Electrolux EKG511106X Kasutusjuhend

Bränd: Electrolux

Mudel: EKG511106X

Tüüp: Kasutusjuhend

kasutusjuhend

lietošanas instrukcija

Gaasipliit

Gāzes plīts

EKG511106

Electrolux. Thinking of you.

Tulge jagama meie mõtteid aadressil www.electrolux.com

Sisukord

Ohutusinfo 2

Seadme kirjeldus 4

Tarvikud 5

Enne esimest kasutamist 6

Käitusjuhised 6

Vihjeid ja näpunäiteid 11

Puhastus ja hooldus 11

Mida teha, kui... 14

Tehnilised andmed 14

Paigaldamine 15

Jäetakse õigus teha muutusi

Ohutusinfo

Tähtis Enne seadme paigaldamist ja

kasutamist TULEB kasutusjuhend hoolikalt

läbi lugeda. Kui vajate abi, pöörduge palun

meie klienditeeninduse osakonda.

Paigaldamine

• Paigaldustööd peavad teostama pädevad

ja kvalifitseeritud paigaldajad kooskõlas

kehtivate määrustega.

• Igasugused muutused koduses elektriva-

rustuses, mis võivad osutuda seadme pai-

galdamise seisukohalt vajalikuks, peab

teostama pädev personal.

• Kontrollige oma masinat transpordikahjus-

tuste osas. Ärge kunagi ühendage katkist

seadet. Kui teie seade on defektne, pöör-

duge tarnija poole.

• Selle seadmete parameetrite muutmine

või katse seda teha, on ohtlik.

• Vältige seadme paigaldamist kergestisüt-

tiva materjali lähedale (nt kardinad, käterä-

tikud jne.).

• Masin kaalub palju. Olge seda liigutades

ettevaatlik.

• Seda seadet ei saa asetada alusele.

• Enne seadme kasutamist eemaldage kogu

pakend.

• Mõnedel osadel on löögikindel plastikust

kilekate. Ärge unustage seda plastkilet ee-

maldamast, enne kui alustate seadme ka-

sutamist. Puhastage eelnevalt kilega kae-

tud osad pehme soojas vees niisutatud la-

piga, millele on lisatud pesuainet.

• Veenduge, et gaasi- ja elektrivarustus

oleksid kooskõlas gaasitoru läheduses

oleval andmesildil märgituga.

Lapseohutus

• Seadet ei tohi kasutada lapsed ega isikud,

kelle füüsilised, sensoorsed või vaimsed

võimed või kogemuste ja teadmiste puu-

dumine takistavad neil seadet turvaliselt

kasutamast ilma vastutava isiku järelvalve-

ta, kes tagaks, et nad saavad seadet ohu-

tult kasutada.

• Seade on mõeldud kasutamiseks täiskas-

vanutele. Ärge lubage lastel seadme lähe-

dal või seadmega mängida.

• Kui seadet kasutatakse, läheb see tuli-

seks. Kuni seadme jahtumiseni tuleb lap-

sed pliidist eemal hoida.

• Lapsed võivad viga saada, tõmmates plii-

dilt alla panne vi potte.

Kasutamise ajal

• See seade on ette nähtud kasutamiseks

ainult kodumajapidamistes. See ei ole

mõeldud kaubanduslikuks või tööstusli-

kuks kasutamiseks.

• Hoolitsege korraliku ventilatsiooni eest

seadme ümber. Halb õhuvarustus võib

põhjustada hapnikupuudust.

• Seade ei ole ühendatud põlemissaaduste

väljutamisseadmega. See tuleb paigalda-

da ja ühendada vastavalt kehtivatele pai-

galdusnõuetele. Eriti tähelepanelik tuleb

olla ventilatsiooni puudutavate nõuete täit-

mise osas.

• Seadme kasutamisel eraldub ruumi, kuhu

seade on paigaldatud, kuumust ja niiskust.

Veenduge pideva õhu juurdeoolu olema-

solus, hoidke ventilatsiooniavad korras või

paigaldage ventilatsioonitoruga pliidikate.

2 electrolux

• Kui seadet kasutatakse pikemat aega, tu-

leks ventilatsiooni parandada, avades ak-

na või suurendades tõmbeseadme kiirust.

• Kui pliit on varustatud kattega, on selle üle-

sandeks suletuna kaitsta pliidi pinda tolmu

eest ja avatuna rasvapritsmete kogumine.

Ärge kasutage muul otstarbel .

• Enne sulgemist tehke kate alati puhtaks.

• Enne katte sulgemist laske põletitel jahtu-

da.

• Ärge kasutage pliiti, kui see on kontaktis

veega. Ärge kasutage seadet märgade kä-

tega.

• Veenduge, et nupud on asendis VÄLJAS,

kui pliiti ei kasutata.

• Kasutamisel seade kuumeneb. Vältige ah-

jus olevate kütteelementide puudutamist.

• Ahju ust avades seiske ahjust alati eemal,

et kogunenud aur või kuumus välja pää-

seks.

• Kui kasutate muid elektriseadmeid, veen-

duge, et kaabel ei puutuks vastu pliidi kuu-

mi pindu.

• Ärge kasutage pliidil ebaühtlase põhjaga

või vormituid panne, sest see võib põhjus-

tada panni kallutamisel või üle ääre loksu-

misel õnnetusi.

• Et pliiti oleks lihtsam süüdata, süüda-

ke põletid enne nõude asetamist res-

tile . Pärast põletite süütamist kontrollige,

kas leek on korrapärane.

• Enne nõu eemaldamist keerake leek alati

väiksemaks või kinni.

• Ärge kunagi jätke seadet järelvalveta, kui

kasutate toiduvalmistamiseks õli ja rasva.

• Seade peab alati puhas olema. Rasva või

toidujääkide kogunemine võib põhjustada

tulekahju.

• Ärge kunagi kasutage plastmassist nõusid

ahjus või pliidiplaadil. Ärge katke ahju pin-

du alumiiniumfooliumiga.

• Veenduge alati, et ahju ventilatsiooniava,

mis asub pliidi tagakülje keskel, oleks va-

ba. Nii kindlustate ahjuõõne ventilatsiooni.

• Kuumus võib mõjutada kergestiriknevaid

toiduaineid, plastist esemeid ning aero-

soole. Neid ei tohi seadme kohal säilitada.

