EKC514500W
Elektripliit
Kasutusjuhend
3
Tere tulemast Electroluxi maailma!
Me täname Teid, et Te valisite välja esmaklassilise
Electroluxi kaubamärgiga toote. Loodame, et selle
kasutamine toob Teile edaspidi palju rõõmu. Electroluxi
eesmärgiks on pakkuda suurt valikut kvaliteetseid
tooteid, mis teeksid Teie elu mugavamaks. Mõnesid
näiteid neist võite näha kasutusjuhendi kaanel. Palun
leidke mõned minutid kasutusjuhendi lugemiseks, et Te
oskaks kasutada kõiki oma uue masina pakutavaid
võimalusi. Võime lubada, et see annab Teile ülima
kasutajakogemuse ning meelerahu. Meeldivat
kasutamist!
4
Sisukord
Ohutus
…………………………………...........................................
Pliit
………...................................................…..............................
Pakendi lahtivõtmine
………………………………..........................
Tarvikud
………………………............................................…........
Märgutuled
…………………...........................................................
Ohutusseadised
………………………...........................................
Kaadumiskaitse
………………...................................................…
Pliidiplaadi kaitse (lisatarvik)
………………………..........................
Ukseriiv
……………………….........................................................
Enne pliidi kasutuselevõttu
………………………...........................
Üldist
…………………….. .............................................................
Tarvikute puhastamine
………………………. ................................
Kellaaja õigeksseadmine
………….. ...............................................
Ahju kaitsemäärde
eemaldamine
…………………….......................
Ahi
……………………………………...............................................
Ahju funktsioonid
………………......................................................
Kellanupud
………………….................................................….......
Kasulikke
nõuandeid
…………………..............................................
Puhastamine ja hooldamine
…………….........................................
Pliidiplaadi
kasutamine
……...........................................................
Pliidiplaadi
puhastamine
………….…...............................................
Küpsetusajad ……..........................................................................
Nõuanded ja soovitused
………......................................................
Aluse sügavuse ja
kõrguse seadmine
………...................................
Nivelleerimine
………………...........................................................
Elektriühendus
………………….....................................................
.
5
7
6
8
8
9
9
10
10
11
11
11
11
12
13
13
14
18
24
29
32
34
37
38
39
39
5
Ohutus
Pliite arendatakse pidevalt.
Sellel uuel
pliidil on uusi funktsioone ja omadusi.
Seepärast lugege kasutusjuhend
hoolega läbi ning
tutvuge pliidi
kasutamise ja funktsioonidega
enne
selle kasutuselevõttu. Pliidiplaat on
mõeldud tavaliseks kodukasutuseks.
Hoidke
kasutusjuhend alles ja andke
see ka edasi seadme võimalikule uuele
omanikule.
Vastame meelsasti
küsimustele, mis
Teil tekivad pliidi
omaduste või funktsioonide kohta.
Kontaktandmed leiduvad juhendi osast
„Hooldus“
Hoiatusmärgiga tähistatud
tekst
kirjeldab pliidi
ohutut kasutamist.
LUGEGE
NEID
KOHTI ERITI
HOOLIKALT, et vältida enda või teiste
inimeste vigastamist ning pliidi
kahjustamist.
Lapsed
Lapsed on
loomult uudishimulikud ja
tunnevad kõige vastu
huvi, ka selle
pliidi
vastu. Soovime ohutuse nimel
rõhutada mõnd seika, kui Teie peres
on lapsi:
Soovitame hoida pliidist mõlemal pool
tööpinnal vähemalt 40 cm vaba ruumi.
Pliidi
võib paigaldada ka nii, et
ühel
pool on sein või
kapp ja vaba ruum on
ainult teisel
pool.
Lapsed võivad olla pliidi kasutamise
juures, kuid selgitage neile, et ahi,
pliidiplaat ja sellel olevad nõud
kuumenevad kasutamisel ning
püsivad
kuumad
ka veel hulk aega pärast
kasutamist.
PÕLETUSOHT!
Paigaldamine
Pliidi tohib paigaldada ja
vajaduse
korral seda parandada üksnes volitatud
hooldusettevõte või vastava
pädevusega tehnik. Asjatundmatu
paigaldamine võib
halvendada pliidi
omadusi ning põhjustada vigastusi
ja/või ainelisi
kahjusid.
