Progress PHN1320X Kasutusjuhend

Bränd: Progress

Mudel: PHN1320X

Tüüp: Kasutusjuhend

kasutusjuhend

Integreeritud ahi

PHN 1320

Sisukord

Ohutusinfo 2

Seadme kirjeldus 3

Enne esimest kasutamist 5

Käitus 6

Vihjed ja küpsetustabel 8

Hooldus ja puhastamine 12

Mida teha, kui... 16

Tehnilised andmed 17

Paigaldamine 18

Utiliseerimine 20

Jäetakse õigus teha muutusi

Ohutusinfo

Hoidke käesolevat kasutusjuhendit alati

seadme juures. Kui seade antakse edasi

kolmandale isikule või müüakse või kui

seda ei võeta elukoha vahetamisel kaa-

sa, siis on väga oluline tagada uuele ka-

sutajale ligipääs antud juhendile ja sel-

lega kaasnevale informatsioonile.

Need hoiatused on toodud kasutajate ja

nende kaaskondsete ohutuse tagami-

seks. Seetõttu tuleb juhised enne sead-

me ühendamist ja/või kasutamist tähe-

lepanelikult läbi lugeda.

Paigaldamine

• Paigaldamise peab teostama kvalifitseeri-

tud isik kooskõlas kehtivate reeglite ja

määrustega. Üksikuid toiminguid seoses

masina paigaldamisega kirjeldatakse pai-

galdaja juhiste alalõigus.

• Laske seade paigaldada ja ühendada kva-

lifitseeritud isikul, kellel on spetsialisti tead-

mised ning kes teostab tööd vastavalt di-

rektiividele

• Kui seoses paigaldamisega on vaja muuta

vooluvarustust, peab ka seda tegema kva-

lifitseeritud elektrik.

• See ahi on sõltuvalt mudelist mõeldud ka-

sutamiseks üksinda või koos pliidiplaadiga

ja ühendamiseks ühe, kahe või kolme faa-

siga pingel 230V. Mitme faasi ühendamine

nullita (400V) põhjustab ahju ja ühendatud

pliidiplaadi kahjustamiseni.

Kasutamine

• See ahi on mõeldud toidu küpsetamiseks;

ärge kunagi kasutage seda muul otstarbel.

• Olege ahju kasutades väga ettevaatlik.

Kütteelementidest lähtuv suur kuumus

muudab riiulid ja muud ahju osad väga tu-

liseks

• Kui kasutate mingil põhjusel ahjus toidu

küpsetamiseks alumiiniumfooliumi, ärge

laske sel kokku puutuda ahju põhjaga.

• Ahju puhastades toimige hoolikalt: ärge

kunagi pihustage midagi rasvafiltrile (kui

see olemas on), kütteelementidele ega ter-

mostaadi sensorile.

• Seadme või selle spetsifikatsioonide mis-

tahes muutmine on ohtlik.

• Küpsetamise, praadimise või grillimise käi-

gus lähevad ahju aken ja seadme muud

osad tuliseks. Seetõttu tuleks lapsed

seadmest eemal hoida. Elektriseadmeid

ahju lähedal olevatesse pistikupesadesse

ühendades tuleb jälgida, et kaablid ei puu-

tuks kokku tuliste rõngastega ega jääks

ukse vahele.

• Ahjust kuumade nõude või pottide välja-

võtmisel kasutage alati pajakindaid.

• Regulaarne puhastamine hoiab ära pinna-

kattematerjali kahjustumise.

• Enne ahju puhastamist tuleb kas vool välja

lülitada või toitepistik seinast välja tõmma-

ta.

• Veenduge, et ahi oleks asendis "OFF", kui

seda enam ei kasutata.

• Seadet ei tohi puhastada ülikuuma auruga

või aurujoaga töötava puhastiga.

• Ärge kasutage abrasiivseid puhastusai-

neid ega teravaid metallist kaabitsaid.

Need võivad ahjuukse klaasi kriimustada,

mille tagajärjel võib klaas puruneda.

Kasutaja ohutus

• See seade mõeldud kasutamiseks täis-

kasvanute poolt. On ohtlik lubada lastel

sellega mängida.

• Kui ahi töötab, tuleb lapsed sellest eemal

hoida. Samuti tuleb meeles pidada, et ahju

uks püsib tulisena kaua aega pärast ahju

väljalülitamist.

2 progress

• Seadet ei tohi kasutada lapsed ega isikud,

kelle füüsilised, sensoorsed või vaimsed

võimed või kogemuste ja teadmiste puu-

dumine takistavad neil seadet turvaliselt

kasutamast ilma vastutava isiku järelvalve-

ta, kes tagaks, et nad saavad seadet ohu-

tult kasutada.

Hooldus

• Laske kontrollimised ja/või remonttööd

teostada tootja teenindusosakonnal või

tootja poolt volitatud hoolduskeskus ning

kasutada tuleb ainult originaalvaruosi.

• Rikke või kahjustuse korral ärge püüdke

seadet ise parandada. Oskamatult teosta-

tud remonttööd võivad põhjustada kahjus-

tusi või vigastusi.

Seadme kirjeldus

2 53 4

6 987

1 Juhtpaneel

2 Esimese vasakpoolse pliidiplaadi nupp

3 Tagumise vasakpoolse pliidiplaadi nupp

4 Valitud temperatuuri saavutamise indi-

kaator

5 Temperatuuri reguleerimine

6 Ahju funktsioonide nupp

7 Toiteindikaator

8 Esimese parempoolse pliidiplaadi nupp

9 Tagumise parempoolse pliidiplaadi nupp

10 Jahutusventilaatori õhuavad

11 Grill

12 Sisemine valgustus

13 Ahju ventilaator

14 Andmesilt

progress 3

Lisatarvikud

Rasvapann

Küpsetusplaat

Ahjurest

Kasutamine

Peitenupp

Sellel mudelil on peitenupud.

Need nupud toimivad sissevajutatud asendi

lukustuse põhimõttel.

Kui ahi pole kasutusel, võib need nupud kõik

sisse lükata.

Ahju funktsioonide nupp

Ahi on välja lülitatud.

