KÄYTTÖ
A- S/N katkaisijan
B- S/N katkaisija
C - Käyttötilan valvonnan merkkivalo
D - Termostaatti
Tuoreiden elintarvikkeiden
pakastaminen
pakastimet sopivat hyvin pakastukseen ja
pakasteiden pitkäaikaiseen säilytykseen.
Jos kaappi on ollut pois käytöstä, se on säädettävä
pikapakastukselle vähintään kolmeksi tunniksi ennen
kuin kaapplin voi laittaa tuoreita elintarvikkeita. Jos
kaappi on käytössä ja siinä on jo pakasteita, se
säädetään pikapakastukselle vähintään 24 tunnin
ajaksi kylmätehon lisäämiseksi ennen knin
pakastettavia elintarvikkeita laitetaan kaappiin.
Pakastettavat tuotteet laitetaan piirroksessa
merkittyihin paikkoihin.
Parhaan pakastustuloksen saatte noudattamalla
seuraavia ohjeita:
Kaapin arvokilpeen merkittyä maksimaalista
vuorokautista (24 h) pakastusmäärää ei saa
ylittää.
Pakastus kestää 24 tuntia. Tänä aikana kaappiin ei
saa laittaa lisää pakastettavia tuotteita.
Pakastakaa ainoastaan täysin tuoreita ja huolellisesti
puhdistettuja ensiluokkaisia ruokatarvikkeita.
Elintarvikkeet pakastetaan pieninä annoksina, koska
se toisaalta nopeuttaa jäätymistä ja toisaalta
helpottaa pakasteiden myöhempää käyttöä. Pienet
annokset sulavat myös nopeammin.
Elintarvikkeet pakataan ilmatiiviisti alumiinifolioon
tai pakastepusseihin ennen kaappiin panoa.
Tuoreet elintarvikkeet ja pakastetut tuotteet eivät saa
koskettaa toisiaan. Muutoin jo pakastettujen
tuotteiden lämpötila nousee.
Vähärasvaiset tuotteet säilyvät kauemmin kuin
rasvaiset, myös suola lyhentää säilyvyysaikaa.
Jäätelöä ymv. tuotteita ei saa käyttää suoraan
pakastimesta, koska siitä voi aiheutua iholle
paleltumia.
Pakastuspäivä merkitään pakkaukseen, jolloin
säilytysaikaa voidaan valvoa.
Oven sisäpuolella tai erillisissä korteissa on
piirrosten avulla selvitetty eri tuotteiden säulymisajat
kunkausissa.
Hiilihappoa sisältäviä juomia ymv. ei saa laittaa
pakastimeen, koska pullo (tai astia) saattaa
räjähtää.
Pakasteiden säilyttäminen
Kun käynnistät pakastimen ensimmäistä kertaa tai sen
oltua poissa käytöstä, jäähdytä pakastinta vähintään
kahden tunnin ajan kylmimmällä säädöllä, ennen kuin
panet pakasteita pakastimeen. Käännä termostaatin
säädin sen jälkeen normaaliin käyttöasentoon.
Jotta pakastimesi toimisi mahdollisimman
tehokkaasti, noudata seuraavia ohjeita:
jos pakastimessa on tarkoitus säilyttää suuria määriä
ruokaa, poista slitä kaikki laatikot ja korit ja pane
ruoka hyllyille. Varo ylittämästä pakastimen
enimmäistäyttömäärää joka on ilmoitettu
yläosan (jos on) kyljessä.
varmistu valmiita pakasteita ostaessasi, että nlitä on
säilytetty kaupassa asianmukaisesti.
vie pakasteet myymälästä pakastimeen
mahdollisimman pian, jotteivät ne ehdi sulaa
älä avaa ovea usein tai jätä sitä auki pidemmäksi
aikaa knin on tarpeen
älä pakasta kerran sulaneita pakasteita uudelleen,
koska ne pilaantuvat helposti
älä säilytä pakasteita pakastimessa pidempään kuin
valmistajan ilmoittamaan päivämäärään asti.
Tärkenä
Älä avaa pakastinosan ovea sähkökatkon aikana
Pakasteet eivät ehdi sulaa Iyhyen sähkökatkon
aikana (6-8 tuntia), jos pakastinosa on täynnä.
Muussa tapauksessa on suositeltavaa käyttää
pakasteet Iyhyen ajan kuluessa (pakasteiden
lämpötilan nousu Iyhentää nliden turvallista
säilytysaikaa).
Sulatus
Syväjäädytetyt tai pakastetut elintarvikkeet voidaan
ennen käyttiä sulattaa jääkaappiosassa tai
huoneenlämmissä riippuen sulatukseen käytettävissä
olevasta ajasta.
Pienet annokset voidaan valmistaa ruoaksi
sulattamatta, suoraan pakastimesta: tälliin
valmistusaika luonnollisesti pitenee.
12
SF
CBDA
N
S
Säätöpaneeli