Pliit
on raske. Need servad
ja
nurgad, mida tavaliselt
ei
ole vaja
puutuda, võivad olla teravad. Kandke
pliidi teisaldamisel
kaitsekindaid.
Kaadumiskaitse peab olema
paigaldatud. See takistab pliidi
ümberkukkumist erakordse
koormuse
mõjul.
Kasutamine
Ärge kasutage kahjustatud
keraamilist
pliidiplaati. Ülekeemisel ja/või
puhastamisel võib vedelik sattuda pliidi
pingestatud osadeni.
Lülitage pliidiplaat
välja ja pöörduge remontimiseks
volitatud hoolduskeskuse poole.
Keraamilisele pliidiplaadile ei tohi
asetada fooliumi, paberit, kilet
vms.
Kuum kuumutusala võib paberi süüdata
või
plastmassi sulatada.
Keevat ega sulatatavat rasva,
parafiini
ega muid tuleohtlikke aineid ei tohi jätta
pliidiplaadile ilma järelevalveta.
Tulekahju korral lülitage kuumutusalad
ja pliidiventilaator välja.
Kustutage leek
nõu kaanega sulgemise teel, mitte
kunagi veega.
Kasutage
ainult keraamilise
pliidiplaadi ja ahju jaoks ettenähtud
nõusid. Kontrollige, et
nõude põhjad
oleksid ühetasased.
Kumerapõhjalised
nõud juhivad
halvasti soojust ja kipuvad keraamilisel
pliidiplaadil kergesti
liikuma.
6
Ahjupann muutub
ahjus kuumaks.
Seetõttu kasutage selle ahjust
väljavõtmisel alati kindaid.
Seade kuumeneb kasutamisel. Olge
ettevaatlik, ahju sees on kuumad
kütteelemendid. Põletusoht!
Veenduge,
et pliidi nupud on
nullasendis, kui seda parasjagu ei
kasutata.
Ettevaatust! Ahjus ei tohi kasutada
alkoholi
ega muid samalaadseid
vedelikke,
mis võivad tekitada
plahvatusohu,
ega
muid aineid, mis
võivad põhjustada tulekahju või
plahvatuse
.
Selliseid aineid tuleb käsitleda pliidil
erilise ettevaatusega. Näiteks põlev
konjak või muu alkohol võib süüdata
pliidil
olevad rasvapritsmed,
mille
tagajärjeks võib
olla raske tulekahju.
Leegid ja põlevad rasvaplekid võivad
tekitada
vigastusi
Puhastamine
Hoidke keraamiline pliidiplaat ja ahi
puhas. Rasvaplekid ja muud pritsmed
lähevad kuumenedes kõrbema ja
võivad
halvimal juhul
tekitada
tuleohu.
Keraamilisele pliidiplaadile sattunud
ülekeenud
toit tuleb eemaldada kohe.
Suhkur
ja suhkrurohked toidud (keedis,
marmelaad
vms) ning sulanud kile ja
foolium võivad pliidiplaati kahjustada.
Käsitsege spetsiaalset keraamilise
pliidiplaadi kaabitsat ettevaatlikult, sest
selle tera on
üliterav.
Hooldus ja korrashoid
Enne elektripirni vahetamist keerake
kõik nupud nullasendisse. Hooldus ja
võimalik remont tuleb lasta teha
volitatud hoolduskeskuses. Kasutage
ainult originaalvaruosi.
Kasutuselt kõrvaldamine
Ennetage õnnetusjuhtumeid, mis
võivad
tekkida pliidi kasutuselt
kõrvaldamisel: selleks lõigake
pistikupesast eemaldatud toitekaabel
pliidi juurest
läbi ja
muutke ahjuukse riiv
kasutuskõlbmatuks.
Pakendi lahtivõtmine
Kontrollige, et pliit oleks
kahjustusteta.
Teatage võimalikest
kahjustustest kohe
seadme
müünud ettevõttele.
Pakendit saab
taaskäidelda. Kui Te ei
tea, kuhu pakend viia, pöörduge
jäätmekäitluskeskuse poole.
Tootel või selle pakendil asuv sümbol
näitab, et seda toodet ei tohi
kohelda majapidamisjäätmetena. Selle
asemel tuleb toode anda vastavasse
elektri- ja elektroonikaseadmete
taastöötlemiseks kogumise punkti.