• Toiduvalmistamise ajal võib hoiusahtel tu-

liseks minna, kui ahi töötab pikemat aega

kõrgel temperatuuril. Seetõttu ei tohi saht-

lis hoida kergestisüttivaid materjale, nt pa-

jalappe, köögirätte, plastikust põllesid jne.

• Ka ahju lisatarvikud kuumenevad, mistõttu

tuleb neid sahtlist välja võttes olla ettevaat-

lik kui ahi töötab või kui see on veel kuum.

• Ahju all olevasse sahtlisse võib panna vaid

kuumakindlaid taldrikuid. Ärge pange

sinna plahvatusohtlikke materjale .

• Ärge kunagi kasutage seadme puhasta-

miseks auru või kõrgsurve auruga puhas-

tajaid.

• Ärge kasutage ahju ukseklaasi puhastami-

seks karedaid, abrasiivseid puhasteid ega

teravaid metallist kaabitsaid, sest need

võivad klaasi pinda kriimustada, mille ta-

gajärjel võib klaas puruneda.

Teenindus

Seda seadet peaksid hooldama ja paranda-

ma ainult volitatud hooldustehnikud, kasuta-

des ainult originaal-varuosi.

Keskkonnateave

• Pärast seadme paigaldamist utiliseerige

pakkematerjalid ohutus- ja keskkonna-

nõudeid järgides.

• Enne utiliseerimist muutke vana seade ka-

sutuskõlbmatuks, lõigates toitejuhe läbi.

•

Sümbol

tootel või selle pakendil näitab,

et seda toodet ei tohi käsitleda majapida-

misjäätmena. See tuleb korduvkasutusse

suunamiseks viia elektri- ja elektrooniliste

seadmete kogumispunkti. Tagades toote

nõuetekohase utiliseerimise aitate ära hoi-

da võimalikke negatiivseid tagajärgi kesk-

konnale ja inimeste tervisele, mida vale

jäätmekäitlus selle toote puhul võib kaasa

tuua. Üksikasjalikuma info saamiseks too-

te utiliseerimise kohta palume teil pöördu-

da kohalikku omavalitsusse, kohaliku ma-

japidamisjäätmete käitlusega tegeleva et-

tevõtte poole või kauplusse, kust te toote

ostsite.

Tähtis Hoidke see kasutusjuhend

edaspidiseks konsulteerimiseks alles, ning

seadme edasimüümisel või -andmisel andke

see ka uuele seadme omanikule kaasa.

Tähtis Need juhised kehtivad ainult riikides,

mille sümbolid on kuvatud selle brošüüri

kaanel.

electrolux 3

Seadme kirjeldus

Üldine vaade

1 Pliidiplaadi kate

2 Pliidiplaat

3 Juhtpaneel

4 Riiuli tugi

5 Riiul

6 Ukse käepide

7 Ahjuuks

8 Sahtel

9 Reguleeritavad jalad

Juhtpaneel

1 2 3 4 5 6 7

1 Tagumise vasakpoolse keeduplaadi

nupp

2 Eesmise vasakpoolse keeduplaadi nupp

3 Eesmise parempoolse keeduplaadi nupp

4 Tagumise parempoolse keeduplaadi

nupp

5 Tule/pöördvarda käivitamise lüliti

6 Alarmkell

7 Ahju funktsioonide nupp

8 Süütelüliti

4 electrolux

Tarvikud

Peale seadmega kaasas olnud tarvikuid,

soovitame me kasutada ainult kuumakindlaid

pott (vastavalt tootja juhistele). Teie pliidil on:

Ahju rest

See on pannialus nõude asetamiseks (röst,

küpsetusvormid, jne). Kaalu tasakaalustami-

seks tuleb nõu asetada resti keskele.

Küpsetusplaat

Praepann

Seda kasutatakse küpsetamisel praemahla

kogumiseks. Asetage see alt teisele tasandi-

le. Kui te küpsetusplaati ei kasuta, siis ee-

maldage see ahjust.

Grillrest

Kasutatakse grilli või küpsetusvarda kasuta-

misel.

Küpsetusvarras

Küpsetusvarras koosneb:

• Eemaldatav käepide

• Küpsetusvarras

• Kahvlid

• Varda raam

Eemaldatav sahtel

Eemaldatav sahtel asub on ahju all.

Hoiatus Ahju pikaajalisel kasutamisel

võib sahtel kuumeneda. Sahtlis ei tohi

hoida kergestisüttivast materjalist asju

nagu pajakindaid, köögirätikuid,

plastikust põllesid jne.

Ka ahju tarvikud kuumenevad, mistõttu tuleb

neid sahtlist välja võttes olla ettevaatlik, kui

ahi töötab või kui see on veel kuum.

Kuidas avada:

• haarake sahtli alt ja tõmmake see välja,

• sahtli eemaldamiseks tõmmake see lõpuni

välja ja seejärel tõstke aeglaselt üles ja

tõmmake täielikult välja,

electrolux 5

sahtli tagasipanemiseks järgige sama prot-

seduuri vastupidises järjekorras.

Enne esimest kasutamist

Hoiatus Enne seadme kasutamist

eemaldage kogu pakend, nii seadme

seest kui väljast, sh reklaametiketid ja

kaitsekile.

Enne esmakordset toiduvalmistamist

peske ahjutarvikuid hoolikalt.

Tühja ahju soojendamine

Enne esmakordset kasutamist tuleks ahju il-

ma toiduta soojendada. Sel ajal võib erituda

ebameeldivat lõhna. See on täiesti normaal-

ne.

1. Süüdake gaasiahju põleti ja seadke te-

rostaadi nupp maksimumile

2. Laske ahjul umbes 45 minutit tühjalt töö-

tada

3. Avage õhutamiseks aken

Seda protseduuri tuleks korrata, grilli funkt-

siooniga

umbes 5-10 minutit.

Kui see operatsioon on läbi viidud, laske

ahjul jahtuda, seejärel puhastage ah-

juõõnt pehme lapiga, mis on kastetud

sooja vette, kuhu on lisatud pisut peh-

metoimelist nõudepesuvahendit.

Käitusjuhised

Hoiatus Kasutamisel seade kuumeneb.

Lapsed tuleb pliidist kuni selle jahtumi-

seni eemal hoida.

Hoiatus Ärge laske sel lahti kukkuda -

toetage ust ukse käepidemest, kuni see

on täiesti lahti.

Hoiatus Ahju kasutades peab kate ava-

tud olema, et vältida ülekuumenemist.

