AEG BS836480NM Kasutusjuhend

KASUTUSJUHEND

PROCOMBI

®

PLUS

BS836480E

BS836480H

BS836480N

ET

SISUKORD

1. OHUTUSINFO..........................................................................................................3

2. OHUTUSJUHISED...................................................................................................4

3. TOOTE KIRJELDUS................................................................................................ 6

4. JUHTPANEEL.......................................................................................................... 8

5. ENNE ESIMEST KASUTAMIST.............................................................................10

6. IGAPÄEVANE KASUTAMINE................................................................................11

7. KELLA FUNKTSIOONID........................................................................................ 23

8. AUTOMAATPROGRAMMID.................................................................................. 24

9. TARVIKUTE KASUTAMINE...................................................................................25

10. LISAFUNKTSIOONID...........................................................................................27

11. VIHJEID JA NÄPUNÄITEID................................................................................. 28

12. PUHASTUS JA HOOLDUS..................................................................................55

13. VEAOTSING.........................................................................................................59

14. ENERGIATÕHUSUS............................................................................................62

PARIMATE TULEMUSTE SAAVUTAMISEKS

Täname teid selle AEG toote valimise eest. Lõime toote, mis võimaldab teil aastaid

nautida laitmatuid tulemusi ning lisasime elu lihtsamaks ja kergemaks muutvaid

innovaatilisi tehnoloogiaid – omadusi, mida te tavaliste seadmete juures ei pruugi

leida. Leidke mõni minut aega ning lugege, kuidas seadmega parimaid tulemusi

saavutada.

Külastage meie veebisaiti:

Kasutusnõuanded, brošüürid, veaotsing, teave teeninduse kohta:

www.aeg.com

Registreerige oma toode parema teeninduse saamiseks:

www.registeraeg.com

Ostke lisaseadmeid, tarvikuid ja originaalvaruosi:

www.aeg.com/shop

KLIENDITEENINDUS

Soovitame alati kasutada originaalvaruosi.

Teenindusse pöördumisel peaksid teil olema varuks järgmised andmed. Mudel,

tootenumber (PNC), seerianumber.

Andmed leiate andmesildilt.

Hoiatus / oluline ohutusinfo

Üldine informatsioon ja nõuanded

Keskkonnateave

Jäetakse õigus teha muutusi.

www.aeg.com2

1. OHUTUSINFO

Enne seadme paigaldamist ja kasutamist lugege

kaasasolev juhend tähelepanelikult läbi. Tootja ei

vastuta vale paigaldamise või ebaõige kasutuse tõttu

tekkinud vigastuste ja kahjude eest. Hoidke juhend alles,

et saaksite seda ka edaspidi kasutada.

1.1 Laste ja ohustatud inimeste turvalisus

• Seda seadet võivad kasutada vähemalt 8-aastased

lapsed ning füüsilise, sensoorse või vaimse puudega

inimesed või kogemuste ja teadmisteta isikud juhul,

kui nende tegevuse üle on järelvalve ja neid

juhendatakse seadme turvalise kasutamise osas ning

nad mõistavad seadme kasutamisega kaasnevaid

ohte.

• Ärge lubage lastel seadmega mängida.

• Hoidke pakendid lastele kättesaamatuna.

• Hoidke lapsed ja lemmikloomad seadmest eemal, kui

see töötab või jahtub. Katmata osad on kuumad.

• Kui seadmel on lapselukk, on soovitatav seda

kasutada.

• Ilma järelvalveta ei tohi lapsed seadet puhastada ega

hooldustoiminguid läbi viia.

• Alla 3-aastased lapsed tohivad olla seadme läheduses

ainult siis, kui täiskasvanu nende tegevust jälgib.

1.2 Üldine ohutus

• Seadet tohib paigaldada ja kaablit vahetada ainult

kvalifitseeritud elektrik!

• Seade läheb kasutamisel seest kuumaks. Ärge

puudutage kütteelemente seadmes. Tarvikute või

ahjunõude eemaldamisel või sisestamisel kasutage

alati pajakindaid.

• Enne hooldustöid eemaldage seade vooluvõrgust.

• Elektrilöögi ärahoidmiseks tuleb seade enne

ahjuvalgusti vahetamist kindlasti välja lülitada.

• Ärge kasutage seadme puhastamiseks aurupuhastit.

EESTI 3

• Ärge kasutage ukseklaasi puhastamiseks karedaid,

abrasiivseid puhasteid ega teravaid metallist

kaabitsaid, sest need võivad klaasi pinda kriimustada,

mille tagajärjel võib klaas puruneda

• Kui toitejuhe on vigastatud, laske see ohutuse mõttes

välja vahetada tootja, selle volitatud hooldekeskuses

või lihtsalt kvalifitseeritud isiku poolt.