Toote õige utiliseerimise
kindlustamisega aitate ära hoida
võimalikke negatiivseid tagajärgi
keskkonnale ja inimtervisele, mida
võiks vastasel juhul põhjustada selle
toote ebaõige käitlemine. Lisainfo
saamiseks selle toote taastöötlemise
kohta võtke ühendust kohaliku
linnavalitsuse, oma majapidamisjäätmete
utiliseerimisteenuse või kauplusega,
kust te toote ostsite.
7
Pliit
Auruava
Kuumutusalad
Juhtpaneel,
nupud ja näidik
Ahi
Sahtel
Alus
Pliidi taga on rattad, et
pliiti
saaks
puhastamiseks kergemini liigutada.
Avage
ahjuuks, tõstke pliit esiservast
ettevaatlikult üles ja tõmmake välja
.
Juhtpaneel
KUUMUTUSALADE
juhtnupud
AHJU
märgutuli
AHJU
temperatuuri
valikunupp
PLIIDI
märgutuli
AHJU
juhtnupp
Näidik
TOIDUTERMOMEETRI NÄIDIKU
nupud
8
Märgutuled
Märgutuled on tüübilt
huumlambid, mille
kasutuskestus on tavaliselt
väga pikk.
Kui aga
lamp peaks
siiski katki minema,
pöörduge
hoolduskeskuse poole.
Keraamiline pliidiplaat
Keraamilisel pliidiplaadil on neli
kuumutusala. Pliidiplaadi sisselülitamisel
on see
valgustatud teatud aja, olenevalt
valitud kuumutusvõimsusest. Ka
suurimal võimsusel lülitub kuumutusala
aeg-ajalt
välja ja uuesti sisse, et
vältida
ülekuumenemist
.
Igal kuumutusalal on oma märgutuli.
Märgutuli süttib, kui
kuumutusala
temperatuur
on
üle 55 °C, olenemata
sellest, kas see on sisse lülitatud
või
mitte.
Keraamiline
pind on kõva ja sile. See
talub
hästi kuumust,
külma ja
temperatuurimuutusi, kuid
võib tavalise
klaasi kombel kergesti puruneda
löögi
tagajärjel. Keraamiline pind võib
puruneda, kui sellele kukub näiteks
maitseainepurk. Keraamilise pliidiplaadi
peal ei tohi kunagi seista, sest see ei talu
sellist koormust.
Tarvikud
Pliidi komplektis on järgmised
tarvikud:
•
Emailitud ahjupann
•
Emailitud küpsetusplaadid (2
tk)
•
Ahjurest
•
Spetsiaalne keraamilise
pliidiplaadi
puhastuskaabits
•
oidutermomeeter
•
Kaadumiskaitse koos
paigaldusdetailidega
•
asutusjuhend
•
Kondensaadikogur
Võimalik on tellida järgmisi
lisatarvikuid:
•
Pliidiplaadi kaitse koos
paigaldusdetailidega
Keittoalueen varoitusvalot
Ø140
Ø140
Ø180
Ø180/120
9
Ohutusseadised
Veenduge,
et pliidist mõlemal pool
tööpinnal oleks 40 cm vaba ruumi (vt
joonis).
Pliidi
võib
paigaldada ka nii, et
ühel pool on sein või
kapp ja vaba
ruum on ainult teisel
pool
Pliit
täidab lasteohutusnõuded, kui
järgmised ohutusseadised on
paigaldatud ja seaded tehtud:
Kaadumiskaitse
Veenduge pliidi paigaldamisel,
et
kaadumiskaitse on koha.
Kaadumiskaitse takistab pliidi
ümberkukkumist tavalisest suurema
koormuse mõjul
.
Enne kaadumiskaitsme paigaldamist
veenduge,
et pliit on
seatud õigele
kõrgusele, vt ptk „Paigaldamine“
1.
Veenduge,
et pliit
on rõhtasendis, ja
tõmmake seinale mööda
pliidi
tagaserva joon (vt joonis)
.
2.
Vajalikud mõõtmed on joonisel
(samad mõõtmed kehtivad ka
vasakule poolele). Mõõtke välja
kaadumiskaitse asukoht ja
kruvige
see tugeva materjali külge kinni,
kasutades
vajaduse korral
kinnitamiseks näiteks tüübleid.
