Jura Z6 Kasutusjuhend

Käyttöohje Z6

P

R

O

F

E

S

I

O

N

A

L

A

R

O

M

A

G

R

I

N

D

E

R

da

no

sv

fi

150

Ohjauslaitteet 152

Tärkeitä ohjeita 154

Määräysten mukainen käyttö...................................................................................................................154

Turvallisuutesi takia ...................................................................................................................................154

1 Valmistelut ja käyttöönotto 158

JURA Internetissä ........................................................................................................................................158

Laitteen sijoittaminen ...............................................................................................................................158

Papusäiliön täyttäminen ...........................................................................................................................158

Veden kovuuden määrittäminen .............................................................................................................158

Ensimmäinen käyttöönotto .....................................................................................................................159

Maidon liittäminen .................................................................................................................................... 161

Oheislaitteen yhdistäminen (langattomasti) ........................................................................................ 161

2 Valmistus 163

Valmistusmahdollisuudet .........................................................................................................................163

Ristretto, espresso ja kahvi ...................................................................................................................... 164

Kaksi ristrettoa, kaksi espressoa ja kaksi kahvia ................................................................................... 165

Latte macchiato, cappuccino ja muut maitoa sisältävät kahvijuomat ............................................ 165

Caffè Barista ja Lungo Barista ................................................................................................................. 165

Jauhettu kahvi ............................................................................................................................................ 166

Jauhimen säätäminen ................................................................................................................................167

Kuuma vesi ..................................................................................................................................................167

3 Päivittäinen käyttö 169

Vesisäiliön täyttäminen ............................................................................................................................ 169

Laitteen käynnistys ................................................................................................................................... 169

Päivittäinen hoito ...................................................................................................................................... 169

Säännöllinen hoito .....................................................................................................................................170

Laitteen poiskytkentä ................................................................................................................................170

4 Pysyvät asetukset ohjelmointitilassa 171

Tuoteasetukset............................................................................................................................................172

Tuoteasetuksien muuttaminen ...............................................................................................................172

Tuotteiden asettaminen ja personalisointi ............................................................................................ 174

Automaattinen poiskytkentä ...................................................................................................................175

Älykäs käyttötapa .......................................................................................................................................176

Veden kovuuden asettaminen ................................................................................................................. 177

Näytön kirkkaus .......................................................................................................................................... 177

Vesimäärän yksikkö ....................................................................................................................................178

Asetuksien palautus tehdasasetukseen .................................................................................................178

Vesisäiliön valaistus ....................................................................................................................................179

Kieli .............................................................................................................................................................. 180

Tietojen kysely ........................................................................................................................................... 180

Laitteesi Z6

Sisällysluettelo

151

da

no

sv

fi

5 Huolto 182

Laitteen huuhtelu .......................................................................................................................................182

Automaattinen maitojärjestelmähuuhtelu ............................................................................................182

Maitojärjestelmän puhdistus ...................................................................................................................183

Yhdistelmäsuuttimen irrottaminen ja huuhtelu ................................................................................. 184

Suodattimen asennus/vaihto .................................................................................................................. 186

Laitteen puhdistaminen ............................................................................................................................ 187

Laitteen kalkinpoisto ................................................................................................................................ 188

Papusäiliön puhdistaminen ..................................................................................................................... 190

Vesisäiliön kalkinpoisto ............................................................................................................................ 190

6 Ilmoitukset näytössä 191

7 Häiriöiden korjaaminen 193

8 Kuljetus ja ympäristöä koskevien säännösten mukainen hävittäminen 195

Kuljetus/ Järjestelmän tyhjentäminen ...................................................................................................195

Hävittäminen ..............................................................................................................................................195

9 Tekniset tiedot 196

10 Hakemisto 197

11 JURA-yhteystiedot/ Oikeudelliset huomautukset 200

Varoitusohjeet

J VAROITUS

J HUOMIO

Ota aina huomioon tiedot, jotka on merkitty sanoilla HUOMIO tai VAROITUS

ja varoituskuvilla. Huomautussana VAROITUS viittaa mahdollisiin vakaviin

loukkaantumisiin ja huomautussana HUOMIO mahdollisiin vähäisiin

loukkaantumisiin.

HUOMIO HUOMIO osoittaa tilanteet, jotka voivat johtaa laitteen vaurioitumiseen.

