käyttöohje
Keraaminen keittotaso
PAS6100E
Sisällys
Turvallisuusohjeet 2
Laitteen kuvaus 3
Laitteen käyttö 4
Ohjeita keittämistä ja paistamista varten
4
Huolto ja puhdistus 6
Mitä tehdä jos ... 6
Laitteen käytöstäpoisto ja hävittäminen
7
Asennusohjeet 7
Huolto 9
Oikeus muutoksiin pidätetään
Turvallisuusohjeet
Varoitus! Noudata näitä
turvallisuusohjeita. Muussa tapauksessa
takuu ei vastaa mahdollisista
vahingoista.
Asianmukainen käyttö
• Laite ei ole tarkoitettu lasten eikä fyysisesti,
motorisesti tai henkisesti rajoitteisten, tai
kokemattomien tai osaamattomien henki-
löiden käyttöön, joille laitteen turvallinen
käyttö ei ole mahdollista ilman vastuullisen
henkilön valvontaa.
• Älä jätä laitetta ilman valvontaa käytön ai-
kana.
• Laite on tarkoitettu tavanomaiseen kotita-
louksien ruoanvalmistukseen ja paistami-
seen.
• Älä pidä laitetta työtasona tai säilytystilana.
• Laitteeseen ei saa tehdä muutoksia tai li-
säyksiä.
• Älä laita syttyviä nesteitä, tulenarkoja ma-
teriaalia tai sulavia tuotteita (esim. muovi-
kelmua, muovia, alumiinia) keittotason
päälle tai sen lähelle.
Lasten turvallisuus
• Pidä pikkulapset poissa laitteen luota.
• Laitteen käyttö on sallittu vain varttuneem-
mille lapsille ja aina aikuisen valvonnan alai-
suudessa.
Yleiset turvallisuusohjeet
• Laitteen asennuksen ja sähköliitännän saa
suorittaa vain ammattitaitoinen ja valtuu-
tettu huoltoteknikko.
• Kalusteeseen asennettavia laitteita saa
käyttää vasta sen jälkeen, kun ne on asen-
nettu paikalleen vaatimusten mukaiseen
kalusteeseen ja työtason alle.
• Jos laitteessa esiintyy toimintahäiriö, tai jos
keraaminen pinta vahingoittuu (murtumia,
naarmuja tai halkeamia), laite on kytkettävä
pois toiminnasta ja irrotettava verkkovir-
rasta sähköiskuvaaran välttämiseksi.
• Laitteen korjauksen saa suorittaa vain am-
mattitaitoinen valtuutettu huoltoteknikko.
Käyttöturvallisuus
• Irrota tarrat ja muovikalvo keraamisesta
keittotasosta.
• Palovammojen vaara on olemassa, jos lai-
tetta käytetään huolimattomasti.
• Muiden sähkölaitteiden virtajohdot eivät
saa koskettaa laitteen kuumaan pintaan tai
kuumiin keittoastioihin.
• Ylikuumenneet rasvat ja öljyt voivat syttyä
herkästi palamaan. Varoitus! Tulipalon
vaara!
• Kytke keittoalueet pois toiminnasta aina
käytön jälkeen.
• Palovammojen vaara! Älä laita keittotason
päälle metalliesineitä, esimerkiksi veitsiä,
haarukoita, lusikoita tai kattilankansia, sillä
ne voivat kuumentua.
Puhdistukseen liittyvät
turvallisuusohjeet
• Kytke laite pois toiminnasta ja anna sen
jäähtyä ennen puhdistuksen aloittamista.
• Laitetta ei turvallisuuden vuoksi saa puh-
distaa höyrysuihkulla eikä painepesurilla.
Laitteen vahingoittumisen välttäminen
• Keraaminen keittotaso voi vahingoittua,
jos sen päälle putoaa esineitä.
• Keraamisen keittotason reuna voi vaurioi-
tua, jos sitä kolhitaan keittoastioilla.
• Valurautaiset ja alumiiniset kattilat ja pan-
nut tai keittoastiat, joiden pohja on vioittu-
nut, voivat naarmuttaa keraamisen keitto-
tason pintaa, jos niitä vedetään keittota-
solla.
2 progress
• Sulavat esineet tai ylikiehunut ruoka voivat
palaa kiinni keraamisen keittotason pin-
taan, minkä vuoksi tällaiset aineet on pois-
tettava heti.
• Älä kytke keittoalueita toimintaan ilman
kattilaa tai jos kattila on tyhjä.
• Huolehdi siitä, että kattilassa tai pannulla
oleva neste ei kiehu kuiviin, jotta keraami-
nen pinta ei vahingoitu.