Ventilaatoriga kiirküpsetamine

Üla- ja alakuumutus – ülemine ja alu-

mine kütteelement

Altkuumus

Termaalgrill

Grill

Sulatamine

Toiteindikaator

Toiteindikaator lülitub sisse kui mõni ahju-

funktsioon on kasutusel.

Temperatuuri reguleerimine

Temperatuuri valimiseks vahemikus 50 kuni

250 °C, keerake temperatuurinuppu vastu-

päeva.

4 progress

Valitud temperatuuri saavutamise

indikaator

See märgutuli süttib põlema, kui tempera-

tuurinuppu keeratakse.

See jääb põlema kuni soovitud temperatuur

on käes. Seejärel süttib ja kustub see perioo-

diliselt, osutades et temperatuuri säilitatakse.

Pliidiplaadi juhtnupud

Nelja pliidiplaadi kütteelemendi temperatuu-

rinupud asuvad ahju esipaneelil.

Pliidiplaatide juhtimiseks on 9-asendiline

nupp, mille järgmisi tasemeid on võimalik ka-

sutada:

– 0 = Väljas

– 1 = Miinimum

– 9 = Maksimum

Topeltringi lülitus

(vt seadmete loendit jaotises "Tehnilised

andmed")

Mõlema plaadiosa sisselülitamiseks keerake

temperatuurinuppu asendist 9 asendisse "

" (päripäeva);

Kõlab klõpsatus.

Mõlemad plaadiosad on nüüd korraga sisse-

lülitatud.

Nüüd võite valida soovitud taseme (keerake

nuppu vastupäeva).

Õli või rasvaga toidu valmistamisel ei tohi

seadet kunagi järelevalveta jätta kuna õli ja

rasv võivad ülekuumenemisel väga kergelt

süttida.

Turvatermostaat

Ohtliku ülekuumenemise vältimiseks (tingitu-

na seadme valest kasutamisest või defekt-

setest komponentidest) on ahi varustatud

turvatermostaadiga, mis katkestab vooluva-

rustuse. Ahi lülitub automaatselt uuesti tagasi

sisse, kui temperatuur langeb.

Kui turvatermostaat aktiveerub seadme va-

lest kasutamisest tingituna, siis kõrvaldage

viga pärast seda, kui ahi on jahtunud. Kui aga

termostaat vallandub defektse komponendi

tõttu, palume pöörduda klienditeenindusse.

Jahutusventilaator

Ahjul on jahutusventilaator, mis jahutab juht-

paneeli, nuppe ja ahjuukse käepidet. Venti-

laator hakkab ahju kasutamise ajal auto-

maatselt tööle.

Soe õhk puhutakse välja läbi ahju ukse käe-

pideme lähedal oleva avause.

Jahutusventilaator lülitub välja, kui ahju funkt-

siooninupp on asendis " 0 ".

Enne esimest kasutamist

Hoiatus Enne ahju kasutamist

eemaldage kõik pakkematerjalid nii

ahju seest kui ka väljastpoolt.

Enne esmakordset kasutamist tuleks ahju

tühjalt soojendada.

Sel ajal võib erituda ebameeldivat lõhna. See

on täiesti tavaline. Seda põhjustavad toot-

misjäägid.

Veenduge, et köök oleks hästi ventileeritud.

1. Keerake ahju funktsiooninupp kuuma

õhu peale

2. Määrake temperatuuriks 250 °C.

3. Avage õhutamiseks aken.

4. Laske ahjul umbes 45 minutit tühjalt töö-

tada.

Korrake protseduuri 5-10 minutit ülemise ja

alumise kütteelemendiga

ning termogrilli-

progress 5

Kui see on tehtud, laske ahjul maha jahtuda,

seejärel puhastage ahjuõõnt pehme, soojas

seebivees niisutatud lapiga.

Enne esmakordset toiduvalmistamist peske

hoolikalt puhtaks ka ahjutarvikuid.

Ahju ukse avamiseks võtke alati kinni käepi-

deme keskelt ja tõmmake uks täielikult lahti.

Käitus

Ahju kasutamine

Tähtis Ärge vooderdage ahju fooliumiga ja

ärge asetage küpsetusnõusid otse ahju

põhjale kuna kogunev kuumus võib

kahjustada ahju emaili. Asetage pannid,

kuumakindlad potid ja alumiiniumist alused

riiulile, mis on pandud riiulisiinidele. Toidu

soojendamisel tekib aur täpselt nagu

kastrulis. Kui aur puutub kokku ahjuukse

klaasiga, siis see kondenseerub ja

moodustuvad veetilgad.

Kondensatsiooni vähendamiseks eel-

kuumutage tühja ahju 10 minutit.

Soovitame teil veetilgad pärast iga toiduval-

mistamist ära pühkida.

Tähtis Küpsetamisel peab ahju uks

olema alati suletud.

Ahju ukse avamisel olge alati ettevaatlik. Är-

ge laske uksel "lahti kukkuda", toetage se-

da käepidemest, kuni uks on täiesti avane-

nud.

Ahjus on neli riiuli tasandit.

Riiuli asukohti loetakse ahju alt-üles na-

gu joonisel kujutatud.

Liugrööbaste vahele minevad kompo-

nendid peavad olema korrektselt paigal-

datud (vt joonist).

Ärge asetage nõusid ja potte vahetult

ahju põrandale.

Ventilaatoriga kiirküpsetamine (kuum

õhk)

Toitu valmistatakse eelsoojendatud õhu abil,

mida ahju tagaseinale paigutatud ventilaator

ühtlaselt ahjus ringi ajab.

Kuumus jõuab kiirelt ja ühtlaselt kõigi ahju

osadeni. See tähendab, et võite samaaegselt

valmistada erinevatel riiulitel erinevat toitu.

Selle funktsiooniga toiduvalmistamise

eelised on järgmised.

–

Kiirem eelkuumutus

Kuna ventileeritud ahi saavutab tempera-

tuuri kiiresti, ei ole tavaliselt vaja ahju eel-

soojendada, kuigi võib-olla vajalik lisada

6 progress

küpsetamisajale 5-7 minutit. Kõrgemat

temperatuuri vajavate retseptide puhul (nt

leiva, pirukate, saiakeste, sufleede jne.)

saavutate parima tulemuse, kui ahju eel-

nevalt soojendate.

