EKC6551AO
................................................ .............................................
FI LIESI KÄYTTÖOHJE
SISÄLLYS
1. TURVALLISUUSOHJEET . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3
2. LAITTEEN KUVAUS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6
3. KÄYTTÖÖNOTTO . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7
4. KEITTOTASO - PÄIVITTÄINEN KÄYTTÖ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8
5. KEITTOTASO - HYÖDYLLISIÄ NEUVOJA JA VINKKEJÄ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8
6. KEITTOTASO - HOITO JA PUHDISTUS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10
7. UUNI - PÄIVITTÄINEN KÄYTTÖ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10
8.
UUNI - KELLOTOIMINNOT . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12
9. UUNI - LISÄVARUSTEIDEN KÄYTTÄMINEN . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13
10.
UUNI - HYÖDYLLISIÄ NEUVOJA JA VINKKEJÄ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14
11. UUNI - HOITO JA PUHDISTUS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25
12.
KÄYTTÖHÄIRIÖT . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28
13. TEKNISET TIEDOT . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30
14.
YMPÄRISTÖNSUOJELU . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30
WE’RE THINKING OF YOU
Kiitämme teitä Electrolux-laitteen hankinnasta. Olette valinneet tuotteen, joka perustuu
vuosikymmenien aikana saatuun kokemukseen ja innovaatioon. Kekseliäs ja tyylikäs laite, joka on
suunniteltu teitä ajatellen. Laitetta käyttäessänne voitte olla aina varma erinomaisista tuloksista.
Tervetuloa Electroluxin maailmaan.
Vieraile verkkosivullamme:
Saadaksesi käyttöön liittyviä neuvoja, esitteitä, vianmääritysohjeita ja huolto-ohjeita:
www.electrolux.com
Tuotteen rekisteröimiseksi parempaa huoltoa varten:
www.electrolux.com/productregistration
Ostaaksesi laitteesi lisävarusteita, kulutusosia ja alkuperäisiä varaosia:
www.electrolux.com/shop
KULUTTAJANEUVONTA JA HUOLTO
Suosittelemme alkuperäisten varaosien käyttöä.
Pidä seuraavat tiedot saatavilla ottaessasi yhteyttä valtuutettuun huoltoliikkeeseen.
Kyseiset tiedot löytyvät laitteen arvokilvestä. Malli, tuotenumero, sarjanumero.
Varoitukset/huomautukset ja turvallisuusohjeet.
Yleistietoja ja vinkkejä
Ympäristönsuojeluohjeita
Oikeus muutoksiin pidätetään.
2
www.electrolux.com
1.
TURVALLISUUSOHJEET
Lue nämä käyttöohjeet huolellisesti ennen
laitteen asentamista ja käyttöä:
• Henkilökohtaisen ja omaisuutesi turvalli-
suuden takaamiseksi.
• Ympäristön suojelemiseksi.
• Laitteen virheettömän käytön takaami-
seksi.
Säilytä käyttöohjeet laitteen yhteydessä ja
pidä ne laitteen mukana esimerkiksi asun-
toa vaihtaessasi tai jos luovutat tai myyt
laitteen toiselle henkilölle.
Valmistaja ei ota vastuuta vahingoista, jot-
ka aiheutuvat laitteen virheellisestä asen-
nuksesta tai käytöstä.
1.1 Lasten ja taitamattomien
henkilöiden turvallisuus
• Vähintään 8 vuotta täyttäneet lapset ja
sellaiset henkilöt, joiden fyysiset, senso-
riset tai henkiset kyvyt eivät ole tähän
riittäviä tai joilla ei ole laitteen tuntemus-
ta tai kokemusta sen käytöstä, saavat
käyttää tätä laitetta ainoastaan silloin,
kun heidän turvallisuudestaan vastaava
henkilö valvoo ja ohjaa heitä käyttä-
mään laitetta turvallisesti ja ymmärtä-
mään sen käyttöön liittyvät vaarat. Lap-
set eivät saa leikkiä laitteella.
• Pidä kaikki pakkausmateriaalit poissa
lasten ulottuvilta. Olemassa on tukehtu-
mis- tai henkilövahinkovaara.
• Pidä lapset ja kotieläimet poissa laitteen
luota silloin, kun sen luukku on auki tai
laite on toiminnassa. Olemassa on hen-
kilövahinkovaara tai pysyvän vammau-
tumisen vaara.
• Jos laitteessa on virtakytkimen lukitus
tai painikelukitus, käytä sitä. Lukitus es-
tää laitteen kytkeytymisen vahingossa
päälle lasten tai kotieläinten toimesta.
1.2 Yleiset turvallisuusohjeet
• Älä muuta laitteen teknisiä ominaisuuk-
sia. Olemassa on henkilövahinkovaara
ja laitteen vaurioitumisvaara.
• Älä jätä laitetta ilman valvontaa toimin-
nan aikana.
• Kytke laite pois päältä jokaisen käyttö-
kerran jälkeen.
1.3 Asennus
• Laitteen säätöihin liittyvät vaatimukset
on merkitty arvokilpeen (tai tunnuskil-
peen).
• Laitteen saa asentaa ja kytkeä ainoas-
taan valtuutettu teknikko. Ota yhteys
valtuutettuun huoltoliikkeeseen. Näin
estetään rakennevauriot ja henkilövahin-
got.
• Tarkista, ettei laite ole vaurioitunut kulje-
tuksessa. Vaurioitunutta laitetta ei saa
kytkeä verkkovirtaan. Ota tarvittaessa
yhteys jälleenmyyjään.
• Poista kaikki pakkausmateriaalit, tarrat
ja suojamuovit laitteesta ennen sen en-
simmäistä käyttöä. Älä irrota arvokilpeä.
Muutoin takuu voi mitätöityä.
• Asennuksessa tulee noudattaa käyttö-
maassa voimassa olevia lakeja, mää-
räyksiä, direktiivejä ja standardeja (tur-
vallisuusmääräyksiä, kierrätysmääräyk-
siä, sähköturvallisuusmääräyksiä, jne.).