Ahjus on neli riiuli tasandit.

Ahju turvaseadis

Pliidil on termoelement; Kui leek mingil

põhjusel kustub, peatab see seadis gaa-

si pealevoolu.

Kasutamine

Ahju saab kasutada traditsiooniliseks toidu-

valmistamiseks või grillimiseks, kuid mitte sa-

maaegselt.

6 electrolux

Sümbolid nupul:

VÄLJAS

Minimaalne

Maksimaalne

Grillfunktsioon / küp-

setusvarras

Põletite süütamine

Hoiatus Tähelepanu: ahju põleti

sisselülitamisel peab ahju uks olema

avatud

• Süüte saamiseks vajutage elektroonilist

süütenuppu. Hoidke seda kuni leegi tekki-

miseni all (1 säde/sek).

• Samal ajal vajutage ja keerake juhtnuppu

vasakule, sümboli "suur leek" juurde ning

hoidke nuppu all, kuni gaas süttib (säde-

megeneraator tekitab sädeme, mis süütab

põleti).

• Pärast süttimist hoidke nuppu veel umbes

10 sekundi jooksul all (kuni kaitseklapp ta-

gab põleti automaatse põlemise).

Pärast süütamist reguleerige leeki vastavalt

soovile.

Kui leek mingil põhjusel kustub, keerake juht-

nupp VÄLJA, oodake vähemalt 1 minut ja

süüdake uuesti.

Kui põleti pärast paari katset ei sütti, siis

kontrollige, kas põleti kaas ja kroon on õiges

asendis.

Ahju põleti kustutamiseks keerake nuppu pä-

ripäeva tähiseni 0

Hoiatus Ärge asetage nõusid ega

fooliumi vahetult ahju põrandale.

Ahjus toiduvalmistamine

Traditsiooniline toiduvalmistamine toimub

loomuliku konvektsiooni teel; soe õhk ringleb

tõusvate ja langevate õhuvoogude põhimõt-

tel. Ahju tuleb kindlasti ette kütta.

Kõik pliidid on erinevad ning enne pliidi

kasutamist on oluline teada umbkaud-

seid küpsetamistemperatuure.

On olemas usaldusväärsed tabelid toiduval-

mistamise ja küpsetamise tingimuste kohta.

Vastavalt individuaalsetele vajadustele võib

osutuda vajalikuks kuumust suurendada või

vähendada. Ainult kogemus lubab teil mää-

rata teie vajadustele vastava õige seadistuse.

Koogid Küpsetus-

plaadi tasand

Eelsoojen-

dus

min.

Toiduvalmistamise/küpsetamise aeg (minu-

tites)

Nomi-

naalne sise-

ndsoojus

Vähenda-

tud sise-

ndsoojus

Nomi-

naalne sise-

ndsoojus

Plaadibiskviit 2 10 - 10 20-25

electrolux 7

Koogid Küpsetus-

plaadi tasand

Eelsoojen-

dus

min.

Toiduvalmistamise/küpsetamise aeg (minu-

tites)

Nomi-

naalne sise-

ndsoojus

Vähenda-

tud sise-

ndsoojus

Nomi-

naalne sise-

ndsoojus

Biskviit üm-

marguses

koogivormis

2 10 10 5-10 5-10

Skoonid 2 10 20-25 - -

Moonisaiad 2 10 40-45 - -

Besee 2 10 - 40-45 -

1) Palun kasutage eelsoojendamiseks alati nominaalset sisendsoojust

Grilli kasutamine

Hoiatus Grillimise ajal on seadme

mõned osad kuumad ja seda ei tohiks

jätta järelvalveta. Hoolitsege selle eest,

et lapsed pliidi läheduses ei mängiks.

Grillimise ajal hoidke ahju uks poolenisti

lahti ning asetage grillrest "A" oma

kohale.

Grillimine

Hoiatus Kui grill töötab, et tohi seda

jätta järelvalveta, ahju uks peab olema

avatud ning grillrest "A" peab olema

õiges kohas.

Grillimise ajal töötab ainult ülemine põleti. Ah-

ju eelsoojendamine ei ole vajalik.

1. Pange toit neljandale tasandile.

2. Keerake nupp asendisse "grill".

3. Erineva paksusega toidu jaoks reguleeri-

ge resti ja grillimispanni asendit. Asetage

toit grill lähedale, kui soovite, et see küp-

seks kiiremini, ning grillist eemale, kui

soovite aeglasemat küpsemist.

Kuumus tuleb ahju ülemisest osast. See so-

bib õrna liha (looma- ja seapeekon jne) grilli-

miseks, juba küpsetatud toidu pruunistami-

seks või röstimiseks.

Grilli põleti süütamine

Hoiatus Tähelepanu: grilli põleti

sisselülitamisel peab ahju uks olema

avatud.

• Avage ahju uks, vajutage sädemete saa-

miseks elektroonilisele süütenupule. Hoid-

ke seda kuni leegi tekkimiseni all (1 säde/

sek).

• Samal ajal vajutage nupule ja keerake seda

paremale "grilli sümbolile".

• Pärast süttimist hoidke nuppu veel umbes

10 sekundi jooksul all (kuni kaitseklapp ta-

gab põleti automaatse põlemise).

Või elektrikatkestuse ajal:

• Vajutage nupule, keerake seda paremale

grilli sümbolile ning hoidke leeki gaasigrilli

põleti aukude juures.

8 electrolux

Kui mingil põhjusel peaks leek kustuma, kee-

rake nupp asendisse " 0 ", jätke vähemalt 1

minutiks ja süüdake uuesti.

Hoiatus Kui valite "grilli" asendi, tuleb

nuppu keerata lõpuni, vältides

vahepealseid asendeid (0 ja grilli vahel).

Vahepealsetes asendites võib

süüteseade jääda sisselülitatuks.

Hoiatus Grillimispann läheb

kasutamisel tuliseks, tulist grillimispanni

eemaldades või vahetades kasutage

alati ahjukindaid.

Liha grillimine

• Valmistage grillitav liha ette, harjake seda

mõlemalt poolt kergelt õliga.

• Asetage see küpsetusrestile.

• Keerake ahju/grilli nupp asendisse "grill".

• Libistage küpsetusrest 4. juhikule ja küp-

setusplaat 3. juhikule.

• Kui üks külg on pruun, keerake liha selles-

se torkamata ümber, et liha mahl välja ei

valguks.