–

Madalamad temperatuurid

Ventilaatoriga ahjus küpsetamisel on tava-

liselt vaja madalamat temperatuuri kui ta-

vapärase küpsetamise puhul.

Järgige küpsetustabelis soovitatud tem-

peratuure. Ärge unustage vähendada

temperatuuri 20-25 °C võrra, kui küpseta-

te toitu enda retseptide järgi.

–

Ühtlane kuumutamine küpsetamisel

Ventilaatoriga ahi soojeneb ühtlaselt terve

ahju ulatuses. See tähendab, et samaaeg-

selt võib ahjus valmistada sama toidu

portsjoneid. Kuid ülemine riiul võib pruu-

nistuda pisut kiiremini kui alumine.

See on täiesti tavaline. Roogade vahel ei

toimu maitsete ülekandumist.

Ülemine ja alumine kütteelement

– Kõige parem kuumuse jaotumine on riiuli

keskmisel positsioonil. Selleks, et põhi pa-

remini pruunistuks tuleb koogid ja küpse-

tised madalamale riiuli tasandile panna.

Selleks, et küpsetis pealt paremini pruu-

nistuks tuleb riiuli tasandit tõsta.

– Küpsetusplaatide ja toidunõude materjal ja

kate mõjutavad toidu põhja pruunistumise

määra. Emailitud nõud, tumedad, rasked

või kõrbemiskindla kattega tarvikud suu-

rendavad põhja pruunistumist, samal ajal

kui klaasist, läikivast alumiiniumist või po-

leeritud terasest nõud peegeldavad kuu-

must ja pruunistumine on nõrgem.

– Asetage nõud alati riiuli keskele, et tagada

ühtlane pruunistumine.

– Asetage nõud sobiva suurusega küpse-

tusplaatidele, et vältida toidu loksumist ah-

ju põrandale ning muuta puhastamine liht-

samaks.

– Ärge asetage nõusid vahetult ahju

põhja, sest see läheb väga tuliseks ja võib

põhjustada kahjustusi. Selle seadistuse

kasutamisel kiirgab kuumust nii ülemisest

kui ka alumisest küttelemendist. Nii saate

toitu ühel tasandil küpsetada. See sobib

eriti hästi toitude jaoks, mille puhul on va-

jalik põhja eraldi pruunistamine, nt plaadi-

ja lahtised pirukad.

Gratäänid, lasanjed ja pajaroad, mis nõuavad

eraldi pealtpruunistamist, küpsevad hästi ka

tavarežiimil.

Ülemise ja alumise kütteelemendi kasutami-

ne:

1. Keerake ahju nupp soovitud funktsioonile

2. Valige soovitud temperatuur.

Ahju alumine element

See funktsioon tuleb kasuks kui küpsetate

kookide ja küpsetiste põhju või lõpetate plaa-

di- või lahtiste pirukate küpsetamist, sest nii

küpseb korralikult läbi ka põhi.

Temperatuuri muutumise märgutuli süt-

tib põlema ja kustub, kui määratud tem-

peratuur on saavutatud. Seejärel süttib

ja kustub see perioodiliselt, osutades et

temperatuuri säilitatakse.

Grillimine

– Enamik toiduaineid tuleks asetada grilli-

mispannis restile, mis võimaldab maksi-

maalset õhuringlust ning tõstab toidu ras-

vadest ja praemahlast välja. Selliseid toi-

duaineid nagu kala, maks ja neerud, võib

soovikorral otse grillipannile asetada.

– Toit peaks olema enne grillimist korralikult

kuivatatud, nii minimeerite pritsimist. Pint-

seldage tailiha ja kala kergelt väikese ko-

guse õli või sulavõiga, et need säiliksid

küpsemisel mahlastena.

– Sellised lisandid nagu tomatid ja seened

võib asetada liha grillides resti alla.

– Leiva röstimisel soovitame kasutada ahju

kõige ülemist kõrgust.

– Toitu tuleb küpsetamise käigus vastavalt

vajadusele keerata.

Grilli kasutamine

Grillimisel koguneb otsene kuumus üsna kii-

relt grillpanni keskele. Parimate tulemuste

saavutamiseks grillige väikseid toidukogu-

seid. Nii saate säästa ka elektrienergiat.

1. Ahju sisselülitamiseks keerake ahju funkt-

sioonide nuppu

2. Valige soovitud temperatuur.

3. Valige grillpanni jaoks sobiv kõrgus ja gril-

lige vastavalt sellele, kas grillitav toit on

paks või õhuke. Seejärel järgige grillimis-

juhiseid.

progress 7

Grillielementi juhib termostaat. Grillimise ajal

lülitub grill vaheldumisi sisse ja välja selleks,

et vältida ülekuumenemist.

Termogrill

Termogrilli funktsioon pakub alternatiivse

meetodi selliste toitude valmistamiseks, mida

enamasti tehakse tavalisel grillil. Grillielement

ja ahju ventilaator toimivad koos, pannes

kuuma õhu toidu ümber ringlema.

Vajadus toitu kontrollida ja keerata on väik-

sem.

Termogrill aitab minimeerida toiduvalmista-

mise lõhnu köögis.

Termogrilliga võib küpsetada kõiki tavalise

grilliga valmistatavaid toite, väljaarvatud röst-

leib ja pooltoores biifsteek.

Küpsetamine on palju õrnem; seetõttu võtab

tavalise grillimisega võrreldes termogrilliga

toidu valmistamine veidi rohkem aega.

Üks eelistest on, et samal ajal saab küpseta-

da suuremaid koguseid.

1. Ahju sisselülitamiseks keerake ahju funkt-

sioonide nuppu

2.Tähtis Seadket termaalgrill

maksimumtemperatuurile 200 °C.

Sulatamine

Ahju ventilaator töötab ilma kuumuseta ja pa-

neb õhu ahjus toatemperatuuril ringlema.

See kiirendab sulatamist.

Kuid ärge unustage, et köögi temperatuur

mõjutab samuti sulamise ketust.

See funktsioon sobib eriti hästi õrnade toi-

duainete sulatamiseks, mida kuumus võib

kahjustada, nt kreemitäitega pirukad, gla-

suuriga koogid, pirukad, leib ja muud pärmi-

tooted.

