Ensimmäinen...Viimeinen Kannattimien asennot
1. Käyttöpaneeli
2. Jäähdytystuuletin* (ei näkyvissä)
3. Katon lämmityselementti (voidaan laskea alas)
4. Uunin valo
5. Pyöreä lämmityselementti (ei näkyvissä)
6. Tuuletin
7. Alempi lämmityselementti (ei näkyvissä)
8. Luukun sarana
9. Uunin eristetty luukku
*HUOMAA.:
Tuuletin käynnistyy kun uuni tai liesi on
saavuttanut määrätyn lämpötilan. Tuuletin toimii
kahdella nopeudella:
1) Täysi nopeus
2) Hidastettu nopeus
Tuulettimen nopeus riippuu laitteiden lämpötilasta.
Sen jälkeen kun uuni ja/tai keittotaso on kytkeytynyt pois
päältä, jäähdytystuuletin saattaa jatkaa toimintaansa
jonkin aikaa jäähtymisen varmistamiseksi.
LAPSILUKKO
Uunin luukku on varustettu lukolla, joka sulkeutuu
suljettaessa luukku.
Luukku avataan painamalla kahvan sisäpuolella
olevaa vipua oikealle ja samalla vetämällä luukkua.
VARUSTEET • Ritilä • Leivinpelti
• Uunipannu • Katalyyttiset paneelit
UUNIN TOIMINNOT
Toiminnon
symboli
Toiminto
Esisäädetty
lämpötila/taso
Toiminnon kuvaus
(yksityiskohdat käyttöoppaassa)
0 UUNI POIS PÄÄLTÄ - -
UUNIN VALO - Uunin valon sammutus.
MLTF
(Lämpimänäpito)
35C Pitää tasaisen lämpötilan, 35°C tai 60°C.
STAATTINEN 200C
Ruoan kypsentäminen yhdellä tasolla.
Esilämmitys.
LEIPOMINEN
(Staattinen + Kiertoilma)
175C
Kypsentäminen kahdella tasolla samassa
lämpötilassa.
KIERTOILMA 160C
Kypsentäminen usealla eri tasolla
samassa lämpötilassa.
TURBOKIERTOILMA 160C
Käyttö: Suuret hedelmäkakut, täytetyt
vihannekset, pasteijat, linnunliha.
GRILLI 3
Pienten lihapalojen, paahtoleivän, yms.
grillaus.
TURBOGRILLI
(Grilli + Kiertoilma)
3 Isojen lihapalojen grillaaminen.
OHJELMA P1 Pizzan, leivän, focaccian paistaminen.
TEHOSTIN 200C Uunin nopeaa esilämmittämistä varten.
TUOTEKUVAUS
UUNIN KÄYTTÖ ON OPASTETTU OHJELMOINTIOHJEESSA.
LIEDEN TOIMINNOT
Toiminnon
symboli
Toiminto
Toiminnon kuvaus
(yksityiskohdat käyttöoppaassa)
LÄMPIMÄNÄPITO Vakiolämpötila, 60°C.
KAKSOISALUETOIMINTO
Soikeiden tai neliskulmaisten keittoalueiden toisen osan
lämpöalueen laajentaminen.
ICP Valitun keittoalueen kuumenemisen nopeuttaminen.
PIKAKUUMENNUS Veden nopea keittäminen.
MIETO LÄMPÖ Vakiolämpötila, 35°C.
1-10 TEHOTASOT -
UUNIN KÄYNNISTYS
Kun uuni liitetään sähköverkkoon ensimmäisen kerran tai kun sähkökatko päättyy,
näytössä
näkyy “ ”.
Uunin käynnistäminen:
• käännä
valitsin 1
asentoon
“0”
.
•paina
painiketta 2
.
Näyttöön tulee “--:--”
.
5019 100 56332
1. Valitsin: uunin toimintojen valinta.
2. Painike, jolla valitaan ja vahvistetaan eri toiminnot (käyttö yksittäisillä painalluksilla).
3. Säätönuppi: kellonaikaa, kypsennysaikaa, kypsennyksen päättymisaikaa, lämpötiloja ja
tehotasoja varten (Toiminto
P
).
4. Edessä vasemmalla olevan keittoalueen säätönuppi* 0 1 ... 10
5. Takana vasemmalla olevan keittoalueen säätönuppi* 0 1 ... 10
6. Takana oikealla olevan keittoalueen säätönuppi* 0 1 ... 10
7. Edessä oikealla olevan keittoalueen säätönuppi* 0 1 ... 10
*) Keittotason säätönuppien paikkaa ei voida vaihtaa. Puhdistuksen tai huollon jälkeen säätönupit on
sijoitettava omille paikoilleen.
OBU 257
321 4 5 6 7
FI
Ensimmäinen
Viimeinen
HUOMAA:
Kun kypsennät lihaa kiertoilma- ja staattinen-toiminnoilla on
suositeltavaa käyttää myös ruskistustoimintoa (taso 1 - 3).
ELINTARVIKKEET Toiminto
Esilämmitys
(10 min.)
