BROWIN 340218 Omaniku manuaal

1

INSTRUKCJA OBSŁUGI

DESTYLATOR Z CHŁODNICĄ I DWOMA

ODSTOJNIKAMI 30 L (18 L)

USER MANUAL

STILL WITH COOLER AND TWO

SEDIMENTATION TANKS, 30 L (18 L)

BEDIENUNGSANLEITUNG

DESTILLATOR MIT KÜHLER UND ZWEI

ABSATZBECKEN 30 L (18 L)

NOTICE D’UTILISATION

DISTILLATEUR AVEC REFROIDISSEUR ET

DEUX SÉPARATEURS DE 30 LITRES (18 L)

NAUDOJIMO INSTRUKCIJA DISTILIATORIUS

SU AUŠINTUVU IR DVIEM NUSODINTUVAIS

30 L (18 L)

LIETOŠANAS PAMĀCĪBA

DESTILATORS AR DZESĒTĀJU UN DIVĀM

SEDIMENTĀCIJAS TVERTNĒM 30 L (18 L)

KASUTUSJUHEND

DESTILLEERIMISAPARAAT JAHUTI JA KAHE

SETTENÕUGA 30 L (18 L)

NÁVOD K OBSLUZE

DESTILÁTOR S CHLADIČEM A DVĚMA

USAZOVACÍMI NÁDRŽEMI 30 L (18 L)

РУКОВОДСТВО ПО ЭКСПЛУАТАЦИИ

ДИСТИЛЛЯТОР С ОХЛАДИТЕЛЕМ И ДВУМЯ

ОТСТОЙНИКАМИ ЕМКОСТЬЮ 30 Л (18Л)

INSTRUCȚIUNI DE UTILIZARE DISTILATOR

CU RĂCITOR ȘI DOUĂ DECANTOARE 30 L

(18 L)

NÁVOD NA POUŽITIE DESTILAČNÝ

PRÍSTROJ S CHLADIČOM A DVOMI

KALOVÝMI NÁDRŽAMI 30 L (18 L)

ІНСТРУКЦІЯ ЕКСПЛУАТАЦІЇ ДИСТИЛЯТОР

З ОХОЛОДЖУВАЧЕМ І ДВОМА

ВІДСТІЙНИКАМИ 30 Л (18 Л)

INSTRUKTIONSMANUAL

FORTFARANDE MED KYLARE OCH TVÅ

SEDIMENTATIONSTANKAR, 30 L (18 L)

*zdjęcie poglądowe / pictorial photo

No 340230 | 340218

2

─ INSTRUKCJA OBSŁUGI ─

DESTYLATOR Z CHŁODNICĄ I DWOMA

ODSTOJNIKAMI 30 L (18 L)

Ta instrukcja jest częścią produktu i powinna być przechowywana w sposób

umożliwiający zapoznanie się z jej treścią w przyszłości. Zawiera istotne informacje

o produkcie i jego użytkowaniu.

UWAGA!

Z urządzenia mogą korzystać wyłącznie osoby dorosłe. Nie należy nigdy pozostawiać

pracującego urządzenia bez nadzoru. Należy upewnić się, że miejsce przechowywania

urządzenia jest odpowiednio zabezpieczone przed dostępem dzieci i osób niepożądanych.

Producent nie odpowiada za ewentualne szkody spowodowane zastosowaniem urządzenia

niezgodnym z jego przeznaczeniem lub niewłaściwą jego obsługą.

Producent zastrzega sobie prawo modyfikacji wyrobu w każdej chwili, bez wcześniejszego

powiadamiania, w celu dostosowania do przepisów prawnych, norm, dyrektyw albo z przyczyn

konstrukcyjnych, handlowych, estetycznych i innych.

Urządzenie służy do stosowania w warunkach domowych.

UWAGA! Każdy kraj posiada własne regulacje prawne dotyczące zasad wyrobu alkoholu

etylowego, wyrobów winiarskich i napojów spirytusowych oraz wprowadzania ich do obrotu, a

także dotyczące sankcji niestosowania się do tych regulacji. Na terenie Rzeczpospolitej

Polskiej obowiązują: ustawa z dnia 2 marca 2001 r. o wyrobie alkoholu etylowego oraz

wytwarzaniu wyrobów tytoniowych (Dz.U. 2001 Nr 31 poz. 353 z późn zm.), ustawa z dnia 12

maja 2011 r. o wyrobie i rozlewie wyrobów winiarskich, obrocie tymi wyrobami i organizacji

rynku wina (Dz.U. 2011 Nr 120 poz. 690 z późn. zm.) oraz ustawa z dnia 18 października 2006

r. o wyrobie napojów spirytusowych oraz o rejestracji i ochronie oznaczeń geograficznych

napojów spirytusowych (Dz.U. 2006 Nr 208 poz. 1539 z późn. zm.).

BROWIN Spółka z ograniczoną odpowiedzialnością Sp. k. nie ponosi odpowiedzialności za

wykorzystanie przez użytkownika jej produktów niezgodnie z obowiązującymi przepisami

prawa. ZESTAW ZAWIERA

3

1. Pojemnik 30 l (18 l)

2. Pokrywa z uszczelką silikonową

3. Głowica z dwoma odstojnikami i

chłodnicą

4. Wężyk do podłączenia chłodnicy – 2m

z szybkozłączem do podłączenia źródła

wody oraz wężyk silikonowy

5. Zawory odstojnika

6. Termometr analogowy 0-120°C do

umieszczenia w pokrywie (z elementami

montażowymi

7. Termometr elektroniczny -50°C …

+110°C do umieszczania w ramce przy

odstojniku

8. Instrukcja

Dane techniczne

POJEMNIK 30 L (18 L)

• Pokrywa pojemnika z uszczelką silikonową i otworem na umieszcenie termometru

• Materiał: stal nierdzewna

• Źródło ciepła: kuchenka elektryczna, indukcyjna, ceramiczna, gazowa, spirala

• Maksymalne napełnienie: maks. do poj. 25 l (14 l)

• Minimalne dopuszczalne napełnienie: 5 l dla celu destylacji

APARAT DESTYLACYJNY: chłodnica z dwoma odstojnikami wykonana ze stali nierdzewnej.

