FI65
OMA SEKÄ MUIDEN TURVALLISUUS ON HYVIN TÄRKEÄ SEIKKA
Tässä käyttöohjeessa sekä itse laitteessa on tärkeitä turvallisuutta koskevia viestejä. Lue ne aina ja noudata niitä.
Kaikissa turvallisuutta koskevissa viesteissä mainitaan mahdollinen vaara ja kerrotaan miten laitteen väärästä käytöstä
aiheutuvien tapaturmien, vahinkojen ja sähköiskujen mahdollisuus voidaan minimoida. Noudata tarkkaan seuraavia ohjeita:
- Laite on kytkettävä irti sähköverkosta ennen minkään asennustoimenpiteen aloittamista.
- Asennuksen ja huoltotoimenpiteet saa suorittaa vain pätevä asentaja valmistajan ohjeiden ja paikallisten, voimassa
olevien turvallisuusmääräysten mukaisesti. Älä korjaa tai vaihda mitään laitteen osaa, ellei käyttöohjeessa nimenomaan
näin kehoteta.
- Laitteen maadoitus on lakisääteinen.
- Virtajohdon täytyy olla tarpeeksi pitkä, jotta liitäntä sähköverkkoon voidaan tehdä laitteen ollessa kalusteen sisällä.
- Asennuksessa on turvallisuusmääräysten mukaisesti käytettävä moninapaista turvakatkaisinta, jonka koskettimien välit
ovat vähintään 3 mm.
- Älä käytä soviteosia tai jatkojohtoja.
- Älä vedä virtajohdosta pistokkeen irrottamiseksi pistorasiasta.
- Asentamisen jälkeen sähköosien on oltava käyttäjän ulottumattomissa.
- Älä koske laitetta märin käsin äläkä käytä sitä paljain jaloin.
- Laite on tarkoitettu ainoastaan ruoan valmistamiseen kotitaloudessa. Mikä tahansa muu käyttö on kiellettyä (esimerkiksi
huoneen lämmittäminen). Valmistaja ei vastaa väärästä tai ohjeiden vastaisesta käytöstä aiheutuvista vahingoista.
- Tätä laitetta eivät saa käyttää fyysisesti, sensorisesti tai henkisesti rajoitteiset tai kokemattomat tai taitamattomat henkilöt
(eivätkä myöskään lapset), ellei heidän turvallisuudestaan vastaava henkilö opasta heitä laitteen käytössä.
- Kosketettavissa olevat osat tulevat käytön aikana hyvin kuumiksi. Pidä lapset etäällä ja varo, etteivät he pääse leikkimään
laitteella.
- Älä koske laitteen lämmitysvastuksiin tai sen sisäpintoihin käytön aikana tai heti sen jälkeen. Ne voivat aiheuttaa
palovammoja. Vältä kosketusta kankaisiin tai muihin tulenarkoihin materiaaleihin, kunnes kaikki laitteen osat ovat
jäähtyneet.
- Kypsennyksen päätyttyä avaa luukku varovasti. Anna kuuman ilman ja höyryn poistua vähitellen ennen kuin kosketat
mitään uunin sisällä. Luukun ollessa kiinni kuumaa ilmaa tulee ulos käyttöpaneelin yläpuolella olevasta aukosta. Älä
missään tapauksessa tuki ilmanvaihtoaukkoja.
- Käytä uunikintaita, kun otat vuoat ja varusteet uunista. Varo koskemasta lämmitysvastuksiin.
- Älä laita tulenarkoja aineita laitteeseen tai sen läheisyyteen. Ne saattavat syttyä palamaan, jos laite vahingossa kytketään
toimintaan.
- Älä lämmitä tai kypsennä uunissa ruokaa suljetussa purkissa. Pakkauksen sisällä syntyvä paine saattaa aiheuttaa sen
räjähtämisen ja vahingoittaa uunia.
- Älä käytä synteettistä materiaalia olevia astioita.
- Ylikuumentunut rasva tai öljy syttyy helposti palamaan. Valvo kypsymistä, jos käytät paljon rasvaa tai öljyä.
- Älä koskaan jätä laitetta ilman valvontaa elintarvikkeiden kuivaamisen aikana.
- Jos käytät ruoan valmistuksessa alkoholia (esimerkiksi rommia, konjakkia, viiniä jne.), muista, että alkoholi haihtuu
korkeassa lämpötilassa. Syntyneet höyryt saattavat syttyä palamaan, jos ne joutuvat kosketuksiin sähköisen
lämmitysvastuksen kanssa.
Kodinkoneiden hävittäminen
- Tämä tuote on valmistettu kierrätettävästä tai uusiokäyttöön kelpaavasta materiaalista. Hävitä laite paikallisten
jätehuoltomääräysten mukaisesti. Leikkaa poikki sähköjohto, jotta laitetta ei voida enää liittää sähköverkkoon.
- Lisätietoja tuotteen käsittelystä, materiaalin keräämisestä ja kierrätyksestä saat paikallisilta viranomaisilta, jätehuollosta
tai liikkeestä, josta laite on ostettu.
TÄRKEITÄ TURVALLISUUSOHJEITA
Tämä on turvallisuutta koskeva vaaran merkki. Se varoittaa mahdollisista käyttäjää tai muita henkilöitä uhkaavista
vaaroista.
Kaikkien turvallisuutta koskevien viestien edellä on vaaran merkki ja jokin seuraavista sanoista:
VAARA
Osoittaa vaaratilanteen, joka aiheuttaa vakavia tapaturmia, ellei sitä vältetä.
VAROITUS
Osoittaa vaaratilanteen, joka voi aiheuttaa vakavia tapaturmia, ellei sitä vältetä.
FI66
Kun olet purkanut uunin pakkauksesta varmista, että uuni ei ole vahingoittunut kuljetuksen aikana ja että luukku sulkeutuu
moitteettomasti. Mikäli havaitset ongelman, ota yhteys jälleenmyyjään tai lähimpään huoltopisteeseen. Vahinkojen
välttämiseksi on suositeltavaa poistaa uunin alla oleva polystyreenialusta vasta juuri ennen asennusta.
KALUSTEEN VALMISTELU ASENNUSTA VARTEN
• Uunin vieressä olevien keittiökalusteiden on oltava lämmönkestäviä (vähintään 90 °C).
• Tee kaikki kalusteen leikkaustyöt ennen laitteen asettamista paikalleen ja poista huolellisesti lastut ja sahanpuru.
• Asennuksen päätyttyä uunin alaosa ei saa olla kosketeltavissa.
• Tuotteen moitteettoman toiminnan takaamiseksi työtason ja uunin yläosan välistä pientä aukkoa ei saa tukkia.
SÄHKÖLIITÄNTÄ
Varmista, että laitteen arvokilpeen merkitty jännite vastaa sähköverkon jännitettä. Arvokilpi on uunin etureunassa (näkyy luukun
ollessa auki).