• Ahjuriiuli tugede eemaldamiseks tõmmake esmalt

riiulitoe esiots ja seejärel tagumine ots külgseina

küljest lahti. Paigaldage ahjuriiuli toed tagasi

vastupidises järjekorras.

• Kasutage ainult selle seadme jaoks ette nähtust

toidutermomeetrit.

2. OHUTUSJUHISED

2.1 Paigaldamine

HOIATUS!

Seadet tohib paigaldada

ainult kvalifitseeritud elektrik!

• Eemaldage kõik pakkematerjalid.

• Kahjustatud seadet ei tohi paigaldada

ega kasutada.

• Järgige seadmega kaasas olevaid

paigaldusjuhiseid.

• Olge seadme teise kohta viimisel

ettevaatlik, sest see on raske.

Kasutage alati kaitsekindaid.

• Ärge kunagi tõmmake seadet

käepidemest.

• Tagage minimaalne kaugus muudest

seadmetest ja mööbliesemetest.

• Veenduge, et seade on paigaldatud

kindlate konstruktsioonide alla ja

kõrvale.

• Seadme küljed peavad jääma vastu

teiste sama kõrgusega seadmete

külgi.

2.2 Elektriühendus

HOIATUS!

Tulekahju- ja elektrilöögioht!

• Kõik elektriühendused peab teostama

kvalifitseeritud elektrik.

• Seade peab olema maandatud.

• Kontrollige, kas andmesildil toodud

elektrilised parameetrid vastavad

vooluvõrgu näitajatele. Vastasel juhul

võtke ühendust elektrikuga.

• Kasutage alati nõuetekohaselt

paigaldatud ohutut pistikupesa.

• Ärge kasutage mitmikpistikuid ega

pikenduskaableid.

• Veenduge, et te ei vigastaks

toitepistikut ega -juhet. Kui seadme

toitekaabel tuleb välja vahetada, siis

pöörduge meie hoolduskeskusse.

• Jälgige, et toitejuhe ei jääks vastu

seadme ust, eriti siis, kui uks on

kuum.

• Isoleeritud ja isoleerimata osad

peavad olema kinnitatud nii, et neid ei

saaks eemaldada ilma tööriistadeta.

• Ühendage toitepistik seinakontakti

alles pärast paigalduse lõpuleviimist.

Veenduge, et pärast paigaldamist

säilib juurdepääs toitepistikule.

• Kui seinakontakt logiseb, ärge sinna

toitepistikut pange.

• Seadet välja lülitades ärge tõmmake

toitekaablist. Hoidke alati kinni

toitepistikust.

• Kasutage ainult õigeid

isolatsiooniseadiseid: kaitselüliteid,

kaitsmeid (keermega kaitsmed tuleb

pesast eemaldada), maalekkevoolu

kaitsmeid ja kontaktoreid.

www.aeg.com4

• Seadme ühendus vooluvõrguga tuleb

varustada mitmepooluselise

isolatsiooniseadisega.

Isolatsiooniseadise lahutatud

kontaktide vahemik peab olema

vähemalt 3 mm.

• See seade vastab EMÜ direktiividele.

2.3 Kasutamine

HOIATUS!

Vigastuse, põletuse,

elektrilöögi või plahvatuse

oht!

• Kasutage seda seadet ainult kodustes

tingimustes.

• Ärge muutke seadme tehnilisi

omadusi.

• Veenduge, et ventilatsiooniavad ei

oleks tõkestatud.

• Ärge jätke töötavat seadet

järelevalveta.

• Lülitage seade välja pärast igakordset

kasutamist.

• Olge töötava seadme ukse avamisel

ettevaatlik. Välja võib paiskuda tulist

õhku.

• Ärge kasutage seadet märgade

kätega või juhul, kui seade on

kontaktis veega.

• Äge suruge avatud uksele.

• Ärge kasutage seadet tööpinna ega

hoiukohana.

• Seadme ust avades olge ettevaatlik.

Alkoholi sisaldavate komponentide

kasutamise tagajärjel võib alkohol

õhuga seguneda.

• Kui avate ukse, vältige seadme

läheduses sädemeid või lahtist leeki.

• Ärge pange süttivaid või süttiva

ainega määrdunud esemeid

seadmesse, selle lähedusse või

peale.

HOIATUS!

Seadme vigastamise või

kahjustamise oht!

• Et ära hoida emaili kahjustumist või

värvi muutumist:

– ärge asetage ahjunõusid ega teisi

esemeid vahetult seadme põhjale.

– ärge asetage alumiiniumfooliumit

vahetult seadme põhjale.

– ärge pange tulist vett vahetult

kuuma seadmesse.

– ärge hoidke niiskeid nõusid ja

toitu seadmes pärast

toiduvalmistamise lõppu.