• Ole varovainen laitteen siirron aikana.
Laite on painava. Käytä aina patalappu-
ja. Älä koskaan vedä laitetta sen kah-
vasta kiinni pitäen.
• Varmista, että laite on kytketty irti verk-
kovirrasta asennuksen ajaksi (jos mah-
dollista).
• Noudata mainittuja vähimmäisetäisyyk-
siä muihin laitteisiin ja kalusteisiin.
• Älä aseta laitetta alustan päälle.
1.4 Sähköliitäntä
• Laitteen saa asentaa ja kytkeä ainoas-
taan valtuutettu sähköasentaja. Ota yh-
teys valtuutettuun huoltoliikkeeseen.
Näin estetään rakennevauriot ja henkilö-
vahingot.
• Laite on kytkettävä maadoitettuun pis-
torasiaan.
• Varmista, että laitteen arvokilven mer-
kinnät vastaavat verkkovirtalähteen ar-
voja.
• Jännitearvot on merkitty arvokilpeen.
• Sopivia erotuslaitteita ovat esimerkiksi
suojakytkimet, sulakkeet (ruuvattavat
sulakkeet on irrotettava kannasta), vika-
virtakytkimet ja kontaktorit.
SUOMI 3
• Sähköasennuksessa on oltava erotin,
joka mahdollistaa laitteen irrottamisen
sähköverkosta kaikista navoista. Erotti-
men kontaktiaukon leveys on oltava vä-
hintään 3 mm.
• Iskusuojat tulee asentaa niin, ettei nii-
den irrotus onnistu ilman työkaluja.
• Kytke pistoke maadoitettuun pistorasi-
aan.
• Kun kytket sähkölaitteita pistorasiaan
uunin lähellä, älä anna niiden virtajohto-
jen koskea kuumaan uunin luukkuun.
• Älä käytä jakorasioita, liittimiä tai jatko-
johtoja. Olemassa on tulipalovaara.
• Varmista, etteivät laitteen taakse jäävät
pistoke (jos olemassa) ja virtajohto jou-
du puristuksiin tai vaurioidu.
• Varmista, että laitteen sähköliitäntä on
hyvin ulottuvilla laitteen asennuksen jäl-
keen.
• Älä vedä virtajohdosta pistoketta irrot-
taessasi. Vedä aina pistokkeesta (jos
mahdollista).
• Älä vaihda tai muuta virtajohtoa. Ota yh-
teyttä huoltoliikkeeseen.
1.5 Käyttö
• Käytä laitetta ainoastaan kotitalouksien
ruoanvalmistustarpeisiin. Älä käytä lai-
tetta kaupalliseen tai teolliseen käyt-
töön. Täten vältetään henkilö- ja omai-
suusvahingot.
• Valvo laitteen toimintaa aina käytön ai-
kana.
• Pysy aina kaukana laitteesta, kun avaat
laitteen luukun laitteen ollessa toimin-
nassa. Laitteesta voi tulla kuumaa höy-
ryä. Olemassa on palovammojen vaara.
• Älä käytä laitetta, jos se on kosketuk-
sessa veteen. Älä käytä laitetta märin
käsin.
• Älä käytä laitetta työtasona tai säilytys-
alustana.
• Laitteen keittotason pinta kuumenee
käytön aikana. Olemassa on palovam-
mojen vaara. Älä laita keittotasolle me-
tallisia esineitä, esimerkiksi ruokailuväli-
neitä tai kattilankansia, sillä ne voivat
kuumentua.
• Laitteen sisätila kuumenee käytön aika-
na. Olemassa on palovammojen vaara.
Käytä patalappuja lisävarusteita tai keit-
toastioita käsitellessäsi.
• Laite ja näkyvissä olevat osat kuumene-
vat käytön aikana. Älä koske lämpövas-
tuksiin. Pidä pikkulapset ehdottomasti
kaukana laitteesta, ellei heitä valvota jat-
kuvasti.
• Avaa luukku varovasti. Alkoholia sisältä-
vät aineet voivat kehittää helposti sytty-
vän alkoholin ja ilman seoksen. Olemas-
sa on tulipalovaara.
• Älä käsittele kipinöitä tai avotulta ava-
tessasi luukkua.
• Älä aseta helposti syttyviä tuotteita, hel-
posti syttyviin aineisiin kostutettuja tuot-
teita ja/tai sulavia tuotteita (muovista tai
alumiinista tehtyjä) laitteeseen, laitteen
päälle tai sen lähelle. Tällöin on olemas-
sa räjähdys- tai tulipalovaara.
• Kytke keittoalueet aina pois toiminnasta
käytön jälkeen.
• Älä laita keittoalueille tyhjiä keittoastioi-
ta, älä myöskään kytke alueita toimin-
taan ilman keittoastiaa.
• Älä anna keittoastioiden kiehua kuiviin.
Muutoin keittoastiat ja keittotaso voivat
vaurioitua.
• Jos keittotasolle putoaa esineitä tai keit-
toastioita, pinta voi vaurioitua.
• Älä aseta kuumia keittoastioita käyttö-
paneelin lähelle, koska lämpö voi ai-
heuttaa laitteeseen vaurioita.
• Varo, ettei laitteen emalipinta vaurioidu
lisävarusteiden poistamisen tai asen-
nuksen yhteydessä.
• Valurautaiset ja alumiiniset keittoastiat
tai pohjasta vaurioituneet keittoastiat
voivat naarmuttaa pintaa, jos vedät niitä
keittotasolla.
• Emalipintojen värimuutokset eivät vaiku-
ta laitteen toimintaan.
• Emalipinnan vaurioitumisen tai värimuu-
toksien estäminen:
– älä aseta mitään esinettä suoraan uu-
nin pohjalle, älä myöskään peitä poh-
jaa alumiinifoliolla
– älä aseta kuumaa vettä suoraan lait-
teeseen
– älä säilytä kosteita astioita tai ruokia
laitteessa sen käytön jälkeen.
• Älä paina avointa uunin luukkua.