Veenduge, et temperatuuri nupp oleks välja

keeratud.

Vihjed ja küpsetustabel

Küpsetades:

Koogid ja küpsetised vajavad tavaliselt kesk-

mist temperatuuri (150-200 °C).

Seetõttu tuleks ahju eelnevalt soojendada

umbes 10 minutit.

Ärge avage ahju ust enne kui 3/4 küpsetu-

sajast on möödunud.

Muretaignast küpsetisi küpsetatakse avata-

vas metallvormis või plaadil kuni 2/3 küpse-

tusajast ja kaetakse siis enne lõpuni küpse-

tamist garneeringuga.

See täiendav küpsetusaeg sõltub garneerin-

gu või täidise tüübist ja kogusest.

Biskviitsegud peavad lusika küljest raskesti

lahti tulema.

Kui taigen on liiga vedel, siis muutub küpse-

tusaeg liiga pikaks.

Kui ahju pannakse samal ajal kaks küpsetus-

plaati küpsetiste või biskviitidega, tuleb jätta

üks riiulitasand plaatide vahel tühjaks.

Kui ahju pannakse samal ajal kaks küpsetus-

plaati küpsetiste või biskviitidega, tuleb plaa-

tide asukohta 2/3 küpsetamisaja möödudes

vahetada ja plaadid ümber pöörata.

Praadimine:

Ärge praadige alla 1 kg kaaluvaid lihatükke.

Väiksemad tükid kuivavad praadimisel ära.

Tumedat liha, mis peab olema väljast hästi

läbiküpsenud, kuid seest keskmiselt valmis

või toores, tuleb praadida kõrgemal tempe-

ratuuril (200-250 °C).

Valge liha, linnuliha ja kala vajab seevastu

madalamat temperatuuri (150-175 °C).

Kastme või praemahla komponendid tuleb

pannile lisada kohe alguses, kui küpsetamis-

aeg on lühike.

Vastasel korral lisage need viimase poole

tunni jooksul.

Kontrollimaks, kas liha on küps, võib kasu-

tada lusikat: kui seda ei saa alla vajutada, on

liha läbi küpsenud.

Rostbiif ja filee, mis peavad jääma seest roo-

saks, tuleb röstida lühema aja jooksul, kasu-

tades kõrgemat temperatuuri.

Kui liha valmistatakse otse ahju riiulil, tuleb

alumisele riiulitasemele panna mahlade ko-

gumiseks röstimispann.

Jätke praad vähemalt 15 minutiks seisma, et

liha mahlad välja ei valguks.

Selleks, et vähendada suitsu moodustumist

ahjus soovitatakse röstimispannile pisut vett

valada.

Kondenseerumise vähendamiseks lisage

vett mitu korda.

Taldrikuid võib ahjus miinimumtemperatuuril

kuni serveerimiseni soojas hoida.

Tähtis Ärge vooderdage ahju

alumiiniumfooliumiga ega asetage

küpsetusplaate, potte jms

ahjupõrandale, et vältida emaili

kahjustumist eralduva kuumuse toimel.

8 progress

Toiduvalmistamise ajad

Küpsetamisajad varieeruvad olenevalt erine-

vast koostisest, komponentidest ja vedeliku

kogusest toitudes.

Pidage meeles oma esimese toiduvalmista-

mise või praadimiskatsetuse seaded, et saa-

da kogemusi hilisemaks sama toidu valmis-

tamiseks.

Kogemusele tuginedes saate tabelites too-

dud väärtusi muuta.

Küpsetamise ja röstimise info

KOOGID

TOIDULIIK

Ülemine + alu-

mine kuumutus

Ventilaatoriga

kiirküpsetamine

Küpsetus-

aeg [min]

Märkused

Ta-

sand

Temp

[°C]

Ta-

sand

Temp

[°C]

Vahustatud toi-

dud

2 170 2 (1 ja

165 45-60 Koogivormis

Muretaigen 2 170 2 (1 ja

160 24-34 Koogivormis

Juustukook 1 170 2 165 60-80 26 cm koogivormis

Õunakook (õu-

napirukas)

1 170 2 vas +

par

160 100-120 Kaks 20 cm koogivormi ah-

jurestil

Struudel 2 175 2 150 60-80 Küpsetusplaadil

Keedisekook 2 170 2 vas +

par

160 30-40 26 cm koogivormis

Puuviljakook 2 170 2 155 60-70 26 cm koogivormis

Biskviitkook

(rasvaineta

kook)

2 170 2 160 35-45 26 cm koogivormis

Jõulukook / Rik-

kaliku puuvilja-

täidisega kook

2 170 2 160 50-60 20 cm koogivormis

Ploomikook 2 170 2 165 50-60

Leivavormis

Väikesed koo-

gid

3 170 3 (1 ja

165 20-30 Madalal küpsetusplaadil

Küpsised 3 150 3 (1 ja

140 20-30

Madalal küpsetusplaadil

Beseed 3 100 3 115 90-120 Madalal küpsetusplaadil

Kuklid 3 190 3 180 15-20

Madalal küpsetusplaadil

Küpsetised kee-

dutaignast

3 190 3 (1 ja

180 25-35

Madalal küpsetusplaadil

Plaadikoogid 3 180 2 170 45-70 20 cm koogivormis

Victoria kook 1 või 2 180 2 170 40-55 Vasak + parem, 20 cm koo-

givormis

1) Eelsoojendada 10 minutit.

progress 9

SAI, LEIB JA PITSA

TOIDULIIK

Ülemine + alu-

mine kuumutus

Ventilaatoriga

kiirküpsetamine

Küpsetus-

aeg [min]

Märkused

Ta-

sand

Temp

[°C]

Ta-

sand

Temp

[°C]

Sai 1 190 1 195 60-70

1-2 tk, 500 g/tk

Rukkileib 1 190 1 190 30-45 Leivavormis

Kuklid, saiake-

sed

2 190 2 (1 ja

180 25-40 Madalal küpsetusplaadil 6 -

8 kuklit

Pitsa 1 190 1 190 20-30

Sügaval röstimispannil

Lusikakoogid 3 200 2 190 10~20

Madalal küpsetusplaadil

1) Eelsoojendada 10 minutit.

