V-ZUG Ltd
Coffee-Center
Supremo SL/XSL
Handleiding
2
Model Ident-Nr.
CCS-SL 301
Beste V-Zug cliënte, beste V-Zug cliënt
Dank U, dat U voor één van onze producten koos. Uw apparaat voldoet aan de hoogste
eisen en is gemakkelijk te bedienen. Neem toch de tijd om deze handleiding te lezen. Zo
geraakt U met uw apparaat vertrouwt en kan U het optimaal en zonder storingen gebruiken.
Neem de volgende veiligheidsvoorschriften in acht.
Veranderingen
Tekst, beeld en gegevens komen overeen met de technische toestand van het apparaat bij het
ter perse gaan van deze handleiding. Veranderingen in de zin van verdere ontwikkeling blijven
voorbehouden.
Gebruikte symbolen
Geven alle voor de veiligheid belangrijke instructies weer.
Het niet volgen van deze instructies kan tot kwetsuren, schade aan het apparaat
of de installatie leiden!
Duidt de verschillende stappen aan, die U in volgorde moet uitvoeren.
n Duidt een opsomming aan.
Geven nuttige tips.
Geldigheid
Het modelnummer komt overeen met de eerste 3 cijfers op het typeplaatje.
Deze handleiding geldt voor volgende modellen:
Uitvoeringsafwijkingen zijn in de tekst vermeld.
© V-ZUG Ltd, CH-6301 Zug, 2008
3
Inhoud
Veiligheidsvoorschriften . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4
Beschrijving van het apparaat 6
Bediening en aanduidingelementen . . . . . . . . . . . . 6
Bedieningsscherm ........................ 6
Achter het bedieningsscherm . . . . . . . . . . . . . . . . 7
Achter de servicedeur . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7
Toebehoren ............................ 7
Eerste ingebruikname 8
Waterhardheid .......................... 8
Watertank vullen ........................ 8
Koffiebonen ingieten . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8
Apparaat inschakelen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9
Systeem ontluchten ....................... 9
Gebruiksinstellingen/programmering 10
Koffie zetten 12
AromaControl .......................... 12
Espresso . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12
Cappuccino ........................... 13
Heet water/stoom aftappen 14
Verzorging en onderhoud 15
Watertank/bonenhouder . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15
Opvangschaal/Koffiedikhouder ............... 15
Koffie-uitloop . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16
Straalpijpje . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16
Kookgroep . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16
Ontkalken 17
Reinigingscyclus 19
Storingen zelf verhelpen 20
Technische gegevens 21
Afvalstofverwijdering 22
Reparatieservice 23
4
Veiligheidsvoorschriften
Het apparaat stemt overeen met de officiële technische voorschriften en de
desbetreffende veiligheidsvoorschriften. Om schade en ongevallen te vermij-
den, is echter een correct gebruik van het apparaat vereist.
Gelieve de aanwijzingen in de handleiding in acht te nemen a.u.b. Deze hand-
leiding moet bewaard blijven en aan de volgende eigenaar doorgegeven wor-
den.
Noodgeval
n Onmiddellijk de stekker uittrekken of de zekering uitschakelen.
Gebruik
n In binnenruimten.
van het
n Om koffie te zetten, Espresso, heet water, voor het opschuimen van melk
apparaat alleen
en het verwarmen van dranken door stoom.
n Voor huishoudelijk gebruik.
Apparaat nooit
n voor een ander doel als hierboven beschreven gebruiken, dit om gevaar
te vermijden.
Installatie
n Apparaat enkel ingebouwd gebruiken.
n Het apparaat mag enkel volgens de afzonderlijke
installatiehandleiding en door een vakman gemonteerd en op het net
aangesloten worden.
n Lees alvorens het apparaat voor het eerst te gebruiken, het
hoofdstuk «eerste ingebruikname».
