induktsioonikeedutsoonidele
Näiteid toiduvalmistamise nõude kohta
Soovitusi keedunõude kohta
Võimsuse jagamine
Võimsuse juhtimine
Hooldamine ja puhastamine
Keraamilise plaadi (keedupinna) puhastamine
Ahju uks
Ahjuvalgusti pirni vahetamine
Kui miski ei tööta
Juhised paigaldajale
Tehnilised andmed
Paigaldamine
Asukoht
Elektriühendused
Euroopa garantii
4
9
9
9
10
12
12
13
14
15
18
20
22
23
24
25
25
26
26
27
28
30
31
31
33
33
34
34
35
36
Kuidas seda kasutusjuhendit kasutada
Allpool toodud sümbolid suunavad teid kasutusjuhendit lugedes
Ohutusjuhised
Samm-sammult käitamine
Praktilised nõuanded ja vihjed
Keskkonnateave
4
Olulised ohutusjuhised
Enne seadme kasutamist lugege kõik juhised läbi. Hoidke need juhised tuleviku
tarbeks alles. See kasutusjuhend sisaldab tähtsaid ohutussümboleid ja juhiseid. Palun
pöörake neile sümbolitele tähelepanu ja järgige kõiki toodud juhiseid.
HOIATUS
See sümbol juhib tähelepanu olukordadele, mis võivad põhjustada tõsiseid
kehavigastusi, surma või materiaalset kahju.
ETTEVAATUST
See sümbol juhib tähelepanu olukordadele, mis võivad põhjustada kehavigastusi või
materiaalset kahju.
ETTEVAATUST
Südamestimulaatori i mõne sarnase meditsiinilise aparaadiga isikud peavad olema
induktsiooniseadet kasutades või töötava induktsiooniseadme lähedal viibides
ettevaatlikud, sest elektromagnetiline väli võib mõjutada südamestimulaatori või
sarnase meditsiiniseadme tööd. Soovitav on konsulteerida arstiga või
südamestimulaatori või sarnase meditsiiniseadme tootjaga konkreetse olukorra osas.
Paigaldamine
Selle pliidi peab paigaldama kvalifitseeritud personal vastavalt tootja juhistele.
Remonttöid seadme juures tohivad teostada ainult volitatud tehnikud.
See pliit on raske. Olge seda liigutades ettevaatlik.
Enne pliidi kasutamist eemaldage kogu pakend.
Veenduge, et elektrivarustus oleks kooskõlas andmesildil märgituga.
Ärge püüdke antud seadet mitte mingil viisil muuta.
Pliit on raske. Mõned tavaliselt varjatud servad ja nurgad võivad olla teravad. Pliidi
liigutamisel kasutage kindaid.
Lapseohutus
Antud pliiti tohivad kasutada vaid täiskasvanud. Ärgellubage lastel pliidi läheduses
või pliidiga mängida.
Pliit läheb kasutamisel tuliseks ja jääb tuliseks pikka aega pärast kasutamist. Kuni
seadme jahtumiseni tuleb lapsed pliidist eemal hoida.
Lapsed võivad viga saada ka panne või potte pliidilt maha tõmmates.
Seadet ei tohi kasutada isikud (sh lapsed), kellel puuduvad vajalikud füüsilised,
sensoorsed või vaimsed võimed või kogemused ja teadmised, välja arvatud juhul,
kui see toimub vastutava isiku järelvalvel ja juhendamisel.
5
Kasutamise ajal
See pliit on mõeldud ainult koduses majapidamises kasutamiseks. Pliit ei ole
mõeldud kaubanduslikuks või tööstuslikuks kasutamiseks.
Ärge kasutage pliiti kui see on kokkupuutes veega. Ärge käsitsege pliiti märgade
kätega.
Kasutamise käigus grillimispann kuumeneb, seepärast kasutage alati kuuma
grillimispanni ahjust välja võttes või vahetades pajakindaid.
Kasutamisel seade kuumeneb. Tuleb olla ettevaatlik, et mitte puudutada ahjus
olevaid kütteelemente.
Seadme mittekasutamisel veenduge, et juhtnupud oleksid asendis ‘OFF’.
Muude elektriseadmete kasutamisel veenduge, et nende toitekaabel ei puutuks
vastu pliidi tuliseid pindu.
Enne kaitse eemaldamist tuleb ahi välja lülitada ning pärast puhastamist tuleb
kaitse tagasi panna kooskõlas tootja juhistega .
Hoiatus! Ahjus ei tohi kasutada alkoholi ja muid vedelikke, mis võivad moodustada
plahvatusohtlikke gaase või muid tule- või plahvatusohtlikke aineid.
Ärge jätke kunagi pliiti järelvalveta kui kasutate küpsetamisel toiduõli ja rasva.
Pliit tuleb hoida kogu aeg puhtana. Rasva või toidujääkide kogunemine võib
põhjustada tulekahju.