– olge tarvikute eemaldamisel ja

paigaldamisel ettevaatlik.

• Emaili värvi muutumine ei mõjuta

seadme tööd. Tegemist ei ole

defektiga garantii seisukohast.

• Vedelikke sisaldavate kookide puhul

kasutage sügavat panni.

Puuviljamahlad tekitavad püsivaid

plekke.

• See seade on ette nähtud ainult

toiduvalmistamiseks. Muul otstarbel,

näiteks ruumide soojendamiseks,

seda kasutada ei tohi.

• Küpsetamisel peab ahjuuks olema

alati suletud.

• Kui seade paigaldatakse köögimööbli

paneeli (nt ukse) taha, siis jälgige, et

seadme kasutamise ajal oleks uks

alati lahti. Vastasel korral võib kinnise

mööblipaneeli taha kogunev niiskus

kahjustada nii seadet, mööblit kui ka

põrandat. Ärge sulgege paneeli või

ust, enne kui seade pole

kasutusjärgselt täielikult maha

jahtunud.

2.4 Auruküpsetus

HOIATUS!

Põletuse ja seadme

kahjustamise oht!

• Eralduv aur võib põhjustada põletust:

– Olge töötava seadme ukse

avamisel ettevaatlik. Aur võib

seadmest välja paiskuda.

– Pärast auruküpestust olge ukse

avamisel ettevaatlik.

2.5 Puhastus ja hooldus

HOIATUS!

Vigastuse, tulekahju või

seadme kahjustamise oht!

• Enne hooldust lülitage seade välja ja

ühendage toitepistik pistikupesast

lahti.

• Veenduge, et seade on maha

jahtunud. Klaaspaneelid võivad

puruneda.

• Kui ukse klaaspaneeli tekib mõra,

tuleb see kohe välja vahetada.

EESTI 5

Pöörduge volitatud

teeninduskeskusse.

• Olge ukse seadme küljest

eemaldamisel ettevaatlik. Uks on

raske!

• Puhastage seadet regulaarselt, et

vältida pinnamaterjali kahjustumist.

• Seadmesse jäänud rasv või toit võib

põhjustada tulekahju.

• Puhastage seadet pehme niiske

lapiga. Kasutage ainult neutraalseid

pesuaineid. Ärge kasutage

abrasiivseid tooteid, küürimisšvamme,

lahusteid ega metallist esemeid.

• Ahjupihusti kasutamisel järgige

pakendil olevaid ohutusjuhiseid.

• Katalüütilise emaili (kui see on

olemas) puhastamisel ärge kasutage

mingeid pesuaineid.

2.6 Sisevalgusti

• Selles seadmes kasutatav valgustipirn

või halogeenlamp on mõeldud

kasutamiseks ainult kodumasinates.

Ärge kasutage seda ruumide

valgustamiseks.

HOIATUS!

Elektrilöögi oht!

• Enne lambi asendamist ühendage

seade vooluvõrgust lahti.

• Kasutage ainult ühesuguste tehniliste

näitajatega lampe.

2.7 Jäätmekäitlus

HOIATUS!

Lämbumis- või vigastusoht!

• Eemaldage seade vooluvõrgust.

• Lõigake toitekaabel seadme küljest

lahti ja visake ära.

• Eemaldage seadme ukse fiksaator, et

vältida laste ja loomade seadmesse

lõksujäämist.

2.8 Hooldus

• Seadme parandamiseks võtke

ühendust volitatud

teeninduskeskusega.

• Kasutage ainult originaalvaruosi.

3. TOOTE KIRJELDUS

3.1 Ülevaade

21

10

9

3

5

4

3

2

1

5

4

6

7

8

1

Juhtpaneel

2

Elektronprogrammeerija

3

Veesahtel

4

Toidutermomeetri pesa

5

Kütteelement

6

Valgusti

7

Ventilaator

8

Katlakivieemaldustoru ots

9

Ahjuriiuli tugi, eemaldatav

10

Ahjuriiuli tasandid

www.aeg.com6

3.2 Tarvikud

Traatrest

Keedunõudele, koogivormidele,

praadidele.

Küpsetusplaat

Kookidele ja küpsistele.

Grill/küpsetuspann

Küpsetamiseks ja röstimiseks või rasva

kogumiseks.

Koogiplaat

Saiakeste, kringlite ja väikeste küpsetiste

jaoks. Sobib aurufunktsioonidega. Pinna

värvi muutused plaadi omadusi ei

mõjuta.

Toidutermomeeter

Toidu küpsetusastme mõõtmiseks.

Teleskoopsiinid

Restidele ja plaatidele.

Aurukomplekt

Üks aukudeta ja üks aukudega toidunõu.