• Älä aseta syttyviä materiaaleja uunin
alapuolella olevaan tilaan. Säilytä kysei-
sessä tilassa vain lämmönkestäviä lisä-
varusteita.
4
www.electrolux.com
• Älä peitä uunin höyrynpoistoaukkoja.
Ne sijaitsevat yläpinnan takaosassa.
• Älä aseta keittotasolle mitään, mikä voi
sulaa.
• Jos pinnassa on halkeama, kytke laite
pois sähköverkosta. Olemassa on säh-
köiskuvaara.
• Älä aseta lämpöä johtavia materiaaleja
(esim. ohuita metalliverkkoja tai metalli-
levyisiä lämmönjohtimia) keittoastioiden
alle. Liian suuri lämmön heijastus voi ai-
heuttaa vaurioita keittotasoon.
1.6 Hoito ja puhdistus
• Varmista ennen huoltotoimenpiteiden
aloittamista, että laite on jäähtynyt. Ole-
massa on palovammojen vaara. Vaara-
na on lasilevyjen rikkoutuminen.
• Pidä uuni aina puhtaana. Rasvan tai
ruoan kerääntyminen laitteeseen voi ai-
heuttaa tulipalon.
• Säännöllinen puhdistus estää uunin pin-
tamateriaalien vahingoittumisen.
• Puhdista laite ainoastaan vedellä ja
saippualla henkilökohtaisen ja omaisuu-
tesi turvallisuuden takaamiseksi. Älä
käytä syttyviä tuotteita tai korroosiota
aiheuttavia aineita.
• Älä puhdista laitetta höyrypesurilla, kor-
keapaineisilla puhdistuslaitteilla, terävillä
esineillä, hankaavilla puhdistusaineilla,
hankaavilla pesusienillä tai tahranpoisto-
aineilla.
• Jos käytät uuninpuhdistussuihketta,
noudata tuotteen valmistajan ohjeita.
Älä suihkuta mitään ainetta lämpövas-
tuksiin ja termostaatin anturiin (jos ole-
massa).
• Älä puhdista lasiluukkua hankaavilla
puhdistusaineilla tai metallikaapimella.
Sisälasin lämmönkestävä pinta voi men-
nä rikki.
• Kun luukun lasilevyt vaurioituvat, niiden
kestävyys heikkenee ja ne voivat rikkou-
tua. Sinun tulee vaihtaa ne. Ota yhteyttä
huoltoliikkeeseen.
• Ole varovainen irrottaessasi luukkua.
Luukku on painava.
• Tässä laitteessa olevat polttimot ovat
erityisesti kodinkoneita varten suunnitel-
tuja erikoispolttimoita. Niitä ei voida
käyttää huonevalaisimissa.
• Vaihda polttimot tarvittaessa saman te-
holuokituksen omaaviin kodinkoneita
varten tarkoitettuihin polttimoihin.
• Irrota pistoke pistorasiasta ennen uunin
lampun vaihtamista. Olemassa on säh-
köiskuvaara. Anna laitteen jäähtyä. Ole-
massa on palovammojen vaara.
• Älä puhdista katalyysiemalia.
1.7 Huoltoliike
• Ainoastaan valtuutettu teknikko saa
korjata laitteen tai huoltaa sitä. Ota yh-
teys valtuutettuun huoltoliikkeeseen.
• Käytä vain alkuperäisiä varaosia.
1.8 Laitteen hävitys
• Välttääksesi henkilö- ja omaisuusvahin-
got:
– Irrota pistoke pistorasiasta.
– Leikkaa johto irti ja hävitä se.
– Irrota luukun lukitus. Täten lapset ja
eläimet eivät voi jäädä kiinni laitteen
sisälle. Muutoin olemassa on tukeh-
tumisvaara.
SUOMI 5
2. LAITTEEN KUVAUS
2.1 Laitteen osat
5
4
3
2
1
1 2
4
5
6
3
7
1
Keittotaso
2
Käyttöpaneeli
3
Paistomittarin pistoke
4
Grilli
5
Uunin lamppu
6
Puhallin ja lämpövastus
7
Kannatintasot
2.2 Keittoalueet
210 mm
120/180 mm
145 mm
145 mm
2
5
1 3
46
1
Keittoalue 1200 W
2
Höyrynpoistoaukko
3
Keittoalue 700/1700 W
4
Keittoalue 1200 W
5
Jälkilämmön merkkivalo
6
Keittoalue 2300 W
2.3 Käyttöpaneeli
56
1 2 43 1
1
Keittotason vääntimet
2
Uunin toimintojen väännin
3
Elektroninen ohjelmointilaite
4
Lämpötilan valitsin
5
Lämpötilan merkkivalo
6
Virran merkkivalo
2.4 Varusteet
•
Ritilä
Käytetään patojen, kakkuvuokien ja
paistien alustana.
•
Matalareunainen leivinpelti
Kakkujen ja pikkuleipien paistamiseen.
• Uunipannu
6
www.electrolux.com
Käytetään leivonnassa, paistamisessa
tai rasvankeruuastiana.
• Paistolämpömittari
Osoittaa ruoan kypsyyden.
• Säilytyslaatikko
Säilytyslaatikko sijaitsee uunikammion
alapuolella.
3. KÄYTTÖÖNOTTO
VAROITUS!
Lue luku "Turvallisuusohjeet".
3.1 Uuden laitteen
puhdistaminen
• Poista kaikki lisävarusteet ja irrotettavat
uunipeltien kannatinkiskot (jos olemas-
sa).
• Puhdista laite ennen ensimmäistä käyt-
tökertaa.
Lue ohjeet kohdasta "Hoito ja
puhdistus".
3.2 Kellonajan asetus
Kellonaika on asetettava ennen
uunin käyttämistä.
Kun laite kytketään sähköverkkoon tai kun
on tapahtunut sähkökatkos, kellotoimin-
non merkkivalo vilkkuu.
Aseta kellonaika painamalla painiketta +
tai -.
Vilkkuminen lakkaa noin viiden sekunnin
kuluttua ja näytössä näkyy asetettu aika.