TERMOMETRY

1. Termometr analogowy do mierzenia temperatury par wewnątrz garnka •

Tolerancja: +/-1o C

• Termometr służy do odczytu temperatury orientacyjnej wewnątrz pojemnika

• Zakres temperatury: 0oC … +120oC

2. Termometr elektroniczny do mierzenia temperatury par w odstojniku

• Sonda ze stali nierdzewnej z przewodem o długości 100cm

4

• Zakres temperatury: -50o C do +110°C Tolerancja: +/-1o C

• Dokładność : 0,1o C

• Baterie: 2x LR44 (w komplecie)

• Termometr służy do kontroli właściwej temperatury destylacji.

PRODUKTY KOMPLEMENTARNE, DO ZAKUPIENIA ODDZIELNIE W OFERCIE

BROWIN

- taśma teflonowa

- alkoholomierz do pomiaru mocy destylatu

- papuga destylacyjna

MONTAŻ ZESTAWU W CELU DESTYLACJI

(Przed pierwszym użyciem garnek dokładnie umyć płynem do naczyń i wysuszyć.

Nie używać tzw. druciaków lub proszków czyszczących)

2. Termometr analogowy zainstalować w pokrywie pojemnika (w mniejszym

otworze). Umieszczając odpowiednio uszczelki na górze i od dołu pokrywy oraz

dokręcając śrubę od dołu.

3. Chłodnice przymocować do pokrywy (w jej środkowym otworze) umieszczając

uszczelkę od spodu pokrywy, dokręcając ją śrubą w taki sposób, aby chłodnica

była stabilna.

4. Naciągnąć taśmę teflonową (brak w zestawie) na gwinty odstojników,

nakręcając na nią zawóry kulowe. Po nakręceniu upewnić się, że sa one

zamknięte.

5. Pojemnik umieścić na stanowisku grzewczym, wlać do niego płyn w ilości nie

większej niż 25 l (14 l). Umieścić pokrywę w taki sposób, aby umożliwić odpływ

destylatu, łącząc całość klamrami.

6. Termometr elektroniczny umieścić w ramce. Otwór ramki umieścić na króccu, z

którego wypływa destylat.

W celu montażu ramki na króccu należy, odciąć ok.1cm wężyka igielitowego i

docisnąć nim ramkę. Następnie na króciec należy założyć wężyk sylikonowy do

odbioru destylatu.

7. Rozciąć wężyk igielitowy tak, żeby jego długość odpowiadała odległości zestawu

od przyłącza oraz odpływu wody. Do dopływu i odpływu wody – wężyk igielitowy,

do destylatu – wężyk sylikonowy. Zamontować wężyki do króćców chłodnicy. Do

dolnego króćca wężyk doprowadzający, a do górnego odprowadzającego wodę

chłodzącą.

5

8. Sondę termometru elektronicznego umieścić w otworze znajdującym się na

szczycie odstojnika.

Czyszczenie i konserwacja:

Stal nierdzewna jest odporna na korozję dzięki temu, że pierwiastki stopowe tworzą na jej

powierzchni cienką przeźroczystą warstwę ochronną. Jest ona bardzo cienka ale stanowi

idealną ochronę powierzchni stali przed korozją. Jeżeli zostanie ona uszkodzona w sposób

mechaniczny i nie będzie odpowiednio konserwowana mogą pojawić się na niej wżery. Z

zależną częstotliwością od warunków w jakich jest eksploatowany dany materiał ze stali

nierdzewnej – konieczna jest odpowiednia konserwacja i czyszczenie. Przy zewnętrznych

zastosowaniach, gdzie można spodziewać się, iż deszcz i śnieg będą zmywać naniesione

zanieczyszczenia mogą pojawić się owe przebarwienia. W takim przypadku należy zapewnić

usunięcie wszystkich zabrudzeń poprzez odpowiednią konserwację. Częstotliwość

czyszczenia i konserwacji uzależniona jest od stopnia eksploatacji i warunków w jakich

asortyment przebywa. Każda stal nierdzewna, której powłoka będzie uszkodzona będzie

rdzewieć jeśli nie jest zabezpieczona.

W trakcie konserwacji zalecamy stosować się do:

1. Podczas czyszczenia stali nierdzewnej:

• nigdy nie stosować materiałów silnie ściernych, wełny stalowej.

• nigdy nie czyścić kwasami nieorganicznymi (zwłaszcza kwasem solnym lub

wybielaczami), wybielaczami zawierającymi podchloryn sodu, które mogą

spowodować przebarwienia powierzchni i korozję wżerową,

• nigdy nie dopuszczać do kontaktu stali nierdzewnej ze stalą niestopową (cząstki tych

stali ulegną przyspieszonej korozji na powierzchni stali nierdzewnej).

Aby dobrze dbać o nasz produkt zalecamy:

2. Rutynowe czyszczenie:

• stały brud i zanieczyszczenia spłukać czystą wodą, przetrzeć powierzchnię miękką

szmatką.

• dla cięższych zabrudzeń - łagodne mydło lub detergent (amoniak do czyszczenia,

soda oczyszczona, ocet, kwas cytrynowy) i miękka szczotka nylonowa.

• po czyszczeniu dokładnie spłukać.