Laitteen kuvaus
Keittotaso
0
1
2
3
4
5
6
7
8
9
0
1
2
3
4
5
6
7
8
9
0
1
2
3
4
5
6
7
8
9
0
1
2
3
4
5
6
7
8
9
145 mm
145 mm
180 mm
180 mm
1 2 3
6 5 4
1. Yhden lämpöalueen keittoalue 1200 W
2. Yhden lämpöalueen keittoalue 1700 W
3. Keittoalueiden säätimet
4. Yhden lämpöalueen keittoalue 1200 W
5. Jälkilämmön merkkivalo
6. Yhden lämpöalueen keittoalue 1700 W
Keittoalueiden säätimet
1
2
3
4
1
2
3
4
Säätimet
Tehotasoa voidaan säätää välillä 1 - 9.
1 Alin teho
9 Korkein teho
0 Pois toiminnasta
progress 3
Jälkilämmön merkkivalo
Jälkilämmön merkkivalo syttyy heti kun jokin
keittoalue on kuuma.
Varoitus! Palovammojen vaara
jälkilämmön vuoksi. Keittoalueiden
jäähtyminen kestää jonkin aikaa laitteen
pois toiminnasta kytkemisen jälkeen.
Huomioi jälkilämmön merkkivalo.
Jälkilämpöä voi hyödyntää pakasteiden
sulattamisessa tai ruokien lämpimänäpi-
dossa.
Laitteen käyttö
Lämpötilan asettaminen
Kun keittoalue kytketään toimintaan, se
voi surista hetken. Se on kaikkien keraa-
misten keittotasojen ominaisuus eikä se
vaikuta laitteen toimintaan tai sen käyt-
töikään.
Tehotaso Säätönuppi Asetus
Lisääminen Käännä myötäpäivään 1 - 9
Alentaminen Käännä vastapäivään 9 - 1
Pois päältä 0
1. Valitse korkea tehotaso veden keittämis-
tä tai ruoan ruskistamista varten.
2. Alenna tehotasoa heti kun alkaa muodos-
tua höyryä tai kun rasva tai öljy on kuu-
maa.
3. Lopeta kypsennys viemällä säätönuppi
pois päältä asentoon.
Ohjeita keittämistä ja paistamista varten
Akryyliamidia koskeva varoitus
Tuoreimpien tieteellisten tutkimustulos-
ten mukaisesti erityisesti tärkkelyspitois-
ten ruokien voimakas ruskistaminen voi
aiheuttaa terveysvaaran akryyliamidin
vuoksi. Sen vuoksi suosittelemme ruo-
kien kypsennystä mahdollisimman alhai-
sessa lämpötilassa sekä liiallisen ruskis-
tamisen välttämistä.
Keittoastiat
• Hyvän keittoastian voi tunnistaa sen poh-
jasta. Keittoastian pohjan tulee olla mah-
dollisimman paksu ja tasainen.
• Emaloidusta teräksestä tehty tai alumiini-
tai kuparipohjainen keittoastia voi muuttaa
keraamisen pinnan väriä ja läiskät on vai-
kea puhdistaa.
Energiansäästö
Aseta keittoastia keittoalueelle ennen
sen kytkemistä toimintaan.
Laita keittoastiaan aina kansi, jos mah-
dollista.
4 progress
Kytke keittoalueet pois toiminnasta en-
nen kypsennysajan päättymistä ja käytä
hyväksi jälkilämpöä.
Kattilan pohjan täytyy olla keittoalueen
kokoinen.
Esimerkkejä keittotoiminnoista
Taulukon arvot ovat suuntaa-antavia.
Tehotaso Keittotoiminto Soveltuva koh-
de
Toiminta-aika Ohjeita/Vinkke-
jä
0 Pois toiminnasta
1 Ruoan pitäminen
lämpimänä
Pitää kypsät ruoat
lämpiminä
tarpeen mukaan Peitä kannella
1 - 2 Sulattaminen Hollandaise-kasti-
ke, voin, suklaan,
hyytelön sulatta-
minen
5-25 min. Hämmennä välillä
Hyydyttäminen Kuohkeat munak-
kaat, keitetyt mu-
nat
10-40 min. Käytä kantta
2-3 Hauduttaminen
alhaisella lämmöl-
lä
Riisin ja maitoruo-
kien hauduttami-
nen Valmiiden
ruokien lämmittä-
minen
25-50 min. Lisää nestettä rii-
sin suhteen kak-
sinkertainen
määrä, sekoita
ruokaa kypsen-
nyksen puolivälis-
sä
3-4 Höyryttäminen,
muhennokset
Vihannesten ja ka-
lan höyrykypsen-
nys, lihamuhen-
nokset
20-45 min. Lisää vihannek-
siin vain hiukan
nestettä (muuta-
ma ruokalusikalli-
nen)
4-5 Keittäminen Höyrytetyt peru-
nat
20-60 min. Käytä vain vähän
vettä, esimerkiksi
enintään ¼ l vettä
ja 750 g perunoita
Suurten ruoka-
määrien kypsen-
täminen, pata-
ruoat ja keitot
60-150 min. Jopa 3 l nestettä
ja valmistusaineet
6-7 Kevyt paistaminen Vasikanleikkei-
den, cordon bleu -
vasikan, risollien,
makkaroiden,
maksan, suurus-
teiden, kananmu-
nien, pannukak-
kujen, munkkien
paistaminen
Tasainen paistami-
nen
Käännä kypsen-
nyksen puolivälis-
sä
7-8 Kova paistaminen Sipuliperunat, ul-
kofilee, pihvit,
Flädle (keittojen
koristeluun)
5-15 min. pannua
kohden
Käännä kypsen-
nyksen puolivälis-
sä
progress 5
Tehotaso Keittotoiminto Soveltuva koh-
de
Toiminta-aika Ohjeita/Vinkke-
jä
9 Keittäminen Rus-
kistaminen Fritee-
raus
Suurten vesimäärien keittäminen, pastan keittäminen, lihan
ruskistaminen (gulassi, patapaisti), ranskalaiset perunat
Huolto ja puhdistus
Varoitus! Palovammojen vaara
jälkilämmön vuoksi.
