KitchenAid KMCS 3610 IX Program Chart

Tüüp
Program Chart

See juhend sobib ka

KMCS 3610
KMCS 3625
Tuotekortti
Suositellut painot ja määrät opastustilassa 4
Varusteet 7
Tekniset tiedot 8
Käyttöpaneeli 8
Toiminnan keskeytys tai pysäytys 9
Mikroaaltotehon valinta 9
Suositellut painot sensoriohjatussa kuumennuksessa 9
Suositellut painot pikasulatustoiminnossa 10
Kypsyysaste 10
4
Suositellut painot ja määrät opastustilassa
RUOKALAJIRYHMÄ
RUOKALAJI
SUOSITELTU
MÄÄRÄ
SUOSITELTU MÄÄRÄ
KJØTT
PAAHTOPAISTI 800g - 1,5Kg
MIKROAALTOUUNIN- JA
UUNINKESTÄVÄ ASTIA
PORSAANPAISTI 800g - 1,5Kg
MIKROAALTOUUNIN- JA
UUNINKESTÄVÄ ASTIA
LAMPAANPAISTI 1Kg - 1,5Kg
MIKROAALTOUUNIN- JA
UUNINKESTÄVÄ ASTIA
VASIKANPAISTI 800g - 1,5Kg
MIKROAALTOUUNIN- JA
UUNINKESTÄVÄ ASTIA
GRILLIKYLKI 700g - 1,2Kg CRISP-ALUSTA
HÄRÄNPIHVI
(ENTRECOTE)
2 - 6 KPL KORKEA KYPSENNYSALUSTA
LAMPAANKYLJYKSET 2 - 8 KPL KORKEA KYPSENNYSALUSTA
MAKKARAT 200g - 800g
CRISP-ALUSTA
(KUUMENNA CRISP-ALUSTA
TYHJÄNÄ)
NAKIT, KEITTÄMINEN 4 - 8 KPL
KÄYTÄ VAIN HÖYRYTYSASTIAN
POHJAA. LISÄÄ VETTÄ NIIN, ETTÄ
RUOKA PEITTYY.
PAKASTETUT
JAUHELIHAPIHVIT
100g - 500g
CRISP-ALUSTA (KUUMENNA CRISP-
ALUSTA TYHJÄNÄ)
PEKONI 50g - 150g
CRISP-ALUSTA (KUUMENNA CRISP-
ALUSTA TYHJÄNÄ))
LIHAMUREKE
4 - 8
ANNOSTA
MIKROAALTOUUNIN- JA
UUNINKESTÄVÄ ASTIA
LINNUNLIHA
BROILERI, GRILLAUS 800g - 1,5Kg
MIKROAALTOUUNIN- JA
UUNINKESTÄVÄ ASTIA
BROILERINFILEET,
HÖYRYTYS
300g - 800g HÖYRYTYSASTIA
BROILERIN FILEET, PAISTO 300g - 1Kg
CRISP-ALUSTA (KUUMENNA CRISP-
ALUSTA TYHJÄNÄ)
BROILERINPALAT, PAISTO 400g - 1,2Kg CRISP-ALUSTA
KALA
KOKONAINEN KALA,
PAISTO
600g - 1,2Kg
MIKROAALTOUUNIN- JA
UUNINKESTÄVÄ ASTIA
KOKONAINEN KALA,
KEITTÄMINEN
600g - 1,2Kg
MIKROAALTOUUNIN- JA
UUNINKESTÄVÄ ASTIA
FILEET, HÖYRYTYS 300g - 800g HÖYRYTYSASTIA
LEIKKEET, PAISTO 300g - 800g
CRISP-ALUSTA (KUUMENNA CRISP-
ALUSTA TYHJÄNÄ)
LEIKKEET, HÖYRYTYS 300g - 800g HÖYRYTYSASTIA
PAKASTETTU GRATIINI 600g - 1,2Kg
