FI100
TOIMINTOJEN KUVAUS
TOIMINTOVALITSIN
OFF Kypsennyksen keskeyttäminen ja uunin kytkeminen pois toiminnasta.
LAMP (VALO) Uunin sisällä olevan valon sytyttäminen/sammuttaminen.
SETTINGS (ERIKOISTOIMINNOT)
DEFROST
(SULATUS)
Elintarvikkeiden sulatuksen nopeuttaminen. Ruoka on suositeltavaa
laittaa uunin keskitasolle. Anna ruoan olla pakkauksessaan, jotta sen
pinta ei kuivu.
KEEP WARM
(LÄMPIMÄNÄPITO)
Kypsennettyjen ruokien pitäminen lämpiminä ja rapeina (esimerkiksi
liha, paistokset, laatikot). Ruoka on suositeltavaa laittaa uunin
keskitasolle. Toiminto ei käynnisty, jos uunitilan lämpö on yli 65 °C.
RISING (KOHOTUS)
Makeiden ja suolaisten taikinoiden optimaalinen kohottaminen.
Kohotuksen laadun säilyttämiseksi toiminto ei käynnisty, jos uunin
lämpötila on yli 40 °C. Laita taikina toiselle tasolle. Uunia ei tarvitse
esikuumentaa.
ECO FORCED AIR
(ECO-KIERTOILMA)
Täytettyjen paistien ja paloiksi leikattujen lihojen kypsentäminen samalla
tasolla. Tämä toiminto käyttää ajoittaista, hellävaraista
puhallintoimintoa, joka estää ruokien liiallisen kuivumisen. Uunin valo
sammutetaan tässä ECO-toiminnossa kypsennyksen ajaksi, ja se voidaan
sytyttää väliaikaisesti painamalla vahvistuspainiketta. Uunin luukkua ei
kannata avata kypsennyksen aikana, koska se lisää energiankulutusta.
Käytä mieluiten kolmatta kannatintasoa. Uunia ei tarvitse esikuumentaa.
PERINTEINEN
(PERINTEINEN)
Kaikenlaisten ruokien kypsentäminen yhdellä tasolla. Käytä kolmatta
kannatintasoa. Pizzat sekä suolaiset ja makeat nestemäistä täytettä
sisältävät piiraat paistetaan ensimmäisellä tai toisella kannatintasolla.
Esikuumenna uuni ennen kuin laitat siihen ruokia.
CONVECTION BAKE
(PERINTEINEN
LEIVONTA)
Lihan ja nestetäytteisten leivonnaisten (suolaisten tai makeiden)
paistaminen yhdellä tasolla. Käytä kolmatta kannatintasoa. Uunia ei
tarvitse esikuumentaa.
FORCED AIR
(KIERTOILMA)
Saman paistolämpötilan vaativien ruokien kypsentäminen kahdella
tasolla samaan aikaan (esimerkiksi: kala, vihannekset, leivonnaiset). Tällä
toiminnolla voit kypsentää useampia ruokalajeja ilman, että tuoksut
siirtyvät ruoasta toiseen. On suositeltavaa käyttää 2. tasoa kun ruoat
sijoitetaan vain yhdelle tasolle. Kahdella tasolla paistamista varten on
suositeltavaa käyttää uunin esikuumentamisen jälkeen 1. ja 4. tasoa.
MAXI COOKING
(ISOT LIHAPALAT)
Suurikokoisten lihapalojen paistaminen (yli 2,5 kg). Käytä ensimmäistä
tai toista kannatintasoa lihapalan koon mukaan. Uunia ei tarvitse
esikuumentaa. On suositeltavaa kääntää lihaa kypsennyksen aikana,
jotta se ruskistuu tasaisesti molemmin puolin. On hyvä kostuttaa sitä
silloin tällöin, jotta se ei kuivu liikaa.