Electrolux EKB400W Kasutusjuhend

EKB400W

EKB400X

DA Ovn Brugsanvisning 2

FI Uuni Käyttöohje 29

INDHOLDSFORTEGNELSE

1. OPLYSNINGER OM SIKKERHED..................................................................... 3

2. SIKKERHEDSANVISNINGER............................................................................4

3. PRODUKTBESKRIVELSE................................................................................. 6

4. FØR FØRSTE ANVENDELSE........................................................................... 7

5. DAGLIG BRUG...................................................................................................7

6. URFUNKTIONER............................................................................................... 9

7. BRUG AF TILBEHØRET.................................................................................. 10

8. EKSTRAFUNKTIONER.................................................................................... 11

9. RÅD OG TIP.....................................................................................................12

10. VEDLIGEHOLDELSE OG RENGØRING....................................................... 22

11. FEJLFINDING.................................................................................................25

12. INSTALLATION.............................................................................................. 26

13. ENERGIEFFEKTIV.........................................................................................27

VI TÆNKER PÅ DIG

Tak for dit køb af et Electrolux-apparat. Du har valgt et produkt, som giver dig

årtiers professionel erfaring og innovation på én gang. Genialt og elegant. Det er

designet med dig i tankerne. Så uanset hvornår du bruger det, kan du være

sikker på, at du får fantastiske resultater hver gang.

Velkommen til Electrolux.

Besøg vores websted for at:

Få rådgivning, brochurer, fejlfinding, serviceinformation:

www.electrolux.com/webselfservice

Registrere dit produkt for bedre service:

www.registerelectrolux.com

Købe tilbehør, forbrugsvarer og originale reservedele til dit apparat:

www.electrolux.com/shop

KUNDEPLEJE OG SERVICE

Brug altid originale reservedele.

Sørg for at have følgende data tilgængelig, når du kontakter vores autoriserede

servicecenter: Model, PNC, serienummer.

Du finder oplysningerne på maskinens typeskilt.

Advarsel/Forsigtig-Sikkerhedsanvisninger

Generelle oplysninger og gode råd

Miljøoplysninger

Ret til ændringer uden varsel forbeholdes.

www.electrolux.com2

1. OPLYSNINGER OM SIKKERHED

Læs brugsanvisningen grundigt, før apparatet installeres

og tages i brug. Producenten påtager sig intet ansvar for

eventuelle skader, der er resultatet af forkert installation

eller brug. Opbevar altid brugsanvisningen på et sikkert

og tilgængeligt sted til senere opslag.

1.1 Sikkerhed for børn og andre udsatte personer

• Apparatet kan bruges af børn fra 8 år og opefter samt

af personer med nedsat fysisk, sensorisk eller psykisk

funktionsevne, eller som mangler den nødvendige

erfaring eller viden, hvis de er under opsyn eller er

blevet instrueret i at bruge apparatet på en sikker

måde samt forstår de medfølgende farer.

• Børn mellem 3 og 8 år og personer med omfattende

og komplekst handicap skal holdes på afstand,

medmindre de overvåges konstant.

• Børn på under 3 år skal holdes på afstand, med

mindre de overvåges konstant.

• Lad ikke børn lege med apparatet .

• Opbevar al emballage utilgængeligt for børn, og

bortskaf det korrekt.

• Lad ikke børn og husdyr komme tæt på apparatet, når

det er i drift, eller mens det køler af. De tilgængelige

dele er varme.

• Hvis apparatet har en børnesikring, skal den aktiveres.

• Børn må ikke udføre rengøring og vedligeholdelse på

apparatet uden opsyn.

1.2 Generelt om sikkerhed

• Installation af apparatet og udskiftning af ledningen

må kun foretages af en tekniker.

• ADVARSEL: Apparatet og de tilgængelige dele bliver

meget varme under brug. Pas på ikke at røre

varmelegemerne.

• Brug altid ovnhandsker til at tage ribber eller ovnfaste

fade ud eller sætte dem i.

DANSK 3

• Inden du udfører vedligeholdelse, skal apparatet

afbrydes fra lysnettet.

• Se efter, at der er slukket for apparatet, inden pæren

skiftes. Ellers er der risiko for elektrisk stød.

• Undlad at bruge en damprenser til at rengøre

apparatet.

• Brug ikke skrappe slibende rengøringsmidler eller

skarpe metalskrabere til at rengøre ovnruden. De kan

ridse overfladen, med det resultat, at glasset knuses.

• Hvis strømforsyningskablet er beskadiget, skal det af

sikkerhedsmæssige grunde udskiftes af producenten,

et autoriseret servicecenter eller en tekniker for at

undgå elektrisk stød.

• For at fjerne ovnribberne skal du først trække

ovnribbens forende og derefter dens bagende væk fra

sidevæggene. Montér ovnribberne i omvendt

rækkefølge.

• Brug kun den anbefalede temperaturføler

(termometer) til dette apparat.

2. SIKKERHEDSANVISNINGER

2.1 Installation

ADVARSEL!

Apparatet må kun installeres

af en sagkyndig.

