Electrolux EOS880Z Kasutusjuhend

Tüüp
Kasutusjuhend
FI
yttöohje
CombiSteam Deluxe
Höyryuuni
EOS880Z
SISÄLTÖ
1. TURVALLISUUSTIEDOT................................................................................... 3
2. TURVALLISUUSOHJEET.................................................................................. 4
3. LAITTEEN KUVAUS...........................................................................................7
4. KÄYTTÖPANEELI.............................................................................................. 8
5. KÄYTTÖÖNOTTO............................................................................................ 10
6. PÄIVITTÄINEN KÄYTTÖ..................................................................................11
7. KELLOTOIMINNOT.......................................................................................... 23
8. AUTOMAATTISET OHJELMAT....................................................................... 24
9. LISÄVARUSTEIDEN KÄYTTÄMINEN..............................................................24
10. LISÄTOIMINNOT............................................................................................27
11. VIHJEITÄ JA NEUVOJA.................................................................................30
12. HOITO JA PUHDISTUS................................................................................. 54
13. VIANMÄÄRITYS............................................................................................. 58
14. ENERGIATEHOKKUUS................................................................................. 61
SINUN PARHAAKSESI
Kiitämme teitä Electrolux-laitteen hankinnasta. Olette valinneet tuotteen, joka
perustuu vuosikymmenien aikana saatuun kokemukseen ja innovaatioon.
Kekseliäs ja tyylikäs laite, joka on suunniteltu teitä ajatellen. Laitetta
käyttäessänne voitte olla aina varma erinomaisista tuloksista.
Tervetuloa Electroluxiin.
Vieraile verkkosivullamme:
Saadaksesi käyttöön liittyviä neuvoja, esitteitä, vianmääritysohjeita ja huolto-
ohjeita:
www.electrolux.com/webselfservice
Tuotteen rekisteröimiseksi parempaa huoltoa varten:
www.registerelectrolux.com
Ostaaksesi laitteesi lisävarusteita, kulutusosia ja alkuperäisiä varaosia:
www.electrolux.com/shop
ASIAKASPALVELU JA HUOLTO
Suosittelemme alkuperäisten varaosien käyttöä.
Pidä seuraavat tiedot saatavilla ottaessasi yhteyttä valtuutettuun
huoltoliikkeeseemme. Malli, tuotenumero, sarjanumero.
Kyseiset tiedot löytyvät laitteen arvokilvestä.
Varoitukset/huomautukset ja turvallisuusohjeet
Yleisohjeet ja vinkit
Ympäristönsuojelu
Oikeus muutoksiin pidätetään.
www.electrolux.com2
1. TURVALLISUUSTIEDOT
Lue laitteen mukana toimitetut ohjeet ennen laitteen
asennusta ja käyttöä. Valmistaja ei ota vastuuta
henkilövahingoista tai vahingoista, jotka aiheutuvat
virheellisestä asennuksesta tai käytöstä. Säilytä ohjeita
aina varmassa ja helppopääsyisessä paikassa tulevia
käyttökertoja varten.
1.1 Lasten ja taitamattomien henkilöiden turvallisuus
Vähintään 8 vuotta täyttäneet lapset ja sellaiset
henkilöt, joiden fyysiset, sensoriset tai henkiset kyvyt
eivät ole tähän riittäviä tai joilla ei ole laitteen
tuntemusta tai kokemusta sen käytöstä, saavat
käyttää tätä laitetta ainoastaan silloin, kun heidän
turvallisuudestaan vastaava henkilö valvoo ja ohjaa
heitä käyttämään laitetta turvallisesti ja ymmärtämään
sen käyttöön liittyvät vaarat.
Laite on pidettävä 3-8-vuotiaiden lasten ja erittäin
vakavasti liikuntarajoitteisten henkilöiden
ulottumattomissa, ellei heitä valvota jatkuvasti.
Alle 3-vuotiaat lapset tulee pitää kaukana laitteesta,
ellei heitä valvota jatkuvasti.
Älä anna lasten leikkiä laitteella.
Kaikki pakkaukset tulee pitää lasten ulottumattomissa
ja hävittää asianmukaisesti.
Pidä lapset ja kotieläimet poissa laitteen luota silloin,
kun se on toiminnassa tai se jäähtyy. Laitteen osat
ovat kuumia.
Jos laitteessa on lapsilukko, se tulee kytkeä päälle.
Lapset eivät saa puhdistaa laitetta tai suorittaa
laitteeseen käyttäjän huoltotoimenpiteitä.
1.2 Yleiset turvallisuusohjeet
Asennuksen ja johdon vaihtamisen saa suorittaa vain
ammattitaitoinen henkilö.
SUOMI 3
VAROITUS: Laite ja näkyvissä olevat osat
kuumenevat käytön aikana. Varo koskettamasta uunin
lämmitysvastuksia.
Käytä aina uunikintaita, kun käsittelet lisävarusteita tai
uunivuokia.
Irrota pistoke pistorasiasta ennen laitteen huoltoa.
Varmista ennen lampun vaihtoa, että laite on pois
päältä. Näin vältät mahdollisen sähköiskun.
Laitteen puhdistuksessa ei saa käyttää painepesuria.
Älä käytä hankausaineita tai teräviä metallikaapimia
lasiluukun puhdistamisessa, sillä ne voivat naarmuttaa
pintaa, mistä voi olla seurauksena luukun lasin
särkyminen.