MIKROAALTOUUNIN- JA
UUNINKESTÄVÄ ASTIA
PAKASTETUT LEIVITETYT
FILEET
200g - 600g
CRISP-ALUSTA (KUUMENNA CRISP-
ALUSTA TYHJÄNÄ)
5
Suositellut painot ja määrät opastustilassa
RUOKALAJIRYHMÄ
RUOKALAJI
SUOSITELTU
MÄÄRÄ
KÄYTETTÄVÄT VÄLINEET
PERUNAT
PERUNAT, KEITTÄMINEN 300g - 1Kg HÖYRYTYSASTIA (POHJA JA KANSI)
UUNIPERUNAT 200g - 1Kg
MIKROAALTOUUNIN- JA
UUNINKESTÄVÄ ASTIA
GRATIINIT
4 - 10
PORSJONER
MIKROAALTOUUNIN- JA
UUNINKESTÄVÄ ASTIA
PAKASTETUT
RANSKANPERUNAT
300g - 600g CRISP-ALUSTA
LOHKOPERUNAT 300g - 800g CRISP-ALUSTA
VIHANNEKSET
PAKASTETUT 300g - 800g HÖYRYTYSASTIA
PORKKANAT 200g - 500g HÖYRYTYSASTIA
VIHREÄT PAVUT 200g - 500g HÖYRYTYSASTIA (POHJA JA KANSI)
PARSAKAALI 200g - 500g HÖYRYTYSASTIA
KUKKAKAALI 200g - 500g HÖYRYTYSASTIA
PAKASTETTU GRATIINI 400g - 800g
MIKROAALTOUUNIN- JA
UUNINKESTÄVÄ ASTIA
PAPRIKA, HÖYRYTYS 200g - 500g HÖYRYTYSASTIA
PAPRIKA, PAISTO 200g - 500g
CRISP-ALUSTA (KUUMENNA CRISP-
ALUSTA TYHJÄNÄ)
MUNAKOISO 300g - 800g
CRISP-ALUSTA (KUUMENNA CRISP-
ALUSTA TYHJÄNÄ)
KURPITSA, HÖYRYTYS 200g - 500g HÖYRYTYSASTIA
MAISSINTÄHKÄT 300g - 1.0Kg HÖYRYTYSASTIA
TOMAATIT 300g - 800g
MIKROAALTOUUNIN- JA
UUNINKESTÄVÄ ASTIA
RIISI
RIISI 1dl - 4dl HÖYRYTYSASTIA (POHJA JA KANSI)
RIISIPUURO 2 - 4 ANNOSTA HÖYRYTYSASTIA (POHJA JA KANSI)
KAURAPUURO 1 - 2 ANNOSTA POSLIINILAUTANEN
PASTA
PASTA 1 - 4 ANNOSTA HÖYRYTYSASTIA (POHJA JA KANSI)
LASAGNE
4 - 10
ANNOSTA
MIKROAALTOUUNIN- JA
UUNINKESTÄVÄ ASTIA
PAKASTETTU LASAGNE 500g - 1,2Kg
MIKROAALTOUUNIN- JA
UUNINKESTÄVÄ ASTIA
6
Suositellut painot ja määrät opastustilassa
RUOKALAJIRYHMÄ
RUOKALAJI
SUOSITELTU
MÄÄRÄ
KÄYTETTÄVÄT VÄLINEET
PIZZA/PIIRAAT
KOTONA LEIVOTTU
PIZZA
2 - 6 ANNOSTA
KÄYNNISTÄ UUNI TYHJÄNÄ, KÄYTÄ
LEIVINPELTIÄ
PAKASTETTU PIZZA
250g - 500g CRISP-ALUSTA
PAKASTETTU PANNUPIZZA
300g - 800g CRISP-ALUSTA
KYLMÄ PIZZA 200g - 500g
CRISP-ALUSTA (KUUMENNA CRISP-
ALUSTA TYHJÄNÄ)
JUUSTOPIIRAS 1 PAISTOERÄ CRISP-ALUSTA
PAKASTETTU PIIRAS 200g - 800g CRISP-ALUSTA