Käytetyt symbolit

T

Toimintavaatimus. Tässä sinulta vaaditaan toimintaa.

E

Ohjeet ja vinkit, joiden ansiosta voit käyttää Z6-laitetta entistäkin helpommin.

»Espresso« Näyttöilmoitus

Symbolien kuvaukset

Sisällysluettelo

152

Ohjauslaitteet

4

P

R

O

F

E

S

I

O

N

A

L

A

R

O

M

A

G

R

I

N

D

E

R

7

3

6

11

10

8

9

5

12

13

2

1

1 Jauhetulle kahville tarkoitetun jauhesäiliön

kansi

2 Jauhetulle kahville tarkoitettu jauhesäiliö

3 Vesisäiliö

4 Verkkojohto (kiinteästi liitetty tai työnnet-

tävä) (laitteen takasivu)

5 Kuuman veden suutin

6 Kahvinporosäiliö

7 Ylimääräisen veden astia

8 Jauhatusasteen säädön kääntökytkimen

kansi

9 Jauhatusasteen säädön kääntökytkin

10 Päälle/Pois-näppäin Q

11 Papusäiliö, jossa arominsuojakansi

12 Korkeus- ja leveyssuunnassa säädettävä

yhdistelmäsuutin

13 Kuppitaso

3

2

1

153

Ohjauslaitteet

da

no

sv

fi

Ohjauslaitteet

4

P

R

O

F

E

S

I

O

N

A

L

A

R

O

M

A

G

R

I

N

D

E

R

7

3

6

11

10

8

9

5

12

13

2

1

1 Jauhetulle kahville tarkoitetun jauhesäiliön

kansi

2 Jauhetulle kahville tarkoitettu jauhesäiliö

3 Vesisäiliö

4 Verkkojohto (kiinteästi liitetty tai työnnet-

tävä) (laitteen takasivu)

5 Kuuman veden suutin

6 Kahvinporosäiliö

7 Ylimääräisen veden astia

8 Jauhatusasteen säädön kääntökytkimen

kansi

9 Jauhatusasteen säädön kääntökytkin

10 Päälle/Pois-näppäin Q

11 Papusäiliö, jossa arominsuojakansi

12 Korkeus- ja leveyssuunnassa säädettävä

yhdistelmäsuutin

13 Kuppitaso

3

2

1

Etusivu

1 Näyttö

2 Monitoiminäppäimet (näppäimien toiminnot

riippuvat kyseisestä näytöstä)

Laitteen yläosa

3 Kiertokytkin

Laitteen takasivu: JURA Smart Connect -lähettimen huoltoliitäntä

Tarvikkeet

Säiliö maitojärjestelmäpuhdis-

tukselle

Jauhetun kahvin mittalusikka Jauhetun kahvin täyttösuppilo

6

154

Tärkeitä ohjeita

Laite on suunniteltu ja rakennettu kotitalouskäyt-

töön. Se on tarkoitettu vain kahvin valmistamiseen

ja maidon ja veden lämmittämiseen. Kaikki muun-

lainen käyttö on määräysten vastaista. JURA Elekt-

roapparate AG ei vastaa seurauksista, jotka johtu-

vat määräysten vastaisesta käytöstä.

Lue ja noudata tätä käyttöohjetta täysin ennen lait-

teen käyttöä. Takuu ei koske vaurioita tai puutteita,

jotka ovat aiheutuneet käyttöohjeen noudatta-

matta jättämisestä. Säilytä tätä käyttöohjetta lait-

teen lähellä ja anna se seuraavalle käyttäjälle.

Lue huolellisesti seuraavat tärkeät turvallisuusoh-

jeet ja noudata niitä.

Näin vältät sähköiskusta aiheutuvan hengenvaa-

ran:

U

Älä käytä koskaan laitetta, jossa on vaurioita

tai jonka verkkojohto on vaurioitunut.

U

Jos havaitset merkkejä vaurioista, esimerkiksi

savun hajua, irrota laite heti verkosta ja ota

yhteyttä JURAn huoltopalveluun.

U

Laitteet, joissa on kiinteästi liitetty verkko-

johto: Jos laitteen verkkojohto vaurioituu, se

on korjattava joko JURAssa tai valtuutetussa

JURAn huoltopalvelupisteessä.