• elementy czyścić, co najmniej raz w roku (w środowiskach nadmorskich i terenach

przemysłowych częściej).

3. Konserwacja stali nierdzewnej w momencie pojawienia się:

Lekka rdza - Domowe środki czyszczące dedykowane dla stali nierdzewnej zawierającej

węglan wapnia lub kwas cytrynowy. Dokładnie spłukać wodą.

Średnie przebarwienia - Czyścić środkami na bazie kwasu fosforowego lub 10% roztworem

kwasu fosforowego. Spryskać powierzchnię i odczekać 30-60min (lub zgodnie z zaleceniem

6

producenta). Po czyszczeniu neutralizacja kwasu rozcieńczonym amoniakiem lub łagodnym

detergentem alkalicznym. Dokładnie spłukać wodą.

Silna rdza - Korzystać z profesjonalnych usługodawców lub dedykowanych produktów do

wytrawiania i pasywacji stali. Po obróbce powierzchnię zawsze dokładnie spłukać wodą.

Prosimy stosować się do zaleceń w instrukcji obsługi detergentu.

Rysy i zarysowania - Rysy i zarysowania na powierzchni szlifowanej lub szczotkowanej:

Usuwamy używając tarczy polerskiej i polerując w kierunku struktury powierzchni (należy

używać materiału polerskiego nie zawierającego żelaza), następnie umyć łagodnym

detergentem szorującym. Płukać czystą zimną wodą, wytrzeć do sucha.

Zabrudzenia z oleju - Zabrudzenia z Oleju, tłuszczu, smarów zmywamy rozpuszczalnikami

organicznymi następnie ciepłą wodą z mydłem lub łagodnym detergentem. Płukany czystą

zimną wodą i wycieramy do sucha.

Przy zastosowaniu powyższych metod należy stosować zasady BHP

1. Używać kwasów fosforowego i szczawiowego lub pasty trawiącej tylko wtedy, jeśli

inne okazały się nieskuteczne.

2. Nosić gumowe rękawice i okulary ochronne oraz przestrzegać przepisów

bezpieczeństwa dotyczących tego rodzaju prac.

3. Zapewnić dobre przewietrzenie przy stosowaniu rozpuszczalników i zwrócić uwagę

na zagrożenie pożarowe.

─ USER MANUAL ─

STILL WITH COOLER AND TWO SEDIMENTATION

TANKS, 30 L (18 L)

This manual constitutes a part of the product and should be stored in a manner

enabling consulting its content in the future. It includes important information about

the product and using it.

NOTE!

The device can be used by adults only. Never leave a working device unattended. Make sure

that the device storage locations is properly secured against access of children and

unauthorised persons.

The manufacturer is not liable for any presumptive damage caused by application of the device

in a way inconsistent with its intended use or by incorrect operation of the device.

7

The manufacturer reserves the right to modify the product at any moment, without prior notice,

in order to adjust it to provisions of the law, standards, or directives, or due to structural,

commercial, aesthetic, or other reasons.

The device is intended for use in home conditions.

NOTE! Each country has its own legal regulations regarding principles of ethyl alcohol, wine

products, and spirit drinks and placing them on the market, as well as sanctions for not

complying with these regulations. The following regulations are binding on the territory of the

Republic of Poland: Act on Production of Ethyl Alcohol and Production of Tobacco Products

of 2nd of March 2001 (Dz. U. 2001, No. 31, Item 353, as amended), Act on Production,

Bottling, and Trading of Wine Products and Organisation of the Wine Market of 12th of May

2011 (Dz. U. 2011, No. 120, Item 690, as amended), and Act on Production of Spirit Drinks

and on Registration and Protection of Geographical Indications of Spirit Drinks of 18th of

October 2006 (Dz. U. 2006, No. 208, Item 1539, as amended).

Browin Spółka z ograniczoną odpowiedzialnością Sp. k. company is not liable for any user

using its product in a way that does not comply with binding provisions of the law.

THE SET INCLUDES

1. 30 L (18 L) container

2. Cover with silicon gasket

3. Head with two sedimentation tanks and cooler

4. Hose for connecting the cooler - 2m with quick

coupling for connecting the water source, and a

silicon hose.

5. Sedimentation tank valves

6. Analogue thermometer 0°-120°C to be placed in

the cover (with installation parts).

7. Electronic thermometer -50°C…

+ 110°C to be placed in a frame next to the decanter

8. Manual

Technical data

30 L (18 L) CONTAINER

• Container cover with a silicone gasket and an opening for inserting the thermometer

• Material: stainless steel

• Heat sources: an electric, induction, ceramic, or gas cooker, or a heating coil.

• Maximum filling level: up to the volume of 25 L (14 L)

8

• Minimum filling level admissible: 5 L for distillation

DISTILLATION UNIT: a cooler with two sedimentation tanks, made of stainless steel.

THERMOMETERS

1. Analogue thermometer for measuring the temperature of vapours inside the pot

• Tolerance: +/-1oC

• This thermometer is used for reading the approximate temperature inside the

container

• Temperature range: 0oC … +120oC

2. Electronic thermometer for measuring the temperature of vapours inside the sedimentation

tank

• Stainless steel probe with 100 cm cable

• Temperature range: -50o C to + 110°C Tolerance: +/- 1°C

• Accuracy: 0.1°C

• Batteries: 2x LR44 (included)

The thermometer is intended for checking whether the distillation temperature is

appropriate.

COMPLEMENTARY PRODUCTS AVAILBLE IN THE BROWIN’S PRODUCT

RANGE, TO BE PURCHASED SEPARATELY

- PTFE tape

- alcoholmeter for measuring the alcohol content in the distillate -

proofing parrot

ASSEMBLY OF THE SET FOR DISTILLATION PURPOSES

(Prior to being used for the first time the pot should be washed thoroughly with a dishwashing

liquid and dried.