Puhastage seda ahju ainult kooskõlas juhistega.
Ärge kasutage pliiti tööpinnana või esemete ladustamiseks.
Ärge kasutage keedutsoone tühjade nõudega või ilma nõudeta.
Keraamiline klaas ei ole tundlik temperatuurikõikumist suhtes ning on väga tugev,
kuid võib siiski puruneda. Eriti võivad keedupinda rikkuda kõvad ja teravad esemed,
kui need sellele kukuvad.
Ärge kasutage malmist nõusid ega nõusid, mille rikutud põhi on kare või teravate
servadega. Kui nõusid liigutatakse, võivad need pliiti kraapida.
Jälgige, et hapet sisaldavad vedelikud, nt äädikas, sidrunimahl või katlakivi
eemaldaja ei puutuks kokku pliidi raamiga, vastasel korral on tagajärjeks tuhmid
plekid.
Kui suhkur või suhkrut sisaldav toit satub kontakti tulise keedutsooniga ja selle
tagajärjel sulab, tuleb veel tuline plekk koheselt kaabitsaga eemaldada.
Hoidke kõik esemed ja materjalid, mis võiksid sulada (nt plastmass,
alumiiniumfoolium või ahjufooliumid), keraamilisest klaasist pindadest eemal. Kui
midagi sellist sulab keraamilisest klaasist pinnale, tuleb see koheselt kaabitsa abil
eemaldada.
6
Kasutage ainult tasase põhjaga nõusid, millel ei ole karedaid servi, et vältida
püsivaid kriimustusi.
Ärge kunagi kasutage ahjus plastmassist nõusid. Ärge katke ahju pindu
alumiiniumfooliumiga.
Veenduge alati, et plaadi tagumises keskosas asuv ahju ventilatsiooniava ei oleks
kinni kaetud - nii kindlustate ahjuõõne ventilatsiooni
Kui pealispind on mõranenud, lülitage seade välja, et vältida võimalikku
elektrilööki
Teenindus
Pliiti võib parandada või hooldada ainult volitatud hooldustehnik, kasutades ainult
selleks ettenähtud originaalvaruosi.
Kasutajateenistus. Ärge parandage ega asendage ühtegi seadme osa, välja
arvatud juhul, kui seda kasutusjuhendites otseselt soovitatakse. Kogu
teeninduse peaks läbi viima kvalifitseeritud tehnik, et vähendada inimeste
vigastamise ja seadme kahjutamise ohtu.
Ärge kunagi modifitseerige ega muutke seadme konstruktsiooni, nt paneelide,
juhtmekatete või toote muude alaliste osade eemaldamine.
Seadme ladustamine. Keeduplaadi lähedal ei tohi ladustada kergestisüttivaid
materjale. Nende hulka kuuluvad paber, plastmass ja kangad, nt kokaraamatud,
plastmassnõud ja rätikud, ning kergestisüttivad vedelikud. Ärge ladustage
plahvatusohtlikke esemeid, nt aerosoolpurke, pliidile või selle lähedale.
Kergestisüttivad materjalid võivad plahvatada, põhjustades tulekahju või
materiaalset kahju.
ETTEVAATUST
Ärge hoidke pliidi kohal olevates kappides lastele huvipakkuvaid esemeid. Kui lapsed
ronivad nendeni ulatumiseks pliidiplaadile, võivad nad tõsiselt viga saada.
Ärge jätke lapsi järelvalveta. Lapsi ei tohi jätta sisselülitatud pliidi lähedusse üksi
või järelvalveta. Neil ei tohi lubada istuda või seista pliidi ühelgi osal.
ETTEVAATUST
ÄRGE PUUDUTAGE KEEDUTSOONE EGA NENDE PINDADE LÄHEDAL OLEVAID ALASID.
Keedutsoonid võivad jääkkuumuse tõttu tulised olla, isegi kui nende värv on tume.
Keedutsoonide lähedal olevad piirkonnad võivad olla piisavalt tulised, et põhjustada
letusi. Kasutamise ajal ja pärast seda ei tohi lasta rõivastel või muudel
kergestisüttivatel materjalidel nende aladega kontakti sattuda, kuni neil on olnud
piisavalt aega jahtuda.
7
HOIATUS
Ärge kunagi kasutage pliiti ruumi soojendamiseks või kütmiseks.
Kandke sobivaid rõivaid. Pliiti kasutades ei tohi kunagi kanda avaraid või rippuvaid
rõivaid. Vältige rõivaste või muude kergestisüttivate materjalide
kokkupuutumist tuliste pindadega.
Ärge kasutage põleval rasval vett ega jahu. Kustutage tuli pannikaanega või
kasutage küpsetussoodat, kuiva kemikaali või vaht-tüüpi tulekustutit.