Aurukomplekti abil eemaldatakse

küpsetuse ajal kogunev kondensvesi

nõrgumise teel. Kasutage seda toitude

valmistamisel, mis ei peaks valmimise

ajal vees olema (nt köögiviljad, kalatükid,

kanafilee). See ei sobi toitude puhul,

mida valmistatakse vees (nt riis, polenta,

pasta).

EESTI 7

4. JUHTPANEEL

4.1 Elektronprogrammeerija

21 3 4 5 76 8 9 10 11

Kasutage seadmega töötades sensorvälju.

Sensor‐

väli

Funktsioon Märkus

1

- Ekraan Näitab seadme hetkeseadeid.

2

SISSE/VÄLJA Seadme sisse- ja väljalülitamiseks.

3

Küpsetusrežiimid

või VarioGuide

Puudutage üks kord sensorvälja, et valida küpse‐

tusrežiim või menüü: VarioGuide. Puudutage

uuesti sensorvälja, et menüüsid vahetada: Küpse‐

tusrežiimid, VarioGuide. Ahjuvalgusti sisse või väl‐

ja lülitamiseks hoidke välja 3 sekundit all. Tule

saate sisse lülitada ka siis, kui seade on välja lüli‐

tatud.

4

Lemmikud Lemmikprogrammide salvestamiseks ja neile ligi‐

pääsemiseks.

5

Temperatuuri vali‐

mine

Temperatuuri valimiseks või seadme käesoleva

temperatuuri kuvamiseks. Puudutage sensorvälja

3 sekundit, et sisse või välja lülitada funktsioon:

Kiirkuumutus.

6

Alla Menüüs alla liikumiseks.

7

Üles Menüüs üles liikumiseks.

8

OK Valiku või seade kinnitamiseks.

9

Tagasi Menüüs ühe tasandi võrra tagasi liikumiseks. Pea‐

menüü kuvamiseks puudutage välja 3 sekundit.

www.aeg.com8

Sensor‐

väli

Funktsioon Märkus

10

Aja- ja lisafunkt‐

sioonid

Eri funktsioonide valimiseks. Küpsetusrežiimi töö‐

tamise ajal puudutage sensorvälja, et valida taim‐

er või funktsioonid: Nuppude lukustus, Lemmikud,

Heat + Hold, Set + Go. Võite ka muuta toidutermo‐

meetri seadeid.

11

Minutilugeja Funktsiooni valimiseks: Minutilugeja.

4.2 Ekraan

A

DE

B C

A) Küpsetusrežiim

B) Kellaaeg

C) Kuumutusindikaator

D) Temperatuur

E) Funktsiooni kestus või lõpuaeg

Muud ekraani indikaatorid:

Sümbol Funktsioon

Minutilugeja Funktsioon töötab.

Kellaaeg Ekraanil kuvatakse olemasolev kel‐

laaeg.

Kestus Ekraanil kuvatakse vajalik küpsetu‐

saeg.

Lõpp Ekraanil kuvatakse küpsetuse lõ‐

puaeg.

Temperatuur Ekraanil kuvatakse temperatuur.

Aja näitamine Ekraanil kuvatakse, kui kaua küpse‐

tusrežiim töötab. Kellaaja lähtestami‐

seks vajutage samaaegselt nuppe

ja .

Arvutamine Seade arvutab küpsetusaja.

Kuumutusindikaator Ekraanil kuvatakse seadme tempera‐

tuur.

Kiirkuumutuse indikaator Funktsioon on sees. See lühendab

kuumutusaega.

EESTI 9

Sümbol Funktsioon

Kaaluautomaatika Ekraanil on näha, et automaatne kaa‐

lusüsteem on sisse lülitatud või et kaa‐

lu saab muuta.

Heat + Hold Funktsioon on sees.

5. ENNE ESIMEST KASUTAMIST

HOIATUS!

Vt ohutust käsitlevaid

peatükke.

5.1 Esmane puhastamine

Eemaldage kõik tarvikud ja

eemaldatavad ahjuriiuli toed.

Vt jaotist "Puhastus ja

hooldus".

Enne esmakordset kasutamist tuleb

seade puhastada.

Pange kõik tarvikud ja eemaldatavad

ahjuresti toed oma kohale tagasi.

5.2 Esmakordne ühendamine

Seadme esmakordsel vooluvõrguga

ühendamisel ning pärast

elektrikatkestust tuleb valida ekraani

keel, kontrastsus, heledus ja kellaaeg.

1. Väärtuse valimiseks vajutage või

.

2. Kinnitamiseks vajutage

.

5.3 Vee karedusastme

valimine

Seadme vooluvõrku ühendamisel tuleb

valida vee kareduse tase.

