AEG BSK892330M Kasutusjuhend

USER

MANUAL

ET Kasutusjuhend

Auruahi

BSK892330M

SISUKORD

1. OHUTUSINFO...................................................................................................... 2

2. OHUTUSJUHISED................................................................................................4

3. TOOTE KIRJELDUS.............................................................................................7

4. SEADME KASUTAMINE.......................................................................................8

5. ENNE ESMAKORDSET KASUTAMIST................................................................9

6. IGAPÄEVANE KASUTAMINE.............................................................................10

7. KELLA FUNKTSIOONID.....................................................................................21

8. TARVIKUTE KASUTAMINE................................................................................21

9. LISAFUNKTSIOONID......................................................................................... 24

10. VIHJEID JA NÄPUNÄITEID..............................................................................24

11. PUHASTUS JA HOOLDUS...............................................................................47

12. VEAOTSING..................................................................................................... 51

13. ENERGIATÕHUSUS........................................................................................ 54

PARIMATE TULEMUSTE SAAVUTAMISEKS

Täname teid selle AEG toote valimise eest. Lõime toote, mis võimaldab teil

aastaid nautida laitmatuid tulemusi ning lisasime elu lihtsamaks ja kergemaks

muutvaid innovaatilisi tehnoloogiaid – omadusi, mida te tavaliste seadmete juures

ei pruugi leida. Leidke mõni minut aega ning lugege, kuidas seadmega parimaid

tulemusi saavutada.

Külastage meie veebisaiti:

Kasutusnõuanded, brošüürid, veaotsing, teenindusinfo:

www.aeg.com/webselfservice

Registreerige oma toode parema teeninduse saamiseks:

www.registeraeg.com

Ostke lisaseadmeid, tarvikuid ja originaalvaruosi:

www.aeg.com/shop

KLIENDITEENINDUS

Soovitame alati kasutada originaalvaruosi.

Teenindusse pöördumisel peaksid teil olema varuks järgmised andmed: Mudel,

tootenumber (PNC), seerianumber.

Andmed leiate andmesildilt.

Hoiatus / oluline ohutusinfo

Üldine informatsioon ja nõuanded

Keskkonnateave

Jäetakse õigus teha muutusi.

1. OHUTUSINFO

Enne seadme paigaldamist ja kasutamist lugege

kaasasolev juhend tähelepanelikult läbi. Tootja ei võta

www.aeg.com2

endale vastutust vigastuste või varalise kahju eest, mis

on tingitud paigaldusnõuete eiramisest või väärast

kasutusest. Hoidke kasutusjuhend kindlas kohas alles,

et saaksite seda vajadusel vaadata.

1.1 Laste ja ohustatud inimeste turvalisus

• Üle 8-aastased lapsed ning füüsilise, sensoorse või

vaimse erivajadusega või oskuste ja teadmisteta

inimesed võivad seda seadet kasutada vaid järelvalve

olemasolul ja juhul, kui neid on õpetatud seadet

turvaliselt kasutama ning nad mõistavad seadme

kasutamisega kaasnevaid ohte.

• Lapsed vanuses 3 kuni 8 aastat ning raske või

keerulise puudega isikud tuleks hoida seadmest

eemal, kui neil ei saa pidevalt silma peal hoida.

• Alla 3-aastased lapsed tohivad olla seadme läheduses

ainult siis, kui täiskasvanu nende tegevust jälgib.

• ´Ärge lubage lastel mängida seadmega.

• Hoidke pakendimaterjal lastele kättesaamatus kohas

ja kõrvaldage see nõuetekohaselt.

• Hoidke lapsed ja lemmikloomad seadmest eemal, kui

see töötab või jahtub. Mitmed juurdepääsetavad osad

on kuumad.

• Kui seadmel on olemas laste ohutusseade, tuleks see

sisse lülitada.

• Ilma järelvalveta ei tohi lapsed seadet puhastada ega

hooldustoiminguid läbi viia.

1.2 Üldine ohutus

• Seadet tohib paigaldada ja kaablit vahetada ainult

kvalifitseeritud elektrik!

• HOIATUS! Seade ja selle juurde kuuluvad osad

lähevad kasutamise ajal kuumaks. Olge ettevaatlik, et

te kütteelemente ei puutuks.

• Tarvikute või ahjunõude eemaldamisel või

sisestamisel kasutage alati pajakindaid.

• Enne mis tahes hooldustöid ühendage seade

vooluvõrgust lahti.

EESTI 3

• Elektrilöögi ärahoidmiseks tuleb seade enne

ahjuvalgusti vahetamist kindlasti välja lülitada.

• Ärge kasutage seadme puhastamiseks aurupuhastit.

• Ärge kasutage ukseklaasi puhastamiseks karedaid,

abrasiivseid puhasteid ega teravaid metallist

kaabitsaid, sest need võivad klaasi pinda kriimustada,

mille tagajärjel võib klaas puruneda

• Kui toitejuhe on vigastatud, laske see elektriohutuse

tagamiseks välja vahetada tootja, selle volitatud

hooldekeskuse või vastavat kvalifikatsiooni omava

isiku poolt.

