KitchenAid 5KPEXTA Kasutusjuhend

Kaubamärk: KitchenAid

Mudel: 5KPEXTA

Tüüp: Kasutusjuhend

Suomi

BEREIDINGSSET VOOR HOLLE,

BUISVORMIGE DEEGWAREN

INSTRUCTIES EN RECEPTEN

PASTA SHAPE PRESS

INSTRUCTIONS AND RECIPES

KIT EMPORTE-PIÈCES

POUR PÂTES FRAÎCHES

MODE D'EMPLOI ET RECETTES

RÖHRENNUDELNVORSATZ

BEDIENUNGSANLEITUNG UND REZEPTE

ACCESSORIO PER LA PASTA CORTA

ISTRUZIONI PER L'USO E RICETTE

PRENSA PARA PASTA FRESCA

INSTRUCCIONES Y RECETAS

PASTAPRESS

INSTRUKTIONER OCH RECEPT

PASTAPRESSE

INSTRUKTIONER OG OPPSKRIFTER

PASTAPURISTIN

KÄYTTÖ-JA VALMISTUSOHJEET

PASTAPRESSE

INSTRUKTIONER OG OPSKRIFTER

PASTA SHAPE PRESS

INSTRUÇÕES E RECEITAS

PASTAPRESSA

LEIÐBEININGAR OG UPPSKRIFTIR

ΣΥΣΚΕΥΗ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ

ΖΥΜΑΡΙΚΩΝ

ΟδΗγΙΕΣ ΚΑΙ ΣΥΝτΑγΕΣ

Malli 5KPEXTA

Pastapuristin

Suunniteltu käytettäväksi

kaikkien KitchenAid

yleiskoneiden kanssa.

Käyttöä esittävä valokuva.

Suomi

Sisällysluettelo

JOHDANTO

Yleiskoneen lisälaitteiden turvaohjeet ...............................................................................................3

Tärkeitä Turvaohjeet .........................................................................................................................3

OMINAISUUDET JA KÄYTTÖ

Pastapuristimen käyttöönotto ..........................................................................................................4

Pastalevyt .........................................................................................................................................6

Pastapuristinlisälaitteen kiinnittäminen .............................................................................................7

Pastapuristinlisälaitteen käyttäminen ................................................................................................ 7

Pastalevyjen vaihtaminen .........................................................................................................8

Pastarenkaan irrottaminen ....................................................................................................... 8

Hoito ja puhdistus ...........................................................................................................................9

Pastan valmistusvihjeitä ..................................................................................................................10

Pastan keittäminen.........................................................................................................................11

VALMISTUSOHJEITA

Yksinkertainen munanuudelipasta ..................................................................................................11

Pieni makaroni kesäkurpitsan ja meriravun kanssa ..........................................................................12

Tulisesti maustettu penne-makaroni (Iso makaroni) ........................................................................12

Bucatini valkosipulin, oliiviöljyä ja Peperoncini kanssa .....................................................................13

Rigatoni-pastaa tonnikalan kanssa ................................................................................................. 13

TAKUU- JA HUOLTOTIEDOT

KitchenAid

-yleiskoneen lisälaitetakuu ............................................................................................14

Huoltoliikkeet .................................................................................................................................14

Asiakaspalvelu ................................................................................................................................15

Suomi

TÄRKEITÄ TURVAOHJEET

Yleiskoneen lisälaitteiden turvaohjeet

Sähkölaitteiden käytössä täytyy aina noudattaa perusturvaohjeita, seuraavat ohjeet mukaan lukien:

1. Lue kaikki ohjeet.

2. Suojaudu sähköiskun vaaralta. Älä upota laitetta veteen tai muuhun nesteeseen.

3. Tämä laite ei ole tarkoitettu lasten käyttöön. Sama koske myös henkilöitä, joiden fyysinen

toimintakyky, aistien tai henkinen toimintakyky tai kokemus sekä tiedot eivät riitä laitteen

käyttöön. He saavat käyttää laitetta ainoastaan heidän turvallisuudestaan vastaavan henkilön

valvonnassa ja opastamana.

