Aeg-Electrolux 47635IP-MN Kasutusjuhend

47635IP

Pliit

V

ārītājs

Kasutusjuhend

Lietošanas pamācība

2

Tere tulemast Electroluxi maailma!

Me täname Teid, et Te valisite välja esmaklassilise Electroluxi kaubamärgiga toote. Loodame,

et selle kasutamine toob Teile edaspidi palju rõõmu. Electroluxi eesmärgiks on pakkuda suurt

valikut kvaliteetseid tooteid, mis teeksid Teie elu mugavamaks. Mõnesid näiteid neist võite

näha kasutusjuhendi kaanel. Palun leidke mõned minutid kasutusjuhendi lugemiseks, et Te

oskaks kasutada kõiki oma uue masina pakutavaid võimalusi. Võime lubada, et see annab

Teile ülima kasutajakogemuse ning meelerahu. Meeldivat kasutamist!

3

Sisukord

Olulised ohutusjuhised

Juhised kasutajale

Kasutamine ja hooldus

Kontrollpaneel

Pliidiplaat

Seadme kasutamine

Enne ahju esmakordset kasutamist

Juhtelemendid

Termostaadi juhtnupp

Praktiline kasutus

Ajakontrolliga LED-taimer

Ahjus toiduvalmistamise tabel

Keedutsoonid

Induktsioonkeeduplaadid

Keedunõud induktsioonikeedutsoonidele

Näiteid toiduvalmistamise nõude kohta

Soovitusi keedunõude kohta

Võimsuse jagamine

Võimsuse juhtimine

Hooldamine ja puhastamine

Keraamilise plaadi (keedupinna) puhastamine

Ahju uks

Ahjuvalgusti pirni vahetamine

Kui miski ei tööta

Juhised paigaldajale

Tehnilised andmed

Paigaldamine

Asukoht

Elektriühendused

Euroopa garantii

4

9

10

12

13

14

15

18

20

22

23

24

25

26

27

28

30

31

33

34

35

36

Kuidas seda kasutusjuhendit kasutada

Allpool toodud sümbolid suunavad teid kasutusjuhendit lugedes

Ohutusjuhised

Samm-sammult käitamine

Praktilised nõuanded ja vihjed

Keskkonnateave

4

Olulised ohutusjuhised

Enne seadme kasutamist lugege kõik juhised läbi. Hoidke need juhised tuleviku

tarbeks alles. See kasutusjuhend sisaldab tähtsaid ohutussümboleid ja juhiseid. Palun

pöörake neile sümbolitele tähelepanu ja järgige kõiki toodud juhiseid.

HOIATUS

See sümbol juhib tähelepanu olukordadele, mis võivad põhjustada tõsiseid

kehavigastusi, surma või materiaalset kahju.

ETTEVAATUST

See sümbol juhib tähelepanu olukordadele, mis võivad põhjustada kehavigastusi või

materiaalset kahju.

ETTEVAATUST

Südamestimulaatori või mõne sarnase meditsiinilise aparaadiga isikud peavad olema

induktsiooniseadet kasutades või töötava induktsiooniseadme lähedal viibides

ettevaatlikud, sest elektromagnetiline väli võib mõjutada südamestimulaatori või

sarnase meditsiiniseadme tööd. Soovitav on konsulteerida arstiga või

südamestimulaatori või sarnase meditsiiniseadme tootjaga konkreetse olukorra osas.

Paigaldamine

• Selle pliidi peab paigaldama kvalifitseeritud personal vastavalt tootja juhistele.

• Remonttöid seadme juures tohivad teostada ainult volitatud tehnikud.

• See pliit on raske. Olge seda liigutades ettevaatlik.

• Enne pliidi kasutamist eemaldage kogu pakend.

• Veenduge, et elektrivarustus oleks kooskõlas andmesildil märgituga.

• Ärge püüdke antud seadet mitte mingil viisil muuta.

• Pliit on raske. Mõned tavaliselt varjatud servad ja nurgad võivad olla teravad. Pliidi

liigutamisel kasutage kindaid.

Lapseohutus

• Antud pliiti tohivad kasutada vaid täiskasvanud. Ärgellubage lastel pliidi läheduses

või pliidiga mängida.

• Pliit läheb kasutamisel tuliseks ja jääb tuliseks pikka aega pärast kasutamist. Kuni

seadme jahtumiseni tuleb lapsed pliidist eemal hoida.

• Lapsed võivad viga saada ka panne või potte pliidilt maha tõmmates.

• Seadet ei tohi kasutada isikud (sh lapsed), kellel puuduvad vajalikud füüsilised,

sensoorsed või vaimsed võimed või kogemused ja teadmised, välja arvatud juhul,

kui see toimub vastutava isiku järelvalvel ja juhendamisel.

5

Kasutamise ajal

• See pliit on mõeldud ainult koduses majapidamises kasutamiseks. Pliit ei ole

mõeldud kaubanduslikuks või tööstuslikuks kasutamiseks.