Netaansluiting
n Het apparaat mag enkel aan een geschikt stopcontact worden
aangesloten.
n De netspanning moet overeenstemmen met de op het
typeaanduidingplaatje vermelde gegevens.
n Aanbeveling: apparaat met een FI-schakelaar aansluiten.
Gevaren
n Kinderen en niet geïnstrueerde personen mogen het apparaat niet be-
dienen.
n Het apparaat is gevaarlijk voor kinderen. Kinderen verwijderd houden
van het apparaat. Onbewaakt toestel uitschakelen
5
Veiligheidsvoorschriften
Gevaren n Verpakkingsmateriaal niet in het bereik van kinderen bewaren.
n Stoom/warmwaterstraal niet naar zich of anderen richten
(Verbrandingsgevaar!).
n Geen voorwerpen in de openingen van het apparaat steken!
(Elektrische spanning!)
n Indien bereikbaar, stekker niet met natte handen aanraken of de kabel
uit het stopcontact trekken.
n Opgepast: verbrandingsgevaar door aanraking met heet water, stoom
of straalpijpje.
n Opvangschaal gedurende de bereiding niet uittrekken, verbrandings-
gevaar aan de warme dranken.
Defecten
n Apparaat bij defect of mogelijk defect, vb. na val, niet gebruiken.
n Reparaties enkel door klantendienst of vakman.
n Apparaat met defecte kabel niet gebruiken. Defecte kabel enkel door
de klantendienst laten vervangen (Gevaar! elektrische spanning).
n Voor het openen van de servicedeur het apparaat uitschakelen. Ver-
brandingsgevaar!
Reiniging/
n Voor het reinigende stekker uittrekken en het apparaat laten afkoelen.
Ontkalking
n Apparaat niet met water afspuiten.
n Onderdelen van het apparaat niet in de oven of de microgolfoven
drogen.
Bij langdurig
n Watertank en bonenhouder ledigen.
gebruiks-
n Opvangschaal en koffiedikhouder ledigen en reinigen.
onderbreking
n Apparaat uitschakelen.
Vervangstukken
n Om veiligheidsredenen enkel originele wisselstukken en toebehoren
gebruiken.
Brand
n Bij brand enkel met koolzuur (CO
2
) blussen.
6
Beschrijving van het apparaat
Bedienings- en aanduidingselementen
Bedieningsscherm (opklapbaar)
Griprand
Bedieningsscherm (openklapbaar)
AromaControl
Straalpijpje
Koffi e-uitloop
Servicedeur
Opvangschaal
Koffi edikhouder
Druprooster
Aanduiding
«Opvangschaal»
Ontkalken
Programmeren, Standby,
Gebruikersinstellingen
Koffie lang
Koffie
Espresso
Heet water
Stoom
Om het scherm te openen griprand
drukken
Tekstaanduiding
Functie kiezen
Klaar v. gebr.
Functie kiezen
Klaar v. gebr.
7
Sleutel Penseel Druppel
beschermer
Waterfilter
«Aqua Prima»
Verkrijgbaar in de
gespecialiseerde
handel
Teststrook
waterhardheid
Koffieveto-
plosser
Beschrijving van het apparaat
Achter het bedieningsscherm
Achter de servicedeur
Toebehoren
Watertank
Bonenhouder
Kookgroep
Instelling
maalgraad
Hoofdschakelaar
4
1 2
3
1 2 3
8
Eerste ingebruikname
Watertank vullen
Koffiebonen bijvullen
Bedieningsscherm door
drukken op de griprand
openen
Watertank wegnemen
Waterfilter volgens
verpakkingsbijlage
plaatsen
vers water
ingieten (max. 1,7 l)
Watertank plaatsen
Het apparaat kan ook zonder waterfilter
gebruikt worden, moet dan echter veelvuldiger
ontkalkt worden. Het gebruik van de waterfilter
verbetert de kwaliteit van de koffie en belast
minder de onderdelen van het apparaat.
