91
Tehnilised andmed
Mudel ...............................................................................................................RMG-1208-E
Pinge.................................................................................................220–240 V, 50/60 Hz
Nimivõimsus ...............................................................................................................800 W
Maksimaalne võimsus ...........................................................................................1500 W
Jõudlus .................................................................................................................1,5 kg/min
Töökiiruste arv .....................................................................................................................1
Tagasikäigufunktsioon ....................................................................................................on
Ülekoormuskaitse .............................................................................................................on
Augustatud plaatide arv eri tüüpi hakkliha tegemiseks .........................................3
Vorstiotsik ...........................................................................................................................on
Kebbe-otsik .........................................................................................................................on
Lihahakkimisploki mehaaniline lukusti .....................................................................on
Toitejuhtme pikkus ........................................................................................................1 m
Komplekti kuuluvad
Mootoriplokk ................................................................................................................... 1 tk
Lihahakkimisplokk.........................................................................................................1 tk
Lihahakkimistigu ...........................................................................................................1 tk
Kinnitusrõngas ...............................................................................................................1 tk .
Augustatud kettad hakkliha tegemiseks ................................................................ 3 tk
Liidendvajutaja ...............................................................................................................1 tk
Kebbe-otsiku alusdetail ...............................................................................................1 tk
Kebbe-otsik ...................................................................................................................... 1 tk
Vorstiotsiku alusdetail ................................................................................................. 1 tk
Vorstiotsik ........................................................................................................................1 tk
Kasutusjuhend ................................................................................................................ 1 tk
Hooldusraamat ............................................................................................................... 1 tk
Tootjal on õigus oma toodete täiustamise käigus toote disaini, komplekti
kuuluvaid esemeid ja toote tehnilisi omadusi muuta ilma neist muudatustest
täiendavalt teavitamata.
Hakklihamasina ehitus
A1
1. Mootoriplokk
2. Toitenupp ON/OFF
3. Tagasikäigurežiimi sisselülitusnupp REV
4. Veovõlli muhv
5. Lihahakkimisploki lahtiühendamise nupp
6. Etteandesalv
7. Liidendvajutaja otsikute hoiukohaga
8. Lihahakkimisplokk
9. Tigu
10. Tera
11. Augustatud kettad eri läbimõõdus aukudega
12. Kinnitusrõngas
13. Kebbe-otsiku alusdetail
14. Kebbe-otsiku vormiv osa
15. Vorstiotsiku alusdetail
16. Vorstiotsiku vormiv osa
17. Tarvikute hoiukoha kaas
18. Toitejuhe
I. ENNE ESIMEST KASUTAMIST
Võtke seade ja selle tarvikud ettevaatlikult karbist välja. Eemaldage kõik pak-
kematerjalid ja reklaamkleebised.
Ärge eemaldage mingil juhul hoiatavaid kleebiseid, juhendavaid kleebiseid
(kui neid on) ega seadme korpusel olevat märgist seadme seerianumbriga!
Seerianumbri puudumine seadme korpusel tühistab automaatselt õiguse
seadme garantiiteenindusele.
Pärast transportimist ja madalal temperatuuril hoidmist tuleb seadmel enne
sisselülitamist kindlasti 2 tundi toatemperatuuril seista lasta.
Pühkige seadme mootoriplokk niiske lapiga üle. Peske kõik eemaldatavad osad
puhtaks, järgides täpselt juhiseid osas „Seadme hooldamine”. Pärast pesemist
tuleb kõigil eemaldatavatel osadel lasta toatemperatuuril täielikult ära kuivada.
Enne kokkama hakkamist veenduge, et hakklihamasina välimistel ega nähta-
vatel siseosadel poleks kahjustusi, kriimustusi ega muid defekte.
I I . HAKKLIHAMASINA KASUTAMINE
Universaalne hakklihamasin REDMOND RMG-1208-E on multifunktsionaalne
seade toiduainete töötlemiseks.