• Ärge kasutage pliiti kui see on kokkupuutes veega. Ärge käsitsege pliiti märgade

kätega.

• Kasutamise käigus grillimispann kuumeneb, seepärast kasutage alati kuuma

grillimispanni ahjust välja võttes või vahetades pajakindaid.

• Kasutamisel seade kuumeneb. Tuleb olla ettevaatlik, et mitte puudutada ahjus

olevaid kütteelemente.

• Seadme mittekasutamisel veenduge, et juhtnupud oleksid asendis ‘OFF’.

• Muude elektriseadmete kasutamisel veenduge, et nende toitekaabel ei puutuks

vastu pliidi tuliseid pindu.

• Enne kaitse eemaldamist tuleb ahi välja lülitada ning pärast puhastamist tuleb

kaitse tagasi panna kooskõlas tootja juhistega .

Hoiatus! Ahjus ei tohi kasutada alkoholi ja muid vedelikke, mis võivad moodustada

plahvatusohtlikke gaase või muid tule- või plahvatusohtlikke aineid.

• Ärge jätke kunagi pliiti järelvalveta kui kasutate küpsetamisel toiduõli ja rasva.

• Pliit tuleb hoida kogu aeg puhtana. Rasva või toidujääkide kogunemine võib

põhjustada tulekahju.

• Puhastage seda ahju ainult kooskõlas juhistega.

• Ärge kasutage pliiti tööpinnana või esemete ladustamiseks.

• Ärge kasutage keedutsoone tühjade nõudega või ilma nõudeta.

• Keraamiline klaas ei ole tundlik temperatuurikõikumist suhtes ning on väga tugev,

kuid võib siiski puruneda. Eriti võivad keedupinda rikkuda kõvad ja teravad esemed,

kui need sellele kukuvad.

• Ärge kasutage malmist nõusid ega nõusid, mille rikutud põhi on kare või teravate

servadega. Kui nõusid liigutatakse, võivad need pliiti kraapida.

• Jälgige, et hapet sisaldavad vedelikud, nt äädikas, sidrunimahl või katlakivi

eemaldaja ei puutuks kokku pliidi raamiga, vastasel korral on tagajärjeks tuhmid

plekid.

• Kui suhkur või suhkrut sisaldav toit satub kontakti tulise keedutsooniga ja selle

tagajärjel sulab, tuleb veel tuline plekk koheselt kaabitsaga eemaldada.

• Hoidke kõik esemed ja materjalid, mis võiksid sulada (nt plastmass,

alumiiniumfoolium või ahjufooliumid), keraamilisest klaasist pindadest eemal. Kui

midagi sellist sulab keraamilisest klaasist pinnale, tuleb see koheselt kaabitsa abil

eemaldada.

6

• Kasutage ainult tasase põhjaga nõusid, millel ei ole karedaid servi, et vältida

püsivaid kriimustusi.

• Ärge kunagi kasutage ahjus plastmassist nõusid. Ärge katke ahju pindu

alumiiniumfooliumiga.

• Veenduge alati, et plaadi tagumises keskosas asuv ahju ventilatsiooniava ei oleks

kinni kaetud - nii kindlustate ahjuõõne ventilatsiooni

• Kui pealispind on mõranenud, lülitage seade välja, et vältida võimalikku

elektrilööki

Teenindus

• Pliiti võib parandada või hooldada ainult volitatud hooldustehnik, kasutades ainult

selleks ettenähtud originaalvaruosi.

• Kasutajateenistus. Ärge parandage ega asendage ühtegi seadme osa, välja

arvatud juhul, kui seda kasutusjuhendites otseselt soovitatakse. Kogu

teeninduse peaks läbi viima kvalifitseeritud tehnik, et vähendada inimeste

vigastamise ja seadme kahjutamise ohtu.

• Ärge kunagi modifitseerige ega muutke seadme konstruktsiooni, nt paneelide,

juhtmekatete või toote muude alaliste osade eemaldamine.

• Seadme ladustamine. Keeduplaadi lähedal ei tohi ladustada kergestisüttivaid

materjale. Nende hulka kuuluvad paber, plastmass ja kangad, nt kokaraamatud,

plastmassnõud ja rätikud, ning kergestisüttivad vedelikud. Ärge ladustage

plahvatusohtlikke esemeid, nt aerosoolpurke, pliidile või selle lähedale.

Kergestisüttivad materjalid võivad plahvatada, põhjustades tulekahju või

materiaalset kahju.

ETTEVAATUST

Ärge hoidke pliidi kohal olevates kappides lastele huvipakkuvaid esemeid. Kui lapsed

ronivad nendeni ulatumiseks pliidiplaadile, võivad nad tõsiselt viga saada.

• Ärge jätke lapsi järelvalveta. Lapsi ei tohi jätta sisselülitatud pliidi lähedusse üksi

või järelvalveta. Neil ei tohi lubada istuda või seista pliidi ühelgi osal.

