UUNIN TOIMINTOJEN KUVAUSTAULUKKO
TOIMINTOVALITSIN
OFF (sammutus) Kypsennyksen keskeyttäminen ja uunin kytkeminen pois toiminnasta.
VALO Uunin sisävalon sytyttäminen/sammuttaminen.
ERIKOISTOIMINNOT
SULATUS
Elintarvikkeiden sulatuksen nopeuttaminen. Laita ruoka uunin keskitasolle. Anna ruoan olla
pakkauksessaan, jotta sen pinta ei kuivu.
LÄMPIMÄNÄPITO
Pitää juuri valmistetun ruoan kuumana ja rapeana (esim. liha, paistokset, laatikot). Laita ruoka
uunin keskitasolle. Toiminto ei käynnisty, jos uunitilan lämpö on yli 65 °C.
RISING
(KOHOTUS)
Makeiden ja suolaisten taikinoiden optimaalinen kohottaminen. Laita taikina toiselle
kannatintasolle. Uunia ei tarvitse esikuumentaa. Kohotustuloksen takaamiseksi ei toimintoa saa
käynnistää uunin ollessa vielä kuuma edellisen kypsennysjakson jäljiltä.
ECO FORCED AIR
(SÄÄSTÖ
KIERTOILMA)
Täytettyjen paistien ja lihakappaleiden kypsentäminen yh
dellä tasolla. Tämä toiminto käyttää
ajoittaista, hellävaraista puhallintoimintoa, joka estää ruokien liiallisen kuivumisen. Tässä
säästötoiminnossa valo pysyy sammuksissa kypsennyksen aikana, ja se voidaan sytyttää
väliaikaisesti painamalla vahvistuspainiketta. Energian kulutusta laskevan ECO-toiminnon
käyttämistä varten uunin luukkua ei tulisi avata ennen kun reseptin mukainen kypsennys on viety
loppuun. Toiminnossa on suositeltavaa käyttää kolmatta kannatintasoa. Uunia ei tarvitse
esikuumentaa.
CONVENTIONAL
(PERINTEINEN)
Kaikenlaisten ruokien kypsentäminen yhdellä tasolla. Käytä kannatintasoa 2. Esikuumenna uuni
ennen kuin laitat siihen ruokia.
CONVECTION BAKE
(KONVEKTIOUUNI)
Lihan ja nestemäistä täytettä sisältävien (suolaist
en tai makeiden) piiraiden paistaminen yhdellä
tasolla. Tämä toiminto käyttää ajoittaista, hellävaraista puhallintoimintoa, joka estää ruokien
liiallisen kuivumisen. Käytä kannatintasoa 2. Esikuumenna uuni ennen kuin laitat siihen ruokia.
FORCED AIR
(KIERTOILMA)
Saman paistolämpötilan vaativien ruokien kypsentäminen useammalla tasolla (esimerkiksi: kala,
viha
nnekset, leivonnaiset). Tällä toiminnolla voit kypsentää useampia ruokalajeja ilman, että
tuoksut siirtyvät ruoasta toiseen. On suositeltavaa käyttää 2. tasoa kun ruoat sijoitetaan vain
yhdelle tasolle. Jos paistat kahdella tasolla, käytä kannatintasoja 1 ja 3 ja esikuumenna uuni
ennen paistamisen aloittamista.
MAXI COOKING
(ISOT LIHAPALAT)
Suurikokoisten lihapalojen paistaminen (yli 2,5 kg). K
äytä ensimmäistä tai toista kannatintasoa
lihapalan koon mukaan. Uunia ei tarvitse esikuumentaa. Lihaa kannattaa kääntää kypsennyksen
aikana, jotta se ruskistuu tasaisesti. Kostuta lihaa silloin tällöin, jotta se ei kuivu.
GRILL (GRILLI)
Kyljysten, lihavartaiden, makkaroiden grillaaminen; vihannesten gratinointi tai leivän
paahtaminen. Ruoka on suositeltavaa laittaa neljännelle kannatintasolle. Laita lihaa grillatessasi
ritilän alle uunipannu, joka kerää tippuvat nesteet. Laita pannu kolmannelle tasolle ja kaada
siihen noin puoli litraa vettä. Uunia ei tarvitse esikuumentaa. Uunin luukun tulee olla suljettu
kypsennyksen ajan.
TURBO GRILL
(TURBOGRILLI)
Isojen lihapalojen grillaaminen (koivet, paahtopaisti,
broilerit). Laita ruoka keskimmäisille
kannatintasoille. Käytä uunipannua tippuvien nesteiden keräämiseen. Sijoita se 1. tai 2. tasolle ja
kaada siihen noin puoli litraa vettä. Uunia ei tarvitse esikuumentaa. Uunin luukun tulee olla
suljettu kypsennyksen ajan. Tämän toiminnon kanssa voit käyttää varrasta, mikäli varuste kuuluu
toimitukseen.
ASETUKSET Näytön asetukset (kieli, kellonaika, kirkkaus, äänimerkin voimakkuus, energiansäästö).
BREAD/PIZZA
(LEIPÄ/PIZZA)
Erilaisten leipien ja pizzojen paistaminen. T
oimintoon kuuluu kaksi ohjelmaa, joissa on
esimäärätyt asetukset. Anna pyydetyt arvot (lämpötila ja aika) ja uuni valitsee automaattisesti
parhaan kypsennysjakson. Sijoita taikina uunin esikuumentamisen jälkeen toiselle tasolle.
FAST PREHEATING
(NOPEA
ESIKUUMENNUS)
Uunin nopea kuumentaminen etukäteen.
FI14