4. Varmista, etteivät lapset pääse leikkimään laitteella.

5. Irrota aina virtajohto pistorasiasta kun laite ei ole käytössä, ennen kuin asennat tai poistat siitä

osia sekä ennen laitteen puhdistusta.

6. Älä kosketa liikkuvia osia.

7. Älä syötä taikinaa laitteeseen käsin. Käytä aina yhdistelmätyökalua, kun syötät ruoka-ainetta

laitteeseen.

8. Älä käytä laitetta, jos sen virtajohto tai pistoke on rikki, jos laite on epäkunnossa, pudonnut tai

muuten vaurioitunut. Palauta laite lähimpään valtuutettuun huoltoliikkeeseen tarkastettavaksi,

korjattavaksi tai sähkö- ja mekaanisten toimintojen säätöä varten.

9. Muiden kuin KitchenAid-yhtiön suosittelemien tai myymien lisälaitteiden käyttö voi aiheuttaa

tulipalon, sähköiskun tai henkilövahingon.

10. Älä käytä laitetta ulkotiloissa.

11. Älä jätä laitteen virtajohtoa roikkumaan pöydän tai työtason reunan yli.

12. Älä anna laitteen virtajohdon koskettaa kuumiin pintoihin, esim. lieteen.

13. Tuote on tarkoitettu ainoastaan kotitalouskäyttöön.

SÄILYTÄ NÄMÄ OHJEET

Oma ja toisten turvallisuus on hyvin tärkeää.

Olemme laatineet monia tärkeitä turvaohjeita tähän käsikirjaan ja panneet merkintöjä

laitteen päälle. Lue aina kaikki turvaohjeet ja noudata niitä.

Tämä on turvallisuuteen liittyvä symboli.

Tämä symboli varoittaa mahdollisista vaaroista, jotka voivat aiheuttaa

kuoleman tai loukkaantumisen.

Kaikki turvaohjeet on pantu turvallisuussymbolin ja sanan ”VAARA” tai

”VAROITUS” jälkeen. Nämä sanat tarkoittavat:

Voi aiheuttaa kuoleman tai vakavan

loukkaantumisen, ellei ohjeita noudateta

välittömästi.

Voi aiheuttaa kuoleman tai vakavan

loukkaantumisen, ellei ohjeita noudateta.

Kaikki turvaohjeet kertovat käyttäjälle, mikä mahdollinen vaara on, kuinka loukkaan-

tumisvaaraa voidaan pienentää ja mitä voi tapahtua, ellei ohjeita noudateta.

VAARA

VAROITUS

Suomi

1. Aseta puristin ylösalaisin työtasolle tai

pöydälle, ja työnnä kierukan ristinmuotoinen

pää (C) puristimen runkoon (A) niin, että

ristinmuotoinen ulkonema osuu laitteen

sisällä olevaan vastaavaan koloon. Kun osa

on sijoitettu oikein, on kierukan pää samalla

tasolla kuin aukko.

Pastapuristimen käyttöönotto

2. Aseta joku pastalevy (F, G, H, I, J tai K)

aukon päälle ja kohdista sen keskiosa

kierukkaan niin, että levyn ulokkeet osuvat

puristimen rungon loviin.

SMALL MACARONI

LARGE

MACARONI

FUSILLI

SPAGHETTI

BUCATINI

RIGATONI

A - Runko

B - Kääntyvävartinen

taikinan lankaleikkuri

C - Kierukka

D - Pastarengas

E - Säilytysastia

F - Spagettilevy

G - Bucatini-levy

H - Rigatoni-levy

I - Fusilli-levy

J - Suuri makaronilevy

K - Pieni makaronilevy

L - Yhdistelmätyökalu

- Puhdistusharja

- Pieni syöttösuppilo

Jatkuu seuraavalla sivulla.

RIGATONI

F, G, H, I, J

tai K

RIGATONI

Suomi

3. Aseta pastarengas (D) levyn päälle ja

kierrä sitä varovasti käsin kunnes se on

käsikireydellä mutta ei liian kireällä.

