Bauknecht BLZA 7900 IN Program Chart

Kaubamärk: Bauknecht

Mudel: BLZA 7900 IN

Tüüp: Program Chart

BLZA 7900

TUOTETIEDOT

5019 410 56097/A

Käyttöpaneeli

Jäähdytystuuletin (ei näkyvissä)

Tuulettimen toiminta riippuu uunin saavuttamasta

lämpötilasta, ja se voi jatkaa toimintaansa

muutaman minuutin vielä sen jälkeen kun uuni on

kytkeytynyt pois päältä.

Ylempi lämmitysvastus (voidaan laskea alas)

Takavalo

Sivuvalo

Pyöreä lämmitysvastus (ei näkyvissä)

Tuuletin

Katalyyttinen takaseinä

Alempi lämmitysvastus (ei näkyvissä)

10.

Uunin eristetty luukku

VARUSTEET

KÄYTTÖPANEELI

1. F Käynnistys-/sammutuskytkin - Toimintojen valinta

2. Valinnan peruutus tai paluu edelliseen valintaan

3. Vahvistuspainike

4. Esimäärättyjen arvojen muuttamisen valitsin (lämpötila/aika/teho). Toimintojen selaaminen

Ensimmäinen

Viimeinen

taso

Ritilä:

Uunipannu:

Leivinpelti:

Rasvasuodatin:

Liukukannattimet:

Taulukko Uunin toiminnot käsikäyttöisessä tavassa

Toiminto

Esisäädetty

lämpötila

Säädettävä

lämpötila

Toiminnon kuvaus

STAATTINEN

200C 50°C - 250°C

 Lihan, kalan ja lintujen kypsentäminen yhdellä tasolla.

 Esilämmitä uuni haluttuun kypsennyslämpötilaan ja aseta ruoka

uuniin heti kun näyttö pyytää sitä.

 On suositeltavaa käyttää toista tai kolmatta tasoa.

LEIVONNAISET

175C 50°C - 250°C

 Paistaminen enintään kahdella tasolla.

 Vaihda tarvittaessa ruokien paikkaa, jotta ne kypsyvät tasaisesti.

TERMOKIERTOILMA

160C 50°C - 250°C

 Saman kypsennyslämpötilan vaativien ruokien kypsentäminen,

ilman esikuumennusta, yhdellä tai useammalla tasolla

(esim. kala, vihannekset, leivonnaiset) ilman että tuoksut siirtyvät.

TURBOKIERTOILMA

160C

50°C - 250°C

 Kypsennys yhdellä tasolla (esim. hedelmät, kakut, timbaalit,

vihannekset, pizza, linnut).

GRILLI

3 -

 Kyljysten, lihavartaiden, makkaroiden, gratinoitujen vihannesten

valmistaminen ja leivän ruskistaminen.

 Toiminnossa on useita erilaisia tehotasoja (1 min. - 5 max.).

 Esilämmitä uunia 3 - 5 minuuttia.

 Grillauksen aikana uunin luukku on pidettävä kiinni.

 Paistaessasi lihaa kaada vähän vettä uunipannulle (ensimmäisellä

tasolla) välttääksesi rasvaroiskeet ja käryn.

 Käännä ruokaa kypsennyksen aikana.

TURBOGRILLI

3 -

 Isojen lihapalojen grillaus (paahtopaisti, paistit).

 Toiminnossa on useita erilaisia tehotasoja (1 min. - 5 max.).

 Esilämmitä uunia 3 - 5 minuuttia.

 Grillauksen aikana uunin luukku on pidettävä kiinni.

 Paistaessasi lihaa kaada vähän vettä uunipannulle (ensimmäisellä

tasolla) välttääksesi rasvaroiskeet ja käryn.

 Käännä lihaa kypsennyksen aikana.

TEHOSTIN

200°C 50°C - 250°C

 Uunin nopea kuumentaminen.

 Kuumennuksen aikana graafisen näytön osoittimet

syttyvät toinen toisensa jälkeen.

 Kun uuni on kuumentunut asetettuun lämpötilaan, toiminto

kytkeytyy automaattisesti pois päältä ja kuuluu äänimerkki, joka

ilmaisee, että uuni siirtyy nyt automaattisesti

STAATTINEN

toimintoon.