JÄLKIRUOAT
KOTONA LEIVOTTU
MARJAPIIRAKKA
1 PAISTOERÄ CRISP-ALUSTA
PAKASTETTU
MARJAPIIRAKKA
300g - 800g
CRISP-ALUSTA (KUUMENNA CRISP-
ALUSTA TYHJÄNÄ)
UUNIOMENAT 4-8 KPL
MIKROAALTOUUNIN- JA
UUNINKESTÄVÄ ASTIA
HEDELMÄHILLOKE 3dl - 8dl HÖYRYTYSASTIA
KOHOKKAAT 2 - 6 ANNOSTA
MIKROAALTOUUNIN- JA
UUNINKESTÄVÄ ASTIA
LEIPÄ/KAKUT
VUOKALEIPÄ 1-2 KPL LEIVINPELTI
SÄMPYLÄT 1 PAISTOERÄ LEIVINPELTI
PAKASTETUT SÄMPYLÄT 1 PAISTOERÄ LEIVINPELTI
ESIPAISTETUT SÄMPYLÄT 1 PAISTOERÄ LEIVINPELTI
PAISTOVALMIIT SÄMPYLÄT 1 PAISTOERÄ LEIVINPELTI
TEELEIVÄT 1 PAISTOERÄ CRISP-ALUSTA
SOKERIKAKKU 1 PAISTOERÄ
MIKROAALTOUUNIN- JA
UUNINKESTÄVÄ ASTIA
MUFFINSSIT 1 PAISTOERÄ LEIVINPELTI
PIKKULEIVÄT 1 PAISTOERÄ LEIVINPELTI
MARENGIT 1 PAISTOERÄ LEIVINPELTI
VÄLIPALAT
POPCORN 90g - 100g LAITA PUSSI LASIALUSTALLE
PAAHDETUT PÄHKINÄT 50g - 200g
CRISP-ALUSTA (KUUMENNA CRISP-
ALUSTA TYHJÄNÄ)
PAKASTETUT
BROILERINSIIVET
300g - 600g CRISP-ALUSTA
PAKASTETUT NUGGETIT 250g - 600g
CRISP-ALUSTA (KUUMENNA CRISP-
ALUSTA TYHJÄNÄ)
7
YLEISIÄ OHJEITA
M
YYNNISTÄ LÖYTYY useita varusteita. Varmista ennen ostoa, että ne ovat mikroaaltouunin kestäviä.
LASIALUSTAN PYÖRITIN
K
ÄYTÄ LASIALUSTAN PYÖRITINTÄ lasialustan alla. Pyörittimen päälle ei saa laittaa
mitään muita välineitä.
- Aseta pyöritin uunin pohjalle.
LASIALUSTA
K
ÄYTÄ LASIALUSTAA kaikissa uunin toiminnoissa. Alusta kerää nesteen ja
ruoanmurut, jotka muuten likaisivat uunin pohjan.
- Aseta lasialusta pyörittimen päälle.
LEIVINPELTI
K
ÄYTÄ LEIVINPELTIÄ vain kiertoilmatoiminnossa. Leivinpeltiä ei saa käyttää
mikroaaltotoiminnossa.
MIKROKUPU
M
IKROKUPUA käytetään ruoan peittämiseen mikroaalloilla tapahtuvan
kypsennyksen ja kuumennuksen aikana. Mikrokupu suojaa uunia roiskeilta, säilyttää
ruoan kosteuden ja vähentää tarvittavaa toiminta-aikaa.
K
ÄYTÄ MIKROKUPUA kuumentaessasi ruokia kahdella tasolla.
KYPSENNYSALUSTA
K
YPSENNYSALUSTAA KÄYTETÄÄN kiertoilma- ja grillitoiminnossa.