• Jos virtajohto täytyy vaihtaa (tyyppiä H05 RR-F 3 x 1,5 mm
2
), sen saa tehdä vain pätevä ammattilainen. Ota yhteys
valtuutettuun huoltopisteeseen.
YLEISIÄ SUOSITUKSIA
Ennen käyttöä:
- Poista varusteista pahvisuojukset, kalvot ja tarrat.
- Ota varusteet uunista ja lämmitä uuni lämpötilaan 200 °C noin tunnin ajaksi poistaaksesi eristysmateriaalien ja
suojarasvan hajun ja käryn.
Käytön aikana:
- Älä laita luukun päälle painoja, sillä se saattaisi vahingoittua.
- Älä nojaa luukkuun äläkä ripusta mitään luukun kahvaan.
- Älä peitä uunin sisäosaa alumiinifoliolla.
- Älä koskaan kaada vettä kuumaan uuniin. Emalipinnoitus saattaisi vahingoittua.
- Älä vedä kattiloita tai pannuja pitkin uunin pohjaa. Emalipinta voisi naarmuuntua.
- Varmista, että muiden uunin lähellä sijaitsevien sähkölaitteiden johdot eivät kosketa uunin kuumiin osiin tai joudu uunin
luukun väliin.
- Älä altista uunia ilmastotekijöille.
Pakkauksen hävittäminen
Pakkaus on valmistettu 100-prosenttisesti kierrätettävästä materiaalista, ja siinä on kierrätysmerkki ( ). Pakkauksen osia ei saa
heittää roskiin, vaan ne on hävitettävä paikallisten viranomaisten määräysten mukaisesti.
Tuotteen hävittäminen
- Tämä laite on merkitty sähkö- ja elektroniikkalaitteita koskevan Euroopan direktiivin 2002/96/EY (WEEE) mukaisesti.
- Varmistamalla, että tuote poistetaan käytöstä asianmukaisesti, voidaan auttaa estämään sellaiset ympäristö- ja
terveyshaitat, joita voi aiheutua jätteiden asiattomasta käsittelystä.
- Symboli tuotteessa tai sen asiakirjoissa tarkoittaa, ettei laitetta saa hävittää kotitalousjätteiden mukana. Sen sijaan
tuote on toimitettava sähkö- ja elektroniikkakomponenttien keräys- ja kierrätyspisteeseen.
Energiansäästö
- Esilämmitä uuni vain, jos kypsennystaulukossa tai ruokareseptissä kehotetaan tekemään näin.
- Käytä tummia emalivuokia, koska ne imevät paremmin lämpöä.
- Sammuta uuni 10?15 minuuttia ennen kuin kokonaiskypsennysaika päättyy. Pitkää kypsennysaikaa vaativat ruoat jatkavat
vielä kypsymistä.
- Tämä laite, jota käytetään kosketuksissa elintarvikkeisiin, vastaa asetusta ( ) 1935/2004, ja se on suunniteltu, valmistettu
ja sitä markkinoidaan pienjännitedirektiivin 2006/95/EY (joka korvaa direktiivin 73/23/ETY ja myöhemmät muutokset)
turvallisuusmääräysten sekä EMC-direktiivin 2004/108/EY suojausvaatimusten mukaisesti.
ASENNUS
YMPÄRISTÖNSUOJELU
VAATIMUSTENMUKAISUUSVAKUUTUS
FI67
Uuni ei toimi:
• Varmista, että verkossa on jännite ja että uuni on kytketty verkkoon.
• Sammuta uuni ja kytke siihen uudelleen virta nähdäksesi, onko vika poistunut.
Elektroninen ohjelmointi ei toimi:
• Jos näytössä näkyy “ ” ja jokin numero, ota yhteys lähimpään huoltopisteeseen. Mainitse tällöin numero, joka seuraa
kirjainta “ ”.
Ennen kuin otat yhteyden huoltopalveluun:
1. Kokeile, voitko korjata vian itse. Katso kohtaa Vianetsintä.
2. Sammuta laite ja kytke siihen uudelleen virta nähdäksesi, toistuuko häiriö.
Jos vika yllä mainittujen tarkistusten jälkeen ei ole korjautunut, ota yhteys lähimpään huoltopisteeseen.
Ilmoita aina:
• vian laatu
• uunin tyyppi ja malli
• huoltokoodi (arvokilpeen sanan Service jälkeen merkitty numero), joka sijaitsee uunin sisäosan oikealla puolella
(näkyvissä luukun ollessa auki). Huoltokoodi on merkitty myös takuukorttiin.
• täydellinen osoitteesi
•puhelinnumerosi.
Jos tuotetta täytyy korjata, ota yhteys valtuutettuun huoltopisteeseen, jotta voit olla varma, että käytetyt varaosat ovat
alkuperäisiä.
Uunin ulkopinta
TÄRKEÄÄ: Älä käytä syövyttäviä tai hankaavia puhdistusaineita. Mikäli tällainen aine joutuu vahingossa kosketuksiin
uunin kanssa, pyyhi se heti pois kostealla liinalla.
• Puhdista pinnat kostealla liinalla. Jos pinta on kovin likainen, voit käyttää vettä, johon on lisätty muutama pisara
astianpesuainetta. Kuivaa pinta kuivalla liinalla.
Uunitila
TÄRKEÄÄ: Älä käytä hankaussieniä, teräsvillaa tai metallikaapimia. Niiden käyttäminen voi ajan myötä pilata
emalipinnat ja luukun lasin.
• Anna uunin aina jäähtyä käytön jälkeen ja puhdista se mieluiten haaleana sellaisten kerrostumien ja tahrojen
poistamiseksi, jotka johtuvat ruoanjäänteistä (esimerkiksi hyvin sokeripitoiset elintarvikkeet).
• Käytä erityisesti uunille tarkoitettuja puhdistusaineita ja noudata valmistajan ohjeita.
• Puhdista luukun lasi nestemäisellä erikoispesuaineella. Uunin puhdistamisen helpottamiseksi luukku voidaan irrottaa
(katso kohtaa HUOLTO).
• Ylempi grillivastus (katso kohtaa HUOLTO) voidaan laskea alas (vain joissain malleissa) uunitilan yläosan puhdistamista
varten.
HUOM. Sellaisten elintarvikkeiden pitkän kypsentämisen aikana, jotka sisältävät paljon vettä (esimerkiksi pizza,
vihannekset jne.), luukun sisäpintaan ja tiivisteeseen voi muodostua kosteutta. Kuivaa liinalla tai sienellä, kun uuni on
jäähtynyt.
Varusteet:
• Laita varusteet likoamaan astianpesuaineeseen käytön jälkeen. Käsittele niitä uunikintailla, jos ne ovat vielä kuumia.