Jos virtajohto vaurioituu, sen saa sähkövaaran
välttämiseksi vaihtaa vain valmistaja, valtuutettu
huoltoliike tai vastaava ammattitaitoinen henkilö.
Poista kannatinkiskot vetämällä ensin kannatinkiskon
etuosasta ja sen jälkeen takaosa irti sivuseinistä.
Kiinnitä uunipeltien kannatinkiskot takaisin paikalleen
suorittamalla toimenpiteet päinvastaisessa
järjestyksessä.
Käytä ainoastaan tähän laitteeseen suositeltua
paistolämpömittaria.
2. TURVALLISUUSOHJEET
2.1 Asennus
VAROITUS!
Asennuksen saa suorittaa
vain ammattitaitoinen
henkilö.
Poista kaikki pakkausmateriaalit.
Vaurioitunutta laitetta ei saa asentaa
tai käyttää.
Noudata koneen mukana toimitettuja
asennusohjeita.
Siirrä laitetta aina varoen, sillä se on
raskas. Käytä aina suojakäsineitä ja
suojaavia jalkineita.
Älä koskaan vedä laitetta sen
kahvasta kiinni pitäen.
Noudata mainittuja
vähimmäisetäisyyksiä muihin
laitteisiin ja kalusteisiin.
Asenna laite turvalliseen ja sopivaan
paikkaan, joka täyttää
asennusvaatimukset.
Laitteessa on sähkötoiminen
jäähdytysjärjestelmä. Sitä on
käytettävä verkkovirralla.
2.2 Sähköliitäntä
VAROITUS!
Tulipalo- ja sähköiskuvaara.
Kaikki sähkökytkennät tulee jättää
asiantuntevan sähköasentajan
vastuulle.
www.electrolux.com4
Laite on kytkettävä maadoitettuun
pistorasiaan.
Varmista, että arvokilvessä olevat
parametrit ovat verkkovirtalähteen
sähköarvojen mukaisia.
Kytke pistoke maadoitettuun
pistorasiaan.
Älä käytä jakorasioita tai jatkojohtoja.
Varmista, ettei pistoke ja virtajohto
vaurioidu. Jos virtajohto joudutaan
vaihtamaan, vaihdon saa suorittaa
vain valtuutettu huoltoliike.
Älä anna virtajohtojen koskettaa
laitteen luukkuun tai päästä niitä sen
lähelle, varsinkaan luukun ollessa
kuuma.
Jännitteenalaisten ja eristettyjen osien
iskusuojat tulee asentaa niin, ettei
niiden irrotus onnistu ilman työkaluja.
Kytke pistoke pistorasiaan vasta
asennuksen jälkeen. Varmista, että
laitteen verkkovirtakytkentä on
ulottuvilla laitteen asennuksen
jälkeen.
Jos pistoke on löysästi kiinni
virtajohdossa, älä kiinnitä sitä
pistorasiaan.
Älä vedä virtajohdosta pistoketta
irrottaessasi. Vedä aina pistokkeesta.
Käytä vain asianmukaisia
eristyslaitteita: suojakytkimet,
sulakkeet (ruuvattavat sulakkeet on
irrotettava kannasta),
vikavirtakytkimet ja kontaktorit.
Sähköasennuksessa on oltava erotin,
joka mahdollistaa laitteen irrottamisen
sähköverkosta kaikista navoista.
Erottimen kontaktiaukon leveys on
oltava vähintään 3 mm.
Tämä kodinkone vastaa Euroopan
yhteisön direktiivejä.
2.3 Käyttö
VAROITUS!
Henkilövahinkojen,
palovammojen ja
sähköiskujen tai räjähdyksen
vaara.
Tämä laite on tarkoitettu ainoastaan
kotitalouskäyttöön.
Älä muuta laitteen teknisiä
ominaisuuksia.
Varmista, ettei tuuletusaukoissa ole
esteitä.
Älä jätä laitetta ilman valvontaa
toiminnan aikana.
Kytke laite pois toiminnasta jokaisen
käyttökerran jälkeen.
Avaa laitteen luukku varoen laitteen
ollessa toiminnassa. Laitteesta voi
tulla kuumaa ilmaa.
Älä käytä laitetta märillä käsillä tai kun
se on kosketuksissa veteen.
Älä paina avointa uunin luukkua.
Älä käytä laitetta työtasona tai
säilytystasona.
Avaa laitteen luukku varoen. Alkoholia
sisältävät aineet voivat kehittää
helposti syttyvän alkoholin ja ilman
seoksen.
Älä anna kipinöiden tai avotulen
päästä laitteeseen avatessasi
luukkua.
Älä aseta laitteeseen, sen lähelle tai
päälle syttyviä tuotteita tai syttyviin
tuotteisiin kostutettuja esineitä.
VAROITUS!
Laite voi muutoin vaurioitua.
Emalipinnan vaurioitumisen tai
värimuutoksien estäminen:
Älä aseta uunivuokia tai muita
esineitä suoraan laitteen pohjalle.
Älä aseta alumiinifoliota suoraan
laitteen pohjalle.
Älä aseta vettä suoraan kuumaan
laitteeseen.
Älä säilytä kosteita astioita tai
ruokia laitteessa sen käytön
jälkeen.
Ole varovainen, kun irrotat tai
kiinnität lisävarusteita.
Uunin emalipintojen tai
ruostumattoman teräksen
värimuutokset eivät vaikuta laitteen
toimintaan.
Käytä korkeareunaista uunivuokaa
kosteiden leivonnaisten
paistamisessa. Hedelmä- ja
marjamehut voivat jättää pysyviä
jälkiä.