• Grillige teist külge.

Küpsetusaeg tuleb määrata grillitava lihatüki

paksuse, mitte kaalu järgi.

Pruunistamine

• Keerake ahju/grilli nupp asendisse "grill".

• Asetage nõu restile ja libistage see 4. riiu-

lijuhikule.

• Jätke toit grilli alla mõneks minutiks.

Pöördvarras

Hoiatus Kui kasutate pöördvarrast, on

seadme mõned osad tulised ning seadet

ei tohiks jätta järelvalveta. Hoolitsege

selle eest, et lapsed pliidi läheduses ei

mängiks. Kui küpsetusvarras töötab,

peab uks kinni olema. Pärast kasutamist

on grill ja selle tugi kuumad, kasutage

toitu välja võttes kindaid.

Pöördvarrast võib kasutada kas prae,

kebabide või väiksemate lihatükkide

küpsetamiseks.

Kuidas kasutada pöörlevat küpsetusvarrast:

• Torgake liha vardale, jälgides, et käepide-

mele kõige lähem haru on oma kohal ning

et liha on keskel.

• Suruge teine kahvliharu kohale ja pinguta-

ge mõlemat haru.

• Seadke klamber riiuli tasandile 3 ja 2. Su-

ruge varras tagapaneelil olevasse mootori

võlli ja käepideme ots tugiklambrisse.

• Pange grillimispann mõne alumise riiuli

kõrgusele.

electrolux 9

• Eemaldage käepide ja sulgege uks.

•

Valige funktsiooni juhtnupuga

grill ja va-

jutage juhtpaneelil ahju valgustuse/pöörd-

varda käivitamise nupule. Kontrollige, kas

varras pöörleb.

• Kui toit on valmis, lülitage grill välja ja pange

käepide uuesti kohale. Võtke varras moo-

tori küljest ära, olles eelnevalt vabastanud

eesmise toendi. Soovitame samal ajal ee-

maldada grillimispanni, et väljatilkunud

rasv jääks pannile.

• Soovitame grilli kasutades kanda kaitseks

ahjukindaid, sest grillimistsoonis on väga

kõrge temperatuur.

Tähtis Grill kannatab maksimaalselt 4·5 kg.

Pliidipõletid

Igal põletil on olemas turvaseadis. Kui leek

kustub, peatab turvaseadis gaasi pealevoo-

lu.

Nupul olevatel sümbolitel on järgmine tähen-

dus:

VÄLJAS

Maksimaalne tase

Minimaalne tase

Kasutage maksimaalset kuumust keetmi-

seks ning minimaalset kuumust tasasel tulel

soojendamiseks. Valige alati asend mini-

maalse ja maksimaalse kuumuse vahel ning

mitte kunagi maksimaalse kuumuse ja välja-

lülituse vahel.

Põletite süütamine

• Suruge nupule ja keerake seda vasakule

"suure leegi" sümbolini.

• Vajutage samal ajal elektroonilist süüte-

nuppu. Hoidke seda kuni gaasi süttimiseni

all (1 säde/sek).

• Vabastage nupp ning veenduge, et põleti

süttis.

• Pärast süütamist reguleerige leeki vasta-

valt soovile.

Voolukatkestuse ajal:

• Suruge vastav nupp lõpuni sisse, keerake

vasakule "suure leegi" sümbolini ja süüda-

ke tikuga.

• Vabastage nupp ning veenduge, et põleti

süttis.

• Pärast süütamist reguleerige leeki vasta-

valt soovile.

Kui leek peaks mingil põhjusel kustuma, siis

keerake vastav nupp välja. Pärast vähemalt

1 minuti möödumist proovige ahju uuesti

süüdata.

Kui põleti pärast paari katset ei sütti, siis

kontrollige, kas põleti kaas ja kroon on õiges

asendis.

Hoiatus Ärge pange sulavast materjalist

objekte pliidiplaadile.

Põletite kustutamine

Keerake nuppu päripäeva tähiseni

Õige põleti valimine

Iga nupu kohal on sümbol, mis tähistab vas-

tavat põletit.

Parima küpsetustulemuse saamiseks valige

alati nõud, mis sobivad kasutatava põleti lä-

bimõõduga (vt jooniseid). Kasutage paksu ja

tasase põhjaga nõusid. Soovitame kohe pä-

10 electrolux

rast vedeliku keemahakkamist leeki väikse-

maks keerata.

• A Hea kasutustava

• B Halb kasutustava (energia raiskamine)

Tõhusaks süütamiseks hoidke põletikroon ja

süüteseade alati puhtana.

Kasutage järgmise läbimõõduga nõusid:

Põleti Võimsus Läbimõõt (mm)

(kw) min. maks.

Kiire 3,00 160 280

Poolkiire 2,00 140 240

Lisapõleti 1,00 120 180

Vihjeid ja näpunäiteid

Kondenseerumine ja aur

Toidu kuumutamisel tekib aur samamoodi

nagu vett keetes. Ahju ventilatsiooniavadest

pääseb osa aurust välja. Kuid ahju ust ava-

des tuleb alati kaugemal seista , et ahjus

moodustunud aur või kuumus ohutult välja

pääseks.

Kui aur puutub kokku jaheda pinnaga väljas-

pool ahju, nt pliidi servaga, siis aur konden-

seerub ning tekivad veepiisad. See on täiesti

normaalne nähtus ega tähenda, et ahi on rik-

kis.

Värvimuutuste vältimiseks puhastage sead-

me pindu regulaarselt kondenseerunud

veest ja mustusest.

Nõud

Kasutage mistahes kuumakindlaid nõusid,

mis taluvad temperatuuri 295°C.

Tähtis Küpsetusnõusid jms. ei tohiks

asetada otse ahju põhjale.

Ahjus toiduvalmistamine

• Lülitage ahi 5 minutit enne küpsetusaja

lõppu välja ning kasutage küpsetamise lõ-

puleviimiseks jääksoojust.

• Küpsetusnõu paksus, materjal ja värv mõ-

jutavad küpsetustulemusi.

• Mõned toidud võivad küpsetamise käigus

mahult suureneda, mistõttu veenduge, et

küpsetusnõu oleks piisavalt suur.

• Et vältida küpsetamise ajal rasva tilkumist,

siis kasutage kõrgeservalisi anumaid, mis

oleksid küpsetatavast toidust suuremad.