Waterfilter programmeren,
zie gebruikersinstellingen/programmering
Bonenhouder
wegnemen
Koffiebonen
bijvullen
(max. 300 g)
Bonenhouder
terugplaatsen
Bereik/gebruikersinstellingen hardheid 1 hardheid 2 hardheid 3 hardheid 4
Waterhardheid teststrook
overeenstemmend Duitse hardheid [˚dH]
0–7 7–14 14–21 boven 21
overeenstemmend Franse hardheid [˚fH]
0 –12,5 12,5–25 2 5 – 3 7, 5
boven 37,5
Waterhardheid
Waterhardheid testen: strook 1 sec. onder water houden. Na 1 minuut aflezen.
Waterhardheid instellen zie gebruikersinstellingen/programmering.
1 2
1
2
3
9
Eerste ingebruikname
Apparaat inschakelen
Systeem ontluchten
Apparaat met de
hoofdschakelaar inschakelen
Bedieningsscherm sluiten. In de
tekstaanduiding staat «ontluchten»
Hoge bak onder het
straalpijpje plaatsen
Toets
aantikken en
heet water nemen,
tot er een regelmatige
waterstraal uitkomt
Toets
opnieuw aantikken en heet
water onderbreken. In de tekstaan-
duiding staat «Functie kiezen» «Klaar
v. gebr.»
Taalinstellingen zie gebruikersinstelling/programmering
Functie kiezen
Klaar v. gebr.
Heet water
voorbereiden
10
Gebruikersinstellingen/programmering
Afbreken met «esc» kiezen bevestigen kiezen bevestigen afbreken
Energie besparen
Het apparaat schakelt op energiespaarmodus.
Waterfi lter
Enkel bij de eerste maal plaatsen van de waterfi lter. Reset na iedere fi ltervervanging!
Waterhardheid
De waterhardheid dient aangepast te worden (zie ontkalken).
Belichting
Aan-/uitschakelen van de belichting.
Contrast
Regeling van het contrast voor de tekstaanduiding.
Taal
Taalkeuze voor de tekstaanduidingen.
U kunt kiezen uit de volgende talen: Duits, Frans, Engels, Spaans, Nederlands, Italiaans,
Russisch en Turks
Spoelen
Kringloop wordt bij het inschakelen automatisch gereinigd.
Koffi e wordt met vers water gezet.
Temperatuur
Keuze van de bereidingstemperatuur.
De knipperende
*
in de tekstaanduiding duidt de gekozen gebruikersinstel-
ling aan.
2 31
Starten P Functie Instellingen
of
Energiebesp.
Waterfilter Aan - Uit - Reset
Waterhardheid Hardheid 1 - … 2 - … 3 - … 4
Verlichting Aan - Uit
Contrast 10 20 30 40 50 60 70 80 90 100
Taal Deutsch - Français - …
Spoeling Aan - Uit
Temperatuur Laag - Gemiddeld - Hoog
11
Gebruikersinstellingen/programmering
Starten P Functie Instellingen
Voorbroeien
De koffi e wordt eerst bevochtigd. Zo wordt de smaak optimaal ontwikkeld.
Bij de instelling «lang» wordt de koffi e 4 seconden voorgebroeid.
Totaal koffi e
Het totaal aantal bereide koffi eporties wordt aangeduid.
Timer
Keuze van de duur, waarna het apparaat in «Stand-by» geplaatst wordt (basisinstelling 3 uur).
Schakelklok
Reinigingscyclus
De reinigingscyclus dient om de kookgroep te ontvetten.
Werkingsinstellingen
Terugplaatsen van alle instellingen naar de leveringstoestand
Aroma espresso
Keuze van de gemalen hoeveelheid koffi e voor Espresso.
Aroma koffi e
Keuze van de gemalen hoeveelheid koffi e voor koffi e.
Aroma koffi e lang
Keuze van de gemalen hoeveelheid koffi e voor koffi e lang.
Afbreken met «esc» kiezen bevestigen kiezen bevestigen afbreken
Instellen, of de aan - en uitschakeltijden geactiveerd worden.