Tähelepanu! Kui paigalduseks
jäetud
ava on suurem kui pliit ja soovite
asetada pliidi keset ava, tuleb joonisel
kujutatud rõhtmõõtmele lisada veel
pliidi ja mööblieseme vahelise pilu laius
.
10
3.
Kui muudate seda mõõdet,
kontrollige pliidi paigaldamisel alati,
et kaadumiskaitse liiguks täpselt
pliidi taga olevasse
avasse.
Pliidiplaadi kaitse (lisatarvik)
Pliidiplaadi kaitse peab olema
paigaldatud,
et lapsed ei saaks pliidilt
nõusid alla tõmmata
.
1.
Asetage kaitse pliidiplaadi
peale
.
2.
Tõstke
kaitsme tagumised kinnitid
üles ja lükake kaitse üle
pliidiplaadi
serva
.
3.
Kinnitage kaitse kohale, surudes
esimesed kinnitid kohale ja
tagumised kinnitid alla
.
Ukseriiv
Ahjuukse riivi ehk lasteluku tõttu
on
lastel ahjuust raske avada.
Ahjuukse
avamiseks tõstke riivi ülespoole ja
samal ajal tõmmake ust enda poole.
Riiv takistab ukse avamist, kuid ukse
ümber ning ukse ja juhtpaneeli vahele
jäävad kitsad praod, kuhu eelkõige
väikesed lapsed
võivad
oma sõrmi
toppida ja saada haiget
.
11
Enne pliidi kasutuselevõttu
Üldist
Puhastage pliit kohe kasutamise järel
puhta
lapi ja puhta veega, kuhu
võib
vajaduse korral lisada veidi
õrnatoimelist nõudepesuainet. Ärge
kunagi kasutage pliidi puhastamiseks
küürimispulbrit
ega muid kriimustavaid
aineid.
Mõnikord on siiski vaja
puhastada põhjalikumalt.
Enne kui hakkate pliiti
puhastamiseks seinast eemale
tõmbama, tuletage
endale meelde, et
kaadumiskaitse toimib ainult siis, kui
pliit on oma kohal
.
Tarvikute puhastamine
Peske
küpsetusplaat,
ahjupann jt sooja
vee ja õrnatoimelise nõudepesuainega
puhtaks. Loputage ja kuivatage
.
Kellaaja õigeksseadmine
Kui ahi ühendada toitevõrku, ilmub
näidikule tekst
AUTO ja vilkuv
0:00.
Kellaaja õigeksseadmine, sealhulgas ka
üleminekul suveajalt talveajale ja
vastupidi, toimub nii:
Kellaaja õigeksseadmine:
1.
Vajutage hetkeks nupule
.
2.
Seadke
nuppudest
ja
kellaaeg
õigeks
.
3.
Kui kellaaeg
näidikus on õige,
vabastage nupud. Kellaaja
seadmine on valmis
.
12
Ahju kaitsemäärde eemaldamine
Ärge jätke lapsi järelevalveta!
Ahi muutub väga kuumaks
Enne ahju esimest
kasutuskorda tuleb
see kuumutada üks
kord tühjana.
Selleks tuleb Teil teha järgmist
:
1.
Valige
(pealt-/altküpsetamine)
ja kõrgeim temperatuur.
Ahjuuks
peab
olema kinni
2.
Tuulutage kööki. Kui
ahjust enam
ei tule kõrbelõhna ega suitsu,
lülitage
ahi välja.
3.
Puhastage ahju sisemus,
riiulikandurid ja
ahjuuks sooja vee
ja õrnatoimelise
nõudepesuvahendiga. Pühkige
kuivaks
.
13
Ahi
Ahjus on
eemaldatavad riiulikandurid,
millel on sooned nelja riiulikõrguse jaoks.
Ahju funktsioonid
Kõigi funktsioonide korral põleb
märgutuli kuumutamise ajal ja kustub
vajaliku temperatuuri saavutamisel.
Temperatuuri hoidmisel termostaadi abil
märgutuli süttib ja kustub aeg-ajalt.
Ahjufunktsiooni
valimiseks
keerake ahju
funktsioonide valikunuppu päripäeva
soovitud funktsiooni kohale (vt all).