• • Enne linnuliha ja vorstide küpsetamist

torgake nende nahka augud, et vältida ras-

va pritsimist.

• Sufleede puhul kasutage kuumakindlaid

klaasnõusid.

Nõude mõju küpsetustulemustele

Nõude ja konservipurkide paksus, erijuhti-

vus, värv jne on erinev, mis mõjutab viisi, kui-

das need edastavad kuumust neis olevale

toidule.

A : Alumiinium, keraamika, kuumakindel

klaas ja säravad läikivad nõud vähendavad

küpssemists ja põhja pruunistumist.

B : Emailitud valuraud, anodeeritud alumii-

nium, kõrbemiskindla kattega alumiinium ja

värvilise väliskattega ning tumedad, rasked

tarvikud võimendavad küpsemisst ja põhja

pruunistumist.

Puhastus ja hooldus

Hoiatus Ahju tuleb kogu aeg puhtana

hoida. Rasva või toidujääkide

kogunemine võib põhjustada tulekahju.

Hoiatus Enne puhastamist veenduge,

et kõik juhtnupud oleksid asendis OFF

ning et seade oleks täiesti maha

jahtunud.

Hoiatus Enne hooldus- või

puhastustöid tuleb pliit

elektrivarustusest LAHTI ÜHENDADA.

Puhastusvahendid

Enne kui kasutate ahju puhastamiseks mõnd

puhastusvahendit, veenduge, et see oleks

sobiv ning et tootja soovitab nende kasuta-

mist.

Hoiatus Pleegitusvahendeid

sisaldavaid puhastusvahendeid EI tohi

kasutada, sest need võivad muuta

pinnad tuhmiks. Kasutada ei tohi auruga

puhasteid või tugevalt abrasiivseid

vahendeid. Ärge kasutage ahju ja

pliidiplaadi puhastamiseks aurupuhastit.

electrolux 11

Väline puhastamine

Roostevabast terasest osade puhul võib ka-

sutada kaubanduses saadaolevaid rooste-

vaba terase puhastusvahendeid. Need moo-

dustavad seadmel ka näpujälgede vastase

kaitsekihi.

Klaasist kaas

Seda tuleks puhastada pehme lapiga, mis on

kastetud sooja pesuvahendi lahusesse. Ärge

kasutage abrasiivseid küürimisvahendeid

ega terasvilla.

Et mitte rikkuda või nõrgestada ukseklaasi,

vältige järgmiste vahendite kasutamist:

• Majapidamises kasutatavad puhastus- ja

pleegitusvahendid

• Impregneeritud lapid, mida ei sobi kasuta-

da kõrbemiskindla põhjaga nõude puhas-

tamiseks

• Brillo/Ajax padjandid ja terasvill

• Keemilised ahjulapid või aerosoolad

• Rooste-eemaldid

• Vanni/kraanikausi plekkide eemaldid

Ahju riiulid ja riiulisiinid

Ahju riiulite puhastamiseks leotage neid soo-

jas seebivees ja eemaldage rasked plekid

seebivees niisutatud käsnaga. Loputage kor-

ralikult ja kuivatage pehme lapiga.

Kui ahi on väga määrdunud, toimige

järgmiselt:

1. kasutage pannilabidat või mõnda sarnast

objekti ülevoolanud ja kuivanud jääkide

eemaldamiseks.

2. kasutage ahju sisepinna seebitamiseks

käsna.

3. Sulgege uks. Seadke ahi u. 10 minutiks

temperatuurile 100

C (alt- ja pealtkuu-

mus).

4. kui ahi on jahtunud, peske pindu puhta

veega. Tülikamaid plekke nühkige õrnalt

seebise teraskäsnaga. Pühkige pinnad

kuivaks.

Põletid

Põletikatteid ja kroone saab puhastamiseks

eemaldada.

Peske põletikaasi ja kroone soojas seebivees

ja eemaldage plekid pehmetoimelise puhas-

tuspastaga. Eriti raskesti eemaldatavate

plekkide puhul võib ettevaatlikult kasutada

märga, seebiga impregneeritud terasvilla-

käsna.

Pärast puhastamist kuivatage pehme lapiga.

Ahju uks

Ahju ukse eemaldamine hingedelt

Ahju ukse võib puhastamise lihtsustamiseks

eemaldada. Avage ahju uks horisontaalses-

se asendisse. Seejärel tõstke kahe uksehin-

ge klambrid üles, nii palju kui võimalik (a).

Sulgege uks aeglaselt ning tõstke siis ust se-

ni, kuni hinged tulevad välja (b).

Ukse paigaldamine hingedele

Ahju ust hingedele tagasi pannes korrake

selle eemaldamise protseduuri vastupidises

järjekorras. Paigutage ukse hinged tagasi

vastavatesse pesadesse (c). Nii toimides

veenduge, et hinged kinnituvad õigesti ja täp-

selt. Seejärel laske ust tasapisi allapoole.

12 electrolux

Veenduge, et ukse nurgad ei puutuks kokku

ahjuraami alumise äärega (kui see juhtub, siis

tõstke uks tagasi üles ning seadke hinged

uuesti paika).

Lõpetuseks vajutage klambrid ahju suunas

alla (d). Et uks korralikult sulguks, vajutage

klambrid millegi (näiteks kruvikeeraja) abil alla

(e). Kontrollige ettevaatlikult, et uks toimiks

korralikult.

Tähtis Ärge kunagi jätke uksehinge kange

ülemisse asendisse. Vastasel juhul võib ukse

põrkumine vigastusi tekitada.

Ahju pirni vahetamine

Hoiatus Enne pirni vahetamist

veenduge, et seade on välja lülitatud ja

vooluvõrgust lahutatud, nii välistate

elektrilöögi saamise võimaluse.

Katkise lambi väljavahetamiseks:

1. keerake katet vastupäeva ja eemaldage

see,.

2. eemaldage läbipõlenud pirn ja asendage

uuega.

3. pange klaaskate tagasi.

4. ühendage seade uuesti vooluvõrku.

Kui on vaja ahju lampi vahetada, peab

see vastama järgmistele

spetsifikatsioonidele:

Võimsus: 25 W

Pinge: 230/240 V 50 Hz

Temperatuurid:

300

Keerme tüüp: E 14

electrolux 13

Mida teha, kui...

Kui seade ei tööta korralikult, viige palun läbi järgmised kontrollid, enne kui pöördute kohalikku

teeninduskeskusse.