ETTEVAATUST

ÄRGE PUUDUTAGE KEEDUTSOONE EGA NENDE PINDADE LÄHEDAL OLEVAID ALASID.

Keedutsoonid võivad jääkkuumuse tõttu tulised olla, isegi kui nende värv on tume.

Keedutsoonide lähedal olevad piirkonnad võivad olla piisavalt tulised, et põhjustada

põletusi. Kasutamise ajal ja pärast seda ei tohi lasta rõivastel või muudel

kergestisüttivatel materjalidel nende aladega kontakti sattuda, kuni neil on olnud

piisavalt aega jahtuda.

7

HOIATUS

Ärge kunagi kasutage pliiti ruumi soojendamiseks või kütmiseks.

• Kandke sobivaid rõivaid. Pliiti kasutades ei tohi kunagi kanda avaraid või rippuvaid

rõivaid. Vältige rõivaste või muude kergestisüttivate materjalide

kokkupuutumist tuliste pindadega.

• Ärge kasutage põleval rasval vett ega jahu. Kustutage tuli pannikaanega või

kasutage küpsetussoodat, kuiva kemikaali või vaht-tüüpi tulekustutit.

• Ole rasva soojendades ettevaatlik. Kui rasv läheb liiga tuliseks, võib see põlema

süttida.

• Kasutage ainult kuivi pajalappe. Niisked või märjad pajalapid tulistel pindadel

võivad põhjustada aurupõletusi. Ärge laske pajalappidel puutuda vastu tuliseid

pindu. Ärge kasutage pajalapi asemel rätikut või muud paksu kangast.

• Ärge soojendage avamata konserve. Kogunev rõhk võib põhjustada purgi

lõhkemise ja tuua kaasa vigastusi.

TÄHTIS OHUTUSJUHISED PLIIDIPLAADI KASUTAMISEKS

• Kasutage õige suurusega nõusid. See seade on varustatud kolme erineva

suurusega keedutsooniga. Valige nõud, millel on tasased põhjad, mis on

keedutsoonide katmiseks küllalt suured. Nõude avastamise sensorid takistavad

keedutsoonide töötamist ilma nõudeta.

• Nõude käepidemed tuleb keerata sissepoole ning need ei tohi ulatuda

kõrvalasuvate keedutsoonide kohale. Et vähendada põletusohtu, kergestisüttivate

materjalide ja mahaläinud toidu süttimisohtu kogemata kokkupuutest nõudega.

• Ärge kunagi jätke valmis toitu keedutsoonile.

Ülekeenud toit põhjustab suitsu ja rasvaplekke, mis võivad süttida, ning

tühjakskeenud anum võib sulada või rikutud saada.

• Kaitsevooderdus. Ärge kasutage alumiiniumfooliumi keedunõu vooderdamiseks.

Kasutage alumiiniumfooliumi ainult soovitatud viisil pärast toiduvalmistamist

toidule asetatava kattena. Igasugune muu alumiiniumkile kasutamine võib

põhjustada elektrilöögi, tulekahju või lühise.

• Glasuuriga kaetud keedunõud. Pliidil kasutamiseks sobivad ainult teatud tüüpi

klaasist, klaaskeraamilised, keraamilised, savist või muud glasuuriga kaetud

nõud, mis ei purune äkiliste temperatuurimuutuste tagajärjel. Tutvuge tootja

soovitustega pliidil kasutamiseks sobivate nõude osas.

AINULT KERAAMILISEST KLAASIST PLIIDILE

• Ärge puhastage ega kasutage katkist pliidiplaati. Kui pliidiplaat peaks purunema,

võivad puhastuslahused ja mahaloksunud toit tungida läbi katkise plaadi ja

põhjustada elektrilöögi. Pöörduge koheselt kvalifitseeritud tehniku poole.

8

• Puhastage keeduplaati ettevaatlikult. Kui mahaläinud toidu pühkimiseks tuliselt

keeduplaadilt kasutatakse niisket käsna või lappi, tuleb aurupõletuste

vältimiseks olla ettevaatlik. Mõned puhastusvahendid võivad tulisel pinnal

põhjustada kahjulikke aure.

• Ärge asetage tuliseid keedunõusid külmale pliidiplaadile. See võib põhjusstada

klaasi purunemise.

• Ärge libistage nõusid pliidiplaadil. Need võivad pliidiplaadi pinda kriimustada.

• Ärge laske nõudel tõhjaks keeda. See võib põhjustada keraamilisest klaasist

pliidiplaadile püsivaid kahjustusi purunemise, sulamise või nähtavate jälgede näol.

(Garantii sellist kahju ei kata.)

• Kui pealispind on mõranenud, lülitage seade välja, et vältida võimalikku

elektrilööki

Keskkonnateave

• Pärast seadme paigaldamist utiliseerige pakkematerjalid ohutus- ja

keskkonnanõudeid järgides.

• Enne utiliseerimist muutke vana seade kasutuskõlbmatuks, lõigates toitejuhe läbi.