Uur instellen.
Aan – en uitschakeltijden instellen.
Instellen of het uur aangeduid wordt.
1 2 3
of
Beëindigen
Programmamodus verlaten
Voorinfusie Uit - Aan - Lang
Totaal koffie
Timer Apparaat uit na: X:XX
Klok
Aan/Uit automatisch - Tijd instellen
Tijd aan/uit - Tijd inst. weergeven
Reinigingscyclus
Fabrieksinstelling
Ja - Nee
Aroma espresso Licht - Normaal - Sterk
Aroma koffie Licht - Normaal - Sterk
Aroma slappe koffie
Licht - Normaal - Sterk
Aan/Uit automatisch
Ja - Nee
Tijd instellen XX:XX
Tijd aan/uit
Inschakeling XX:XX
Tijd inst. weergeven
Uit - Aan
Uitschakeling XX:XX
Ja - Nee
Afsluiten
A
B
C
Druckvorlage
12
Koffi e zetten
Heet water en stoom kunnen verbrandingen veroorzaken!
Het straalpijpje naar de afdruipschaal richten!
1 of 2 Tassen onderplaatsen
Tassen voorverwarmen
grote tassen: koffi e-uitloop voor
grote tassen naar boven schuiven
Bereiding starten
gewenste tassen aantikken
■ 1 Tas = 1×
■ 2 Tassen = 2×
Aroma controle
Koffi esterkte is
trapsgewijs instelbaar
Espresso
Instellingen
Espresso
Energiebesparen
Opheffen door het aan-
tikken van de toets
Vulhoeveelheid Maalgraad
Tas onderplaatsen
Toets
ingedrukt houden tot de
gewenste hoeveelheid bereikt is
■
De hoeveelheid blijft opgeslagen.
groffi jn
Zachte koffi e Sterke koffi e
Bij het veranderen
van de maalgraad,
mogen er zich geen
koffi ebonen in de
maler bevinden.
1 espresso
voorbereiden
Functie kiezen
Klaar v. gebr.
A
B
C
D
13
Cappuccino
Na het starten van de stoomfunctie vloeit er eerst wat
condenswater uit.
Cappuccino
Maalhoeveelheid Straalpijpje reinigen
Deze kan voor de bereiding gekozen worden,
zie gebruikersinstellingen/programmering
■ Aroma espresso
■ Aroma koffi e
■ Aroma koffi e lang
Straalpijpje na gebruik onmiddellijk met vochtige
doek reinigen
Opgepast warm, verbrandingsgevaar!
Voor cappuccino de koffi e onmiddellijk
in het melkschuim klaarmaken.
Melk in een geschikte beker
doen
■ Koude melk schuimt beter
■ M a x . ¹ ⁄
³
vullen
Stoom starten
Straalpijpje op de afdruiprooster
richten.
Opgepast voor
stoomspatten!
Melk opschuimen
Met draaiende bewegingen
opschuimen
Stoom onderbreken door
aantikken van de toets
Beker wegnemen
Koffi e zetten
Zodia voldoende schuim
grof
Stoom
voorbereiden
Functie kiezen
Klaar v. gebr.
1
2a
2b
1
2a
2b
14
Heet water/stoom aftappen
Heet water
Stoom
Heet water en stoom kunnen verbrandingen veroorzaken!
Het straalpijpje op de opvangschaal richten!
De tas onder het straalpijpje
plaatsen
Heet water starten
Toets
aantikken
Heet water stoppen
Toets
aantikken
Stoom starten
Toets
aantikken
Drank met draaiende
bewegingen verwarmen
Stoom stoppen
Toets
aantikken
De tas onder het straalpijpje
plaatsen
Na het starten van de stoomfunctie
vloeit er eerst wat condenswater uit.