Alltoodud tabelist leiate vee kareduse

tasemed koos vastava kaltsiumisisalduse

(mmol/l) ja vee kvaliteedi näitajaga.

Vee karedus Kaltsiumisisaldus

(mmol/l)

Kaltsiumisisaldus

(mg/l)

Vee klassifi‐

katsioon

Klass dH

I 0 - 7 0 - 1.3 0 - 50 Pehme

II 7 - 14 1.3 - 2.5 50 - 100 Mõõdukalt

kare

III 14 - 21 2.5 - 3.8 100 - 150 Kõva

IV üle 21 üle 3,8 üle 150 Väga kare

Kui veekaredus on tabelis toodud

väärtustest suurem, siis kallake

veesahtlisse pudelivett.

1. Võtke neli värvimuutvat riba, mis on

auruahjuga kaasas.

2. Asetage riba kõik reaktsioonialad

umbes üheks sekundiks vette.

Ärge pange riba jooksva vee alla!

3. Raputage riba, et liigne vesi

eemaldada.

4. Pärast ühe minuti möödumist

kontrollige vee kareduse näitu tabeli

abil.

www.aeg.com10

Reaktsiooniala värvid jätkavad

muutumist pärast esimest minutit.

Ärge sellele tähelepanu pöörake.

5. Valige vee karedus menüüs:

Üldseaded.

Testiriba Vee karedus

1

2

Testiriba Vee karedus

3

4

Tabelis toodud mustad ruudud vastavad

testiriba puhastele ruutudele.

Vee kareduse taset saate muuta

menüüs: Üldseaded / Vee karedus.

Pärast elektrikatkestust ei tule vee

kareduse taset uuesti valida.

6. IGAPÄEVANE KASUTAMINE

HOIATUS!

Vt ohutust käsitlevaid

peatükke.

6.1 Menüüdes liikumine

1. Lülitage seade sisse.

2. Kindla menüüelemendi valimiseks

kasutage nuppu või .

3. Alammenüüsse liikumiseks või seade

kinnitamiseks vajutage .

Vajutades , saate alati

peamenüüsse tagasi

pöörduda.

6.2 Menüüde ülevaade

Peamenüü

Süm‐

bol

Menüüelement Rakendus

Küpsetusrežiimid Sisaldab küpsetusrežiimide loendit.

SousVide-küpsetamine Sisaldab küpsetusrežiimi ja automaatprogram‐

mide loendit.

Retseptid Sisaldab automaatprogrammide loendit.

Lemmikud Sisaldab kasutaja poolt loodud lemmik-küpsetu‐

sprogrammide loendit.

Puhastamine Sisaldab puhastusprogrammide loendit.

Üldseaded Selle abil saate valida muid seadeid.

Muu Sisaldab lisa-küpsetusrežiimide loendit.

EESTI 11

Süm‐

bol

Menüüelement Rakendus

VarioGuide Sisaldab soovitatavaid ahjuseadeid laiale valikule

toitudele. Leidke vaid sobiv toit ja käivitage küpse‐

tusprotsess. Esitatud temperatuurid ja küpsetusa‐

jad on ainult soovituslikud ning te võite neid alati

muuta. Täpsemalt sõltuvad need retseptist ning

kasutatava tooraine kvaliteedist ja kogustest.

Alammenüü: Üldseaded

Süm‐

bol

Alammenüü Kirjeldus

Kellaaja sisestamine Käesoleva kellaaja sisestamiseks.

Aja näitamine Kui funktsioon on SEES, ilmub seadme väljalülita‐

misel ekraanile käesolev kellaaeg.

Kiirkuumutus Kui see on SEES, lüheneb kuumutusaeg.

Set + Go Kui funktsioon on SEES, saate valikute aknas val‐

ida: Set + Go.

Heat + Hold Kui funktsioon on SEES, saate valikute aknas val‐

ida: Heat + Hold.

Küpsetusaja pikendamine Lülitab küpsetusaja pikendamisfunktsiooni sisse

ja välja.

Displei kontrastsus Reguleerib sammhaaval ekraani kontrastsust.

Displei heledus Reguleerib sammhaaval ekraani heledust.

Keel Määrab ekraanil kasutatava keele.

Helitugevus Reguleerib sammhaaval klahvivajutuste ja sig‐

naalide helitugevust.

Nuputoonid Lülitab puuteväljade heli sisse ja välja. SISSE/

VÄLJA puutevälja heli ei ole võimalik deaktiveeri‐

da.

Hoiatustoonid Lülitab hoiatustoonid sisse ja välja.

Vee karedus Määrab vee kareduse taseme (1 - 4).

Puhastamise meeldetuletus Tuletab meelde, millal seadet puhastada.

Demorežiim Aktiveerimis-/deaktiveerimiskood: 2468

Hooldus Kuvab tarkvara versiooni ja konfiguratsiooni.