Tootel või selle pakendil asuv sümbol

näitab, et seda toodet ei tohi kohelda

majapidamisjäätmetena. Selle asemel tuleb toode anda vastavasse elektri- ja

elektroonikaseadmete taastöötlemiseks kogumise punkti. Toote õige utiliseerimise

kindlustamisega aitate ära hoida võimalikke negatiivseid tagajärgi keskkonnale ja

inimtervisele, mida võiks vastasel juhul põhjustada selle toote ebaõige käitlemine.

Lisainfo saamiseks selle toote taastöötlemise kohta võtke ühendust kohaliku

linnavalitsuse, oma majapidamisjäätmete utiliseerimisteenuse või kauplusega, kust te

toote ostsite.

9

Juhised kasutajale

Kasutamine ja hooldus

Keraamiline pliidiplaat

Juhtpaneel

Ukse käepide

Alumise hoiusahtli uks.

Kontrollpaneel

10

Tagumise vasaku keedutsooni kontrollnupp

Keskmise eesmise keedutsooni kontrollnupp

Tagumise parema keedutsooni kontrollnupp

Elektrooniline taimer

Ahju termostaadi nupp

Ukse termostaadi kontrolltuli

Ahju funktsioonide kontrollnupp

Pliidiplaat

2800W võimsusfunktsiooniga 1800W

induktsiooni keedutsoon

2500W võimsusfunktsiooniga 1400W

induktsiooni keedutsoon

Kütteelemendi indikaator/Taimer 2.

Taimeri kuva

3100W võimsusfunktsiooniga 2100 W

induktsiooni keedutsoon

Ahi

Ülemine küttekeha

Grill

Ventilator

Alumine küttekeha

Ahjutarvikud

11

Seadmega kaasasolevad tarvikud

Seadmega on kaasas järgmised tarvikud:

• rest toidunõu asetamiseks (röstimispann,

koogivormid). Kaalu tasakaalustamiseks tuleb

nõu asetada resti keskele.

• Küpsetusplaat

• Praealus

Seda kasutatakse toidu mahla kogumiseks;

asetage see alt 2 riiulile.

Kui te praealust ei kasuta, siis eemaldage see

ahjust.

Lisaks tarnekomplekti kuuluvatele tarvikutele soovitame teil kasutada kuumakindlaid

nõusid/kastruleid (vastavalt tootja juhistele).

Eemaldatav sahtel

Eemaldatav sahtel asub on ahju all.

Ahju pikaajalisel kasutamisel võib sahtel tuliseks minna. Sahtlis ei tohi hoida

kergestisüttivast materjalist asju nagu pajakindaid, köögirätikuid, plastikust põllesid

jne.

.

Ka ahju lisatarvikud, nagu küpsetuspannid,

lähevad tuliseks, mistõttu tuleb neid sahtlist

välja võttes olla ettevaatlik kui ahi töötab või

kui see on veel kuum.

Avamiseks

• Võtke sahtli alaosast kinni ja tõmmake see

välja.

• Sahtli väljavõtmiseks tõmmake seda kuni

takistuseni, seejärel tõstke aeglaselt üles ja

tõmmake täiesti välja.

Pange sahtel vastupidises järjekorras kokku

tagasi.

12

Kondenseerunud auru koguja

Koguja kasutatakse kondenseerunud auru

kogumiseks sel ajal, kui ahi töötab. Koguja

peab pärast kasutamist olema puhastatud.

Rasvafilter

Liha küpsetamisel peab ahjuventilaatori peale

paigaldama rasvafiltri, kinnitades selle tagumise

paneeli ventilatsiooniavade külge. Filter takistab rasva kogunemist ventilaatori tiivikule. Ärge

kasutage filtri tihendi puhastamisel abrasiivseid ained. Rasvafiltrit saab pesta

nõudepesumasinas. Kui küpsetamine on lõppenud ja ahi maha jahtunud, eemaldage filter,

vajutades filtri keelt ülespoole.

Seadme kasutamine

Enne ahju esmakordset kasutamist

Enne ahju kasutamist eemaldage kõik pakkematerjalid nii ahju seest kui väljast.

Elektrivõrku ühendades kuvatakse ekraanile

12.00 ja LED

hakkab vilkuma. Niikaua kui

see vilgub, on võimalik aega plussi ja

miinuse nupu

abil seada.

Kui aeg on reguleeritud, salvestatakses see u. 5

sekundit pärast viimast toimingut, LED

kustub uuesti.

Vajadusel saab kellaaega alati reguleerida. Selleks vajutage režiiminuppu, kuni

vilgub,

seejärel saab kellaaega reguleerida.

.

13

Enne esmakordset kasutamist tuleks ahju ilma toiduta soojendada. Sel ajal võib

eralduda ebameeldivat lõhna. See on normaalne.