• Fjern al emballagen.

• Undlad at installere eller bruge et

beskadiget apparat.

• Følg installationsvejledningen, der

følger med apparatet.

• Vær altid forsigtig, når du flytter

apparatet, da det er tungt. Brug altid

sikkerhedshandsker og lukket fodtøj.

• Træk aldrig i apparatet i håndtaget.

• Mindsteafstanden til andre apparater

og enheder skal overholdes.

• Installér apparatet et sikkert og

velegnet sted, der opfylder

installationskrav.

• Apparatets sider skal stå ved siden af

apparater eller enheder med samme

højde.

• Apparatet er udstyret med et elektrisk

afkølingssystem. Det skal betjenes

med den elektriske strømforsyning.

2.2 Tilslutning, el

ADVARSEL!

Risiko for brand og elektrisk

stød.

• Alle elektriske tilslutninger skal

udføres af en kvalificeret elektriker.

• Apparatet skal tilsluttes strøm m/jord,

jvf. Stærkstrømsreglementet.

• Sørg for, at parametrene på

typeskiltet er kompatible med de

elektriske data for strømforsyningen.

• Brug altid en korrekt monteret lovlig

stikkontakt.

• Brug ikke adaptere med flere stik og

forlængerledninger.

• Pas på, du ikke beskadiger netstikket

og netledningen. Hvis der bliver

behov for at udskifte netledningen,

www.electrolux.com4

skal det udføres af vores autoriserede

servicecenter.

• Netledninger må ikke komme i

berøring med eller nær ved

apparatets låge, især når lågen er

varm.

• Beskyttelsen mod elektrisk stød fra

strømførende og isolerede dele skal

fastgøres, så den ikke kan fjernes

uden værktøj.

• Sæt først netstikket i stikkontakten

ved installationens afslutning. Sørg

for, at der er adgang til elstikket efter

installationen.

• Hvis stikkontakten er løs, må du ikke

sætte netstikket i.

• Undgå at slukke for apparatet ved at

trække i netledningen. Tag altid selve

netstikket ud af kontakten.

• Brug kun korrekte isoleringsenheder:

Gruppeafbrydere, sikringer (sikringer

med skruegevind skal tages ud af

fatningen), fejlstrømsrelæer og

kontaktorer.

• Apparatets installation skal udføres

med et isolationsudstyr, så

forbindelsen til lysnettet kan afbrydes

på alle poler. Isolationsudstyret skal

have en brydeafstand på mindst 3

mm.

• Apparatet er i overensstemmelse med

EU-direktiverne.

2.3 Brug

ADVARSEL!

Risiko for personskade,

forbrændinger og elektrisk

stød eller eksplosion.

• Dette apparat er kun til

husholdningsbrug.

• Apparatets specifikationer må ikke

ændres.

• Sørg for, at ventilationsåbningerne

ikke er tildækkede.

• Lad ikke apparatet være uden opsyn,

når der er tændt for det.

• Sluk altid apparatet efter brug.

• Vær forsigtig, når du åbner apparatets

låge, hvis apparatet er i brug. Der kan

trænge meget varm luft ud.

• Betjen ikke apparatet med våde

hænder, eller når det har kontakt med

vand.

• Belast ikke lågen, når den er åben.

• Brug ikke apparatet som arbejds- eller

som frasætningsplads.

• Åbn apparatets låge forsigtigt. Brug af

ingredienser med alkohol kan

medføre, at der dannes en blanding af

alkohol og luft.

• Lad ikke gnister eller åben ild komme

i nærheden af apparatet, når du åbner

lågen.

• Undlad at bruge brændbare produkter

eller ting, der er fugtet med

brændbare produkter, i apparatet eller

i nærheden af eller på dette.

ADVARSEL!

Risiko for beskadigelse af

apparatet.

• Sådan undgår du at beskadige eller

misfarve emaljen:

– Stil ikke ovnfaste fade eller andre

genstande direkte på apparatets

bund.

– Læg ikke aluminiumfolie direkte

på bunden af ovnrummet.

– Hæld aldrig vand direkte ind i det

varme apparat.

– Lad ikke fugtige fade og retter stå

i apparatet efter tilberedningen.

– Vær forsigtig, når du fjerner eller

monterer tilbehøret.

• Farveændring af emaljen eller rustfrit

stål forringer ikke apparatets ydeevne.

• Brug en dyb bradepande til fugtige

kager. Frugtsaft kan lave pletter, som

ikke kan fjernes.

• Dette apparat må kun anvendes til

tilberedning af fødevarer. Det må ikke

anvendes til andre formål, f.eks.

rumopvarmning.

• Hold altid ovnlågen lukket under

tilberedningen.

• Hvis apparatet installeres bag et

møbelpanel (f.eks. en dør), skal du

sørge for, at døren aldrig lukkes,

mens apparatet er tændt. Der kan

opbygges varme og fugt bag et lukket

møbelpanel og forårsage

efterfølgende skade på apparatet,

husenheden eller gulvet. Luk ikke

møbelpanelet, før apparatet er kølet

helt af efter brug.

