AKZ 183 TUOTETIEDOT
FI
5019 310 54151
Ensimmäinen...Viimeinen
Kannattimien asennot
1. Käyttöpaneeli
2. Jäähdytystuuletin* (ei näkyvissä)
3. Katon lämmityselementti (voidaan laskea alas)
4. Uunin valo
5. Pyöreä lämmityselementti (ei näkyvissä)
6. Tuuletin
7. Alempi lämmityselementti (ei näkyvissä)
8. Luukun sarana
9. Uunin eristetty luukku
*HUOMAA.:
Tuuletin käynnistyy kun uuni on saavuttanut
määrätyn lämpötilan.
Tuuletin saattaa jatkaa toimintaansa jonkin aikaa laitteen
sammuttamisen jälkeenkin varmistaakseen riittävän
jäähtymisen.
VARUSTEET
PUSH-PUSH-SÄÄTÖNUPIT
• Paina säätönuppia keskeltä.
• Käännä säätönuppi haluamaasi asentoon.
• Kun ruoka on valmista, käännä säätönuppi takaisin asentoon “0” ja paina sitä uudelleen, jotta se
asettuu alkuperäiseen asentoonsa.
UUNIN KÄYTTÖ ON OPASTETTU OHJELMOINTIOHJEESSA.
UUNIN TOIMINNOT
Toiminto
Toiminto
Esisäädetty
lämpötila/taso
Toiminnon kuvaus
(yksityiskohdat käyttöoppaassa)
Merkintä Nro
––
UUNI POIS PÄÄLTÄ
--
––
UUNIN VALO
- Uunin valon sammutus.
2
MLTF
(Lämpimänäpito)
35C Pitää tasaisen lämpötilan, 35° C tai 60° C.
3
STAATTINEN
200C
Ruoan kypsentäminen yhdellä tasolla.
Esilämmitys.
4
LEIPOMINEN
(Staattinen + Kiertoilma)
175C
Kypsentäminen kahdella tasolla samassa
lämpötilassa.
5
KIERTOILMA
160C
Kypsentäminen usealla eri tasolla samassa
lämpötilassa.
6
TURBOKIERTOILMA
160C
Käyttö: Suuret hedelmäkakut, täytetyt
vihannekset, pasteijat, linnunliha.
7
GRILLI
3
Pienten lihapalojen, paahtoleivän, yms.
grillaus...
8
TURBOGRILLI
(Grilli + Kiertoilma)
3 Isojen lihapalojen grillaamiseen.
9
OHJELMA
P1 Pizzan, leivän, focaccian paistaminen.
Ensimmäinen
Viimeinen
• Ritilä
•Uunipannu
•Leivinpelti
UUNIN KÄYNNISTYS
Kun uuni liitetään sähköverkkoon ensimmäisen kerran tai kun sähkökatko päättyy,
näytössä näkyy
“”.
Uunin käynnistäminen:
•käännä
valitsin 1
asentoon
“0”
.
•Paina
painiketta 3
.
Näyttöön tulee “--:--”.
1. Valitsin: uunin toimintojen valinta.
2. Säätönuppi: kellonaikaa, kypsennysaikaa, kypsennyksen päättymisaikaa, lämpötiloja ja
tehotasoja varten (Toiminto
P
).
3. Painike, jolla valitaan ja vahvistetaan eri toiminnot (käyttö yksittäisillä painalluksilla).
4. Erikoistoiminnon valintapainike: “Ruskistus” ja “Lämpimänäpito” .
GRILLITOIMINNON KYPSENNYSTAULUKKO
KYPSENNYSTAULUKOT
HUOMAA:
Kun kypsennät lihaa kiertoilma- ja staattinen-toiminnoilla on suositeltava käyttää myös
ruskistustoimintoa (taso 1 - 3)
ELINTARVIKKEET Toiminto
Esilämmitys
(5 minuutia)
Taso
(pohjasta lähtien)
Ruskistus
taso
Kypsennysaika
(minuuttia)
Paistipihvi 7 X 4 5 35 - 45
Kyljykset 7 X 4 5 30 - 40
Makkarat 7 X 4 5 30 - 40
Porsaankyljykset 7 X 4 5 25 - 35
Kala 7 X 4 5 30 - 40
Kanankoivet 7 X 4 5 35 - 40
Kebabit 7 X 4 5 30 - 35
Siankylki 7 X 4 5 20 - 35
Broilerin puolikkaat 7 X 3 5 45 - 50
Broilerin puolikkaat 8 - 3 5 45 - 55
Kokonainen broileri 8 - 3 5 60 - 70
Paisti
(sian, naudan)
8 - 3 5 75 - 90
Ankka 8 - 2 5 80 - 90
Lampaankoipi 8 - 3 5 90 - 120
Paahtopaisti 8 - 3 5 90 - 120
Uuniperunat 8 - 3 5 40 - 50
Miekkakalaviipaleet 8 - 3 5 35 - 45
ELINTARVIKKEET Toiminto
Esilämmitys
(10 min.)