1. Eemaldage ahju tarvikud.

2. Eemaldage kõik liimitud etiketid või kaitsekiled, kui neid on.

3. Soojendage ahju umbes 45 min, kusjuures vastav nupp on asendis “250”.

Korrake sama protseduuri umbes 5-10 minuti vältel ka grillfunktsiooni kasutades

Enne esmakordset kasutamist puhastage keraamilist pliidiplaati hoolikalt.

Seejärel puhastage seda regulaarselt, kui plaat on leige või külm. Vältige toidu või

mustuse jätkuvat kuumutamist kuni tahkumiseni.

Keraamilisi pliidiplaate käsitletakse ja puhastatakse nagu klaasi. Ärge kunagi kasutage

agressiivseid pesuaineid ega abrasiivse pinnaga käsnu. Kui kasutate keraamilist

pliidiplaati esimest korda, võib sellest ajutiselt eralduda lõhna, mida põhjustab vee

aurustumine isolatsioonimaterjalis.

Puhastage tarvikuid pehmetoimelise puhastusainega. Loputage ja kuivatage hoolikalt.

Andmeplaat

Teie pliidi mudeli numbri leiate andmeplaadilt pliidi eesmise raami alaosast, kui avate

ukse.

Pliiti tuleb kaitsta sobiva tugevusega kaitsmega või kaitselülitiga. Pliidi

nominaalvõimsus on toodud andmeplaadil

Kondenseerumine ja aur

Toidu kuumutamisel tekib aur samal viisil nagu vee keetmisel. Ahju

ventilatsiooniavadest pääseb osa aurust välja. Kuid ahju ust avades tuleb alati

kaugemal seista, et ahjus moodustunud aur või kuumus ohutult välja pääseks

Kui aur puutub kokku jaheda pinnaga väljaspool ahju, näit. pliidi servaga, siis see

kondenseerub ning tekivad veepiisad. See on täiesti normaalne nähtus ega tähenda, et

ahi on rikkis.

Luitumise vältimiseks puhastage seadme pindu regulaarselt kondenseerunud veest ja

mustusest.

Küpsetusnõud

Kasutage mistahes kuumakindlaid nõusid, mis taluvad temperatuuri 250° C.

Küpsetusnõusid jms. ei tohiks asetada otse ahju põhja.

Juhtelemendid

Enne ahju esmakordset kasutamist

Kõigi ahju funktsioonide osas süttib märgutuli, kui ahi soojeneb, ja kustub, kui

määratud temperatuur on saavutatud (süttib ja kustub koos termostaadi sisse ja välja

lülitumisega). Mõne ahju funktsiooni valimiseks keerake funktsiooni nuppu päripäeva

soovitud funktsiooni sümbolini (vt allpool).

14

Sulatamine

(NB! See EI ole toiduvalmistamise positsioon). See positsioon on

ette nähtud abistamaks külmutatud toidu sulatamisel.

Pitsafunktsioon

Ventilaatori kasutamine-abistatud ahi (ventilaator pluss ventilaatori

ümber olev element) ja alumine kütteelement

Turbo grill

Grilli ja ülemise kütteelemendi samaaegne kasutamine ja ventilaatori

kasutamine viivitusega.

Tähelepanu: temperatuurikontroll nõuab selle funktsiooni jaoks

maksimaalselt 230ºC.

Grill

Grilli ja ülemise kütteelemendi kasutamine samaaegselt.

Tähelepanu: temperatuurikontroll nõuab selle funktsiooni jaoks

maksimaalselt 230ºC.

Ventilaatoriga

toiduvalmistamine

Soojusvooga toiduvalmistamine; see süsteem võimaldab teil mistahes

riiulil samaaegselt röstida ja küpsetada, kusjuures lõhna

edasikandumine on väga väike.

Ülemine ja alumine

kütteelement - ventilaator

Soojus kandub toiduni eelsoojendatud õhu kaudu ahju tagaseinas

oleva ventilaatori abil

Ahju põhja

kütteelement

võimaldab valmistada toitu ainult altkuumusega.

Tavapärane

toiduvalmistamine

kasutatakses ülemist ja alumist kütteelementi; see funktsioon

võimaldab teil kasutada oma lemmikretsepte, ilma et oleks vaja

temperatuuri reguleerida. Sel juhul tuleb ahju tuleb kindlasti ette

kütta.

Ahju valgustus

Kõigi seadete puhul süttib ahju tuli automaatselt. Ahju tule võib

panna põlema ka ilma et teised funktsioonid oleksid sisse lülitatud.

Termostaadi juhtnupp

Keerates ahju juhtnuppu päripäeva valite te toiduvalmistamise temperatuuri

Siin kujutatud temperatuurid on tegelikult juhtnupul.

Temperatuurivalik algab 50°C ja ulatub umbes 250°C ahju keskel.

Temperatuuri kontrolliv termostaat varieeritav, nii et on võimalik valida tähiste vahel

olevaid temperatuure.

