AEG BS8836680M Kasutusjuhend

KÄYTTÖOHJE

PROCOMBI

®

PLUS

BS8836680M

FI

SISÄLTÖ

1. TURVALLISUUSTIEDOT.....................................................................................................3

2. TURVALLISUUSOHJEET....................................................................................................4

3. LAITTEEN KUVAUS............................................................................................................7

4. KÄYTTÖPANEELI...............................................................................................................8

5. KÄYTTÖÖNOTTO.............................................................................................................9

6. PIKAOPAS........................................................................................................................ 11

7. PÄIVITTÄINEN KÄYTTÖ................................................................................................. 12

8. AVUSTAVA RUOANVALMISTUS.................................................................................... 24

9. LISÄVARUSTEIDEN KÄYTTÄMINEN..............................................................................31

10. LISÄTOIMINNOT...........................................................................................................33

11. VIHJEITÄ JA NEUVOJA................................................................................................35

12. HOITO JA PUHDISTUS.................................................................................................62

13. VIANMÄÄRITYS.............................................................................................................65

14. ENERGIATEHOKKUUS................................................................................................. 68

TÄYDELLISTEN TULOSTEN SAAVUTTAMISEKSI

Kiitämme teitä tämän AEG-tuotteen valitsemisesta. Olemme kehittäneet tämän

tuotteen tarjotaksemme teille huipputason suorituskyvyn moneksi vuodeksi. Laitteen

innovatiiviset teknologiat tekevät elämästänne yksinkertaisempaa – kyseisiä

ominaisuuksia ei välttämättä löydy tavallisista laitteista. Käyttäkää muutama minuutti

lukemiseen, jotta voitte hyödyntää laitteen ominaisuudet parhaalla mahdollisella

tavalla.

Vieraile verkkosivullamme:

Saadaksesi käyttöön liittyviä neuvoja, esitteitä, vianmääritysohjeita ja huolto-

ohjeita:

www.aeg.com/webselfservice

Tuotteen rekisteröimiseksi parempaa huoltoa varten:

www.registeraeg.com

Ostaaksesi laitteesi lisävarusteita, kulutusosia ja alkuperäisiä varaosia:

www.aeg.com/shop

ASIAKASPALVELU JA HUOLTO

Suosittelemme alkuperäisten varaosien käyttöä.

Pidä seuraavat tiedot saatavilla ottaessasi yhteyttä valtuutettuun

huoltoliikkeeseemme. Malli, tuotenumero, sarjanumero.

Kyseiset tiedot löytyvät laitteen arvokilvestä.

Varoitukset/huomautukset ja turvallisuusohjeet

Yleisohjeet ja vinkit

Ympäristönsuojelu

Oikeus muutoksiin pidätetään.

www.aeg.com

2

1. TURVALLISUUSTIEDOT

Lue laitteen mukana toimitetut ohjeet ennen laitteen

asennusta ja käyttöä. Valmistaja ei ota vastuuta

henkilövahingoista tai vahingoista, jotka aiheutuvat

virheellisestä asennuksesta tai käytöstä. Säilytä ohjeita

aina varmassa ja helppopääsyisessä paikassa tulevia

käyttökertoja varten.

1.1 Lasten ja taitamattomien henkilöiden

turvallisuus

• Vähintään 8 vuotta täyttäneet lapset ja sellaiset

henkilöt, joiden fyysiset, sensoriset tai henkiset kyvyt

eivät ole tähän riittäviä tai joilla ei ole laitteen

tuntemusta tai kokemusta sen käytöstä, saavat käyttää

tätä laitetta ainoastaan silloin, kun heidän

turvallisuudestaan vastaava henkilö valvoo ja ohjaa

heitä käyttämään laitetta turvallisesti ja ymmärtämään

sen käyttöön liittyvät vaarat.

• Älä anna lasten leikkiä laitteella.

• Kaikki pakkaukset tulee pitää lasten ulottumattomissa

ja hävittää asianmukaisesti.

• Pidä lapset ja kotieläimet poissa laitteen luota silloin,

kun se on toiminnassa tai se jäähtyy. Laitteen

kosketettavissa olevat osat ovat kuumia.

• Jos laitteessa on lapsilukko, se tulee kytkeä päälle.

• Lapset eivät saa puhdistaa laitetta tai suorittaa

laitteeseen käyttäjän huoltotoimenpiteitä.

• 3-vuotiaat ja sitä nuoremmat lapset tulee pitää

kaukana tästä laitteesta aina sen ollessa toiminnassa.

1.2

Yleiset turvallisuusohjeet

• Asennuksen ja johdon vaihtamisen saa suorittaa vain

ammattitaitoinen henkilö.

• VAROITUS: Laite ja näkyvissä olevat osat kuumenevat

käytön aikana. Varo koskettamasta uunin

lämmitysvastuksia. Alle 8-vuotiaat lapset tulee pitää

kaukana laitteesta, ellei heitä valvota jatkuvasti.

SUOMI

3

• Käytä aina uunikintaita, kun käsittelet lisävarusteita tai

uunivuokia.

• Irrota pistoke pistorasiasta ennen kuin aloitat

huoltotoimenpiteet.

• Varmista ennen lampun vaihtoa, että laite on pois

päältä. Näin vältät mahdollisen sähköiskun.

• Laitteen puhdistuksessa ei saa käyttää painepesuria.

• Älä käytä hankausaineita tai teräviä metallikaapimia

lasiluukun puhdistamisessa, sillä ne voivat naarmuttaa

pintaa, mistä voi olla seurauksena luukun lasin

särkyminen.