Varoitus! Terävät esineet ja hankaavat
puhdistusaineet vahingoittavat laitetta.
Käytä puhdistuksessa vettä ja
astianpesuainetta.
Varoitus! Puhdistusaineiden jäämät
vahingoittavat laitetta. Poista jäämät
vedellä ja astianpesuaineella.
Laitteen puhdistaminen jokaisen käytön
jälkeen
1. Pyyhi laite kostealla liinalla ja pienellä
määrällä astianpesuainetta.
2. Kuivaa pinta hankaamalla sitä puhtaalla
liinalla.
Kiinnitarttuneen lian poistaminen
1. Pidä kaavinta kaltevassa asennossa ke-
raamisen keittotason pinnalla.
2. Poista lika liu'uttamalla kaavinta pinnan
päällä.
3. Pyyhi laite kostealla liinalla ja pienellä
määrällä astianpesuainetta.
4. Kuivaa pinta hankaamalla sitä puhtaalla
liinalla.
Poista
Lian tyyppi välittömästi kun laite on jäähtynyt apuväline
sokeri, sokeripitoinen
ruoka
kyllä --- kaavin *
muovi, folio kyllä --- kaavin *
kalkki ja vesirenkaat --- kyllä keraamisen keittotason
tai ruostumattoman te-
räksen puhdistusaine *
rasvaroiskeet --- kyllä keraamisen keittotason
tai ruostumattoman te-
räksen puhdistusaine *
kiiltävät metalliset läis-
kät
--- kyllä keraamisen keittotason
tai ruostumattoman te-
räksen puhdistusaine *
* Keraamisille keittotasoille ja ruostumatto-
malle teräkselle tarkoitettuja kaapimia ja puh-
distusaineita on saatavilla erikoisliikkeistä.
Poista itsepintainen lika keraamisen keit-
totason tai ruostumattoman teräksen
puhdistusaineella.
Naarmut tai tummat läiskät, jotka eivät
lähde pois keraamisen keittotason pin-
nasta, eivät vaikuta laitteen toimintaan.
Mitä tehdä jos ...
Ongelma Mahdollinen syy Korjaus
Keittoalueet eivät toimi. Tehotasoa ei ole asetettu. Aseta tehotaso.
6 progress
Ongelma Mahdollinen syy Korjaus
Sulaketaulun sulake on palanut
(sulakekotelo).
Tarkista sulake. Jos sulake pa-
laa useamman kerran, ota yh-
teys valtuutettuun sähkömie-
heen.
Jälkilämmön merkkivalo ei näytä
mitään
Keittoalue on ollut käytössä vain
vähän aikaa eikä ole ehtinyt kuu-
mentua tarpeeksi kuumaksi
Mikäli keittoalue kuitenkin on
kuuma, ota yhteys valtuutettuun
huoltoliikkeeseen.
Ellet saa vikaa korjattua yllä kuvattujen
toimenpiteiden avulla, ota yhteys valtuu-
tettuun huoltoliikkeeseen.
Varoitus! Laitteen korjaustöitä saavat
suorittaa vain valtuutetut huoltohenkilöt.
Epäasianmukaisesti tehdyt korjaukset
voivat aiheuttaa vakavia vaaratilanteita.
Takuu ei kata korjauskuluja, mikäli vika
on aiheutunut virheellisestä käytöstä.
Laitteen käytöstäpoisto ja hävittäminen
Tuotteeseen tai sen pakkaukseen merkitty
symboli
, osoittaa, että tätä tuotetta ei saa
laittaa sekajätteen joukkoon, vaan se on
toimitettava erilliseen sähkö- ja
elektroniikkajätteiden keräyspisteeseen.