Konvektsiooniahju põhimõte

Ülemised ja alumised elemendid ning ventilaatorit ümbritsev element soojendavad

õhku, mis levib siis läbi ahju tagaseinas olevate õhuakanalite. Kuum õhk ringleb ahjus,

enne kui see läbi ventilaatorivõre uuesti tagasi suunatakse. Kuumus jaotub kiirelt ja

efektiivselt ning sageli tähendab see, et võite kasutada madalamat temperatuuri kui

ülemise/alumise kuumusega. Temperatuuri võib alandada 15-20%, kui retseptis on ette

nähtud temperatuur 160ºC ja 225ºC vahel. Mida kõrgem temperatuur, seda rohkem

võib seda alandada. Ülemist/alumist kuumust on parem kasutada temperatuuridel üle

225ºC.Maksimaalne seade sobib eriti hästi grillimiseks.

15

Praktiline kasutus

Ärge pange kunagi alumiiniumfooliumi, küpsetuspanne või ahju riiuleid otse ahju

põhjale. Ahju põhjast tuleva soojuse blokeerimine võib ülekuumenemise tõttu

kahjustada emaili. Kasutamisel läheb ahi tuliseks: LÄHEDAL OLEVATE LASTE ÜLE PEAB

OLEMA JÄRELVALVE.

Küpsetusalus võib ajutiselt koolduda tingituna temperatuuri muutumisest või toidu

(pitsa jne) ebaühtlasest jaotumisest alusel. Jahtudes omandab alus esialgse kuju.

Kuidas otsustada, milliseid ahju funktsioone erinevates olukordades kasutada? Vt

allpool praktilisi nõuandeid ahju funktsioonide tõhusaks kasutamiseks erinevate

küpsetusviiside puhul:

Küpsetamine

Kasutage küpsetusvarrast, et kontrollida, kas keeksid on valmis, kui küpsetamisaja

lõpuni on umbes 5 minutit. Siis on teil võimalik vajadusel küpsetusaega lühendada või

pikendada Tulemust võivad mõjutada küpsetusvormide materjal, värvus, kuju ja suurus

ning retsept. ÜLEMINE/ALUMINE KUUMUS annab ühtlase värvi.

Konvektsioonküpsetamine

KONVEKTSIOONIAHI vähendab üldist küpsetusaega, sest kaks plaati võivad olla ahjus

samal ajal. Kuid leib või saiakesed võivad ebaühtlaselt pruunistuda, eriti kui tainas ei

tõusnud hästi.

Prae valmistamine

ÜLEMISE/ALUMISE KUUMUSE ja KONVEKTSIOONIAHJU kasutamine prae valmistamiseks

on niihästi kerge kui praktiline. Sellised loomaliha tükid nagu sabatükk ja reieliha

säilitavad oma loomuliku mahlasuse kõige paremini, kui neid küpsetatakse

temperatuuril 125ºC. Kuid küpsetamisaeg on pisut pikem kui kõrgema temperatuuri

puhul. Kasutage küpsetamiseks lihanõu, milles on praele täpseslt niipalju ruumi, et

praemahl ära ei kuivaks. Kasutage lambaprae küpsetamiseks suurt küpsetusnõud või

ahjukindlat anumat, sest lambalihast eraldub tavaliselt palju mahla. Olge liha ahjust

välja võttes ettevaatlik. Kui kasutate küpsetuskotti, siis lõigake enne ahju panemist

nurka auk. Nii on väiksem tõenäosus, et põletate end tulise auruga, kui avate

küpsetuskoti.

16

Grillimine

Tähelepanu: temperatuurikontroll nõuab selle funktsiooni jaoks maksimaalselt

230ºC.

Lihatüki suurus, kuju, kogus, rasva marmoreerumise aste ning isegi liha algtemperatuur

mõjutavad lõpptulemust ja grillimisprotsessi aega. Kala, linnuliha, vasika- ja sealiha ei

pruunistu samal määral kui tumedam liha nagu veise- ja ulukiliha. Toiduõli ja/või

maitsestamine parandavad värvi, kuid see suurendab ka pealispinna kõrbemamineku

ohtu.

Parimate tulemuste saavutamiseks vältige otse külmikust võetud toidu grillimist.

Kuivatage liha pealispind, asetage liha ahjuriiulile ja maitsestage soovikohaselt.

Asetage riiuli alla ahjupann, mis ideaalsel juhul on fooliumiga vooderdatud, ning

koguge sellesse rasv jne. Seakarbonaadi, biifsteeki ja kala tuleb grillida ahju ülaosas,

samal ajal kui sellist liha nagu paksud ribitükid küpsevad paremini allpool.

Ligipääsetavad osad võivad tuliseks minna, kui grill töötab. Lapsed tuleb grillimise

ajal seadmest eemal hoida.

Kasutamisel seade kuumeneb. Tuleb olla ettevaatlik, et mitte puudutada ahjus

olevaid kütteelemente.

Seadke funktsioonikontroll asendisse ja temperatuurikontroll vajalikule

temperatuurile (maks. 230ºC). Soojendage grilli 3-5 minutit ette. Pidage toitu silmas ja

keerake seda vähemal üks kord ümber. Liiga pikk grillimine muudab toidu kuivaks,

igavaks ja võimalik et ka kõrbenuks. Kogu grillimise vältel peab ahju uks olema suletud.