• Jos virtajohto vaurioituu, sen saa sähkövaaran

välttämiseksi vaihtaa vain valmistaja, valtuutettu

huoltoliike tai vastaava ammattitaitoinen henkilö.

• Poista kannatinkiskot vetämällä ensin kannatinkiskon

etuosasta ja sen jälkeen takaosa irti sivuseinistä.

Kiinnitä uunipeltien kannatinkiskot takaisin paikalleen

suorittamalla toimenpiteet päinvastaisessa

järjestyksessä.

• Käytä ainoastaan tähän laitteeseen suositeltua

paistolämpömittaria.

2.

TURVALLISUUSOHJEET

2.1 Asennus

VAROITUS!

Asennuksen saa suorittaa

vain ammattitaitoinen

henkilö.

• Poista kaikki pakkausmateriaalit.

• Vaurioitunutta laitetta ei saa asentaa

tai käyttää.

• Noudata koneen mukana toimitettuja

ohjeita.

• Siirrä laitetta aina varoen, sillä se on

raskas. Käytä aina suojakäsineitä ja

suojaavia jalkineita.

• Älä koskaan vedä laitetta sen kahvasta

kiinni pitäen.

• Noudata mainittuja

vähimmäisetäisyyksiä muihin laitteisiin

ja kalusteisiin.

• Varmista, että laite asennetaan

turvallisten rakenteiden alapuolelle ja

lähelle.

• Laitteen sivujen on oltava saman

korkuisten laitteiden tai kalusteiden

lähellä.

• Laitteessa on sähkötoiminen

jäähdytysjärjestelmä. Sitä on

käytettävä verkkovirralla.

2.2 Sähköliitäntä

VAROITUS!

Tulipalo- ja sähköiskuvaara.

• Kaikki sähkökytkennät tulee jättää

asiantuntevan sähköasentajan

vastuulle.

• Laite on kytkettävä maadoitettuun

pistorasiaan.

• Varmista, että arvokilven sähkötiedot

vastaavat kotitalouden sähköverkon

www.aeg.com

4

arvoja. Ota muussa tapauksessa

yhteyttä sähköasentajaan.

• Kytke pistoke maadoitettuun

pistorasiaan.

• Älä käytä jakorasioita tai jatkojohtoja.

• Varmista, ettei pistoke ja virtajohto

vaurioidu. Jos virtajohto joudutaan

vaihtamaan, vaihdon saa suorittaa

vain valtuutettu huoltoliike.

• Älä anna virtajohtojen koskettaa

laitteen luukkuun tai päästä niitä sen

lähelle, varsinkaan luukun ollessa

kuuma.

• Jännitteenalaisten ja eristettyjen osien

iskusuojat tulee asentaa niin, ettei

niiden irrotus onnistu ilman työkaluja.

• Kytke pistoke pistorasiaan vasta

asennuksen jälkeen. Varmista, että

laitteen verkkovirtakytkentä on

ulottuvilla laitteen asennuksen

jälkeen.

• Jos pistoke on löysästi kiinni

virtajohdossa, älä kiinnitä sitä

pistorasiaan.

• Älä vedä virtajohdosta pistoketta

irrottaessasi. Vedä aina pistokkeesta.

• Käytä vain asianmukaisia

eristyslaitteita: suojakytkimet,

sulakkeet (ruuvattavat sulakkeet on

irrotettava kannasta), vikavirtakytkimet

ja kontaktorit.

• Sähköasennuksessa on oltava erotin,

joka mahdollistaa laitteen irrottamisen

sähköverkosta kaikista navoista.

Erottimen kontaktiaukon leveys on

oltava vähintään 3 mm.

• Tämä kodinkone vastaa Euroopan

yhteisön direktiivejä.

2.3 Käyttö

VAROITUS!

Henkilövahinkojen,

palovammojen ja

sähköiskujen tai räjähdyksen

vaara.

• Tämä laite on tarkoitettu ainoastaan

kotitalouskäyttöön.

• Älä muuta laitteen teknisiä

ominaisuuksia.

• Varmista, ettei tuuletusaukoissa ole

esteitä.

• Älä jätä laitetta ilman valvontaa

toiminnan aikana.

• Kytke laite pois toiminnasta jokaisen

käyttökerran jälkeen.

• Avaa laitteen luukku varoen laitteen

ollessa toiminnassa. Laitteesta voi

tulla kuumaa ilmaa.

• Älä käytä laitetta märillä käsillä tai kun

se on kosketuksissa veteen.

• Älä paina avointa uunin luukkua.

• Älä käytä laitetta työtasona tai

säilytystasona.

• Avaa laitteen luukku varoen. Alkoholia

sisältävät aineet voivat kehittää

helposti syttyvän alkoholin ja ilman

seoksen.

• Älä anna kipinöiden tai avotulen

päästä laitteeseen avatessasi luukkua.

• Älä aseta laitteeseen, sen lähelle tai

päälle syttyviä tuotteita tai syttyviin

tuotteisiin kostutettuja esineitä.

VAROITUS!

Laite voi muutoin vaurioitua.

• Emalipinnan vaurioitumisen tai

värimuutoksien estäminen:

– Älä aseta uunivuokia tai muita

esineitä suoraan laitteen pohjalle.

– Älä aseta alumiinifoliota suoraan

laitteen pohjalle.

– Älä aseta vettä suoraan kuumaan

laitteeseen.