Taso
(pohjasta
lähtien)
Lämpötila
(°C)
Kypsen-
nysaika
(minuuttia)
LIHA
Karitsa,
kili,
lammas
X 2 200 60 - 80
X 2 190 70 - 90
X 2 190 60 - 80
Paisti
(Vasikka, sika,
nauta)
(kg. 1)
X 2 200 70 - 90
- 2 190 60 - 80
- 2 190 60 - 80
Broileri,
kani,
ankka
X 2 200 70 - 80
- 2 190 60 - 70
- 2 190 70 - 80
Kalkkuna
(kg. 6) + tason 3
ruskistus
X 1 200 160 - 180
X 1 190 150 - 180
X 1 190 150 - 180
Hanhi (2 Kg)
X 2 200 120 - 130
X 2 190 100 - 120
X 2 190 110 - 120
KALA
(KOKONAINEN)
(1-2 kg)
Kulta-ahven,
ahven, tonnikala,
lohi, taimen
X 2 200 60 - 70
- 2 - 3 190 65 - 75
- 2 - 3 190 60 - 70
KALA
(VIIPALEET)
(1 kg.)
Miekkakala,
tonnikala, lohi,
turska
X 2 200 45 - 55
- 3 190 50 - 55
X 2 190 45 - 55
ELINTARVIKKEET Toiminto
Esilämmitys
(10 min.)
Taso
(pohjasta
lähtien)
Lämpötila
(°C)
Kypsen-
nysaika
(minuuttia)
KASVIKSET
Täytetyt paprikat
X 2 200 50 - 60
X 2 190 35 - 45
- 2 180 55 - 60
- 2 190 50 - 60
Täytetyt tomaatit
X 2 200 50 - 55
- 2 180 50 - 60
- 2 190 35 - 45
Uuniperunat
X 2 200 40 - 50
- 2 190 45 - 50
- 2 190 45 - 50
Gratinoidut
vihannekset
(esim.: Fenkoli,
kaali, parsa, selleri)
X 2 200 35 - 45
- 3 180 40 - 50
- 2 190 40 - 50
GRILLITOIMINNON KYPSENNYSTAULUKKO
ELINTARVIKKEET Toiminto
Esilämmitys
(5 minuuttia)
Taso
(pohjasta
lähtien)
Ruskistustaso
Kypsen-
nysaika
(minuuttia)
Sisäpaisti X 4 5 35 - 45
Kyljykset X 4 5 30 - 40
Makkarat X 4 5 30 - 40
Porsaankyljykset X 4 5 25 - 35
Kala X 4 5 30 - 40
Kanankoivet X 4 5 35 - 40
Kebabit X 4 5 30 - 35
Siankylki X 4 5 20 - 35
Broilerin puolikkaat X 3 5 45 - 50
Broilerin puolikkaat - 3 5 45 - 55
Kokonainen
broileri
- 3 5 60 - 70
Paisti
(sian, naudan)
- 3 5 75 - 90
Ankka - 2 5 80 - 90
Lampaankoipi - 3 5 90 - 120
Paahtopaisti - 3 5 90 - 120
Uuniperunat - 3 5 40 - 50
Miekkakalaviipaleet - 3 5 35 - 45
ELINTARVIKKEET Toiminto
Esilämmitys
(10 min.)
Taso
(pohjasta
lähtien)
Lämpötila
(°C)
Kypsen-
nysaika
(minuuttia)
MAKEISET,
LEIVONNAISET,
JNE.
Kohoavat kakut
(sokerikakku)
X 2 160 30 - 40
- 3 150 35 - 45
- 3 160 30 - 40
Täytetyt piirakat
(juustopiirakat)
- 2 180 90 - 95
- 2 160 70 - 80
- 2 170 90 - 95
Tortut
X 2 180 25 - 35
- 3 180 45 - 50
- 2 180 30 - 40
Omenatorttu
X 2 200 40 - 45
X 3 200 45 - 50
- 2 180 45 - 50
Pikkuleivät
X 2 180 20 - 30
- 1 - 3 160 30 - 40
- 2 - 4 180 25 - 35
Tuulihatut
X 2 - 4 190 25 - 35
X 1 - 3 180 40 - 50
X 2 - 4 190 30 - 40
Suolaiset piirakat
X 2 200 50 - 55
X 3 180 55 - 60
X 2 200 40 - 50
Lasagne
X 2 200 45 - 55
- 2 190 45 - 55
- 2 190 45 - 55
Hedelmäpiirakat
esim. ananas,
persikka
X 2 200 35 - 45
- 2 180 45 - 50
- 2 180 40 - 50
Marengit
X 2 90 120 - 150
- 1 - 3 80 150 - 180
- 2 - 4 100 120 - 150
Vannikkeet
X 2 200 15 - 25
X 1 - 3 190 25 - 30
X 2 - 4 200 20 - 30
Kohokkaat
X 2 190 30 - 40
- 2 180 55 - 65
X 2 190 40 - 50
KYPSENNYSTAULUKOT
-
1
-
2
Seotud paberid
Muud dokumendid
-
Whirlpool AKZ 276 IX Program Chart
-
Whirlpool AKZ 277 IX Program Chart
-
-
-
Bauknecht BLZH 4009 IN Program Chart
-
-
Bauknecht BLZH 5500/01 IN Program Chart
-
-
-