LAHTISED PIRUKAD

TOIDULIIK

Ülemine + alu-

mine kuumutus

Ventilaatoriga

kiirküpsetamine

Küpsetus-

aeg [min]

Märkused

Ta-

sand

Temp

[°C]

Ta-

sand

Temp

[°C]

Pastakook 2 180 2 180 40-50 Vormis

Juurviljakook 2 200 2 200 45-60 Vormis

Quiche 1 190 1 190 40-50 Vormis

Lasanje 2 200 2 200 25-40 Vormis

Cannelloni 2 200 2 200 25-40 Vormis

Yorkshire’i pu-

ding

2 220 2 210 20-30

6 pudingivormi

1) Eelsoojendada 10 minutit.

LIHA

TOIDULIIK

Ülemine + alu-

mine kuumutus

Ventilaatoriga

kiirküpsetamine

Küpse-

tusaeg

[min]

Märkused

Tasand

Temp

[°C]

Ta-

sand

Temp

[°C]

Loomaliha 2 200 2 190 50-70 Ahjurestil ja sügaval rösti-

mispannil

Sealiha 2 180 2 180 90-120 Ahjurestil ja sügaval rösti-

mispannil

Vasikaliha 2 190 2 175 90-120 Ahjurestil ja sügaval rösti-

mispannil

Inglise rostbiif,

väheküps

2 210 2 200 44-50 Ahjurestil ja sügaval rösti-

mispannil

Inglise rostbiif,

poolküps

2 210 2 200 51-55 Ahjurestil ja sügaval rösti-

mispannil

Inglise rostbiif,

täisküps

2 210 2 200 55-60 Ahjurestil ja sügaval rösti-

mispannil

Sea abatükk 2 180 2 170 120-150 Sügaval röstimispannil

10 progress

TOIDULIIK

Ülemine + alu-

mine kuumutus

Ventilaatoriga

kiirküpsetamine

Küpse-

tusaeg

[min]

Märkused

Tasand

Temp

[°C]

Ta-

sand

Temp

[°C]

Sea sääretükk 2 180 2 160 100-120 2 tükki sügaval röstimis-

pannil

Lambaliha 2 190 2 190 110-130 Kints

Kana 2 200 2 200 70-85 Tervikuna sügaval röstimis-

pannil

Kalkun 1 180 1 160 210-240 Tervikuna sügaval röstimis-

pannil

Part 2 175 2 160 120-150 Tervikuna sügaval röstimis-

pannil

Hani 1 175 1 160 150-200 Tervikuna sügaval röstimis-

pannil

Küülikuliha 2 190 2 175 60-80 Tükkideks lõigatud

Metsjänes 2 190 2 175 150-200 Tükkideks lõigatud

Faasan 2 190 2 175 90-120 Tervikuna sügaval röstimis-

pannil

KALA

TOIDULIIK

Ülemine + alu-

mine kuumutus

Ventilaatoriga

kiirküpsetamine

Küpsetus-

aeg [min]

Märkused

Ta-

sand

Temp

[°C]

Ta-

sand

Temp

[°C]

Meriforell/meri-

latikas

2 190 2 (1 ja

3) 2 (1

ja 3)

175 40-55 3 - 4 kala

Tuunikala/lõhe 2 190 2 (1 ja

175 35-60 4 - 6 fileed

Grillimine

Ajad ei sisalda eelsoojendust.

Tühja ahju tuleb alati 10 minutit eelsoo-

jendada.

Kogus Grillimine Küpsetusaeg minutites

TOIDULIIK Tükki g

tasand

Temp.

(˚C)

1. külg 2. külg

Sisefilee 4 800 3 250 12-15 12-14

Biifsteek 4 600 3 250 10-12 6-8

Vorstid 8 / 3 250 12-15 10-12

Seakarbonaad 4 600 3 250 12-16 12-14

Kana (pooleks lõiga-

tuna)

2 1000 3 250 30-35 25-30

Kebabid 4 / 3 250 10-15 10-12

Kanarind 4 400 3 250 12-15 12-14

progress 11

Kogus Grillimine Küpsetusaeg minutites

TOIDULIIK Tükki g

tasand

Temp.

(˚C)

1. külg 2. külg

Hamburger 6 600 3 250 20-30

Eelsoojendada

5’00'’

Kalafilee 4 400 3 250 12-14 10-12

Röstitud sändvitšid 4-6 / 3 250 5-7 /

Röstleib/-sai 4-6 / 3 250 2-4 2-3

Termogrill

Hoiatus Termogrilli maksimaalseks

temperatuuriks valige 200 °C.

Kogus Grillimine Küpsetusaeg minutites

TOIDULIIK Tükki g

tasand

Temp.

(˚C)

1. külg 2. külg

Kalkunirullid 1 1000 3 200 30-40 20-30

Kana (pooleks lõiga-

tuna)

2 1000 3 200 25-30 20-30

Kanakoivad 6 - 3 200 15-20 15-18

Vutt 4 500 3 200 25-30 20-25

Üleküpsetatud juur-

viljad

- - 3 200 20-25 -

tükki. Eskalopp - - 3 200 15-20 -

Makrell 2-4 - 3 200 15-20 10-15

Kalalõigud 4-6 800 3 200 12-15 8-10

Antud temperatuurid on soovituslikud.

Vajadusel tuleb temperatuuri muuta vas-

tavalt enda eelistustele.

Hooldus ja puhastamine

Hoiatus Enne puhastamist lülitage

ahi välja ja laske sel maha jahtuda.

Hoiatus Seadet ei tohi puhastada

ülikuuma auruga või aurujoaga

töötava puhastiga.

Tähtis: Enne puhastustööde tegemist tuleb

seade vooluvõrgust lahti ühendada.

Tagamaks seadme pikk kasutusiga tuleb re-

gulaarselt läbi viia järgmised puhastustoimin-

gud:

• Tehke seda ainult siis, kui ahi on jahtunud.

• Puhastage emailiga kaetud detaile seebi-

veega.

• Ärge kasutage abrasiivseid puhastusai-

neid.

• Kuivatage roostevabast terasest osi ja

klaasi pehme lapiga.

