Käyttöohje FI
Witt pöytäviinikaappi -2
WCU3082-1BG / WU3082T-2B17 / WU6082T-2B39 / BC6082-1BG /
WCU6082-2BG / WCBC6082-2BG / WCUSK82BG / WU6082H-2P39
2
Sisällysluettelo
Turvallisuusohjeet ............................................................................................ 3
Ennen viinikaapin kytkemistä ja täyttämistä ................................................... 5
Sähköliitäntä .................................................................................................... 6
Asennus ............................................................................................................ 7
Mittapiirrokset ................................................................................................. 8
Ilmanvaihtojärjestelmä .................................................................................. 11
Käyttö ............................................................................................................. 12
Viinikaapin käynnistäminen ........................................................................... 12
Normaalit käyttöäänet ................................................................................... 12
Viinikaapin täyttäminen ................................................................................. 12
Lämpötilan säätäminen ................................................................................. 13
Ohjauspaneelit ............................................................................................... 14
Suositeltuja tarjoilulämpötiloja ...................................................................... 18
Tärkeää tietoa lämpötiloista .......................................................................... 18
Sulatus/kondensaatio/ilmankosteus/ilmanvaihto ......................................... 19
Säädettävät puuhyllyt .................................................................................... 20
Saranoiden vaihtaminen ................................................................................ 21
Viinikaappi Touch-Open-ovella ...................................................................... 27
Ilmanvaihtoritilän asentaminen ..................................................................... 28
Toimintahäiriöt .............................................................................................. 29
Sähkökatko ..................................................................................................... 29
Ongelmanratkaisu .......................................................................................... 30
Viinikaapin hävittäminen ............................................................................... 31
Takuu ............................................................................................................. 31
Huolto ............................................................................................................ 32
Kiitos, että hankit viinikaappimme. Toivomme, että saat siitä kaiken hyödyn irti.
Ennen kuin käytät kaappia, lue kaikki turvallisuus- ja käyttöohjeet ja noudata niitä.
*HUOMAA: Toiminnot ja kuvat ovat mallikohtaisia ja todellinen tuote saattaa
hieman poiketa käyttöohjeessa esitetystä.
3
Turvallisuusohjeet
VAROITUS
Tämän käyttöohjeen tietoja voidaan muuttaa ilman erillistä ilmoitusta. Jotkut
malleista ovat saatavana vain tietyissä maissa.
Emme anna takuuta viinikaapeillemme, jos niitä käytetään muihin tarkoituksiin kuin,
mihin ne on erityisesti suunniteltu. Valmistaja tai jakelija eivät ole vastuussa tämän
ohjekirjan mahdollisista virheistä. Valmistaja tai jakelija eivät myöskään ole vastuussa
viinin tai muun sisällön pilaantumisesta tai vahingoittumisesta, mikä liittyy viinikaapin
mahdollisiin vikoihin tai aiheutuu niiden seurauksena. Takuu koskee vain
viinikaappia, ei sen sisältöä.
Tätä laitetta voivat käyttää iältään vähintään 8-vuotiaat lapset ja sellaiset henkilöt,
joiden fyysiset, aistinvaraiset tai henkiset kyvyt ovat alentuneet tai joilla ei ole
kokemusta tai tietoa vain, jos heitä valvotaan tai heidät on opastettu laitteen
turvalliseen käyttöön ja he ymmärtävät siihen liittyvät vaarat. Lapset eivät saa leikkiä
laitteella. Lapset eivät saa suorittaa puhdistusta ja käyttöhuoltoa ilman valvontaa.
Lapsia on valvottava, jotta varmistetaan, etteivät he leiki laitteella.
Älä laita viinikaappiin happoa sisältäviä, syttyviä tai räjähdysalttiita esineitä.
Tämä laite on tarkoitettu vain pullojen ja/tai tölkkien säilyttämiseen.