Tunnused Lahendused

Gaasi süüdates puudub säde • Kontrollige, kas pliit on vooluvõrku ühendatud ja elekter on

sisse lülitatud

• Kontrollige, kas peakaitse ei ole läbi

• Kontrollige, kas põleti kork ja kroon on õigesti kohale pandud,

nt pärast puhastamist

Gaasiring põleb ebaühtlaselt • Kontrollige, et põhidüüs ei ole blokeeritud ja põleti kroon ei

ole toiduosakestest ummistunud

• Kontrollige, kas põleti kork ja kroon on õigesti kohale pandud,

nt pärast puhastamist

Ahi ei lähe soojaks • veenduge, et ahju juhtnupud on õiges tööasendis

Gaasivoog tundub ebatavaline • kontrollige, kas leegilevitaja augud ei ole ummistunud

• kontrollige, kas rõhuregulaator töötab

• kontrollige, kas ballooni ventiil on lõpuni lahti

Gaasilõhn ruumis • kontrollige, kas gaasi pealevoolu toru on õiges asendis ja

korras

Toiduvalmistamise aeg liiga pikk • kontrollige, kas temperatuur on valmistatava toidu jaoks õige

Pliit suitseb • kontrollige, kas ahjuõõs on puhas, seal ei tohi olla rasvaprits-

meid

Lamp ei tööta • ahju lambipirn on läbi põlenud. Selle asendamiseks järgige

eelmises peatükis toodud juhiseid.

Tehnilised andmed

EKG511106

Pliidiplaat Eesmine vasak keedutsoon Ų 102 mm 3000 W

Tagumine vasak keedutsoon Ų 55 mm 1000 W

Eesmine parem keedutsoon Ų 71 mm 2000 W

Tagumine parempoolne Ų 71 mm 2000 W

Pliidi süüde 0,6 W

Ahi Ahi Gaas

Ahju põleti võimsus 3000 W

Grill Gaas

Grilli põleti võimsus 2000 W

Ahju valgustus Pirn 25 W tüüp E 14

230/240 V

Pöördvarras 4 W

Ahju süüde 0,6 W

Puhastamine Käsitsi

Ahju koguvõimsus 1925 W

Toide Nominaalpinge 230 V

Nominaalsagedus 50 Hz

Tarvikud Riiul

14 electrolux

EKG511106

Praepann

Küpsetusplaat

Grillrest

Küpsetusvarras

Mõõtmed Kõrgus 877 mm

Laius 500 mm

Sügavus 600 mm

Paigaldamine

Ohutusjuhised

• Enne seadme paigaldamist veenduge, et

kohalik ühendusvõrk (gaasi liik ja rõhk) ning

seadme eelseadistused oleksid vastavu-

ses.

• Seadet tohib paigaldada ainult hea venti-

latsiooniga ruumi.

• Seadet ei tohi ühendada lõõri külge. Seade

tuleb paigaldada ja ühendada vastavalt

kehtivatele paigaldusnõuetele. Erilist tähe-

lepanu tuleb pöörata ventilatsiooni paigal-

duslahendustele.

• Ümberkaudsed mööblipaneelid peavad

olema kuumakindlad või vastava materja-

liga kaitstud.

• Antud seadme omadused on märgitud

andmesildile.

Ühendamine gaasiallikaga

Kontrollige, et gaasi juurdevool ja gaasitoru

läbimõõt oleksid seadme ühendamiseks pii-

savad.

• Veenduge, et kõik ühenduskohad on kind-

lalt kinnitatud.

• • Seadme isoleerimiseks paigaldage ker-

gesti ligipääsetavasse ja nähtavasse kohta

gaasikraan.

Hoiatus Tootjafirma keeldub vastutu-

sest võimalike kahjude eest, mis tulene-

vad kehtivate reeglitega vastuolevast

paigaldamisest.

Paigutamine

Eemaldage kogu pakkematerjal ning paigal-

dage pliit kuiva ja ventileeritud ruumi, eemale

kardinatest, paberist, alkoholist, bensiinist

jne.

Hoiatus Pliit tuleks asetada ainult

põrandale, mitte alusele.

Vastavalt ümbritsevate pindade ülekuume-

nemist puudutavatele nõuetele kuulub seade

klassi "1".

Kaugus mööblist peab olema vähemalt 2 cm.

Loodimine

electrolux 15

Seade on varustatud reguleeritavate väikeste

jalgadega, mis asuvad põhja taga- ja esinur-

kades.

Nende reguleerimisel on võimalik muuta

seadme kõrgust nii, et see oleks samal tasa-

pinnal teiste tööpindadega ning loodis.

Gaasiühendus

Gaasiühendus tuleb teostada kooskõlas

kehtivate määrustega.

Tootjafirma väljastab testitud seadme, mis

on reguleeritud vastavalt seadme taga ühen-

dustoru kõrval oleval andmesildil märgitud

gaasitüübile.

Veenduge, et ühendate seadme etiketile

märgitud tüüpi gaasiga. Muu gasitüübi puhul

järgige peatükis "Gaasitüübi kohandamine"

toodud juhiseid.

Maagaasi puhul (G20) on töörõhk 20 milli-

baari ja vedelgaasi puhul (G30/G31) 30 milli-

baari.

Ühendamine jäiga toru või painduva me-

tallvooliku abil

Suurema turvalisuse nimel soovitatakse

teostada gaasisüsteemi ühendus jäikade to-

rudega (näit. vask) või kasutades elastseid

roostevabast terasest torusid, et vältida sur-

vet seadmele.

Gaasitoru ühendusdetail on Gc1/2.

Selle paigaldusmooduse puhul peab gaasial-

lika ühendamiseks kasutama eranditult pain-

duvaid metallvoolikuid ning kogu ühenda-

misprotseduur peab toimuma kooskõlas

kehtivate nõuetega.

Ühendamine painduvate, mittemetallist

torude abil

Kui ühendust on võimalik kogu pikkuses ker-

gesti kontrollida, on võimalik kasutada pain-

duvat toru, tehes seda vastavalt kehtivatele

nõuetele.

Painduva toru kasutamisel peavad olema täi-

detud järgnevad nõuded:

• selle temperatuur ei ületaks kusagil üle-

temperatuuri, v.a. ruumitemperatuur, roh-

kem kui 30°C;

• toru ei tohi olla pikem kui 1500 mm;

• torul ei tohi olla ventiile;

• toru ei tohi olla paindes ega muljutud;

• see ei tohi puutuda vastu teravaid servi ega

nurki;

• seda on kerge kontrollida, et selle seisundit

kindlaks teha.