Do not use wire scourers or cleaning powders)

1. The analogue thermometer should be installed in the container cover (in the

smaller opening). It is necessary to tighten the gaskets at the top and at the

bottom of the cover and tighten the bolt from below.

2. The cooler should be fixed to the cover (using its middle opening) by placing the

gasket on the bottom of the cover and tightening it with a bolt so that the cooler

is stable.

9

3. Pull the PTFE tape (not include in the set) onto the threads of sedimentation

tanks, screwing the ball valves onto them. After screwing them on, make sure

they are closed.

4. Place the container on a heating station and pour up to 25 L (14 L) of liquid into

it. Place the cover in such a way as to enable draining the distillate, connecting

the whole setup with clamps.

5. Place the electronic thermometer in the frame. Place the frame opening on the

stub where the distillate flows.

In order to mount the frame on the spigot, cut off about 1 cm of the needle

pipe and press it against the frame. Then put a silicone hose on the

connector to collect the distillate.stub pipe, and the cooling water drainage

hose to the upper stub pipe.

6. Place the electronic thermometer in the sedimentation tank.

7. Place the electronic thermometer probe in the hole at the top of the clarifier.

Cleaning and maintenance

Stainless steel is resistant to corrosion thanks to the fact, the the alloy elements form a thin,

transparent protective layer on its surface. It is extremely thin but provides excellent protection

of the steel surface against corrosion. If it is damaged mechanically and not maintained

properly, pitting may appear on it. Depending on the frequency and conditions in which a given

stainless steel item is used, proper maintenance and cleaning are required. In case of outdoor

use, where it can be expected that rain and snow will wash away the stains accumulated,

discolourations may appear. In such case it is necessary to remove all the stains by means of

appropriate maintenance. The frequency of cleaning and maintenance depends on how

frequently the device is used and the conditions in which it is stored. Every stainless steel

element the surface of which is damaged will rust if it is not secured.

During maintenance we recommend complying with the following:

1. When cleaning stainless steel:

• never you strongly abrasive materials or steel wool.

• never use inorganic acids (especially hydrochloric acid or bleaches) or bleaches

containing sodium hypochlorite for cleaning, as they may cause surface

discolorations and corrosion pitting corrosion.

• never let stainless steel contract non-alloy steel (particles of such steel types will

undergo accelerated corrosion on the stainless steel surface).

We recommend the following in order to take good care of our product:

2. Routine cleaning:

• solid dirt and contaminations should be rinse with clean water, followed by wiping the

surfaces with a soft cloth.

• for more severe staining - mild soap or detergent (cleaning ammonia, baking soda,

vinegar, citric acid) and a soft nylon brush.

• rinse well after cleaning.

10

• clean all the parts at least once a year (and more often within seaside areas and

industrial areas).

3. Maintenance of stainless steel in the event of appearance of:

Light rust - home cleaning agents dedicated to stainless steel, containing calcium carbonate

or citric acid. Rinse well with water.

Moderate discolourations - Clean with agents based on phosphoric acid or 10% solution of

phosphoric acid. Spray the surface and wait for 30-60 minutes (according to the producers

recommendations). After cleaning, neutralise the acid with diluted ammonia or mild alkaline

detergent. Rinse well with water.

Severe rust - Use professional service providers or dedicated products for steel etching and

passivation. Always rinse the surface with water after processing. Please adhere to the

recommendations specified in the detergent user manual.

Nick and scratches - Nicks and scratches on ground or brushed surface: Remove using a

polishing disc and polish towards the surface structure (use polishing material that does not

contain iron). Then wash the surface with a mild scouring detergent. Rinse with clean cold

water and then wipe clean.

Stains from oil - Stains from oil, fat, and grease should be removed with organic solvents and

then with warm water with soap or mild detergent. Rinse with clean cold water and then wipe

clean.

When using the methods specified above, always adhere to OHS principles.

1. Use phosphoric and oxalic acid or etching paste only if other methods proved to be

unsuccessful.

2. Wear rubber gloves and protective eyewear and adhere to safety regulations regarding the

works of this type.

3. Ensure good ventilation when using solvents and pay attention to fire hazard.

─ BEDIENUNGSANLEITUNG ─

DESTILLATOR MIT KÜHLER UND ZWEI

ABSATZBECKEN 30 L (18 L)

Diese Anleitung ist Teil des Produkts und sollte so aufbewahrt werden, dass es

möglich sein wird sich in Zukunft mit Ihrem Inhalt vertraut zu machen. Sie enthält

wichtige Informationen über das Produkt und seine Benutzung.

11

ACHTUNG!

Das Gerät dürfen ausschließlich Erwachsene bedienen. Das arbeitende Gerät niemals ohne

Aufsicht lassen. Sicherstellen, dass der Aufbewahrungsort des Geräts vor dem Zugriff von

Kindern und unerwünschten Personen abgesichert ist.

Der Hersteller haftet nicht für eventuelle Schäden, die aufgrund des nicht

bestimmungsgemäßen Einsatzes des Gerätes oder seines unsachgemäßen Gebrauchs

entstehen.

Der Hersteller behält sich das Recht vor, das Produkt jederzeit ohne Vorankündigung zu

modifizieren, um es an Rechtsvorschriften, Normen, Richtlinien oder aus Gründen seiner

Konstruktion, Ästhetik oder aus wirtschaftlichen Gründen u. a. anzupassen.

Das Gerät dient zum Gebrauch zuhause.