Tehase seaded Lähtestab kõik seaded tehase seadetele.

www.aeg.com12

6.3 Alammenüü: SousVide-

küpsetamine

See meetod sai alguse Sous-vide-

tehnoloogiast, mis prantsuse keeles

tähendab "vaakumis". Nimi viitab

meetodile, kus küpsetamine toimub

vaakumkinnitusega plastist kottides

madalal temperatuuril.

Sümbol Menüüelement Kirjeldus

SousVide-küpsetusrežiim Kasutab auru liha, kala, mereandide, juur-

ja puuvilja küpsetamiseks. Valige tempera‐

tuuriks 50 °C – 95 °C.

SousVide-küpsetusretseptid Sisaldab automaatprogrammide loendit.

SousVide VarioGuide Sisaldab soovitatavaid ahjuseadeid laiale

valikule toitudele. Leidke vaid sobiv toit ja

käivitage küpsetusprotsess. Esitatud tem‐

peratuurid ja küpsetusajad on ainult soovi‐

tuslikud ning te võite neid alati muuta. Täp‐

semalt sõltuvad need retseptist ning kasu‐

tatava tooraine kvaliteedist ja kogustest.

6.4 Alammenüü: Puhastamine

Sümbol Menüüelement Kirjeldus

Puhastamine auruga Toiming kergelt määrdunud ja sissekõrbe‐

mata pindadega ahju puhastamiseks.

Katlakivi eemaldamine Toiming auru genereerimise süsteemi kat‐

lakivist puhastamiseks.

Loputus Toiming auru genereerimise süsteemi lopu‐

tamiseks ja puhastamiseks pärast mitut

aurufunktsiooni kasutamist.

Puhastamine auruga PLUSS Toiming tugeva mustuse eemaldamiseks

ahjupuhastit kasutades.

6.5 Küpsetusrežiimid

Küpsetusrežiim Rakendus

Pöördõhk Küpsetamiseks korraga kuni kolmel tasandil ja toi‐

du kuivatamiseks.Seadke ahju temperatuur 20–40

°C madalamaks kui funktsiooniga: Ülemine/

alumine kuumutus.

Pitsarežiim Ühel ahjutasandil toitude küpsetamiseks, mis va‐

javad intensiivsemat pruunistamist ja krõbedat

põhja. Seadke ahju temperatuur 20–40 °C mada‐

lamaks kui funktsiooniga: Ülemine/alumine kuu‐

mutus.

EESTI 13

Küpsetusrežiim Rakendus

Küpsetamine madalal t° Eriti õrnade, mahlaste praadide valmistamiseks.

Ülemine/alumine kuu‐

mutus

Ahju ühel tasandil küpsetamiseks ja röstimiseks.

Külmutatud toiduained Kiirtoidu, nt friikartulite, kartuliviilude, kevadrullide

krõbedaks valmistamiseks.

Grill Õhemate toitude grillimiseks ja leiva/saia röstimi‐

seks.

Kiirgrill Lamedate toiduainete suures koguses grillimiseks

ja röstimiseks.

Turbogrill Suuremate kondiga liha- või linnulihatükkide rösti‐

miseks ühel riiulitasandil. Ka gratineerimiseks ja

pruunistamiseks.

Alumine kuumutus Krõbeda põhjaga kookide küpsetamiseks ja toidu

hoidistamiseks.

Sulatamine Seda funktsiooni kasutatakse külmutatud toitude

sulatamiseks (juurviljad ja puuviljad). Sulatusaeg

sõltub külmutatud toiduainete kogusest ja kaalust.

Niiske pöördõhk Energia säästmiseks küpsetamisel ja kuivade kü‐

psetiste valmistamisel. Ka vormides valmisküpse‐

tiste küpsetamiseks ühel riiulitasandil. Vastavalt

standardile EN50304 kasutati seda funktsiooni

energiaklassi määratlemiseks.

Gratineerimine Vormiroogade (nt lasanje või kartuligratään) val‐

mistamiseks. Ka gratineerimiseks ja pruunistami‐

seks.

Leib Kasutage seda funktsiooni siis, kui soovite eriti

professionaalset tulemust – krõbedust, kaunist

värvi ja läikivat koorikut.

Niiskusega küpsetus Võite valida kolme käsitsi küpsetusrežiimi ja erine‐

vate niiskustasemete hulgast. Need funktsioonid

hõlmavad nii auru kui ka kuuma õhku. Küpsetada

saab erinevate aurutasemetega.

Tugev aurutus Juurvilja, lisandite või kala aurutamiseks.

www.aeg.com14

Alammenüü: Niiskusega küpsetus

Küpsetusrežiim Rakendus

Madal niiskus Funktsioon sobib lihale, linnulihale, ahju- ja vor‐

miroogadele. Tänu auru ja kuumuse kombinat‐

sioonile küpseb liha õrnaks ja mahlaseks, kuid

omandab krõbeda pinna.