Säädä aikaa painamalla valintapai-
niketta
toistuvasti, kunnes kel-
lotoiminnon merkkivalo vilkkuu.
Toimintojen Kestoaika
tai Lo-
petus
on oltava pois toimin-
nasta.
3.3 Esikuumennus
Esikuumenna tyhjä laite jäljelle jääneen
rasvan polttamiseksi pois.
1.
Valitse toiminto ja maksimilämpöti-
la.
2.
Anna laitteen käydä yhden tunnin
ajan.
3.
Valitse toiminto ja maksimilämpöti-
la.
4.
Anna laitteen käydä kymmenen mi-
nuuttia.
5.
Valitse toiminto ja maksimilämpöti-
la.
6.
Anna laitteen käydä kymmenen mi-
nuuttia.
Varusteet voivat kuumentua tavallista
enemmän. Laitteesta voi tulla hajua ja sa-
vua. Tämä on normaalia. Tarkista, että il-
mavirtaus on riittävä.
3.4 Lapsilukko
Lapsilukko on oletusasetuksena käytössä.
Luukun avaaminen ja sulkeminen
Avaa luukku siirtämällä lukituspainiketta
(A) oikealle.
Sulje luukku lukitusvipua painamatta.
A
B
Lapsilukon kytkeminen pois
toiminnasta
1.
Siirrä ja pidä lukituspainiketta (A) oi-
kealla.
SUOMI 7
2. Paina ja pidä painiketta (B) alhaalla.
3.
Vapauta lukituspainike (A).
4. Vapauta painike (B).
Lapsilukon kytkeminen toimintaan
1.
Siirrä ja pidä lukituspainiketta (A) oi-
kealla.
2. Paina ja pidä painiketta (B) alhaalla.
3.
Vapauta painike (B).
4. Vapauta lukituspainike (A).
Kun laite kytketään pois toimin-
nasta, lapsilukko ei poistu käytös-
tä.
4. KEITTOTASO - PÄIVITTÄINEN KÄYTTÖ
VAROITUS!
Lue luku "Turvallisuusohjeet".
4.1 Tehotaso
Säädin Toiminto
0 Pois toiminnasta
1-9 Tehotasot
(1 - alhaisin lämpötila-ase-
tus, 9 - korkein lämpötila-
asetus)
1.
Käännä säädin haluamasi tehotason
kohdalle.
2.
Lopeta ruoanlaitto kääntämällä säädin
asentoon 0.
Käytä jälkilämpöä vähentääksesi
energian kulutusta. Kytke keitto-
alue pois toiminnasta noin 5-10
minuuttia ennen ruoanlaiton päät-
tämistä.
4.2 Kaksoiskeittoalueen käyttö
HUOMIO
Kytke kaksoiskeittoalue toimintaan
kääntämällä säädintä myötäpäi-
vään. Älä käännä sitä pysäytysa-
sennon kautta.
1.
Käännä väännin myötäpäivään asen-
toon 9.
2.
Käännä väännin hitaasti symbolin
kohdalle, kunnes kuulet napsahduk-
sen.
Kaksoiskeittoalue on tällöin toiminnas-
sa.
3.
Aseta vaadittu tehotaso kohdan "Te-
hotasot" mukaan.
4.3 Jälkilämmön merkkivalo
Jälkilämmön merkkivalot osoittavat, milloin
keittoalue on kuuma.
VAROITUS!
Palovammojen vaara on olemassa
jälkilämmön vuoksi.
5. KEITTOTASO - HYÖDYLLISIÄ NEUVOJA JA VINKKEJÄ
VAROITUS!
Lue luku "Turvallisuusohjeet".
8
www.electrolux.com
5.1 Keittoastiat
• Keittoastian pohjan tulee olla
mahdollisimman paksu ja tasai-
nen.
• Emaloidusta teräksestä valmis-
tetut ja alumiini- tai kuparipoh-
jaiset keittoastiat voivat aiheut-
taa värimuutoksia keraamiseen
pintaan.
5.2 Energiansäästö
• Mikäli mahdollista, peitä keittoa-
stia aina kannella.
• Aseta keittoastia keittoalueelle,
ennen kuin kytket keittoalueen
toimintaan.
• Kytke keittoalueet pois toimin-
nasta ennen kypsennysajan
päättymistä ja hyödynnä jälki-
lämpö.
• Keittoastioiden pohjan tulee olla
keittoalueen kokoinen.
5.3 Esimerkkejä keittotoiminnoista
Te-
hota-
so
Käyttökohde: Aika
(min)
Vinkkejä
1 Valmiiden ruokien lämpimänäpi-
to.
tar-
peen
mu-
kaan
Aseta keittoastian päälle kan-
si.
1 - 2 Hollandaise-kastike, voin, suk-
laan ja liivatteen sulattaminen.
5 - 25 Sekoita aika ajoin.
1 - 2 Kiinteyttäminen: munakkaat, mu-
najuusto.
10 - 40 Aseta keittoastian päälle kan-
si.
2 - 3 Riisin ja maitoruokien haudutus,
valmisruokien kuumentaminen.
25 - 50 Lisää vähintään kaksinkertai-
nen määrä nestettä riisin suh-
teen, sekoita maitoruokia
kypsennyksen aikana.
3 - 4 Höyrytetyt vihannekset, kala, li-
ha.
20 - 45 Lisää joitakin ruokalusikallisia
nestettä.
4 - 5 Höyryssä kypsennetyt perunat. 20 - 60 Käytä korkeintaan ¼ litraa
vettä/750 g perunoita.
4 - 5 Suurten ruokamäärien kypsentä-
minen, pataruoat ja keitot.
60 -
150
Enintään 3 litraa nestettä +
valmistusaineet.
6 - 7 Leikkeiden, vasikanlihan, cordon
bleun, kotlettien, pyöryköiden,
makkaroiden, maksan, kastike-
pohjan, kananmunien, ohukais-
ten ja munkkien kevyt paistami-
nen.
tar-
peen
mu-
kaan
Käännä kypsennyksen puoli-
välissä.