Tämä laite on tarkoitettu ainoastaan
ruoanlaittoon. Sitä ei saa käyttää
muihin tarkoituksiin, esimerkiksi
huoneen lämmittämiseen.
Pidä uunin luukku aina kiinni
ruoanvalmistuksen aikana.
Jos laite asennetaan kalusteen
paneelin (esim. oven) taakse, ovea ei
SUOMI 5
saa koskaan sulkea laitteen ollessa
toiminnassa. Lämpöä tai kosteutta voi
kertyä suljetun kalusteen paneelin
taakse ja se laite, kotelointi tai lattia
voi sen seurauksena vaurioitua. Älä
sulje kalusteen paneelia ennen kuin
laite on jäähtynyt kokonaan käytön
jälkeen.
2.4 Höyrytoiminto
VAROITUS!
Siitä voi aiheutua
palovammoja tai laite voi
vaurioitua.
Laitteesta tuleva höyry voi aiheuttaa
palovammoja:
Avaa laitteen luukku varoen
toiminnon ollessa toiminnassa.
Höyry saattaa tällöin päästä ulos.
Avaa laitteen luukku varoen
höyrytoiminnon käytön jälkeen.
2.5 Hoito ja puhdistus
VAROITUS!
Ne voivat aiheuttaa
henkilövahinkoja, tulipaloja
tai laitteen vaurioitumisen.
Kytke laite pois toiminnasta ja irrota
pistoke pistorasiasta ennen
ylläpitotoimien aloittamista.
Tarkista, että laite on kylmä. Vaarana
on lasilevyjen rikkoutuminen.
Vaihda välittömästi vaurioituneet
luukun lasipaneelit. Ota yhteyttä
valtuutettuun huoltopalveluun.
Ole varovainen irrottaessasi luukkua.
Luukku on painava!
Puhdista laite säännöllisesti, jotta
pintamateriaali ei vaurioidu.
Puhdista laite kostealla pehmeällä
liinalla. Käytä vain mietoja
puhdistusaineita. Älä käytä
hankausainetta, hankaavia
pesulappuja, liuottimia tai
metalliesineitä.
Jos käytät uuninpuhdistussuihketta,
noudata sen tuotepakkauksessa
olevia turvallisuusohjeita.
Älä puhdista katalyyttistä emalia (jos
olemassa) pesuaineella.
2.6 Sisävalo
VAROITUS!
Sähköiskun vaara.
Tässä laitteessa käytetty lamppu- tai
halogeenilampputyyppi on tarkoitettu
vain kodinkoneiden valaistukseen. Älä
käytä sitä rakennuksen
valaisemiseen.
Ennen lampun vaihtamista laite on
irrotettava pistorasiasta.
Käytä ainoastaan ominaisuuksiltaan
samanlaisia lamppuja.
2.7 Huolto
Kun laite on korjattava, ota yhteyttä
valtuutettuun huoltopalveluun.
Käytä vain alkuperäisiä varaosia.
2.8 Hävittäminen
VAROITUS!
Henkilövahinko- tai
tukehtumisvaara.
Irrota pistoke pistorasiasta.
Leikkaa virtajohto laitteen läheltä ja
hävitä se.
Poista luukun lukitus, jotta lapset ja
eläimet eivät voisi jäädä kiinni laitteen
sisälle.
www.electrolux.com6
3. LAITTEEN KUVAUS
3.1 Laitteen osat
21
10
9
3
5
4
3
2
1
5
4
6
7
8
1
Käyttöpaneeli
2
Elektroninen ohjain
3
Vesilokero
4
Paistolämpömittarin pistorasia
5
Lämpövastus
6
Lamppu
7
Puhallin
8
Kalkinpoistoputken ulostulo
9
Irrotettava kannatinkisko
10
Kannatintasot
3.2 Lisävarusteet
Uuniritilä
Käytetään keittoastioiden, kakkuvuokien
ja paistien alustana.
Leivinpelti
Kakkuja ja pikkuleipiä varten.
Grilli / uunipannu
Käytetään leivonnassa, paistamisessa tai
rasvankeruuastiana.
Leivonnaispelti
5 kg
Käytetään sämpylöiden, pullien ja
muiden pienten leivonnaisten
paistamiseen. Sopii höyrytoiminnoille.
Pintojen värimuutokset eivät vaikuta
toimintoihin.
Paistolämpömittari
Käytetään ruoan sisälämpötilan
mittaamiseen.
SUOMI 7
Teleskooppikiskot
Ritilöitä ja leivinpeltiä varten.
Höyrysetti
Tavallinen ja rei'itetty uunipelti.
Höyrysetti poistaa kondensoituvan veden
ruoasta höyrytoiminnon aikana. Käytä
sitä vihannesten, kalan ja
kananrintapalan valmistamiseen. Setti ei
sovi elintarvikkeille, joiden tulee kypsyä
vedessä (esim. riisi, maissipuuro, pasta).
4. KÄYTTÖPANEELI
4.1 Elektroninen ohjelmointilaite
1 112 4 63 9 105 7 8
Laitetta käytetään kosketuspainikkeilla.
Koske‐
tuspaini‐
ke
Toiminto Kuvaus
1
PÄÄLLE/POIS Laitteen kytkeminen päälle ja pois päältä.