Ole rasva soojendades ettevaatlik. Kui rasv läheb liiga tuliseks, võib see põlema
süttida.
Kasutage ainult kuivi pajalappe. Niisked või märjad pajalapid tulistel pindadel
võivad põhjustada aurupõletusi. Ärge laske pajalappidel puutuda vastu tuliseid
pindu. Ärge kasutage pajalapi asemel rätikut või muud paksu kangast.
Ärge soojendage avamata konserve. Kogunev rõhk võib põhjustada purgi
hkemise ja tuua kaasa vigastusi.
TÄHTIS OHUTUSJUHISED PLIIDIPLAADI KASUTAMISEKS
Kasutage õige suurusega nõusid. See seade on varustatud kolme erineva
suurusega keedutsooniga. Valige nõud, millel on tasased põhjad, mis on
keedutsoonide katmiseks küllalt suured. Nõude avastamise sensorid takistavad
keedutsoonide töötamist ilma nõudeta.
Nõude käepidemed tuleb keerata sissepoole ning need ei tohi ulatuda
kõrvalasuvate keedutsoonide kohale. Et vähendada põletusohtu, kergestisüttivate
materjalide ja mahaläinud toidu süttimisohtu kogemata kokkupuutest nõudega.
Ärge kunagi jätke valmis toitu keedutsoonile.
Ülekeenud toit põhjustab suitsu ja rasvaplekke, mis võivad süttida, ning
tühjakskeenud anum võib sulada või rikutud saada.
Kaitsevooderdus. Ärge kasutage alumiiniumfooliumi keedunõu vooderdamiseks.
Kasutage alumiiniumfooliumi ainult soovitatud viisil pärast toiduvalmistamist
toidule asetatava kattena. Igasugune muu alumiiniumkile kasutamine võib
põhjustada elektrilöögi, tulekahju või lühise.
Glasuuriga kaetud keedunõud. Pliidil kasutamiseks sobivad ainult teatud tüüpi
klaasist, klaaskeraamilised, keraamilised, savist või muud glasuuriga kaetud
nõud, mis ei purune äkiliste temperatuurimuutuste tagajärjel. Tutvuge tootja
soovitustega pliidil kasutamiseks sobivate nõude osas.
AINULT KERAAMILISEST KLAASIST PLIIDILE
Ärge puhastage ega kasutage katkist pliidiplaati. Kui pliidiplaat peaks purunema,
ivad puhastuslahused ja mahaloksunud toit tungida läbi katkise plaadi ja
põhjustada elektrilöögi. Pöörduge koheselt kvalifitseeritud tehniku poole.
8
Puhastage keeduplaati ettevaatlikult. Kui mahaläinud toidu pühkimiseks tuliselt
keeduplaadilt kasutatakse niisket käsna või lappi, tuleb aurupõletuste
vältimiseks olla ettevaatlik. Mõned puhastusvahendid võivad tulisel pinnal
põhjustada kahjulikke aure.
Ärge asetage tuliseid keedunõusid külmale pliidiplaadile. See võib põhjusstada
klaasi purunemise.
Ärge libistage nõusid pliidiplaadil. Need võivad pliidiplaadi pinda kriimustada.
Ärge laske nõudel tõhjaks keeda. See võib põhjustada keraamilisest klaasist
pliidiplaadile püsivaid kahjustusi purunemise, sulamise või nähtavate jälgede näol.
(Garantii sellist kahju ei kata.)
Kui pealispind on mõranenud, lülitage seade välja, et vältida võimalikku
elektrilööki
Keskkonnateave
Pärast seadme paigaldamist utiliseerige pakkematerjalid ohutus- ja
keskkonnanõudeid järgides.
Enne utiliseerimist muutke vana seade kasutuskõlbmatuks, lõigates toitejuhe läbi.
9
Juhised kasutajale
Kasutamine ja hooldus
Keraamiline pliidiplaat
Juhtpaneel
Ukse käepide
Alumise hoiusahtli uks.
Kontrollpaneel
10
Tagumise vasaku keedutsooni kontrollnupp
Keskmise eesmise keedutsooni kontrollnupp
Tagumise parema keedutsooni kontrollnupp
Elektrooniline taimer
Ahju termostaadi nupp
Ukse termostaadi kontrolltuli
Ahju funktsioonide kontrollnupp
Pliidiplaat
2800W võimsusfunktsiooniga 1800W
induktsiooni keedutsoon
2500W võimsusfunktsiooniga 1400W
induktsiooni keedutsoon
Kütteelemendi indikaator/Taimer 2.
Taimeri kuva
3100W võimsusfunktsiooniga 2100 W
induktsiooni keedutsoon
Ahi
Ülemine küttekeha
Grill
Ventilator
Alumine küttekeha
Ahjutarvikud
11
Seadmega kaasasolevad tarvikud
Seadmega on kaasas järgmised tarvikud:
rest toidunõu asetamiseks (röstimispann,
koogivormid). Kaalu tasakaalustamiseks tuleb
nõu asetada resti keskele.
