Käyttöohje
Tärkeitä turvallisuusohjeita 4
Asennus 8
Ympäristönsuojelu 9
Vakuutus ekosuunnitteluasetuksen vaatimusten mukaisuudesta 9
Vianetsintä 9
Huoltopiste 10
Puhdistus 10
Huolto 11
Uunin käyttöohje 12
Toimintojen kuvaus 17
Paistotaulukko 18
Suositeltava käyttö ja neuvoja 19
4
Tärkeitä turvallisuusohjeita
OMA SEKÄ MUIDEN TURVALLISUUS ON HYVIN TÄRKEÄ SEIKKA
Tässä käyttöohjeessa sekä itse laitteessa on tärkeitä turvallisuutta koskevia
varoituksia. Lue ne aina ja noudata niitä.
Tämä on turvallisuutta koskeva vaaran merkki. Se varoittaa mahdollisista
käyttäjää tai muita henkilöitä uhkaavista vaaroista. Kaikkien turvallisuutta
koskevien varoitusten edellä on vaaran merkki ja jokin seuraavista
sanoista:
Osoittaa vaaratilanteen, joka aiheuttaa vakavia
tapaturmia, ellei sitä vältetä.
Osoittaa vaaratilanteen, joka voi aiheuttaa
vakavia tapaturmia, ellei sitä vältetä.
Kaikissa turvallisuutta koskevissa varoituksissa kuvataan
mahdollinen vaara ja kerrotaan, miten laitteen väärästä
käytöstä aiheutuvien tapaturmien, vahinkojen ja
sähköiskujen mahdollisuus voidaan minimoida. Noudata
seuraavia ohjeita huolellisesti:
•Käytä suojakäsineitä aina, kun avaat ja poistat
pakkauksia ja suoritat asennuksia.
•Laite on kytkettävä irti sähköverkosta ennen minkään
asennustoimenpiteiden aloittamista.
•Asennuksen ja huoltotoimenpiteet saa suorittaa vain
pätevä huoltohenkilö, ja ne on suoritettava valmistajan
ohjeiden ja paikallisten turvallisuusmääräysten
mukaisesti. Älä korjaa tai vaihda mitään laitteen osaa,
ellei käyttöohjeessa nimenomaan näin kehoteta.
•Virtajohdon vaihtaminen on annettava ammattitaitoisen
sähköasentajan tehtäväksi. Ota yhteys valtuutettuun
huoltoliikkeeseen.
•Laitteen maadoitus on lakisääteinen.
VAROITUS
VAARA
Nämä ohjeet ovat luettavissa myös osoitteessa: www.kitchenaid.eu
5
•Koska laite upotetaan kalusteisiin, on huolehdittava
siitä, että virtajohto on tarpeeksi pitkä, jotta paikalleen
sijoitettu laite voidaan liittää sähköverkkoon.
•Asennuksessa on voimassa olevien
turvallisuusmääräysten mukaisesti käytettävä
moninapaista turvakatkaisinta, jonka koskettimien välit
ovat vähintään 3 mm.
•Jos uunissa on pistoke, älä käytä haarapistorasioita.
•Älä käytä jatkojohtoja.
•Älä vedä syöttövirtajohdosta.
•Kun asennus on tehty, sähköosat eivät saa olla
käyttäjän ulottuvilla.
•Jos induktiolevyn pinnassa on halkeamia, älä käytä sitä
ja sammuta laite sähköiskujen välttämiseksi (koskee
vain induktiotoimisia malleja).
•Älä koske laitetta märillä ruumiinosilla, äläkä käytä sitä,
kun olet paljain jaloin.
•Laite on tarkoitettu ainoastaan ruoan valmistamiseen
kotitaloudessa. Mikä tahansa muu käyttö on kiellettyä
(esimerkiksi huoneen lämmittäminen). Valmistaja ei
vastaa väärän käytön tai virheellisten asetusten
seurauksista.
•Laite ja sen kosketettavissa olevat osat kuumenevat
erittäin kuumiksi käytön aikana.
•Lämmitysvastusten koskettamista on varottava.
•Hyvin nuoret (0–3-vuotiaat) ja nuoret lapset (3–8-
vuotiaat) on pidettävä turvallisen välimatkan päässä,
ellei heitä valvota jatkuvasti.