Turbogrill

Tähelepanu: temperatuurikontroll nõuab selle funktsiooni jaoks maksimaalselt

230ºC.

Turbogrill küpsetab toidu kiiremini ja pruunistab ühtlasemalt kui grill. Grillielement

pruunistab toitu ja ventilaator paneb kuuma õhu ringlema. Suurepärane ‘pikkade’

toitude grillimisesks, nt lambaliha, et toit omandaks kõijal ühtlase värvi.

Pitsafunktsioon

Alumine element annab pitsa, kookide ja pirukate põhjale otsest kuumust, samal ajal

kui ventilaator tagab õhuringluse, mis on vajalik pitsakatete

või pirukatäidiste küpsetamiseks.

Parimate tulemuste saavutamiseks kasutage alumisi riiulitasandeid.

Sulatamine

Sulatamisfunktsioon võimaldab sulatada külmutatud toiduaineid.

17

Ahjuventilaator töötab ilma kuumuseta ja paneb ahjus ringlema toasooja õhu. See

kiirendab toiduainete sulatamisele kuluvat aega. See funktsioon sobib eriti hästi

kuumustundlike toiduainete nt. kreemisaiakeste, jäätisetortide, lehttainast küpsetiste,

leiva ja teiste pärmitainast tehtud toodete sulatamiseks.

- Ventilaatori käivitamiseks keerake nupp asendisse

, see funktsioon sulatab

toiduained tänu ahjus tekkivale külma õhu ringlemisele kiiresti.

- Kui olete valinud ahju selle funktsiooni, siis keerake termostaadi juhtnupp asendisse

“0”.

Nõuandeid ja näpunäiteid

• Katke toit kaanega, alumiiniumfooliumi või plastikkilega, et vältida kuivamist

sulatamise käigus.

• Väikesed või õhukesed kalafilee tükid või kooritud krevetid, hakkliha, maks ja õhuke

karbonaad sulavad 1-2 tunniga. Hügieeni huvides veenduge, et neist valmistatakse

kohe pärast sulatamist toit või pannakse need külmutuskappi.

• Asetage sulatatav toit ühe kihina.

• Ning keerake pärast poole sulatusprotsessi möödumist võimaluse korral ümber.

• Asetage külmutatud toit võimaluse korral ühe kihina ja keerake see pärast poole

sulatusprotsessi möödumist ümber.

• ÄRGE jätke sulatatud toitu toatemperatuurile. Valmistage toorestest toiduainetest

koheselt toit või säilitage valmistatud toitu külmikus.

• Värsket, külmutatud, toorests ja küpsetatud toitu käsitsedes järgige põhilisi

hügieenireegleid.

18

Ahjutarvikud

1. Vabastage kinnituskruvid ja eemaldage

riiulikandurid seina küljest. Peske kandurid ja

rest käsitsi või nõudepesumasinas. Kui kandurid

on väga määrdunud, tuleb neid kõigepealt

leotada ja siis puhastada näiteks seebitatud

terasnuustikuga.

2. Paigaldage tarvikud ahju tagasi eemaldamisega

vastupidises järjekorras

Pühkige küpsetusplaat ja ahjupann pärast

kasutamist paberrätikuga puhtaks. Vajaduse

korral saab neid käsitsi pesta. Kinnikõrbenud

mustust võib eemaldada puit- või plastlabidaga

ettevaatlikult kaapides

.

Ajakontrolliga LED-taimer

Selle taimeri tööd juhitakse 3 nupuga. Nende nuppude funktsioonid on:

Aja seadistusnupud

Režiimi nupp

Nii saab valida järgmisi nelja funktsiooni:

Tööaeg

Töö lõpp

Minutikell

Kellaaeg

Minutikell (intervallaeg)

Intervallaja määramiseks tuleb korduvalt vajutada “Režiimi” nupule, kuni LED

vilkuma hakkab.

19

Seejärel saab pluss- ja miinusnupuga määrata intervallaja. Pärast intervallaja

määramist jääb see kuvatuks ja LED

, mis enne vilkus, põleb nüüd püsivalt. Pärast

intervallaja möödumist, kõlab alarmsignaal (2 piiksu) ja LED

hakkab jälle vilkuma.

Ükskõik millisele nupule vajutamine peatab signaali ja vilkumise, LED kustub ja

ekraanile kuvatakse jälle kellaaeg.

Tööaeg

Tööaja määramiseks tuleb korduvalt vajutada “Režiimi” nupule, kuni LED

vilkuma

hakkab. Seejärel saab pluss- ja miinusnupuga määrata soovitud tööaeg (ajavahemik

0.01h ja 10.00h vahel). Kord reguleerituna salvestatakse see u. 5 sekundit pärast ja LED

jääb püsivalt põlema. Ekraanile kuvatakse jälle kellaaeg. Niipea kui tööperiood on

möödunud, avaneb relee ja kõlab alarmsignaal (4 piiksu) ning LED

hakkab jälle

vilkuma. Ükskõik millisele nupule vajutamine peatab signaali ja vilkumise, LED kustub

ja relee sulgub jälle.