4. Aseta leikkuri (B) koloon, kohdista laippa (O)

uran (P) vasemman reunan kanssa kuvan

mukaisesti. Työnnä sisäänpäin, kunnes

se lukittuu paikoilleen, ja kierrä leikkuria

oikealle. Pastapuristin voidaan nyt kiinnittää

yleiskoneeseen.

Pastapuristimen käyttöönotto

Laitteessa on mukana monikäyttöinen

yhdistelmätyökalu (L), jossa on koukku

ja vääntöavain. Litteää päätä voidaan

käyttää taikinan painamiseen puristimeen.

Vääntöavainta voidaan käyttää pastarenkaan

irrottamiseen puristimen rungosta. Koukun

avulla on mahdollista kammeta kierukka ulos

laitteesta.

Laitteen mukana on rasia (E) pastalevyjen (F, G,

H, I, J ja K) säilyttämistä varten.

HUOM! Älä käytä yhdistelmätyökalua

pastarenkaan (L) kiristämiseen.

RIGATONI

KIERRÄ OSAA,

KUN OLET

ASETTANUT SEN

PIDIKKEESEEN

RIGATONI

Suomi

SPAGHETTI (LEVY F)

Suositeltu yleiskoneen

nopeus: 10

Pursotuspituus -

Noin 24 cm.

BUCATINI (LEVY G)

Suositeltu yleiskoneen

nopeus: 10

Pursotuspituus:

Noin 24 cm.

RIGATONI (LEVY H)

Suositeltu yleiskoneen

nopeus: 6

Pursotuspituus -

Noin 4 cm.

FUSILLI (LEVY I)

Suositeltu yleiskoneen

nopeus: 2-4

Pursotuspituus - Perinteinen

(pitkä): 24 cm; lyhyt: 4 cm.

SUURI MAKARONI (LEVY J)

Suositeltu yleiskoneen

nopeus: 6

Pursotuspituus - Aina 5 cm asti.

PIENI MAKARONI (LEVY K)

Suositeltu yleiskoneen

nopeus: 6

Pursotuspituus - Aina 4 cm asti.

Tuoreen pastan erottaminen

Erottele pasta pursottamisen jälkeen. Pasta

voidaan keittää välittömästi. Jos haluat

kuivata pastan keittämisen sijaan, aseta

pitkä pasta KitchenAid® Drying Rack (KPDR)

-kuivatustelineelle, tai kuivata yhtenä kerroksena

tasaiselle alustalle asetetulla pyyheliinalla. Lyhyt

pasta pitäisi kuivata tasaisella pinnalla.

Tuoreen pastan säilyttäminen

Kun säilytät tuoretta pastaa, kuivata sitä ensin

ilmassa tunnin ajan ja kääri tämän jälkeen

ilmatiiviiseen muovipussiin ja säilytä jääkaapissa

enintään viiden päivän ajan. Pitkät nuudelit

(paitsi fusilli) voidaan muotoilla keräksi ennen

kuivatusta.

Pastalevyt

SMALL MACARONI

FUSILLI

RIGATONI

SPAGHETTI

LARGE

MACARONI

BUCATINI

SMALL MACARONI

FUSILLI

RIGATONI

SPAGHETTI

LARGE

MACARONI

BUCATINI

SMALL MACARONI

FUSILLI

RIGATONI

SPAGHETTI

LARGE

MACARONI

BUCATINI

SMALL MACARONI

FUSILLI

RIGATONI

SPAGHETTI

LARGE

MACARONI

BUCATINI

SMALL MACARONI

FUSILLI

RIGATONI

SPAGHETTI

LARGE

MACARONI

BUCATINI

Ruokamyrkytyksen vaara

Älä anna nopeasti pilaantuvien

aineiden, kuten munaa,

meijerituotteita tai lihaa sisältävien

ruokien olla jäähdyttämättömänä yhtä

tuntia pitempään.

Muuten voi seurauksena olla

ruokamyrkytys tai sairastuminen.

VAROITUS

SMALL MACARONI

FUSILLI

RIGATONI

SPAGHETTI

LARGE

MACARONI

BUCATINI

Suomi

Ennen kuin kiinnität

pastapuristinlisälaitteen

Irrota “Älä upota veteen” -etiketti, ja irrota

säilytysrasia lisälaitteen rungon yläosasta.