Tähtis Pärast paigaldamist kontrollige kõiki

toruühendusi lekete osas, kasutades selleks

seebilahust, mitte kunagi aga lahtist tuld.

Vasakpoolne ühendus (eest vaadates)

Veenduge, et kummivoolik ja toitekaabel ei

oleks kontaktis joonisel kujutatud viirutatud

alaga ning et vooliku silmus ei puutuks vastu

põrandat, kui seade on kohale pandud.

1 Kummivoolik.

2 Elektrikaabel.

Parempoolne ühendus (eest vaadates)

Veenduge, et kummivoolik ja toitekaabel ei

puutuks kokku joonisel kujutatud viirutatud

alaga. Seda meetodit kasutades tuleb kasu-

tada maksimaalse pikkusega voolikut.

1 Kummivoolik.

2 Elektrikaabel.

16 electrolux

Kohaldamine erinevat tüüpi gaasile

Teie pliit on ette nähtud töötama maagaasi,

propaani või butaaniga. See ei ole ette näh-

tud butaani ega propaani jaoks.

Ühendus vedelgaasiballooniga tuleb teosta-

da nagu juuresoleval pildil.

Vedelgaasi kohandamisvarustust on võimalik

saada kohalikust teeninduskeskusest, ning

selle peab paigaldama volitatud hooldusteh-

nik.

Teisele gaasitüübile üleminekuks on vaja:

• düüsid välja vahetada (pliidiplaat).

• reguleerida minimaalset taset (pliidiplaat).

• kontrollida gaasiühendust

Hoiatus Kinnitada kohale koos

seadmega tarnitud ning kasutatavale

gaasitüübile vastav etikett (düüsode

kotis).

BAC E

A) Jagajatoru

B) Mutter 1/2"

C) Tihend

D) Vooliku nippel

E) Põlv

Pliidi põletite otsikud

Hoiatus Enne düüside väljavahetamist

veenduge, et kõik gaasinupud on väljas

ja ühendage seade elektrivõrgust lahti.

Düüside vahetamine

1. Eemaldage pliidi restid.

2. Eemaldage põletite kaaned ja seinaplaa-

did.

3. Keerake mutrivõtmega nr 7 lahti düüsid ja

eemaldage need ning asendage kasuta-

tava gaasi tüübile vastavatega (vaadake

tabelit "Põleti andmed").

4. Pange osad uuesti kokku, järgides sama

protseduuri vastupidises järjekorras.

5. Asendage tüübisilt (asub gaasitoru lähe-

dal) sildiga, mis vastab uut tüübi gaasile.

Te leiate selle etiketi koos seadmega tar-

nitud injektorite pakendilt.

Need põletid ei vaja algset õhureguleerimist.

Põleti parameetrid

CAT:2H3B/P

Põleti Normaal-

võimsus

(kW)

Kuumu-

tusvõim-

sus (kW)

Gaasi tüüp Rõhk

(milli-

baari)

Möö-

davoo-

ühen-

dused

(mm)

Düüsi dia-

meeter

(mm)

(g/h)

Kiire 3,00

3,00

2,60

0,75

0,72

0,63

Maagaas G20

Butaan G30

Propaan G31

28-30

0,42 1,19

0,88

218,14

185,68

electrolux 17

CAT:2H3B/P

Põleti Normaal-

võimsus

(kW)

Kuumu-

tusvõim-

sus (kW)

Gaasi tüüp Rõhk

(milli-

baari)

Möö-

davoo-

ühen-

dused

(mm)

Düüsi dia-

meeter

(mm)

(g/h)

Poolkiire 1,90

2,00

1,70

0,45

0,43

0,38

Maagaas G20

Butaan G30

Propaan G31

28-30

0,32 0,96

0,71

145,43

121,40

Lisapõ-

leti

1,00

0,85

0,35

0,31

Maagaas G20

Butaan G30

Propaan G31

28-30

0,30 0,70

0,50

72,71

61,70

Ahi 3,00

3,00

2,60

1,00

0,85

Maagaas G20

Butaan G30

Propaan G31

28-30

0,46 1,16

0,87

218,1

188,8

Grill 2,00

2,00

1,70

Maagaas G20

Butaan G30

Propaan G31

28-30

- 0,96

0,71

145,4

123,4

Minimaaltaseme seadistamine

Põleti on õigesti seadistatud siis, kui leek on

stabiilne ning põleb ja kustub hääletult.

Gaasitüüpi vahetades kontrollige, et mini-

maaltase oleks õigesti reguleeritud. Õhu juur-

devool on õige, kui leegi kõrgus on umbes 4

mm.

Pealmised põletid ei vaja eelnevat õhuvoo

seadistamist.

Kontrollige, et leek ei kustuks, kui keerate

nuppu kiiresti maksimaalasendist minimaa-

lasendisse.

Põletite minimaalse taseme reguleerimiseks

toimige järgmiselt:

1. süüdake põleti,

2. keerake nupp minimaalse leegi asendis-

se,

3. eemaldage nupp,

4. reguleerige düüsi kruvi kruvikeerajaga.

Pange osad uuesti kokku, järgides sama

protseduuri vastupidises järjekorras.

Lõpuks kontrollige, et leek ei kustuks, kui

nuppu kiiresti maksimaalsest asendist mini-

maalsele keerata.

Gaariahju põleti düüs

Hoiatus Enne düüside väljavahetamist

veenduge, et kõik gaasinupud on väljas

ja ühendage seade elektrivõrgust lahti.

Düüside vahetamine

1. Võtke ära ahju põhjaplaat.

2. Keerake ahju põletilt välja kruvi 1.

3. Tõmmake ahjuu põletit edasi ja võtke ära.

4. Asendage düüs mutrivõtme nr 10 abil.

5. Pange põleti uuesti kokku, järgides sama

protseduuri vastupidises järjekorras

6. Enne kruvi 1 kinnitamist veenduge, et ah-

ju põleti oleks surutud nõuetekohaselt

vastu tagumist paneeli.

18 electrolux

Grilli põleti

Hoiatus Enne düüside väljavahetamist

veenduge, et kõik gaasinupud on väljas

ja ühendage seade elektrivõrgust lahti.