Niiskus keskmine Funktsioon sobib liha aurutamiseks ja hautami‐

seks ning saia- või magusate pärmitaignatoodete

valmistamiseks. Tänu auru ja kuumuse kombinat‐

sioonile küpseb liha õrnaks ja mahlaseks ning kü‐

psetised omandavad krõbeda ja läikiva pinna.

Kõrge niiskus Funktsioon sobib õrnemate toitude – kreemide,

lahtiste pirukate, terriinide või kala valmistami‐

seks.

6.6 Muu

Küpsetusrežiim Rakendus

Soojashoidmine Toidu soojas hoidmiseks.

Nõude soojendamine Taldriku soojendamiseks enne serveerimist.

Hoidistamine Köögiviljade hoidistamiseks, näiteks marineerimi‐

seks.

Kuivatamine Viilutatud puuviljade (nagu õunte, ploomide, virsi‐

kute) ja köögiviljade (nagu tomatite, suvikõrvitsa,

seente) kuivatamiseks.

Jogurti funktsioon Kasutage seda funktsiooni jogurti valmistamiseks.

Selle funktsiooni puhul on valgustus väljas.

Taigna kergitamine Aur aitab taignal paremini ja kiiremalt kerkida, ta‐

kistades pinna kuivamist ja hoides taigna elastse‐

na.

Kuumutamine auruga Kui soojendate toitu aruga, ei kuiva selle pind ära,

sest kuumutamine toimub ühtlaselt ja õrnalt, ta‐

gades maitse ja lõhna, mis on omane äsjavalmi‐

nud roale. Selle funktsiooni abil saate toitu soo‐

jendada ka otse taldrikul. Korraga saate soojen‐

dada ka mitu taldrikutäit, kui kasutate erinevaid

ahjutasandeid.

EESTI 15

6.7 Alammenüü: VarioGuide

Toidu kategooria: Kala/mereannid

Toit

Kala

Kala, küpsetatud

Kalapulgad

Kalafilee, õhuke

Kalafilee, paks

Kalafilee, külmuta‐

tud

Terve kala, väike

Terve kala, auruta‐

tud

Terve kala, väike,

grillitud

Terve kala, grillitud

Forell

Lõhe

Lõhefilee

Terve lõhe

Krevetid

Krevetid, värsked

Krevetid, külmuta‐

tud

Karbid -

Toidu kategooria: Linnuliha

Toit

Linnuliha, luudega -

Toit

Kana

Kanatiivad, värsked

Kanatiivad, külmu‐

tatud

Kanakoivad,

värsked

Kanakoivad, külmu‐

tatud

Pošeeritud kanarind

Kana, poolitatud

Terve kana

Terve part

-

Terve hani

-

Terve kalkun

-

Toidu kategooria: Liha

Toit

Veiseliha

Keedetud veiseliha

Pajapraad

Pikkpoiss

Rostbiif

Väheküps

Keskmine

Täisküps

Veiseliha (150°C)

Väheküps

Keskmine

Täisküps

www.aeg.com16

Toit

Sealiha

Chipolata-vorstid

Searibi

Seakoot, küpseta‐

tud

Sink, seljatükk

Sea seljatükk

Sea seljatükk, suit‐

sutatud

Sea seljatükk, poš‐

eeritud

Seakael

Sea abatükk

Röstitud sealiha

Küpsetatud sink

Vasikaliha

Vasikakoot

Vasika seljatükk

Röstitud vasikaliha

Lambaliha

Lambakoot

Röstitud lambaliha

Lambaliha tagatükk

Lambakints, poolk‐

üps

Lambakints, poolk‐

üps

Toit

Uluk

Jänes

• Jänese koot

• Jänese seljatükk

Hirveliha

• Uluki tagatükk

• Hirve seljatükk

Röstitud ulukiliha

Uluki seljatükk

Toidu kategooria: Ahjuroad

Toit

Lasanje -

Lasanje/cannelloni,

külmut.