Viinikaappia saa käyttää viinin jäähdyttämiseen vain tavallisissa kotitalouksissa tai
niiden kaltaisissa paikoissa. Tämä sisältää käytön esimerkiksi:
• henkilökunnan keittiöissä, aamiaismajoituksissa, maatilamajoituksissa,
hotelleissa, motelleissa ja muissa majoituskohteissa
• catering- ja vastaavien palvelujen yhteydessä
• tukkukaupassa
Mikään muu käyttö ei ole sallittua.
VAARA!
Vaarana on, että lapset jäävät loukkuun kaappiin. Ennen kuin hävität vanhan
viinikaapin:
• Irrota ovi.
• Jätä hyllyt paikoilleen kaappiin, jotta lapset eivät pääse helposti kiipeämään
kaapin sisälle.
4
• Kun laite hävitetään, tulee sen tapahtua vain valtuutetussa huoltoliikkeessä.
VAROITUKSET (koskien R600a:ta)
Noudata turvallisuutesi vuoksi seuraavia ohjeita.
• Tämä laite sisältää pienen määrän R600a-kylmäainetta, joka on
ympäristöystävällistä mutta syttyvää. Se ei vahingoita otsonikerrosta eikä lisää
kasvihuoneilmiötä.
• Kun kuljetat tai asennat laitetta, varmista, että jäähdytysnestepiirin letkut eivät
ole vaurioituneet.
• Vältä terävien esineiden käyttöä laitteen lähellä.
• Vuotava jäähdytysneste voi syttyä ja vahingoittaa silmiä.
• Jos vaurioita ilmenee, varo erityisesti kipinöitä ja avotulta. Katkaise laitteesta
virta.
• Huolehdi hyvästä ilmanvaihdosta huoneessa, johon laite sijoitettu.
• Ota yhteyttä asiakaspalveluun saadaksesi ohjeita ongelman ratkaisemiseksi.
• Huoneessa, johon laite asennetaan, tulee olla tilavuutta vähintään 1 kuutiometri
per 8 grammaa kylmäainetta. Tässä laitteessa olevan kylmäaineen määrä on
ilmoitettu grammoina; se on myös ilmoitettu laitteen tyyppikilvessä.
• VAROITUS: Laite on kiinnitettävä ohjeiden mukaisesti epävakauden aiheuttaman
vaaran välttämiseksi.
• Symboli tarkoittaa varoitusta, että kylmäaine on syttyvää.
• VAROITUS: tulipalovaara/syttyviä materiaaleja.
• VAROITUS – Älä säilytä tässä laitteessa räjähtäviä aineita, kuten spraypulloja.
• VAROITUS – Kun asennat laitetta, varmista, että virtajohto ei ole puristuksissa tai
vaurioitunut.
• VAROITUS – Älä aseta jatkojohtoja tai pistorasioita laitteen taakse.
• VAROITUS – Kylmäaine on syttyvää. Laitteen saa hävittää vain valtuutettu
huoltoliike. Älä koskaan altista laitetta avotulelle.
Huollon ja korjaukset saa suorittaa vain valtuutettu teknikko.
• VAROITUS: Pidä laitteen kaapin tai syvennyksen tuuletusaukot vapaina ja
tukkeutumattomina.
• VAROITUS: Älä käytä muita kuin valmistajan suosittelemia mekaanisia laitteita tai
muita keinoja sulatusprosessin nopeuttamiseksi.
• VAROITUS: Älä vahingoita kylmäainepiiriä.
• VAROITUS: Älä käytä laitteen sisällä sähkölaitteita, elleivät ne ole valmistajan
suosittelemaa tyyppiä.
5
• VAROITUS: Jos et käytä laitetta pitkään aikaan, katkaise virta ja irrota pistoke
pistorasiasta.