DANSK 5

2.4 Vedligeholdelse og

rengøring

ADVARSEL!

Risiko for personskade,

brand eller skade på

apparatet.

• Sluk for apparatet, og tag stikket ud af

kontakten inden vedligeholdelse.

• Kontrollér, at apparatet er kølet af.

Der er risiko for, at ovnglasset går i

stykker.

• Udskift øjeblikkeligt ovnglassets

paneler, hvis de er beskadigede.

Kontakt det autoriserede

servicecenter.

• Vær forsigtig, når du tager lågen af

apparatet. Lågen er tung!

• Rengør jævnligt apparatet for at

forhindre forringelse af

overfladematerialet.

• Rengør apparatet med en fugtig, blød

klud. Brug kun et neutralt

rengøringsmiddel. Brug ikke slibende

midler, skuresvampe,

opløsningsmidler eller

metalgenstande.

• Hvis du bruger en ovnspray, skal du

følge sikkerhedsanvisningen på dens

emballage.

• Rengør ikke katalytisk emalje (hvis

relevant) med nogen form for

rengøringsmiddel.

2.5 Indvendig belysning

ADVARSEL!

Risiko for elektrisk stød.

• Den type pære eller halogenlampe,

der bruges til dette apparat, er kun

beregnet til husholdningsapparater.

Det må ikke bruges til anden

belysning.

• Før pæren skiftes, skal apparatet

afbrydes fra lysnettet.

• Brug kun pærer med samme

specifikationer.

2.6 Service

• Kontakt et autoriseret servicecenter

for at få repareret apparatet.

• Brug kun originale reservedele.

2.7 Bortskaffelse

ADVARSEL!

Risiko for personskade eller

kvælning.

• Tag stikket ud af kontakten.

• Klip netledningen af tæt ved apparatet

og bortskaf den.

• Fjern lågelåsen for at forhindre, at

børn og kæledyr bliver fanget i

apparatet.

3. PRODUKTBESKRIVELSE

3.1 Oversigt over apparatet

12

10

11

5

4

1

2

3

31 64 52

7

9

8

1

Kontrolpanel

2

Funktionsvælger for ovnfunktioner

3

Strømindikator/symbol

4

Display

5

Temperaturvælger

6

Temperaturindikator/-symbol

7

Bøsning til termometer

8

Varmeelement

9

Ovnpære

10

Ventilator

11

Ovnribber, udtagelige

12

Rillepositioner

www.electrolux.com6

3.2 Tilbehør

• Trådrist

Til kogegrej, kageforme, stege.

• Bageplade

Til kager og lagkagebunde.

• Grill/bradepande

Til bagning og stegning, eller som

drypbakke til opsamling af fedt.

• Stegetermometer

Bruges til at måle, hvor gennemstegt

kødet er.

4. FØR FØRSTE ANVENDELSE

ADVARSEL!

Se kapitlerne om sikkerhed.

Se kapitlet "Urfunktioner" for

at indstille klokkeslættet.

4.1 Rengøring før ibrugtagning

Fjern al tilbehøret og de udtagelige

ovnribber fra ovnen.

Se kapitlet "Vedligeholdelse

og rengøring".

Gør ovnen og tilbehøret rent, inden du

tager det i brug.

Anbring tilbehør og udtagelige ovnribber i

deres oprindelige positioner.

4.2 Forvarmning

Forvarm den tomme ovn, inden du tager

den i brug.

1. Vælg funktionen og maks.

temperatur.

2. Lad ovnen være tændt i 1 time.

3. Vælg funktionen og indstil den

maksimale temperatur.

4. Lad ovnen være tændt i 15 minutter.

5. Vælg funktionen og indstil den

maksimale temperatur.

6. Lad ovnen være tændt i 15 minutter.

7. Sluk for ovnen, og lad den køle ned.

Tilbehøret kan blive varmere end

normalt. Ovnen kan udsende lugt og røg.

Sørg for, at der er tilstrækkelig udluftning

i rummet.

5. DAGLIG BRUG

ADVARSEL!

Se kapitlerne om sikkerhed.

5.1 Forsænkbare knapper

Tryk på funktionsvælgeren for at bruge

apparatet. Funktionsvælgeren kommer

ud.

5.2 Indstilling af en ovnfunktion

1. Drej ovnens funktionsvælger for at

vælge en ovnfunktion .

2. Drej funktionsvælgeren for at vælge

temperaturen.

Lampen tændes, når ovnen er i gang.

3. Drej knapperne til sluk-positionen for

at slukke for ovnen.

5.3 Ovnfunktioner

Ovnfunktion Egnet til

Slukposition

Ovnen er slukket.

Lys

Til at tænde lampen

uden, at der vælges en

ovnfunktion.

Varmluft

Til at bage på tre ovnril‐

ler samtidigt og tørre

mad.

Indstil temperaturen 20

- 40 °C lavere end

Over- undervarme.

DANSK 7

Ovnfunktion Egnet til

Fugtig Varm‐

luft

Denne funktion er be‐

regnet til at spare ener‐

gi under madlavning.