-

Pasta -

Kartuligratään -

Aedviljagratään -

Magustoidud -

Toidu kategooria: Pitsa/quiche

Toit

Pitsa

Pitsa, õhuke põhi

Pitsa, lisakattega

Pitsa, külmutatud

Pannipitsa, külmu‐

tatud

Pitsa, jahutatud

Pitsasuupisted, kül‐

mutatud

Ahjusaiad juustuga -

Tarte Flambée -

Lahtine pirukas, pi‐

kantne

-

EESTI 17

Toit

Quiche Lorraine -

Lahtine pirukas -

Toidu kategooria: Kook/küpsised

Toit

Gugelhupf -

Õunakook, kattega -

Keeks -

Õunapirukas -

Juustukook, vormis -

Nupsusai -

Madeira kook -

Kook -

Lahtine pirukas,

magus

-

Portugali mandli‐

kook

-

Muffinid -

Küpsetised -

Taignaribad -

Tuuletaskud -

Lehttainaküpsetised -

Ekleerid -

Makroonid -

Muretainaküpsised -

Jõulukook -

Õunastruudel, kül‐

mutatud

-

Kook küpsetusplaa‐

dil

Vormikoogi taigen

Pärmitaigen

Juustukook, küpse‐

tusplaadil

-

Küpsised -

Toit

Rullbiskviit -

Pärmitaignast kook -

Purukook -

Suhkrukook -

Koogipõhi

Liivataigen

Biskviittaignast koo‐

gipõhi

Puuviljakook

Muretaigna-puuvil‐

jakook

Puuvilja-biskviitkook

Pärmitaigen

Toidu kategooria: Leib/Saiakesed

Toit

Saiakesed

Saiakesed, valmis

Kuklid, külmutatud

Ciabatta -

Baguette

Baguette, eelküpse‐

tatud

Baguette, külmuta‐

tud

Leib

Rosett

Sai

Pärmipalmik

Leib

Rukkileib

Täisteraleib

Hapendamata leib

Leib/Saiakesed, kül‐

mutatud

www.aeg.com18

Toidu kategooria: Juurvili

Toit

Brokkoli, õisikud -

Brokkoli, terve -

Lillkapsas, õisikud -

Lillkapsas, terve -

Porgandid -

Suvikõrvits, viilud -

Spargel, roheline -

Spargel, valge -

Paprika, ribad -

Spinat, värske -

Porru, viilud -

Rohelised oad -

Seened, viilud -

Kooritud tomatid -

Rooskapsas -

Seller, tükeldatud -

Herned -

Baklažaan -

Apteegitill -

Artišokid -

Peet -

Aed-mustjuur -

Nuikapsas, ribad -

Valged aedoad -

Kähar peakapsas -

Toidu kategooria: Kreemid/terriinid

Toit

Munahüüve -

Karamellikreem -

Terriinid -

Toit

Munad

Munad, pehmed

Keedetud munad,

keskmised

Munad, kõvaks kee‐

detud

Munad, küpsetatud

Toidu kategooria: Lisandid

Toit

Friikartulid, õhu‐

kesed

-

Friikartulid, paksud -

Friikartulid, külmuta‐

tud

-

Kroketid -

Viilud -

Kartulipannkoogid -

Keedetud kartulid,

sektorid

-

Keedetud kartulid -

Koorega küpsetatud

kartulid

-

Kartuliknedlikud -

Leivaknedlikud -

Pärmiknedlikud -

Riis -

Värske tagliatelle -

Polenta -

Kui soovite toidu kaalu või

sisetemperatuuri muuta,

valige uued väärtused

või abil.

EESTI 19

6.8 Alammenüü: SousVide

VarioGuide

Toidu kategooria Toit

Kala/mereannid

Merilatikafilee

Meriahvenafilee

Kuivatatud tursk

Forellifilee

Lõhefilee

Kammkarbid

Karbid, terved

Kooritud krevetid

Kaheksajalg

Linnuliha

Kana rinnafilee,

kondita

Pardi rinnafilee,

kondita

Kalkuni rinnafilee,

kondita

Liha

Veiseliha

• Veisefilee,

poolküps

• Veisefilee, täisk‐

üps

Lambaliha

• Lambaliha,

poolküps

• Lambaliha, täisk‐

üps

Uluk

• Metssiga

• Küülik, kondita

Toidu kategooria Toit

Juurvili

Porgandid

Suvikõrvits, viilud

Spargel, roheline

Spargel, valge

Paprika, ribad

Porru, viilud

Juurseller

Seller

Baklažaan

Apteegitill

Artišokisüdamikud

Kartulid

Kõrvits

Puuviljad

Õunad

Pirnid

Virsikud

Nektariinid

Ploomid

Ananass

Mangod

6.9 Küpsetusrežiimi

käivitamine

1. Lülitage seade sisse.

2. Valige menüü: Küpsetusrežiimid.

3. Kinnitamiseks vajutage .

4. Valige küpsetusrežiim.

5. Kinnitamiseks vajutage .

6. Valige temperatuur.

7. Kinnitamiseks vajutage

.

Kui vaikeseadeid ei

muudeta, käivitub seade

autommatselt.

www.aeg.com20

Leht laaditakse ...

AEG BS836480NM Kasutusjuhend

AEG BS836480NM Kasutusjuhend

Seotud paberid

Muud dokumendid