5019 610 56092/A
OBU C 00
TUOTETIEDOT
FI
1.
Käyttöpaneeli
1.1. Toimintojen valitsin
1.2. Elektroninen ohjelmointi
1.3. Termostaatin valitsin
1.4. Keittotason säätönupit
1.5. Keittotason toiminnan keltainen merkkivalo
2.
Jäähdytystuuletin (ei näkyvissä)
3.
Ylempi lämmitysvastus
4.
Alaslaskettava grillin lämmitysvastus
5.
Takavalo
6.
Pyöreä lämmitysvastus (ei näkyvissä)
7.
Tuuletin
8.
Alempi lämmitysvastus (ei näkyvissä)
9.
Uunin eristetty luukku
a
Edessä vasemmalla olevan keittoalueen säätönuppi 0 1 ...10 . *
b
Takana vasemmalla olevan keittoalueen säätönuppi 0 1 ...10 . *
c
Takana oikealla olevan keittoalueen säätönuppi 0 1 ...10 . *
d
Edessä oikealla olevan keittoalueen säätönuppi 0 1 ...10 . *
* Keittotason säätönuppien paikkoja ei voi vaihtaa. Puhdistuksen tai huollon jälkeen säätönupit on sijoitettava omille
paikoilleen.
VARUSTEET:
Leivinpelti, katalyyttiset sivupaneelit, ritilä, uunipannu
UUNIN KÄYTTÖ
• Käännä toimintojen valitsin haluamasi toiminnon kohdalle.
Uunin valo syttyy.
• Käännä termostaattivalitsinta myötäpäivään haluamasi lämpötilan kohdalle.
Kypsennyksen päätyttyä:
• Käännä valitsimet asentoon
“0”
.
Ensimmäinen
Viimeinen
taso
taso
Uunin toiminnot
Toiminto Toiminnon kuvaus
0 UUNI POIS PÄÄLTÄ -
VALO
• Uunin valon sytyttäminen.
STAATTINEN
• Lihan, kalan ja lintujen kypsentäminen yhdellä tasolla.
• Esilämmitä uuni haluttuun kypsennyslämpötilaan ja aseta ruoka uuniin heti kun
termostaatin punainen merkkivalo sammuu.
• On suositeltavaa käyttää toista tai kolmatta tasoa.
KIERTOILMA
• Paistaminen enintään kahdella tasolla.
• Vaihda tarvittaessa ruokien paikkaa, jotta ne kypsyvät tasaisesti.
• Uunia ei tarvitse esilämmittää (paitsi pizzaa ja focacciaa varten).
GRILLI
• Kyljysten, lihavartaiden, makkaroiden, gratinoitujen vihannesten valmistaminen ja leivän
ruskistaminen.
• Esilämmitä uunia 3 - 5 minuuttia.
• Grillauksen aikana uunin luukku on pidettävä kiinni.
• Paistaessasi lihaa kaada vähän vettä uunipannulle (ensimmäisellä tasolla) välttääksesi
rasvaroiskeet ja käryn.
• Käännä ruokaa kypsennyksen aikana.
TURBOGRILLI
• Isojen lihapalojen grillaus (paahtopaisti, paistit).
• Grillauksen aikana uunin luukku on pidettävä kiinni.
• Paistaessasi lihaa kaada vähän vettä uunipannulle (ensimmäisellä tasolla) välttääksesi
rasvaroiskeet ja käryn.
• Käännä lihaa kypsennyksen aikana.
SULATTAMINEN
• Ruokien sulattaminen huoneenlämpöisiksi.
• Jätä ruoka pakkaukseen, jotta se ei kuivu.
TURBOKIERTOILMA
• Kypsennys yhdellä tasolla (esim.: hedelmät, kakut, timbaalit, vihannekset, pizza, linnut).
TERMOKIERTOILMA
• Saman kypsennyslämpötilan vaativien ruokien kypsentäminen, ilman esikuumennusta,
yhdellä tai useammalla tasolla (esim.: kala, vihannekset, leivonnaiset) ilman että tuoksut
tarttuvat ruoasta toiseen.
ERIKOISTOIMINNOT
• Lämpimänäpito: pitää ruoan tasaisessa lämpötilassa 80°C.
• Pizza: ihanteellinen pizzan ja leivän paistamiseen.
Tämä symboli ei vastaa mitään lieden toimintoa, vaan tarkoittaa että lämmityselementti on pois päältä.
KEITTOTASON KÄYTTÖ
Uunin käyttöpaneelissa on neljä säätönuppia keittoalueita varten. Lieden säätönupit on merkitty numeroasteikolla, joka vastaa eri tehoja,
sekä toimintosymboleilla.