• Kangekaelsete plekkide puhul kasutage

müügil olevaid roostevaba terase puhas-

tusvahendeid või sooja äädikat.

Ahju email on väga vastupidav ja eriti läbitun-

gimatu.

Tuliste puuviljahapete mõjul (nt sidrunitest,

ploomidest vms) võivad emailpinnale tekkida

püsivad, tuhmid ja karedad plekid.

Kuid sellised plekid emaili poleeritud pinnal ei

mõjuta ahju tööd.

12 progress

Puhastage ahju põhjalikult pärast iga kasu-

tamist.

See on kõige kergem viis mustuse eemalda-

miseks. Nii välditakse mustuse sissepõle-

mist.

Puhastusvahendid

Enne kui kasutate ahju puhastamiseks mõnd

puhastusvahendit, veenduge, et see oleks

sobiv ning et tootja soovitab nende kasuta-

mist

Pleegitusvahendeid sisaldavaid puhastusva-

hendeid EI tohi kasutada, sest need võivad

muuta pinnad tuhmiks. Samuti tuleks vältida

tugevalt abrasiivseid materjale.

Välispinna puhastamine

Pühkige regulaarselt juhtpaneeli, ahjuust ja

ukse tihendit, kasutades selleks pehmet lap-

pi, mida on niisutatud vähese nõudepesuva-

hendiga lahustatud soojas vees.

Selleks, et vältida ukseklaasi rikkumist või

nõrgendamist, vältige järgmiste vahendite

kasutamist:

• Majapidamises kasutatavad puhastus- ja

pleegitusvahendid

• Impregneeritud puhastuspadjakesed, mis

ei sobi kõrbemiskindla põhjaga nõude pu-

hastamiseks

• Brillo/Ajax padjandeid ega terasvilla

• Keemilised ahjulapid või aerosoolad

• Rooste-eemaldajad

• Vanni/kraanikausi plekkide eemaldajad

Puhastage ukseklaasi väljast ja seest sooja

seebiveega.

Kui ahjuklaas on väga must, soovitatakse ka-

sutada sellist puhastusvahendit nagu Hob

Brite. Ärge kasutage mustuse eemaldami-

seks värvikaabitsaid.

Ahjuõõs

Emailiga kaetud ahjuõõnt on kõige parem

puhastada siis, kui ahi on veel soe.

Pühkige ahju pehme riidetükiga, mida lopu-

tatakse soojas seebivees pärast igat kasu-

tust. Aeg-ajalt on vaja ka põhjalikumat pu-

hastamist. Selleks kasutage poodides saa-

daval olevaid puhastusvahendeid.

Grilli kütteelement

See mudel on varustatud hingedel grillele-

mendiga, et ahju lage oleks kerge puhasta-

da.

Hoiatus Enne jätkamist veenduge,

et ahi on jahtunud ja vooluvõrgust

lahutatud.

1. Keerake lahti grillelemendi kinnitus-

kruvi (vt joonist). Seda esimest korda

tehes soovitame kasutada kruvikee-

rajat.

2. Tõmmake grillelement ettevaatlikult

alla kuni pääsete ligi ahju laele (vt joo-

nist).

3. Puhastage ahju lage sobiva puhas-

tusainega ja pühkige enne grillele-

mendi tagasipanekut kuivaks.

4. Lükake grillelement ettevaatlikult ko-

hale ja kruvige kinnitusmutter tuge-

vasti peale.

Hoiatus Kontrollige, kas

grillielemendi kinnitusmutter on

kindlalt oma kohale kinnitatud.

Ahju restide juhikud

Ahju vasakul ja paremal siseküljel olevaid ju-

hikuid saab ahju külgseinte puhastamiseks

ära võtta.

Kõigepealt veenduge, et ahi oleks maha jah-

tunud ja ühendage seade seejärel vooluvõr-

gust lahti.

Riiuli tugisiinide eemaldamine.

progress 13

Kõigepealt tõmmake juhikute esiosa seinast

eemale ja seejärel vabastage nende tagumi-

ne osa.

Riiuli tugilattide paigaldamine

Paigaldamiseks kinnitage esmalt siinid ta-

gant uuesti kohale, seejärel pange need ees

kohale ja suruge kinni. Riiuli tugisiinide pu-

hastamiseks leotage neid soojas seebivees

ja eemaldage rasked plekid märja seebipad-

jaga. Loputage korralikult ja kuivatage peh-

me lapiga.

Ahju lambipirni vahetamine

Tähtis Lahutage seade vooluvõrgust,

lülitades kaitsme välja.

Kui on vaja ahju lambipirni vahetada, peab

see vastama järgmistele spetsifikatsioonide-

le:

– Elektrivõimsus: 15W / 25W

– Pinge: 230 V (50 Hz)

– Kuumustaluvus kuni 300 °C

– Keerme tüüp: E14

Vahetuspirne on võimalik osta edasimüüjalt.

Ahju lambipirni vahetamiseks:

1. Enne jätkamist veenduge, et ahi on jah-

tunud ja vooluvõrgust lahutatud.

2. Suruge klaasist katet sissepoole ja kee-

rake vastupäeva

3. Eemaldage läbipõlenud pirn ja asendage

uuega.

4. Pange klaasist kate tagasi ja taastage

vooluvarustus.

Ahju uks

Ahju uks koosneb kahest klaaspaneelist. Ah-

juust on võimalik eest ära võtta ja sisemisi

paneele eemaldata, mis muudab puhastami-

se palju lihtsamaks.

Hoiatus Võtke ahju uks enne

puhastamist eest ära. Kui üritate

eemaldada sisemisi klaaspaneele kui

uks on ahju küljes, võib see järgusult

sulguda.

Selleks toimige järgmiselt:

1. Tehke uks pärani lahti.

2. Leidke kahe uksehinge asukoht.

14 progress

3. Tõstke üles kahel hingel olevad hoovad ja

keerake neid.

4. Hoidke ust külgmistest servadest ja laske

sel aeglaselt, kuid mitte TÄIESTI sulguda.

5. Tõmmake ust ettepoole, eemaldades

selle kohalt.

6. Asetage uks stabiilsele pinnale, mida kait-

seb pehme lapp, et vältida käepideme

pinna kahjustamist.