2
Uunitoiminnot el‐
ler VarioGuide
Valitse uunitoiminto tai valikko koskettamalla
kosketuspainiketta: VarioGuide. Valitse eri vali‐
kot koskettamalla kosketuspainiketta uudel‐
leen: Uunitoiminnot, VarioGuide. Kytke valo
päälle ja pois päältä koskettamalla kosketus‐
painiketta 3 sekunnin ajan.
3
Takaisin-painike Siirtyminen yhden tason verran takaisinpäin va‐
likossa. Avaa päävalikko koskettamalla koske‐
tuspainiketta 3 sekunnin ajan.
www.electrolux.com8
Koske‐
tuspaini‐
ke
Toiminto Kuvaus
4
Lämpötilan valit‐
seminen
Lämpötilan asettaminen tai laitteen nykyisen
lämpötilan tarkistaminen. Kosketa painiketta 3
sekunnin ajan kytkeäksesi toimintaan ja pois
toiminnasta toiminnon: Pikakuumennus.
5
Suosikit Suosikkiohjelmien tallentaminen ja valitsemi‐
nen.
6
- Näyttö Näyttää laitteen asetukset.
7
Ylänuolipainike Ylöspäin liikkuminen valikossa.
8
Alanuolipainike Alaspäin liikkuminen valikossa.
9
Aika- ja lisätoi‐
minnot
Eri toimintojen asettaminen. Kosketa kosketus‐
painiketta uunitoiminnon ollessa käynnissä
asettaaksesi ajastimen tai toiminnot: Painikelu‐
kitus, Suosikit, Valmista Ja Pidä,Turvaohjelma.
Voit myös muuttaa paistolämpömittarin asetuk‐
sia.
10
Hälytinajastin Kun haluat asettaa toiminnon: Hälytinajastin.
11
OK Valinnan tai asetuksen vahvistaminen.
4.2 Näyttö
A
DE
B C
A. Uunitoiminto
B. Kellonaika
C. Kuumennuksen osoitin
D. Lämpötila
E. Toiminnon kesto tai päättymisaika
Muut näytön merkkivalot:
Symboli Toiminto
Hälytinajastin Toiminto on toiminnassa.
Kellonaika Näytössä näkyy kellonaika.
Kestoaika Vaadittu keittoaika näkyy näytössä.
SUOMI 9
Symboli Toiminto
Lopetus Keittotoiminnon päättymisaika nä‐
kyy näytössä.
Lämpötila Lämpötila näkyy näytössä.
Aikanäyttö Uunitoiminnon toiminta-aika näkyy
näytössä. Nollaa aika painamalla
painiketta ja samanaikaises‐
ti.
Ajan laskenta Uuni laskee kypsennysajan.
Kuumennuksen osoitin Näytössä näkyy uunin lämpötila.
Pikakuumennus Toiminto on päällä. Vähentää kuu‐
mennusaikaa.
Painoautomatiikka Näytöstä näkyy, että automaattinen
painojärjestelmä on toiminnassa tai
että painoa voidaan muuttaa.
Valmista Ja Pidä Toiminto on päällä.
5. KÄYTTÖÖNOTTO
VAROITUS!
Lue turvallisuutta koskevat
luvut.
5.1 Uuden laitteen
puhdistaminen
Poista kaikki lisävarusteet ja irrotettavat
uunipeltien kannatinkiskot uunista.
Lue ohjeet kohdasta "Hoito ja puhdistus".
Puhdista uuni ja lisävarusteet ennen
ensimmäistä käyttökertaa.
Aseta varusteet ja irrotettavat
kannattimet takaisin alkuperäiseen
asentoon.
5.2 Ensimmäinen kytkentä
Kun kytket uunin sähköverkkoon tai
sähkökatkos on tapahtunut, laitteeseen
on asetettava kieli, näytön kontrasti,
näytön kirkkaus ja kellonaika.
1. Aseta arvo painamalla painiketta
tai .
2. Vahvista
-painikkeella.
5.3 Aseta vedenkovuus
Alla olevassa taulukossa on esitetty
veden kovuustaso (dH) vastaavilla
kalkkijäämillä ja veden laadulla.
Veden kovuus Kalkkijäämät
(mmol/l)
Kalkkijäämät
(mg/l)
Veden luo‐
kitus
Luokka dH
1 0 - 7 0 - 1,3 0 - 50 Pehmeä
www.electrolux.com10
Veden kovuus Kalkkijäämät
(mmol/l)
Kalkkijäämät
(mg/l)
Veden luo‐
kitus
Luokka dH
2 7 - 14 1,3 - 2,5 50 - 100 Kohtalaisen
kova
3 14 - 21 2,5 - 3,8 100 - 150 Kova
4 yli 21 yli 3,8 yli 150 Erittäin kova
Kun veden kovuus ylittää taulukon arvot,
täytä vesilokero pullovedellä.
1. Ota esille uunin höyrysetin mukana
toimitettu nelivärinen liuska.
2. Aseta kaikki liuskan reagointialueet
veteen noin yhden sekunnin ajaksi.
Älä aseta liuskaa juoksevaan veteen.
3. Ravista liuskaa poistaaksesi
ylimääräisen veden.
4. Odota yksi minuutti ja tarkista
vedenkovuus alla olevan taulukon
avulla.
Reagointialueiden värit muuttuvat
edelleen. Älä tarkista vedenkovuutta
enää yhden minuutin jälkeen testin
suorittamisesta.
5. Aseta vedenkovuus: valikko:
Perusasetukset.
Testiliuska Vedenkovuus
1
2
3
4
Vedenkovuutta voidaan muuttaa
valikossa: Perusasetukset /
Vedenkovuus.