Kytkeminen:

1. Työnnä yleiskoneen nopeudensäädin

asentoon "0" (pois päältä).

2. Irrota yleiskoneen virtajohto tai katkaise

virta.

3. Löysää lisälaitteen kiinnitysnuppia (P)

kiertämällä sitä vastapäivään.

4. Irrota lisälaitteen kytkentäpisteen suojus.

5. Työnnä lisälaitteen akselikotelo (N)

lisälaitekytkentäpisteeseen (O) ja varmista,

että lisälaitteen akseli sopii neliömäiseen

koloon.

6. Voi olla tarpeen pyörittää lisälaitetta eteen ja

taaksepäin. Kun lisälaite on asianmukaisesti

paikallaan, lisälaitekotelon tappi menee

kytkentäpisteen reunassa olevaan koloon.

7. Kiristä lisälaitteen kiinnitysnuppia kiertämällä

sitä myötäpäivään kunnes lisälaite on

kunnollisesti kiinni yleiskoneessa.

Pastapuristinlisälaitteen kiinnittäminen

Pastapuristinlisälaitteen käyttäminen

2. Syötä hitaasti saksanpähkinän kokoiset

taikinanpalat syöttösuppiloon; taikinan

syötön tulisi tapahtua omalla painollaan.

Kierukan tulisi olla näkyvissä ennen

seuraavan taikinanpalan syöttämistä.

3. Työnnä taikinaa yhdistelmätyökalulla

ainoastaan, jos taikina jää syöttösuppiloon

eikä enää liiku itsestään.

1. Säädä yleiskoneen nopeus välille 6 - 10,

pastatyypin ja oman mieltymyksesi

mukaan. Paras tulos fusillin kohdalla

saadaan, jos nopeus on enintään 6. Lyhyille

pastalaaduille suositellaan pienempiä

nopeuksia. Pitkät pastat, kuten spagetti,

voidaan pursottaa suuremmilla nopeuksilla.

Pyörivät terät aiheuttavat vaaran.

Käytä aina yhdistelmätyökalua.

Älä laita sormia aukkoihin.

Pidä laite poissa lasten ulottuvilta.

Laiminlyönti saattaa aiheuttaa

henkilövahinkoja.

VAROITUS

Suomi

Pastarenkaan irrottaminen:

1. Jos pastarengas on liian kireä irrotettavaksi

käsin, liu'uta vääntöavain uriin.

2. Käännä pastarengasta nuolen OPEN

osoittamaan suuntaan.

HUOM! Älä käytä yhdistelmätyökalun

vääntöavainta renkaan kiinnittämiseen

puristimen runkoon. Lisälaite voi vahingoittua.

HUOM! Kun käytät pastapuristinta, älä pidä

solmiota, kaulahuiveja tai pitkiä kaulaketjuja;

kiinnitä pitkät hiukset soljella.

Pastapuristinlisälaitteen käyttäminen

4. Käytä kääntyvävartista lankaleikkuria halutun

pituisten palojen leikkaamiseen pastasta sen

tullessa ulos laitteesta. Sivulla 6 on esitetty

pituussuosituksia.

5. Erottele pasta sivulla 6 esitettyjen ohjeiden

mukaan.

Pastalevyjen vaihtaminen:

1. Työnnä yleiskoneen nopeudensäädin

asentoon "0" (pois päältä).

2. Irrota yleiskoneen virtajohto tai katkaise

virta.

3. Irrota pastapuristin yleiskoneesta.

4. Irrota leikkuri, pastarengas, kierukka, ja

puhdista taikina puristimen rungosta.

5. Kokoa laite tämän jälkeen sivulla 5 esitetyn

ohjeen mukaan.

Suomi

Hoito ja puhdistus

Puhdistaminen:

1. Työnnä yleiskoneen nopeudensäädin

asentoon "0" (pois päältä).

2. Irrota yleiskoneen virtajohto tai katkaise

virta.

3. Pura pastapuristin kokonaan.

4. Irrota pastarengas yhdistelmätyökalun

vääntöavainpäällä. Poista kierukka

puristimen runko-osasta koukun avulla.