•Laitetta voivat käyttää 8 vuotta täyttäneet lapset sekä
fyysisesti, aisteiltaan tai henkisesti rajoitteiset tai
kokemattomat ja taitamattomat henkilöt ainoastaan,
jos heidän turvallisuudestaan vastaava henkilö valvoo
6
tai opastaa heitä laitteen turvallisessa käytössä ja
osoittaa mahdolliset vaaratilanteet. Lapset eivät saa
leikkiä laitteella. Lapset eivät saa suorittaa puhdistus-
tai huoltotoimenpiteitä ilman valvontaa.
•Älä koske laitteen lämmitysvastuksia tai sen sisäpintoja
käytön aikana tai heti sen jälkeen. Ne voivat aiheuttaa
palovammoja. Pidä kankaat tai muut tulenarat
materiaalit pois kosketusetäisyydeltä laitteesta, kunnes
kaikki laitteen osat ovat täysin jäähtyneet.
•Avaa luukku varovasti kypsennyksen päätyttyä. Anna
kuuman ilman ja höyryn poistua vähitellen ennen kuin
kosketat mitään uunin sisällä. Kun luukku on kiinni,
käyttöpaneelin yläpuolella olevasta aukosta tulee ulos
kuumaa ilmaa. Älä missään tapauksessa tuki
ilmanvaihtoaukkoja.
•Käytä uunikintaita, kun käsittelet vuokia ja varusteita.
Varo koskemasta lämmitysvastuksiin.
•Älä laita tulenarkoja materiaaleja laitteen sisälle tai sen
läheisyyteen. Ne saattavat syttyä palamaan, jos laite
käynnistetään vahingossa.
•Älä lämmitä tai kypsennä suljetussa purkissa tai
pakkauksessa olevia ruokia.
•Pakkauksen sisälle syntyvä paine saattaa aiheuttaa
pakkauksen räjähtämisen ja vahingoittaa laitetta.
•Älä käytä synteettisistä materiaaleista tehtyjä astioita.
•Ylikuumentunut rasva sekä öljy syttyy helposti
palamaan. Valvo aina kypsymistä tarkasti silloin, kun
valmistat runsaasti rasvaa tai öljyä sisältäviä ruokia.
•Älä koskaan jätä laitetta ilman valvontaa
elintarvikkeiden kuivaamisen aikana.
•Jos käytät ruoanlaitossa alkoholipitoisia juomia
(esimerkiksi rommia, konjakkia, viiniä), muista että
7
KODINKONEIDEN HÄVITTÄMINEN
• Tämä laite on valmistettu kierrätettävästä tai uusiokäyttöön kelpaavasta
materiaalista. Hävitä laite paikallisten jätehuoltomääräysten mukaisesti.
Leikkaa poikki sähköjohdot ennen laitteen hävittämistä, jotta laitetta ei voida
enää liittää sähköverkkoon.
• Lisätietoja sähkökäyttöisten kodinkoneiden käsittelystä, materiaalin
keräämisestä ja kierrätyksestä saat paikallisilta viranomaisilta, jätehuollosta tai
liikkeestä, josta laite on ostettu.
alkoholi haihtuu korkeassa lämpötilassa. Syntyneet
höyryt saattavat syttyä palamaan, jos ne joutuvat
kosketuksiin sähköisen lämmitysvastuksen kanssa.
•Älä koskaan käytä puhdistamiseen höyrypesuria.
•Älä koske uuniin pyrolyysijakson aikana. Pidä lapset
loitolla uunista pyrolyysijakson aikana. Kaikki roiskeet ja
tippuneet ruokakokkareet on poistettava uunista
ennen puhdistusjaksoa (vain uunit, joissa on
pyrolyysitoiminto).
•Pyrolyysijakson aikana ja sen jälkeen on eläimet
pidettävä loitolla laitteen sijaintipaikasta (koskee vain
uuneja, joissa on pyrolyysitoiminto).
•Käytä ainoastaan tätä uunia varten suositeltua
lämpömittaria.
•Älä käytä luukun lasin puhdistukseen hankaavia
puhdistusaineita tai teräviä metallikaapimia, koska ne
voivat naarmuttaa pintaa ja aiheuttaa lasin
rikkoontumisen.
•Varmista ennen lampun vaihtamista, että laite on
kytketty pois päältä. Näin vältyt sähköiskun vaaralta.
•Älä peitä paistoastiassa olevia ruokia alumiinifoliolla
(koskee vain uuneja, joiden mukana toimitetaan
paistoastia).
Kun olet purkanut uunin
p
akkauksesta, varmista, ettei
uuni ole vahingoittunut
kuljetuksen aikana ja että
luukku sulkeutuu
moitteettomasti.
Jos ilmenee ongelmia, ota
yhteys jälleenmyyjään tai
lähimpään huoltopisteeseen.