Se kapitlet "Råd" vedrø‐

rende tilberedningsan‐

visninger, Fugtig Varm‐

luft. Ovnlågen bør være

lukket under tilbered‐

ning, så funktionen ikke

afbrydes og for at sikre,

at ovnen virker med den

højest mulige energief‐

fektivitet. Når du bruger

denne funktion, kan

temperaturen i ovnrum‐

met variere fra den ind‐

stillede temperatur. Var‐

meeffekten kan reduce‐

res. Se kapitlet "Ener‐

gieffektivitet", Energibe‐

sparelse, for generelle

anbefalinger til energi‐

besparelse.Denne funk‐

tion blev brugt til at

overholde energieffekti‐

vitetsklassen i henfør af

EN 60350-1.

Ovnfunktion Egnet til

Undervarme

Til bagning af kager

med sprød bund og til

henkogning.

Lille Grill

Til grillstegning af flade

madvarer og til ristning

af brød.

Stor Grill

Til grillstegning af store

mængder flade madva‐

rer og til toastbrød.

Turbogrill

Til stegning af større

stege eller fjerkræ på

én ovnrille. Til at lave

gratiner og til at brune.

Pizza

Til bagning af pizza. Til

at lave intensiv bruning

og en sprød bund.

Over- under‐

varme (Over-/

Undervarme)

Til bagning og stegning

på én ristposition.

5.4 Display

A B C D

A. Funktionslamper

B. Tidsdisplay

C. Funktionslampe

D. Indikator for termometer

5.5 Knapper

Sensorfelt/knap Funktion Forløb

MINUS Indstilling af tiden.

UR Indstilling af en urfunktion.

PLUS Indstilling af tiden.

www.electrolux.com8

6. URFUNKTIONER

6.1 Tabel for urfunktionstaster

Urfunktionstast Egnet til

AKTUEL TID Bruges til at indstille, ændre eller kontrollere det aktuelle

klokkeslæt.

VARIGHED Til indstilling af, hvor længe apparatet skal være tændt.

SLUTTID Til at indstille hvornår apparatet skal slukke.

UDSKUDT TID Til kombination af VARIGHED og SLUT-funktion.

MINUTUR Bruges til at indstille en nedtælling. Denne funktion på‐

virker ikke apparatets drift. MINUTURET kan indstilles

på et vilkårligt tidspunkt, også hvis apparatet er slukket.

6.2 Indstilling af tiden. Ændring

af tiden

Klokkeslættet skal indstilles, før ovnen

kan betjenes.

blinker, når apparatet tilsluttes til

lysnettet, hvis der var strømafbrydelse,

eller hvis timeren ikke er indstillet.

Tryk på

eller for at indstille det

korrekte klokkeslæt.

Efter ca. fem sekunder holder

kontrollampen op med at blinke og viser

det aktuelle klokkeslæt, du har indstillet.

For at ændre klokkeslættet skal du trykke

gentagne gange på

, indtil

begynder at blinke.

6.3 Indstilling af VARIGHED

1. Vælg en ovnfunktion og -temperatur.

2. Tryk gentagne gange på , indtil

begynder at blinke.

3. Tryk på eller for at indstille

tiden for VARIGHED.

Displayet viser .

4. Når tiden er gået, blinker , og der

udsendes et lydsignal. Apparatet

slukkes automatisk.

5. Tryk på en vilkårlig knap for at slå

signalet fra.

6. Drej ovnens funktionsvælgere og

termostatknap hen på slukpositionen.

6.4 Indstilling af SLUT TID

1. Vælg en ovnfunktion og -temperatur.

2. Tryk gentagne gange på

, indtil

begynder at blinke.

3. Tryk på eller for at indstille

tiden.

Displayet viser .

4. Når tiden er gået, blinker

, og der

udsendes et lydsignal. Apparatet

slukkes automatisk.

5. Tryk på en vilkårlig knap for at slå

signalet fra.

6. Drej ovnens funktionsvælgere og

termostatknap hen på slukpositionen.

6.5 Indstilling af UDSKUDT TID

1. Vælg en ovnfunktion og -temperatur.

2. Tryk gentagne gange på , indtil

begynder at blinke.

3. Tryk på eller for at indstille

tiden for VARIGHED.

4. Tryk på

.

5. Tryk på eller for at indstille

tiden for SLUT.

6. Tryk på for at bekræfte.

Apparatet tændes automatisk senere.

Fungerer for den indstillede VARIGHED-

tid og stopper ved den indstillede SLUT

tid. På den indstillede tid udsendes der et

lydsignal.

DANSK 9

7. Apparatet slukkes automatisk. Tryk

på en vilkårlig knap for at slå signalet

fra.

8. Drej ovnens funktionsvælgere og

termostatknap hen på slukpositionen.

6.6 Indstilling af MINUTUR

1. Tryk gentagne gange på , indtil

begynder at blinke.

2. Tryk på

eller for at indstille den

nødvendige tid.

Minuturet starter automatisk efter 5

sekunder.