5. Anna pastalevyissä olevan pastataikinan

kuivua yli yön ennen sen irrottamista. Poista

kaikki kuivunut taikina puhdistusharjalla.

Käytä tarvittaessa puista puikkoa tai

hammastikkua jäljellä olevan taikinan

poistamiseen. Älä käytä puhdistamiseen

metallisia välineitä tai laita pastalevyjä

astianpesukoneeseen.

6. Kierukka, pastarengas, yhdistelmätyökalu

ja säilytysastia voidaan pestä

astianpesukoneessa.

HUOM! Älä pese puristimen runkoa tai

pastalevyjä astianpesukoneessa tai upota niitä

veteen tai muihin nesteisiin.

HUOM: Lisälaitteet on suunniteltu käytettäväksi

ainoastaan pastataikinan käsittelyyn.

Suojataksesi pastapuristinta vahingoittumiselta,

älä laita laitteeseen mitään muuta kuin

pastataikinaa.

RIGATONI

Suomi

HUOM: Yleiskoneen on annettava levätä

vähintään tunnin ajan, kun sillä on pursotettu

900 g (2 naulaa) taikinaa.

Taikina

• Kotitekoisenpastanvalmistaminenon

yksinkertaisesti harjoittelukysymys. Jos

et ole aiemmin valmistanut pastaa, voit

joutua kokeilemaan taikinan valmistamista

useita kertoja, ennen kuin olet

tyytyväinen. Suosittelemme kokeilemista

sivun 11 perusreseptillä Yksinkertainen

munanuudelipasta.

• Nesteensuhdejauhoononpieni,mikätekee

pastataikinasta kiinteää ja nahkamaista,

mutta silti taipuisaa. On erittäin tärkeää saada

taikinaan oikeat valmistusainesuhteet, sillä

liian kuivaa tai kosteaa taikinaa on vaikea

käsitellä. Tasalaatuisten tulosten saamiseksi

suositellaan tämän ohjeen resepteissä

jauhojen siivilöintiä. Siivilöi jauhot seuraavasti:

Aseta mitta-astia voipaperille ja pidä sihti

lähellä astiaa sen yläpuolella. Kaada jauhoa

sihtiin ja siivilöi, kunnes kuppi alkaa täyttyä yli

reunojen. Poista kupista ylimääräinen jauho

lastalla.

• Kulhossavoijoskusollahuonosti

sekoittunutta taikinaa sekoittimella tehdyn

alkusekoittamisen jälkeen. Nämä osat

sekoittuvat riittävästi alustettaessa ensin

yleiskoneella ja tämän jälkeen käsin, jolloin

taikinaan saadaan sopiva sitkeys ja tasainen

laatu.

• Monettekijät,kutenkosteus,jauhojen

laatu, sekä munien koko voi vaikuttaa

taikinan koostumukseen. Sekoita aluksi vain

seulotut jauhot ja munat saadaksesi oikean

kosteuden. Tarkista taikinan oikea notkeus

puristamalla pieni määrä taikinaa sormien

välissä sekoittamisen jälkeen. Taikinan tulisi

pysyä yhtenäisenä palana tarttumatta sormiin.

Tarvittaessa on lisättävä pieni määrä vettä tai

jauhoa oikean notkeuden saavuttamiseksi.

•Josvalmistaikinaonliiankosteaataitarttuvaa

pusertamista varten, ripottele hieman jauhoa

tai taputtele jauhoa taikinaan ennen sen

asettamista puristimeen.

Pastapuristimen ja KitchenAid

yleiskoneen käyttö

•Pitkätnuudelitjamakaronikiertyväthelposti

eri suuntiin pusertamisvaiheessa. Kiertyneen

makaronin ensimmäiset 25 cm (10 tuumaa)

voidaan erottaa ja palauttaa syöttösuppiloon

uutta puristusta varten. Pastan puristuminen

on aluksi hidasta, mutta nopeutuu

pursotuksen edistyessä.

• Erottelepastavälittömästipursotuksenjälkeen.