– älä säilytä kosteita astioita tai

ruokia laitteessa sen käytön

jälkeen.

– Ole varovainen, kun irrotat tai

kiinnität lisävarusteita.

• Uunin emalipintojen tai

ruostumattoman teräksen

värimuutokset eivät vaikuta laitteen

toimintaan.

• Käytä korkeareunaista uunivuokaa

kosteiden leivonnaisten

paistamisessa. Hedelmä- ja

marjamehut voivat jättää pysyviä

jälkiä.

• Tämä laite on tarkoitettu ainoastaan

ruoanlaittoon. Sitä ei saa käyttää

muihin tarkoituksiin, esimerkiksi

huoneen lämmittämiseen.

• Pidä uunin luukku aina kiinni

ruoanvalmistuksen aikana.

• Jos laite asennetaan kalusteen

paneelin (esim. oven) taakse, ovea ei

saa koskaan sulkea laitteen ollessa

toiminnassa. Lämpöä tai kosteutta voi

kertyä suljetun kalusteen paneelin

SUOMI

5

taakse ja se laite, kotelointi tai lattia

voi sen seurauksena vaurioitua. Älä

sulje kalusteen paneelia ennen kuin

laite on jäähtynyt kokonaan käytön

jälkeen.

2.4 Höyrytoiminto

VAROITUS!

Siitä voi aiheutua

palovammoja tai laite voi

vaurioitua.

• Laitteesta tuleva höyry voi aiheuttaa

palovammoja:

– Avaa laitteen luukku varoen

toiminnon ollessa toiminnassa.

Höyry saattaa tällöin päästä ulos.

– Avaa laitteen luukku varoen

höyrytoiminnon käytön jälkeen.

2.5 Hoito ja puhdistus

VAROITUS!

Ne voivat aiheuttaa

henkilövahinkoja, tulipaloja

tai laitteen vaurioitumisen.

• Kytke laite pois toiminnasta ja irrota

pistoke pistorasiasta ennen

ylläpitotoimien aloittamista.

• Tarkista, että laite on kylmä. Vaarana

on lasilevyjen rikkoutuminen.

• Vaihda välittömästi vaurioituneet

luukun lasipaneelit. Ota yhteyttä

valtuutettuun huoltopalveluun.

• Ole varovainen irrottaessasi laitteen

luukkua. Luukku on painava!

• Puhdista laite säännöllisesti, jotta

pintamateriaali ei vaurioidu.

• Puhdista laite kostealla pehmeällä

liinalla. Käytä vain mietoja

puhdistusaineita. Älä käytä

hankausainetta, hankaavia

pesulappuja, liuottimia tai

metalliesineitä.

• Jos käytät uuninpuhdistussuihketta,

noudata tuotepakkauksessa olevia

turvallisuusohjeita.

• Älä puhdista katalyyttistä emalia (jos

olemassa) pesuaineella.

2.6 Sisävalo

• Käytä ainoastaan kodinkoneisiin

tarkoitettuja hehkulamppuja tai

halogeenilamppua. Älä käytä sitä

rakennuksen valaisemiseen.

VAROITUS!

Sähköiskun vaara.

• Ennen lampun vaihtamista laite on

irrotettava pistorasiasta.

• Käytä ainoastaan ominaisuuksiltaan

samanlaisia lamppuja.

2.7 Hävittäminen

VAROITUS!

Henkilövahinko- tai

tukehtumisvaara.

• Irrota pistoke pistorasiasta.

• Leikkaa virtajohto laitteen läheltä ja

hävitä se.

• Poista luukun lukitus, jotta lapset ja

eläimet eivät voisi jäädä kiinni laitteen

sisälle.

2.8 Huolto

• Kun laite on korjattava, ota yhteyttä

valtuutettuun huoltopalveluun.

• Käytä vain alkuperäisiä varaosia.

www.aeg.com

6

3. LAITTEEN KUVAUS

3.1 Laitteen osat

21

10

9

3

5

4

3

2

1

5

4

6

7

8

1

Käyttöpaneeli

2

Elektroninen ohjelmointilaite

3

Vesilokero

4

Paistolämpömittarin pistorasia

5

Lämpövastus

6

Valo

7

Puhallin

8

Kalkinpoistoputken ulostulo

9

Irrotettava kannatinkisko

10

Kannatintasot

3.2 Lisävarusteet

Ritilä

Käytetään keittoastioiden, kakkuvuokien

ja paistien alustana.

Leivinpelti

Kakkuja ja pikkuleipiä varten.

Grilli / uunipannu

Käytetään leivonnassa, paistamisessa tai

rasvankeruuastiana.

Leivonnaispelti

≤ 5 kg

Käytetään sämpylöiden, pullien ja

muiden pienten leivonnaisten

paistamiseen. Sopii höyrytoiminnoille.

Pintojen värimuutokset eivät vaikuta

toimintoihin.

Paistolämpömittari

Osoittaa ruoan kypsyyden.

SUOMI

7

Teleskooppikannattimet

Ritilöitä ja leivinpeltiä varten.

Höyrysetti

Tavallinen ja rei'itetty uunipelti.

Höyrysetti poistaa kondensoituvan veden

ruoasta höyrytoiminnon aikana. Käytä sitä

sellaisen ruoan valmistamiseen, joka ei

saa olla vedessä kypsymisen aikana

(esim. vihannekset, kalapalat, kanan

rintapala). Setti ei sovi elintarvikkeille,

joiden tulee kypsyä vedessä (esim. riisi,

maissipuuro, pasta).