• VAROITUS: Tätä laitetta ei ole tarkoitettu sellaisten henkilöiden (mukaan lukien
lapset) käytettäväksi, joiden fyysiset, aistinvaraiset tai henkiset kyvyt ovat
alentuneet tai joilla ei ole kokemusta tai tietoa, ellei heidän turvallisuudestaan
vastaava henkilö valvo heitä tai ole opastanut heitä laitteen käytössä.
• VAROITUS: Lapsia on valvottava, jotta he eivät leiki laitteella.
• VAROITUS: Älä käytä maadoittamattomia jatkojohtoja tai pistorasioita.
• VAROITUS: Jos virtajohto on vaurioitunut, vaaran välttämiseksi sen saa vaihtaa
vain valmistaja, huoltoasentaja tai vastaavan pätevyyden omaava henkilö.
Asennuksen jälkeen viinikaapin on annettava seistä 24 tuntia ennen kuin se
kytketään verkkovirtaan. Suosittelemme, että ovi jätetään auki täksi ajaksi, jotta
jäljellä olevat hajut poistuvat.
Ennen viinikaapin kytkemistä ja täyttämistä
Tärkeää: Kaikki mallit, joissa ei ole ilmanvaihtoa (tuuletusaukkoa) edessä, on
tarkoitettu asennettavaksi vain vapaasti seisovana. (Katso tekninen kaavio.)
Ohjeet:
Tämän viinikaapin asennuspaikan on täytettävä seuraavat kriteerit:
• Vapaasti saatavilla ja hyvin tuulettuva.
• Laite on pidettävä etäällä lämmönlähteistä ja suorasta auringonpaisteesta.
• Ei liian kostea (kodinhoitohuone, jossa pesukone ja kuivausrumpu, ruokakomero,
kylpyhuone tms.).
• Lattian on oltava tasainen ja suora.
• Käytössä on oltava tavallinen ja luotettava virtalähde (maadoitettu pistorasia),
moniosaista pistorasiaa tai jatkojohtoa EI suositella käytettäväksi
• Asenna pistorasiaan ylijännitesuoja.
• Laitetta ei saa asettaa suoraan kosketukseen mikroaaltouunien kanssa, koska
joissakin mikroaaltouunissa ei ole aaltohäiriösuojaa. Jos mikroaaltouuni sijaitsee
1 metrin sisällä viinikaapista, voi se vaikuttaa viinikaapin toimintaan.
Huomautus
• WCU3082-1BG, WU3082T-2B17, BC6082-1BG, WCU6082-2BG, WCBC6082-2BG,
WCUSK82BG, WU6082T-2B39 voidaan käyttää pöytämallina tai vapaasti
seisovana mallina teknisten piirustusten mukaisesti.
6
Ilmastoluokka
Ilmastoluokka
Ympäristön lämpötila
N
16°C - 32°C
SN
10°C - 32°C
SN/ST
10°C - 38°C
SN/T
10°C - 43°C
ST
18°C - 38°C
T
18°C - 43°C
Viinikaappi on sijoitettava oikeaan ympäristölämpötilaan. Jos lämpötila on korkeampi
tai matalampi kuin määritetty lämpötila-alue, vaikuttaa se viinikaapin suorituskykyyn.
Asentaminen liian kylmiin tai kuumiin olosuhteisiin voi aiheuttaa vaihtelua viinikaapin
lämpötilassa, eikä kaappi siten saavuta koskaan ihanteellista säilytyslämpötilaa.
Sähköliitäntä
Viinikaapin kytkentä on maadoitettava. Maadoitusliitäntä vähentää sähköiskun
vaaraa. Viinikaappi on varustettu virtajohdolla, jossa on maadoitusjohto ja -pistoke.
Viinikaappi on kytkettävä maadoitettuun pistorasiaan.
Huomautus: Paikoissa, joissa salamoi usein on suositeltavaa käyttää ylijännitesuojaa.
Maadoitusliitännän puute aiheuttaa sähköiskuvaaran. Jos olet epävarma, käänny
pätevän sähköasentajan tai valtuutetun teknikon puoleen.