Vahinkojen välttämiseksi on
suositeltavaa poistaa uunin alla
oleva polystyreenialusta vasta
juuri ennen asennusta.
Kalusteen valmistelu
• Uunin vieressä olevien
keittiökalusteiden on oltava
lämmönkestäviä (vähintään
90 °C).
• Tee kaikki kalusteen
leikkaustyöt ennen laitteen
asettamista paikalleen ja
poista huolellisesti lastut ja
sahanpuru.
• Asennuksen päätyttyä uunin alaosa ei saa olla kosketeltavissa.
• Tuotteen moitteettoman toiminnan takaamiseksi työtason ja uunin yläosan välistä pientä aukkoa ei saa
tukkia.
Sähköliitäntä
Varmista, että laitteen arvokilpeen merkitty jännite vastaa
sähköverkon jännitettä. Arvokilpi on uunin etureunassa (näkyy
luukun ollessa auki).
• Jos virtajohto täytyy vaihtaa (tyyppi H05 RR-F 3 x 1,5 mm
2
), sen
saa tehdä vain pätevä sähköasentaja. Ota yhteys valtuutettuun
huoltopisteeseen.
YLEISET SUOSITUKSET
Ennen käyttöä:
• Poista uunista ja varusteista pahvisuojukset, suojakalvot ja tarrat.
• Ota varusteet uunista ja lämmitä uuni lämpötilaan 200 °C noin tunnin ajaksi poistaaksesi
eristysmateriaalien ja suojarasvan hajun ja höyryt.
Käytön aikana:
• Älä laita luukun päälle painoja, se saattaa vahingoittua.
• Älä nojaa luukkuun tai ripusta mitään luukun kahvaan.
• Älä peitä uunin sisäosaa alumiinifoliolla.
• Älä kaada vettä kuumaan uuniin; se voisi vaurioittaa emalipintaa.
• Älä vedä kattiloita tai pannuja pitkin uunin pohjaa. Emalipinta voi naarmuuntua.
• Varmista, että muiden uunin lähellä sijaitsevien sähkölaitteiden johdot eivät kosketa uunin kuumiin osiin
tai joudu uunin luukun väliin.
• Älä altista uunia ilmastotekijöille.
Asennus
8
Ympäristönsuojelu
Pakkausmateriaalien hävittäminen
• Pakkaus on valmistettu 100-prosenttisesti
kierrätettävistä materiaaleista, ja siinä on
kierrätysmerkki .
• Pakkauksen osia ei saa heittää roskiin, vaan ne
on hävitettävä paikallisten viranomaisten
määräysten mukaisesti.
Laitteen hävittäminen
• Tämä laite on merkitty sähkö- ja
elektroniikkalaitteita koskevan Euroopan
direktiivin 2012/19/EU (WEEE) mukaisesti.
• Varmistamalla, että tuote poistetaan käytöstä
asianmukaisesti, voidaan auttaa estämään
sellaiset ympäristö- ja terveyshaitat, joita voi
aiheutua jätteiden asiattomasta käsittelystä.
• Symboli tuotteessa tai sen asiakirjoissa
tarkoittaa, ettei laitetta saa hävittää
kotitalousjätteiden mukana. Sen sijaan tuote on
toimitettava sähkö- ja
elektroniikkakomponenttien keräys- ja
kierrätyspisteeseen.
Vihjeitä energiansäästöön
• Esilämmitä uuni vain jos kypsennystaulukossa tai
ruokareseptissä kehotetaan tekemään näin.
• Käytä tummia emalivuokia, koska ne imevät
paremmin lämpöä.
Laite täyttää eurooppalaisten säädösten nro 65/2014 ja nro 66/2014 sisältämät ympäristöystävällistä
rakennetta koskevat vaatimukset eurooppalaisen normin EN 60350-1 mukaisesti.
Vakuutus ekosuunnitteluasetuksen vaatimusten mukaisuudesta
Uuni ei toimi:
• Varmista, että verkossa on jännite ja että uuni on kytketty verkkoon.
• Kytke uuni pois toiminnasta ja uudelleen toimintaan ja tarkista, onko häiriö poistunut.
Elektroninen ohjelmointi ei toimi:
• Jos näytössä näkyy “F“ ja jokin numero, ota yhteys lähimpään huoltopisteeseen. Mainitse tällöin numero,
joka seuraa kirjainta “F“.
Vianetsintä
9
Ennen kuin otat yhteyttä huoltopisteeseen:
1
. Kokeile, voitko korjata vian itse. Katso kohtaa
Vianetsintä.