4. KÄYTTÖPANEELI

4.1 Elektroninen ohjelmointilaite

1 2 3 4 5

Laitetta käytetään kosketuspainikkeilla.

Koske-

tuspaini-

ke

Toiminto Kuvaus

1

PÄÄLLE / POIS Laitteen kytkeminen päälle ja pois päältä.

2

- Näyttö Näyttää laitteen nykyiset asetukset.

3

Suosikit Sisältää luettelon käyttäjän luomista suosikkiohjel-

mista.

www.aeg.com8

Koske-

tuspaini-

ke

Toiminto Kuvaus

4

Hälytinajastin Kun haluat asettaa toiminnon: Hälytinajastin. Suo-

ra pääsy aikatoimintoihin.

5

Avustava Ruoan-

valmistus

Suora pääsy valikkoihin: Keittokirja ja VarioGuide

laitteen ollessa kytketty toimintaan.

Kosketuspainikkeet: Suosikit,

Hälytinajastin ja Avustava

Ruoanvalmistus palavat

ainoastaan silloin, kun laite

on toiminnassa.

4.2 Näyttö

Päälle kytkemisen jälkeen laite näyttää

perusuunitoiminnon.

11:09

150°

start

Menu

A B DC

E

A. Palaa valikkoon

B. Asetettu uunitoiminto

C. Asetettu lämpötila

D. Kello

E. Käynnistä

Muut näytön merkkivalot:

Symboli Toiminto

Tekstin koon muuttaminen

Lisää valintoja

Paistolämpömittari

Valmista Ja Pidä

Painikelukitus

5. KÄYTTÖÖNOTTO

VAROITUS!

Lue turvallisuutta koskevat

luvut.

SUOMI 9

5.1 Uuden laitteen

puhdistaminen

Poista kaikki lisävarusteet ja irrotettavat

uunipeltien kannatinkiskot laitteesta.

Lue ohjeet kohdasta "Hoito

ja puhdistus".

Puhdista laite ja lisävarusteet ennen

ensimmäistä käyttökertaa.

Aseta varusteet ja irrotettavat

kannattimet takaisin alkuperäiseen

asentoon.

5.2 Ohjelmistolisenssi

Tähän tuotteeseen kuuluva ohjelmisto

sisältää tekijänoikeuksin suojatun

ohjelmiston, jolle on myönnetty

käyttöoikeus luvilla BSD, fontconfig, FTL,

GPL-2.0 , LGPL-2.0, LGPL-2.1, libJpeg,

zLib/ libpng, MIT, OpenSSL / SSLEAY ja

muilla luvilla.

Voit nähdä käyttölupien täydellisen

kopion laitteen TFT-näytössä valitsemalla

valikot: Perusasetukset / Huolto /

Lisenssi.

Tuotteessa käytetyn avoimen

lähdekoodin ohjelmiston lähdekoodi

voidaan ladata verkkotuotesivulla olevan

linkin avulla.

5.3 Ensimmäinen kytkentä

Kun laite kytketään verkkovirtaan, sinun

on asetettava:

• kieli

• aika

• kellomuoto

• päivämäärä

• pikakuumennus

Valittu nimi tai numero voidaan asettaa

kahdella eri tapaa. Selaa vaadittuun

asemaan tai kosketa haluamaasi

lisätoimintoa. Asetuksia voidaan muuttaa

valikossa: Perusasetukset.

5.4 Veden kovuustason

asettaminen

Kun laite kytketään verkkovirtaan, sinun

on asetettava veden kovuustaso.

Alla olevassa taulukossa on esitetty

veden kovuustaso vastaavilla

kalkkijäämillä (mmol/l) ja veden laadulla.

Veden kovuus Kalkkijäämät

(mmol/l)

Kalkkijäämät (mg/l) Veden luoki-

tus

Luokka dH

1 0 - 7 0 - 1,3 0 - 50 Pehmeä

2 7 - 14 1,3 - 2,5 50 - 100 Kohtalaisen

kova

3 14 - 21 2,5 - 3,8 100 - 150 Kova

4 yli 21 yli 3,8 yli 150 Erittäin kova

Kun veden kovuus ylittää taulukon arvot,

täytä vesilokero pullovedellä.

1. Ota esille uunin höyrysetin mukana

toimitettu nelivärinen liuska.

2. Aseta kaikki liuskan reagointialueet

veteen noin yhden sekunnin ajaksi.

Älä aseta liuskaa juoksevaan veteen!

3. Ravista liuskaa poistaaksesi

ylimääräisen veden.

4. Tarkista veden kovuus yhden

minuutin kuluttua alla olevan

taulukon avulla.

Reagointialueiden värit muuttuvat

edelleen yhden minuutin jälkeen.

Jätä tämä huomioimatta

mittauksessa.

5. Aseta veden kovuus valikossa:

Perusasetukset.

www.aeg.com10

Testiliuska Veden kovuus

1

2

3

Testiliuska Veden kovuus

4

Taulukon mustat neliöt vastaavat

testiliuskan punaisia neliöitä.

Veden kovuustasoa voidaan muuttaa

valikossa: Perusasetukset / Veden

kovuus.

Veden kovuustasoa ei tarvitse asettaa

uudelleen sähkökatkoksen jälkeen.

6. PIKAOPAS

6.1 Kosketusnäytön

käyttäminen

• Voit selata valikkoa nopealla liikkeellä

tai vetämällä sormea näytössä.