Jos virtajohto on vaurioitunut, on vaaran välttämiseksi pätevän henkilön vaihdettava
se.
7
Asennus
Poista viinikaappi pakkauksesta. Viinikaappi on sijoitettava niin, että pistokkeeseen
pääsee helposti käsiksi. Irrota virtajohto. Siirrä viinikaappi lopulliselle paikalleen.
Viinikaappi tulee asentaa sopivaan paikkaan, jossa kompressori ei ole alttiina suoralle
kosketukselle.
Viinikaapin vaaitus: Viinikaapin on seistävä vaakasuorassa ennen kuin se täytetään
viinillä.
Viinikaappi on varustettu neljällä säädettävällä jalalla vaaituksen helpottamiseksi.
Suosittelemme, että kiristät takimmaiset jalat maksimiasentoon ja säädät
etummaisilla jaloilla viinikaapin vaakasuoraan.
Asennusohje pöytämalleille, joissa on ilmanvaihto edessä.
1. Kalusteisiin asennettavissa malleissa on ilmanvaihto edessä, mutta niitä silti ei
ole suunniteltu integroitaviksi kokonaan kalusteoven taakse.
2. Noudata asennuskaaviota, kun asennat kalusteisiin asennettavia malleja.
Varmista, että noudatat asennusmittoja, muuten kaapin ilmanvaihto kärsii.
3. Kaikissa integroitavissa malleissa, kuten WCU, WU, WCBC ja BC, ilmanvaihto
tapahtuu sokkelin kautta.
4. Kalusteisiin asennettavat mallit on varustettu ohjauspaneelissa sijaitsevalla
virtakytkimellä.
5. Viinikaappi on liitettävä 230 voltin/10 ampeerin virtapistokkeeseen.
6. Virtajohto on 2 m pitkä ja se on kiinnitetty kaapin takaosaan oikealle puolelle.
7. Viinikaappi on varustettu herkillä elektronisilla komponenteilla, jotka
vaurioituvat herkästi salamaniskuista tai virtalähteestä aiheutuvista vioista. Siksi
on suositeltavaa käyttää ylijännitesuojaa näiden ongelmien välttämiseksi
8. Älä sijoita viinikaappia lämpöä säteilevien laitteiden päälle (esim. uuni).
Virheellinen sijoituspaikka voi vaikuttaa kylmäaineeseen ja lyhentää viinikaapin
käyttöikää.
8
Mittapiirrokset
Varmista viinikaapille riittävä ilmanvaihto, ks. alla olevat mittapiirustukset.
Ilmanvaihto takaa normaalin toiminnan ja parhaan suorituskyvyn.
Huomautus: Laite on sijoitettava niin, että pistokkeeseen pääsee helposti käsiksi
asennuksen jälkeen.
WCU3082-1BG/WU3082T-2B17
BC6082-1BG/WCU6082-2BG/WCBC6082-2BG/WCUSK82BG/WU6082T-2B39
9
WU6082H-2P39
10
Mittapiirrokset avoimella ovella
WCU3082-1BG/WU3082T-2B17
BC6082-1BG / WCU6082-2BG / WCUSK82BG / WU6082T-2B39
11
WCBC6082-2BG
Ilmanvaihtojärjestelmä
Mallit antikondenssitoiminnolla ja itsenäisellä jäähdytysjärjestelmällä
12
Käyttö
Viinikaapin käynnistäminen
Kytke ja käynnistä viinikaappi painamalla virtapainiketta muutaman sekunnin ajan.
Kun käytät viinikaappia ensimmäistä kertaa (tai kytket sen päälle pitkän tauon
jälkeen), valitun lämpötilan ja LED-näytössä näkyvän lämpötilan välillä on muutaman
asteen ero. Tämä on normaalia ja tasaantuu muutaman tunnin käytön jälkeen.