Hakklihamasinal on süsteem, mis kaitseb mootorit ülekoormuse eest (näiteks,
kui koos lihaga satub lihahakkimisplokki luu).
Kui mootor jääb järsku seisma, vajutage nuppu ON/OFF, ühendage seade ele-
ktrivõrgust lahti ja laske sel 30 minutit seista. Puhastage etteandeosa toidu-
jääkidest ja ühendage seade uuesti elektrivõrku. Seade on jälle tööks valmis.
TÄHELEPANU! Seadet ei tohi järjest üle 5 minuti töötada lasta. Seejärel tuleb
teha seadme töös vähemalt 15-minutine paus.
Liha hakkimine
Valmistage toiduained ette. Sulatage liha ja kala täielikult, eemaldage luud,
sooned ja kõõlused. Lõigake liha umbes 20×20×40 mm tükkideks, et need
mahuksid vabalt läbi etteandesalve ava.
Paigaldage tigu lihahakkimisplokki. Pange nuga ettevaatlikult teo otsa, nii et
selle tasane pind jääks väljapoole, augustatud ketta suunas. Paigaldage noaga
teo otsa üks augustatud ketastest. Soon ketta servas peab ühtima eendiga plokil.
Paigaldage lihahakkimisplokile kinnitusrõngas ja keerake see päripäeva kinni.
Ärge kasutage ülemäärast jõudu.
Pöörake kokkupandud plokki 45° päripäeva ja torgake selle võll veovõlli
muhvi seadme korpusel. Pöörake plokki vastupäeva, kuni kostab klõpsatus.
Keerake kinnitusrõngas lõpuni kinni.
Paigaldage lihahakkimisplokile etteandesalv.
Pange lihatükid etteandesalve. Asetage ploki kinnitusrõnga alla kauss hakkliha
jaoks.
Ärge koormake hakklihamasinat luude, naha ja külmunud või liiga suurte li-
hatükkidega. See lühendab seadme kasutusiga ja võib põhjustada selle kat-
kimineku.
Ühendage seade vooluvõrku. Toiteindikaator süttib. Lülitage seade sisse, va-
jutades nuppu ON/OFF.
Suruge lihatükid ümara vajutajaga etteandesalve avasse.
Lülitage seade ON/OFF-nuppu vajutades välja ja ühendage elektrivõrgust lahti.
Vorstide valmistamine
Valmistage ette hakkliha vorstide tegemiseks. Leotage vorstisoolt 20 minutit
soojas vees.
Paigaldage lihahakkimistigu lihahakkimisplokki.
Paigaldage teole vorstiotsiku alusdetail: soon otsiku servas peab ühtima een-
diga ploki seinal. Paigaldage vorstiotsiku vormiv osa.
Paigaldage hakkimisplokile otsiku peale kinnitusrõngas ja keerake see päripäe-
va kinni. Ärge kasutage ülemäärast jõudu.
Pöörake kokkupandud plokki 45° päripäeva ja torgake selle võll veovõlli
muhvi mootoriplokil. Pöörake plokki vastupäeva, kuni kostab klõpsatus. Keerake
kinnitusrõngas lõpuni kinni.
Paigaldage lihahakkimisplokile etteandesalv.
Pange hakkliha etteandesalve. Asetage vorstiotsiku kõri alla lai kauss.
Ühendage seade vooluvõrku. Toiteindikaator süttib.
Siduge märja vorstisoole üks ots kinni ja lükake sool koonusotsiku peale. Et
hakkliha täidaks soole tihedalt, peab sõlm olema 1–2 cm kaugusel otsiku
väljalaskeavast.
Kui sool kleepub otsiku kõri külge kinni, leotage seda veega.
Lülitage seade sisse, vajutades nuppu ON/OFF.
Suruge hakkliha liidendvajutajaga etteandesalve avasse. Kui sool on täis, võtke
see otsikult maha. Jätke soole ots tühjaks, et saaksite selle kinni siduda.