• Ahjuplaadi tugede eemaldamiseks tõmmake esmalt

plaaditoe esiots ja seejärel tagumine ots külgseina

küljest lahti. Paigaldage ahjuplaadi toed tagasi

vastupidises järjekorras.

• Kasutage ainult selle seadme jaoks soovitatud

toidutermomeetrit (sisetemperatuuri andurit).

2. OHUTUSJUHISED

2.1 Paigaldamine

HOIATUS!

Seadet tohib paigaldada

ainult kvalifitseeritud tehnik.

• Eemaldage kõik pakkematerjalid.

• Kahjustatud seadet ei tohi paigaldada

ega kasutada.

• Järgige seadmega kaasasolevaid

paigaldusjuhiseid.

• Kuna seade on raske, olge selle

liigutamisel ettevaatlik. Kasutage

töökindaid ja kinnisi jalanõusid.

• Ärge kunagi tõmmake seadet

käepidemest.

• Tagage minimaalne kaugus muudest

seadmetest ja mööbliesemetest.

• Veenduge, et seade on paigaldatud

kindlate konstruktsioonide alla ja

kõrvale.

• Seadme küljed peavad jääma vastu

teiste sama kõrgusega seadmete

külgi.

• Seade on varustatud elektrilise

jahutussüsteemiga. Seda tuleb

kasutada elektritoitega.

2.2 Elektriühendus

HOIATUS!

Tulekahju- ja elektrilöögioht!

• Kõik elektriühendused peab teostama

kvalifitseeritud elektrik.

• Seade peab olema maandatud.

• Kontrollige, kas andmeplaadil olevad

elektriandmed vastavad teie kohaliku

vooluvõrgu näitajatele.

• Kasutage alati nõuetekohaselt

paigaldatud ohutut pistikupesa.

• Ärge kasutage mitmikpistikuid ega

pikenduskaableid.

• Veenduge, et te ei vigastaks

toitepistikut ega -juhet. Kui seadme

toitekaabel tuleb välja vahetada, siis

pöörduge meie hoolduskeskusse.

• Jälgige, et toitejuhe ei jääks vastu

seadme ust, eriti siis, kui uks on

kuum.

• Isoleeritud ja isoleerimata osad

peavad olema kinnitatud nii, et neid ei

saaks eemaldada ilma tööriistadeta.

• Ühendage toitepistik seinakontakti

alles pärast paigalduse lõpuleviimist.

www.aeg.com4

Veenduge, et pärast paigaldamist

säilib juurdepääs toitepistikule.

• Kui seinakontakt logiseb, ärge sinna

toitepistikut pange.

• Seadet välja lülitades ärge tõmmake

toitekaablist. Hoidke alati kinni

toitepistikust.

• Kasutage ainult õigeid

isolatsiooniseadiseid: kaitselüliteid,

kaitsmeid (keermega kaitsmed tuleb

pesast eemaldada), maalekkevoolu

kaitsmeid ja kontaktoreid.

• Seadme ühendus vooluvõrguga tuleb

varustada mitmepooluselise

isolatsiooniseadisega.

Isolatsiooniseadise lahutatud

kontaktide vahemik peab olema

vähemalt 3 mm.

• See seade vastab EÜ direktiividele.

2.3 Kasutamine

HOIATUS!

Vigastuse, põletuse,

elektrilöögi või plahvatuse

oht!

• Ärge muutke seadme tehnilisi

omadusi.

• Veenduge, et ventilatsiooniavad ei

oleks tõkestatud.

• Ärge jätke töötavat seadet

järelvalveta.

• Lülitage seade välja pärast igakordset

kasutamist.

• Olge töötava seadme ukse avamisel

ettevaatlik. Välja võib paiskuda tulist

õhku.

• Ärge kasutage seadet märgade

kätega või juhul, kui seade on

kontaktis veega.

• Äge suruge avatud uksele.

• Ärge kasutage seadet tööpinna ega

hoiukohana.

• Seadme ust avades olge ettevaatlik.

Alkoholi sisaldavate komponentide

kasutamise tagajärjel võib alkohol

õhuga seguneda.

• Kui avate ukse, vältige seadme

läheduses sädemeid või lahtist leeki.

• Ärge pange süttivaid või süttiva

ainega määrdunud esemeid

seadmesse, selle lähedusse või

peale.

HOIATUS!

Seadme vigastamise või

kahjustamise oht!

• Et ära hoida emaili kahjustumist või

värvi muutumist:

– ärge asetage ahjunõusid ega teisi

esemeid vahetult seadme põhjale.

– ärge asetage alumiiniumfooliumit

vahetult seadme sisemuse

põhjale.

– ärge pange tulist vett vahetult

kuuma seadmesse.

– Ärge hoidke niiskeid nõusid ja

toitu ahjus pärast

toiduvalmistamise lõppu.