6. PÄIVITTÄINEN KÄYTTÖ
VAROITUS!
Lue turvallisuutta koskevat
luvut.
6.1 Valikoiden selaaminen
1. Kytke uuni toimintaan.
2. Valitse valikkovalinta painamalla
tai .
3. Paina
siirtyäksesi alavalikkoon tai
vahvistaaksesi asetuksen.
Voit aina palata takaisin
päävalikkoon painikkeella
.
6.2 Valikoiden yleiskuvaus
Päävalikko
Symboli / Va‐
likkovalinta
Käyttötarkoitus
Uunitoiminnot
Sisältää uunitoiminto‐
jen luettelon.
SousVide-kyp‐
sennys
Sisältää uunitoimin‐
non ja automaattisten
ohjelmien luettelon.
Reseptit
Sisältää automaattis‐
ten ohjelmien luette‐
lon.
Suosikit
Sisältää luettelon
käyttäjän luomista
suosikkiohjelmista.
SUOMI 11
Symboli / Va‐
likkovalinta
Käyttötarkoitus
Puhdistus
Sisältää puhdistusoh‐
jelmien luettelon.
Perusasetukset
Käytetään laitteen
määrityksien asetta‐
miseen.
Ekstrat
Sisältää uunin lisätoi‐
mintojen luettelon.
VarioGuide
Sisältää uuniasetuk‐
sien suositukset eri‐
laisiin ruokiin. Valitse
ruokalaji ja aloita
ruoanlaitto. Lämpötila
ja aika ovat ainoas‐
taan viitteellisiä pa‐
remman lopputulok‐
sen saavuttamiseksi
ja ne ovat säädettä‐
vissä. Lämpötila ja
paistoaika riippuvat
reseptistä sekä käy‐
tettyjen ainesten laa‐
dusta ja määrästä.
Alavalikot toiminnoille:
Perusasetukset
Symboli / Va‐
likkovalinta
Kuvaus
Aseta kellonaika
Asettaa kellonajan
kelloon.
Aikanäyttö
Kun virta on kytketty
laitteeseen, näytössä
näkyy aika, jolloin lai‐
te sammutetaan.
Pikakuumennus
Kun toiminto on pääl‐
lä, toiminto vähentää
kuumennusaikaa.
Turvaohjelma
Toiminnon asettami‐
nen ja sen käynnistä‐
minen myöhemmin
painamalla jotakin
käyttöpaneelin sym‐
bolia.
Symboli / Va‐
likkovalinta
Kuvaus
Valmista Ja Pi‐
Pitää ruoan lämpimä‐
nä 30 minuuttia sen
jälkeen kun toiminto
on päättynyt.
Ajan Lisäämi‐
nen
Ottaa käyttöön ja
poistaa käytöstä ajan
lisäystoiminnon.
Näytön Kontras‐
ti
Säätää näytön kont‐
rastin asteittain.
Näytön Kirkkaus
Säätää näytön kirk‐
kauden asteittain.
Valitse Kieli
Asettaa näytön kie‐
len.
Äänenvoimak‐
kuus
Säätää painikkeiden
ja äänimerkkien ää‐
nenvoimakkuuden
asteittain.
Painikeäänet
Ota käyttöön ja pois‐
ta käytöstä kosketus‐
painikkeiden äänet.
Virtakytkimen ääntä
ei voida kytkeä pois
päältä.
Hälytysäänet
Ottaa käyttöön ja
poistaa käytöstä hä‐
lytysäänet.
Vedenkovuus
Asettaa veden ko‐
vuuden tason (1 - 4).
Muistutus Puh‐
distamisesta
Muistuttaa laitteen
puhdistustarpeesta.
Esittelytila
Aktivointi-/deaktivoin‐
tikoodi: 2468.
Huolto
Näyttää ohjelmisto‐
version ja mallin.
Tehdasasetuk‐
set
Palauttaa kaikki teh‐
dasasetukset.
www.electrolux.com12
6.3 Alavalikot toiminnoille:
SousVide-kypsennys
Tekniikka perustuu Sous-vide-
teknologiaan (ranskaksi "tyhjiössä"). Se
on kypsennysmenetelmä, jossa
käytetään tiivistettyä muovipussia
alhaisella lämpötilalla.
Symboli Valikkovalinta Kuvaus
SousVide-kypsennys Käyttää höyryä lihan, kalan, meriherkku‐
jen, vihannesten ja hedelmien kypsentä‐
miseen. Aseta lämpötila välille 50-95 °C.
SousVide-reseptit Automaattisten ohjelmien luettelo.
SousVide VarioGuide Uuniasetuksien suositukset erilaisiin ruo‐
kiin. Valitse ruokalaji ja aloita ruoanlaitto.
Lämpötila ja aika ovat ainoastaan viit‐
teellisiä. Voit säätää niitä eri resepteihin
tai määriin.
6.4 Alavalikot toiminnoille: Puhdistus
Symboli Valikkovalinta Kuvaus
Höyrypuhdistus Laitteen puhdistaminen, kun uuni on vä‐
hän likainen ja jäämät eivät ole palaneet
useampaan kertaan.
Kalkinpoisto Kalkkijäämien poistaminen höyrynkehitti‐
men putkistosta.
Huuhtelu Höyrynkehittimen putkiston huuhtelemi‐
nen ja puhdistaminen höyrytoimintojen ti‐
heän käytön jälkeen.