Tärkeää: Jos pistoke irrotetaan, virta katkaistaan tai viinikaappi kytketään pois päältä,
odota 3–5 minuuttia ennen kuin käynnistät laitteen uudelleen. Viinikaappi ei
käynnisty, jos yrität käynnistää sitä uudelleen nopeammin.
Normaalit käyttöäänet
Halutun lämpötila-asetuksen saavuttamiseksi voivat viinikaappimme, kuten kaikki
muutkin kompressoreilla ja tuulettimilla varustetut viinikaapit, tuottaa seuraavan
tyyppistä melua. Nämä äänet ovat normaaleja ja voivat esiintyä seuraavasti:
• Vinkuva ääni – johtuu laitteen läpi virtaavasta kylmäaineesta.
• Napsahtavia/halkeilevia ääniä – johtuvat kylmäainekaasun kutistumisesta ja
laajenemisesta kylmän tuottamiseksi.
• Puhaltava toimintaääni – ilman kierrättämiseksi.
Henkilön kokema meluhavainto on kytköksissä suoraan siihen ympäristöön, jossa
viinikaappi sijaitsee sekä tiettyyn kaappimalliin. Viinikaappimme ovat kansainvälisten
standardien mukaisia. Teemme parhaamme asiakkaidemme tyydyttämiseksi, mutta
emme ota tavaroita takaisin normaalin käyttömelun perusteella.
Viinikaapin täyttäminen
Viinipullot voidaan asettaa yhteen tai kahteen riviin. Huomaa: Jos kaappi ei ole täysin
täynnä, on parempi jakaa kuorma koko viinikaapin alalle, eikä kohdistaa sitä vain
kaapin ylä- tai alaosaan.
• Irrota tai siirrä säädettävät puiset hyllyt, jotta saat tilaa suurempia pullotyyppejä
varten tai lisää kaapin kapasiteettia pinoamalla pulloja tarpeen mukaan (katso
Hyllyjen irrottaminen).
• Varmista, että seinien ja pullojen väliin jää vähän tilaa, jotta ilma pääsee
kiertämään. Viinikellarin tavoin ilmankierto on kaapissa tärkeää homehtumisen
ehkäisemiseksi sekä tasaisen lämpötilan takaamiseksi.
13
VAROITUS!
• Älä ylikuormita viinikaappia.
• Älä pinoa enempää kuin 1,5 riviä tavallisia 0,75 litran pulloja per hylly.
• Vältä sisällä olevien tuulettimien tukkimista (sijaitsevat viinikaapin
takapaneelissa).
• Älä vedä hyllyjä kiinteän asennon yli, jotta pullot eivät putoa.
• Älä vedä ulos enempää kuin yhtä täyttä hyllyä kerrallaan, sillä se voi aiheuttaa
viinikaapin kallistumisen eteenpäin.
• Älä peitä puisia hyllyjä foliolla tai muilla materiaaleilla, koska se vaikeuttaa
ilmankiertoa.
• Älä siirrä täyttä viinikaappia. Henkilövahinko- ja/tai tuotevauriovaara.
Lämpötilan säätäminen
Huomautus: kuormituksesta ja asetuksista riippuen voi kestää jopa 24 tuntia, ennen
kuin viinikaappi saavuttaa halutun lämpötilan.
LED-näyttö liikkuu epäsäännöllisesti, kunnes kaappi on saavuttanut valitun
lämpötilan. Tämä on normaalia. Tämä prosessi tapahtuu aina, kun asetuksia
muutetaan ja/tai, kun kaappiin lisätään suuri määrä pulloja.
Viinikaappi on suunniteltu kaikkien viinien säilyttämiseen ja kypsyttämiseen: puna-,
valko- ja kuohuviineille. Viinikaappi luo ihanteelliset olosuhteet viinin säilytykseen
vakiolämpötilassa 12 °C. Viinikaappi voidaan myös säätää ihanteelliseen
tarjoilulämpötilaan, jotta voit nauttia viinin ominaisuuksista täydellisesti. Ellei
viininvalmistaja ole ilmoittanut suosituslämpötilaa pullossa, suosittelemme
samppanjalle 7 °C, valkoviinille 12 °C ja punaviinille 18 °C (katso suositustaulukko
Tarjoilulämpötila).