KUN KÄYTÄT GRILLIÄ ILMAN MIKROAALTOTOIMINTOA, käytä korkeaa
kypsennysalustaa siten, että ruoka on lähempänä uunin katossa olevaa
grillielementtiä.
HÖYRYTYSASTIA
K
ÄYTÄ HÖYRYTYSASTIAA SIIVILÄN KANSSA kypsentäessäsi esim. kalaa, vihanneksia
ja perunoita.
K
ÄYTÄ HÖYRYTYSASTIAA ILMAN SIIVILÄÄ kypsentäessäsi esim. riisiä, pastaruokia ja
valkoisia papuja.
ASETA HÖYRYTYSASTIA AINA lasialustalle.
CRISP-ALUSTAN OTIN
K
ÄYTÄMUKANATOIMITETTUACRISP-ALUSTAN OTINTA, kun otat kuuman alustan
uunista.
CRISP-ALUSTA
A
SETA RUOKA SUORAAN CRISP-ALUSTALLE. Käytä aina lasialustaa crisp-alustan alla.
Ä
LAITA MITÄÄN RUOKAILUVÄLINEITÄ CRISP-ALUSTALLE, sillä alusta kuumenee
nopeasti erittäin kuumaksi, ja välineet saattavat vahingoittua.
C
RISP-ALUSTAN voi esikuumentaa ennen käyttöä (enintään 3 minuuttia).
Esikuumenna alusta crisp-toiminnolla.
Varusteet
8
MONITOIMIKYTKIMELLÄ valitaan eri toiminnot.
TOIMINNOT KUVAUS
Lepotila 24 tunnin kello, tyhjä näyttö ja ajastin
Mikroaallot
Kypsennys ja kuumennus pelkästään
mikroaalloilla
Crisp
Taikinapohjaisten ruokien rapeuttava paisto,
esimerkiksi pizza ja erilaiset piiraat
Grilli Ruskistus pelkästään grillitoiminnolla
Turbogrilli Grillaus
Turbogrilliyhdistelmä Kypsennys grillissä ja mikroaalloilla
Kiertoilma Kiertoilmakypsennys
Kiertoilmayhdistelmä Paahto kuumassa ilmassa ja mikroaalloilla
Nopea esilämmitys
Tyhjän uunin esilämmitys ennen
kiertoilmatoiminnon käyttöä
Sensoriohjattu
höyrytys
Höyrykypsennys
Pikasulatus Nopea sulatus
Sensoriohjattu
kuumennus
Automaattinen kuumennus
Asetus Asetusten muutos
Opastustila Ruoan valmistus valikon avulla
Käyttöpaneeli
DIGITAALINÄYTTÖ
Näytöllä on 24 tunnin kello ja
symboleita.
PIKAKÄYNNISTYSNÄPPÄIN
Uunin toiminnan tai
pikakäynnistystoiminnon
käynnistäminen.
PYSÄYTYSNÄPPÄIN
Paina lyhyesti, kun haluat
pysäyttää tai nollata jonkin
uunin toiminnon.
<< -NÄPPÄIMELLÄ voit
palata edelliselle asetustasolle
muuttaaksesi sitä ennen
kypsennyksen aloittamista.
OK-NÄPPÄIMELLÄ
vahvistetaan valinta ja
siirrytään automaattisesti
seuraavalle asetustasolle ennen
kypsennyksen aloittamista.
SÄHKÖJÄNNITE 230 V/50 HZ
NIMELLISTEHO 2800 W
SULAKE 16 A
MIKROAALTOTEHO 900 W
GRILLIN TEHO 1600 W
KIERTOILMATOIMINNON TEHO 1200 W
ULKOMITAT (KXPXS) 455 X 595 X 560
SISÄMITAT (KXPXS) 210 X 450 X 420
Tekniset tiedot
SÄÄTÖKYTKIMEN avulla voit tehdä useita asetuksia.