• Näytön selausnopeus määräytyy

liikkeen voimakkuuden mukaan.

• Selausliike voi pysähtyä itsestään tai

voit pysäyttää sen koskettamalla

näyttöä välittömästi.

• Valittu toiminto kytkeytyy toimintaan,

kun sormi poistetaan näytöstä.

• Voit kytkeä valikkotoiminnon päälle

koskettamalla näyttöä valitun

toiminnon kohdalla.

• Voit muuttaa mitä tahansa näytössä

näkyvää parametria sitä

koskettamalla.

• Voit asettaa vaaditun toiminnon, ajan

tai lämpötilan selaamalla luetteloa tai

koskettamalla haluamaasi

lisätoimintoa.

• Kun uunitoiminto aktivoidaan, Menu

ei tule näkyviin näyttöön. Kosketa mitä

tahansa näytön kohtaa ja Menu tulee

näkyviin uudelleen.

• Kun laite on toiminnassa ja osa

symboleista häviävät näytöstä,

kosketa mitä tahansa näytön kohtaa.

Kaikki symbolit tulevat uudelleen

näkyviin.

• Kun olet asettanut joitakin toimintoja,

lisätietoa tulee näkyviin

ponnahdusikkunaan.

• Lämpötila voi tulla näkyviin eri kohtiin

näyttöä muiden toimintojen paikalle

alaosan oikeaan ja vasempaan

kulmaan.

11:09

150°

20min33min

start

Menu

Kun painat ja pidät alhaalla

jotakin lisätoimintoa

valikossa, lisätoiminnon lyhyt

kuvaus tulee näkyviin.

6.2 Valikon pikaopas

Valikko

Toiminnot Uunitoiminnot

Ekstrat

Puhdistus

Suosikit

Ajastimet Aseta hälytysajastin

Aseta kestoaika

Aseta lopetusaika

Aseta aloitusaika

Kulunut aika

SUOMI 11

Valikko

Lisätoiminnot Valo

Lapsilukko

Näytön lukitus

Valmista Ja Pidä

Turvaohjelma

Avustava Ruoanval-

mistus

Keittokirja

VarioGuide

SousVide-keittokirja

SousVide VarioGui-

de

Viimeksi ja useim-

min käytetty

Viimeksi käytetyt

Useimmin käytetyt

Valikko

Perusasetukset Pikakuumennus

Muistutus Puhdista-

misesta

Näyttö

Ääni

Kieli

Aika ja päivämäärä

Esittelytila

Veden kovuus

Huolto

7. PÄIVITTÄINEN KÄYTTÖ

VAROITUS!

Lue turvallisuutta koskevat

luvut.

7.1 Laitteen käyttö

Laitetta voidaan käyttää seuraavasti:

• manuaalinen tila - voit asettaa uunin

toiminnon, lämpötilan ja valmistusajan

manuaalisesti.

• automaattiset ohjelmat (Avustava

Ruoanvalmistus) - voit valmistaa

aterian, kun et osaa laittaa ruokaa tai

kun et tiedä, miten jokin ruoka

valmistetaan.

7.2 Valikon käyttö

1. Kytke laite päälle koskettamalla:

.

2. Kosketa: Menu.

3. Selaa valikkoa, kunnes löydät

haluamasi toiminnon.

4. Toiminto voidaan kytkeä päälle

napauttamalla sitä näytössä.

5. Voit palata edelliseen valikkoon

koskettamalla painiketta: tai

Menu.

6. Kytke laite pois päältä koskettamalla:

.

www.aeg.com12

7.3 Valikon yleiskuvaus

Menu

Timers

Options

Functions

BA

C

A. Palaa valikkoon

B. Nykyinen valikkotaso

C. Toimintoluettelo

Päävalikko

Valikkovalinta Kuvaus

Toiminnot Sisältää luettelon uunin toiminnoista, erikoistoimin-

noista, puhdistus- ja suosikkiohjelmista.

Ajastimet Sisältää kellotoimintojen luettelon.

Lisätoiminnot Se sisältää luettelon muista turvatoimintojen lisä-

toiminnoista, Lamppu, Valmista Ja Pidä, Turvaoh-

jelma.

Avustava Ruoanvalmistus Sisältää automaattisten keitto-ohjelmien luettelon.

Viimeksi ja useimmin käytetty Näyttää viimeksi käytetyn ja useimmin käytetyn toi-

minnon.

Perusasetukset Sisältää perusasetuksien luettelon.

7.4 Alavalikot toiminnoille: Toiminnot

True Fan Cooking

Heating Functions

Special

Cleaning

Favourites

A B

CD

A. Palaa valikkoon

B. Uunitoimintojen luettelo

C. Luettelo käytettävissä olevista

lisätoiminnoista

D. Lisää valintoja

7.5 Uunitoiminnon

asettaminen

1. Selaa toimintoja, kunnes löydät

haluamasi toiminnon ja kosketa sitä.

2. Säädä lämpötilaa koskettamalla

näytössä näkyvää lämpötilaa ja selaa

luetteloa, kunnes löydät haluamasi

arvon.

3. Vahvista lämpötila sitä koskettamalla.

4. Kytke toiminto päälle koskettamalla:

Start.

Äänimerkki kuuluu, kun laite on

saavuttanut likimääräisesti asetetun

SUOMI 13

lämpötilan. Äänimerkki kuuluu uudelleen

keittoajan päätyttyä.

Voit palata edelliseen valikkoon

koskettamalla: Menu.