Höyrypuhdistus Plus Vaikean lian puhdistaminen uunin puh‐
distusainetta käyttämällä.
6.5 Uunitoiminnot
Uunitoiminto Käyttötarkoitus
Kiertoilma
Korkeintaan kolmella
kannatintasolla kyp‐
sentäminen samanai‐
kaisesti ja ruokien kui‐
vaus.Aseta lämpötila
20 - 40 °C alhaisem‐
maksi kuin toiminnos‐
sa: Ylä + alalämpö.
Uunitoiminto Käyttötarkoitus
Pizzatoiminto
Voimakkaamman rus‐
kistuksen tai rapean
pohjan vaativien ruo‐
kien paistaminen yh‐
dellä kannatintasolla.
Säädä lämpötila 20 -
40 °C alhaisemmaksi
kuin toiminnossa: Ylä
+ alalämpö.
Matalalämpö
Mureiden ja mehuk‐
kaiden paistien paista‐
minen.
SUOMI 13
Uunitoiminto Käyttötarkoitus
Ylä + alalämpö
(Ylä-/Alalämpö)
Ruokien ja leivonnais‐
ten paistaminen yhdel‐
lä tasolla.
Pakasteet
Pakasteruokien (esim.
ranskalaisten, lohko‐
perunoiden, rapeiden
kevätkääryleiden) val‐
mistaminen.
Grilli
Matalien ruokien gril‐
laus ja leivän paahta‐
minen.
Maksigrilli
Matalien suurien ruo‐
kamäärien grillaus se‐
kä leivän paahtami‐
nen.
Gratinointi
Suurikokoisten luita si‐
sältävien lihapalojen
tai lintupaistien paista‐
minen yhdellä tasolla.
Gratinointi ja ruskis‐
tus.
Alalämpö
Rapeapohjaisten kak‐
kujen paistaminen ja
säilöminen.
Sulatus
Ruoan sulattaminen
(vihannekset ja hedel‐
mät). Sulatusaika riip‐
puu pakasteruoan
määrästä ja koosta.
Uunitoiminto Käyttötarkoitus
Kostea Kiertoil‐
ma
Tämä toiminto sääs‐
tää energiaa paistami‐
sen aikana. Katso val‐
mistusohjeet luvusta
"Neuvoja ja vinkkejä",
Kostea Kiertoilma. Uu‐
nin luukun on oltava
kiinni ruoanlaiton aika‐
na, jotta toiminto ei
keskeytyisi ja uunin
energiatehokkuus olisi
mahdollisimman suuri.
Kun käytät tätä toimin‐
toa, uunin sisälämpöti‐
la voi poiketa lämpöti‐
la-asetuksesta. Jälki‐
lämpöä hyödynne‐
tään.Kuumennusteho
voi laskea. Katso
yleisiä energian sääs‐
tämiseen liittyviä suo‐
situksia luvusta "Ener‐
giatehokkuus", Ener‐
giansäästö.Tätä toi‐
mintoa käytettiin ener‐
giatehokkuusluokan
täyttämiseksi standar‐
din EN 60350-1 mu‐
kaisesti. Kun valitset
tämän toiminnon,
lamppu sammuu auto‐
maattisesti 30 sekun‐
nin kuluttua.
Paistos
Uuniruokien, kuten la‐
sagnen tai perunagra‐
tiinin valmistaminen.
Gratinointi ja ruskis‐
tus.
Leipä
Tämän toiminnon
avulla voit valmistaa
leipää ja sämpylöitä
saavuttaen korkea‐
luokkaisen tuloksen
mitä rapeuteen, väriin
ja pinnan kiiltoon tu‐
lee.
www.electrolux.com14
Uunitoiminto Käyttötarkoitus
Kosteustoimin‐
to
Voit valita kolmesta
manuaalisesta toimin‐
nosta, jotka tarjoavat
eri kosteustasot. Ky‐
seiset toiminnot yhdis‐
tävät höyryn ja kuu‐
man ilman. Toiminnot
mahdollistavat eri höy‐
rytason käyttämisen.
Voimakas Höy‐
ry
Vihannesten, lisukkei‐
den tai kalan höyrystä‐
miseen.
Alavalikot toiminnoille:
Kosteustoiminto
Uunitoiminto Käyttötarkoitus
Alhainen Kos‐
teus
Toiminto sopii lihan,
linnunlihan, uuniruo‐
kien ja patojen valmis‐
tamiseen. Höyryn ja
lämmön yhdistelmän
ansiosta lihasta tulee
mureaa ja mehukasta,
sekä samalla rapea‐
pintaista.
Keskitaso kos‐
teus
Toiminto sopii haudu‐
tetun lihan sekä leivän
että leivonnaisten hii‐
vataikinan valmistami‐
seen. Höyryn ja läm‐
mön yhdistelmän ansi‐
osta lihasta tulee me‐
hukasta ja mureaa, lei‐
vonnaisten hiivataiki‐
nasta puolestaan tulee
rapeaa ja kiiltäväpin‐
taista.
Korkea kos‐
teus
Toiminto sopii hieno‐
laatuisten ruokien, ku‐
ten vanukkaiden, pais‐
toksien, terriinien ja
kalan kypsentämi‐
seen.
Joissakin uunitoiminnoissa
lamppu voi sammua
automaattisesti alle 60 °C
lämpötilassa.
6.6 Ekstrat
Uunitoiminto Käyttötarkoitus
Lämpimänä Pito
Tarkoitettu ruokien
lämpimänä pitämi‐
seen.