Küpsetusplaat
Praealus
Seda kasutatakse toidu mahla kogumiseks;
asetage see alt 2 riiulile.
Kui te praealust ei kasuta, siis eemaldage see
ahjust.
Lisaks tarnekomplekti kuuluvatele tarvikutele soovitame teil kasutada kuumakindlaid
nõusid/kastruleid (vastavalt tootja juhistele).
Eemaldatav sahtel
Eemaldatav sahtel asub on ahju all.
Ahju pikaajalisel kasutamisel võib sahtel tuliseks minna. Sahtlis ei tohi hoida
kergestisüttivast materjalist asju nagu pajakindaid, köögirätikuid, plastikust põllesid
jne.
.
Ka ahju lisatarvikud, nagu küpsetuspannid,
lähevad tuliseks, mistõttu tuleb neid sahtlist
välja võttes olla ettevaatlik kui ahi töötab või
kui see on veel kuum.
Avamiseks
Võtke sahtli alaosast kinni ja tõmmake see
välja.
Sahtli väljavõtmiseks tõmmake seda kuni
takistuseni, seejärel tõstke aeglaselt üles ja
tõmmake täiesti välja.
Pange sahtel vastupidises järjekorras kokku
tagasi.
12
Kondenseerunud auru koguja
Koguja kasutatakse kondenseerunud auru
kogumiseks sel ajal, kui ahi töötab. Koguja
peab pärast kasutamist olema puhastatud.
Seadme kasutamine
Enne ahju esmakordset kasutamist
Enne ahju kasutamist eemaldage kõik pakkematerjalid nii ahju seest kui väljast.
Elektrivõrku ühendades kuvatakse ekraanile
12.00 ja LED
hakkab vilkuma. Niikaua kui
see vilgub, on võimalik aega plussi ja
miinuse nupu
abil seada.
Kui aeg on reguleeritud, salvestatakses see u. 5
sekundit pärast viimast toimingut, LED
kustub uuesti.
Vajadusel saab kellaaega alati reguleerida. Selleks vajutage režiiminuppu, kuni
vilgub,
seejärel saab kellaaega reguleerida.
.
13
Enne esmakordset kasutamist tuleks ahju ilma toiduta soojendada. Sel ajal võib
eralduda ebameeldivat lõhna. See on normaalne.
1. Eemaldage ahju tarvikud.
2. Eemaldage kõik liimitud etiketid või kaitsekiled, kui neid on.
3. Soojendage ahju umbes 45 min, kusjuures vastav nupp on asendis “250”.
Korrake sama protseduuri umbes 5-10 minuti vältel ka grillfunktsiooni kasutades
Enne esmakordset kasutamist puhastage keraamilist pliidiplaati hoolikalt.
Seejärel puhastage seda regulaarselt, kui plaat on leige või külm. Vältige toidu või
mustuse jätkuvat kuumutamist kuni tahkumiseni.
Keraamilisi pliidiplaate käsitletakse ja puhastatakse nagu klaasi. Ärge kunagi kasutage
agressiivseid pesuaineid ega abrasiivse pinnaga käsnu. Kui kasutate keraamilist
pliidiplaati esimest korda, võib sellest ajutiselt eralduda lõhna, mida põhjustab vee
aurustumine isolatsioonimaterjalis.
Puhastage tarvikuid pehmetoimelise puhastusainega. Loputage ja kuivatage hoolikalt.
Andmeplaat
Teie pliidi mudeli numbri leiate andmeplaadilt pliidi eesmise raami alaosast, kui avate
ukse.
Pliiti tuleb kaitsta sobiva tugevusega kaitsmega või kaitselülitiga. Pliidi
nominaalvõimsus on toodud andmeplaadil
Kondenseerumine ja aur
Toidu kuumutamisel tekib aur samal viisil nagu vee keetmisel. Ahju
ventilatsiooniavadest pääseb osa aurust välja. Kuid ahju ust avades tuleb alati
kaugemal seista, et ahjus moodustunud aur või kuumus ohutult välja pääseks
Kui aur puutub kokku jaheda pinnaga väljaspool ahju, näit. pliidi servaga, siis see
kondenseerub ning tekivad veepiisad. See on täiesti normaalne nähtus ega tähenda, et
ahi on rikkis.
Luitumise vältimiseks puhastage seadme pindu regulaarselt kondenseerunud veest ja
mustusest.
Küpsetusnõud
Kasutage mistahes kuumakindlaid nõusid, mis taluvad temperatuuri 250° C.
Küpsetusnõusid jms. ei tohiks asetada otse ahju põhja.