Voit nähdä uunitoiminnon

kuvauksen tai luoda

oletustoiminnon

ponnahdusikkunassa. Pidä

sormea valitun

uunitoiminnon kohdalla yli 2

sekunnin ajan. Kun asetat

uunitoiminnon oletukseksi,

se tulee näkyviin

ensimmäisenä toimintona,

kun kytket laitteen uudelleen

toimintaan.

Au Gratin

Show description

Make shortcut in menu

A B

C

A. Palaa valikkoon

B. Ponnahdusikkuna

C. Lisää valintoja

7.6 Alavalikot toiminnoille: Uunitoiminnot

Paistos Ruokien, kuten lasagnen tai perunagratiinin ruskistami-

nen. Sopii myös gratiineiden paistamiseen ja ruskista-

miseen.

Pakasteet Valmisruokien valmistaminen, rapean ja ruskean loppu-

tuloksen saavuttaminen, esim. ranskanperunat, peruna-

lohkot.

Grilli Suurempien ruokien, kuten paahtopaistin, grillaami-

nen.

Maksigrilli Matalien ruokien grillaus ja leivän paahtaminen.

Ylä + alalämpö Ruokien ja leivonnaisten paistaminen ylä- ja alalämmöl-

lä yhdellä kannatintasolla.

Pizzatoiminto Rapeapohjaisten ruokien, kuten pizzan ja piiraiden,

paistaminen yhdellä kannatintasolla. Säädä uunin läm-

pötilat 20 - 40 °C alhaisemmaksi kuin Ylä + alalämpö -

toiminnossa.

Gratinointi Suurikokoisten luita sisältävien lihapalojen tai lintupais-

tien paistaminen kiertoilmalla yhdellä tasolla. Sopii

myös gratiineiden paistamiseen ja ruskistamiseen.

www.aeg.com14

Kiertoilma Kiertoilma useille eri ruokalajeille ja paistaminen kol-

mella eri tasolla samanaikaisesti. Säädä uunin lämpöti-

lat 20 - 40 °C alhaisemmaksi kuin Ylä + alalämpö -toi-

minnossa.

Voimakas Höyry 100 % höyrykypsennys vihannesten, kalan, perunoiden,

riisin, pastan tai erityisten lisukkeiden valmistukseen.

Alhainen Kosteus Alhainen kosteustaso yhdistämällä höyry ja kuuma il-

ma. Se sopii lihan, linnunlihan, uuniruokien ja patojen

kypsentämiseen.

Keskisuuri Kosteus Keskisuuri kosteustaso. Yhdistämällä höyry ja kuuma il-

ma. Toiminto sopii haudutetun lihan sekä leivän että

leivonnaisten hiivataikinan valmistamiseen.

Suuri Kosteus Suuri kosteustaso arkalaatuisten ruokien, kuten vanuk-

kaiden, paistoksien, terriinien ja kalan kypsentämiseen.

SousVide-kypsennys Lihan, kalan, meriherkkujen, vihannesten ja hedelmien

höyrykypsennys vakuumissa alhaisella lämpötilalla.

Ruoat tulee tiivistää muovipusseihin ennen tämän toi-

minnon käyttämistä.

Leipä Leivän paistaminen alkuhöyryllä rapean pinnan saavut-

tamiseksi.

Matalalämpö Murean ja mehukkaan ruoan hidas kypsentäminen.

Alalämpö Rapeapohjaisten kakkujen uudelleenlämmittäminen ja

ruokien säilöminen.

Kostea Kiertoilma Pellillä olevien leipomotuotteiden paistaminen yhdellä

kannatintasolla. Energian säästäminen paistamisen ai-

kana. Tätä toimintoa tulee käyttää ruoanvalmistustau-

lukoiden mukaisesti halutun paistotuloksen saavuttami-

seksi. Katso ruoanvalmistustaulukoista lisätietoja suosi-

telluista asetuksista.Tämän toiminnon avulla määrite-

tään energialuokka standardin EN 60350-1 mukaisesti.

Joissakin uunitoiminnoissa

lamppu voi sammua

automaattisesti alle 60 °C

lämpötilassa.

7.7 Alavalikot toiminnoille: Ekstrat

Kuivaus Hedelmä- ja vihannesviipaleiden kuivaus (esim. ome-

nat, luumut, persikat, tomaatit, kesäkurpitsa, sienet).

SUOMI 15

Sulatus Pakasteiden sulattaminen.

Lämpimänä Pito Tarkoitettu ruokien lämpimänä pitämiseen.

Lämmitys Höyryllä Valmiin ruoan uudelleenlämmitys höyryllä suoraan lau-

tasella.

Lautasten Lämmitys Lautasten esilämmitys ennen tarjoilua.

Taikinan Nostatus Hiivataikinan kontrolloitu nostatus ennen leipomista.

Jogurttitoiminto Tätä toimintoa voidaan käyttää jogurtin valmistami-

seen. Lamppu on sammutettu tämän toiminnon aikana

lämpötilan säilyttämiseksi alhaisena.

Säilöntä Vihannesten säilöntä, esimerkiksi suolaliemeen säilötyt

vihannekset.

7.8 Alavalikot toiminnoille:

Puhdistus

VAROITUS!

Lue ohjeet kohdasta "Hoito

ja puhdistus".

Huuhtelu Höyrynkehittimen putkiston huuhteleminen ja puhdis-

taminen höyrytoimintojen tiheän käytön jälkeen.