3. Når den indstillede tid er gået,

udsendes et lydsignal. Tryk på en

vilkårlig knap for at slå signalet fra.

4. For at slukke for apparatet, drejes

knappen for ovnfunktioner og

temperaturvælgeren til deres Sluk-

positioner.

6.7 Annullering af

urfunktionstasterne

1. Tryk en eller flere gange på , indtil

lampen for den ønskede funktion

begynder at blinke.

2. Tryk på og hold

nede.

Urfunktionen går ud efter nogle

sekunder.

7. BRUG AF TILBEHØRET

ADVARSEL!

Se kapitlerne om sikkerhed.

7.1 Brug af termometeret

Termometeret måler kernetemperaturen i

kødet.

Der skal tages hensyn til to temperaturer:

• Ovntemperaturen. Se stege-/

bagetabellen.

• Kerne temperaturen. Se tabellen for

stegetermometeret.

FORSIGTIG!

Brug kun termometeret, som

hører til apparatet eller et

tilsvarende anskaffet som

original reservedel.

1. Sæt termometerets stik i stikdåsen

øverst i ovnrummets front.

Indikatoren for termometeret

blinker.

2. Indsæt termometerets spids i midten

af kødet.

3. Tryk på knappen eller for at

indstille kerne temperaturen.

Temperaturindstillingen går fra 30 °C

til 99 °C.

4. Vælg ovnfunktion og ovntemperatur.

Når kødet når den indstillede

kernetemperatur, udsendes et lydsignal i

to minutter. Tryk på en vilkårlig knap for

at slå signalet fra.

5. Sluk for apparatet.

6. Tag termometerets stik ud af

bøsningen. Tag kødet ud af

apparatet.

Hvis kødet ikke er stegt, som du ønsker

det, kan du gentage ovenstående trin og

indstille en højere kerne temperatur.

Du kan ændre temperaturen på et

vilkårligt tidspunkt under tilberedningen.

Tryk på

for at ændre den indstillede

kerne temperatur.

www.electrolux.com10

ADVARSEL!

Pas på, når du trækker

spidsen og stikket til

stegetermometeret ud.

Madlavningstermometeret er

meget varmt. Der er risiko

for forbrænding.

7.2 Isætning af tilbehør

Grillrist:

Skub risten mellem ovnribbens skinner,

og sørg for, at fødderne peger nedad.

Bageplade/ Bradepande:

Skub bagepladen /bradepanden ind

mellem skinnerne ud for rillen.

Grillrist og bageplade /

bradepandesammen:

Skub bagepladen /bradepanden ind

mellem ovnribbernes skinner og

grillristen på skinnerne ovenover.

En lille fordybning i toppen

øger sikkerheden.

Fordybningerne hindrer også

væltning. Den høje kant

omkring hylden forhindrer

kogegrej i at glide af hylden.

8. EKSTRAFUNKTIONER

8.1 Køleblæser

Når ovnen er tændt, bliver blæseren

automatisk slået til for at holde ovnen

kølig på de udvendige sider. Hvis du

slukker for ovnen, kan blæseren køre

videre, til ovnen er kølet af.

8.2 Sikkerhedstermostat

Forkert betjening af ovnen eller defekte

komponenter kan medføre farlig

overopvarmning. For at hindre dette er

ovnen forsynet med en

sikkerhedstermostat, som afbryder

strømforsyningen. Når temperaturen er

faldet, tændes ovnen automatisk igen.

DANSK 11

9. RÅD OG TIP

ADVARSEL!

Se kapitlerne om sikkerhed.

Tabellernes temperaturer og

bagetider er kun vejledende.

De afhænger af opskrifterne

samt af kvaliteten og

mængden af de anvendte

ingredienser.

9.1 Anbefalinger til tilberedning

Ovnen har ribber i fem ribber.

Tæl ribberne fra bunden af ovnen.

Din ovn kan have andre bage-/

stegeegenskaber end den ovn, du havde

før. Nedenstående tabeller viser

standardindstillingerne for temperatur,

tilberedningstid og ristposition.

Hvis du ikke kan finde indstillinger til en

speciel opskrift, kan du se efter en

lignende.

Ovnen har et specielt system, der

cirkulerer luften og konstant genbruger

dampen. Med dette system er det muligt

at bruge damp ved tilberedningen, så

maden bliver mør indvendig og sprød på

overfladen. Det reducerer

tilberedningstiden og energiforbruget.

Bagning af kager

Ovnlågen må først åbnes, når 3/4 af

bagetiden er gået.

Hvis du bruger to bageplader på samme

tid, bør der være en tom rille mellem

dem.

Tilberedning af kød og fisk

Brug en bradepande til mad med meget

fedt for at forhindre, at ovnen får pletter,

der ikke kan fjernes.

Lad kødet hvile i ca. 15 minutter inden

udskæring, så saften ikke siver ud.

Tilføj lidt vand i bradepanden for at

forhindre for meget røg i ovnen under

stegning. Tilføj vand, hver gang det tørrer

ud, for at forhindre røgkondensation.

Tilberedningstider

Tilberedningstiderne afhænger af

madvarens type, konsistens og volumen.