ACHTUNG! Jedes Land hat eigene Rechtsregelungen, welche die Herstellung und Abfüllung

von Spirituosen und Weinerzeugnissen und deren Vermarktung sowie die Sanktionen, die

infolge der Nichtbeachtung dieser Rechtsregelungen bestehen, betreffen. Auf dem Gebiet

der Republik Polen gelten: das Gesetz vom 02.03.2001 über die Herstellung von

Ethylalkohol und Tabakerzeugnissen (GBl. 2001, Nr. 31, Pos. 353 mit späteren Änderungen),

das Gesetz vom 12.05.2011 über die Herstellung und Abfüllung von

Weinerzeugnissen, den Handel mit diesen Erzeugnissen und die Organisation des

Weinmarkts (GBl. 2011, Nr. 120, Pos. 690 mit späteren Änderungen) sowie das Gesetz vom

18. Oktober 2006 über die Herstellung von Spirituosen sowie die Registrierung und den

Schutz der geografischen Ursprungsbezeichnung von Spirituosen (GBl. von 2006 Nr. 208

Pos. 1539 mit späteren Änderungen).

Die Firma BROWIN Spółka z ograniczoną odpowiedzialnością Sp. k. trägt keinerlei Haftung

für die rechtswidrige Nutzung ihrer Produkte.

DAS SET ENTHÄLT

1. Behälter 30 l (18 l)

2. Deckel mit Silikondichtung

3. Kopfteil mit zwei Absatzbecken und Kühler 4.

Schlauch für das Anschließen des Kühlers – 2 m mit

Schnellkupplung für das Anschließen an die

Wasserquelle sowie Silikonschlauch

5. Ventile für das Absetzbecken

6. Analogthermometer 0-120°C für das

Platzieren im Deckel (mit Montageelementen

7. Elektronisches Thermometer -50°C… + 110°C zur

Platzierung in einem Rahmen neben der Karaffe

8. Gebrauchsanweisung

12

Technische Daten

Behälter 30 L(18 L)

• Deckel des Behälters mit Silikondichtung und Öffnung für ein Thermometer

• Material: rostfreier Stahl

• Wärmequelle: Elektro-, Induktions-, Keramik-, Gasherd, Spirale.

• Maximale Füllmenge: 25 l (14 l)

• Minimale zulässige Füllmenge: 5 l zur Destillation

DESTILLIERAPPARAT: Kühler mit zwei Absatzbecken aus rostfreiem Stahl.

THERMOMETER

1. Analogthermometer für die Messung der Temperatur der Dämpfe im Inneren des

Topfs.

• Toleranz: +/ -1o C

• Das Thermometer dient zur Ablesung der Temperatur im Inneren des

Behälters

• Temperaturbereich: 0oC … +120oC

2. Elektrothermometer für die Messung der Temperatur der Dämpfe im Absatzbecken.

• Edelstahlsonde mit 100 cm langem Kabel

• Temperaturbereich: -50°C bis +110°C Toleranz: +/- 1°C

• Genauigkeit: 0,1°C

• Batterien: 2x LR44 (im Lieferumfang enthalten) Das Thermometer dient zur

Kontrolle der Gärtemperatur.

ERGÄNZENDE PRODUKTE, DIE IM ANGEBOT DER FIRMA BROWIN

GESONDERT ZU KAUFEN SIND

- Teflonband

- Alkoholmeter für die Messung der Stärke des Destillats

- dynamisches Aräometer

MONTAGE DES SETS FÜR DIE DESTILLATION

(Vor der ersten Verwendung den Topf gründlich mit Geschirrspülmittel waschen und

trocknen.

Keine Scheuerschwämme oder Reinigungspulver verwenden)

13

1. Das analoge Thermometer im Deckel des Behälters (in der kleineren

Öffnung) installieren. Die Dichtungen entsprechend oberhalb sowie

unterhalb des Deckels platzieren und die Schraube unterhalb anziehen.

2. Die Kühler am Deckel befestigen (in seiner mittleren Öffnung), indem die

Dichtung an der Unterseite des Deckels platziert und mit einer Schraube so

angezogen wird, dass der Kühler stabil ist.

3. Das Teflonband (nicht im Set enthalten) auf die Gewinde der Absatzbecken

ziehen und Kugelventile darauf schrauben. Nach dem Aufschrauben

sicherstellen, dass sie geschlossen sind.

4. Den Behälter auf die Heizquelle stellen, in ihn eine Flüssigkeit in einer

Menge, die nicht größer als 25 l (14 l) ist, hineingießen. Den Deckel so

platzieren, dass das Destillat nicht zurückfließen kann, das Ganze mit

Klammern verbinden.

5. Legen Sie das elektronische Thermometer in den Rahmen. Setzen Sie die

Rahmenöffnung auf den Stutzen, wo das Destillat fließt.

Um den Rahmen auf den Zapfen zu montieren, schneiden Sie ca. 1 cm

des Nadelrohres ab und drücken Sie es an den Rahmen. Stecken Sie

dann einen Silikonschlauch auf den Anschluss, um das Destillat

aufzufangen.Das Elektrothermometer im Absatzbecken platzieren.

6. Setzen Sie die Sonde des elektronischen Thermometers in das Loch an der

Oberseite des Klärbeckens ein.

Reinigung und Wartung:

Rostbeständiger Stahl ist korrosionsbeständig, weil die Liegerungselemente auf seiner

Oberfläche eine dünne durchsichtige Schutzschicht bilden. Diese Schicht ist sehr dünn, aber

schützt die Stahloberfläche ideal vor Korrosion. Wenn diese Schicht mechanisch beschädigt

und nicht ordnungsgemäß gewartet wird, kann auf der Oberfläche des Stahls Lochfraß

auftreten. Je nach den Bedingungen, unter welchen das jeweilige Material aus Edelstahl

genutzt wird, ist eine entsprechende Pflege und Reinigung nötig. Bei der Anwendung in

Außenbereichen, wo erwartet werden kann, dass Regen und Schnee die Verunreinigungen

abwaschen, können diese Verfärbungen auftreten. In diesem Fall müssen alle

Verunreinigungen durch eine entsprechende Wartung entfernt werden. Die Häufigkeit der

Reinigung und Wartung hängt von der Häufigkeit der Benutzung und den

Lagerungsbedingungen ab. Jeder rostfreie Stahl, dessen Überzug beschädigt ist, wird rosten,

wenn er nicht geschützt wird.