Juhtelemendid
Enne ahju esmakordset kasutamist
Kõigi ahju funktsioonide osas süttib märgutuli, kui ahi soojeneb, ja kustub, kui
määratud temperatuur on saavutatud (süttib ja kustub koos termostaadi sisse ja välja
lülitumisega). Mõne ahju funktsiooni valimiseks keerake funktsiooni nuppu päripäeva
soovitud funktsiooni sümbolini (vt allpool).
14
Sulatamine
(NB! See EI ole toiduvalmistamise positsioon). See positsioon on
ette nähtud abistamaks lmutatud toidu sulatamisel.
Pitsafunktsioon
Ventilaatori kasutamine-abistatud ahi (ventilaator pluss ventilaatori
ümber olev element) ja alumine kütteelement
Turbo grill
Grilli ja ülemise kütteelemendi samaaegne kasutamine ja ventilaatori
kasutamine viivitusega.
Tähelepanu: temperatuurikontroll nõuab selle funktsiooni jaoks
maksimaalselt 230ºC.
Grill
Grilli ja ülemise kütteelemendi kasutamine samaaegselt.
Tähelepanu: temperatuurikontroll nõuab selle funktsiooni jaoks
maksimaalselt 230ºC.
Ventilaatoriga
toiduvalmistamine
Soojusvooga toiduvalmistamine; see süsteem võimaldab teil mistahes
riiulil samaaegselt röstida ja küpsetada, kusjuures lõhna
edasikandumine on väga väike.
Ülemine ja alumine
kütteelement - ventilaator
Soojus kandub toiduni eelsoojendatud õhu kaudu ahju tagaseinas
oleva ventilaatori abil
Ahju põhja
kütteelement
võimaldab valmistada toitu ainult altkuumusega.
Tavapärane
toiduvalmistamine
kasutatakses ülemist ja alumist kütteelementi; see funktsioon
võimaldab teil kasutada oma lemmikretsepte, ilma et oleks vaja
temperatuuri reguleerida. Sel juhul tuleb ahju tuleb kindlasti ette
kütta.
Ahju valgustus
Kõigi seadete puhul süttib ahju tuli automaatselt. Ahju tule võib
panna põlema ka ilma et teised funktsioonid oleksid sisse lülitatud.
Termostaadi juhtnupp
Keerates ahju juhtnuppu päripäeva valite te toiduvalmistamise temperatuuri
Siin kujutatud temperatuurid on tegelikult juhtnupul.
Temperatuurivalik algab 50°C ja ulatub umbes 250°C ahju keskel.
Temperatuuri kontrolliv termostaat varieeritav, nii et on võimalik valida tähiste vahel
olevaid temperatuure.
Konvektsiooniahju põhimõte
Ülemised ja alumised elemendid ning ventilaatorit ümbritsev element soojendavad
õhku, mis levib siis läbi ahju tagaseinas olevate õhuakanalite. Kuum õhk ringleb ahjus,
enne kui see läbi ventilaatorivõre uuesti tagasi suunatakse. Kuumus jaotub kiirelt ja
efektiivselt ning sageli tähendab see, et võite kasutada madalamat temperatuuri kui
ülemise/alumise kuumusega. Temperatuuri võib alandada 15-20%, kui retseptis on ette
nähtud temperatuur 160ºC ja 225ºC vahel. Mida kõrgem temperatuur, seda rohkem
võib seda alandada. Ülemist/alumist kuumust on parem kasutada temperatuuridel üle
225ºC.Maksimaalne seade sobib eriti hästi grillimiseks.
15
Praktiline kasutus
Ärge pange kunagi alumiiniumfooliumi, küpsetuspanne või ahju riiuleid otse ahju
põhjale. Ahju põhjast tuleva soojuse blokeerimine võib ülekuumenemise tõttu
kahjustada emaili. Kasutamisel läheb ahi tuliseks: LÄHEDAL OLEVATE LASTE ÜLE PEAB
OLEMA JÄRELVALVE.
Küpsetusalus võib ajutiselt koolduda tingituna temperatuuri muutumisest või toidu
(pitsa jne) ebaühtlasest jaotumisest alusel. Jahtudes omandab alus esialgse kuju.
Kuidas otsustada, milliseid ahju funktsioone erinevates olukordades kasutada? Vt
allpool praktilisi nõuandeid ahju funktsioonide tõhusaks kasutamiseks erinevate
küpsetusviiside puhul:
Küpsetamine
Kasutage küpsetusvarrast, et kontrollida, kas keeksid on valmis, kui küpsetamisaja
lõpuni on umbes 5 minutit. Siis on teil võimalik vajadusel küpsetusaega lühendada või
pikendada Tulemust võivad mõjutada küpsetusvormide materjal, värvus, kuju ja suurus
ning retsept. ÜLEMINE/ALUMINE KUUMUS annab ühtlase värvi.