Aseta nuudelinippu tasaiselle pinnalle sijoitetulle

pyyheliinalle ja vedä ne erilleen nauhan

kuivemmasta päästä. Kuivata yhtenä kerroksena.

Pitkät nauhat voidaan asettaa KitchenAid®

Drying Rack (KPDR) -kuivatustelineelle.

• Kotitekoinenpastakäyttäytyyeritavallakuin

kaupasta ostettu valmistuote. Koska pitkät

nuudelit vääntyvät kuivuessaan ja muuttuvat

hauraammiksi, niitä on käsiteltävä varovasti

ennen keittämistä.

Pastan säilyttäminen

• Kuivaapastaavoidaansäilyttääviileässäja

valottomassa paikassa ilmatiiviissä lasi- tai

muoviastiassa lähes rajattoman ajan. Älä

kuitenkaan säilytä kuivattua täysvehnäpastaa

yhtä kuukautta kauempaa, sillä se voi

härskiintyä.

• Kunsäilytättuorettapastaa,kuivatasitä

ensin ilmassa tunnin ajan ja kääri tämän

jälkeen ilmatiiviiseen muovipussiin ja

säilytä jääkaapissa enintään viiden päivän

ajan. Pakastettaessa on pasta käärittävä

kaksinkertaiseen kääreeseen, ja sitä voidaan

säilyttää pakastettuna neljä kuukautta.

Käytettäessä pakastettua pastaa, sitä ei tule

sulattaa vaan laittaa suoraan kiehuvaan

veteen.

Pastan valmistusvihjeitä

Ruokamyrkytyksen vaara

Älä anna nopeasti pilaantuvien

aineiden, kuten munaa,

meijerituotteita tai lihaa sisältävien

ruokien olla jäähdyttämättömänä yhtä

tuntia pitempään.

Muuten voi seurauksena olla

ruokamyrkytys tai sairastuminen.

VAROITUS

Suomi

Lisää 10 ml (2 teelusikkaa) suolaa ja 15 ml (1

ruokalusikka) öljyä (tarvittaessa) 5,7 litraan (6

neljännesgallonaa) kiehuvaa vettä. Lisää pastaa

vähitellen ja jatka keittämistä, kunnes pasta

on sopivan kypsää. Keitettäessä pasta nousee

veden pinnalle, joten tasaisen kypsymisen

varmistamiseksi sitä tulee ajoittain sekoittaa.

Valuta lävikössä.

• Kuivapasta–7minuuttia

• Tuorepasta–2–5minuuttianuudeleiden

paksuudesta riippuen

Pastan keittäminen

1 yksi muna aina sataan

grammaan jauhoja

(jauhotyyppi 00)

1 ripaus suolaa

oliiviöljyä (tarvittaessa,

jos taikina on liian

kuivaa)

Laita jauhot sekoituskulhoon. Kiinnitä kulho ja litteä vatkain. Aseta

nopeudeksi 2 ja lisää vähitellen muna ja ripaus suolaa. Sekoita 30

sekuntia. Keskeytä sekoitus ja vaihda vatkaimen tilalle taikinakoukku.

Valitse nopeudeksi 2 ja vaivaa, kunnes taikina on kimmoisaa.

Jos taikina on liian kuivaa, lisää vaivaamisen aikana vähän

oliiviöljyä.

Poista seos kulhosta ja vaivaa käsin 1/2 - 1 minuuttia.

Tee taikinasta saksanpähkinän kokoisia paloja ja pursota pasta

haluttuun muotoon. Erottele ja kuivaa tarpeen mukaan, ja noudata

tämän jälkeen edellä annettuja keittämisohjeita.

Yksinkertainen munanuudelipasta

VAROITUS

Ruokamyrkytyksen vaara

Älä jätä nopeasti pilaantuvia valmistusaineita, kuten

munaa, meijerituotteita tai lihaa sisältäviä ruokia

ilman jäähdytystä yhtä tuntia pitempään.

Muuten voi aiheutua ruokamyrkytys tai

sairastuminen.