7 - 8 Voimakas paistaminen: sipulipe-
runat, ulkofilee, pihvit.
5 - 15 Käännä kypsennyksen puoli-
välissä.
9 Suuren vesimäärän keittäminen, pastan keittäminen, lihan ruskistaminen
(gulassi, patapaisti), ranskalaiset perunat.
SUOMI 9
Taulukossa annetut tiedot ovat ainoastaan
suuntaa-antavia.
6. KEITTOTASO - HOITO JA PUHDISTUS
VAROITUS!
Lue luku "Turvallisuusohjeet".
Puhdista keittotaso jokaisen käytön jäl-
keen.
Tarkista aina, että keittoastian pohja on
puhdas.
Keraamisen pinnan naarmut tai
tummat läiskät eivät vaikuta lait-
teen toimintaan.
Lian poistaminen:
1.
– Poista välittömästi: sulanut mu-
ovi, muovikelmu ja sokeripitoinen
ruoka. Muutoin lika voi aiheuttaa
laitteeseen vaurioita. Käytä erityistä
lasipintaan tarkoitettua kaavinta.
Aseta kaavin viistosti lasipintaa vas-
ten ja liikuta kaavin pinnan yli.
–
Poista sitten, kun laite on jääh-
tynyt riittävästi: kalkkirenkaat, ve-
sirenkaat, rasvatahrat ja kirkkaat
metalliset värimuutokset. Käytä ke-
raamisen keittotason tai ruostumat-
toman teräksen puhdistukseen tar-
koitettua puhdistusainetta.
2.
Puhdista laite kostealla liinalla käyt-
täen vähän puhdistusainetta.
3.
Kuivaa pinta lopuksi puhtaalla lii-
nalla.
HUOMIO
Säilytä kaavin poissa lasten ulottu-
vilta. Käytä kaavinta varovasti, sillä
sen terä on hyvin terävä.
7. UUNI - PÄIVITTÄINEN KÄYTTÖ
VAROITUS!
Lue luku "Turvallisuusohjeet".
7.1 Jäähdytyspuhallin
Kun laite on toiminnassa, jäähdytyspuhal-
lin kytkeytyy automaattisesti toimintaan
laitteen pintojen pitämiseksi viileinä. Kun
kytket laitteen pois toiminnasta, jäähdytys-
puhallin toimii edelleen, kunnes laite on
jäähtynyt.
7.2 Laitteen kytkeminen
toimintaan ja pois toiminnasta
1.
Käännä uunin toimintojen valitsin ha-
luamasi toiminnon kohdalle.
Virran merkkivalo palaa uunin toimin-
nan aikana.
2.
Käännä lämpötilan valitsin haluamasi
lämpötilan kohdalle.
Lämpötilan merkkivalo palaa uunin
kuumenemisen aikana.
3.
Uuni kytketään pois toiminnasta
kääntämällä uunin toimintojen väännin
ja lämpötilan väännin Off-asentoon.
10
www.electrolux.com
7.3 Uunin toiminnot
Uunin toiminto Käyttötarkoitus
Pois toimin-
nasta
Laitteesta on katkaistu virta.
Kiertoilma
Saman paistolämpötilan vaativien ruokien paistaminen
samanaikaisesti useammalla kannatintasolla ilman, että
tuoksut sekoittuvat. Säädä uunin lämpötila 20-40 °C al-
haisemmaksi kuin ylä-/alalämpötoiminnossa.
Ylä- ja alaläm-
pö
Paistaminen yhdellä kannatintasolla. Ylä- ja alavastukset
toimivat samanaikaisesti.
Piiras/Pizza
Pizzan, juustopiirakan tai muun piirakan valmistaminen.
Säädä uunin lämpötila 20-40 °C alhaisemmaksi kuin ylä-/
alalämpötoiminnossa.
Ruskistaminen
Suurikokoisten lihapalojen paistaminen. Grillivastus ja uu-
nin puhallin ovat yksi kerrallaan toiminnassa, ja kuuma il-
ma kiertää ruoan ympärillä.
Suuri grilli
Matalien ja suurien ruokamäärien grillaus. Leivän paahta-
minen. Suuri grillivastus on toiminnassa.
Kuivaus
Hedelmä- (esim. omenat, luumut, persikat) ja vihannesvii-
paleiden (tomaatit, kesäkurpitsa, sienet) kuivaus.
Sulatus Pakasteiden sulattaminen.
Uunin lamppu Lampun sytyttäminen ilman uunitoimintoa.
Toimintolukitus Uunin toimintojen lukitseminen.
7.4 Toimintolukitus
Uunin toimintojen vääntimessä on sisään-
rakennettu toimintolukitus.
Toimintolukitus ei katkaise lieden
virransyöttöä.
Uunin lukitseminen
Käännä väännin symbolin kohdalle.
Väännin tulee ulos noin 2 mm.
Uunin lukituksen poistaminen
Paina väännintä ja käännä se vaadittuun
asentoon.
SUOMI 11
8. UUNI - KELLOTOIMINNOT
8.1 Elektroninen ohjelmointilaite
hr min
1 2 3 4
567
1
Toimintojen symbolit
2
Aikanäyttö
3
Toiminnon merkkivalo
4
Paistolämpömittarin merkkivalo
5
Painike +
6
Valintapainike
7
Painike -
Kellotoiminto Käyttötarkoitus
Kellonaika Kellonajan asettaminen, muuttaminen tai tarkistaminen.
Hälytinajastin Hälytinajastimen asettaminen. Tämä toiminto ei vaikuta
millään tavalla uunin toimintaan.
Kestoaika Laitteen toiminta-ajan asettaminen.
Lopetus Laitteen sammumisajan asettaminen.
Voit valita toiminnot Kesto ja Lop-
pu samanaikaisesti asettaaksesi
laitteen käynnistymis- ja sammu-
misajan. Aseta ensin Kesto ja sit-
ten Loppu.
8.2 Kellotoimintojen asettaminen
1.
Ohjelmoi Kestoaika ja Lopetus
-toiminnot asettamalla uunin toiminto
ja lämpötila. Tämä ei koske hälytina-
jastinta
.