U

Laitteet, joissa on työnnettävä verkkojohto: Jos

laitteen verkkojohto vaurioituu, se on korvat-

tava erityisellä verkkojohdolla, jonka saa suo-

raan JURAsta tai valtuutetusta JURAn huolto-

palvelupisteestä.

U

Huolehdi siitä, että Z6 ja verkkojohto eivät ole

kuumien pintojen lähellä.

Määräysten

mukainen käyttö

Turvallisuutesi takia

J

155

Tärkeitä ohjeita

da

no

sv

fi

U

Huolehdi siitä, että verkkojohto ei puristu tai

hierry teräviin reunoihin.

U

Älä koskaan avaa ja korjaa laitetta itse. Älä tee

laitteeseen mitään muutoksia, joita ei ole

kuvattu käyttöohjeessa. Laitteessa on sähköä

johtavia osia. Avaaminen aiheuttaa hengen-

vaaran. Korjauksia saavat tehdä vain valtuute-

tut JURAn huoltopalvelupisteet alkuperäisillä

vara- ja lisäosilla.

U

Laitteen irrottamiseksi kokonaan ja turvalli-

sesti sähköverkosta kytke Z6 ensin pois päältä

Päälle/Pois-näppäimellä Q. Irrota sähköpistoke

pistorasiasta vasta tämän jälkeen.

Suuttimet voivat aiheuttaa palovammoja:

U

Sijoita laite pois lasten ulottuvilta.

U

Älä koske kuumiin osiin. Käytä laitteessa olevia

kahvoja.

U

Varmista, että yhdistelmäsuutin on oikein

asennettu ja puhdas. Jos asennusta ei ole tehty

oikein tai on tukoksia, se tai sen osia voi irrota.

Nielemisvaara.

Vaurioitunut laite ei ole turvallinen ja voi aiheuttaa

loukkaantumisia ja tulipalon. Vältä vauriot ja niiden

myötä mahdolliset loukkaantumis- ja paloriskit

seuraavilla tavoilla:

U

Älä koskaan jätä verkkojohtoa roikkumaan

vapaana. Verkkojohto voi aiheuttaa kompas-

tumisen tai vaurioitua.

U

Suojaa Z6 sään vaikutuksilta, esim. sateelta,

pakkaselta ja suoralta auringonpaisteelta.

U

Älä upota Z6-laitetta, verkkojohtoa tai liitän-

töjä veteen.

U

Älä pane Z6-laitetta tai sen erillisiä osia astian-

pesukoneeseen.

156

Tärkeitä ohjeita

U

Kytke Z6 pois päältä Päälle/Pois-näppäimellä Q

ennen puhdistustöitä. Pyyhi Z6 aina kostealla,

mutta ei koskaan märällä liinalla, ja suojaa se

jatkuvilta vesiroiskeilta.

U

Liitä laite vain tyyppikilven mukaiseen verkko-

jännitteeseen. Tyyppikilpi on kiinnitetty

Z6-laitteen alapuolelle. Muut tekniset tiedot

esitetään tässä käyttöohjeessa (katso luku 9

»Tekniset tiedot«).

U

Liitä Z6 suoraan talon pistorasiaan. Käytettä-

essä monipistorasioita tai jatkojohtoja on ole-

massa ylikuumenemisen vaara.

U

Käytä ainoastaan alkuperäisiä JURA-hoitotuot-

teita. Muut kuin JURAn nimenomaisesti suo-

sittelemat tuotteet voivat vaurioittaa laitetta.

U

Älä käytä alkalisia puhdistusaineita, vaan aino-

astaan pehmeää liinaa ja mietoja puhdistusai-

neita.

U

Älä käytä lisätyillä aineilla käsiteltyjä tai kara-

mellisoituja kahvipapuja.

U

Täytä vesisäiliö vain raikkaalla, kylmällä vedellä.

U

Kytke laite pois päältä Päälle/Pois-näppäi-

mellä Q, jos laitetta ei käytetä pitkään aikaan,

ja irrota pistoke pistorasiasta.

U

Lapset eivät saa suorittaa puhdistus- ja huol-

totehtäviä ilman vastuullisen henkilön valvon-

taa.

U

Älä anna lasten leikkiä laitteella.

U

Pidä alle 8-vuotiaat lapset poissa laitteen lähei-

syydestä tai valvo heitä keskeytyksettä.