Kalkinpoisto Kalkkijäämien poistaminen höyrynkehittimen putkistos-

ta.

Höyrypuhdistus Laitteen puhdistaminen, kun uuni on vähän likainen ja

jäämät eivät ole palaneet.

Höyrypuhdistus Plus Vaikean lian puhdistaminen uunin puhdistusainetta

käyttämällä.

www.aeg.com16

7.9 Vesilokero

XAM

A

B

C

F

E

D

A. Kansi

B. Aaltokatkaisin

C. Lokeron runko

D. Vedentäyttöaukko

E. Asteikko

F. Etupainike

Vesilokero voidaan poistaa laitteesta.

Paina sen etupainiketta kevyesti.

Kun olet painanut vesilokeroa, se irtoaa

laitteesta itsestään.

MAX

Vesilokero voidaan täyttää kahdella eri

tavalla:

• jätä vesilokero laitteen sisään ja täytä

se vesikannun avulla,

• irrota vesilokero laitteesta ja täytä se

hanavedellä.

Kun vesilokero täytetään vesihanan alla,

pidä lokeroa vaaka-asennossa

vesiroiskeiden välttämiseksi.

MAX

Aseta vesilokero samaan asentoon

täyttämisen yhteydessä. Paina

etupainiketta, kunnes vesilokero on

laitteen sisällä.

Tyhjennä vesilokero jokaisen

käyttökerran jälkeen.

HUOMIO!

Pidä vesilokero kaukana

kuumista pinnoista.

7.10 Höyrytoiminto

VAROITUS!

Käytä ainoastaan kylmää

hanavettä. Älä käytä

suodatettua

(demineralisoitua) tai

tislattua vettä. Älä käytä

muita nesteitä. Älä kaada

vesilokeroon helposti

syttyviä tai alkoholipitoisia

nesteitä.

1. Avaa vesilokero painamalla sen

kantta ja poista se laitteesta.

2. Täytä vesilokero kylmällä vedellä

maksimitasoon saakka (noin 950 ml).

Käytä apuna vesilokerossa olevaa

asteikkoa.

Vesimäärä riittää noin 50 minuutiksi.

3. Aseta vesilokero lähtöasentoon.

Jos vesilokero on märkä

sen vedellä täyttämisen

jälkeen, pyyhi lokero

pehmeällä liinalla ennen

kuin asetat sen

laitteeseen.

4. Kytke laite toimintaan.

5. Valmista ruoat oikeissa

keittoastioissa.

6. Valitse höyrytoiminto ja lämpötila.

SUOMI

17

7. Aseta tarvittaessa toiminto Kestoaika

tai Aseta lopetusaika.

Höyryä alkaa näkyä noin kahden

minuutin kuluttua. Äänimerkki

kuuluu, kun laite on saavuttanut

likimääräisesti asetetun lämpötilan.

Äänimerkki kuuluu keittoajan päätyttyä.

8. Kytke laite pois päältä.

9. Tyhjennä vesilaatikko

höyrykypsennyksen jälkeen.

HUOMIO!

Laite on kuuma.

Olemassa on

palovammojen vaara.

Ole varovainen

vesilaatikkoa

tyhjentäessä.

Kun vesi loppuu

vesilokerosta, äänimerkki

kuuluu ja vesilokero on

täytettävä uudelleen

höyrykypsennyksen

jatkamiseksi yllä mainitulla

tavalla.

Anna laitteen kuivua täysin

jättämällä luukku auki.

Voit nopeuttaa kuivausta

kuumentamalla laitteen

kuumalla ilmalla lämpötilassa

150 °C noin 15 minuutin

ajan.

Höyryä voi kondensoitua uunin alaosaan

ja näkyvyys laitteen sisäosaan voi olla

rajallinen. Jos näin tapahtuu, kuivaa

sisäosa laitteen ollessa viileä.

Laitteen jäähdytyspuhallin

toimii höyryohjelman

lopussa suuremmalla

nopeudella ylimääräisen

höyryn poistamiseksi

tehokkaammin. Tämä on

normaalia.

7.11 SousVide-kypsennys

• Ruoka säilyttää aromit täydellisesti

eikä se menetä makua tai kosteutta

haihtumalla

• Lihan ja kalan mehukas rakenne

• Ruoka säilyttää kaikki kivennäisaineet

ja vitamiinit

• Ruoka tarvitsee vähemmän mausteita

ruoan säilyttäessä täydelliset aromit

• Parempi työnkulku, sillä ruokaa ei

tarvitse valmistaa ja tarjoilla samaan

aikaan ja samassa paikassa

• Alhainen kypsennyslämpötila minimoi

ylikypsennyksen riskin

• Ruoan osiin jakaminen mahdollistaa

sen helpon kannattamisen

Ruokien valmisteleminen

1. Puhdista ja leikkaa ainekset.

2. Mausta ainekset.

3. Aseta ainekset sopiviin

tyhjiöpusseihin.

4. Tiivistä pussi varmistaaksesi, että

poistat ilman mahdollisimman hyvin.

5. Pusseja tulee säilyttää kylmässä, jos

ruokaa ei kypsennetä välittömästi.

6. Jatka toiminnolla: SousVide-

kypsennys noudattamalla vastaavan

kypsennystaulukon ohjeita ruokalajin

mukaan tai avustavan

ruoanvalmistuksen reseptejä.

7. Avaa pussi ja tarjoile.

8. Valinnainen: viimeistele ruoka

paistamalla tai grillaamalla se lopuksi,

esimerkiksi lihan rapean pinnan ja

tyypillisen aromin saavuttamiseksi.