2.
Paina valintapainiketta toistuvasti,
kunnes vastaavan kellotoiminnon
merkkivalo vilkkuu.
hr minhr min
3.
Aseta haluamasi kellotoiminto paina-
malla + tai -.
Näytössä näkyy asettamasi kellotoi-
minnon merkkivalo. Kun asetettu aika
päättyy, merkkivalo vilkkuu ja laittees-
ta kuuluu äänimerkki kahden minuutin
ajan.
Kestoaika- ja Lopetus -toi-
minnoissa laite sammuu auto-
maattisesti.
4.
Voit sammuttaa äänimerkin painamal-
la mitä tahansa painiketta.
5.
Käännä uunin toimintojen valitsin ja
lämpötilan valitsin Off-asentoon.
8.3 Kellotoimintojen
peruuttaminen
1.
Paina valintapainiketta toistuvasti,
kunnes haluamasi toiminnon merkki-
valo vilkkuu.
2.
Paina ja pidä painiketta - alhaalla.
Kellotoiminto sammuu joidenkin se-
kuntien jälkeen.
12
www.electrolux.com
9. UUNI - LISÄVARUSTEIDEN KÄYTTÄMINEN
VAROITUS!
Lue luku "Turvallisuusohjeet".
9.1 Paistolämpömittari
Paistolämpömittari mittaa lihan sisälämpö-
tilan.
Paistolämpömittarin käytössä on
huomioitava kaksi eri lämpötilaa:
• Uunin lämpötila. Katso paistotaulukko.
• Sisälämpötila. Katso paistolämpömitta-
rin taulukko.
Käytä vain laitteen mukana toimi-
tettua paistolämpömittaria tai alku-
peräisiä varaosia.
1.
Aseta paistolämpömittarin kärki (sym-
boli
kädensijassa) lihan keskelle.
2.
Liitä paistolämpömittarin pistoke lait-
teen edessä olevaan pistorasiaan.
Paistolämpömittarin symboli
vilk-
kuu näytössä.
3.
Aseta sisälämpötila painamalla paini-
ketta + tai —. Lämpötilan voi asettaa
välille 30 - 99 °C.
4.
Valitse uunitoiminto ja lämpötila.
5.
Varmista, että paistolämpömittari py-
syy lihassa ja sen pistoke pistorasias-
sa koko kypsennyksen ajan.
6.
Kun liha on kuumentunut asetettuun
lämpötilaan, laitteesta kuuluu ääni-
merkki. Voit sammuttaa äänimerkin
painamalla mitä tahansa painiketta.
7.
Kytke laite pois päältä.
8.
Irrota paistolämpömittarin pistoke pis-
torasiasta. Poista liha laitteesta.
VAROITUS!
Ole varovainen, kun vedät paisto-
lämpömittarin kärjen pois ruoasta
ja irrotat pistokkeen. Olemassa on
palovammojen vaara.
Jos liha ei ole mielestäsi riittävän kypsä,
toista toimenpide ja aseta suurempi si-
sälämpötila.
9.2 Uunipeltien ja ritilän asettaminen kannattimille
Korkeareunaisessa uunipannussa
ja ritilässä on reunauloke. Kyseis-
ten reunojen ja ohjaustankojen
muodon ansiosta keittoastia ei voi
luisua.
SUOMI 13
Ritilän ja korkeareunaisen uunipan-
nun asettaminen samanaikaisesti
Aseta ritilä uunipannun päälle. Työnnä uu-
nipannu kannatinkiskojen väliin jollekin
kannatintasolle.
10. UUNI - HYÖDYLLISIÄ NEUVOJA JA VINKKEJÄ
VAROITUS!
Lue luku "Turvallisuusohjeet".
Taulukoissa mainitut lämpötilat ja
paistoajat ovat ainoastaan suun-
taa antavia. Lämpötila ja paistoai-
ka riippuvat reseptistä sekä käy-
tettyjen ainesten laadusta ja mää-
rästä.
HUOMIO
Käytä korkeareunaista uunipeltiä
kosteiden leivonnaisten paistami-
sessa. Hedelmämehut voivat ai-
heuttaa pysyviä tahroja emalipin-
taan.
10.1 Leivonnaisten paistaminen
Yleisohjeita
• Uusi uunisi voi paistaa eri tavalla kuin
entinen laitteesi. Käytä aikaisemmin
käyttämiesi asetusten (lämpötila, paisto-
aika) ja kannatintasojen sijaan taulukos-
sa mainittuja asetuksia.
• Kun paistoaika on pitkä, voit hyödyntää
jälkilämmön ja kytkeä uunin pois toimin-
nasta noin 10 minuuttia ennen paistoa-
jan päättymistä.
Pakasteita sulatettaessa uunipellit
voivat vääntyä uunin toiminnan aika-
na. Jäähtyessään uunipellit palautu-
vat kuitenkin alkuperäiseen muotoon-
sa.
Leivontataulukoiden käyttö
• Ensimmäisellä kerralla on suositeltavaa
käyttää alhaisempaa lämpötilaa.
• Jos et löydä omaan reseptiisi sopivia
ohjearvoja, sovella jonkin lähes saman-
laisen leivonnaisen tietoja.
• Jos paistat useammalla kuin yhdellä ta-
solla, paistoaikaa voi pidentää 10-15
minuuttia.
• Eri kannatintasoilla olevat leivonnaiset
voivat ruskistua epätasaisesti paistami-
sen alkuvaiheessa. Tässä tapauksessa
lämpötila-asetusta ei pidä muuttaa. Erot
tasaantuvat paistumisen jatkuessa.