Hold øje med ydelsen i starten, når du

laver lav mad. Find de bedste

indstillinger (varmetrin, tilberedningstid,

etc.) til dit kogegrej, dine opskrifter og

mængderne, når du bruger dette

apparat.

9.2 Bagning og stegning

Kager

Madvare Over-/Undervarme Varmluft Tid (min.) Bemærk‐

ning

Tempera‐

tur (°C)

Ovnrille Tempera‐

tur (°C)

Ovnrille

Pisket dej 170 2 160 3 (2 og 4) 45 - 60 I en kage‐

form

Mørdej 170 2 160 3 (2 og 4) 20 - 30 I en kage‐

form

Kvargka‐

ge m.

kærne‐

mælk

170 1 165 2 60 - 80 I en 26 cm

kageform

www.electrolux.com12

Madvare Over-/Undervarme Varmluft Tid (min.) Bemærk‐

ning

Tempera‐

tur (°C)

Ovnrille Tempera‐

tur (°C)

Ovnrille

Æblekage

(æbletær‐

te)

1)

170 2 160 2 (venstre

og højre)

80 - 100 I to 20 cm

kageforme

på en grill‐

rist

Strudel 175 3 150 2 60 - 80 På bage‐

plade

Tærte m.

syltetøj

170 2 165 2 (venstre

og højre)

30 - 40 I en 26 cm

kageform

Formkage 170 2 160 2 50 - 60 I en 26 cm

kageform

Engelsk

julekage/

Fyldig

frugtka‐

ge

1)

160 2 150 2 90 - 120 I en 20 cm

kageform

Plumka‐

ge

1)

175 1 160 2 50 - 60 I en brød‐

form

Små ka‐

ger - på

én rille

170 3 140 - 150 3 20 - 30 På bage‐

plade

Små ka‐

ger - på to

riller

- - 140 - 150 2 og 4 25 - 35 På bage‐

plade

Små ka‐

ger - på

tre riller

- - 140 - 150 1, 3 og 5 30 - 45 På bage‐

plade

Lagkage‐

bunde/

kagesnit‐

ter - én ril‐

le

140 3 140 - 150 3 30 - 35 På bage‐

plade

Lagkage‐

bunde/

kagesnit‐

ter - to ril‐

ler

- - 140 - 150 2 og 4 35 - 40 På bage‐

plade

DANSK 13

Madvare Over-/Undervarme Varmluft Tid (min.) Bemærk‐

ning

Tempera‐

tur (°C)

Ovnrille Tempera‐

tur (°C)

Ovnrille

Lagkage‐

bunde/

kagesnit‐

ter - tre ril‐

ler

- - 140 - 150 1, 3 og 5 35 - 45 På bage‐

plade

Marengs -

én rille

120 3 120 3 80 - 100 På bage‐

plade

Marengs-

to niveau‐

er

1)

- - 120 2 og 4 80 - 100 På bage‐

plade

Boller

1)

190 3 190 3 12 - 20 På bage‐

plade

Flødeka‐

ger - én

rille

190 3 170 3 25 - 35 På bage‐

plade

Flødeka‐

ger - to ril‐

ler

- - 170 2 og 4 35 - 45 På bage‐

plade

Frugttær‐

ter

180 2 170 2 45 - 70 I en 20 cm

kageform

Fyldig

frugtkage

160 1 150 2 110 - 120 I en 24 cm

kageform

Victoria‐

kager

170 1 160 2 (venstre

og højre)

50 - 60 I en 20 cm

kageform

1)

Forvarm ovnen i 10 minutter.

Brød og pizza

Madvare Over-/Undervarme Varmluft Tid (min.) Bemærk‐

ning

Tempera‐

tur (°C)

Ovnrille Tempera‐

tur (°C)

Ovnrille

Fransk‐

brød

1)

190 1 190 1 60 - 70 1 - 2 stk.,

500 g pr.

stk.

Rugbrød 190 1 180 1 30 - 45 I en brød‐

form

Rundstyk‐

ker

1)

190 2 180 2 (2 og 4) 25 - 40 6 - 8 boller

på bage‐

plade

www.electrolux.com14

Madvare Over-/Undervarme Varmluft Tid (min.) Bemærk‐

ning

Tempera‐

tur (°C)

Ovnrille Tempera‐

tur (°C)

Ovnrille

Pizza

1)

230 - 250 1 230 - 250 1 10 - 20 På en ba‐

geplade

eller i en

bradepan‐

de

Scones

1)

200 3 190 3 10 - 20 På bage‐

plade

1)

Forvarm ovnen i 10 minutter.

Tærter

Madvare Over-/Undervarme Varmluft Tid (min.) Bemærk‐

ning

Tempera‐

tur (°C)

Ovnrille Tempera‐

tur (°C)

Ovnrille

Pastatær‐

te

200 2 180 2 40 - 50 I en form

Grønt‐

sagstærte

200 2 175 2 45 - 60 I en form

Quiches

1)

180 1 180 1 50 - 60 I en form

Lasagne

1)

180 - 190 2 180 - 190 2 25 - 40 I en form

Cannello‐

ni

1)

180 - 190 2 180 - 190 2 25 - 40 I en form

1)

Forvarm ovnen i 10 minutter.