• Ruoantähteet lähtevät helposti harjalla tai sienellä.
VIANETSINTÄ
HUOLTOPALVELU
PUHDISTUS
VAROITUS
- Älä käytä höyrypesuria.
- Puhdista laite, kun se on jäähtynyt.
- Kytke laite irti sähköverkosta.
FI68
Takaseinän ja katalyyttisten sivupaneelien puhdistus (mallikohtaiset):
TÄRKEÄÄ: Älä käytä syövyttäviä tai hankaavia puhdistusaineita, karkeita harjoja, kattilasieniä tai
uuninpuhdistussuihkeita. Ne saattavat vahingoittaa katalyyttistä pintaa aiheuttaen itsepuhdistusominaisuuksien
heikkenemisen.
• Anna uunin toimia kiertoilmatoiminnolla tyhjänä lämpötilassa 200 °C noin tunnin ajan.
• Anna sen sitten jäähtyä ja poista mahdolliset ruoanjäänteet sienellä.
LUUKUN IRROTTAMINEN
Uunin luukun irrottaminen:
1. Avaa luukku kokonaan.
2. Nosta saranoiden lukitusvipuja eteenpäin, kunnes ne pysähtyvät (Kuva 1).
3. Sulje luukkua, kunnes se pysähtyy (A), nosta sitä (B) ja käännä sitä (C), kunnes se irtoaa (D) (Kuva 2).
Luukun kiinnittäminen paikalleen:
1. Laita saranat paikoilleen.
2. Avaa luukku kokonaan.
3. Laske alas lukitusvivut.
4. Sulje luukku.
SIVUKANNATTIMIEN POISTAMINEN
Joissain malleissa sivuilla olevissa varusteiden kannattimissa on kaksi kiinnitysruuvia (Kuva 3), jotka pitävät ne paikoillaan.
1. Poista oikealla ja vasemmalla olevat ruuvit sekä niiden laatat kolikon tai työkalun avulla (Kuva 4).
2. Irrota kannattimet nostamalla (1) ja kääntämällä (2) niitä kuten kuvassa Kuva 5.
YLEMMÄN LÄMMITYSVASTUKSEN SIIRTÄMINEN (VAIN JOISSAIN MALLEISSA)
1. Irrota varusteiden sivukannattimet.
2. Nosta vastusta hieman (Kuva 6) ja laske se alas (Kuva 7).
3. Aseta vastus takaisin paikalleen nostamalla sitä ja vetämällä hieman itseesi päin. Varmista, että se on kohdallaan
sivutuissa.
HUOLTO
VAROITUS
- Käytä suojakäsineitä.
- Tee kuvatut toimenpiteet uunin ollessa kylmä.
- Kytke laite irti sähköverkosta.
Kuva 1 Kuva 2
Kuva 3 Kuva 4 Kuva 5
Kuva 6 Kuva 7
FI69
LAMPUN VAIHTAMINEN
Takalampun vaihtaminen (mallikohtainen):
1. Kytke uuni irti sähköverkosta.
2. Ruuvaa irti lampun suojus (Kuva 8), vaihda lamppu (katso huomautusta) ja ruuvaa suojus takaisin paikalleen.
3. Kytke uuni sähköverkkoon.
Sivulampun vaihtaminen (mallikohtainen):
1. Kytke uuni irti sähköverkosta.
2. Irrota varusteiden sivukannattimet, jos ne kuuluvat laitteeseen.
3. Käytä tasapäistä ruuvimeisseliä vipuna ja irrota lampun suojus.
4. Vaihda lamppu (katso huomautusta).
5. Laita lampun suojus takaisin ja työnnä sitä seinään päin, jotta se kiinnittyy oikein paikalleen.
6. Laita varusteiden sivukannattimet takaisin paikoilleen.
7. Kytke uuni sähköverkkoon.
HUOM.
- Käytä vain 25-40 watin ja 230 voltin hehkulamppuja, tyyppiä E-14, T300°C tai 20-40 watin ja 230 voltin
halogeenilamppuja, tyyppiä G9, T300°C.
- Lamppuja on saatavissa huoltopalvelusta.
TÄRKEÄÄ:
- Jos käytät halogeenilamppuja, älä koskaan käsittele niitä paljain käsin. Sormenjäljet voivat vahingoittaa niitä.
- Älä kytke uunia toimintaan, ellei lampun suojus ole paikallaan.
Kuva 8 Kuva 9 Kuva 10 Kuva 11
FI70
SÄHKÖLIITÄNTÄ: KATSO ASENNUSTA KÄSITTELEVÄÄ OSAA
1. Käyttöpaneeli
2. Ylempi lämpövastus/grilli
3. Jäähdytyspuhallin (ei näkyvissä)
4. Arvokilpi (ei saa irrottaa)
5. Valot
6. Pyöreä lämpövastus (ei näkyvissä)
7. Puhallin
8. Varras (mallikohtainen varuste)
9. Alempi lämpövastus (ei näkyvissä)
10. Luukku
11. Kannatintasot (numero on merkitty uunin edustaan)
12. Seinä
HUOM.
- Kypsennyksen aikana jäähdytyspuhallin saattaa kytkeytyä toimintaan jaksoittain energian säästämiseksi.
- Kypsennyksen päätyttyä, kun uuni on kytketty pois toiminnasta, jäähdytyspuhallin voi jatkaa toimintaansa vielä jonkin
aikaa.
- Jos uunin luukku avataan kypsennyksen aikana, lämpövastukset kytkeytyvät pois toiminnasta.
MUKANA TOIMITETTAVAT VARUSTEET
A. RITILÄ (1 kpl): käytetään ruokien kypsentämiseen tai pannujen, kakkuvuokien tai muiden uuninkestävien astioiden
alustana.
B. UUNIPANNU (1 kpl): käytetään ritilän alla rasvan ja ruoanmurusten keräämiseen tai peltinä esimerkiksi lihan, kalan,
vihannesten tms. kypsentämiseen.
C. LEIVINPELTI (2 kpl): käytetään leivonnaisten, mutta myös lihan, foliossa kypsennettävän kalan jne. paistamisessa.
VARUSTEET, JOTKA EIVÄT KUULU TOIMITUKSEEN
Huoltopalvelusta voi ostaa erikseen muita varusteita, kuten katalyyttisiä paneeleita, vartaita jne.
UUNIN KÄYTTÖOHJE
Kuva A Kuva B Kuva C
FI71
RITILÖIDEN JA MUIDEN VARUSTEIDEN SIJOITTAMINEN UUNIIN
Ritilöissä ja muissa varusteissa on lukitusjärjestelmä, joka estää niiden irtoamisen vahingossa.