Ahjufunktsioonid on
järgmised:
Valgustus
Ahju sisevalgustus süttib funktsioonide
valimisel automaatselt. Soovi
korral võite
sisse lülitada ainult valgustuse, ilma et
ükski
muu funktsioon oleks sisse
lülitatud.
Pealt-/altküpsetamine
Sisse on lülitatud
ülemine ja alumine
küttekeha.
Grill
Sisse on lülitatud
grill- ja ülemine
küttekeha
.
Ringlusõhuga grill
Sisse on
lülitatud
nii grill- ja
ülemine
küttekeha ning ringlusventilaator.
Ringleva kuuma õhuga küpsetamine
Sisse on lülitatud ringlusventilaator,
rõngasküttekeha ning ülemine ja alumine
küttekeha
.
Pitsafunktsioon
Sisse on
lülitatud ringlusventilaator,
rõngasküttekeha ja alumine
küttekeha.
14
Hautamine
Hautamine, kuni
125 °C.
Ülemine ja alumine küttekeha töötavad
võimsusel 500 W.
Sulatamine
Külmutatud toiduainete sulatamiseks.
Ventilaator paneb ahjus ringlema toasooja
õhu.
Ringlusõhu põhimõte
Ülemine ja alumine küttekeha
ning
ringlusventilaatori ümber olev küttekeha
kuumutavad õhku, mis seejärel levib
tagaseina õhukanalite
kaudu kogu ahju.
Kuum õhk
ringleb ahjus,
kuni ventilaator
tõmbab
selle tagasi.
Nii
levib
soojus kiiresti
ja jõudsalt,
tänu millele saate üldiselt
kasutada madalamat
küpsetustemperatuuri
kui lihtsalt ülemist
ja
alumist küttekeha kasutades.
Kui retseptis
soovitatakse kasutada temperatuuri
160...225 °C, saab ringlusõhu kasutamisel
seda vähendada
15…20%. Üle 225°C
temperatuuril on
otstarbekam
kasutada
lihtsalt ülemist ja alumist küttekeha.
Kellanupud
Nuputähised
:
Märguandetaimer
Ahju töötamisaeg
Väljalülitumisaeg
Käsitsilülitusrežiim
Vähendamine
Suurendamine
NÄIDIKUTÄHISED
:
AUTO
Automaatrežiim ilmub
programmeeritud
automaatfunktsioonide korral.
Keedunõutähis –
ilmub programmi
täitmise ajal.
Märguandetaimeri tähis
15
Märguandetaimer
Saate seada taimeriaja 1
minutist 23
tunni
59 minutini.
1.
Vajutage
nuppu
. Näidikule ilmub
0:00. Alustage
aja seadmist 5 sekundi
jooksul, muidu ilmub näidikusse jälle
tavaline kellaaeg. Sellisel juhul
vajutage
nupule
.
2.
Seadke soovitud märguandeaed
nuppudega
ja . Näidikul on tähis
.
3.
Määratud
aja möödudes kostab
helisignaal ja tähis
kustub näidikult.
Helisignaali
väljalülitamiseks vajutage
nuppu
Seatud
aja muutmiseks või
tühistamiseks vajutage nuppu
või
.
Ligikaudu 5 sekundi pärast
ilmub
näidikusse jälle tavaline kellaaeg.Kui
soovite kontrollida, kui
palju
aega on
veel järel, vajutage nuppu
.
Ahju töötamisaja seadmine
Selle funktsiooniga saate seada aja,
mille vältel
on ahi sisse lülitatud.
Ahi lülitub seatud aja lõppemisel välja.
AHJU
TÖÖTAMISAJA SAATE SEADA
NII
ASETA TOIMINTA-AIKA SEURAAVASTI:
1.
Lülitage ahi sisse, keerates ahju
funktsioonide valikunupu ja
temperatuuri
reguleerimisnupu
soovitud funktsiooni kohale.
16
2.
Vajutage
nuppu
ja seadke
soovitud töötamisaeg nupuga
või
. Näidikul
on tähised AUTO
ja
.
3.
Ahi lülitub sisse
.
4.
Seatud töötamisaja lõppedes
hakkab tähis
AUTO vilkuma, tähis
kustub ja kostab helisignaal..
5.
Helisignaali
väljalülitamiseks ja ahju
lülitamiseks käsitsijuhtimisrežiimile
vajutage
nuppu
Tähised AUTO
ja
kustuvad.