Suomi

Neljä annosta:

1 valkosipulin kynsi

1 salottisipuli

1 iso kesäkurpitsa

300 g merirapua

2- 3 ruokalusikallista

oliiviöljyä

suolaa ja pippuria

500 g pientä makaronia

hienoksi hakattua

persiljaa

Neljä annosta:

2 valkosipulin kynttä

3 kokonaista kuivattua

peperoncini-chiliä

(vahvaa, kuivattua,

punaista chilipippuria)

1 purkki (+/-200 g)

tomaattimurskaa

useita mustia oliiveja

(4 - 5) (koristeluun)

2- 3 ruokalusikallista

oliiviöljyä

suolaa ja pippuria

500 g penne rigate

-makaronia

Kourallinen raastettua

pecorino-juustoa

(kovaa italialaista

lampaanmaitojuustoa)

Valmistaminen:

Kuumenna vähän oliiviöljyä tarttumattomassa pannussa lievällä

lämmöllä.

Pilko valkosipuli ja salottisipuli hienoksi ja anna hautua kuumassa

oliiviöljyssä.

Kuutioi kesäkurpitsa ja hauduta yhdessä salotti- ja valkosipulin

kanssa. Anna hautua, kunnes kesäkurpitsa on hajonnut

pehmeäksi.

Mausta suolalla ja pippurilla.

Keitä makaroni sopivan pehmeäksi vedessä, johon lisätty hieman

suolaa.

Lisää merirapu kesäkurpitsaseokseen. Sekoita hyvin ja anna

hautua.

Valuta pasta, ja lisää meriravun ja kesäkurpitsan joukkoon.

Sekoita hyvin.

Tarjoile hienoksi hakatun persiljan kanssa

Valmistaminen:

Kuumenna vähän oliiviöljyä tarttumattomassa pannussa lievällä

lämmöllä.

Lisää valkosipulinkynnet ja paista kuumassa oliiviöljyssä.

Lisää tomaattimurska. Mausta suolalla ja pippurilla.

Sekoita kastikkeeseen kolme kuivattua chilipippuria, ja lisää

tämän jälkeen oliivit.

Anna hautua noin 20 minuuttia matalalla lämmöllä.

Keitä samalla pasta sopivan pehmeäksi vedessä, johon on lisätty

hieman suolaa.

Valuta pasta ja lisää se heti kastikkeeseen. Tarjoile raastetun

pecorino-juuston kera.

Pieni makaroni kesäkurpitsan

ja meriravun kanssa

Tulisesti maustettu penne-makaroni

(Iso makaroni)

Suomi

Neljä annosta:

5- 6 ruokalusikallista

oliiviöljyä

5 kuorittua valkosipulin

kynttä

2 jauhettua ja kuvattua

peperoncini-chiliä

(vahvaa, kuivattua,

punaista chilipippuria)

tai

tulista

chilijauhemaustetta

(maun mukaan)

kourallinen raastettua

pecorino-juustoa

(kovaa italialaista

lampaanmaitojuustoa)

500 g bucatini-makaronia

Neljä annosta:

1 iso purkki (+/- 100 g)

tonnikalaa oliiviöljyssä

1 nippu tuoretta nuorta

sipulia

1 rasia kirsikkatomaattia

700 g paseerattua

tomaattia (siivilöityä

tomaattimurskaa –

valmistuotteena)

1 iso oksa hienoksi

leikattua persiljaa

hienoksi leikattua

ruohosipulia

2- 3 ruokalusikallista

oliiviöljyä

500 g rigatoni-pastaa

Valmistaminen:

Kuumenna öljyä tarttumattomassa pannussa.

Pilko valkosipulit pieniksi ja lisää öljyyn.

Kuumenna valkosipuli läpikotaisin. On tärkeää, että tunnet

paistuvan valkosipulin hajun, mutta samalla on tärkeää ettei

sipuli pääse palamaan.

Lisää kuivattu peperoncini-chiliä tai chilijauhetta (annoksen

tulisuus riippuu käytetystä määrästä).

Anna kaiken hautua hitaasti, ja keitä samalla hieman vettä.

Keitä bucatini sopivan pehmeäksi ja valuta välittömästi.

Sekoita bucatini valkosipuliin ja kuivattuun peperoncini-chiliin tai

tuliseen chilijauheseokseen.