TOIMINNOT KÄÄNNETTÄVÄ ASETUS
Lepotila (nollakohta) Ajastin
Mikroaallot Mikroaaltoteho ja kypsennysaika
Crisp Kypsennysaika
Grilli Kypsennysaika
Turbogrilli Kypsennysaika
Turbogrilliyhdistelmä Mikroaaltoteho ja kypsennysaika
Kiertoilma Lämpötila ja kypsennysaika
Kiertoilmayhdistelmä
Lämpötila, mikroaaltoteho ja
kypsennysaika
Nopea esilämmitys Lämpötila
Sensoriohjattu höyrytys Höyrytysaika
Pikasulatus Ruokalaji ja paino
Sensoriohjattu
kuumennus
Kypsyysaste
Asetus Kieli, kello, kirkkaus, kontrasti ja summeri
Opastustila
Ruokalajiryhmä, ruokalaji, paino, määrä,
kypsyysaste ja aika
9
T
OIMINNAN KESKEYTYS
Voit keskeyttää uunin toiminnan avaamalla luukun,
kun haluat tarkistaa ruoan kypsyyden, sekoittaa
ruokaa tai kääntää astiaa. Asetus säilyy laitteen
muistissa 10 minuuttia.
T
OIMINNAN JATKAMINEN
Sulje luukku ja paina käynnistysnäppäintä KERRAN.
Toiminta jatkuu kohdasta, jossa se keskeytettiin.
Jos painat käynnistysnäppäintä KAKSI KERTAA
,
kypsennysaika pitenee 30 sekuntia.
J
OS ET HALUA JATKAA TOIMINTAA
Ota ruoka pois uunista, sulje luukku ja paina
pysäytysnäppäintä.
M
ERKKIÄÄNI KUULUU minuutin välein 10 minuutin
ajan siihen saakka, kunnes kypsennys päättyy. Voit
sammuttaa merkkiäänen painamalla
pysäytysnäppäintä tai avaamalla luukun.
H
UOM: Asetukset säilyvät muistissa 60 sekunnin
ajan, jos luukku avataan ja suljetaan sen jälkeen kun
toiminta on päättynyt.
Toiminnan keskeytys tai pysäytys
Mikroaaltotehon valinta
VAIN MIKROAALLOT
TEHO SUOSITELTU KÄYTTÖ
900 W
JUOMIEN KUUMENNUS, esimerkiksi vesi, liemet, kahvi, tee tai muut runsaasti vettä sisältävät
ruoat. Jos ruoassa on kananmunaa tai kermaa, valitse pienempi teho.
750 W VIHANNESTEN, lihan jne. kypsennys.
650 W KALAN kypsennys.
500 W
VAROVAINEN KYPSENNYS, esim. valkuaispitoiset kastikkeet, juusto- ja munaruoat sekä
pataruokien loppukypsennys.
350 W PATARUOKIEN HAUDUTUS, voin sulatus.
160 W SULATUS, voin, juustojen pehmennys.
90 W JÄÄTELÖN pehmennys.
TURBOGRILLIYHDISTELMÄ
TEHO SUOSITELTU KÄYTTÖ
650 W
VIHANNESTEN KYPSENNYS ja
gratiinien valmistus.
350 - 500 W
LINNUNLIHAN KYPSENNYS ja
lasagnen valmistus.
160 - 350 W
KALAN kypsennys ja pakastettujen
gratiinien valmistus.
160 W LIHAN kypsennys.
90 W HEDELMIEN gratinointi.
0 W
PELKKÄ RUSKISTUS kypsennyksen
aikana.
KIERTOILMAYHDISTELMÄ
TEHO SUOSITELTU KÄYTTÖ
350 W
LINNUNLIHAN JA KALAN kypsennys
ja gratiinien valmistus.
160 W PAISTIEN paisto.
90 W LEIVÄN JA KAKKUJEN paisto.
0 W
PELKKÄ RUSKISTUS kypsennyksen
aikana.