6.
KEERAKE NUPUD 0-ASENDISSE
.
Ahju väljalülitumisaja seadmine
Selle funktsiooniga saate seada aja,
millal ahi
välja lülitub
Seda funktsiooni saab kasutada
järgmistes olukordades:
•
kui lahkute hetkeks pliidi juurest ja
soovite, et pliit teatud viivitusaja
pärast välja lülituks;
•
kui soovite energia säästmiseks ära
kasutada jääkkuumust.
Asetage toit ahju.
Seadke soovitud
väljalülitumisaeg ja ahi
lülitub sisse.
Ahju väljalülitumisaja
saate seada nii:
1.
Lülitage ahi sisse, keerates ahju
funktsioonide valikunupu ja
temperatuuri
reguleerimisnupu
soovitud funktsiooni kohale.
2.
Vajutage
nuppu
ja seadke
soovitud töötamisaeg nupuga
või
. Näidikul
on tähised AUTO
ja
.
3.
Ahi lülitub sisse
4.
Seatud
viivitusaja lõppedes hakkab
tähis
AUTO
vilkuma, tähis
kustub ja kostab helisignaal.
17
5.
Helisignaali
väljalülitamiseks ja ahju
lülitamiseks käsitsijuhtimisrežiimile
vajutage
nuppu
. Tähised AUTO
ja
kustuvad.
6.
KEERAKE NUPUD 0-ASENDISSE
.
NÄIDE
:
Kell
on 13.00.Soovite,
et toit
oleks valmis kell 13.35 (see
on ahju
väljalülitumisaeg).
Seega on
väljalülitumise viivitusaeg 35
minutit.
Ahju töötamis- ja väljalülitumisaja
seadmine
Kas soovite, et toit oleks
juba valmis,
kui
jõuate koju? Asetage
toit
ahju.
Seadke VÄLJALÜLITUMISAEG ja
aeg,
mil ahju uuesti sisse lülitub ehk AHJU
TÖÖTAMISAEG.
Ahju pikim
töötamisaeg
on 10 tundi.
TEHKE NII
:
1.
Asetage
toit ahju. Lülitage ahi
sisse,
keerates ahju funktsioonide
valikunupu ja temperatuuri
reguleerimisnupu soovitud
funktsiooni kohale.
2.
Vajutage
nuppu
ja
seadke
soovitud töötamisaeg (näiteks 35
minutit) nupuga
või . Näidikul
on
tähis AUTO.
3.
Vajutage väljalülitumisaja seadmiseks
nuppu
. Näidikul on varaseim
võimalik väljalülitumisaeg.
4.
Seadke soovitud
väljalülitumisaeg
nuppudega
ja
.
Ahju
sisselülitumisel ilmub tähis
.
5.
Kui töötamisaeg on täis, lülitub ahi
välja. Tähis AUTO hakkab vilkuma,
tähis
kustub ja kostab
helisignaal.
18
6.
Helisignaali
väljalülitamiseks ja ahju
lülitamiseks käsitsijuhtimisrežiimile
vajutage
nuppu
. Tähised AUTO
ja
kustuvad.
7.
KEERAKE NUPUD 0-ASENDISSE
NÄIDE
:
Kui seate töötamisajaks 35
min
ja väljalülitumisajaks 13.35, lülitub ahi
sisse kell 13.00 ja välja kell 13.35
.
Programmi tühistamine
1.
Vajutage
nupule
üks
kord
.
2.
Näidikul
on
kellaaeg.
.
Kui programmeeritud väljalülitumisaeg
on möödas, tühistub programm
automaatselt
.
Helisignaali vahetamine
Märguandetaimeril on kolm eri
valjusega
helisignaali. Helisignaali muutmiseks
vajutage nuppu
ilma
enne mis
tahes
funktsiooni
valimiseta, kuni kuulete
soovitud helisignaali.
Kasulikke nõuandeid
Ärge kunagi asetage fooliumit,
küpsetusplaati ega ahjupanni
otse
ahju
põhjale. Kui
ahju alaosast tulev soojus ei
pääse levima, võib ahjupõhja email
ülekuumenemise tõttu kahjustuda. Ahi
kuumeneb kasutamisel. Ärge jätke lapsi
järelevalveta!