Kød

Madvare Over-/Undervarme Varmluft Tid (min.) Bemærk‐

ning

Tempera‐

tur (°C)

Ovnrille Tempera‐

tur (°C)

Ovnrille

Oksekød 200 2 190 2 50 - 70 På en grill‐

rist

Svin 180 2 180 2 90 - 120 På en grill‐

rist

Kalvekød 190 2 175 2 90 - 120 På en grill‐

rist

Roast‐

beef, rød

210 2 200 2 50 - 60 På en grill‐

rist

DANSK 15

Madvare Over-/Undervarme Varmluft Tid (min.) Bemærk‐

ning

Tempera‐

tur (°C)

Ovnrille Tempera‐

tur (°C)

Ovnrille

Roast‐

beef, me‐

dium

210 2 200 2 60 - 70 På en grill‐

rist

Roast‐

beef, gen‐

nemstegt

210 2 200 2 70 - 75 På en grill‐

rist

Flæske‐

bov

180 2 170 2 120 - 150 Med svær

Flæske‐

skank

180 2 160 2 100 - 120 2 stykker

Lamme‐

kød

190 2 175 2 110 - 130 Kølle

Kylling 220 2 200 2 70 - 85 Hel

Kalkun 180 2 160 2 210 - 240 Hel

And 175 2 220 2 120 - 150 Hel

Gås 175 2 160 1 150 - 200 Hel

Kanin 190 2 175 2 60 - 80 Skåret i

stykker

Hare 190 2 175 2 150 - 200 Skåret i

stykker

Fasan 190 2 175 2 90 - 120 Hel

Fisk

Madvare Over-/Undervarme Varmluft Tid (min.) Bemærk‐

ning

Tempera‐

tur (°C)

Ovnrille Tempera‐

tur (°C)

Ovnrille

Bækørred/

guldbra‐

sen

190 2 175 2 40 - 55 3 - 4 fisk

Tun/laks 190 2 175 2 35 - 60 4 - 6 fileter

9.3 Lille Grill

Forvarm ovnen i 3 minutter.

Brug ovnens fjerde ristposition.

Indstil maks. temperaturen.

www.electrolux.com16

Madvare Antal Tid (min.)

Stykker Mængde

(kg)

1. side 2. side

Tournedos 4 0.8 12 - 15 12 - 14

Oksesteaks 4 0.6 10 - 12 6 - 8

Pølser 8 - 12 - 15 10 - 12

Svinekotelet 4 0.6 12 - 16 12 - 14

Kylling (i halve) 2 1 30 - 35 25 - 30

Kebab 4 - 10 - 15 10 - 12

Kyllingebryster 4 0.4 12 - 15 12 - 14

Hamburger 6 0.6 20 - 30 -

Fiskefilet 4 0.4 12 - 14 10 - 12

Sandwiches 4 - 6 - 5 - 7 -

Toastbrød 4 - 6 - 2 - 4 2 - 3

9.4 Turbogrill

Brug den første eller den anden

ristposition.

Oksekød

Forvarm ovnen.

Beregn stegetiden ved at gange tiden i

tabellen herunder med centimeterne af

filettens tykkelse.

Madvare Tempera‐

tur (°C)

Tid (min.)

Roastbeef

eller filet,

rød

190 - 200 5 - 6

Roastbeef

eller filet,

medium

180 - 190 6 - 8

Roastbeef

eller filet,

gennem‐

stegt

170 - 180 8 - 10

Svin

Madvare Tempera‐

tur (°C)

Tid (min.)

Bov, nakke‐

kam, skinke‐

steg, 1 - 1,5

kg

160 - 180 90 - 120

Kotelet, høj‐

reb, 1 - 1,5

kg

170 - 180 60 - 90

Farsbrød,

0,75 kg - 1

kg

160 - 170 50 - 60

Svineskank

(forkogt),

0,75 - 1 kg

150 - 170 90 - 120

Kalvekød

Madvare Tempera‐

tur (°C)

Tid (min.)

Kalvesteg, 1

kg

160 - 180 90 - 120

Kalveskank,

1,5 - 2 kg

160 - 180 120 - 150

DANSK 17

Lammekød

Madvare Tempera‐

tur (°C)

Tid (min.)

Lammesteg,

-kølle, 1 -

1,5 kg

150 - 170 100 - 120

Lammeryg,

1 - 1,5 kg

160 - 180 40 - 60

Fjerkræ

Madvare Tempera‐

tur (°C)

Tid (min.)

Fjerkræ‐

sportioner,

0,2 - 0,25 kg

hver

200 - 220 30 - 50

Kylling, halv,

0,4 - 0,5 kg

hver

190 - 210 35 - 50

Kylling, pou‐

lard, 1 - 1,5

kg

190 - 210 50 - 70

Madvare Tempera‐

tur (°C)

Tid (min.)