U

Yli 8-vuotiaat lapset saavat käyttää laitetta

ilman valvontaa vain, jos heille on selvitetty

laitteen turvallinen käyttö. Lasten pitää tunnis-

taa ja käsittää väärästä käytöstä mahdollisesti

aiheutuvat vaarat.

157

Tärkeitä ohjeita

da

no

sv

fi

Henkilöt, myös lapset, jotka

U

fyysisten, sensoristen tai henkisten ominai-

suuksiensa tai

U

kokemattomuutensa tai tietämättömyytensä

takia eivät kykene käyttämään laitetta turvallisesti,

saavat käyttää laitetta vain vastuussa olevan henki-

lön valvonnassa tai ohjauksessa.

Turvallisuus CLARIS Smart -suodatinpatruunaa

käsiteltäessä:

U

Säilytä suodatinpatruunat lasten ulottumatto-

missa.

U

Säilytä suodatinpatruunat kuivassa paikassa ja

suljetussa pakkauksessa.

U

Suojaa suodatinpatruunat kuumuudelta ja

suoralta auringonpaisteelta.

U

Älä käytä vaurioituneita suodatinpatruunoita.

U

Älä avaa suodatinpatruunoita.

158

1 Valmistelut ja käyttöönotto

Vieraile nettisivullamme. JURAn nettisivulta (www.jura.com) voit

ladata laitteesi pikaohjeen. Lisäksi saat kiinnostavia ja ajantasaisia

tietoja Z6-laitteestasi ja yleisesti kahvista.

Mikäli tarvitset tukea laitteesi käytössä, ohjeita löytyy nettisivulta

www.jura.com/service.

Ota seuraavat seikat huomioon sijoittaessasi Z6-laitetta:

U

Aseta Z6 vaakatasossa olevalle tasolle, joka ei ole arka vedelle.

U

Valitse Z6-laitteen sijoituspaikka niin, että laite on suojassa yli-

kuumenemiselta. Huolehdi, että ilmanvaihtoaukot eivät peity.

Papusäiliössä on arominsuojakansi. Siten kahvipapujen aromi säilyy

pitempään.

Kahvipavut, jotka on käsitelty lisätyillä aineilla (esim. sokerilla), jau-

hettu kahvi ja kylmäkuivattu kahvi vaurioittavat jauhinta.

T Täytä papusäiliö vain käsittelemättömillä paahdetuilla kahvi-

pavuilla.

T Irrota arominsuojakansi.

T Poista liat tai vieraat esineet, joita saattaa olla papusäiliössä.

T Täytä papusäiliö pavuilla ja sulje arominsuojakansi.

Veden kovuus täytyy asettaa ensimmäisen käyttöönoton yhtey-

dessä. Jos et tiedä käytetyn veden kovuutta, voit selvittää sen seu-

raavaksi. Käytä tähän toimitukseen sisältyvää Aquadur®-testitikkua.

T Pidä testitikkua hetken aikaa (1 sekunti) juoksevan veden

alla. Ravista vesi pois.

T Odota n. 1 minuutti.

JURA Internetissä

Laitteen sijoittaminen

Papusäiliön täyttäminen

HUOMIO

Veden kovuuden

määrittäminen

159

1 Valmistelut ja käyttöönotto

da

no

sv

fi

T Tarkasta veden kovuusaste Aquadur®-testitikun värjäyty-

män ja pakkauksessa olevan kuvauksen perusteella.

Sähköiskusta aiheutuva hengenvaara vaurioitunutta verkkojohtoa

käytettäessä.

T Älä käytä koskaan laitetta, jossa on vaurioita tai jonka verkko-

johto on vaurioitunut.

Maito, hiilihappopitoinen kivennäisvesi tai muut nesteet voivat vau-

rioittaa vesisäiliötä tai laitetta.

T Täytä vesisäiliö vain raikkaalla, kylmällä vedellä.

Edellytys:Papusäiliö on täytetty.

T Laitteet, joissa on työnnettävä verkkojohto: Yhdistä verkko-

johto laitteeseen.

T Kytke pistoke pistorasiaan.

T Kytke Z6 päälle painamalla Päälle/Pois-näppäintä Q.