19
Küpsetusplaat võib
temperatuurimuutuste
ja/või
ebaühtlase täitmise (nt pitsa) mõjul
deformeeruda. Plaadi esialgne kuju
taastub jahtumisel.
Kuidas
valida õige
ahjufunktsioon? Järgmiseks
mõned
soovitused
ja nõuanded ahjufunktsioonide
valimiseks mitmesuguste toitude
valmistamisel
Küpsetamine
Katsuge pehmeid kooke hambaorgiga
u
5 minutit enne küpsetusaja lõppu.
Vajaduse korral lühendage või
pikendage küpsetusaega.
Küpsetustulemust võivad mõjutada
retsept,
vormi
materjal, värv, kuju ja
suurus. Läikivas alumiiniumvormis
küpsetatud koogid on
üldiselt heledad.
Pealt-/altküpsetamine
annab üldiselt
kogu pinnale
ühesuguse
värvi.
Küpsetamine ringlusõhuga
RINGLUSÕHKU
võib kasutada
küpsetamisel. Nii säästate aega, sest
ahjus võib
olla korraga kaks või kolm
pannitäit. Samas võib küpsetiste
värv
olla
veidi ebaühtlane, eriti kui tainas ei
ole
piisavalt tõusnud. Kas
küpsetustulemus erineb oodatust? Kui
küpsetamisel esineb probleeme, võite
leida lahenduse
peatükist
„Tõrkepõhjuste kõrvaldamine“
.
Toiduvalmistamine
PEALT-/ALTKÜPSETAMINE on üldiselt
parim viis toiduvalmistamisel, kui toit
on
ühel ahju kõrgusel. Järgige
küpsetustabeli juhiseid.
20
Toiduvalmistamine ringlusõhuga
RINGLUSÕHKU
kasutatakse toidu
valmistamiseks
korraga mitmel
ahjukõrgusel, näiteks
pikkpoiss ühel
kõrgusel ja lihapallid teisel, samuti
mitme
toidu
valmistamiseks samal ajal, näiteks
eel-, põhi. ja järelroa valmistamiseks
korraga. Küpsetage
nii toite, mis
vajavad sama temperatuuri. Kui toidud
vajavad eri pikkusega küpsetamist,
asetage need ahju sobival ajal, et need
valmiksid vajalikus
järjekorras.
Praadimine
Ahjus praadimine on lihtne
ja
mugav
ning seda saab teha nii
PEALT
-
/
ALTKÜPSETAMISEGA
kui
RINGLUSÕHUGA
. Loomaliha nagu
rostbiif
ja
praeliha on
maitsvam, kui
seda
küpsetatakse temperatuuril
125°C, isegi kui
see kestab kauem.
Kasutage kuumakindlat nõu, mis on
lihatükist ainult veidi suurem, siis ei
kuiva praeleem ära. Suurest praetükist
valgub praadimisel välja palju vedelikku.
Seepärast
kasutage
suurt praenõu või
ahjuresti
koos selle all oleva
ahjupanniga. Valage pannile pisut vett,
siis ei lähe sellele tilkunud rasv
kõrbema.
Kui eelistate praadida
kuumakindlas
kotis, lõigake enne prae asetamist ahju
koti nurk lahti.
See
vähendab kõrvetusohtu koti
avamisel sellest väljapaiskuva auruga.
Leht laadib ...
Leht laadib ...
Leht laadib ...
Leht laadib ...
Leht laadib ...
Leht laadib ...
Leht laadib ...
Leht laadib ...
Leht laadib ...
Leht laadib ...
Leht laadib ...
Leht laadib ...
Leht laadib ...
Leht laadib ...
Leht laadib ...
Leht laadib ...
Leht laadib ...
Leht laadib ...
Leht laadib ...
Leht laadib ...
-
1
-
2
-
3
-
4
-
5
-
6
-
7
-
8
-
9
-
10
-
11
-
12
-
13
-
14
-
15
-
16
-
17
-
18
-
19
-
20
-
21
-
22
-
23
-
24
-
25
-
26
-
27
-
28
-
29
-
30
-
31
-
32
-
33
-
34
-
35
-
36
-
37
-
38
-
39
-
40
Seotud paberid
-
Electrolux EKC5020 Kasutusjuhend
-
-
-
-
-
-
-
-
-