Düüside vahetamine

1. Pärast kinnituskruvide eemaldamist võt-

ke grilli põleti ära.

2. Asendage düüs mutrivõtme nr 7 abil.

3. Pange põleti uuesti kokku ning testige se-

da.

4. Enne kruvide kinnitamist veenduge, et

grilli põleti oleks surutud nõuetekohaselt

vastu tagumsit paneeli.

Minimaaltaseme seadistamine

Põletite minimaalse taseme reguleerimiseks

toimige järgmiselt:

1. Seadke põleti nupp leegi maksimaalses-

se asendisse ja süüdake põleti. Hoidke

ust u. 10 min. kinni.

2. Keerake nupp aeglaselt leegi minimaal-

sesse asendisse.

3. Eemaldage nupp.

4. Keerake möödavoolu kruvi lahti või kinni

(kruvi vasakut kätt kraani kohal), kuni leek

on väike ja korrapärase kujuga.

Vedelgaasi puhul keerake möödavoolu-

kruvi lõpuni.

Pange osad uuesti kokku, järgides sama

protseduuri vastupidises järjekorras.

Lõpuks kontrollige, et leek ei kustuks, kui

nuppu kiiresti maksimaalsest asendist mini-

maalsele keerata.

Pärast võimalike remont-, reguleerimis-

või kohandamistööde lõpetamist tuleb

läbi viia kohustuslikud ohutuskontrollid.

Grilli põleti

Grilli temperatuuri ei ole võimalik reguleerida.

Madalama temperatuuri või pikema küpse-

tusaja saamiseks peab grillipann olema lee-

gist kaugemal.

electrolux 19

Electrolux. Thinking of you.

Dalieties ar mums savā pieredzē un pārdomās vietnē

www.electrolux.com

Saturs

Drošības informācija 20

Izstrādājuma apraksts 22

Piederumi 23

Pirms pirmās ieslēgšanas 24

Lietošanas norādes 24

Noderīgi ieteikumi un padomi 29

Kopšana un tīrīšana 30

Ko darīt, ja ... 32

Tehniskie dati 33

Uzstādīšana 34

Izmaiņu tiesības rezervētas

Drošības informācija

Svarīgi Pirms ierīces uzstādīšanas un

izmantošanas, lūdzu rūpīgi IZLASIET šos

brīdinājumus. Ja nepieciešama palīdzība,

lūdzu, sazinieties ar tuvāko servisa centru.

Uzstādīšana

•Uzstādīšanu saskaņā ar spēkā esošiem

noteikumiem drīkst veikt tikai zinoši un

kvalificēti teshniskie darbinieki.

•Jebkuras mājas elektrotīkla modifikācijas,

kas nepieciešamas ierīces uzstādīšani,

drīkst veikt tikai kvalificēti darbinieki.

•Pārbaudiet, vai ierīce nav bojāta to trans-

portējot. Neuzstādiet bojātu ierīci. Ja ierīce

ir bojāta, sazinieties ar tās pārdevēju.

•Mainī

t vai mēģināt modificēt šīs ierīces pa-

rametrus ir bīstami.

•Neuzstādiet ierīci viegli uzliesmojošu ma-

teriālu tuvumā (piem., aizkariem, papīra vir-

tuves dvieļiem un citiem priekšmetiem).

•Šī ierīce ir smaga. Pārvietojiet to uzmanīgi.

•Šo ierīci nedrīkst novietot uz pamatnes.

• Pirms ierīces uzstādīšanas, noņemiet ie-

saiņojuma materiālus.

•Dažām ierīces daļām ir triecienizturīgs pla-

stikāta plēves aizsargmateriāls. Pirms ierī-

ces ieslēgšanas, noņemiet plastikāta plēvi

un tīriet konkrētās ierīces daļas, izmantojot

mīkstu, siltā ū

denī un šķidrā mazgāšanas

līdzeklī samērcētu drāniņu.

• Raugieties, lai gāzes un elektriskās strāvas

padeve atbilst tam veidam, kas norādīts uz

tehnisko pamatdatu plāksnes, kura atro-

das blakus gāzes pievadcaurulei.

Bērnu drošībai

•Šo ierīci nedrīkst izmantot bērni vai citas

personas, kuru fiziskās, garīgās spējas vai

pieredzes trūkums neļauj tiem droši izman-

tot ierīci bez atbilstošas uzraudzības vai at-

bildīgās personas norādījumiem.

•Šo ierīci drīkst lietot tikai pieaugušie. Ne-

ļaujiet bērniem spēlēties ierīces tuvumā.

• Lietošanas laikā ierī

ce sakarst. Neļaujiet

bērniem tuvoties ierīcei, kamēr tā nav at-

dzisusi.

•Bērni var savainoties arī, noņemot no ierī-

ces pannas vai katlus.

Lietošanas laikā

•Šī ierīce ir paredzēta izmantošanai tikai

mājsaimniecības apstākļos. Tā nav pare-

dzēta komerciālai vai rūpnieciskai izman-

tošanai.

• Nodrošiniet atbilstošu ventilāciju. Nepietie-

kama gaisa cirkulācija var izraisīt skābekļa

trūkumu.

•Šī ierīce nav pievienota sadegšanas pro-

duktu nosūknēšanas iekārtai. Ierīci jāuz-

stāda un jāpievieno elektrotīklam saskaņā

ar spēkā esošajiem uzstādīšanas noteiku-

miem. Ī

paša uzmanība jāpievērš atbilsto-

šajām prasībām attiecībā uz ventilāciju.

•Ierīces izmantošanas laikā, telpa, kurā plīts

uzstādīta, var kļūt silta un mitra. Pārbau-

diet, vai ierīces ventilācijas atveres netiek

bloķētas, nodrošinot nepārtrauktu gaisa

cirkulāciju vai arī uzstādiet tvaika nosūcēju

ar ventilācijai pieslēgtu cauruli.

• Ilgstoši lietojot ierīci, uzlabojiet ventilāciju,

atverot logu vai palielinot tvaika nosūcēja

jaudu.

20 electrolux

Leht laadib ...

Electrolux EKG511106X Kasutusjuhend

Bränd: Electrolux

Mudel: EKG511106X

Tüüp: Kasutusjuhend

Laadige alla PDF

aruanne

Electrolux EKG511106X Kasutusjuhend

Electrolux EKG511106X Kasutusjuhend

Seotud paberid

Muud dokumendid