– olge tarvikute eemaldamisel ja

paigaldamisel ettevaatlik.

• Emaili või roostevaba terase värvi

muutumine ei mõjuta seadme tööd

kuidagi.

• Vedelikke sisaldavate kookide puhul

kasutage sügavat panni.

Puuviljamahlad tekitavad püsivaid

plekke.

• See seade on ette nähtud ainult

toiduvalmistamiseks. Muul otstarbel,

näiteks ruumide soojendamiseks,

seda kasutada ei tohi.

• Küpsetamisel peab ahjuuks olema

alati suletud.

• Kui seade paigaldatakse köögimööbli

paneeli (nt ukse) taha, siis jälgige, et

seadme kasutamise ajal oleks uks

alati lahti. Vastasel korral võib kinnise

mööblipaneeli taha kogunev niiskus

kahjustada nii seadet, mööblit kui ka

põrandat. Ärge sulgege paneeli või

ust, enne kui seade pole

kasutusjärgselt täielikult maha

jahtunud.

2.4 Auruküpsetus

HOIATUS!

Põletuse ja seadme

kahjustamise oht!

• Eralduv aur võib põhjustada põletust:

– Olge töötava seadme ukse

avamisel ettevaatlik. Aur võib

seadmest välja paiskuda.

– Pärast auruküpsetust olge ukse

avamisel ettevaatlik.

EESTI 5

2.5 Puhastus ja hooldus

HOIATUS!

Vigastuse, tulekahju või

seadme kahjustamise oht!

• Enne hooldust lülitage seade välja ja

ühendage toitepistik pistikupesast

lahti.

• Veenduge, et seade on maha

jahtunud. Klaaspaneelid võivad

puruneda.

• Kui ukse klaaspaneeli tekib mõra,

tuleb see kohe välja vahetada.

Pöörduge volitatud hoolduskeskusse.

• Olge ukse seadme küljest

eemaldamisel ettevaatlik. Uks on

raske!

• Puhastage seadet regulaarselt, et

vältida pinnamaterjali kahjustumist.

• Puhastage seadet pehme niiske

lapiga. Kasutage ainult neutraalseid

pesuaineid. Ärge kasutage

abrasiivseid tooteid, abrasiivseid

küürimisšvamme, lahusteid ega

metallist esemeid.

• Ahjupihusti kasutamisel järgige

pakendil olevaid ohutusjuhiseid.

• Katalüütilise emaili (kui see on

olemas) puhastamisel ärge kasutage

mingeid pesuaineid.

2.6 Sisevalgustus

HOIATUS!

Elektrilöögi oht!

• Selles seadmes kasutatav valgustipirn

või halogeenlamp on mõeldud

kasutamiseks ainult kodumasinates.

Ärge kasutage seda ruumide

valgustamiseks.

• Enne lambi asendamist ühendage

seade vooluvõrgust lahti.

• Kasutage ainult samasuguste

tehniliste näitajatega lampe .

2.7 Hooldus

• Seadme parandamiseks võtke

ühendust volitatud

teeninduskeskusega.

• Kasutage ainult originaalvaruosi.

2.8 Jäätmekäitlus

HOIATUS!

Lämbumis- või vigastusoht!

• Eemaldage seade vooluvõrgust.

• Lõigake elektrijuhe seadme lähedalt

läbi ja visake ära.

• Eemaldage uksekäepide, et vältida

laste või lemmikloomade seadmesse

lõksujäämist.

www.aeg.com6

3. TOOTE KIRJELDUS

3.1 Ülevaade

21

10

9

3

5

4

3

2

1

5

4

6

7

8

1

Juhtpaneel

2

Ekraan

3

Veesahtel

4

Toidutermomeetri pesa

5

Kütteelement

6

Valgusti

7

Ventilaator

8

Katlakivieemaldustoru ots

9

Restitugi, eemaldatav

10

Ahjuriiuli tasandid

3.2 Tarvikud

Traatriiul

Küpsetusnõudele, koogivormidele,

praadidele.

Ahjupann

Kookidele ja küpsistele.

Grill/küpsetuspann

Küpsetamiseks ja röstimiseks või rasva

kogumiseks.

Toidutermomeeter

Toidu sisetemperatuuri mõõtmiseks.

Teleskoopsiinid

Restidele ja plaatidele.

EESTI 7

4. SEADME KASUTAMINE

4.1 Juhtpaneel

1 2 3 4 5

Funktsioon Märkus

1

Sisse/välja Seadme sisse- ja väljalülitamiseks.

2

Ekraan Näitab seadme hetkeseadeid.

3

Pöördnupp

Seadete kohandamiseks ja menüüs liikumiseks.

Seadme sisselülitamiseks vajutage .

Hoidke pöördnuppu, et lülitada seadete ekraan sisse.

Hoidke ja keerake pöördnuppu, et liikuda läbi menüü.

Hoidke ja keerake pöördnuppu, et kinnitada seade või sisene‐

da valitud alammenüüsse.

