17
RUOAN SÄILYTYS
JÄÄKAAPISSA
709293
TÄRKEITÄ VAROITUKSIA RUOAN SÄILYTYKSESSÄ
Laitteen oikea käyttö, tarkoituksenmukainen pakkaaminen,
oikean lämpötilan säilyttäminen, ja ruoan hygieenisellä
vaatimustasolla on ratkaiseva vaikutus ruoan säilymiseen.
Noudata pakkaukseen merkittyä ruoan viimeistä käyttöpäivää.
Jääkaapissa säilytettäviä elintarvikkeita tulee pitää suljetuissa
astioissa tai sopivissa pakkauksissa, jotta niistä ei vapaudu tai
niihin ei tartu hajuja.
Älä säilytä herkästi palavia, tulenarkoja, äläkä herkästi räjähtäviä
aineita jääkaapissa.
Korkeita alkoholimääriä sisältävät pullot tulee sulkea tiiviisti ja
säilyttää pystyasennossa.
Jotkut orgaaniset seokset, eteeriset öljyt sitruunan ja appelsiinin
kuorissa, rasvahappo jne. saattavat vahingoittaa muovipintoja
ollessaan näiden kanssa pitkäaikaisessa kosketuksessa ja
aiheuttaa näiden materiaalien vaurioita ja ennenaikaista
vanhenemista.
Epämiellyttävä tuoksu varoittaa laitteen puutteellisesta puhtaudesta
tai ainessisällön pilaantumisesta (katso Laitteen puhdistus).
Jos lähdet kotoa pitemmäksi ajaksi pois, poista pilaantuvat
ainekset jääkaapista.
ELINTARVIKKEIDEN PILAANTUMISEN VÄLTTÄMINEN
Noudata seuraavia ohjeita elintarvikkeiden pilaantumisen ehkäisemiseksi:
• Jos jääkaapin ovea pidetään auki pidempiä aikoja, sen sisätilan lämpötila voi nousta
merkittävästi.
• Puhdista säännöllisesti ruoan kanssa kosketuksiin joutuvat pinnat ja
tyhjennysjärjestelmät, joihin pääsee käsiksi.
• Säilytä raakaa lihaa ja kalaa soveltuvissa astioissa jääkaapissa siten, että ne eivät joudu
kosketuksiin muiden elintarvikkeiden kanssa, eikä niistä voi tippua nestettä muiden
elintarvikkeiden päälle.
• Jos jääkaappi on pidemmän aikaa tyhjänä, kytke se pois päältä, sulata, puhdista ja kuivaa
se, ja jätä ovi auki, jotta laitteeseen ei pääse muodostumaan hometta.