Konvektsioonküpsetamine
KONVEKTSIOONIAHI vähendab üldist küpsetusaega, sest kaks plaati võivad olla ahjus
samal ajal. Kuid leib või saiakesed võivad ebaühtlaselt pruunistuda, eriti kui tainas ei
tõusnud hästi.
Prae valmistamine
ÜLEMISE/ALUMISE KUUMUSE ja KONVEKTSIOONIAHJU kasutamine prae valmistamiseks
on niihästi kerge kui praktiline. Sellised loomaliha tükid nagu sabatükk ja reieliha
säilitavad oma loomuliku mahlasuse kõige paremini, kui neid küpsetatakse
temperatuuril 125ºC. Kuid küpsetamisaeg on pisut pikem kui kõrgema temperatuuri
puhul. Kasutage küpsetamiseks lihanõu, milles on praele täpseslt niipalju ruumi, et
praemahl ära ei kuivaks. Kasutage lambaprae küpsetamiseks suurt küpsetusnõud või
ahjukindlat anumat, sest lambalihast eraldub tavaliselt palju mahla. Olge liha ahjust
välja võttes ettevaatlik. Kui kasutate küpsetuskotti, siis lõigake enne ahju panemist
nurka auk. Nii on väiksem tõenäosus, et põletate end tulise auruga, kui avate
küpsetuskoti.
16
Grillimine
Tähelepanu: temperatuurikontroll nõuab selle funktsiooni jaoks maksimaalselt
230ºC.
Lihatüki suurus, kuju, kogus, rasva marmoreerumise aste ning isegi liha algtemperatuur
mõjutavad lõpptulemust ja grillimisprotsessi aega. Kala, linnuliha, vasika- ja sealiha ei
pruunistu samal määral kui tumedam liha nagu veise- ja ulukiliha. Toiduõli ja/või
maitsestamine parandavad värvi, kuid see suurendab ka pealispinna kõrbemamineku
ohtu.
Parimate tulemuste saavutamiseks vältige otse külmikust võetud toidu grillimist.
Kuivatage liha pealispind, asetage liha ahjuriiulile ja maitsestage soovikohaselt.
Asetage riiuli alla ahjupann, mis ideaalsel juhul on fooliumiga vooderdatud, ning
koguge sellesse rasv jne. Seakarbonaadi, biifsteeki ja kala tuleb grillida ahju ülaosas,
samal ajal kui sellist liha nagu paksud ribitükid küpsevad paremini allpool.
Ligipääsetavad osad võivad tuliseks minna, kui grill töötab. Lapsed tuleb grillimise
ajal seadmest eemal hoida.
Kasutamisel seade kuumeneb. Tuleb olla ettevaatlik, et mitte puudutada ahjus
olevaid kütteelemente.
Seadke funktsioonikontroll asendisse ja temperatuurikontroll vajalikule
temperatuurile (maks. 230ºC). Soojendage grilli 3-5 minutit ette. Pidage toitu silmas ja
keerake seda vähemal üks kord ümber. Liiga pikk grillimine muudab toidu kuivaks,
igavaks ja võimalik et ka kõrbenuks. Kogu grillimise vältel peab ahju uks olema suletud.
Turbogrill
Tähelepanu: temperatuurikontroll nõuab selle funktsiooni jaoks maksimaalselt
230ºC.
Turbogrill küpsetab toidu kiiremini ja pruunistab ühtlasemalt kui grill. Grillielement
pruunistab toitu ja ventilaator paneb kuuma õhu ringlema. Suurepärane ‘pikkade’
toitude grillimisesks, nt lambaliha, et toit omandaks kõijal ühtlase värvi.
Pitsafunktsioon
Alumine element annab pitsa, kookide ja pirukate põhjale otsest kuumust, samal ajal
kui ventilaator tagab õhuringluse, mis on vajalik pitsakatete
või pirukatäidiste küpsetamiseks.
Parimate tulemuste saavutamiseks kasutage alumisi riiulitasandeid.
Sulatamine
Sulatamisfunktsioon võimaldab sulatada külmutatud toiduaineid.
17
Ahjuventilaator töötab ilma kuumuseta ja paneb ahjus ringlema toasooja õhu. See
kiirendab toiduainete sulatamisele kuluvat aega. See funktsioon sobib eriti hästi
kuumustundlike toiduainete nt. kreemisaiakeste, jäätisetortide, lehttainast küpsetiste,
leiva ja teiste pärmitainast tehtud toodete sulatamiseks.
- Ventilaatori käivitamiseks keerake nupp asendisse
, see funktsioon sulatab
toiduained tänu ahjus tekkivale külma õhu ringlemisele kiiresti.
- Kui olete valinud ahju selle funktsiooni, siis keerake termostaadi juhtnupp asendisse
0”.
Nõuandeid ja näpunäiteid
Katke toit kaanega, alumiiniumfooliumi või plastikkilega, et vältida kuivamist
sulatamise käigus.