7. Sisemiste klaasipaneelide eemaldami-

seks vabastage lukustussüsteem.

8. Keerake kaht kinnitit 90° ja võtke need

oma kohalt ära.

progress 15

90°

9. Ettevaatlikult tõstke üles ülemine paneel

ja tõmmake välja see paneel, mis on igast

neljast küljest nähtaval.

Puhastage ahjuust sooja vee ja niiske lapiga.

Ärge kasutage metallist käsnu, happeid või

abrasiivseid puhastusaineid, kuna need või-

vad kriimustada sisemise paneeli kuumust

peegeldavat pinda.

Pärast sisemise paneeli puhastamist, pange

see ukse sisse tagasi. Kinnitage uks ahju kül-

ge; jätkake tagurpidi järjekorras. Veenduge,

et paneelid oleksid korrektselt joondatud.

Selle korrektseks tegemiseks toimige

järgnevalt:

1. Neljast küljest raamitud sisemine paneel

peab olema paigaldatud nii, et pealetrükk

jääb väljapoole. Katsuge nähtavat pinda.

Kui te pealetrüki kohal midagi näpuga ei

tunne, siis on paneel korrektselt paigal-

datud.

2. Sisemine paneel peab olema paika pan-

dud vastavalt joonisele.

Pärast paneelide paigaldamist ukse sisse,

kinnitage need tagurpidi järjestuses, võttes

aluseks punktis 8 toodud juhised.

Tähtis Ärge puhastage ahju ust, kui see

on soe, et vältida klaaspaneelide

purunemist. Kui märkate klaaspaneelil

kriimustusi või pragusid, siis pöörduge

paneeli vahetamiseks kohe lähima

teeninduskeskuse poole.

Roostevabast terasest või alumiiniumist

mudelid:

Puhastage roostevabas terases või alumii-

niumis olevat ahjuust ja juhtpaneeli niiske

käsnaga ja kuivatage seejärel pehme riidega.

Ärge kunagi kasutage metallist käsnu, hap-

peid või abrasiivseid puhastusaineid, kuna

need võivad pinda kriimustada.

Uksetihendite puhastamine

Tihend asub ahju avause ümber.

Tähtis Kontrollige regulaarselt tihendi

seisukorda.

Kui märkate tihendil kahjustusi, siis

pöörduge kohe lähima teeninduskesku-

se poole. Ärge kasutage ahju enne, kui

tihend on asendatud.

Mida teha, kui...

Kui seade ei tööta korralikult, siis enne koha-

likku Electroluxi teeninduskeskusse pöördu-

mist kontrollige alljärgnevas tabelis väljatoo-

dud asjad üle.

16 progress

PROBLEEM LAHENDUS

• Ahi ei lülitu sisse. • Kontrollige, kas küpsetusrežiim ja temperatuur

on valitud

või

• kontrollige, kas seade on korralikult ühendatud

ja veenduge, et soklilüliti või ahju toide on sees.

• Ahjutemperatuuri kontrolltuli ei sütti. • Kasutage temperatuuriregulaatorit, et valida

temperatuur

või

• kasutage režiimi valikulülitit, et valida funktsi-

oon.

• Ahju sisevalgus ei sütti. • kasutage režiimi valikulülitit, et valida funktsi-

oon.

või

• kontrollige lambipirni ja vahetage see vajadusel

välja (vt jaotist "Ahju lambi vahetamine")

• Toidu valmimiseks kulub liiga palju aega või toit

valmib liiga kiiresti.

• Vajadusel reguleerige temperatuuri

või

• lugege antud kasutusjuhendit, eelkõige selle

jaotist "Näpunäited ja küpsetustabelid".

• Toidule ja ahjuõõnde koguneb auru ja kondens-

vett.

• Pärast toidu valmimist ärge jätke seda ahju

kauemaks kui 15 - 20 minutiks.

• Ventilaator teeb liiga kõva häält. • Veenduge, et riiulid ja nõud ei ole kontaktis ahju

tagaseinaga ega tekita vibratsiooni.

Tehnilised andmed

Kütteelemendi nimivõimsused

Ahju alumine kütteelement 1000 W

Ülemine ja alumine kütteelement 1800 W

Kuum õhk 1825 W

Termiline grill 1650 W

Grill 1650 W

Ahjuvalgusti 25 W

Kuuma õhu ventilaatori mootor 25 W

Jahutusventilaatori mootor 25 W

Koguvõimsus

1875 W

Tööpinge (50 Hz) 230 V-400 V

3N~

Õõnsuse mõõtmed

Kõrgus 600 mm

Laius 560 mm

Sügavus 550 mm

Ahjuõõs

Kõrgus 335 mm

Laius 405 mm

Sügavus 410 mm

Ahju mahutavus 53 l

Seadet saab kombineerida järgmiste

sisseehitatud pliidiplaatidega ja

sisseehitatud klaaskeraamiliste

pliidiplaatidega:

Klaaskeraami-

liste pliidiplaati-

de tüübid:

Kogukoor-

mus

Tööpinge

(50 Hz)

PEM 6000 E 6000 W 230V

PES 6000 E 5800 W 230V

PES 6060 E 7600 W 230V

Maksimaalne kuumutusvõimsus:

Ahi + keraamiline pliidiplaat 9475 W

progress 17

Paigaldamine

Juhised paigaldajale

Tähtis

Seadme paigaldamine ja toitevõrku

ühendamine tuleb teostada kooskõlas

kehtivate seadustega. Kõik toimingud

seadme juures tuleb teha ainult siis, kui

seade on välja lülitatud. Seadet tohib

remontida ainult kvalifitseeritud tehnik

Seadme ohutusnõuete eiramisel vaba-

neb tootja mis tahes vastutusest.

Vooluvõrguga ühendamine

Enne vooluvõrguga ühendamist veenduge

palun, et:

– Kaitse ja kodune elektrisüsteem on ette

nähtud seadme maks. koormusele (vt

andmeplaati).

– Kodune elektrisüsteem peab olema varus-

tatud sobiva maandusühendusega koos-

kõlas kehtivate määrustega.

– Pärast seadme paigaldamist peab sokli või

multipol-lülitile olema kerge juurde pääse-

da.