Lautasten Läm‐
mitys
Lautasten esilämmi‐
tys ennen tarjoilua.
Säilöntä
Vihannessäilykkeiden
valmistus (esim. pik‐
kelsit).
Kuivaus
Hedelmä-, vihannes-
ja sienisiivujen kui‐
vaus.
Jogurttitoiminto
Jogurtin valmistami‐
nen. Lamppu on
sammunut tämän toi‐
minnon aikana.
Taikinan Nosta‐
tus
Nopeuttaa hiivataiki‐
nan kohoamista. Es‐
tää taikinan pinnan
kuivumisen ja säilyt‐
tää sen notkeuden.
Lämmitys Höy‐
ryllä
Ruokien uudelleen
lämmitys höyryn avul‐
la estää pinnan kui‐
vumisen. Lämpö ja‐
kautuu kevyesti ja ta‐
saisesti, jotta ruoka
maistuisi yhtä hyvältä
kuin vasta valmistettu
ruoka. Tämän toimin‐
non avulla voidaan
lämmittää ruokia uu‐
delleen suoraan lau‐
tasella. Voit lämmit‐
tää useamman lauta‐
sen samalla kertaa
eri kannatintasoja
käyttäen.
SUOMI 15
6.7 VarioGuide
Ruokalajin kategoria: Kala/
Merenherkut
Ruoka
Kala Kala, kypsennetty
Kalapuikot
Kalafile, ohut
Kalafile, paksu
Kalafile, pakaste
Kokonainen kala,
pieni
Kokonainen kala,
haudutettu
Kokonainen kala,
pieni, grillattu
Kokonainen kala,
grillattu
Kokonainen kala,
grillattu
Taimen
Lohi Lohifilee
Kokonainen Lohi
Katkaravut Katkaravut, tuoreet
Katkaravut, pakas‐
tetut
Simpukat -
Ruokalajin kategoria: Lintupaisti
Ruoka
Kalkkunapaisti -
Kalkkunapaisti
-
Ruoka
Kana
Kanan siivet, tuo‐
reet
Kanan siivet, pa‐
kaste
Kanan koivet, tuo‐
reet
Kanan koivet, pa‐
kaste
Kanan rintapala,
haudutettu
Kana, 2 puolikasta
Kana, kokonainen
Kokonainen ankka -
Kokonainen hanhi -
Kokonainen kalk‐
kuna
-
Ruokalajin kategoria: Liha
Ruoka
Naudanliha
Keitetty Naudanli‐
ha
Haudutettu liha
Lihamureke
Paahtopaisti
Puoliraaka
Puoliraaka
Puolikypsä
Puolikypsä
Kypsä
Kypsä
www.electrolux.com16
Ruoka
Skandinavian
Paahtopaisti
Puoliraaka
Puolikypsä
Kypsä
Porsaanliha
Nakkimakkarat
Siankylki
Porsaan potka‐
paisti, esikypsen‐
netty
Porsaanliha
Porsaanselkäpaisti
Porsaanselkäpaisti
Porsaanselkäpais‐
ti, savustettu
Porsaanselkäpais‐
ti, haudutettu
Porsaanpaistin La‐
pa
Porsaan Lapapais‐
ti
Porsaanpaisti
Keitetty Kinkku
Vasikanliha
Vasikan Reisipaisti
Vasikanpaisti
Vasikanpaisti
Lammas
Lampaanreisi
Lammaspaisti
Lampaanselkä
Lammaspaisti,
puolikypsä
Lammaspaisti,
puolikypsä
Ruoka
Riista
Jänis
Jäniksenkoipi
Jäniksensatula
Jäniksensatula
Kauris/Hirvi
Kauriin-/hirven‐
reisi
Kauriin-/hirven‐
satula
Hirvipaisti
Hirvenselkäpaisti
Ruokalajin kategoria: Uuniruoat
Ruoka
Lasagne -
Lasagne/Cannello‐
ni, pakaste
-
Makaronilaatikko -
Perunapaistos -
Vihannesgratiini -
Jälkiruoat -
Ruokalajin kategoria: Pizza/Piiraat
Ruoka
Pizza
Pizza, ohut
Pizza, lisätäyte
Pizza, pakaste
Pizza American,
pakaste
Pizza, kylmä
Pizzapalat, pakas‐
te
Gratinoidut paton‐
git
-
Tarte Flambée -
SUOMI 17
Ruoka
Suolainen torttu -
Kinkkupiiras -
Suolainen Piiras -
Ruokalajin kategoria: Kakut/
Pikkuleivät
Ruoka
Maustekakku -
Omenakakku,
kuorrutettu
-
Sokerikakku -
Omenapiirakka -
Juustokakku, Vuo‐
ka
-
Briossi -
Maustekakku -
Torttu/Piiras -
Makea torttu -
Mantelikakku -
Muffinssit -
Leivonnaiset -
Pasteijat -
Tuulihatut -
Lehtitaikina -
Eclair-Leivokset -
Mantelileivokset -
Murotaikinapikku‐
leivät
-
Joulupulla (Stol‐
len)
-
Omenarulla, pa‐
kaste
-
Piirakka uunipellil‐
Vatkattu Taikina
Hiivataikina
Ruoka
Juustokakku, Lei‐
vinpelti
-
Suklaaneliöt -
Kääretorttu -
Hiivataikinapohjai‐
set Kakut
-
Murotaikinakakku -
Sokerikakku -
Torttupohja
Murotaikina
Torttupohja Vatk.