Töö lõpp

Töö lõpu määramiseks tuleb korduvalt vajutada “Režiimi” nupule, kuni LED

vilkuma

hakkab. Seejärel saab pluss- ja miinusnupuga määrata soovitud tööaja lõpp

(ajavahemik kellaaja + 1 minut ning kellaaja miinus 1 öminut vahel). Kord

reguleerituna salvestatakse see u. 5 sekundit pärast ja LED

jääb püsivalt põlema.

Ekraanile kuvatakse jälle kellaaeg. Niipea kui töö lõpp on käes, avaneb relee ja kõlab

alarmsignaal (4 piiksu) ning LED

hakkab vilkuma. Ükskõik millisele nupule

vajutamine peatab signaali ja vilkumise, LED kustub ja relee sulgub jälle.

Nõuandeid ja näpunäiteid

Jalaste asendil ei ole otsustavat tähtsust, kuid veenduge, et riiulid oleksid ühtlaselt

jaotunud.

Kui valmistate rohkem kui ühte rooga ventilaatoriga ahjus, asetage toit riiulite keskele,

mitte mitut toitu samale riiulile.

Kui ahi on täis, võib osutuda vajalikuks pisut pikem küpsetusaeg.

Riiuli võib asetada ahju põrandale. Asetage söök riiulile sellesse assendisse, mitte ahju

põhjale, et õhk pääseks toidu ümber ringlema.

Kui ahi on sama toitu täis, nt ühesuurused plaadid väikesi kooke või ühesuurused

Victoria kihilised koogid, siis küpsetatakse neid ühekaua ja võetakses korraga ahjust

välja. Kui valmistatakse erineva suurusega alustel või erinevat tüüpi toitu, nt biskviite

ja kooke, ei tarvitse need korraga valmis saada.

20

Ventilaatoriga ahju saab kasutada, et soojendada toit läbi ilma seda eelnevalt

sulatamata, nt puuviljapirukad, hakklihapirukad, vorstipirukad ja muud väikesed

küpsetised. Kasutage temperatuuri 190-200°C ja küpsetage 20-40 minutit (olenevalt

ahjus oleva toidu kogusest).

Ainult kogemus lubab teil määrata teie vajadustele vastava õige seadistuse.

Temperatuurid on mõeldud ainult orientiiridena. Vastavalt individuaalsetele

vajadustele võib osutuda vajalikuks temperatuuri vähendada või suurendada.

Nõude mõju küpsetustulemustele

Nõude ja konservipurkide paksus, erijuhtivus, värv jne on erinev, mis mõjutab viisi,

kuidas need edastavad kuumust neis olevale toidule:

A Alumiinium, keraamika, kuumakindel klaas ja eredavärvilised läikivad nõud vähendavad

küpsemist ja põhja pruunistumist.

B Emailitud malm, anodeeritud alumiinium, kõrbemiskindla ja värvilise kattega

alumiinium ning tumedad rasked nõud suurendavad küpsemist ja põhja pruunistumist.

Ahjus toiduvalmistamise tabel

Allpool toodud tabelis olevad andmed on informatiivsed. Ainult kogemus lubab teil

määrata teie vajadustele vastava õige seadistuse.

Koogi või

pagaritoote tüüp

Riiuli asend

põrandalt

Eelsoojend

us

min

Temperatuur

°C

Temperatuur

°C

Küpseta

mise aeg

min.

3 10-13 160-180 ---- 20-25 „Keelekesed”

2+3+4 7-10 ---- 140-160 40-45

2 10-13 170-190

---- 25-35 Väikesed koogid

1+3 7-10 ---- 160-180 25-30

2 15-20

250

*

160-180

---- 45+10

**

Jõulukook

3 ---- ---- 150-160 45+10

**

3 15-20 190-200

---- 25-35 Purukook

3 ---- ---- 165-175 25-35

2 ---- 115-125

---- 40-50 Besee

2+3+4 ---- ---- 115-125 45-55

2 10-15 215-235

---- 10-20 Pärmitaignast kuklid

1+3 10-13 ---- 180-200 10-20

2 10-13 170-190

---- 25-30 Plaadikook

2+3+4 7-10 ---- 150-170 40-45

2 10-13 170-180

---- 20-25 Rasvavaba

biskviitkook

2 7-10 ---- 150-160 30-35

2 ---- 170-190

---- 50-70 Juustukook

2 ---- ---- 150-170 50-70

1 10-13 170-190

---- 15-20 Rullbiskviit

3 10-13 ---- 160-180 10-20

Leht laaditakse ...

Aeg-Electrolux 47635IP-MN Kasutusjuhend

Aeg-Electrolux 47635IP-MN Kasutusjuhend

Muud dokumendid