1. Laita ritilä uuniin vaakatasossa, korotettu reuna A ylöspäin (kuva 1).
2. Kallista ritilää kiinnityskohdassa B (kuva 2).
3. Palauta ritilä vaakatasoon ja työnnä se kokonaan paikalleen C (kuva 3).
4. Ritilä otetaan pois uunista toimimalla päinvastoin.
Muut varusteet, kuten uunipannu ja leivinpelti, laitetaan uuniin vastaavalla tavalla. Varusteet kiinnittyvät paikalleen tasaisessa
osassa olevan kohouman ansiosta.
KÄYTTÖPANEELIN KUVAUS
ELEKTRONINEN OHJELMOINTI
1. TOIMINTOVALITSIN: uunin kytkeminen toimintaan/pois toiminnasta ja toimintojen valinta
2. NAVIGOINTIVALITSIN: valikossa liikkuminen, asetettujen arvojen muuttaminen
HUOM. Nämä kaksi valitsinta painuvat käyttöpaneelin sisään. Valitsin nousee ylös käyttöpaneelista, kun sitä painetaan
keskeltä.
3. PAINIKE : paluu edelliselle sivulle
4. PAINIKE : asetusten valinta ja vahvistus
Huom. Näyttöön tulee , joka osoittaa painiketta koskevat tiedot.
TOIMINTOLUETTELO
Kun toimintovalitsin käännetään mihin tahansa asentoon, uuni kytkeytyy toimintaan. Näytössä näkyvät toiminnot tai niihin
liittyvät alavalikot.
Alivalikot ovat käytettävissä ja valittavissa kun valitsin on asennossa GRILLI, ERIKOISTOIMINNOT, ASETUKSET, LEIPÄ/PIZZA.
HUOM. Luettelo ja toimintojen kuvaus löytyvät taulukosta sivu 76.
Kuva 1
Kuva 2 Kuva 3
1 23 4
NÄYTTÖ
FI72
NÄYTÖN KUVAUS
A. Eri toiminnoissa aktiivisten lämmityselementtien kuvaus
B. Ajan hallintaa koskevat kuvakkeet: ajastin, kypsennysaika, kypsennyksen päättymisaika, kellonaika
C. Tietoja valituista toiminnoista
D. Automaattinen toiminto LEIPÄ/PIZZA valittu
E. Ilmoitus luukku kiinni automaattisen puhdistusjakson aikana (ei käytettävissä näissä malleissa)
F. Uunin sisälämpötila
G. Pyrolyysitoiminto (ei käytettävissä näissä malleissa)
H. Ruskistus
I. Erikoistoiminnot: sulatus, lämpimänäpito, kohotus
UUNIN AKTIVOIMINEN - KELLONAJAN ASETTAMINEN
Kun uuni kytketään sähköverkkoon, siihen täytyy asettaa kellonaika. Näytössä vilkkuu kaksi tuntien numeroa.
1. Käännä navigointivalitsin oikean tuntimäärän kohdalle.
2. Vahvista painamalla painiketta . Näytössä vilkkuu kaksi minuuttien numeroa.
3. Käännä navigointivalitsin oikean minuuttimäärän kohdalle.
4. Vahvista painamalla painiketta .
Tiedot kellonajan muuttamisesta, esimerkiksi sähkökatkon jälkeen, löytyvät seuraavasta kappaleesta (ASETUKSET).
KYPSENNYSTOIMINTOJEN VALITSEMINEN
1. Käännä toimintovalitsin haluamaasi kohtaan: Näyttöön tulevat kypsennyksen asetukset.
2. Jos asetukset ovat sopivat, paina painiketta . Arvoja voi muuttaa alla kuvatulla tavalla.
LÄMPÖTILAN/GRILLAUSTEHON ASETTAMINEN
Lämpötilaa tai grillin tehoa muutetaan seuraavalla tavalla:
1. Käännä navigointivalitsin haluamasi arvon kohdalle.
2. Vahvista painamalla painiketta .
Uuni vahvistaa valinnan automaattisesti, kun viimeisestä toimenpiteestä on kulunut 10 sekuntia.
A
B C D
E
I H G F
FI73
NOPEA ESIKUUMENNUS
1. Valitse nopea esikuumennus kääntämällä toimintovalitsin kuvakkeen kohdalle.
2. Vahvista painikkeella ; asetukset tulevat näkyviin.
3. Jos ehdotettu lämpötila vastaa haluamaasi lämpötilaa, paina painiketta . Jos haluat muuttaa arvoa, toimi edellä
kuvattujen ohjeiden mukaan. Näyttöön tulee viesti PRE. Kun uuni on kuumentunut asetettuun lämpötilaan, näyttöön
tulee lämpötilan arvo (esimerkiksi 200°) ja laitteesta kuuluu äänimerkki. Esikuumennusvaiheen päättyessä uuni valitsee
automaattisesti perinteisen toiminnon .
Nyt voit laittaa ruoan uuniin ja aloittaa kypsentämisen.
4. Jos haluat vaihtaa kypsennystoimintoa, valitse haluamasi toiminto kääntämällä toimintovalitsinta.
KYPSENNYSAJAN ASETTAMINEN
Tämän toiminnon avulla on mahdollista kypsentää määrätyn ajan, 1 minuutista enintään valitun toiminnon sallimaan aikaan
saakka. Ajan päätyttyä uuni sammuu automaattisesti.
1. Kun lämpötila on vahvistettu, kuvake alkaa vilkkua.
2. Käännä navigointivalitsinta, kunnes saat näkyviin haluamasi kypsennysajan.
3. Vahvista kypsennysaika painikkeella .
Uuni vahvistaa valinnan automaattisesti, kun viimeisestä toimenpiteestä on kulunut 10 sekuntia.
KYPSENNYKSEN PÄÄTTYMISAJAN / AJASTETUN KÄYNNISTYKSEN ASETTAMINEN
TÄRKEÄÄ: Ajastettu käynnistys ei ole käytettävissä seuraavissa toiminnoissa: NOPEA ESIKUUMENNUS, LEIPÄ/PIZZA.
HUOM. Tätä asetusta käytettäessä valittu lämpötila saavutetaan vähitellen, joten kypsennysajat ovat hieman pidempiä
kuin kypsennystaulukossa.
Toiminnolla on mahdollista asettaa kypsennyksen päättymisaika ja käynnistyminen enintään 23 tuntia 59 minuuttia senhetkistä
kellonaikaa myöhemmäksi. Nämä toiminnot voidaan asettaa vain siinä tapauksessa, että kypsennysaika on asetettu.
Kun kypsennysaika on asetettu, näyttöön tulee kypsennyksen päättymisaika (esimerkiksi 15:45) ja kuvake alkaa vilkkua.