2. Sammuta laite ja kytke se päälle uudelleen
nähdäksesi toistuuko häiriö.
Jos vika yllä mainittujen tarkistusten jälkeen ei
ole korjautunut, ota yhteys lähimpään
huoltopisteeseen.
Ilmoita aina:
• vian laatu
• uunin tyyppi ja malli
• huoltokoodi (arvokilpeen sanan Service jälkeen
merkitty numero), joka sijaitsee uunin sisäosan
oikealla puolella (näkyvissä kun luukku on auki.)
H
uoltokoodi on merkitty myös takuukorttiin.
• täydellinen osoitteesi
• puhelinnumerosi.
Jos korjaukset ovat tarpeen, ota yhteys
valtuutettuun huoltoliikkeeseen (näin takaat
alkuperäisten varaosien käytön ja asianmukaisen
korjauksen).
Huoltopiste
Puhdistus
- Älä käytä höyrypesuria.
- Puhdista uuni vasta kun se jäähtynyt.
- Kytke laite irti sähköverkosta.
Uunin ulkopinnat
TÄRKEÄÄ: Älä käytä syövyttäviä tai hankaavia
puhdistusaineita. Mikäli tällainen aine joutuu
vahingossa kosketuksiin uunin kanssa, pyyhi se
heti pois kostealla mikrokuituliinalla.
• Puhdista pinnat kostealla mikrokuituliinalla. Jos
pinta on kovin likainen, voit käyttää vettä, johon
on lisätty muutama pisara astianpesuainetta.
Kuivaa pinnat kuivalla liinalla.
Uunin sisätila
TÄRKEÄÄ: Älä käytä hankaussieniä,
metallikaapimia tai teräsvillaa. Niiden
käyttäminen voi ajan myötä pilata emalipinnat
ja luukun lasin.
• Anna uunin aina jäähtyä käytön jälkeen ja
puhdista se mieluiten haaleana poistaaksesi
ruoantähteet ja ruokatahrat (esimerkiksi paljon
sokeria sisältävät ruoat).
• Älä käytä syövyttäviä tai hankaavia
puhdistusaineita.
• Puhdista luukun lasi nestemäisellä
erikoispesuaineella. Uunin puhdistamisen
helpottamiseksi luukku voidaan irrottaa (katso
HUOLTO).
HUOMAA: sellaisten elintarvikkeiden pitkän
kypsentämisen aikana, jotka sisältävät paljon
vettä (esimerkiksi pizza, vihannekset jne.),
luukun sisäpuolelle ja tiivisteen ympärille voi
muodostua kosteutta. Kun uuni on jäähtynyt,
kuivaa luukun sisäpuoli liinalla tai sienellä.
Varusteet:
• Laita varusteet heti käytön jälkeen veteen, jossa
on astianpesuainetta. Käsittele niitä uunikintailla,
jos ne ovat vielä kuumia.
• Ruoantähteet lähtevät helposti puhdistukseen
tarkoitetulla harjalla tai sienellä.
ITSEPUHDISTUVAT KATALYYTTIPANEELIT
(jos varusteena)
Nämä erikoispaneelit on kiinnitetty koukuilla seiniin
ennen sivukehysten asentamista. Ne on päällystetty
erityisellä, mikrohuokoisella katalyyttisellä emalilla,
joka hapettaa ja vähitellen polttaa rasva- ja
öljyroiskeet kypsennyslämpötiloissa yli 200 °C.
Mikäli uuni ei rasvaisten ruokien kypsentämisen
jälkeen ole puhdas, pidä tyhjää uunia
enimmäislämpötilassa 60 minuutin ajan (enintään).
Älä koskaan pese tai puhdista itsepuhdistuvia
paneeleita hankaavilla, happamilla tai emäksisillä
tuotteilla.
VAROITUS
10
11
- Käytä suojakäsineitä.
- Suorita kuvatut toimenpiteet uunin ollessa kylmä.
- Kytke laite irti sähköverkosta.
LUUKUN IRROTTAMINEN
Uunin luukun irrottaminen:
1. Avaa luukku kokonaan.
2. Laske lukitusvivut ja työnnä niitä eteenpäin, kunnes ne pysähtyvät (kuva 1).
3. Sulje luukkua kunnes se pysähtyy (A), nosta sitä (B) ja käännä sitä (C), kunnes
se irtoaa (D) (kuva 2).