»Sprachauswahl« / »Deutsch«

E Saat muut kielet näkyviin kiertämällä Rotary Switch -kytkintä.

T Kierrä Rotary Switch -kytkintä, kunnes näytössä näkyy

haluttu kieli, esim. »Suomi«.

T Paina näppäintä »Tallenna«.

Näyttöön tulee lyhyesti näkyviin »Tallennettu« asetuksen

vahvistamiseksi.

»Veden kovuus«

E Jos et tiedä käytettävän veden kovuutta, se täytyy selvittää

seuraavaksi (katso luku 1 »Valmistelut ja käyttöönotto – Veden

kovuuden määrittäminen«).

Ensimmäinen

käyttöönotto

J

VAROITUS

HUOMIO

160

1 Valmistelut ja käyttöönotto

T Kierrä Rotary Switch -kytkintä muuttaaksesi veden kovuu-

den asetusta, esim. asetukseksi »25°dH«.

T Paina näppäintä »Tallenna«.

Näyttöön tulee lyhyesti näkyviin »Tallennettu«.

»Asenna vedensuodatin.«

T Aseta astia yhdistelmäsuuttimen alle.

T Irrota vesisäiliö ja huuhtele se kylmällä vedellä.

T Aseta toimitukseen sisältyvä suodatinpatruunan jatke ylös

CLARIS Smart -suodatinpatruunan päälle.

T Aseta suodatinpatruuna ja jatke vesisäiliöön.

T Kierrä suodatinpatruunaa myötäpäivään niin paljon, että se

lukittuu kuultavasti paikalleen.

T Täytä vesisäiliö puhtaalla, kylmällä vedellä ja aseta se takai-

sin paikalleen.

E Laite tunnistaa automaattisesti, että suodatinpatruuna on

juuri asetettu paikalleen.

»Käytä vedensuodatinta« / »Tallennettu«

»Vedensuodatinta aktivoidaan.«, suodatin huuhdellaan. Vesi

valuu suoraan ylimääräisen veden astiaan.

»Kone täyttyy.«, vettä valuu yhdistelmäsuuttimesta ja kuu-

man veden suuttimesta.

»Tyhjennä tippakaukalo.«

T Tyhjennä ylimääräisen veden astia ja aseta se takaisin paikal-

leen.

T Aseta astia yhdistelmäsuuttimen alle.

»Lämpenee.«

»Huuhtelee.«, järjestelmä huuhdellaan. Huuhtelu pysähtyy

automaattisesti. Aloitusnäyttö näkyy näytössä. Z6 on nyt

käyttövalmis.

E Näytössä näkyvät tuotteet, joita voit valmistaa.

E Jos suodatin on käytössä, sen osoittaa näytössä näkyvä sini-

nen suodattimen symboli.

161

1 Valmistelut ja käyttöönotto

da

no

sv

fi

E Näytössä näkyvä tähti osoittaa, että »älykäs käyttötapa« on

aktivoitu. Tämä merkitsee sitä, että aloitusnäytössä olevat

tuotteet järjestetään jonkin ajan kuluttua uudestaan sinun

nautintatapojesi mukaisesti.

CLARIS Smart -suodatinpatruuna kommunikoi Z6:n kanssa RFID-

teknologian avulla (taajuuskaista 13,56 MHz). Tätä langatonta

yhteyttä käytetään vain valmistuksen aikana ja enintään 3 sekuntia.

Suurin lähetysteho on tällöin alle 1 mW.

Z6 tuottaa hienoa, kermaisen pehmeää maitovaahtoa, jonka koos-

tumus on täydellinen. Maidon vaahdottamisen pääkriteeri on mai-

don lämpötila 4–8 °C. Suosittelemme siksi käyttämään maidon-

jäähdytintä tai maitosäiliötä.

T Yhdistä maitoletku yhdistelmäsuuttimeen.

T Yhdistä maitoletkun toinen pää maitosäiliöön tai maidon-

jäähdyttimeen.

E Z6-laitteesi on varustettu maitojärjestelmällä HP3.

Z6-laitteesi on varustettu JURA Smart Connect -lähettimellä. Siten

voit yhdistää laitteen yhteensopivaan JURA-oheislaitteeseen (esim.

Cool Control -maidonjäähdyttimeen) langattoman yhteyden kautta.

Tähän langattomaan yhteyteen käytetään 2,4 GHz:n taajuuskaistaa.