KYPSENNYSTAULUKOT

RUOKALAJI Toiminto Esilämmitys

Taso

(alhaalta lukien)

Lämpötila

(°C)

Kypsennysaika

(minuuttia)

LIHA

Karitsa, kili, lammas

X 2 200 95 - 110

X 3 200 100 - 110

X 2 200 100 - 110

Paisti

(vasikka, sika, nauta)

(kg 1)

X 2 200 95 - 110

X 3 200 100 - 110

X 2 200 90 - 100

Broileri, kani,

ankka

X 2 200 80 - 90

X 2 190 80 - 90

X 2 200 85 - 95

Kalkkuna

(kg 4-6) + ruskistus tehotasolla 3

X 1 200 160 - 180

X 1 210 180 - 190

Hanhi (kg 2)

X 2 210 100 - 130

X 1 200 100 - 130

X 2 200 100 - 130

KALA

(KOKONAINEN)

(1-2 kg)

Kulta-ahven, meriahven, tonnikala,

lohi, turska

X 2 200 45 - 55

X 3 190 45 - 55

X 2 200 50 - 60

KALA

(VIIPALEET)

(1 kg)

Miekkakala, tonnikala

X 2 200 40 - 50

X 3 190 40 - 50

X 3 200 40 - 50

VIHANNEKSET

Täytetyt paprikat ja tomaatit

X 2 220 50 - 60

X 2 200 50 - 60

Uuniperunat

X 2 220 50 - 60

X 2 200 50 - 60

LEIVONNAISET YMS.

Kohoavat kakut

X 2 190 40 - 50

X 1 180 40 - 50

X 2 180 40 - 50

Juustopiirakat

X 2 190 80 - 90

X 2 180 70 - 80

X 2 180 80 - 90

Marjapiirakat

X 2 190 40 - 50

X 2 180 40 - 50

Omenatortut

X 2 200 50 - 55

X 1 - 3 200 50 - 55

X 2 200 50 - 55

Pikkuleivät

X 2 170 20 - 30

X 1 - 3 200 20 - 30

X 2 200 20 - 30

Tuulihatut

X 2 180 35 - 45

X 1 - 3 180 35 - 45

X 2 180 40 - 50

GRILLIN KYPSENNYSTAULUKOT

HUOMAA: Kypsennysajat ja lämpötilat ovat viitteellisiä.

RUOKALAJI Toiminto Esilämmitys

Taso

(alhaalta lukien)

Lämpötila

(°C)

Kypsennysaika

(minuuttia)

Suolaiset piiraat

X 2 200 40 - 50

X 2 190 40 - 50

Lasagne

X 2 200 45 - 60

Hedelmätäytteiset piiraat

esim. ananas, persikka

X 2 190 50 - 60

X 2 190 40 - 50

Marengit

X 2 120 120 - 150

- 1 - 3 120 120 - 150

- 2 120 120 - 150

Vannikkeet

X 2 200 35 - 45

X 1 - 3 190 35 - 45

X 2 190 35 - 45

Kohokkaat

X 2 200 40 - 50

X 2 190 45 - 55

RUOKALAJI Toiminto Esikuumennus

Taso

(alhaalta lukien)

Teho

Kypsennysaika

(minuuttia)

Kyljykset X 4 5 35 - 45

Kotletit X 4 5 30 - 40

Makkarat X 3 - 4 5 30 - 40

Porsaankyljykset X 4 5 35 - 45

Kala (viipaleet) X 3 - 4 5 35 - 45

Broilerin koivet X 3 - 4 5 40 - 50

Lihavartaat X 3 - 4 5 40 - 50

Porsaankylki X 3 - 4 5 35 - 45

1/2 broileri X 3 5 45 - 55

Kokonainen broileri X 3 5 60 - 70

Paisti

(porsas, nauta)

X 2 5 60 - 70

Ankka X 2 5 70 - 80

Karitsan koipi X 3 5 70 - 80

Paahtopaisti X 3 5 50 - 60

Uuniperunat X 3 5 50 - 60

Kala (kulta-ahven, taimen) X 3 5 50 - 60

Bauknecht BLZA 7900 IN Program Chart

Kaubamärk: Bauknecht

Mudel: BLZA 7900 IN

Tüüp: Program Chart

Laadige alla PDF

aruanne

Seotud paberid

Bauknecht BLZE 6100 IN Program Chart

Bauknecht BLZA 7900 IN Program Chart

Bauknecht BLZA 7900 IN Program Chart

Seotud paberid

Muud dokumendid