Asianmukaisella jätehuollolla estetään
mahdolliset ympäristö- ja terveyshaitat.
Laitetta ei saa purkaa ennen jätehuoltoon
luovuttamista eikä laitteen sisälle saa laittaa
muita jätteitä.
Tarkempia tietoja tämän tuotteen
kierrättämisestä saat kuntasi jäteasioita
hoitavalta viranomaiselta, liikkeestä josta
tuote on ostettu tai internet sivuiltamme
www.electrolux.fi.
Asennusohjeet
Turvallisuusohje
Varoitus! Lue tämä!
Käyttömaassa voimassa olevia lakeja, ase-
tuksia, direktiivejä ja standardeja on nouda-
tettava (turvallisuusmääräykset, oikeanlainen
kierrätys jne.) Asennuksen saa suorittaa vain
pätevä sähkömies. Minimietäisyyksiä muihin
laitteisiin ja kalusteisiin on noudatettava.
Asennuksen on taattava kosketussuojaus,
esimerkiksi laatikoita saa asentaa vain kun
heti laitteen alapuolella on suojaus. Työtason
leikatut pinnat täytyy suojata kosteudelta so-
pivalla tiivisteaineella. Tiiviste täytyy levittää
siten, että laitteen ja työtason väliin ei jää auk-
koja. Kun laite upotetaan kalusteeseen, sen
alaosa täytyy suojata höyryltä ja kosteudelta,
joka tulee esimerkiksi astianpesukoneesta tai
uunista. Vältä laitteen asentamista oven vie-
reen tai ikkunan alle. Muuten kuumat keitto-
astiat voivat siirtyä keittoalueelta kun ovi tai
ikkuna avataan.
Varoitus! Sähköiskuvaara.
• Sähköverkon liitin on jännitteinen.
• Tee sähköverkon liitin jännitteettö-
mäksi.
• Noudata liitäntäkaaviota.
• Noudata sähköturvallisuusmääräyk-
siä.
• Varmista kosketussuojaus oikeanlai-
sella asennuksella.
• Vain pätevä sähkömies saa liittää lait-
teen sähköverkkoon.
Varoitus! Sähköiskuvaara.
• Löysät tai vääränlaiset pistokkeet ja
pistorasiat voivat aiheuttaa liittimen yli-
kuumenemisen.
• Anna pätevän sähkömiehen suorittaa
liitännät oikein.
• Käytä kaapelissa vedonpoistajaa.
• Yksi- tai kaksivaiheliitännässä on käy-
tettävä virtajohtoa tyyppiä H05BB-F
Tmax 90°C (tai korkeampi).
• Jos laitteen virtajohto vahingoittuu, se
on vaihdettava erikoisjohtoon (tyyppi
H05BB-F Tmax 90°C tai korkeampi).
Johtoja on saatavissa huoltopalvelus-
ta.
progress 7
A Sähköliitäntään on asennettava kytkin, joka
voi erottaa laitteen kaikki navat sähköverkos-
ta ja jonka koskettimien väli on ainakin 3 mm.
Sopivia erotuslaitteita ovat esimerkiksi suo-
jakytkimet, sulakkeet (ruuvattavat sulakkeet
on irrotettava kannasta), maavuotokytkimet
ja kontaktorit.
Kokoaminen
min.
50mm
min. 500mm
1
2
560+1
490+1
600
R5
8 progress
P E E 2011
PAS 6100 E
5,8 kW
949 592 998
230 V 50 Hz
PROGRESS
Huolto
Jos laitteessa esiintyy tekninen vika, tarkista
ensin, onko ongelma korjattavissa käyttöoh-
jeen avulla (kappale Käyttöongelmat).
Jos ongelma ei poistu käyttöohjeessa annet-
tujen ohjeiden avulla, ota yhteyttä valtuutet-
tuun huoltoliikkeeseen.
Voidaksemme palvella sinua mahdollisim-
man nopeasti tarvitsemme seuraavat tiedot:
– Laitteen malli
– Tuotenumero (PNC)
– Sarjanumero
(Lyhenne S No., merkitty arvokilpeen)
– Häiriön laatu
– Laitteen antamat
virheilmoitukset
– keraamisen keittotason
kolmimerkkinen koodi
progress 9
10 progress
progress 11
867201663-B-052008
www.progress-hausgeraete.de
-
1
-
2
-
3
-
4
-
5
-
6
-
7
-
8
-
9
-
10
-
11
-
12
Seotud paberid
-
Progress PAS8060E Kasutusjuhend
-
Progress PAS6060E Kasutusjuhend
-
-
-
-
-
-
Progress PAI8000E Kasutusjuhend
-
-