Während der Wartung folgende Empfehlungen einhalten:

1. Während der Reinigung von rostfreiem Stahl:

• niemals starke Scheuermittel oder Stahlwolle verwenden.

• niemals mit anorganischen Säuren (insbesondere nicht mit Salzsäure oder

Bleichmitteln) und Bleichmitteln, die Natriumhypochlorit enthalten, reinigen da diese

Verfärbungen der Oberfläche und Korrosion verursachen können,

14

• niemals rostfreien Stahl mit unlegiertem Stahl zusammenbringen (die Teilchen

dieses Stahls werden auf der Oberfläche des rostfreien Stahls korrodieren).

Um unser Produkt gut zu pflegen, empfehlen wir:

2. Routinereinigung:

• festen Schmutz und Verunreinigungen mit reinem Wasser abspülen, die Oberfläche

mit einem weichen Tuch abreiben.

• für stärkere Verschmutzungen – milde Seife oder ein mildes Detergens (Ammoniak

für die Reinigung, Natron, Essig, Zitronensäure) sowie eine weiche Nylonbürste

verwenden. nach der Reinigung gründlich abspülen.

• die Elemente mindestens einmal im Jahr (in Gebieten am Meer und Industriegebieten

häufiger) reinigen.

3. Pflege von Edelstahl, im voll des Auftauchens von:

Leichter Rost – Reinigungsmittel für rostfreien Stahl, die Calciumcarbonat oder Zitronensäure

enthalten. Gründlich mit Wasser abspülen.

Mittelstarke Verfärbungen – Mit Mitteln auf der Basis von Phosphorsäure oder einer 10%igen

Phosphorsäure-Lösung reinigen. Die Oberfläche besprühen und 30 bis 60 Minuten warten

(gemäß den Anweisungen des Herstellers). Nach dem Reinigen die Säure mit verdünntem

Ammoniak oder einem milden alkalischen Detergens neutralisieren. Gründlich mit Wasser

abspülen.

Starker Rost – Professionelle Dienstleister oder spezielle Produkte für das Ätzen und die

Passivierung von Stahl in Anspruch nehmen. Nach der Behandlung die Oberfläche immer

gründlich mit Wasser abspülen. Bitte befolgen Sie die Empfehlungen in der

Gebrauchsanweisung des Detergens.

Kratzer auf geschleifter oder gebürsteter Oberfläche: Werden mit einer Polierscheibe in

Richtung der Struktur der Oberfläche wegpoliert (Poliermaterial verwenden, das kein Eisen

enthält), anschließend mit einem milden Scheuerdetergens waschen. Mit reinem kaltem

Wasser abspülen und trockenreiben.

Verschmutzungen von Öl – Verschmutzungen, die von Öl, Fett, Schmiermitteln kommen, mit

organischen Lösungsmitteln und anschließend mit Wasser mit Seife oder einem milden

Detergens abwaschen. Mit reinem kaltem Wasser abspülen und trockenreiben.

Während der Ausführung der oben beschriebenen Vorgänge auf die Grundsätze des

Arbeitsschutzes und der Arbeitshygiene achten

1. Phosphor- und Oxalsäure oder Ätzpaste nur dann verwenden, wenn andere Mittel

unwirksam waren.

2. Gummihandschuhe und Schutzbrille tragen sowie Sicherheitsvorschriften, die diese

Arbeiten betreffen, einhalten.

3. Bei Anwendung von Lösungsmitteln für eine gute Lüftung sorgen und auf Brandgefahr

achten.

15

─ NOTICE D’UTILISATION ─

DISTILLATEUR AVEC REFROIDISSEUR ET DEUX

SÉPARATEURS DE 30 LITRES (18 L)

Cette notice fait partie du produit et doit être conservée de manière à vous permettre

de lire son contenu ultérieurement. Elle contient des informations importantes sur le

produit et son utilisation.

ATTENTION !

L'appareil ne peut être utilisé que par des adultes. Ne laissez pas l’appareil fonctionner sans

surveillance. Assurez-vous que le lieu de stockage de l'appareil est correctement protégé

contre l'accès par des enfants et des personnes non autorisées.

Le fabricant n’est pas responsable des éventuels dommages dus à l’utilisation incorrecte de

l’appareil ou contraire à sa destination.

Le fabricant se réserve le droit de modifier le produit à chaque instant sans information

préalable afin de l’adapter aux règles juridiques, normes, directives ou pour des raisons de

construction, commerciales, esthétiques et autres.

L'appareil doit être utilisé dans les environnements domestiques.

ATTENTION ! Chaque pays a ses propres réglementations concernant les principes de

fabrication de l'alcool éthylique, des produits du vin et des boissons spiritueuses et leur mise

sur le marché, ainsi que les sanctions en cas de non-respect de ces réglementations. Les lois

suivantes sont en vigueur en Pologne: la loi du 2 mars 2001 sur la production d’alcool éthylique

et la fabrication de produits du tabac (JO 2001 n° 31 item 353, telle que modifiée), la loi du 12

mai 2011 sur le la mise en bouteille des produits vitivinicoles, leur commerce et l'organisation

du marché du vin (JO 2011 n° 120 item 690, tel que modifiée) et la loi du 18 octobre 2006 sur

la production de boissons spiritueuses et l'enregistrement et la protection des indications

géographiques de boissons spiritueuses (JO 2006 n° 208 item 1539, tel que modifiée).