Suurin lähetysteho on tällöin alle 1 mW.

E Smart Connect -lähetin voidaan suojata PID-koodilla

luvattomalta käytöltä. Aktivoi PIN-toiminto JURAn sovelluk-

sen kautta. Lisätietoja löydät nettisivulta

www.jura.com/smartconnect.

E Ota huomioon, että Smart Connect -lähettimen kautta voit

yhdistää Cool Controlin vain joko täysautomaattiseen

kahvilaitteeseen tai vain JURAn sovelluksen täysautomaatti-

seen kahvilaitteeseen, et molempia yhtä aikaa.

Maidon liittäminen

Oheislaitteen

yhdistäminen

(langattomasti)

162

1 Valmistelut ja käyttöönotto

Edellytys:Aloitusnäyttö näkyy näytössä.

T Paina Rotary Switch -kytkintä.

»Huoltotilanne«

T Kierrä Rotary Switch -kytkintä, kunnes näytössä lukee

»Koneen asetukset«.

T Paina Rotary Switch -kytkintä.

»Valitse kieli«

T Kierrä Rotary Switch -kytkintä, kunnes näytössä lukee

»Yhdistä lisälaite«.

E Jos ohjelmavaihe »Yhdistä lisälaite« ei näy näytössä, Smart

Connect -lähetin ei ole huoltoliitännässä tai se ei ole siinä kun-

nolla.

T Siirry ohjelmavaiheeseen painamalla Rotary Switch -kyt-

kintä.

»Yhdistä lisälaite«

T Seuraa nyt näytössä näkyviä ohjeita yhdistääksesi oheislait-

teen Z6-laitteeseen.

163

2 Valmistus

da

no

sv

fi

2 Valmistus

Yleistä valmistuksesta:

U

Jauhatuksen aikana voit valita yksittäistuotteiden kahvin

vahvuuden kiertämällä Rotary Switch -kytkintä.

U

Voit muuttaa ennalta asetettuja määriä (esim. veden tai mai-

tovaahdon määrää) valmistuksen aikana kiertämällä Rotary

Switch -kytkintä.

U

Voit keskeyttää valmistuksen koska tahansa. Tee se paina-

malla näppäintä »«.

U

Voit personalisoida kaikki Z6-laitteessasi tallennettuina olevat

tuotteet uudella tuotenimellä ja uusilla asetuksilla (esim.

määrä ja kahvin vahvuus) (katso luku 4 »Pysyvät asetukset

ohjelmointitilassa – Tuoteasetuksien muuttaminen«). Ota

huomioon, että seuraavien lukujen kuvaukset koskevat aina

vakioasetuksia.

U

Näytössä näkyvä tähti osoittaa, että »älykäs käyttötapa« on

aktivoitu. Tämä merkitsee sitä, että aloitusnäytössä olevat

tuotteet järjestetään jonkin ajan kuluttua uudestaan sinun

nautintatapojesi mukaisesti.

Kahvi maistuu parhaalta kuumana. Kylmä posliinikuppi vie juoman

lämmön ja maun. Suosittelemmekin, että kupit lämmitetään etukä-

teen. Kahviaromi voi kehittyä täysin vain etukäteen lämmitetyissä

kupeissa. JURAn kupinlämmitin on saatavilla erikoisliikkeistä.

Z6 tarjoaa erilaisia mahdollisuuksia kahvijuoman, maidon tai kuu-

man veden valmistamiseen.

Valmistus aloitusnäytön kautta: Paina halutun tuotteen vastaavaa

valmistusnäppäintä, joka näkyy näytössä (aloitusnäytössä). Seuraa-

vat tuotteet näkyvät oletusarvoisesti:

»Espresso«

»Kahvi«

»Caffè Barista«

»Kuuma vesi«

»Macchiato«

»Flat White«

»Cappuccino«

»Latte macchiato«

Valmistusmahdollisuudet

164

2 Valmistus

Valmistus tuotekarusellinäkymän kautta: Voit valmistaa useampia

tuotteita kuin aloitusnäytössä näkyy. Kun kierrät Rotary Switch -kyt-

kintä, muut tuotteet näkyvät tuotekarusellinäkymässä.