Väikesed või õhukesed kalafilee tükid või kooritud krevetid, hakkliha, maks ja õhuke
karbonaad sulavad 1-2 tunniga. Hügieeni huvides veenduge, et neist valmistatakse
kohe pärast sulatamist toit või pannakse need külmutuskappi.
Asetage sulatatav toit ühe kihina.
Ning keerake pärast poole sulatusprotsessi möödumist võimaluse korral ümber.
Asetage külmutatud toit võimaluse korral ühe kihina ja keerake see pärast poole
sulatusprotsessi möödumist ümber.
ÄRGE jätke sulatatud toitu toatemperatuurile. Valmistage toorestest toiduainetest
koheselt toit või säilitage valmistatud toitu külmikus.
Värsket, külmutatud, toorests ja küpsetatud toitu käsitsedes järgige põhilisi
hügieenireegleid.
18
Ahjutarvikud
1. Vabastage kinnituskruvid ja eemaldage
riiulikandurid seina küljest. Peske kandurid ja
rest käsitsi või nõudepesumasinas. Kui kandurid
on väga määrdunud, tuleb neid kõigepealt
leotada ja siis puhastada näiteks seebitatud
terasnuustikuga.
2. Paigaldage tarvikud ahju tagasi eemaldamisega
vastupidises järjekorras
Pühkige küpsetusplaat ja ahjupann pärast
kasutamist paberrätikuga puhtaks. Vajaduse
korral saab neid käsitsi pesta. Kinnikõrbenud
mustust võib eemaldada puit- või plastlabidaga
ettevaatlikult kaapides
.
Ajakontrolliga LED-taimer
Selle taimeri tööd juhitakse 3 nupuga. Nende nuppude funktsioonid on:
Aja seadistusnupud
Režiimi nupp
Nii saab valida järgmisi nelja funktsiooni:
Tööaeg
Töö lõpp
Minutikell
Kellaaeg
Minutikell (intervallaeg)
Intervallaja määramiseks tuleb korduvalt vajutada “Režiimi” nupule, kuni LED
vilkuma hakkab.
19
Seejärel saab pluss- ja miinusnupuga määrata intervallaja. Pärast intervallaja
määramist jääb see kuvatuks ja LED
, mis enne vilkus, põleb nüüd püsivalt. Pärast
intervallaja möödumist, kõlab alarmsignaal (2 piiksu) ja LED
hakkab jälle vilkuma.
Ükskõik millisele nupule vajutamine peatab signaali ja vilkumise, LED kustub ja
ekraanile kuvatakse jälle kellaaeg.
Tööaeg
Tööaja määramiseks tuleb korduvalt vajutada “Režiimi” nupule, kuni LED
vilkuma
hakkab. Seejärel saab pluss- ja miinusnupuga määrata soovitud tööaeg (ajavahemik
0.01h ja 10.00h vahel). Kord reguleerituna salvestatakse see u. 5 sekundit pärast ja LED
jääb püsivalt põlema. Ekraanile kuvatakse jälle kellaaeg. Niipea kui tööperiood on
möödunud, avaneb relee ja kõlab alarmsignaal (4 piiksu) ning LED
hakkab jälle
vilkuma. Ükskõik millisele nupule vajutamine peatab signaali ja vilkumise, LED kustub
ja relee sulgub jälle.
Töö lõpp
Töö lõpu määramiseks tuleb korduvalt vajutada “Režiimi” nupule, kuni LED
vilkuma
hakkab. Seejärel saab pluss- ja miinusnupuga määrata soovitud tööaja lõpp
(ajavahemik kellaaja + 1 minut ning kellaaja miinus 1 öminut vahel). Kord
reguleerituna salvestatakse see u. 5 sekundit pärast ja LED
jääb püsivalt põlema.
Ekraanile kuvatakse jälle kellaaeg. Niipea kui töö lõpp on käes, avaneb relee ja kõlab
alarmsignaal (4 piiksu) ning LED
hakkab vilkuma. Ükskõik millisele nupule
vajutamine peatab signaali ja vilkumise, LED kustub ja relee sulgub jälle.
Nõuandeid ja näpunäiteid
Jalaste asendil ei ole otsustavat tähtsust, kuid veenduge, et riiulid oleksid ühtlaselt
jaotunud.
Kui valmistate rohkem kui ühte rooga ventilaatoriga ahjus, asetage toit riiulite keskele,
mitte mitut toitu samale riiulile.
Kui ahi on täis, võib osutuda vajalikuks pisut pikem küpsetusaeg.
Riiuli võib asetada ahju põrandale. Asetage söök riiulile sellesse assendisse, mitte ahju
põhjale, et õhk pääseks toidu ümber ringlema.