Seade tarnitakse ilma toitekaablita, kuna (sõl-

tuvalt toite tüübist) on vaja kasutada stan-

dardse pistikuga toitekaablit, mis on mõel-

dud andmeplaadil näidatud võimsusel kasu-

tamiseks. Sisestage pistik nõuete vastavas-

se stepslisse.

Sobivad järgmist tüüpi toitekaablid, võttes ar-

vesse vajalikku ristlõiget:

H07RN-F, H05RN-F, H05RR-F, H05VVF,

H05V2V2-F (T90), H05BB-F.

Kui seade ühendatakse ilma pistikuta või kui

pistikule puudub juurdepääs, peab seadme

ja toitekaabli vahele olema paigaldatud auto-

maatkaitse (nt sulavkaitsmed, kaitselüliti),

mille kontaktide vahe on vähemalt 3 mm. Lü-

liti ei tohi kusagil katkestada maandust. Kol-

lane-roheline maandusjuhe peaks olema 2-3

cm pikem kui kõik teised kaablid.

Toitekaabel tuleb igal juhul paigutada nii, et

selle temperatuur ei tõuseks kusagil üle 50°C

(üle toatemperauuri).

Pärast ühenduse teostamist tuleb kütteele-

mente testida, lastes neil u. 3 minutit töötada.

Klemmiplaat

Seadmele on paigaldatud kergesti ligipääse-

tav kuue otsaga ühendusplokk, millel on

ühendused ka 400V neutraaliga toite ühen-

damiseks (vt joonist).

Teistsuguse toitepinge puhul tuleb ühendus-

ploki ühendusi keerata vastavalt allpool näi-

datud joonistele.

Kaitsev elektrijuht on ühendatud

pesasse.

Pärast ühendamist, pange juhe ühendusplo-

ki külge kinni.

1 2

Elektriühendus pliidiplaadiga

Tähtis Järgige pliidiplaadi, sisseehitatud

praeahju ja juhtbloki paigaldusjuhiseid!

Käesolevat seadet saab ühendada osas

Tehnilised andmed näidatud pliidiplaatide

mudelitega.

Pliidiplaadi ühendamise pistik asub ahju kor-

puse peal.

Kütteelementide ühenduskaablid ja kaitsev

maanduskaabel on integreeritud pliidiplaa-

dist välja toodud; need kaablid on varustatud

pistikutega.

Sisestage pistikud ja ühenduskaablid vasta-

vatesse pesadesse.

Nii väldite võimalikke valeühendusi.

18 progress

Seadme ohutusmeetmete eiramisel va-

baneb tootja mis tahes vastutusest.

Paigaldusjuhend

Paigaldatud seadme probleemidevabaks ka-

sutamiseks, peab selle asukohaks saav töö-

pind või kapp olema vastavate mõõtmetega.

Kooskõlas kehtivate määrustega tuleb kõik

osad, mis tagavad, et voolu all olevad ja iso-

leeritud osad on elektrilöögikindlad, kinnitada

selliselt, et neid ei saaks ilma tööriistadeta

lahti võtta.

See tähendab ka otsaseinte kinnitamist inte-

greeritud seadmete rea algusse või lõppu.

Igal juhul peab seadet integreerides olema

tagatud elektrilöögikindlus.

Seadme võib asetada tagaküljega või külje-

seinaga vastu kõrgemat köögikappi, teist

seadet või seina. Kuid vastu teist küljeseina

tohib paigutada ainult seadmeta ühekõrgu-

seid teisi seadmeid või mööbliesemeid.

Ahju mõõtmed (vt joonist)

594

570

590

540

560

550 min

600

560-570

80÷100

Integreerimisjuhised

Paigaldatud seadme probleemidevabaks ka-

sutamiseks, peab selle asukohaks saav töö-

pind või kapp olema vastavate mõõtmetega.

Seadme kinnitamine korpuse külge

1. Avage ahju uks.

2. Kinnitage ahi mööbli sisse nelja distants-

klambriga (vt joonis - A ).

Need sobituvad raamis olevatesse auku-

desse. Seejärel keerake kinni neli kaasas

olnud puidukruvi (vt joonis B ).

Hooldus

Probleemide jätkumisel pärast kirjeldatud

kontrolle, võtke ühendust lähima teenindus-

progress 19

keskusega ja kirjeldage neile probleemi, öel-

ge mudel ( Mod. ), tootenumber ( Prod.

No. ) ja seerianumber ( Ser. No. ), mille leiate

ahju andmeplaadilt.

Utiliseerimine

Tootel või selle pakendil asuv sümbol

näitab, et seda toodet ei tohi kohelda

majapidamisjäätmetena. Selle asemel tuleb

toode anda taastöötlemiseks vastavasse

elektri- ja elektroonikaseadmete kogumise

punkti. Toote õige utiliseerimise

kindlustamisega aitate ära hoida võimalikke

negatiivseid tagajärgi keskkonnale ja

inimtervisele, mida võiks vastasel juhul

põhjustada selle toote ebaõige käitlemine.

Lisainfo saamiseks selle toote taastöötlemise

kohta võtke ühendust kohaliku omavalitsuse,

oma majapidamisjäätmete käitlejaga või

kauplusega, kust te toote ostsite.

Pakkematerjal

Pakkematerjalid on keskkonnasõbrali-

kud ja taaskäideldavad. Plastikust detai-

lid on markeeritud rahvusvaheliste lü-

henditega nagu >PE , >PS, jne. Pakke-

materjali äraviskamisel kasutage spet-

siaalseid mahuteid, mis on sellel otstar-

bel üles pandud kohalikus jäätemejaa-

mas.

Hoiatus Enne seadme jäätmekäitlust

tuleb see muuta kasutuskõlbmatuks, et

see endast teistele ohtu ei kujutaks.

Selleks võtke voolujuhe pistikust ja ee-

maldage toitekaabel seadme küljest.

20 progress

Leht laadib ...

Progress PHN1320X Kasutusjuhend

Bränd: Progress

Mudel: PHN1320X

Tüüp: Kasutusjuhend

Laadige alla PDF

aruanne

Seotud paberid

Muud dokumendid

Zanussi ZOB 361 Kasutusjuhend