Eelmisesse menüüsse tagasipöördumiseks valige menüüloen‐

dis Tagasi või kinnitage valitud seade.

4

Valitud funktsiooni sisselülitamiseks.

5

Valitud funktsiooni väljalülitamiseks.

4.2 Ekraan

Pärast sisselülitamist kuvatakse ekraanil

viimati valitud küpsetusrežiim.

150°C

14:05

Ekraan maksimaalse valitud

funktsioonide hulgaga.

Options

Menu

25min

85°C

170°C

1h 15m

A B C D E F

A. Meeldetuletus

B. Loendaja

C. Küpsetusrežiim ja temperatuur

D. Funktsioonid või Kellaaeg

E. Funktsiooni või Toidutermomeeter

kestus või lõpuaeg

F. Menüü

www.aeg.com8

5. ENNE ESMAKORDSET KASUTAMIST

HOIATUS!

Vt ohutust käsitlevaid

peatükke.

5.1 Esmane puhastamine

Eemaldage ahjust kõik tarvikud ja

eemaldatavad restitoed.

Vt jaotist "Puhastus ja

hooldus".

Puhastage ahju ja tarvikuid enne esimest

kasutamist.

Pange kõik tarvikud ja eemaldatavad

ahjuresti toed oma kohale tagasi.

5.2 Esmakordne ühendamine

Pärast esimest ühendamist kuvatakse 7

sekundit tarkvaraversiooni.

Valida tuleb keel, Displei Heledus, Vee

karedus ja Kellaaeg.

5.3 Vee kareduse määramine

Alltoodud tabelist leiate vee kareduse

tasemed (dH) koos vastava

kaltsiumisisalduse ja vee kvaliteedi

näitajaga.

Vee karedus Kaltsiumisisaldus

(mmol/l)

Kaltsiumisisaldus

(mg/l)

Vee klassifi‐

katsioon

Klass dH

1 0 - 7 0 - 1.3 0 - 50 Pehme

2 7 - 14 1.3 - 2.5 50 - 100 Mõõdukalt

kare

3 14 - 21 2.5 - 3.8 100 - 150 Kare

4 üle 21 üle 3,8 üle 150 Väga kare

Kui veekaredus on tabelis toodud

väärtustest suurem, siis kallake

veesahtlisse pudelivett.

1. Võtke neli värvimuutvat riba, mis on

ahju aurukomplektiga kaasas.

2. Asetage riba kõik reaktsioonialad

umbes üheks sekundiks vette.

Ärge pange riba jooksva vee alla!

3. Raputage riba, et liigne vesi

eemaldada.

4. Pärast 1 minuti möödumist

kontrollige vee kareduse näitu tabeli

abil.

Reaktsiooniala värvid jätkavad

muutumist. Ärge kontrollige vee

karedust hiljem kui 1 minut pärast

testi lõppu.

5. Valige vee karedus: menüü:

Üldseaded.

Testiriba Vee karedus

1

2

3

4

Veekareduse seadeid saate muuta

menüüs: Üldseaded / Seadistamine /Vee

karedus.

EESTI 9

6. IGAPÄEVANE KASUTAMINE

HOIATUS!

Vt ohutust käsitlevaid

peatükke.

6.1 Küpsetusrežiimid

Küpsetusrežiimide sisse- ja

väljalülitamiseks.

1. Lülitage ahi sisse.

2. Hoidke pöördnuppu.

Viimati kasutatud funktsioon on alla

tõmmatud.

3. Alammenüüsse sisenemiseks

vajutage pöördnuppu ja

küpsetusrežiimi valimiseks keerake

seda.

4. Kinnitamiseks vajutage pöördnuppu.

5. Valige temperatuur ja kinnitage.

6. Vajutage . Toidutermomeeter

on võimalik sisse lülitada nii enne

küpsetamisprotsessi või ka selle ajal.

Mõni funktsioon sisaldab mitut

hüpikekraani. Järgmise hüpikekraani

juurde liikumiseks vajutage

pöördnuppu. Funktsioon käivitub

pärast viimast kinnitust.

Funktsiooni väljalülitamiseks vajutage

.

Mõne ahjufunktsiooniga võib

lamp alla 60 °C temperatuuri

puhul automaatselt välja

lülituda.

Küpsetusrežiimid: Muu

Küpsetusrežiim Rakendus

Küpsetamine Madalal T° Eriti õrnade, mahlaste praadide valmistamiseks.

Soojashoidmine Toidu soojashoidmiseks.

Nõude Soojendamine Taldrikute soojendamiseks enne serveerimist.

Hoidistamine Köögiviljade hoidistamiseks, näiteks marineerimi‐

seks.

Kuivatamine Viilutatud puuviljade, juurviljade ja seente kuivata‐

miseks.

Jogurti Funktsioon Kasutage seda funktsiooni jogurti valmistamiseks.

Selle funktsiooni puhul on valgustus väljas.

Sulatamine Seda funktsiooni kasutatakse külmutatud toitude

sulatamiseks (juurviljad ja puuviljad). Sulatusaeg

sõltub külmutatud toiduainete kogusest ja kaalust.