Luukun kiinnittäminen paikalleen:
1. Laita saranat paikoilleen.
2. Avaa luukku kokonaan.
3. Nosta kaksi lukitusvipua ylös.
4. Sulje luukku.
SIVUKANNATTIMIEN POISTAMINEN
Paina kannattimia ja nosta ylös kuten kuvassa 3.
LAMPUN VAIHTAMINEN
Kahden takalampun vaihtaminen (kuva 4):
1. Kytke uuni irti sähköverkosta.
2. Ruuvaa irti lampun suojus (kuva 5), vaihda lamppu (katso lampun tyyppiä
koskevaa huomautusta) ja ruuvaa lampun suojus takaisin.
3. Kytke uuni sähköverkkoon.
HUOMAA:
- Käytä ainoastaan hehkulamppuja, 25 W / 230 V, tyyppi E14, T300 °C.
- Laitteessa käytettävä lamppu on suunniteltu erityisesti sähkölaitteille,
eikä se sovellu kotitalouksien huoneiden valaisuun (Euroopan komission
asetus (EY) nro 244/2009).
- Lamppuja on saatavissa huoltopisteestä.
VAROITUS
Huolto
(Kuva 1)
(Kuva 2)
(Kuva 3)
(Kuva 4)
(Kuva 5)
12
SÄHKÖLIITÄNTÄ: KATSO ASENNUSTA KÄSITTELEVÄÄ OSAA
1. Käyttöpaneeli
2. Uunin luukku
3. Uunin kahva
4. Termostaatin merkkivalo
5. Uunin toiminnan merkkivalo
HUOMAA:
– Kypsennyksen aikana jäähdytyspuhallin saattaa kytkeytyä toimintaan jaksoittain energian säästämiseksi.
– Kypsennyksen päätyttyä, kun uuni on kytketty pois toiminnasta, jäähdytyspuhallin voi jatkaa toimintaa
vielä jonkin aikaa.
– Jos uunin luukku avataan kypsennyksen aikana, lämpövastukset kytkeytyvät pois toiminnasta.
Uunin käyttöohje
32
4
5
1
MUKANA TOIMITETUT VARUSTEET
A. RITILÄ: käytetään ruokien kypsentämiseen tai pannujen, kakkuvuokien tai muiden uuninkestävien
astioiden alustana.
B. UUNIPANNU: käytetään rasvan ja ruoanmurusten keräämiseen ritilän alla tai peltinä esimerkiksi lihan,
lintujen ja kalan kypsentämistä varten vihannesten kera tai ilman. Tilkka vettä uunipannussa estää rasva-
tai öljyroiskeet ja käryn.
C. PAISTINVARRAS: lintujen ja paistien grillaamiseen.
D. LIUKUKISKOT: helpottavat peltien ja ritilöiden uuniin laittamista ja pois ottamista.
Lisävarusteiden määrä saattaa vaihdella ostetusta mallista riippuen.
VARUSTEET, JOTKA EIVÄT KUULU TOIMITUKSEEN
Voidaan hankkia erikseen huoltoliikkeestä.
Kuva A Kuva B Kuva C Kuva D
13
RITILÖIDEN JA MUIDEN VARUSTEIDEN SIJOITTAMINEN UUNIIN
Ritilöissä ja muissa varusteissa on lukitusjärjestelmä, joka estää niiden
irtoamisen vahingossa.
1. Laita ritilä uuniin vaakatasossa, korotettu reuna A ylöspäin
(kuva 1).
2. Kallista ritilää kiinnityskohdassa B (kuva 2).
3. Palauta ritilä vaakatasoon ja työnnä se kokonaan paikalleen C
(kuva 3).
4. Ritilä otetaan pois uunista toimimalla päinvastoin.
Muut varusteet, kuten uunipannu, laitetaan uuniin vastaavalla tavalla.
Varusteet kiinnittyvät paikalleen tasaisessa osassa olevan kohouman
ansiosta.
LIUKUKISKOT
Paistinvartaan käyttäminen
Aseta vartaan tanko A käyttöyksikköön ja ura B taitteeseen C.
Käännä muovikahvaa D vastapäivään.
Työnnä hylly kannattimiin varmistaen, että tanko tulee reikään F.
Paistinvartaan hyllyn tulee aina olla keskellä uunia (toinen taso
alhaalta).
Uunin käyttöohje
(Kuva 1)
(Kuva 3)(Kuva 2)
14
Uunin käyttöohje
KÄYTTÖPANEELIN KUVAUS
A. Termostaatin lämpötilan valintanuppi.
A
seta tarvitsemasi kypsennyslämpötila termostaatilla. Termostaattia
voidaan säätää välillä 50 °C - 250 °C.