Tärkeää: LED näyttää oletuksena sisäilman todellisen lämpötilan.
Lämpötila-asetukset on asetettu valmiiksi tehtaalla. Sähkökatkon sattuessa kaikki
aiemmat lämpötila-asetukset nollautuvat automaattisesti ja kaappi palaa tehtaalla
esiasetettuihin lämpötila-asetuksiin.
On tärkeää ymmärtää, että viinikaapin sisäilman lämpötilan ja viinin lämpötilan välillä
on ero. Kestää jopa 12 tuntia ennen kuin mahdollinen lämpötilan säätö on muuttanut
viinin lämpötilaa.
Kun lämpötila on asetettu, on erittäin suositeltavaa olla koskematta siihen tai välttää
sen säätämistä sitä usein. Termostaatti pitää viinikaapin lämpötilan välillä +/- 2,5 °C.
Viinin lämpötila vaihtelee kuitenkin vain 0,5 °C – 1 °C.
14
Mallit, joissa on valokytkin: Kaapin pysyvää valaistusta varten kytkin kytketään päälle.
Jos kytkin on sammutettu, valo syttyy vasta, kun ovi avataan ja sammuu
automaattisesti oven sulkemisen yhteydessä.
Ohjauspaneeli WCU3082-1BG/WCBC6082-2BG
① Näyttö
Näyttää lämpötilan kaapin sisällä.
② Lämpötilayksikkö
Pidä painettuna 3 sekuntia valitaksesi celsius- tai fahrenheit-asteikon.
③ Virtapainike
Valmiustilassa: pidä painiketta painettuna 3 sekuntia, viinikaappi käynnistyy.
Valon sytyttäminen/sammuttaminen: paina painiketta lyhyesti, LED-näytön valo
syttyy/sammuu.
Viinikaapin sammuttaminen: pidä painiketta painettuna 3 sekuntia, viinikaappi
sammuu.
15
Ohjauspaneeli BC6082-1BG
① Virtapainike
Valmiustilassa: pidä painiketta painettuna 3 sekuntia, viinikaappi käynnistyy.
Viinikaapin sammuttaminen: paina virtapainiketta, näytössä 4 näkyy laskenta: 3-2-1,
viinikaappi sammuu.
② Valo
Paina painiketta sytyttääksesi/sammuttaaksesi valon.
③ Näyttö
Näyttää asetetun lämpötilan.
④ Näyttö
Näyttää todellisen lämpötilan.
⑤ Lämpötilan säätö (ylös)
Paina kerran, näyttö ④ näyttää asetetun lämpötilan. Lämpötilaa nostetaan aste
kerrallaan.
⑥ Lämpötilan säätö (alas)
Paina kerran, näyttö ④ näyttää asetetun lämpötilan. Lämpötilaa lasketaan aste
kerrallaan.
⑦ Lämpötilayksikkö
Valitse celsius tai fahrenheit. Näyttö näyttää valitun lämpötilayksikön.
16
Ohjauspaneeli WCU6082-2BG/WCUSK82BG/WU6082T-2B39/WU6082H-2P39
① Virtapainike
Pidä painiketta painettuna kolmen sekunnin ajan sammuttaaksesi kaapin. Näyttö ④
näyttää laskennan 3, 2, 1,). Paina jälleen (heti), kaappi käynnistyy.
② Lämpötilan nostaminen yläosassa
Paina kerran, näyttö ④ näyttää asetetun lämpötilan. Lämpötilaa nostetaan aste
kerrallaan.
③ Lämpötilan laskeminen alaosassa
Paina kerran, näyttö ④ näyttää asetetun lämpötilan. Lämpötilaa lasketaan aste
kerrallaan.