BROWIN Spółka z ograniczoną odpowiedzialnością Sp. k. n'est pas responsable de

l'utilisation de ses produits de manière non conforme aux lois applicables.

16

LE KIT COMPREND

1. Récipient 30 L (18 L)

2. Couvercle avec joint en silicone

3. Tête avec deux séparateurs et un refroidisseur

4. Tuyau pour connecter le refroidisseur - 2m

avec un connecteur rapide pour connecter la source

d'eau et un tuyau en silicone.

5. Soupapes de séparateur

6. Thermomètre analogique 0-120°C à insérer

dans le couvercle (pièces d'assemblage incluses) 7.

Thermomètre électronique -50°C… + 110°C à

placer dans un cadre à côté de la carafe

8. Notice

Caractéristiques techniques

RÉCIPIENT 30 L (18 L)

• Couvercle du récipient avec joint en silicone et trou pour l'insertion du thermomètre

• Matériau: acier inoxydable

• Source de chaleur: cuisinière électrique, à induction, en céramique, à gaz, à spirale

• Remplissage maximum: jusqu’à 25 L (14 L)

• Remplissage minimum autorisé: 5 L pour la distillation

DISPOSITIF DE DESTILLATION : refroidisseur avec deux séparateurs en acier inoxydable.

THERMOMÈTRES

1. Thermomètre analogique pour mesurer la température de la vapeur à l'intérieur de la

marmite

• Tolérance : +/-1o C

• Ce thermomètre est utilisé pour lire la température d'orientation à l'intérieur du

récipient.

• Plage de température : 0oC - +120oC

2. Thermomètre électronique pour mesurer la température des vapeurs dans le séparateur

17

• Sonde en acier inoxydable avec un câble de 100 cm de long

• Plage de température : -50°C à +110°C Tolérance : +/- 1°C

• Précision : 0,1°C

• Piles : 2x LR44 (fournies)

Le thermomètre est utilisé pour vérifier la bonne température de distillation.

PRODUITS COMPLÉMENTAIRES, À ACHETER SÉPARÉMENT DANS L'OFFRE

BROWIN

- ruban téflon

- compteur d'alcool pour mesurer le titre du distillat -

perroquet de distillation

ASSEMBLAGE DU KIT POUR LA DISTILLATION

Lavez soigneusement la marmite avant la première utilisation avec du liquide vaisselle et

séchez-la. N’utilisez pas de tampons à récurer ou poudres de nettoyage.

1. Installez le thermomètre analogique dans le couvercle du récipient (dans la plus

petite ouverture). En plaçant les joints respectivement sur le haut et le bas du

couvercle et en serrant la vis par le bas.

2. Fixez les refroidisseurs au couvercle (dans son trou central) en plaçant un joint

sur la face inférieure du couvercle, en le serrant avec une vis pour que le

refroidisseur soit stable.

3. Placez du ruban de téflon (non fourni) sur les filets des séparateurs et vissez les

vannes à bille sur le ruban. Assurez-vous qu'elles sont fermées après le vissage.

4. Placez le récipient sur le support chauffant, versez-y un maximum de 25 l (14

l) de liquide. Placez le couvercle de manière à permettre l'écoulement du distillat,

en reliant le tout avec des colliers de serrage.

5. Placez le thermomètre électronique dans le cadre. Placez l'ouverture du cadre sur le

stub où le distillat s'écoule.

Pour monter le cadre sur l'embout, coupez environ 1 cm du tuyau d'aiguille et

pressez-le contre le cadre. Mettez ensuite un tuyau en silicone sur le connecteur

pour recueillir le distillat..

6. Placez le thermomètre électronique dans le séparateur.

7. Placer la sonde du thermomètre électronique dans le trou en haut du clarificateur.

Nettoyage et entretien

L'acier inoxydable résiste à la corrosion grâce aux éléments d'alliage qui forment une fine

couche protectrice transparente à sa surface. Il est très fin mais assure une protection idéale

18

de la surface de l'acier contre la corrosion. Si elle est endommagée mécaniquement et n'est

pas correctement entretenue, des piqûres peuvent se produire. Selon les conditions

d'utilisation de l'acier inoxydable, un entretien et un nettoyage appropriés sont nécessaires.

Dans les applications extérieures, où la pluie et la neige peuvent enlever les saletés déposées,

ces décolorations peuvent se produire. Dans ce cas, assurez-vous que toutes les saletés sont

éliminées par un entretien approprié. La fréquence du nettoyage et de l'entretien dépend du

degré d'utilisation et des conditions de stockage de l'équipement. Tout acier inoxydable dont

le revêtement est endommagé va rouiller s'il n'est pas protégé.

Pendant l’entretien, nous vous recommandons de suivre :

1. Lors du nettoyage de l'acier inoxydable :

• ne jamais utiliser de matériaux hautement abrasifs, de la laine d'acier.

• ne jamais nettoyer avec des acides inorganiques (notamment de l'acide

chlorhydrique ou de l'eau de Javel) ou de l'eau de Javel contenant de l'hypochlorite

de sodium, qui peuvent provoquer une décoloration de la surface et une corrosion

par piqûres,

• ne jamais permettre le contact entre l'acier inoxydable et l'acier non allié (les

particules de ces aciers accéléreront la corrosion sur la surface de l'acier inoxydable).

Pour prendre soin du produit, nous vous recommandons :

2. Nettoyage préventif : rincez les saletés et les contaminants solides avec de l'eau

propre, essuyez la surface avec un chiffon doux,

• pour les saletés plus importantes - un savon ou un détergent doux (nettoyant à

l'ammoniac, bicarbonate de soude, vinaigre, acide citrique) et une brosse en nylon

souple.