B. Kosketushallinta.
Käytetään valitsemaan:
- Kellon asetus
- Minuuttikello
- Kypsennysaika
- Kypsennyksen päättymisaika
- Automaattisen kypsennyksen ohjelmointi
- Äänimerkin säätö
C. Toimintojen valintanuppi, myötäpäivään.
0 SAMMUTETTU
- Uunin valo
- Perinteinen
- Perinteinen leivonta
- Ala + puhallin
- Grilli
- Turbogrilli
- Kiertoilma
Huom: Sulattaminen on mahdollista kaikilla puhaltimen
toiminnoilla pitäen termostaatin lämpötilan valintanuppi
asennossa 0 °C.
TOIMINTOLUETTELO
0
SAMMUTETTU
Uunin valo (palaa kun uuni on käytössä).
Ylä- ja alalämmitysvastukset. Termostaatin asetus 50 °C - MAX.
Ylä- ja alalämmitysvastukset ja puhallin. Termostaatin asetus 50 °C - MAX.
Alempi lämmitysvastus ja puhallin. Termostaatin asetus 50 °C - MAX.
Ylempi lämmitysvastus (pieni, alhainen grilliteho). Termostaatin asetus 50 °C - 200 °C.
Ylempi kaksoislämmitysvastus ja puhallin (iso grilli).
Termostaatin asetus 50 °C - 200 °C.
Pyöreä lämmitysvastus ja puhallin. Termostaatin asetus 50 °C - MAX.
A
B
C
Uunin käyttöohje
AJASTIMEN KOSKETUSHALLINTA
Kellon asetus
Kuva 1
Auto ja 0:00 alkavat vilkkua kun yksikkö kytketään toimintaan ensimmäisen kerran. Kellon asettamiseksi
paina keskipainiketta noin 3 sekunnin ajan. Kun näyttöön tulee aseta oikea aika painamalla + tai -.
Odota, kunnes äänimerkki vahvistaa kellon asetuksen (kuva 1).
Ajan asettamiseksi myöhemmin paina + ja - samanaikaisesti 3 sekunnin ajan ja aseta kello sitten kuten yllä
kuvataan.
Minuuttikello
Kuva 2
Koska minuuttikello ei hallitse uunia, uuni jatkaa toimintaansa kun asetettu aika loppuu.
Aika asetetaan painamalla keskipainiketta 3 sekunnin ajan, kunnes näyttöön tulee (kuva 2). Aseta aika
painamalla + ja -.
Minuuttikellon asettamiseksi myöhemmin paina keskipainiketta 3 sekunnin ajan ja toimi kuten yllä kuvataan.
Minuuttikellosta kuuluu äänimerkki kun asetettu aika päättyy. Se sammutetaan painamalla mitä tahansa
painiketta.
Kypsennysaika
Kuva 3
Tämä on puoliautomaattinen kypsennystoiminto. Sitä voidaan käyttää kypsennysajan asettamiseen.
Paina keskipainiketta 3 sekunnin ajan. Paina sitten uudelleen, kunnes näyttöön tulee dur (kuva 3). Aseta
haluamasi kypsennysaika painamalla + ja -.
Kypsennyksen päättymisaika
Kuva 4
On mahdollista asettaa myös kypsennyksen päättymisaika.
Paina keskipainiketta 3 sekunnin ajan. Paina keskipainiketta kaksi kertaa peräkkäin ja odota, kunnes
näyttöön tulee End (kuva 4). Aseta haluamasi kypsennyksen päättymisaika painamalla + ja -.
Uuni toimii asetetussa tavassa ja lämpötilassa kypsennysajan päättymiseen saakka.
15
Uunin käyttöohje
Automaattisen kypsennyksen ohjelmointi
Kuva 5
Ajastettu kypsennystoiminto.
Paina keskipainiketta 3 sekunnin ajan. Paina sitten uudelleen, kunnes näyttöön tulee dur. Aseta haluamasi
kypsennysaika painamalla + ja -. Odota muutama sekunti, jotta asetus tallentuu muistiin.
Paina keskipainiketta 3 sekunnin ajan. Paina keskipainiketta vielä kaksi kertaa ja odota, kunnes näyttöön tulee
End (kuva 4). Aseta haluamasi kypsennyksen päättymisaika painamalla + ja -.