Kui ahi on sama toitu täis, nt ühesuurused plaadid väikesi kooke või ühesuurused
Victoria kihilised koogid, siis küpsetatakse neid ühekaua ja võetakses korraga ahjust
välja. Kui valmistatakse erineva suurusega alustel või erinevat tüüpi toitu, nt biskviite
ja kooke, ei tarvitse need korraga valmis saada.
20
Ventilaatoriga ahju saab kasutada, et soojendada toit läbi ilma seda eelnevalt
sulatamata, nt puuviljapirukad, hakklihapirukad, vorstipirukad ja muud väikesed
küpsetised. Kasutage temperatuuri 190-200°C ja küpsetage 20-40 minutit (olenevalt
ahjus oleva toidu kogusest).
Ainult kogemus lubab teil määrata teie vajadustele vastava õige seadistuse.
Temperatuurid on mõeldud ainult orientiiridena. Vastavalt individuaalsetele
vajadustele võib osutuda vajalikuks temperatuuri vähendada või suurendada.
Nõude mõju küpsetustulemustele
Nõude ja konservipurkide paksus, erijuhtivus, värv jne on erinev, mis mõjutab viisi,
kuidas need edastavad kuumust neis olevale toidule:
A Alumiinium, keraamika, kuumakindel klaas ja eredavärvilised läikivad nõud vähendavad
küpsemist ja põhja pruunistumist.
B Emailitud malm, anodeeritud alumiinium, kõrbemiskindla ja värvilise kattega
alumiinium ning tumedad rasked nõud suurendavad küpsemist ja põhja pruunistumist.
Ahjus toiduvalmistamise tabel
Allpool toodud tabelis olevad andmed on informatiivsed. Ainult kogemus lubab teil
määrata teie vajadustele vastava õige seadistuse.
Koogi või
pagaritoote tüüp
Riiuli asend
põrandalt
Eelsoojend
us
min
Temperatuur
°C
Temperatuur
°C
Küpseta
mise aeg
min.
3 10-13 160-180 ---- 20-25 „Keelekesed”
2+3+4 7-10 ---- 140-160 40-45
2 10-13 170-190
---- 25-35 Väikesed koogid
1+3 7-10 ---- 160-180 25-30
2 15-20
250
*
160-180
---- 45+10
**
Jõulukook
3 ---- ---- 150-160 45+10
**
3 15-20 190-200
---- 25-35 Purukook
3 ---- ---- 165-175 25-35
2 ---- 115-125
---- 40-50 Besee
2+3+4 ---- ---- 115-125 45-55
2 10-15 215-235
---- 10-20 Pärmitaignast kuklid
1+3 10-13 ---- 180-200 10-20
2 10-13 170-190
---- 25-30 Plaadikook
2+3+4 7-10 ---- 150-170 40-45
2 10-13 170-180
---- 20-25 Rasvavaba
biskviitkook
2 7-10 ---- 150-160 30-35
2 ---- 170-190
---- 50-70 Juustukook
2 ---- ---- 150-170 50-70
1 10-13 170-190
---- 15-20 Rullbiskviit
3 10-13 ---- 160-180 10-20
  • Page 1 1
  • Page 2 2
  • Page 3 3
  • Page 4 4
  • Page 5 5
  • Page 6 6
  • Page 7 7
  • Page 8 8
  • Page 9 9
  • Page 10 10
  • Page 11 11
  • Page 12 12
  • Page 13 13
  • Page 14 14
  • Page 15 15
  • Page 16 16
  • Page 17 17
  • Page 18 18
  • Page 19 19
  • Page 20 20
  • Page 21 21
  • Page 22 22
  • Page 23 23
  • Page 24 24
  • Page 25 25
  • Page 26 26
  • Page 27 27
  • Page 28 28
  • Page 29 29
  • Page 30 30
  • Page 31 31
  • Page 32 32
  • Page 33 33
  • Page 34 34
  • Page 35 35
  • Page 36 36
  • Page 37 37
  • Page 38 38
  • Page 39 39
  • Page 40 40
  • Page 41 41
  • Page 42 42
  • Page 43 43
  • Page 44 44
  • Page 45 45
  • Page 46 46
  • Page 47 47
  • Page 48 48
  • Page 49 49
  • Page 50 50
  • Page 51 51
  • Page 52 52
  • Page 53 53
  • Page 54 54
  • Page 55 55
  • Page 56 56
  • Page 57 57
  • Page 58 58
  • Page 59 59
  • Page 60 60
  • Page 61 61
  • Page 62 62
  • Page 63 63
  • Page 64 64
  • Page 65 65
  • Page 66 66
  • Page 67 67
  • Page 68 68
  • Page 69 69
  • Page 70 70
  • Page 71 71
  • Page 72 72
  • Page 73 73
  • Page 74 74
  • Page 75 75
  • Page 76 76

Aeg-Electrolux 47635IP-MN Kasutusjuhend

Tüüp
Kasutusjuhend