④ Näyttö
Näyttää asetetun lämpötilan yläosassa.
⑤ Näyttö
Näyttää asetetun lämpötilan alaosassa.
⑥ Lämpötilan nostaminen alaosassa
Paina kerran, näyttö ⑤ näyttää asetetun lämpötilan. Lämpötilaa nostetaan aste
kerrallaan.
⑦ Lämpötilan laskeminen alaosassa
Paina kerran, näyttö ⑤ näyttää asetetun lämpötilan. Lämpötilaa lasketaan aste
kerrallaan.
⑧ Valo
Paina nappia sytyttääksesi/sammuttaaksesi valon.
⑧ Lämpötilayksikkö
Valitse celsius tai fahrenheit. Näyttö näyttää valitun lämpötilayksikön.
17
Ohjauspaneeli WU3082T-2B17
① Virtapainike
Valmiustila: Pidä painiketta painettuna kolmen sekunnin ajan, jolloin kaappi
käynnistyy.
Pidä painiketta painettuna kolmen sekunnin ajan sammuttaaksesi kaapin. Näytöllä
näkyy laskenta 3,2,1, jolloin kaappi sammuu.
② Lämpötilan säätö yläosassa
Lämpötilaa lasketaan aste kerrallaan, kunnes minimilämpötila on saavutettu. Sen
jälkeen näyttö siirtyy uudelleen korkeimpaan lämpötilaan.
③ Näyttö
Näyttää asetetun lämpötilan yläosassa.
④ Näyttö
Näyttää asetetun lämpötilan alaosassa.
⑤ Lämpötilan säätö alaosassa
Lämpötilaa lasketaan aste kerrallaan, kunnes minimilämpötila on saavutettu. Sen
jälkeen näyttö siirtyy uudelleen korkeimpaan lämpötilaan.
⑥ Lämpötilayksikkö
Valitse celsius tai fahrenheit. Näyttö ilmaisee valitun lämpötilayksikön.
18
Suositeltuja tarjoilulämpötiloja
Kaikki viinit kypsyvät samassa lämpötilassa, joka on asetettu välille12–14 °C asetettu
vakiolämpötilaksi. Alla oleva taulukko on ohjeellinen lämpötilakaavio, joka kertoo
ihanteellisen tarjoilulämpötilan.
Viinityyppi
Tarjoilulämpötila
Champagne NV, Sparkling, Spumante:
6 °C
Kuiva, valkoinen Semillon, Sauvignon Blanc
8 °C
Champagne Vintage
10 °C
Kuiva, valkoinen Chardonnay
10 °C
Kuiva, valkoinen Gewürztraminer, Riesling, Pinot grigio
10 °C
Makea, valkoinen Sauternes, Barsac, Montbazillac, jääviini
(myöhään korjattu)
10 °C
Beaujolais
13 °C
Makea, valkoinen Vintage: Sauternes
14 °C
Valkoinen Vintage Chardonnay
14 °C
Punainen Pinot Noir
16 °C
Punainen Grenache, Syrah
16 °C
Punainen Vintage Pinot Noir
18 °C
Cabernet & Merlot: ranskalainen, australialainen,
uusiseelantilainen, chileläinen, italialainen, espanjalainen,
kalifornialainen, argentiinalainen
20 °C
Vintage Bordeaux
huoneenlämpö,
ei yli 20 °C
Tärkeää tietoa lämpötiloista
Viinikaappisi on suunniteltu takaamaan ihanteelliset säilytys- ja/tai tarjoiluolosuhteet
viineillesi.
Hienot viinit vaativat pitkää ja hellävaraista kehittymistä sekä erityisolosuhteita
saavuttaakseen täyden potentiaalinsa.