Gratineerimine Vormiroogade (nt lasanje või kartuligratään) val‐

mistamiseks. Ka gratineerimiseks ja pruunistami‐

seks.

www.aeg.com10

Küpsetusrežiimid: Standardne

Küpsetusrežiim Rakendus

Pöördõhk Küpsetamiseks korraga kuni kolmel tasandil ja toi‐

du kuivatamiseks.Seadke ahju temperatuur 20–40

°C madalamaks kui funktsiooniga: Ülemine + alu‐

mine kuumutus.

Pöördõhk + alumine

kuumutus

Ühel ahjutasandil toitude küpsetamiseks, mis va‐

javad intensiivsemat pruunistamist ja krõbedat

põhja. Seadke ahju temperatuur 20-40 °C mada‐

lamaks kui funktsiooniga: Ülemine + alumine kuu‐

mutus.

Ülemine + alumine kuu‐

mutus (Ülemine/Alumine

Kuumutus)

Ühel riiulitasandil küpsetamiseks ja röstimiseks.

Alumine kuumutus + grill

+ pöördõhk

Kiirtoidu, nt friikartulite, kartuliviilude, kevadrullide

krõbedaks valmistamiseks.

Grill Õhemate toitude grillimiseks ja leiva/saia röstimi‐

seks.

Grill + ventilaator Suuremate kondiga liha- või linnulihatükkide rösti‐

miseks ühel riiulitasandil. Ka gratineerimiseks ja

pruunistamiseks.

Alumine Kuumutus Krõbeda põhjaga kookide küpsetamiseks ja toidu

hoidistamiseks.

Niiske Pöördõhk Funktsioon küpsetamise ajal energia säästmi‐

seks. Lisateavet vt jaotisest "Nõuanded ja näpu‐

näited"; Küpsetamine niiske pöördõhuga. Ahjuuks

peaks küpsetamise ajal olema suletud, et kasuta‐

tavat funktsiooni mitte katkestada ning tagada, et

ahi töötaks võimalikult suure energiatõhususega.

Selle funktsiooni kasutamisel võib ahju sisemine

temperatuur erineda valitud temperatuurist. Tänu

jääkkuumuse kasutamisele saab kuumutusvõim‐

sust vähendada. Üldiste energiasäästunõuanne‐

tega tutvumiseks vt: jaotis "Energiatõhusus",

Energia säästmine.

Küpsetusrežiimid: Aur

Küpsetusrežiim Rakendus

Tugev Aurutus Juurvilja, lisandite või kala aurutamiseks.

EESTI 11

Küpsetusrežiim Rakendus

Kõrge Niiskus Funktsioon sobib õrnemate toitude – kreemide,

lahtiste pirukate, terriinide või kala valmistami‐

seks.

Keskmine niiskus Funktsioon sobib liha aurutamiseks ja hautami‐

seks ning saia- või magusate pärmitaignatoodete

valmistamiseks. Tänu auru ja kuumuse kombinat‐

sioonile küpseb liha õrnaks ja mahlaseks ning

küpsetised omandavad krõbeda ja läikiva pinna.

Madal Niiskus Funktsioon sobib lihale, linnulihale, ahju- ja vormi‐

roogadele. Tänu auru ja kuumuse kombinatsiooni‐

le küpseb liha õrnaks ja mahlaseks, kuid oman‐

dab krõbeda pinna.

Kuumutamine Auruga Toidu auruga soojendamine hoiab ära pinna kui‐

vamise. Kuumus levib õrnalt ja ühtlaselt, võimal‐

dades maitsete ja lõhna esiletoomist sarnaselt äs‐

javalminud toidule. Selle funktsiooni abil saate toi‐

tu soojendada ka otse taldrikul. Korraga saate

soojendada ka mitu taldrikutäit, kui kasutate erine‐

vaid ahjutasandeid.

SousVide toiduvalmista‐

mine

Funktsiooni nimi viitab meetodile, kus küpsetami‐

ne toimub vaakumkinnitusega plastist kottides

madalal temperatuuril. Lisateabe saamiseks vaa‐

dake allolevat jaotist SousVide-küpsetamine ja

küpsetustabeleid sisaldavat peatükki "Vihjeid ja

näpunäiteid".

Leib Kasutage seda funktsiooni siis, kui soovite eriti

professionaalset tulemust – krõbedust, kaunist

värvi ja läikivat koorikut.

Taigna Kergitamine Aur aitab taignal paremini ja kiiremalt kerkida, ta‐

kistades pinna kuivamist ja hoides taigna elastse‐

na.

www.aeg.com12

Veesahtel

XAM

A

B

C

F

E

D

A. Kaas

B. Lainemurdja

C. Sahtli korpus

D. Veeavaus

E. Skaala

F. Esinupp

Veesahtli saate ahjust välja võtta.

Vajutage õrnalt esinuppu. Pärast

veesahtli vajutamist tuleb see ise ahjust

välja.