And, 1,5 - 2

kg

180 - 200 80 - 100

Gås, 3,5 - 5

kg

160 - 180 120 - 180

Kalkun, 2,5 -

3,5 kg

160 - 180 120 - 150

Kalkun, 4 - 6

kg

140 - 160 150 - 240

Fisk (dampet)

Madvare Tempera‐

tur (°C)

Tid (min.)

Hel fisk, 1 -

1,5 kg

210 - 220 40 - 60

9.5 Fugtig Varmluft

For at få de bedste resultater

skal du følge forslagene

angivet på nedenstående

tabel.

Madvare Tilbehør Temperatur

(°C)

Ovnrille Tid (min.)

Søde boller, 12

stk.

bageplade eller brade‐

pande

175 3 40 - 50

Boller, 9 stk. bageplade eller brade‐

pande

180 2 35 - 45

Pizza, frossen,

0,35 kg

grillrist 180 2 45 - 55

Roulade bageplade eller brade‐

pande

170 2 30 - 40

Brownie bageplade eller brade‐

pande

170 2 45 - 50

Soufflè, 6 stk. keramiske ramekiner på

grillrist

190 3 45 - 55

Sukkerbund til

tærte

flanform på grillrist 180 2 35 - 45

Victoriakager bageform på rist 170 2 35 - 50

www.electrolux.com18

Madvare Tilbehør Temperatur

(°C)

Ovnrille Tid (min.)

Pocheret fisk,

0,3 kg

bageplade eller brade‐

pande

180 2 35 - 45

Hel fisk, 0,2 kg bageplade eller brade‐

pande

180 3 25 - 35

Fiskefilet, 0,3

kg

pizzaform på rist 170 3 30 - 40

Pocheret kød,

0,25 kg

bageplade eller brade‐

pande

180 3 35 - 45

Sjasjlyk, 0,5 kg bageplade eller brade‐

pande

180 3 40 - 50

Småkager, 16

stk.

bageplade eller brade‐

pande

150 2 30 - 45

Makroner, 20

stk.

bageplade eller brade‐

pande

180 2 45 - 55

Muffins, 12 stk. bageplade eller brade‐

pande

170 2 30 - 40

Butterdejs‐

værk, 16 stk.

bageplade eller brade‐

pande

170 2 35 - 45

Mørdejskiks,

20 stk.

bageplade eller brade‐

pande

150 2 40 - 50

Tarteletter, 8

stk.

bageplade eller brade‐

pande

170 2 30 - 40

Pocherede

grøntsager, 0,4

kg

bageplade eller brade‐

pande

180 2 35 - 45

Vegetarisk om‐

elet

pizzaform på rist 180 3 35 - 45

Grøntsager,

middelhavs 0,7

kg

bageplade eller brade‐

pande

180 4 35 - 45

9.6 Tørring - Varmluft

Beklæd pladerne med smørrebrøds- eller

bagepapir.

Resultatet bliver bedst, hvis du slukker

for ovnen efter halvdelen af tørretiden,

åbner lågen og lader madvarerne køle af

natten over for at færdiggøre tørringen.

Grøntsager

Brug den tredje rille til én bakke.

Brug den første og fjerde rille til 2 bakker.

DANSK 19

Madvare Temperatur (°C) Tid (t)

Bønner 60 - 70 6 - 8

Peberfrugt 60 - 70 5 - 6

Suppeurter 60 - 70 5 - 6

Svampe 50 - 60 6 - 8

Krydderurter 40 - 50 2 - 3

Frugt

Madvare Temperatur

(°C)

Tid (t) Ovnrille

1 rille 2 riller

Blommer 60 - 70 8 - 10 3 1 / 4

Abrikoser 60 - 70 8 - 10 3 1 / 4

Æble, i skiver 60 - 70 6 - 8 3 1 / 4

Pærer 60 - 70 6 - 9 3 1 / 4

9.7 Tabel for termometer

Madvare Kernetemperatur

(°C)

Kalvesteg 75 - 80

Kalveskank 85 - 90

Roastbeef, rød 45 - 50

Roastbeef, me‐

dium

60 - 65

Roastbeef, gen‐

nemstegt

70 - 75

Flæskebov 80 - 82

Madvare Kernetemperatur

(°C)

Flæskeskank 75 - 80

Lammekød 70 - 75

Kylling 98

Hare 70 - 75

Bækørred/guld‐

brasen

65 - 70

Tun/laks 65 - 70

9.8 Oplysninger til testinstitutter

Test i henhold til IEC 60350-1.

Madvare Funktion Tilbehør Ovn‐

rille

Tem‐

pera‐

tur

(°C)

Tid (min.) Bemærkning

Lille ka‐

ge

Over- un‐

dervarme

Bagepla‐

de

3 170 20 - 30 Sæt 20 små ka‐

ger på én bage‐

plade.

www.electrolux.com20

Leht laadib ...

Electrolux EKB400W Kasutusjuhend

See käsiraamat sobib ka

Electrolux EKB400W Kasutusjuhend

teistes keeltes

Seotud paberid

Muud dokumendid