Kypsennyksen päättymisen ja siis uunin käynnistymisen siirtämiseksi myöhemmäksi toimi seuraavalla tavalla:
1. Käännä navigointivalitsinta, kunnes saat näkyviin ajan, jolloin haluat kypsennyksen päättyvän (esimerkiksi 16:00).
2. Vahvista valitsemasi arvo painikkeella . Kypsennyksen päättymisajan kaksi pistettä vilkkuvat osoittaen, että asetus on
tehty oikein.
3. Uuni aloittaa kypsennyksen automaattisesti niin, että kypsennys päättyy asetetulla kellonlyömällä.
Asetettuja arvoja (lämpötila, grillin teho, kypsennysaika) voi muuttaa milloin tahansa. Palaa takaisin painikkeella ,
muuta arvoja navigointivalitsimella ja vahvista painikkeella .
UUNIN JÄLKILÄMMÖN NÄYTTÖ
Kun uuni sammutetaan kypsennyksen jälkeen, näyttöön tulevat sana HOT ja senhetkinen lämpötila, jos uunitilan lämpö on vielä
yli 50°C. Kun jälkilämpö laskee 50°C:seen, näyttöön palaa kellonaika.
FI74
HÄLYTINAJASTIN
Tätä toimintoa voi käyttää vain uunin ollessa pois toiminnasta. Ajastimella on kätevä mitata esimerkiksi pastan keittoaika. Pisin
asetettavissa oleva aika on 23 tuntia 59 minuuttia.
1. Kun toimintovalitsin on asennossa nolla, käännä navigointivalitsin haluamasi ajan kohdalle.
2. Käynnistä ajan laskenta painikkeella . Asetetun ajan kuluttua näyttöön tulee 0:00 ja laitteesta kuuluu äänimerkki. Sen
voi keskeyttää painikkeella (näyttöön tulee ajankohtainen kellonaika).
PAINIKELUKITUS
Tämän toiminnon avulla voidaan estää käyttöpaneelin painikkeiden ja valitsimien käyttö.
Toiminto aktivoidaan painamalla samanaikaisesti painikkeita ja vähintään kolmen sekunnin ajan. Kun se on aktivoitu,
painikkeiden toiminta on estetty ja näyttöön tulee avaimen kuva. Toiminto voidaan aktivoida vain kypsennyksen aikana.
Toiminto poistetaan käytöstä tekemällä edellä kuvatut toimenpiteet uudelleen. Kun painikelukitus on kytketty, uunin voi kytkeä
pois toiminnasta kääntämällä valitsin asentoon 0 (nolla). Tässä tapauksessa aikaisemmin valittu toiminto on asetettava
uudelleen.
ERIKOISTOIMINTOJEN VALINTA
Siirtämällä toimintovalitsimen kuvakkeen kohdalle pääset alivalikkoon, jossa on kolme erikoistoimintoa.
Voit selata toimintoja sekä valita ja käynnistää jonkin toiminnoista seuraavalla tavalla:
1. Käännä toimintovalitsin kuvakkeen kohdalle; näyttöön tulee sana DEFROST sekä toiminnon kuvake.
2. Selaa toimintoja kääntämällä navigointivalitsinta. Nimet ovat englanniksi: DEFROST (sulatus), KEEP WARM
(lämpimänäpito), RISING (kohotus).
3. Vahvista painamalla painiketta .
RUSKISTUS
Kypsennyksen päättyessä näkyviin tulee vaihtoehto, jolla voit asettaa ruoan pinnan ruskistuksen. Vaihtoehto näkyy vain
toiminnoissa, joissa se on sallittua. Toiminto on valittavissa vain siinä tapauksessa, että kypsennysaika on asetettu.
Kun kypsennysaika on kulunut, näyttöön tulee teksti: PRESS TO BROWN (paina ruskistusta varten). Kun painat
painiketta , uuni käynnistää viiden minuutin pituisen ruskistusvaiheen. Toiminnon voi suorittaa vain kaksi kertaa.
TOIMINNON LEIPÄ/PIZZA VALINTA
Vie toimintovalitsin kuvakkeen kohdalle. Näin pääset alivalikkoon, joka sisältää kaksi automaattista kypsennystoimintoa
leipää ja pizzaa varten.
Leipä
1. Käännä toimintovalitsin kuvakkeen kohdalle; näyttöön tulee sana BREAD (leipä) ja sen vierelle sana AUTO.
2. Valitse toiminto painamalla painiketta .
3. Valitse navigointivalitsimella haluamasi lämpötila (180?220°C) ja vahvista painikkeella .
4. Aseta haluamasi kypsennysaika navigointivalitsinta kääntämällä ja käynnistä kypsennys painamalla painiketta .
FI75
Pizza
1. Käännä toimintovalitsin kuvakkeen kohdalle; näyttöön tulee sana BREAD (leipä). Valitse toiminto PIZZA seuraavalla
tavalla:
2. Käännä navigointivalitsinta; näyttöön tulee sana PIZZA.
3. Valitse toiminto painamalla painiketta .
4. Valitse navigointivalitsimella haluamasi lämpötila (220?250°C) ja vahvista painikkeella .
5. Aseta haluamasi kypsennysaika navigointivalitsinta kääntämällä ja käynnistä kypsennys painamalla painiketta .
ASETUKSET
Kun viet toimintovalitsimen kuvakkeen kohdalle, pääset alivalikkoon, jossa on neljä muutettavissa olevaa näyttöasetusta.
Kello
Käännä toimintovalitsin kuvakkeen kohdalle; näyttöön tulee sana CLOCK (kello). Ohjeet kellonajan muuttamiseen löytyvät
edellisestä kappaleesta (KELLONAJAN ASETTAMINEN).
Eco (säästö)
Kun toiminto ECO on aktiivinen (ON), näyttö sammuu, kun kypsennyksen päättymisestä on kulunut 5 minuuttia. Tietojen
saamiseksi näyttöön paina jotain painiketta tai käännä valitsinta.
1. Käännä navigointivalitsinta, kunnes näyttöön tulee sana ECO.
2. Paina painiketta , jotta pääset asetukseen (ON/OFF).
3. Valitse haluamasi asetus navigointivalitsinta kääntämällä ja vahvista painikkeella .
Äänimerkki
Äänimerkki otetaan käyttöön tai poistetaan käytöstä seuraavalla tavalla:
1. Käännä navigointivalitsinta, kunnes näyttöön tulee sana SOUND.
2. Paina painiketta , jotta pääset asetukseen (ON/OFF).
3. Valitse haluamasi asetus navigointivalitsinta kääntämällä ja vahvista painikkeella .
Kirkkaus
Näytön kirkkautta voi säätää seuraavalla tavalla:
1. Käännä navigointivalitsinta, kunnes näyttöön tulee sana BRIGHTNESS.
2. Paina painiketta ; näyttöön tulee numero 1.
3. Lisää tai vähennä kirkkautta navigointivalitsinta kääntämällä ja vahvista painikkeella .
FI76
TOIMINTOJEN KUVAUS
TOIMINTOVALITSIN
OFF Kypsennyksen keskeyttäminen ja uunin kytkeminen pois toiminnasta.