MAX

Veega saab sahtlit täita kahel viisil:

• jätke veesahtel ahju ja täitke see

veekannu kasutades,

• eemaldage veesahtel ahjust ja täitke

see kraani all.

Kui täidate veesahtlit kraani all, hoidke

seda horisontaalasendis, et vältida vee

väljaloksumist.

MAX

Veesahtli sisestamisel hoidke seda

samas asendis, mis vee täitmise ajal.

Vajutage esinuppu, kuni veesahtel on

ahjus.

Pärast iga kasutust kallake veesahtel

tühjaks.

ETTEVAATUST!

Ärge asetage veesahtlit

kuumale pinnale.

Auruküpsetus

Veesahtli kate asub juhtpaneelil.

HOIATUS!

Kasutage ainult külma

kraanivett. Ärge kasutage

filtreeritud

(demineraliseeritud) ega

destilleeritud vett. Ärge

kasutage muid vedelikke!

Ärge kallake veesahtlisse

süttivaid või alkoholi

sisaldavaid vedelikke.

1. Veesahtli avamiseks vajutage selle

kaant ning tõmmake sahtel seadmest

välja.

2. Täitke veesahtel külma veega kuni

maksimumtasemeni (umbes 950

ml).Vett jätkub ligikaudu 50

minutiks.Jälgige veesahtlil olevat

skaalat.

3. Lükake veesahtel oma kohale.

Enne seadmesse

asetamist pühkige

veesahtlit pehme lapiga.

4. Lülitage seade sisse.

5. Valige auruga küpsetamise režiim ja

temperatuur.

6. Vajadusel määrake funktsioon:

Kestus

või: Lõpp .

Esimene aur tekib ligikaudu 2 minuti

pärast. Kui seade saavutab määratud

sisetemperatuuri, kostab helisignaal.

Kui veesahtel saab tühjaks, kõlab

helisignaal ja teil tuleb veesahtel

täita, et jätkata auruküpsetust, nagu

eespool kirjeldatud.

Küpsetusaja lõppedes kõlab helisignaal.

7. Lülitage seade välja.

8. Tühjendage veesahtel pärast

auruküpsetuse lõppu.

EESTI 13

ETTEVAATUST!

Seade on tuline.

Põletusoht! Olge

veesahtli tühjendamisel

ettevaatlik.

9. Pärast auruga küpsetamist võib ahju

põhjas olla kondensvett. Sellisel juhul

oodake, kuni seade maha jahtub ja

kuivatage see.

Laske avatud uksega seadmel täielikult

kuivada. Kuivamise kiirendamiseks võite

seadme ukse sulgeda ja valida

kuumutamiseks funktsiooni: Pöördõhk

temperatuuril 150°C umbes 15 minutit.

Auruküpsetuse lõpus

pöörleb jahutusventilaator

auru eemaldamiseks

kiiremini.

SousVide toiduvalmistamine

• Tänu liigse aurustumise

ärahoidmisele jäävad maitsed ja

mahlad alles, toit säilitab oma lõhna.

• Säilib kala ja liha õrn tekstuur.

• Säilivad kõik mineraalid ja vitamiinid.

• Kuna toidu loomulik maitse ei kao,

läheb vaja vähem maitseaineid.

• Parem töökorraldus, sest toitu pole

vaja enam serveerimisega

samaaegselt ega samas kohas

valmistada vaja.

• Madal küpsetustemperatuur

vähendab üleküpsetamise ohtu.

• Portsjoniteks tegemine teeb toidu

hoidmise lihtsaks.

Toidu ettevalmistamine

1. Puhastage ja lõigake tükkideks.

2. Maitsestage.

3. Pange toiduained sobivasse

vaakumkotti.

4. Vaakumkinnitage kott, et eemaldada

sealt võimalikult palju õhku.

5. Kui küpsetamist kohe ei alustata,

tuleb kotte kindlasti hoida külmas.

6. Jätkake funktsiooniga SousVide

toiduvalmistamine, järgides vastava

toidutüübi kohta käivaid

küpsetustabeli juhiseid või

juhendatud küpsetamise retsepte.

7. Avage kott ja serveerige.

8. Soovi korral viimistlege valmis rooga,

seda kergelt praadides või grillides,

et anda lihale meeldiv krõbe koorik

või praele iseloomulik maitse.

Küpsetamine seda

funktsiooni kasutades

põhjustab veekihi tekkimise

vaakumkottidele ja

ahjuõõnsusse. Kui

küpsetamisprotsess on

lõppenud, avage ahju uks

ettevaatlikult, et vesi maha ei

voolaks. Kasutage

vaakumkottide väljavõtmisel

kandikut ja köögirätti.

Kuivatage ahju uks ning

eemaldage vesi seadme

põhjal olevast tilgaanumast

pehme lapi või käsnaga.

Laske avatud uksega ahjul

täielikult kuivada.

Kuivatamise kiirendamiseks

võite ahju kuumutada

temperatuuril 150 °C umbes

15 minutit.