Kun ruokaa valmistetaan

tällä toiminnolla,

tyhjiöpusseihin ja laitteen

sisälle kertyy vettä. Avaa

luukku varoen ruoan

valmistamisen jälkeen, jotta

vettä ei tipu kalusteille.

Poista tyhjiöpussit lautasen

ja pyyhkeen avulla. Kuivaa

luukku, alaosan

vedenkeruukaukalo ja

sisäosa pehmeällä liinalla tai

sienellä. Anna laitteen kuivua

täysin jättämällä luukku auki.

Voit nopeuttaa kuivausta

kuumentamalla laitteen

kuumalla ilmalla lämpötilassa

150 °C noin 15 minuutin

ajan.

www.aeg.com

18

7.12 Alavalikot toiminnoille: Suosikit

Gran’s apple crumble

Delete

Rename

Run

BA

C

A. Palaa valikkoon

B. Oma ohjelma

C. Toimintoluettelo

Aikaisemmin tallennettujen asetuksien

luettelo. Voit tallentaa myös nykyisiä

asetuksia, kuten kestoaikoja, lämpötila-

asetuksia tai uunitoimintoja. Voit asettaa

enintään 20 ohjelmaa, jotka näkyvät

luettelossa aakkosjärjestyksessä.

Valikkovalinta Kuvaus

Suorita Suorita aikaisemmin tallennettu suosikkiohjelma.

Poista Poista tämä aikaisemmin tallennettu suosikki pysy-

västi.

Nimeä uudelleen Muuta tai korjaa aikaisemmin tallennettua nimeä.

7.13 Suosikkiohjelman

tallentaminen

1. Voit tallentaa uunin toiminnon

asetukset koskettamalla painiketta

.

2. Valitse: Uusi nykyisistä asetuksista.

3. Syötä suosikkiohjelman nimi ja

kosketa OK.

True Fan Cooking

123

åäà

OK

Q W E R T Y U I O P

A S D F G H J K L

Z X C V B N M -

space

7.14 Alavalikot toiminnoille: Ajastimet

11:33

EndStart

2h 30min

1 29

3 31

Duration

09:03

4 32

0 28

A B C

E D

A. Palaa valikkoon

B. Asetettu kestoaika

C. Nollaa kestoaika

D. Päättymisaika

E. Käynnistysaika

SUOMI 19

Valikkovalinta Kuvaus

Aseta hälytysajastin Ajanlaskennan asettaminen ja käynnistäminen,

ajastin näkyy päänäytössä ja hälytysäänimerkki kuu-

luu, kun ajastimen ajanlaskenta on päättynyt. Ajas-

tin ei keskeytä kypsennystä ja se on käytettävissä

myös silloin, kun uuni on kytketty pois päältä. Ase-

ta selaamalla, ajastin käynnistyy automaattisesti.

Aseta kestoaika Ajanlaskennan asettaminen ja käynnistäminen,

ajastin näkyy päänäytössä ja uuni pysähtyy ja häly-

tysäänimerkki kuuluu, kun ajastimen ajanlaskenta

on päättynyt.

Aseta lopetusaika Nykyisten asetuksien poiskytkeytymisajan asetta-

minen.

Aseta aloitusaika Nykyisten asetuksien päällekytkeytymisajan asetta-

minen.

Kulunut aika Osoittaa, piilottaa tai nollaa ajastimen, jonka aja-

notto käynnistyy käynnistyspainiketta painaessa.

Kulunut aika on saatavilla vain uunin ollessa päällä.

7.15 Kellotoimintojen

asettaminen

Kun paistolämpömittari on

käytössä, Kestoaika ja

Lopetusaika -toiminnot eivät

toimi.

Voit säätää aikaa ja päivämäärää

koskettamalla näytössä olevaa kelloa

laitteen ollessa toiminnassa.

1. Siirry valikkoon: Uunitoiminnot.

2. Aseta uunitoiminto ja lämpötila.

3. Kosketa painiketta tai siirry

valikkoon: Ajastimet.

4. Valitse kellotoiminto.

5. Aseta vaadittu aika luetteloa

selaamalla. Odota muutama sekunti,

jotta aika säätyy automaattisesti tai

vahvista koskettamalla: h tai min.

Asetukset voidaan poistaa

koskettamalla: x.

Kun kellotoiminto päättyy, laitteesta

kuuluu äänimerkki ja näyttöön tulee

näkyviin viesti. Kypsennys voidaan

pysäyttää tai sitä voidaan jatkaa.

7.16 Alavalikot toiminnoille:

Lisätoiminnot

Yksittäisiä lisäasetuksia turvallisuuteen,

käyttömukavuuteen ja uunin lamppuun

liittyen..

Valikkovalinta Kuvaus

Valo Päälle / Pois Uunin lampun päälle tai pois päältä kytkeminen.

Lapsilukko Päälle / Pois Päälle kytkemisen jälkeen näyttö ja kaikki painik-

keet lukittuvat. Ne jäävät lukituksi niin ON- kuin

OFF-asennossa. Avaa lukitus koskettamalla näyttöä

ja noudattamalla ohjeita. Jos lukitus on avattu, se

tulee lukita uudelleen valikosta.

www.aeg.com20

Leht laadib ...

AEG BS8836680M Kasutusjuhend

See käsiraamat sobib ka

AEG BS8836680M Kasutusjuhend

teistes keeltes

Seotud paberid

Muud dokumendid