Tarjoile välittömästi ja ripottele päälle kourallinen raastettua

pecorino-juustoa.

VINKKI: Tee annoksista houkuttelevan näköisiä lisäämällä

hieman paistettuja leivänmuruja. Parasta on käyttää useita päiviä

vanhaa vaaleaa leipää. Voit valmistaa leivänmurut paistamalla

niitä kuumassa öljyssä kun olet ensin lisännyt valkosipulin.

Valmistaminen:

Kuumenna hieman oliiviöljyä pannulla. Leikkaa sipulit hienoksi.

Halkaise tomaatit ja lisää ne kuumaan öljyyn yhdessä sipulien

kanssa. Anna hautua kevyesti.

Lisää tämän jälkeen paseerattu tomaatti ja anna paksuuntua.

Mausta suolalla ja pippurilla.

Anna kastikkeen kiehua noin 15 minuuttia lievällä lämmöllä, niin

että tomaatti pehmenee.

Valuta tonnikalasta öljy ja ota talteen. Lisää kala

tomaattikastikkeeseen. Lisää hieman öljyä vahvistamaan

tonnikalan makua.

Keitä samalla rigatoni-pasta sopivan pehmeäksi. Valuta pasta.

Sekoita pasta tonnikalakastikkeeseen.

Asettele lautaselle koristeeksi hienonnettua persiljaa ja

ruohosipulia.

VINKKI: Kokemuksen perusteella suositellaan tonnikalaa öljyssä -

ei tonnikalaa suolavedessä tai vedessä.

Bucatini valkosipulin, oliiviöljyä ja

Peperoncini kanssa

Rigatoni-pastaa tonnikalan kanssa

Suomi

Takuuaika:

Kahden vuoden täydellinen

takuu ostopäivästä lukien.

KitchenAid-yhtiö korvaa:

Vaihto-osat sekä

työkustannukset materiaali-

tai valmistusvirheiden

korjaamiseksi. Huoltotyöt

tulee teettää valtuutetussa

KitchenAid-huoltoliikkeessä.

KitchenAid-yhtiö

ei korvaa:

A. Korjausta, joka

pastapuristimelle on

aiheutunut muusta

toiminnasta kuin

ruoanlaitosta normaalissa

kotitalouskäytössä.

B. Vaurioita, jotka

ovat aiheutuneet

onnettomuudesta,

muutoksesta, virheellisestä

käytöstä, väärinkäytöstä

tai paikallisten

sähköturvallisuusmääräysten

vastaisesta asennuksesta tai

käytöstä.

KITCHENAID-YHTIÖ EI VASTAA VÄLILLISISTÄ VAHINGOISTA.

KitchenAid

-yleiskoneen lisälaitetakuu

Huoltoliikkeet

Kaikki huoltotyöt tulee teettää lähimmässä

valtuutetussa KitchenAid-huoltoliikkeessä.

Ota yhteys laitteen myyjään, jolta saat

lähimmän valtuutetun KitchenAid-

huoltoliikkeen yhteystiedot.

Suomi:

KODINKONEHUOLTO

Tauno Korhonen Oy,

Museokatu 25, Töölö,

00100 HELSINKI

Puh: 358/949 5903

Suomi

® Rekisteröity tuotemerkki, KitchenAid-yhtiö, U.S.A.

™ KitchenAid, U.S.A.:n tuotemerkki.

Sekoittimen muotoilu on tuotemerkki, omistaja KitchenAid, U.S.A.

Teknisiä tietoja voidaan muuttaa ilman ennakkoilmoitusta.

(5809AdZw1108)

Asiakaspalvelu

IDEATRADE OY

Bulevardi 30 i

00120 HELSINKI

[email protected]

Tel: +358/400 322 123

www.ideatrade.fi

www.KitchenAid.com

KitchenAid 5KPEXTA Kasutusjuhend

Kaubamärk: KitchenAid

Mudel: 5KPEXTA

Tüüp: Kasutusjuhend

Laadige alla PDF

aruanne

KitchenAid 5KPEXTA Kasutusjuhend

KitchenAid 5KPEXTA Kasutusjuhend

Seotud paberid

Muud dokumendid