Kierrä Rotary Switch -kytkintä saadaksesi halutun tuotteen fokuk-

seen. Käynnistä valmistus painamalla Rotary Switch -kytkintä. Seu-

raavat tuotteet näkyvät lisäksi tuotekarusellinäkymässä:

U

»Ristretto«

U

»Tuplaespresso« (2 keittäminen)

U

»Lungo Barista«

U

»Cafè latte«

U

»1 kuuma maito«

U

»1 maitovaahto«

U

»Vesi vihreää teetä varten«

U

»Vesi mustaa teetä varten«

U

»Kannu kahvia«

E Tuotekarusellinäkymä sulkeutuu automaattisesti 10 sekunnin

kuluttua, jos mitään valmistusta ei aloiteta.

E Tuotekarusellinäkymässä on ensimmäisellä paikalla aina

tuote, joka näkyi viimeksi.

Esimerkki:Näin valmistat kahvia.

Edellytys:Aloitusnäyttö näkyy näytössä.

T Aseta kuppi yhdistelmäsuuttimen alle.

T Paina näppäintä »Kahvi«.

Valmistus alkaa. »Kahvi« ja kahvin vahvuus näkyvät näytössä.

Ennalta asetettu kahvin vesimäärä valuu kuppiin.

Valmistus pysähtyy automaattisesti. Z6 on taas käyttöval-

mis.

Ristretto, espresso ja

kahvi

165

2 Valmistus

da

no

sv

fi

Esimerkki:Näin valmistat kaksi kahvia.

Edellytys:Aloitusnäyttö näkyy näytössä.

T Aseta kaksi kuppia yhdistelmäsuuttimen alle.

T Paina näppäintä »Kahvi« kaksi kertaa (2 sekunnin kuluessa)

2 kahvin valmistuksen käynnistämiseksi.

Kahvin valmistus alkaa. Ennalta asetettu kahvin vesimäärä

valuu kuppeihin. Valmistus pysähtyy automaattisesti. Z6 on

taas käyttövalmis.

Z6 valmistaa sinulle latte macchiaton, cappuccinon, flat white -kah-

vin ja muut maitoa sisältävät kahvijuomat napin painalluksella. Älä

vedä tällöin lasia tai kuppia pois.

Esimerkki:Näin valmistat latte macchiaton.

Edellytys:Aloitusnäyttö näkyy näytössä.

T Aseta lasi yhdistelmäsuuttimen alle.

T Paina näppäintä »Latte macchiato«.

Ennalta asetettu maito- ja maitovaahtomäärä valuu lasiin.

E Valmistuksessa on lyhyt tauko, jonka aikana lämmin maito

erottuu maitovaahdosta. Näin latte macchiatoon muodostu-

vat juomalle tyypilliset kerrokset.

Kahvin valmistus alkaa. Ennalta asetettu espresson vesi-

määrä valuu lasiin. Valmistus pysähtyy automaattisesti. Z6

on taas käyttövalmis.

E 15 minuuttia valmistuksen jälkeen tapahtuu maitojärjestel-

män automaattinen huuhtelu (katso luku 5 »Huolto – Auto-

maattinen maitojärjestelmähuuhtelu«). Aseta siksi aina astia

yhdistelmäsuuttimen alle maidon valmistamisen jälkeen.

Jotta yhdistelmäsuuttimen maitojärjestelmä toimisi moitteetto-

masti, se on puhdistettava päivittäin. (katso luku 5 »Huolto – Mai-

tojärjestelmän puhdistus«).

»Caffè Baristassa« ja »Lungo Baristassa« Z6 yhdistää kahvin erityisellä

valmistusmenetelmällä kuumaan veteen. Näin syntyy täyteläinen,

hyvin mieto ja kevyt kahvijuoma. Voit muuttaa tämän lisäveden

Kaksi ristrettoa, kaksi

espressoa ja kaksi kahvia

Latte macchiato,

cappuccino ja muut

maitoa sisältävät

kahvijuomat

Caffè Barista ja Lungo

Barista

166

2 Valmistus

määrää (katso luku 4 »Pysyvät asetukset ohjelmointitilassa – Tuote-

asetuksien muuttaminen«).

E »Caffè Barista« ja »Lungo Barista« voidaan valmistaa myös tup-

latuotteena.

Voit käyttää jauhetulle kahville tarkoitetun jauhesäiliön päällä toista,

esimerkiksi kofeiinitonta kahvia varten.