Leivontavinkkejä
Leivontatulos Mahdollinen syy Korjaustoimenpide
Kakku on liian vaa-
lea pohjasta
Väärä kannatintaso Laita kakku ylemmälle kannatinta-
solle
Kakku laskeutuu
(taikinainen ja liian
kostea)
Liian korkea paistoläm-
pötila
Käytä alhaisempaa lämpötilaa
Kakku laskeutuu
(taikinainen ja liian
kostea)
Liian lyhyt paistoaika Pidennä paistoaikaa
Älä käytä korkeampaa lämpöti-
laa lyhentääksesi paistoaikaa
14
www.electrolux.com
Leivontatulos Mahdollinen syy Korjaustoimenpide
Kakku laskeutuu
(taikinainen ja liian
kostea)
Taikinassa on liian pal-
jon nestettä
Käytä vähemmän nestettä Tarkista
sekoitusaika, erityisesti käyttäessä-
si vatkainta/monitoimikonetta
Kakku on liian kui-
va
Liian alhainen lämpötila Säädä lämpötila korkeammaksi
Kakku on liian kui-
va
Liian pitkä paistoaika Lyhennä paistoaikaa
Kakku ei ruskistu
tasaisesti
Liian korkea paistoläm-
pötila ja liian lyhyt pais-
toaika
Alenna lämpötilaa ja pidennä pais-
toaikaa
Kakku ei ruskistu
tasaisesti
Taikinaa ei ole levitetty
tasaisesti pellille
Levitä taikina tasaisesti pellille
Kakku ei paistu
asetetussa paisto-
ajassa
Liian alhainen lämpötila Säädä lämpötila vähän korkeam-
maksi
10.2 Leivonnaisten paistaminen kiertoilmalla
Leivonnaisen
laatu
Ritilä Lämpötila °C Aika minuutteina
Sämpylät 2+4 175-185 15-20
Kokojyväsämpylät 2+4 165-180 20-30
Täytetyt voileivät 2+4 170-180 15-20
Pretzelit 2+4 160-170 15-20
Vehnäleipä 2+4 170-180 30-40
Kokojyväleipä 2+4 160-170 35-45
Ruisleipä, sekavilja 2+4 250 lämmitys
- kypsennys 2+4 160-170 60-70
Patongit 2+4 180-200 20-30
Peltikakku 3 150-160 50-60
Vuokakakut 2+4 150-160 30-40
Sokerikakut 2 150-160 50-60
Marengit 2+4 100 90-120
Marenkipohjat 2+4 100 90-120
- lämmitys 2+4
uunin ollessa pois
toiminnasta
25
Pikkuleivät 2+4 150-160 10-20
Voitaikina 2+4 155-165 30-40
Hedelmäkakut,
murotaikinapohja
2+4 150-160
esikypsennys,
pohjat 10-15
SUOMI 15
Leivonnaisen
laatu
Ritilä Lämpötila °C Aika minuutteina
Hedelmäkakut,
murotaikinapohja
2+4 150-160 viimeistely 35-45
Hedelmäkakut,
murotaikina
2+4 170-180 30-40
10.3 Ylä- ja alalämpö
Leivonnaisen laatu Ritilä Lämpötila °C
Aika minuuttei-
na
Sämpylät 3-4 200-225 8-12
Kokojyväsämpylät 3-4 190-200 20-25
Täytetyt voileivät 3-4 200-225 10-12
Ciabatta-sämpylät 3-4 210-230 10-20
Focaccia 3-4 220-230 15-20
Pitaleipä 3-4 250 5-15
Pretzelit 3-4 180-200 12-15
Vehnäleipä 1-2 190-210 25-40
Ciabatta 1-2 210-220 15-25
Kokojyväleipä 1-2 180-200 35-45
Ruisleipä, sekavilja 1 275 lämmitys
- kypsennys 1 190 55-65
Patongit 3-4 220-230 15-30
Peltikakku 2-3 170-180 50-60
Vuokakakut 3-4 170-180 35-45
Sokerikakut 1-2 170-180 40-50
Täytekakut, rullat 3-4 200-225 8-12
Marengit 3-4 100 90-120
Marenkipohjat 3-4 100 90-120
- lämmitys 3-4
uunin ollessa
pois toiminnasta
25
Pikkuleivät 3-4 160-180 6-15
Voitaikina 3-4 170-190 30-45
Kääretortut 3-4 190-210 10-12
Hedelmäkakut, murotai-
kinapohja
3-4 175-200
esikypsennys,
rulla 10-15
Hedelmäkakut, murotai-
kinapohja
3-4 175 viimeistely 35-45
16
www.electrolux.com
Leivonnaisen laatu Ritilä Lämpötila °C
Aika minuuttei-
na
Hedelmäkakut, murotai-
kina
3-4 190-200 25-35
Mantelikakku rengas-
vuoassa
2 210-230 10-12
10.4 Pizzataulukko
Ruokalaji Ritilä Lämpötila °C Aika minuutteina
Ciabatta-sämpylät 2-3 200-220 10-20
Focaccia 2-3 220-230 10-20
Ciabatta 2-3 190-200 15-25
Hedelmäkakut,
murotaikinapohja
2-3 170-180 35-45
Hedelmäkakut,
murotaikina
2-3 175-200 25-35
Pizza, kotitekoinen
(paksu - runsas-
täytteinen)
1-2 180-200 25-35
Pizza, kotitekoinen
(ohut pohja)
1-2
200-230
1)
15-20
Pizza, pakaste 1-2 200 15-20
Tortut, kotitekoiset
esikypsennys, rulla
3-4 215-225 35-45
Tortut, kotitekoiset
viimeistely
3-4 215-225 35-45
Tortut, pakaste 3-4 200 15-25
1)
esikuumenna uuni
10.5 Lihan paistaminen
Ruokien paistaminen
• Käytä paistamisessa lämmönkestäviä
uunivuokia (lue valmistajan ohjeet).
• Suurikokoiset paistit voi laittaa suoraan
uunipannulle tai ritilän päälle, jonka alla
on uunipannu. (Mikäli varusteena)
• Paista vähärasvainen liha paistovuoassa
kannella peitettynä. Näin liha pysyy me-
hukkaampana.
• Jos haluat pinnan ruskistuvan, paista li-
ha paistovuoassa ilman kantta.
