væsken over den minimale
niveaumarkering for at opnå de bedste
tilberedningsresultater. Anbring
Termometer på kanten af gryden eller
panden med krogen, luk til området med
antennen, ved positionen kl. 1 - 3 (for
den venstre side af kogesektionen) eller
positionen kl. 9 - 11 (for den højre side af
kogesektionen).
De følgende kontrollamper viser styrken
af forbindelsen mellem kogesektionen og
Termometer på displayet: , , .
Hvis kogesektionen opretter
forbindelsen, lyser . Du kan flytte
Termometer langs kanten af gryden for
at oprette eller styrke forbindelsen.
Kogesektionen opdaterer
forbindelsesstatussen hvert 3. sekund.
Få mere information i "Råd
og tips til Termometer".
4.4 Nøglefunktioner af din
kogesektion
Din nye SensePro® -kogesektionen
fører dig professionelt gennem hele
tilberedningen. Se nedenstående
information for at opdage adskillige af
dens bedste funktioner.
Afhængigt af madtypen kan du bruge
Hjælp Til Tilberedning med eller uden
Termometer. For adskillige retter får du
forskellige sæt af funktioner.
Termometer - kan anvendes på to
måder. Den måler temperaturen i
funktioner som Termometer og Stege og
hjælper dig med at bevare temperaturen
nøjagtigt for forskellige typer mad under
tilberedning Sous-vide eller brug af
funktioner som Pochering, Simre eller
Genopvarmning.
Hjælp Til Tilberedning - gør
madlavningen lettere ved at give dig
klargjorte opskrifter til forskellige retter,
foruddefinerede kogeparametre og
trinvise instruktioner. Du kan bruge den
med Termometer, f.eks. til at tilberede en
steak, eller uden den, f.eks. til at
tilberede pandekager. De forskellige
tilvalg afhænger af, hvilken slags ret, du
vil lave. I denne tilstand kan du bruge
funktioner som Sous-vide, Stege, Simre,
Genopvarmning og mange flere. Popup-
vinduer og lyde informere dig, når den
foruddefinerede temperatur er nået. Du
kan åbne Hjælp Til Tilberedning fra
Menu.
Sous-vide
- en metode til tilberedning
af vakuumpakket mad ved lav
temperatur, i en længere tidsperiode,
som hjælper dig med at bevare
vitaminerne og smagen. Din kogesektion
giver dig klare indstillinger og
instruktioner, du skal følge. Når du
vælger funktionen gennem Hjælp Til
Tilberedning, er temperaturerne defineret
for forskellige typer mad. Du kan også
vælge dine egne temperaturer, hvis du
aktiverer funktionen gennem Sous-vide i
Menu.
Stege
- en stegemetode med
automatisk kontrollerede varmetrin,
egnet til forskellige typer mad. Det
hjælper dig med at undgå
overopvarmning af mad eller olie. Du kan
aktivere den ved at vælge Hjælp Til
Tilberedning fra Menu.
Termometer - med denne funktion måler
Termometer temperaturen under
tilberedning. Du kan ikke bruge den, når
funktionen Hjælp Til Tilberedning er i
gang.
Andre nyttige funktioner af din
kogesektion:
Smeltning
- denne funktion er
perfekt til at smelte chokolade eller smør.
PowerBoost - denne funktion koger
hurtigt store mængder vand.
Pause - denne funktion sænker
varmetrinnet til 1 for alle kogezoner, så
du kan holde maden varm gennem
længere tid.
Bridge - denne funktion gør det
muligt at kombinere begge venstre zoner
www.electrolux.com10