VALO Uunin sisällä olevan valon sytyttäminen/sammuttaminen.
ERIKOISTOIMINNOT
SULATUS
Elintarvikkeiden sulatuksen nopeuttaminen. Ruoka on suositeltavaa laittaa uunin keskitasolle. Anna
ruoan olla pakkauksessaan, jotta sen pinta ei kuivu.
LÄMPIMÄNÄPITO
Kypsennettyjen ruokien pitäminen lämpiminä ja rapeina (esimerkiksi liha, paistokset, laatikot).
Ruoka on suositeltavaa laittaa uunin keskitasolle. Toiminto ei käynnisty, jos uunitilan lämpö on yli
65°C.
KOHOTUS
Makeiden ja suolaisten taikinoiden optimaalinen kohottaminen. Kohotuksen laadun säilyttämiseksi
toiminto ei käynnisty, jos uunin lämpötila on yli 40°C. Laita taikina toiselle kannatintasolle. Uunia ei
tarvitse esikuumentaa.
LIHAN HIDAS
KYPSENNYS
Lihan kypsentäminen hellävaraisesti 90°C:ssa. Tämä toiminto kypsentää hitaasti, jolloin liha säilyy
mureana ja mehukkaana. Paistit on suositeltavaa ruskistaa etukäteen pannussa, jotta niiden
ulkopintaan saadaan paremmin ruskea väri sisäosien jäädessä silti mehukkaiksi. Kypsennyaika
vaihtelee neljästä tunnista kuuteen seitsemään tuntiin paistin painosta riippuen (1-3 kg). Parhaan
tuloksen saamiseksi on suositeltavaa avata uunin luukkua mahdollisimman vähän kypsennyksen
aikana ja käyttää paistomittaria lihan sisäisen lämpötilan tarkkailemiseksi.
KALAN HIDAS
KYPSENNYS
Kalan kypsentäminen hellävaraisesti 85°C:ssa. Tämä toiminto kypsentää hitaasti, jolloin liha säilyy
mureana ja mehukkaana. Alhaisen lämpötilan vuoksi ruoka ei ala kiiltämään ja tuloksesta tulee
samanlainen kuin höyrytyksessä. Kypsennysaika vaihtelee kahdesta neljään viiteen tuntiin kalan
painosta riippuen (300 g - 3 kg). Parhaan tuloksen saavuttamiseksi ja lämmön säästämiseksi on
suositeltavaa avata uunin luukkua mahdollisimman vähän kypsennyksen aikana.
PERINTEINEN
Kaikenlaisten ruokien kypsentäminen yhdellä tasolla. Käytä kolmatta kannatintasoa. Pizzat sekä
suolaiset ja makeat nestemäistä täytettä sisältävät piiraat paistetaan ensimmäisellä tai toisella
kannatintasolla. Esikuumenna uuni ennen kuin laitat siihen ruokia.
PERINTEINEN
LEIVONTA
Lihan ja nestetäytteisten leivonnaisten (suolaisten tai makeiden) paistaminen yhdellä tasolla. Käytä
kolmatta kannatintasoa. On suositeltavaa esikuumentaa uuni ennen kuin laitat siihen ruokia.
KIERTOILMA
Saman paistolämpötilan vaativien ruokien kypsentäminen useammalla tasolla (esimerkiksi kala,
vihannekset, leivonnaiset). Tällä toiminnolla voit kypsentää useampia ruokalajeja ilman, että tuoksut
siirtyvät ruoasta toiseen. On suositeltavaa käyttää kolmatta tasoa, jos ruoat sijoitetaan vain yhdelle
tasolle. Kahdella tasolla paistamista varten on suositeltavaa käyttää uunin esikuumentamisen
jälkeen ensimmäistä ja neljättä tasoa.
ISOT LIHAPALAT
Suurikokoisten (yli 2,5-kiloisten) lihapalojen paistaminen. Käytä ensimmäistä tai toista
kannatintasoa lihapalan koon mukaan. Uunia ei tarvitse esikuumentaa. On suositeltavaa kääntää
lihaa kypsennyksen aikana, jotta se ruskistuu tasaisesti molemmin puolin. On hyvä kostuttaa sitä
silloin tällöin, jotta se ei kuivu liikaa.
GRILLI
Kyljysten, lihavartaiden, makkaroiden grillaaminen, vihannesten gratinointi tai leivän paahtaminen.
Ruoka on suositeltavaa laittaa neljännelle tai viidennelle kannatintasolle. Lihaa grillattaessa on
suositeltavaa käyttää uunipannua nesteen keräämiseen. Laita pannu kolmannelle tai neljännelle
kannatintasolle ja kaada siihen noin puoli litraa vettä. Uunia ei tarvitse esikuumentaa. Uunin luukun
on oltava kiinni kypsennyksen aikana.
TURBOGRILLI
Isojen lihapalojen grillaaminen (kinkut, paahtopaisti, broilerit). Laita ruoka keskimmäisille
kannatintasoille. Nesteen keräämiseen on suositeltavaa käyttää uunipannua. Laita pannu
ensimmäiselle tai toiselle tasolle ja kaada siihen noin puoli litraa vettä. Uunia ei tarvitse
esikuumentaa. Uunin luukun on oltava kiinni kypsennyksen aikana. Tämän toiminnon kanssa voit
käyttää varrasta, mikäli varuste kuuluu toimitukseen.
ASETUKSET Näytön asetukset (kellonaika, kirkkaus, äänimerkin voimakkuus, energiansäästö).
LEIPÄ/PIZZA
Erilaisten leipien ja pizzojen paistaminen. Toimintoon kuuluu kaksi ohjelmaa, joissa on esimäärätyt
asetukset. Anna pyydetyt arvot (lämpötila ja aika), niin uuni valitsee automaattisesti parhaan
kypsennysjakson. Sijoita taikina uunin esikuumentamisen jälkeen toiselle tasolle.
NOPEA
ESIKUUMENNUS
Uunin nopea kuumentaminen etukäteen.