Stoomduur instellen
Toets
ingedrukt houden
Na ca. 5 seconden wisselt de 2e regel in
de programmeermodus
Zodra de gewenste stoomduur is bereikt
Toets
aantikken
Vulhoeveelheid instellen
Toets
ingedrukt houden
Na ca. 5 seconden wisselt de 2e regel
in de programmeermodus
Zodra de gewenste hoeveelheid is
bereikt
Toets
aantikken
Heet water
voorbereiden
Heet water
Water prog.
Stoom
voorbereiden
Stoom
Stoom prog.
1 2
3 4
1 2
3
15
Verzorging en onderhoud
Watertank/Bonenhouder
Opvangschaal/Koffi edikhouder
Toestel indien nodig met een vochtige doek reinigen. Bereidingsgroep en
toebehoren wekelijks zonder vaatwasmiddel onder stromend water reinigen.
Onderdelen van het apparaat nooit in de vaatwasser doen en nooit in de oven
of in de microgolf drogen.
Apparaat
uitschakelen
Koffi edikhouder/
Bonenhouder
wegnemen
Tank reinigen (incl. zeef)
Bonenhouder ledigen/reinigen
Opvangschaal
wegnemen
Koffi edikhouder
wegnemen
Koffi edikhouder reinigen
1
3
1
2
2
16
Verzorging en onderhoud
Kookgroep
Knop naar boven
drukken en de koffi e
– uitloop naar voor
trekken. Deze onder
stromend water
zonder spoelmiddel
reinigen.
Koffi e – uitloop
opnieuw op de
houder schuiven tot
hij ineensluit.
Onderste deel van het
straalpijpje naar onder trekken
Onder stromend water
zonder spoelmiddel reinigen.
Koffi e - uitloop
Drupbescherming op de
AromaControl schuiven
Opvangschaal wegnemen
Servicedeur openen
(Drukknop achter afdekking)
PUSH drukken en de
kookgroep naar voor trekken
Sleutel insteken en doordraai
en tegen de wijzers van de
klok de bovenzeef wegnemen
Alles reinigen/drogen
Bij de montage
PUSH niet drukken
Zeef en kook-
groep in omge-
keerde volgor de
opnieuw monteren
Servicedeur en
kookgroep sluiten
Straalpijpje
Koffi e – uitloop naar achter-
duwen, druipbescherming op
de AromaControl schuiven
Servicedeur openen
(drukknop achter
afdekking)
Opvangschaal wegnemen
Bij het gebruik van de sleutels
voorzichtig te werk gaan.
1
2
4
3
6 5
17
Ontkalken
Wanneer in de tekstaanduiding staat of indien nodig.
In geen geval azijn gebruiken, aangezien daardoor het apparaat beschadigd wordt.
Een gebruikelijk in de handel verkrijgbar, geschikt ontkalkingmiddel, gebruiken.
Indien het apparaat tijdens het ontkalken uitgeschakeld wordt, wordt bij het aanzetten het ontkal-
ken verder gezet. Het ontkalken duurt ca. 30 minuten.
Waterfi lter
wegnemen
Ontkalkingmiddel volgens gegevens
van de fabrikant en vullen met mins-
tens 1 liter water. Watertank opnieuw
plaatsen.
Grote houder
onderplaatsen
Toets
aantikken
Toets
aantikken,
kiezen
Toets
aantikken,
Het ontkalken start
Spoelinterval in
minutenritmen, to
opgegeven wordt. Verder
zie spoelen.
Voorbereiden
Ontkalken starten
Ontkalken
Apparaat spoelen
Waterreserv. vullen
Ontkalking
Ja
App. wordt ontkalkt
Ja
7
8
9
10
11
12
18
Ontkalken
Spoelen
Ontkalken afsluiten
Watertank goed spoelen
Toets
aantikken,
het spoelen begint
Met vers water vullen
Onderbreken en voortzet-
ten van het ontkalken met
toets
.
Het spoelproces is
afgesloten van zodra het
waterreservoir leeg is en
op het display
staat.
Toets
drukken.