Taso
(pohjasta lähtien)
Lämpötila
(°C)
Kypsennysaika
(minuuttia)
LIHA
Karitsa,
kili,
lammas
3 X 2 200 60 - 80
5 X 2 190 70 - 90
4 X 2 190 60 - 80
Paisti
(Vasikka, sika, nauta)
(kg. 1)
3 X 2 200 70 - 90
5 - 2 190 60 - 80
4 - 2 190 60 - 80
Broileri,
kani,
ankka
3 X 2 200 70 - 80
5 - 2 190 60 - 70
4 - 2 190 70 - 80
Kalkkuna (kg. 6) + tason 3
ruskistus
3 X 1 200 160 - 180
5 X 1 190 150 - 180
4 X 1 190 150 - 180
Hanhi (2 Kg)
3 X 2 200 120 - 130
5 X 2 190 100 - 120
4 X 2 190 110 - 120
KALA (KOKONAINEN)
(1-2 kg)
Kulta-ahven, ahven,
tonnikala, lohi, taimen
3 X 2 200 60 - 70
5 - 2 - 3 190 65 - 75
4 - 2 - 3 190 60 - 70
KALA (VIIPALEET)
(1 kg.)
Miekkakala, tonnikala,
lohi, turska
3 X 2 200 45 - 55
5 - 3 190 50 - 55
4 X 2 190 45 - 55
ELINTARVIKKEET Toiminto
Esilämmitys
(10 min.)
Taso
(pohjasta lähtien)
Lämpötila
(°C)
Kypsennysaika
(minuuttia)
KASVIKSET
Täytetyt paprikat
6 X 2 200 50 - 60
3 X 2 190 35 - 45
5 - 2 180 55 - 60
4 - 2 190 50 - 60
Täytetyt tomaatit
3 X 2 200 50 - 55
5 - 2 180 50 - 60
4 - 2 190 35 - 45
Uuniperunat
3 X 2 200 40 - 50
5 - 2 190 45 - 50
4 - 2 190 45 - 50
Gratinoidut vihannekset
(esim.: Fenkoli, kaali,
parsa, selleri)
3 X 2 200 35 - 45
5 - 3 180 40 - 50
4 - 2 190 40 - 50
ELINTARVIKKEET Toiminto
Esilämmitys
(10 min.)
Taso
(pohjasta lähtien)
Lämpötila
(°C)
Kypsennysaika
(minuuttia)
MAKEISET,
LEIVONNAISET, JNE.
Kohoavat kakut
(sokerikakku)
3 X 2 160 30 - 40
5 - 3 150 35 - 45
4 - 3 160 30 - 40
Täytetyt piirakat
(juustopiirakat)
3 - 2 180 90 - 95
5 - 2 160 70 - 80
4 - 2 170 90 - 95
Tortut
3 X 2 180 25 - 35
5 - 3 180 45 - 50
4 - 2 180 30 - 40
Omenatorttu
3 X 2 200 40 - 45
5 X 3 200 45 - 50
4 - 2 180 45 - 50
Pikkuleivät
3 X 2 180 20 - 30
5 - 1 - 3 160 30 - 40
4 - 2 - 4 180 25 - 35
Tuulihatut
3 X 2 - 4 190 25 - 35
5 X 1 - 3 180 40 - 50
4 X 2 - 4 190 30 - 40
Suolaiset piirakat
3 X 2 200 50 - 55
5 X 3 180 55 - 60
4 X 2 200 40 - 50
Lasagne
3 X 2 200 45 - 55
5 - 2 190 45 - 55
4 - 2 190 45 - 55
Hedelmäpiirakat
esim. ananas, persikka
3 X 2 200 35 - 45
5 - 2 180 45 - 50
4 - 2 180 40 - 50
Marengit
3 X 2 90 120 - 150
5 - 1 - 3 80 150 - 180
4 - 2 - 4 100 120 - 150
Vannikkeet
3 X 2 200 15 - 25
5 X 1 - 3 190 25 - 30
4 X 2 - 4 200 20 - 30
Kohokkaat
3 X 2 190 30 - 40
5 - 2 180 55 - 65
4 X 2 190 40 - 50
-
1
-
2