FI77
PAISTOTAULUKKO
Resepti Toiminto Esikuumennus Kannatintaso
(alhaalta lukien)
Lämpötila
(°C)
Aika
(min)
Varusteet
Kohoavat kakut
Kyllä 2 / 3 160?180 30?90 Kakkuvuoka ritilällä
Kyllä 1?4 160?180 30?90
Taso 4: kakkuvuoka ritilällä
Taso 1: kakkuvuoka ritilällä
Täytetyt piiraat
(juustokakku, struudeli,
omenapiirakka)
- 3 160-200 30-85
Uunipannu / leivinpelti tai
kakkuvuoka ritilällä
Kyllä 1?4 160?200 35?90
Taso 4: kakkuvuoka ritilällä
Taso 1: kakkuvuoka ritilällä
Pikkuleivät/pullat
Kyllä 3 170?180 15?45 Uunipannu/leivinpelti
Kyllä 1?4 160?170 20?45
Taso 4: ritilä
Taso 1: uunipannu/
leivinpelti
Tuulihatut
Kyllä 3 180?200 30?40 Uunipannu/leivinpelti
Kyllä 1?4 180?190 35?45
Taso 4: pelti ritilällä
Taso 1: uunipannu/
leivinpelti
Marengit
Kyllä 3 90 110?150 Uunipannu/leivinpelti
Kyllä 1?4 90 130?150
Taso 4: pelti ritilällä
Taso 1: uunipannu/
leivinpelti
Leipä/pizza/focaccia
Kyllä 1 / 2 190?250 15?50 Uunipannu/leivinpelti
Kyllä 1?4 190?250 30?50
Taso 4: pelti ritilällä
Taso 1: uunipannu/
leivinpelti
Pakastepizzat
Kyllä 3 250 10?15
Taso 3: uunipannu/
leivinpelti tai ritilä
Kyllä 1?4 250 10?20
Taso 4: pelti ritilällä
Taso 1: uunipannu/
leivinpelti
Suolaiset piiraat
(vihannespiiraat,
juustokinkkupiirakka)
Kyllä 3 180?190 40?55 Kakkuvuoka ritilällä
Kyllä 1?4 180?190 45?60
Taso 4: kakkuvuoka ritilällä
Taso 1: kakkuvuoka ritilällä
Vannikkeet/
voitaikinapasteijat
Kyllä 3 190?200 20?30 Uunipannu/leivinpelti
Kyllä 1?4 180?190 20?40
Taso 4: pelti ritilällä
Taso 1: uunipannu/
leivinpelti
Lasagne/uunipasta/
cannelloni/laatikot
Kyllä 3 190?200 45?55 Pelti ritilällä
Karitsa/vasikka/nauta/
sika 1 kg
Kyllä 3 190?200 80?110 Uunipannu tai pelti ritilällä
FI78
Broileri/kani/ankka 1 kg Kyllä 3 200?230 50?100 Uunipannu tai pelti ritilällä
Kalkkuna/hanhi 3 kg Kyllä 2 190?200 80?130 Uunipannu tai pelti ritilällä
Uunissa/foliossa
paistettu kala (filee,
kokonainen)
Kyllä 3 180?200 40?60 Uunipannu tai pelti ritilällä
Täytetyt vihannekset
(tomaatit, kesäkurpitsat,
munakoisot)
Kyllä 2 180?200 50?60 Pelti ritilällä
Paahtoleipä - 5 Korkea 3?5 Ritilä
Kalafileet/viipaleet - 4 Keskitaso 20?30
Taso 4: ritilä (käännä
ruokaa kypsennyksen
puolivälissä)
Taso 3: uunipannu, jossa
vettä
Makkarat/lihavartaat/
grillikylki/
jauhelihapihvit
- 5 Keskitaso-korkea 15?30
Taso 5: ritilä (käännä
ruokaa kypsennyksen
puolivälissä)
Taso 4: uunipannu, jossa
vettä
Broileri 1--1,3 kg - 2
Keskitaso 55?70
Taso 2: ritilä (käännä
ruokaa, kun
kypsennysajasta on
kulunut 2/3)
Taso 1: uunipannu, jossa
vettä
Korkea 60?80
Taso 2: varras
Taso 1: uunipannu, jossa
vettä
Raaka paahtopaisti 1 kg - 3 Keskitaso 35?45
Pelti ritilällä (käännä
ruokaa tarvittaessa, kun
kypsennysajasta on
kulunut 2/3)
Karitsan koipi/potka - 3 Keskitaso 60?90
Uunipannu tai pelti ritilällä
(käännä ruokaa
tarvittaessa, kun
kypsennysajasta on
kulunut 2/3)
Uuniperunat - 3 Keskitaso 45?55
Uunipannu tai leivinpelti
(käännä ruokaa
tarvittaessa, kun
kypsennysajasta on
kulunut 2/3)
Vihannesgratiini - 3 Korkea 10?15 Pelti ritilällä
Lasagne/liha Kyllä 1?4 200 50?100
Taso 4: pelti ritilällä
Taso 1: uunipannu tai pelti
ritilällä
Liha/peruna Kyllä 1?4 200 45?100
Taso 4: pelti ritilällä
Taso 1: uunipannu tai pelti
ritilällä
Kala/vihannekset Kyllä 1?4 180 30?50
Taso 4: pelti ritilällä
Taso 1: uunipannu tai pelti
ritilällä
Resepti Toiminto Esikuumennus Kannatintaso
(alhaalta lukien)
Lämpötila
(°C)
Aika
(min)
Varusteet
FI79
TESTATUT RESEPTIT normien IEC 60350:99+A1:05 +A2:08 ja DIN 3360-12:07:07 mukaisesti
Paistotaulukossa on esitetty ihanteelliset toiminnot ja lämpötilat, joiden avulla saat aina jokaisesta reseptistä parhaan tuloksen.
Jos paistat yhdellä tasolla perinteisellä leivontatoiminnolla, käytä kolmatta kannatintasoa ja lämpötilaa, jota on suositeltu
toiminnolle “KIERTOILMA” useammalla tasolla.
Grillattaessa ritilän etuosasta on suositeltavaa jättää 3-4 cm tyhjäksi, jotta ritilä on helpompi ottaa pois uunista.