10.6 Lihan paistaminen kiertoilmalla
Naudanliha
Lihalaji Ritilä Lämpötila °C
Aika minuutteina
lihakiloa kohti
Paahtopaisti
1)
2-3 125 80-120
SUOMI 17
Lihalaji Ritilä Lämpötila °C
Aika minuutteina
lihakiloa kohti
Reisipaisti
- ruskistus
2-3 200 yhteensä 10
Reisipaisti
- paisto
2-3 150 50-60
Paahtopaisti 1-2 160 90-120
1)
Muut. Voidaan viimeistellä ruskistamalla pinta grillin alapuolella tai ylä-/alalämmöllä
lämpötilassa 250 °C. Jos paistolämpömittaria käytetään, poista se ennen grillausta.
Vasikanliha
Lihalaji Ritilä Lämpötila °C
Aika minuutteina
lihakiloa kohti
Naudanfilee
1)
2-3 160 60-70
Lammas
Lihalaji Ritilä Lämpötila °C
Aika minuutteina
lihakiloa kohti
Koipi/lapa/selkä 2 160 80-100
Porsaanliha
Lihalaji Ritilä Lämpötila °C
Aika minuutteina
lihakiloa kohti
Porsaanpaisti
1)
2-3 175 60-70
Porsaankylkipaisti
1)
2-3 175 60
Niskapaistit 2-3 160 90-120
Kinkku 1-2 150 60-100
Lintupaisti
Lihalaji Ritilä Lämpötila °C
Aika minuutteina
lihakiloa kohti
Kana, paloiteltu 2-3 180 55-65
Ankka
1)
2-3 150 55-65
Ankka, hiljainen
kypsennys
1)
2-3 130
yhteensä noin 5
tuntia
Kalkkunapaisti,
täytetty
1-2 150 50-60
Kalkkunarinta 2-3 175 70-80
18
www.electrolux.com
10.7 Ylä- ja alalämpö
Naudanliha
Lihalaji Ritilä Lämpötila °C
Aika minuutteina
lihakiloa kohti
Paahtopaisti
1)
2-3 125 80-120
Reisipaisti
- ruskistus
2-3 225 yhteensä 10
Reisipaisti
- paisto
2-3 160 50-60
Paahtopaisti 1-3 180 90-120
1)
Muut. Voidaan viimeistellä ruskistamalla pinta grillin alapuolella tai ylä-/alalämmöllä
lämpötilassa 250 °C. Jos paistolämpömittaria käytetään, poista se ennen grillausta.
Vasikanliha
Lihalaji Ritilä Lämpötila °C
Aika minuutteina
lihakiloa kohti
Naudanfilee
1)
2-3 180 60-70
Lammas
Lihalaji Ritilä Lämpötila °C
Aika minuutteina
lihakiloa kohti
Koipi/lapa/kylki 2 180 80-100
Porsaanliha
Lihalaji Ritilä Lämpötila °C
Aika minuutteina
lihakiloa kohti
Porsaanpaisti
1)
3 200 60-70
Porsaankylkipaisti
1)
3 200 60
Niskapaistit 2-3 180 90-120
Kinkku 1-2 160 60-100
Lintupaisti
Lihalaji Ritilä Lämpötila °C
Aika minuutteina
lihakiloa kohti
Kana, paloiteltu 2-3 200 55-65
Ankka
1)
2-3 160 55-65
Ankka, hidas kyp-
sennys
1)
2-3 130
yhteensä noin 5
tuntia
SUOMI 19
Lihalaji Ritilä Lämpötila °C
Aika minuutteina
lihakiloa kohti
Kalkkunapaisti,
täytetty
1-2 160 50-60
Kalkkunarinta 2-3 200 70-80
10.8 Ruokien paistaminen kiertoilmalla
Ruokalaji Ritilä Lämpötila °C Aika minuutteina
Kala, keitto 2+4 150-160
1)
Kala, friteeraus 2+4 165-175
1)
Lihamureke 2+4 165-175 60-70
Lihapullat 2+4 165-175 35-45
Maksapâté 2+4 165-175 65-75
Perunagratiini 2+4 175 55-65
Lasagne, kotitehty 2+4 175 60-70
Lasagne, pakaste 2+4 175
30-45
2)
Makaronivuoka 2+4 165-175 40-50
Pizza, kotitekoinen 3 180-200 20-35
Pizza, pakaste 2+4 180-200
15-25
2)
Ranskalaiset, pa-
kaste
2+4 180-200
30-45
2)
Tortut, kotitekoiset
- esikypsennys,
rulla
2+4 165-175 15-20
Tortut, kotitekoiset
- viimeistely
2+4 165-175 30-40
Tortut, pakaste 2+4 175
25-35
2)
1)
Kun kalaa friteerataan tai keitetään, keittoaika riippuu kalan paksuudesta. Kala on kypsä,
kun sen liha on valkoista. Kokeile lävistämällä kala haarukalla. Jos liha irtoaa helposti
ruodoista, kala on kypsä.
2)
Kahta tasoa käyttäessä (kaksinkertainen annos) aika on noin 1/3 pakkauksessa mainittua
aikaa pitempi. Jos annettu aika on 30 minuuttia, valmistusaika on noin 30+10 = 40 min.
10.9 Ylä- ja alalämpö
Ruokalaji Ritilä Lämpötila °C Aika minuutteina
Kala, keitto 2-3 160-170
1)
Kala, friteeraus 2-3 180-200
1)
Lihamureke 2-3 175-200 45-60
Lihapullat 3-4 175-200 30-45
20
www.electrolux.com
Leht laaditakse ...
Leht laaditakse ...
Leht laaditakse ...
Leht laaditakse ...
Leht laaditakse ...
Leht laaditakse ...
Leht laaditakse ...
Leht laaditakse ...
Leht laaditakse ...
Leht laaditakse ...
Leht laaditakse ...
Leht laaditakse ...
-
1
-
2
-
3
-
4
-
5
-
6
-
7
-
8
-
9
-
10
-
11
-
12
-
13
-
14
-
15
-
16
-
17
-
18
-
19
-
20
-
21
-
22
-
23
-
24
-
25
-
26
-
27
-
28
-
29
-
30
-
31
-
32