• rincez soigneusement.

• nettoyez les éléments au moins une fois par an (plus souvent dans les

environnements côtiers et les zones industrielles).

3. Entretien de l'acier inoxydable en cas de :

Corrosion légère - Nettoyants ménagers dédiés à l'acier inoxydable contenant du carbonate

de calcium ou de l'acide citrique. Rincer soigneusement.

Décolorations moyennes - Nettoyer avec des produits à base d'acide phosphorique ou une

solution d'acide phosphorique à 10%. Pulvérisez la surface et attendez 30-60min (ou comme

recommandé par le fabricant). Après le nettoyage, neutralisez l'acide avec de l'ammoniac dilué

ou un détergent alcalin doux. Rincer soigneusement.

Corrosion sévère - Faites appel à des prestataires de services professionnels ou à des

produits spécialisés pour la passivation de l'acier. Rincez toujours la surface à fond avec de

l'eau après le traitement. Veuillez suivre les recommandations du mode d’emploi du détergent.

Rayures et éraflures sur la surface poncée ou brossée : Enlevez en utilisant un disque de

polissage et en polissant dans le sens de la structure de la surface (utiliser un matériau de

19

polissage non ferreux), puis lavez avec un détergent doux. Rincez à l'eau froide et propre et

essuyez.

Les saletés provenant d'huiles, de graisses et de lubrifiants peuvent être éliminées avec des

solvants organiques, puis avec de l'eau chaude savonneuse ou un détergent doux. Rincer à

l'eau froide et propre et essuyer.

Les règles de santé et de sécurité doivent être respectées lors de l'utilisation des

méthodes ci-dessus.

1. N'utilisez les acides phosphorique et oxalique ou la pâte décapante que si les autres

solutions se sont révélées inefficaces.

2. Portez des gants en caoutchouc et des lunettes de protection et respectez les règles

de sécurité pour ce type de travail.

3. Veillez à une bonne ventilation lorsque vous utilisez des solvants et faites attention

aux risques d'incendie.

─ NAUDOJIMO INSTRUKCIJA ─

DISTILIATORIUS SU AUŠINTUVU IR DVIEM

NUSODINTUVAIS 30 L (18 L)

Ši instrukcija yra gaminio dalis ir ją būtina saugoti, kad būtų galima su jos turiniu

susipažinti ateityje. Joje pateikiama svarbi informacija apie gaminį ir jo naudojimą.

DĖMESIO!

Įrenginį gali naudoti tik suaugę asmenys. Nepalikti veikiančio įrenginio be priežiūros. Būtina

įsitikinti, kad įrenginio laikymo vieta yra tinkamai apsaugota, kad jos nepasiektų vaikai ir

nepageidaujami asmenys.

Gamintojas neatsako už galimą žalą dėl įrenginio naudojimo ne pagal jo paskirtį ar netinkamo

naudojimo.

Gamintojas pasilieka teisę bet kada keisti gaminį, iš anksto apie tai nepranešęs, kad atitiktų

teisės aktų, standartų, direktyvų reikalavimus ar dėl konstrukcinių, prekybos, estetinių ir

kitų priežasčių.

Įrenginys skirtas naudoti buityje.

DĖMESIO! Kiekvienoje šalyje galioja atskiras teisinis reglamentavimas dėl etilo alkoholio, vyno

gaminių ir spiritinių gėrimų gamybos ir prekybos bei sankcijos už reglamentavimo nesilaikymą.

20

Lenkijos Respublikoje galioja: 2001 m. kovo 2 d. Etilo alkoholio ir tabako gaminių gamybos

įstatymas (OL, 2001 m., Nr. 31-353 ir vėlesni pakeitimai, 2011 m. gegužės 12 d. Vyno gaminių

gamybos ir pilstymo, prekybos ir vyno rinko organizavimo įstatymas (OL, 2011 m., Nr. 120-

690 ir vėlesni pakeitimai) ir 2006 m. spalio 18 d. Spiritinių gėrimų gamybos bei spiritinių gėrimų

registravimo ir geografinių kilmės nuorodų apsaugos įstatymas (OL, 2006 m., Nr. 208-1539 ir

vėlesni pakeitimai).

„BROWIN Sp. z o.o. Sp. k.“ neatsako už jos gaminių naudojimą ne pagal galiojančių teisių aktų

nuostatas.

RINKINYJE YRA

1. 30 l (18 l) talpykla

2. Dangtis su silikoniniu tarpikliu 3.

Galvutė su dviem nusodintuvais ir

aušintuvu

4. Aušintuvo prijungimo žarnelė – 2m, su

jungtimi vandens šaltiniui prijungti ir

silikoninė žarnelė.

5. Nusodintuvo čiaupai

6. Dangtyje tvirtinamas 0–120°C

analoginis termometras (su tvirtinimo

elementais)

7. Elektroninis termometras -50°C… +

110°C, dėti į rėmą prie dekanterio

8. Instrukcija

Techniniai duomenys

30 L (18 L) TALPYKLA

• Talpyklos dangtis su silikoniniu tarpikliu ir termometro anga

• Medžiaga: nerūdijantysis plienas

• Šilumos šaltinis: elektrinė, indukcinė, keraminė, dujinė viryklė, spiralė

• Leistina didžiausia talpa: daugiausia iki 25 l (14 l)

• Leistina mažiausia talpa: 5 l distiliuojant

DISTILIAVIMO APARATAS: aušintuvas su dviem nusodintuvais iš nerūdijančiojo plieno.

TERMOMETRAI

Leht laadib ...

BROWIN 340218 Omaniku manuaal

BROWIN 340218 Omaniku manuaal

teistes keeltes

Seotud paberid

Muud dokumendid