Watertank goed spoelen
Waterfi lter opnieuw
plaatsen
Vers water ingieten
Heet water aftappen tot een
regelmatige straal bekomen wordt
Watertank plaatsen
Toets
aantikken, ontluchten begint
Afsluiten met toets
Spoeling beëindigd
Watertoets indrukken
Apparaat spoelen
Watertoets indrukken
1
2 3
4
5
6
19
Reinigingscyclus Alle 14 dagen of na 250 kopjes
Koffi evet – oplosser in
de kookgroep doen
Kookgroep inzetten
Watertank vullen
Watertank inzetten
Toets
aantikken
Beker onder de koffi e –
uitloop plaatsen
Voor het starten de opvangschaal ledigen en een vervangingsbeker klaar houden.
Er komt een grote watermassa (ca. 8, 5 dl) uitgelopen, beker ouder toezicht houder.
Toestel voor de reinigingscyclus inschakelen.
Een gestarte reinigingscyclus kan niet worden onderbroken.
Voor een optimale reiniging bevelen wij de koffi evet – oplosser van de fi rma
Saeco aan. Deze kan men bekomen bij onze klantendienst of in de vakhandel.
Bij het gebruik van andere producten kan schade ontstaan
waarvoor wij niet aansprakelijkheid kunnen worden gesteld!
Met toets
kiezen.
Met toets
bevestigen
Met toets
kiezen.
Met toets
bevestigen
Afpompen van ca. 8.5 dl
water gedurende ca.
7 min.
Energiebesp.
Spoeling
Reinigingscyclus
Fabrieksinstelling
Ja
Reinigingscyclus
Ja
20
Storingen zelf verhelpen
■ Kookgroep kan niet weg-
genomen worden om te
reinigen
■ Opwarmen duurt lang
■ Geen heet water of stoom
■ Koffi e is niet warm genoeg
■ Belichting werkt niet
■ Te weinig of geen koffi e
■ Apparaat schakelt niet aan
zie blz.
Hoofdschakelaar inschakelen 9
Stroomaansluiting nakijken
Zekering van de huisinstallatie nakijken
Tassen met heet water voorverwarmen 14
Kooktemperatuur correct instellen 10
Probleem Oplossing
Apparaat uitschakelen! 16
Straalpijpje reinigen
Apparaat ontkalken 17
Servicedeur sluiten
Apparaat inschakelen kookgroep wordt
geïnitialiseerd
Maalgraad en AromaControl nakijken 12
Hoofdschakelaar inschakelen 9
Belichting afstellen 10
Toets aantikken
Apparaat ontkalken
Watertank met vers drinkwater vullen
Bonenreservoir bijvullen en gewenste toets even aanraken
Servicedeur openen, koffi edikhouder ledigen, reset wordt uitgevoerd
Het bedieningsveld sluiten
De bereidingseenheid aanbrengen
■ Kookgroep kan na de
reiniging niet opnieuw
gemonteerd worden
PUSH drukken, tot de
ver -/ontgrendelingshendel inklinkt
Melding Oplossing
Energiebesp.
Ontkalken
Waterreserv. vullen
Koffie op
Koffiediklade legen
Paneel sluiten
Unit inzetten
Leht laadib ...
Leht laadib ...
Leht laadib ...
Leht laadib ...
-
1
-
2
-
3
-
4
-
5
-
6
-
7
-
8
-
9
-
10
-
11
-
12
-
13
-
14
-
15
-
16
-
17
-
18
-
19
-
20
-
21
-
22
-
23
-
24
teistes keeltes
- Nederlands: V-ZUG 301 Handleiding
Muud dokumendid
-
Inventum CMK430 spetsifikatsioon
-
Inventum MK460 spetsifikatsioon
-
Inventum MK450 spetsifikatsioon
-
-
DeLonghi ECAM23.120.B Kasutusjuhend
-
Inventum MK350 spetsifikatsioon
-
-
-
Melitta CAFFEO® CI® Kasutusjuhend
-
Aeg-Electrolux ECG6200 Kasutusjuhend