Taikinasta
Hedelmäkakku
Hedelmä- Tai Mar‐
japiirakka
Hedelmäpiirakka
Vatk.Taikina
Hiivataikina
Ruokalajin kategoria: Leipä/Sämpylät
Ruoka
Sämpylät
Sämpylät
Sämpylät, esikyp‐
sytetyt
Sämpylät, pakaste
Ciabatta -
Patonki
Patonki, esikypsy‐
tetty
Patonki, pakaste
www.electrolux.com18
Ruoka
Leipä
Pullakranssi
Vehnäleipä
Pähkinäpitko
Tumma Leipä
Tattarileipä
Täysjyväleipä
Kohottamaton Lei‐
Leipä/Sämpylät,
pakaste
Ruokalajin kategoria: Vihannekset
Ruoka
Parsakaali, Palasi‐
na
-
Parsakaali, koko‐
nainen
-
Kukkakaali, Palasi‐
na
-
Kukkakaali, koko‐
nainen
-
Porkkanat -
Kesäkurpitsa, Vii‐
paleina
-
Parsa, vihreä -
Parsa, valkoinen -
Paprika, Suikalei‐
na
-
Pinaatti, tuore -
Purjosipuli, Ren‐
kaina
-
Vihreät Pavut -
Sienet, Viipaleina -
Kuoritut Tomaatit -
Ruusukaali -
Selleri, kuutioina -
Ruoka
Herneet -
Munakoiso -
Fenkoli -
Artisokat -
Punajuuri -
Mustajuuri -
Nauris, Suikaleina -
Valkoiset Leikko‐
pavut
-
Kurttukaali -
Ruokalajin kategoria: Vanukkaat Ja
Terriinit
Ruoka
Uunimunakas -
Paahtovanukas -
Terriinit -
Kananmunat
Kananmunat, peh‐
meäksi keitetyt
Kananmunat, kes‐
kikovaksi keitetyt
Kananmunat, ko‐
vaksi keitetyt
Kananmunat, pais‐
tetut
Ruokalajin kategoria: Lisukkeet
Ruoka
Ranskalaiset peru‐
nat, ohuet
-
Ranskalaiset, pak‐
sut
-
Ranskalaiset peru‐
nat, pakaste
-
Kroketit -
Lohkoperunat -
SUOMI 19
Ruoka
Röstiperunat -
Keitetyt perunat,
neljäsosat
-
Keitetyt Perunat -
Uuniperunat -
Perunamykyt -
Leipämykyt -
Hiivamykyt, suolai‐
set
-
Hiivamykyt, ma‐
keat
-
Riisi -
Tuore Tagliatelle -
Maissipuuro -
Kun ruoan painon tai
sisälämpötilan muuttaminen
on tarpeen, aseta uudet
arvot painikkeella tai .
6.8 Alavalikot toiminnoille:
SousVide VarioGuide
Ruokalajin kate‐
goria
Ruoka
Kala/Merenherkut
Meriruutanafilee
Meribassifilee
Kuivattua Turskaa
Taimenfilee
Lohifilee
Kampasimpukat
Simpukat kuori‐
neen
Katkaravut ilman
kuorta
Meritursas
Ruokalajin kate‐
goria
Ruoka
Lintupaisti
Kanan rintapala,
luuton
Ankan rintapala,
luuton
Kalkkunan rintapa‐
la, luuton
Liha
Naudanliha
Naudanfilee,
puolikypsä
Naudanfilee,
kypsä
Lammas
Lammas, puoli‐
kypsä
Lammas, kypsä
Riista
Villisika
Jänis, luuton
Vihannekset
Porkkanat
Kesäkurpitsa, Vii‐
paleina
Parsa, vihreä
Parsa, valkoinen
Paprika, Suikalei‐
na
Purjosipuli, Ren‐
kaina
Mukulaselleri
Selleri
Munakoiso
Fenkoli
Artisokan Sydämet
Perunat
Kurpitsa
www.electrolux.com20
  • Page 1 1
  • Page 2 2
  • Page 3 3
  • Page 4 4
  • Page 5 5
  • Page 6 6
  • Page 7 7
  • Page 8 8
  • Page 9 9
  • Page 10 10
  • Page 11 11
  • Page 12 12
  • Page 13 13
  • Page 14 14
  • Page 15 15
  • Page 16 16
  • Page 17 17
  • Page 18 18
  • Page 19 19
  • Page 20 20
  • Page 21 21
  • Page 22 22
  • Page 23 23
  • Page 24 24
  • Page 25 25
  • Page 26 26
  • Page 27 27
  • Page 28 28
  • Page 29 29
  • Page 30 30
  • Page 31 31
  • Page 32 32
  • Page 33 33
  • Page 34 34
  • Page 35 35
  • Page 36 36
  • Page 37 37
  • Page 38 38
  • Page 39 39
  • Page 40 40
  • Page 41 41
  • Page 42 42
  • Page 43 43
  • Page 44 44
  • Page 45 45
  • Page 46 46
  • Page 47 47
  • Page 48 48
  • Page 49 49
  • Page 50 50
  • Page 51 51
  • Page 52 52
  • Page 53 53
  • Page 54 54
  • Page 55 55
  • Page 56 56
  • Page 57 57
  • Page 58 58
  • Page 59 59
  • Page 60 60
  • Page 61 61
  • Page 62 62
  • Page 63 63
  • Page 64 64

Electrolux EOS880Z Kasutusjuhend

Tüüp
Kasutusjuhend

teistes keeltes