Resepti Toiminto Esikuumennus Kannatintaso
(alhaalta lukien)
Lämpötila
(°C)
Aika
(min)
Varusteet ja
huomautuksia
IEC 60350:99+A1:05 +A2:08 § 8.4.1
Murotaikinapikkuleivät
(Shortbread)
Kyllä 3 170 15?25 Uunipannu/leivinpelti
Kyllä 1?4 160 20?30
Taso 4: leivinpelti
Taso 1: uunipannu
IEC 60350:99+A1:05 +A2:08 § 8.4.2
Pienet kakut
(Small cakes)
Kyllä 3 170 20?30 Uunipannu/leivinpelti
Kyllä 1?4 160 30?40
Taso 4: leivinpelti
Taso 1: uunipannu
IEC 60350:99+A1:05 +A2:08 § 8.5.1
Rasvaton sokerikakku
(Fatless sponge cake)
Kyllä 2 170 25?35 Kakkuvuoka ritilällä
IEC 60350:99+A1:05 +A2:08 § 8.5.2
Kaksi omenapiirakkaa
(Two apple pies)
Kyllä 2 / 3 185 55?75 Kakkuvuoka ritilällä
Kyllä 1?4 175 75?95
Taso 4: kakkuvuoka
ritilällä
Taso 1: kakkuvuoka
ritilällä
IEC 60350:99+A1:05 +A2:08 § 9.1.1
Paahtoleipä (Toast) - 5 Korkea 3?5 Ritilä
IEC 60350:99+A1:05 +A2:08 § 9.2.1
Jauhelihapihvit (Burgers) - 5 Korkea 20?30
Taso 5: ritilä (käännä
ruokaa kypsennyksen
puolivälissä)
Taso 4: uunipannu,
jossa vettä
DIN 3360-12:07 § 6.5.2.3
Omenapiiras, vuoassa paistettu kakku
(Apple cake, yeast tray cake)
Kyllä 3 180 30?40 Uunipannu/leivinpelti
Kyllä 1?4 160 55?65
Taso 4: leivinpelti
Taso 1: uunipannu
DIN 3360-12:07 § 6.6
Porsaanpaisti
(Roast pork)
- 2 170 110?150 Taso 2: uunipannu
DIN 3360-12:07, liite C
Matala kakku
(Flat cake)
Kyllä 3 170 35?45 Uunipannu/leivinpelti
Kyllä 1?4 170 40?50
Taso 4: leivinpelti
Taso 1: uunipannu
FI80
Paistotaulukon lukeminen
Taulukkoon on merkitty kullekin ruokalajille paras toiminto paistettaessa samanaikaisesti yhdellä tai useammalla tasolla.
Paistoaika alkaa hetkestä, jolloin ruoka laitetaan uuniin. Aika ei sisällä esikuumennusta (mikäli se on vaadittu). Lämpötilat ja
paistoajat ovat viitteellisiä, ja ne riippuvat ruoan määrästä ja varusteiden tyypistä. Käytä ensin alhaisimpia suositeltuja arvoja. Jos
lopputulos ei vastaa odotuksia, käytä korkeampia arvoja. Suositeltavaa on käyttää uunin mukana toimitettuja varusteita ja
mieluiten tummia metallivuokia ja -peltejä. Myös pyrex- tai keramiikkavuokia ja -varusteita voidaan käyttää. Tällöin paistoajat
ovat hieman pidempiä. Parhaan lopputuloksen aikaansaamiseksi noudata tarkkaan paistotaulukon ohjeita eri tasoille
asetettavista varusteista.
Eri ruokien kypsentäminen samanaikaisesti
Toiminnolla “KIERTOILMA” on mahdollista kypsentää samanaikaisesti eri ruokia (esimerkiksi kalaa ja vihanneksia), joiden
paistolämpötila on sama. Ota lyhyemmän paistoajan vaativat ruoat pois uunista ja jatka pidemmän ajan vaativien ruokien
kypsentämistä.
Kakut
- Paista arat kakut perinteisellä toiminnolla yhdellä tasolla. Käytä tummia metallivuokia ja laita vuoka aina uunin mukana
toimitetun ritilän päälle. Kun paistat kakkuja useammalla tasolla, valitse kiertoilmatoiminto ja laita kakkuvuoat ritilöiden
päälle eri kohtiin, jotta ilma pääsee kiertämään hyvin.
- Tarkista kohoavan kakun kypsyys puutikulla kakun korkeimmasta kohdasta. Jos tikkuun ei tartu taikinaa, kakku on kypsä.
- Jos käytät kakkuvuokia, joissa on tarttumaton pinnoitus, älä voitele vuokaa, sillä tällöin kakku ei mahdollisesti kohoa
tasaisesti reunoilta.
- Jos kakku laskee paistamisen aikana, käytä seuraavalla kerralla alhaisempaa lämpötilaa, vähennä nesteen määrää ja
sekoita taikina varovaisemmin.
- Kakut, joissa on runsaasti nestettä sisältävä täyte (juusto- ja hedelmäkakut), on hyvä paistaa “PERINTEINEN LEIVONTA” -
toiminnolla. Jos kakun pohja jää liian kosteaksi, paista seuraavalla kerralla alemmalla tasolla ja ripottele taikinapohjan
päälle korppujauhoja tai keksinmuruja ennen täytteen lisäämistä.
Liha
- Voit käyttää kaikenlaisia peltejä tai vuokia paistettavan lihan koon mukaisesti. Paistia varten on hyvä lisätä astian pohjalle
lihalientä ja kostuttaa lihaa kypsennyksen aikana. Se antaa myös lisää makua. Kun paisti on kypsä, anna sen levätä uunissa
vielä 10-15 minuuttia tai kääri liha alumiinifolioon.
- Kun grillaat lihapaloja, valitse samanpaksuisia paloja, jotta ne kypsyvät tasaisesti. Hyvin paksut lihapalat vaativat
pidemmän kypsennysajan. Aseta ritilä alemmalle tasolle kauemmaksi grillivastuksesta, jotta pinta ei pala. Käännä lihaa,
kun 2/3 paistoajasta on kulunut.
Lihaa grillattaessa ritilän alle on suositeltavaa laittaa uunipannu, jossa on puoli litraa vettä, nesteen keräämiseksi. Lisää vettä
tarvittaessa.
Varras (mallikohtainen varuste)
Kun grillaat isoja lihapaloja ja lintuja, käytä varrasta, joka paistaa lihan tasaisesti. Työnnä liha vartaaseen ja sido se kiinni
paistinarulla. Varmista, että liha on hyvin kiinnitetty, ennen kuin laitat vartaan paikalleen uunin takaseinään ja lasket sen telineen
päälle. Käryn välttämiseksi ja nesteen keräämiseksi alimmalle kannatintasolle on suositeltavaa laittaa uunipannu, jossa on puoli
litraa vettä. Vartaaseen kuuluva muovikahva on irrotettava ennen paistamisen aloittamista. Muovikahvan avulla ruoka voidaan
ottaa uunista kypsennyksen päätyttyä sormia polttamatta.
Pizza
Voitele pellit kevyesti, jotta myös pizzan pohja paistuu rapeaksi. Levitä mozzarella pizzan päälle, kun 2/3 kypsennysajasta on
kulunut.
Kohotustoiminto
Taikina on suositeltavaa peittää kostealla liinalla ennen uuniin laittamista. Kohotusaika on tässä toiminnossa noin kolmanneksen
lyhyempi kuin huoneenlämmössä (20-25°C). 1 kg:n pizzataikinan kohotusaika on noin tunti.
KÄYTTÖOHJEITA JA NEUVOJA
-
1
-
2
-
3
-
4
-
5
-
6
-
7
-
8
-
9
-
10
-
11
-
12
-
13
-
14
-
15
-
16
Seotud paberid
-
Whirlpool AKZM 657/IX Kasutusjuhend
-
Whirlpool AKZ 238/IX Program Chart
-
-
-
-
-
-
-
-