KÄYTÄTÄTÄTOIMINTOAvalmisruokien (pakasteiden, jääkaappikylmien tai huoneenlämpöisten)
kuumennukseen.
N
ETTOPAINON on oltava 250 - 600 g tätä toimintoa käytettäessä.
Suositellut painot sensoriohjatussa kuumennuksessa
10
Käytä pikasulatustoimintoa AINOASTAAN
sulatukseen. Pikasulatustoimintoa voidaan käyttää
vain alla mainittuihin ruokalajiryhmiin kuuluvien
ruokien hyvin nopeaan sulatukseen.
Käytä manuaalisulatusta sulattaessasi muita ruokia,
tai jos ruoan paino poikkeaa taulukon arvosta.
HUOMAA
Saavuttaaksesi parhaan tuloksen toimi
seuraavasti:
- Anna mahdollisimman tarkasti valitsemasi ruoan
PAINO.
- Käännä ruokaa uunin kehottaessa.
Suositellut painot pikasulatustoiminnossa
JOS RUOKALAJIA EI OLE MAINITTU TAULUKOSSA tai jos ruoan paino poikkeaa suosituspainosta, noudata
Kypsennys ja kuumennus mikroaaltotoiminnolla -luvun ohjeita ja valitse tehotasoksi 160 W sulatettaessa.
LIHA (100g - 2Kg) Jauheliha, kyljykset, pihvit ja paistit.
LINNUNLIHA (100g - 3Kg) Kokonainen broileri, palat tai fileet.
KALA (100g - 2Kg) Kokonainen, viipaleet tai fileet.
VIHANNEKSET (100g - 2Kg) Sekavihannekset, herneet, parsakaali jne.
LEIPÄ (100g - 2Kg) Limput, vuokaleipä ja sämpylät.
KYPSYYSASTEEN ASETUS ON KÄYTETTÄVISSÄ
VAIN SENSORIOHJATUSSA
KUUMENNUSTOIMINNOSSA JA
OPASTUSTILASSA.
V
OIT ITSE SÄÄTÄÄ kypsennyksen lopputuloksen
kypsyysasteen asetuksen avulla. Tällä tavoin voit
säätää ruoan loppulämpötilan korkeammaksi tai
matalammaksi oletusarvoiseen vakioasetukseen
verrattuna.
U
UNI VALITSEE AUTOMAATTISESTI
OLETUSASETUKSEN.
Vakioasetuksella pääset yleensä parhaaseen
lopputulokseen. Jos kuumennettu ruoka on
kuitenkin mielestäsi liian kuumaa tai kylmää, voit
helposti säätää lämpötilan haluamaksesi ennen kuin
käytät toimintoa uudelleen. Aseta kypsyysaste
säätökytkimellä sen jälkeen, kun olet painanut
käynnistysnäppäintä.
HUOM:
K
YPSYYSASTEEN voi asettaa tai sitä voi muuttaa vain
20 sekunnin kuluessa uunin käynnistyksestä.
Kypsyysaste
TASO LOPPUTULOS
Kypsyysaste +2 KORKEIN LOPPULÄMPÖTILA
Kypsyysaste +1
KORKEAMPI
LOPPULÄMPÖTILA
Kypsyysaste 0 OLETUSASETUS
Kypsyysaste -1
ALHAISEMPI
LOPPULÄMPÖTILA
Kypsyysaste -2 ALHAISIN LOPPULÄMPÖTILA
5019 721 01010
Printed in Italy
n
05/08
FIN
  • Page 1 1
  • Page 2 2
  • Page 3 3
  • Page 4 4
  • Page 5 5
  • Page 6 6
  • Page 7 7
  • Page 8 8
  • Page 9 9
  • Page 10 10
  • Page 11 11
  • Page 12 12

KitchenAid KMCS 3610 IX Program Chart

Tüüp
Program Chart
See juhend sobib ka