Esim.:
Kellonaika: 12.30
Kypsennysaika: 10 minuuttia
Kypsennyksen päättymisaika: 14.00
Uuni aloittaa kypsennyksen kello 13.50 (14.00 miinus 00.10) asetetulla lämpötilalla ja asetetussa tavassa, ja
lopettaa toiminnan kello 14.00
Toiminnon päättyessä uunista kuuluu äänimerkki. Se sammutetaan painamalla mitä tahansa painiketta.
Äänimerkin säätäminen
Äänimerkin voimakkuuden säätämiseksi paina samanaikaisesti + ja -. Paina sitten keskipainiketta ja odota, että
ton1 (kova) alkaa vilkkua. Valitse painikkeella - ton2 (keskitaso) tai ton3 (hiljainen).
Aseta valittu äänenvoimakkuus painamalla keskipainiketta.
16
17
Toimintojen kuvaus
PERINTEINEN KYPSENNYS
Perinteisessä kypsennyksessä käytetään ylä- ja alalämpöä yhden
ruokalajin kypsentämiseen.
Aseta ruoka uuniin kun lämpötila on saavutettu, siis kun
lämmityksen osoitin sammuu.
Jos haluat lisätä ylä- tai alalämpöä kypsennysjakson lopulla, aseta
lämpötilan säätö oikeaan kohtaan. On suositeltavaa avata uunin
luukkua mahdollisimman vähän kypsennyksen aikana.
PUHALLINKYPSENNYS
Tämäntyyppisessä kypsennyksessä takana oleva puhallin
kierrättää kuumaa ilmaa uunin sisällä luoden tasaisen lämpötilan.
Näin kypsennys käy nopeammin kuin perinteisessä tavassa. Se
sopii käytettäväksi kun kypsennetään ruokaa useammalla kuin
yhdellä tasolla, erityisesti kun ruoat ovat erityyppisiä (kala, liha
jne.)
SULATUS
Valitsemalla yhden puhallintavoista ja asettamalla
termostaatin nollaan, puhallin kierrättää kylmää ilmaa
uunin sisällä. Näin pakastetut elintarvikkeet sulavat nopeasti.
GRILLIKYPSENNYS
Grilliä käytetään ruoan grillaamiseen tai ruskistamiseen.
Joissakin uuneissa voi olla sähkömoottori ja vartaan varusteet
paistinvartaan kääntämiseksi.
Aseta kypsennettävä ruoka hyllylle ja hylly 1. tai 2. tasolle
ylhäältä.
Esilämmitä uunia 5 minuuttia.
Käännä termostaatti lämpötilaan 50–200°.
JÄÄHDYTYSPUHALLIN
Puhallin on uunin yläosassa ja se kierrättää jäähdytysilmaa
kalusteen sisällä ja uunin luukun läpi.
Se kytkeytyy toimintaan kun uunin ulkovaipan lämpötila
saavuttaa 60 °C.
Kun uuni kytketään toimintaan termostaatti lämpötilassa 200
°C, puhallin alkaa toimia noin 10 minuutin kuluttua.
Se sammuu kun uunin ulkovaipan lämpötila laskee alle 60 °C.
Kun uuni kytketään pois toiminnasta termostaatti lämpötilassa
200 °C, puhallin kytkeytyy pois toiminnasta noin 30 minuutin
kuluttua.
18
Resepti Toiminto Lämpötila (°C)
Taso
(alhaalta lukien)
Aika (min)
160-200 2-3 30-50
160-180 2 20-40
140-160 2 10-40
200-230 1-3 10-20
210-220 2 45-60
160-180 2-3 45-60
190 2-3 60-70
230-250 4-5 14-18
Resepti Toiminto Lämpötila (°C)
Taso
(alhaalta lukien)
Aika (min)
225-250 2 120-105
160-180 2 120-160
210-230 2 90-120
160-190 2 90-120
200-220 2-3 50-60
160-180 2 45-60
175-190 2 60-70
190-210 2 40-50
170-190 3 40-50
Paistotaulukko
Paistotaulukon lukeminen
Taulukkoon on merkitty kullekin ruokalajille paras toiminto paistettaessa samanaikaisesti yhdellä tai useam-
malla tasolla. Paistoaika alkaa hetkestä, jolloin ruoka laitetaan uuniin. Aika ei sisällä esikuumennusta (mikäli
s
e on vaadittu). Lämpötilat ja paistoajat ovat viitteellisiä, ja ne riippuvat ruoan määrästä ja varusteiden tyypi-
stä. Käytä ensin alhaisimpia suositeltuja arvoja. Jos lopputulos ei vastaa odotuksia, käytä korkeampia arvoja.
Suositeltavaa on käyttää uunin mukana toimitettuja varusteita ja mieluiten tummia metallivuokia ja -peltejä.