Pärast soole täitmist lülitage seade ON/OFF-nuppu vajutades välja. Siduge
vorsti lahtine ots kinni. Pärast töö lõpetamist ühendage seade vooluvõrgust
lahti.
Hakkvorstikeste (kebbe) valmistamine
Valmistage ette hakkliha kebbe kesta ja täidise jaoks.
Paigaldage tigu lihahakkimisplokki.
Paigaldage teo otsa kebbe-otsiku alusdetail ja selle peale otsiku vormiv osa.
Paigaldage hakkimisplokile otsikute peale kinnitusrõngas ja keerake see
päripäeva kinni. Ärge kasutage ülemäärast jõudu.
Pöörake kokkupandud plokki 45° päripäeva ja torgake selle võll veovõlli
muhvi mootoriplokil. Pöörake plokki vastupäeva, kuni kostab klõpsatus. Keerake
kinnitusrõngas lõpuni kinni.
Paigaldage lihahakkimisplokile etteandesalv.
Pange väliskesta hakkliha etteandesalve. Asetage kebbe-otsiku kõri alla lai
kauss.
Ühendage seade vooluvõrku. Toiteindikaator süttib.
Lülitage seade sisse, vajutades nuppu ON/OFF.
Suruge hakkliha liidendvajutajaga etteandesalve avasse. Koonusja kebbe-
otsiku avast tuleb välja õõnes vorstike. Pigistage selle ots kinni.
Kui vorstike on soovitud pikkusega, lülitage seade ON/OFF-nuppu vajutades
välja. Lõigake vorstike noaga otsiku lähedalt maha.
Täitke vorstike ettevalmistatud täidisega, pigistage lahtine ots kinni ja andke
kebbe'le soovitud kuju.
Pärast töö lõpetamist ühendage seade vooluvõrgust lahti.
Tagasikäigufunktsiooni kasutamine
Kasutage tagasikäigufunktsiooni, kui lõikamisplokki või mahlapressiplokki
koguneb vedelik ja tihe toiduainete mass väljalaskeavas ummistab väljalaske.
Kui hakklihamasin töötab, lülitage see ON/OFF-nuppu vajutades välja. Seejärel
vajutage ja hoidke all nuppu REV. Tigu hakkab pöörlema tagurpidi, transportides
laaditud toiduained etteandeava suunas. 10–15 sekundi pärast laske REV-nupp
lahti ja vajutage töö jätkamiseks ON/OFF-nuppu.
III. SEADME HOOLDAMINE
Puhastage kõik hakklihamasina osad kohe pärast kasutamist.
TÄHELEPANU! Enne lahtivõtmist ja puhastamist lülitage seade ON/OFF-
nuppu vajutades välja ja ühendage elektrivõrgust lahti.
Lahtivõtmine
Võtke vajutaja etteandeavast välja ja eemaldage etteandesalv.
Vajutage otsikute eemaldamise nuppu, pöörake hakkimisplokki 45° päripäeva
ja võtke see mootoriploki küljest maha.
Keerake hakkimisplokil olevat kinnitusrõngast vastupäeva ja võtke eemaldata-
vad osad maha (plastotsikud, augustatud ketas, nuga, tigu).
Puhastamine
Mootoriplokki puhastage niiske lapiga.
Otsikud ja hakklihamasina muud osad peske puhtaks pehmetoimelise ja mit-
tekraapiva puhastusvahendiga.
Ärge peske seadme metallosi nõudepesumasinas, sest nõudepesuvahendid
võivad põhjustada nende pinna tumenemise.
Mittemetallosi võib pesta nõudepesumasinas kuni 60°C temperatuuril.
Laske seadme osadel toatemperatuuril ja loomuliku ventilatsiooni tingimustes
ära kuivada.
Mootoriplokki, pistikut ja toitejuhet EI TOHI kasta vette ega panna voolava vee
alla.
Seadme puhastamiseks EI TOHI kasutada kraapiva pinnaga käsna, kraapivaid
puhastusvahendeid ega lahusteid (bensiin, atsetoon vms).