• Käännä valitsemasi keittoalueen säätönuppia myötäpäivään haluamaasi asentoon (toimi keittotason käyttöohjeiden mukaisesti).
Keittotason toiminnan keltainen merkkivalo syttyy.
Huom:
Kypsennysajat ja lämpötilat ovat viitteellisiä.
Lieden toiminnot (mallikohtainen)
Toiminto Toiminnon kuvaus
LÄMPIMÄNÄPITO
Tämä toiminto pitää keittoalueen lämpötilassa 60°C. Toiminto valitaan kääntämällä valitsin
asentoon
.
KAKSOISALUE
Tätä toimintoa voidaan käyttää vasemmalla edessä ja vasemmalla takana olevilla keittoalueilla.
Kaksoisaluetoiminto laajentaa lämpöaluetta niin, että voit käyttää isoja, soikeita tai neliskulmaisia
keittoastioita. Toimi seuraavasti: käännä valitsin asentoon
ja odota kunnes valitun levyn merkkivalo
alkaa vilkkua. Valitse haluamasi teho kääntämällä nuppia vastapäivään. Jälkilämmön merkkivalo palaa
osoittaen, että keittotaso on päällä. Toiminto kytketään pois päältä kääntämällä valitsin asentoon
“0”
.
ICP (Initial Cooking
Phase, Kypsennyksen
alkuvaihe)
Toiminto nopeuttaa valitun keittoalueen lämpiämistä määrätyn ajan kypsennyksen alkuvaiheen aikana.
Toiminto valitaan kääntämällä valitsin asentoon
.
Odota kunnes jälkilämmön merkkivalo alkaa
vilkkua ja käännä säätönuppia sitten vastapäivään haluamasi tehon kohdalle. Esim.: jos teho on
“1”
,
keittoalue toimii täydellä teholla
1 minuutin
, ja siirtyy sitten teholle
“1”
kypsennyksen loppuajaksi ellei
säätönupin asentoa muuteta. Jos teho on
“6”
, keittoalue toimii täydellä teholla
6 minuuttia
ja siirtyy
sitten teholle
“6”
kypsennyksen loppuajaksi ellei säätönupin asentoa muuteta. Toiminta on sama kaikilla
tehoilla
paitsi tasolla “10”
.
PIKAKUUMENNUS
Tämä toiminto mahdollistaa veden nopean lämmittämisen kiehumispisteeseen ja se pysyy aktiivisena
esimäärätyn ajan. Kun asetettu aika on kulunut, keittotaso palaa automaattisesti maksimitasolle.
Pikalämmitys voidaan käynnistää vaikka olisit jo aloittanut keittämisen. Huomaa: Varmista, että
keittoalueella on astia ennen kuin käynnistät pikalämmityksen, muuten lieden keraaminen pinta saattaa
vahingoittua. Pikalämmitystoiminnon määrätyt tehoarvot taataan kaikentyyppisille keraamisille liesille.
Toiminto aktivoidaan asettamalla kattila valitulle keittoalueelle ja kääntämällä säätönuppi asentoon .
Toiminto päätetään asettamalla nuppi eri asentoon.
MIETO LÄMPÖ
Käytetään taikinan nostattamiseen, jääkaappikovan voin pehmentämiseen, tuttipullojen tai vauvanruoan
lämmittämiseen, jogurtin valmistamiseen, suklaan sulattamiseen jne.
Toimintoa voidaan käyttää vain kun jälkilämmön merkkivalo palaa. Varmista, että käyttämäsi
keittoalueen jälkilämmön merkkivalo on päällä. Käännä valitsin asentoon . Toiminto päätetään
asettamalla nuppi eri asentoon.
RUOKALAJI Toiminto
Taso
(alhaalta lukien)
Lämpötila
(°C)
Kypsennysaika
min.
Karitsa/vasikka/nauta/sika
2 200 90-110
Broileri, kani, ankka
2 190-200 70-80
Kalkkuna/hanhi
2 200-210 100-180
KALA
2 190-200 50-80
Täytetyt tomaatit ja paprikat/uuniperunat
2 190 50-60
Kohoavat kakut
2 180 40-50
Täytetyt tortut
2 180-190 45-90
Pikkuleivät
2 180 20-40
Lasagne
2 190-200 40-50
Leipä/pizza
2 225- 250 5-10
Paahtoleipä
3/4 200-225 40-50
Kotletit/makkarat/lihavartaat
3/4 200-225 40-50
1/2 broileri
3 200-225 40-50
Kokonainen broileri
2/3 200-225 60-70
Paahtopaisti
2 200-250 60-70
Paistit
2/3 200-225 60-80
Kala (kokonainen)
3 190-200 40-50