Kaikki viinit kypsyvät samassa lämpötilassa, joka on asetettu välille 12–14 °C
vakiolämpötilaksi. Tarjoilulämpötila vaihtelee viinityypistä riippuen (katso yllä kohta:
" Suositeltuja tarjoilulämpötiloja"). Tärkeintä viinille on jatkuva ja tasainen ilmasto
kypsytyksen ja varastoinnin aikana. Tämä tarkoittaa, että niin kauan kuin viinikaappisi
lämpötila pidetään vakiona (välillä 12–14 °C), viinisi säilyvät täydellisissä olosuhteissa.
Kaikki viinit eivät parane vuosien saatossa. Jotkut viinit tulisi nauttia pian (2–3
vuoden jälkeen), kun taas toisia viinejä kypsytetään pidempään (50 vuotta ja
pidempään). Kaikilla viineillä on kypsymisaika. Ota yhteyttä viinikauppiaasi saadaksesi
tarpeellisia lisätietoja.
19
Sulatus/kondensaatio/ilmankosteus/ilmanvaihto
Viinikaappisi on varustettu automaattisella sulatustoiminnolla. Sulatusvesi
tyhjennetään automaattisesti ja se ohjataan tyhjennyssäiliöön, joka sijaitsee
viinikaapin takana kompressorin vieressä. Kompressorista siirtyvä lämpö haihduttaa
säiliöön kertyvän mahdollisen kondenssiveden. Osa jäljellä olevasta vedestä kerätään
viinikaappiin ja käytetään oikean kosteuden ylläpitämiseksi. Tämä järjestelmä
mahdollistaa täydellisen kosteuden viinikaapissasi, mitä erityisesti luonnonkorkilla
varustetut pullot vaativat.
Huomautus: Kondensoitumalla kertyvä vesi kierrätetään. Erittäin kuivissa
olosuhteissa saatat joutua lisäämään vettä viinikaapin mukana tulevaan vesisäiliöön.
Viinikaappisi on varustettu ovessa olevalla lämpölasilla. Sen sisällä on akryylikerros,
joka minimoi kosteuden tiivistymisen lasioveen.
Viinikaappi ei ole täysin tiivis; raitista ilmaa virtaa tyhjennysputken kautta. Ilma
kierrätetään viinikaapin läpi tuulettimen ja hyllyjen avulla.
Huomautus: Jäähdytysjakson aikana vapautuu lämpöä, joka haihtuu viinikaapin
ulkopintojen läpi. Vältä pintojen koskettamista jäähdytysjakson aikana.
20
Säädettävät puuhyllyt
Puuhyllyjen asentaminen ja irrottaminen
Jotta viiniin pääsee helposti käsiksi, voidaan hyllyt vetää ulos noin kolmasosansa
verran. Kiskot on varustettu ulosvetorajoittimilla, jotka estävät hyllyä liukumasta
kokonaan ulos ja viinejä putoamasta alas.
Irrotettaessa hyllyä on kallistettava ja vedettävä ulos kuvan osoittamalla tavalla.
Asennettaessa työnnä hyllyä sisään, kunnes se asettuu kiskoihin.
Näin asennat/irrotat hyllyt
Perinteiset puuhyllyt
Hyllyn irrottaminen: työnnä ulosvetorajoitin ① sivulle. Vedä hylly irti kiskosta ② ja
poista se piirroksen nuolien ③ mukaisesti.
Hyllyn asentaminen: asenna hylly päinvastaisessa järjestyksessä.
1 ”A” = Ulosvetorajoitin
2 “B” = Hylly
Leht laadib ...
Leht laadib ...
Leht laadib ...
Leht laadib ...
Leht laadib ...
Leht laadib ...
Leht laadib ...
Leht laadib ...
Leht laadib ...
Leht laadib ...
Leht laadib ...
Leht laadib ...
-
1
-
2
-
3
-
4
-
5
-
6
-
7
-
8
-
9
-
10
-
11
-
12
-
13
-
14
-
15
-
16
-
17
-
18
-
19
-
20
-
21
-
22
-
23
-
24
-
25
-
26
-
27
-
28
-
29
-
30
-
31
-
32