6.2 Menüü – ülevaade

Options

Menu

170°C

Menüü

Menüüelement Rakendus

Juhendatud Küpsetamine Sisaldab automaatprogrammide loendit.

Puhastamine Sisaldab puhastusprogrammide loendit.

Üldseaded Kasutatakse seadme konfiguratsiooni määramiseks.

www.aeg.com14

Alammenüü: Puhastamine

Alammenüü Kirjeldus

Puhastamine Auruga Toiming kergelt määrdunud ja sissekõrbemata pinda‐

dega ahju puhastamiseks.

Aurupuhastus Pluss Toiming tugeva mustuse eemaldamiseks ahjupuhastit

kasutades.

Katlakivieemaldus Toiming auru genereerimise süsteemi katlakivist pu‐

hastamiseks.

Loputus Toiming auru genereerimise süsteemi loputamiseks ja

puhastamiseks pärast mitut aurufunktsiooni kasutamist.

Alammenüü: Üldseaded

Alammenüü Kirjeldus

Lapselukk Kui lapselukk on sisse lülitatud, ei saa ahju kogemata

sisse lülitada. Selle funktsiooni võite sisse ja välja lülita‐

da menüüst Üldseaded. Kui lapselukk on sees, näete

ekraanil vastavat ikooni seadme sisselülitamisel. Ahju

kasutamise võimaldamiseks valige pöördnupu abil järg‐

mine tähekombinatsioon: A B C. Kui lapselukk on sees

ja ahi on välja lülitatud, on ahjuuks lukustatud.

Kiirkuumutus Lühendab vaikimisi kuumutusaega. Pange tähele, et

see on saadaval ainult mõne küpsetusrežiimiga.

Heat + Hold Hoiab valmis toitu soojana 30 minuti jooksul pärast küp‐

setamise lõppu. Varem välja lülitamiseks vajutage

pöördnuppu. Kui see funktsioon on sees, kuvatakse

ekraanil teade "Soojashoidmine käivitatud". Pidage

meeles, et see on saadaval ainult mõne küpsetusrežii‐

miga ja juhul, kui valitud on Kestus.

Küpsetusaja Pikendamine Valitud küpsetusaja pikendamiseks. Pange tähele, et

see on saadaval ainult mõne küpsetusrežiimiga.

Seadistamine Ahju konfiguratsiooni määramiseks.

Hooldus Kuvab tarkvara versiooni ja konfiguratsiooni.

Alammenüü: Seadistamine

Alammenüü Kirjeldus

Keel Määrab ekraanil kasutatava keele.

Kellaaeg Valib kehtiva kellaaja ja kuupäeva.

Nuputoonid Lülitab puuteväljade heli sisse ja välja. SISSE/VÄLJA ja

PEATA sensorväljade heli ei saa välja lülitada.

EESTI 15

Alammenüü Kirjeldus

Hoiatustoonid Lülitab hoiatustoonid sisse ja välja.

Helitugevus Reguleerib sammhaaval klahvivajutuste ja signaalide

helitugevust.

Displei Heledus Reguleerib sammhaaval ekraani heledust.

Vee karedus Valib vee kareduse.

Alammenüü: Hooldus

Alammenüü Kirjeldus

DEMO Aktiveerimis-/deaktiveerimiskood: 2468

Kuva litsentsid Info litsentside kohta.

Kuva tarkvaraversioon Info tarkvaraversiooni kohta.

Tehase Seaded Tehaseseadete lähtestamine.

Alammenüü: Juhendatud

Küpsetamine

Iga selles alammenüüs oleva toidu

juurde kuulub soovitatav funktsioon ja

temperatuur. Neid parameetreid saab

alati soovikohaselt muuta.

Mõne toidu puhul saate valida ka

küpsetusviisi:

• Kaaluautomaatika

• Toidutermomeeter

Toidu küpsetusaste:

• Väheküps või Vähem

• Poolküps

• Täisküps või Veel

Toidu liik: Liha ja kala

Liha

Veiseliha Sirloin

Praad

Steik

Keedetud

Veiseliha

Pikkpoiss

Veiseliha

(150°C)

Liha

Suitsutatud

Praad

Vasikaliha Sisefilee

Praad

Koot

Lambaliha Sisefilee

Praad

Tagatükk

Kints

Uluk Hirveliha Tagatükk

Tagatükk

Jänes Tagatükk

Kints

www.aeg.com16

Linnuliha

Kana Terve

Pool

Rinnafilee Aurutatud

Vaakumküp‐

setamine

Jalad

Tiivad

Part Terve:

Rinnafilee

Hani

Kalkun Terve:

Rinnafilee

Kala

Terve Kala Väike Küpsetatud

Aurutatud

Poolküps Küpsetatud

Aurutatud

Suur Küpsetatud

Aurutatud

Fileed Õhuke Aurutatud

Vaakumküp‐

setamine

Paks Aurutatud

Vaakumküp‐

setamine

Ahjukala

Kalapulgad

Mereannid

Krevetid

Aurutatud

Vaakumküpsetami‐

ne

Mereannid

Karbid

Aurutatud

Vaakumküpsetami‐

ne

Kammkarbid

Toidu liik: Kõrval-/ahjuroad

Toidud

Lisandid Kartulid

Värske

Aurutatud

Vaakumküp‐

setamine

Kartulid

Külmutatud

Friikartulid

Viilud/Kroke‐

tid

Viilud/Kroke‐

tid

Kartulipann‐

koogid

Riis

Pasta, värs‐

ke

Polenta

Knedlikud Leivaknedli‐

kud

Kartuliknedli‐

kud

Pärmiknedli‐

kud

EESTI 17

Toidud

Ahjuroad Lasanje

Kartuligra‐

tään

Pastavorm

Aedviljagra‐

tään

Vorm, soola‐

ne

Vorm, köögi‐

vilja-

Kaun- ja te‐

raviljad

Terriinid

Munad

Pehmed

Poolküps

Kõvaks kee‐

detud

Munad, küp‐

setatud

Toidu liik: Soolased küpsetised

Toit

Pitsa

Värske Õhuke

Paks

Külmutatud Õhuke

Paks

Suupisted

Jahutatud

Quiche

Õhuke

Paks

Toit

Leib

Värske Baguette

Ciabatta

Sai

Must leib

Rukkileib

Täisteraleib

Hapendama‐

ta Leib

Pärmipalmik

Külmutatud Baguette

Leib

Eelküpseta‐

tud

Saiakesed

Värske

Külmutatud

Eelküpseta‐

tud

Toidu liik: Magustoidud/küpsetamine

Toit

Vormikook Portugali

Mandlikook

Õunapirukas

Juustukook

Õunakook,

kattega

Muretaina‐

põhi

Biskviittai‐

nast põhi

Madeira

Kook

Keeks

Korvikesed

www.aeg.com18

Toit

Plaadikook Külm. õu‐

nastruudel

Küpsised

Juustukook

Jõulukook

Puuviljakook Liivataigen

Biskviittai‐

gen

Pärmitaigen

Keeks

Suhkrukook

Rullbiskviit

Lahtine piru‐

kas, magus

Pärmitaig‐

nast Kook

Väike küpse‐

tis

Koogid, väi‐

kesed

Tuuletaskud

Ekleerid

Makroonid

Muffinid

Taignaribad

Lehttaina‐

küpsetised

Muretaina‐

küpsised

Täidisega

kook

Keedukreem

Vorm, ma‐

gus

Magusad

klimbid

Toidu liik: Juurvili

Toit

Artišokid

Aurutatud

Vaakumküpsetami‐

ne

Spargel, roheline

Aurutatud

Vaakumküpsetami‐

ne

Spargel, valge

Aurutatud

Vaakumküpsetami‐

ne

Peet

Aed-Mustjuur

Brokoli

Õisikud

Terve

Rooskapsas

Nuikapsas

Porgandid

Aurutatud

Vaakumküpsetami‐

ne

Lillkapsas

Õisikud

Terve

Seller

Aurutatud

Vaakumküpsetami‐

ne

Juurseller

Suvikõrvits, Viilud

Aurutatud

Vaakumküpsetami‐

ne

Baklažaan

Aurutatud

Vaakumküpsetami‐

ne

Apteegitill

Aurutatud

Vaakumküpsetami‐

ne

EESTI 19

Toit

Rohelised Oad

Porru, Rõngad

Aurutatud

Vaakumküpsetami‐

ne

Seened, Viilud

Herned

Pipar

Aurutatud

Vaakumküpsetami‐

ne

Kõrvits

Kähar Peakapsas

Spinat, värske

Tomatid

Toidu kategooria: Puuviljad

Toit

Õunad

Mangod

Nektariinid

Virsikud

Pirnid

Ananass

Ploomid

6.3 Funktsioonid

Options

Menu

170°C

Funktsioonid Kirjeldus

Taimeri seaded Sisaldab kellafunktsioonide loendit.

Kiirkuumutus Parajasti valitud kuumutusaja lühendami‐

seks.

Sisse / Välja

Set + Go Funktsiooni valimiseks ja selle hilisemaks

sisselülitamiseks. Pärast valimist ilmub

ekraanile teade "Set&Go sees". Sisselülita‐

miseks valige Start. Kui funktsioon on sisse

lülitatud, kaob teade ekraanilt ja ahi hakkab

tööle. Pidage meeles, et see võimalus on

saadaval ainult mõne küpsetusrežiimiga ja

juhul, kui valitud on Kestus / Lõpuaeg.

Sisevalgustus Sisse / Välja

6.4 Jääkkuumus

Ahju väljalülitamisel kuvatakse ekraanil

jääkkuumuse näit. Seda soojust saab

kasutada toidu soojashoidmiseks.

www.aeg.com20

Leht laaditakse ...

AEG BSK892330M Kasutusjuhend

AEG BSK892330M Kasutusjuhend

Seotud paberid

Muud dokumendid