Myös pyrex- tai keramiikkavuokia ja -varusteita voidaan käyttää. Tällöin paistoajat ovat hieman pidempiä.
Parhaan lopputuloksen aikaansaamiseksi noudata tarkkaan paistotaulukon ohjeita eri tasoille asetettavista
varusteista.
Eri ruokien kypsentäminen samanaikaisesti
Kiertoilmatoiminnolla (“FORCED AIR”) on mahdollista kypsentää samanaikaisesti eri kannatintasoilla eri
ruokia, jotka vaativat saman lämpötilan (esimerkiksi kalaa ja kasviksia). Ota lyhyemmän paistoajan vaativat
ruoat pois uunista ja jatka pidemmän ajan vaativien ruokien kypsentämistä.
Kakut
- Paista arat kakut perinteisellä toiminnolla yhdellä tasolla. Käytä tummia metallivuokia ja laita vuoka aina
uunin mukana toimitetun ritilän päälle. Kun paistat kakkuja useammalla tasolla, valitse kiertoilmatoiminto
ja laita kakkuvuoat ritilöiden päälle eri kohtiin, jotta ilma pääsee kiertämään hyvin.
- Tarkista kohoavan kakun kypsyys puutikulla kakun korkeimmasta kohdasta. Jos tikkuun ei tartu taikinaa,
kakku on kypsä.
- Jos käytät kakkuvuokia, joissa on tarttumaton pinnoitus, älä voitele vuokaa, sillä tällöin kakku ei mahdolli-
sesti kohoa tasaisesti reunoilta.
- Jos kakku laskee paistamisen aikana, käytä seuraavalla kerralla alhaisempaa lämpötilaa, vähennä nesteen
määrää ja sekoita taikina varovaisemmin.
- Kakut, joissa on runsaasti nestettä sisältävä täyte (juusto- ja hedelmäkakut), on hyvä paistaa PERINTEI-
NEN LEIVONTA -toiminnolla (“CONVECTION BAKE”). Jos kakun pohja jää liian kosteaksi, paista seu-
raavalla kerralla alemmalla tasolla ja ripottele taikinapohjan päälle korppujauhoja tai keksinmuruja ennen
täytteen lisäämistä.
Liha
- Voit käyttää kaikenlaisia peltejä tai vuokia paistettavan lihan koon mukaisesti. Paistia varten on hyvä lisätä
astian pohjalle lihalientä ja kostuttaa lihaa kypsennyksen aikana. Se antaa myös lisää makua. Kun paisti on
kypsä, anna sen levätä uunissa vielä 10-15 minuuttia tai kääri liha alumiinifolioon.
- Kun grillaat lihapaloja, valitse yhtä paksuja paloja, jotta ne kypsyvät tasaisesti. Hyvin paksut lihapalat vaa-
tivat pidemmän kypsennysajan. Aseta ritilä alemmalle tasolle kauemmaksi grillivastuksesta, jotta pinta ei
pala. Käännä lihaa, kun 2/3 paistoajasta on kulunut.
Lihaa grillattaessa ritilän alle on suositeltavaa laittaa uunipannu, jossa on puoli litraa vettä, nesteen keräämi-
seksi. Lisää vettä tarvittaessa.
Varras (mallikohtainen varuste)
Kun grillaat isoja lihapaloja ja lintuja, käytä varrasta, joka paistaa lihan tasaisesti. Työnnä liha vartaaseen, sido
lintu paistinarulla, ja varmista, että se on hyvin kiinnitetty ennen kuin asetat vartaan paikalleen uunin taka-
seinään ja lasket sen tuen päälle. Käryn välttämiseksi ja nesteen keräämiseksi alimmalle kannatintasolle on
suositeltavaa laittaa uunipannu, jossa on puoli litraa vettä. Vartaaseen kuuluva muovikahva on irrotettava
ennen paistamisen aloittamista. Muovikahvan avulla ruoka voidaan ottaa uunista kypsennyksen päätyttyä
sormia polttamatta.
Pizza
Voitele pellit kevyesti, jotta myös pizzan pohja paistuu rapeaksi. Levitä mozzarella pizzan päälle, kun 2/3
kypsennysajasta on kulunut.
Suositeltava käyttö ja neuvoja
19
Printed in Italy
r 10/16
400010903059
FI
-
1
-
2
-
3
-
4
-
5
-
6
-
7
-
8
-
9
-
10
-
11
-
12
-
13
-
14
-
15
-
16
-
17
-
18
-
19
-
20