Yleistä jauhetusta kahvista:

U

Älä lisää jauhettua kahvia koskaan kahta täyttä mittalusikal-

lista enempää.

U

Älä käytä liian hienoksi jauhettua kahvia. Se voi tukkia järjes-

telmän, ja kahvi valuu vain tipoittain.

U

Jos olet lisännyt liian vähän jauhettua kahvia, näytössä lukee

»Ei tarpeeksi kahvia«, ja Z6 keskeyttää toimenpiteen.

U

Haluamasi kahvijuoma on valmistettava n. 1minuutin kulu-

essa jauhetun kahvin lisäämisestä. Muuten Z6 keskeyttää vai-

heen ja on jälleen käyttövalmis.

U

Kaikkien kahvijuomien valmistus jauhetusta kahvista tapah-

tuu aina samalla tavalla.

Esimerkki:Näin valmistat kahvin jauhetusta kahvista.

Edellytys:Aloitusnäyttö näkyy näytössä.

T Aseta kuppi yhdistelmäsuuttimen alle.

T Avaa jauhetun kahvin suppilon kansi.

»Lisää jauhettu kahvi«

T Aseta jauhetun kahvin täyttösuppilo paikalleen.

T Lisää täyttösuppiloon täysi mittalusikallinen jauhettua kah-

via.

T Poista täyttösuppilo ja sulje jauhetun kahvin suppilon kansi.

Aloitusnäyttö näkyy näytössä.

Jauhettu kahvi

167

2 Valmistus

da

no

sv

fi

T Paina näppäintä »Espresso«.

Valmistus alkaa. »Espresso«, ennalta asetettu kahvin vesi-

määrä valuu kuppiin.

Valmistus pysähtyy automaattisesti. Z6 on taas käyttöval-

mis.

Voit säätää jauhinta kahvin paahtoasteen mukaan.

Jos asetat jauhatusasteen, kun jauhin ei ole käynnissä, jauhatusas-

teen säädön kääntökytkin saattaa vaurioitua.

T Muuta jauhatusastetta vain jauhimen ollessa käynnissä.

Tunnistat oikean jauhatusasteen asetuksen siitä, että kahvi valuu

kahvisuuttimesta tasaisesti. Lisäksi muodostuu hieno, paksu crema.

Esimerkki: Näin muutat jauhatusastetta espresson valmistuksen

aikana.

Edellytys:Aloitusnäyttö näkyy näytössä.

T Aseta kuppi yhdistelmäsuuttimen alle.

T Avaa jauhatusasteen säädön kääntökytkimen kansi.

T Paina näppäintä »Espresso« valmistuksen käynnistämiseksi.

T Aseta jauhatusasteen säädön kääntökytkin haluamaasi

asentoon, kun jauhin on käynnissä.

Ennalta määritetty vesimäärä valuu kuppiin. Valmistus

pysähtyy automaattisesti.

T Avaa jauhatusasteen säädön kääntökytkimen kansi.

Z6 tarjoaa mahdollisuuden valmistaa erilaisia kuuman veden versi-

oita:

U

»Kuuma vesi«

U

»Vesi vihreää teetä varten«

U

»Vesi mustaa teetä varten«

Kuumien vesiroiskeiden aiheuttama palovammavaara.

T Vältä suoraa kosketusta ihoon.

Esimerkki:Näin valmistat vesi vihreää teetä varten (tuotekaruselli-

näkymästä).

Edellytys:Aloitusnäyttö näkyy näytössä.

Jauhimen säätäminen

HUOMIO

Kuuma vesi

J

HUOMIO

168

2 Valmistus

T Aseta kuppi kuumavesisuuttimen alle.

T Kierrä Rotary Switch -kytkintä siirtyäksesi tuotekarusellinä-

kymään.

T Kierrä Rotary Switch -kytkintä, kunnes näytössä lukee »Vesi

vihreää teetä varten«.

T Paina Rotary Switch -kytkintä.

»Vesi vihreää teetä varten«, ennalta määritetty vesimäärä

valuu kuppiin.

Valmistus pysähtyy automaattisesti. Z6 on taas käyttöval-

mis.

Leht laadib ...

Jura Z6 Kasutusjuhend

Jura Z6 Kasutusjuhend

Seotud paberid