Electrolux EOB63100X Kasutusjuhend

kasutusjuhend

Küpsetusahi

EOB63100

2 electrolux

Sisukord

Ohutusalaseid märkusi ..................... 3

Seadme kirjeldus ............................. 4

Enne esimest kasutamist .................. 6

Ahju käsitsemine.............................. 7

Kasutamine, tabelid ja näpunäited..... 16

Puhastamine ja hooldus.................... 27

Mis teha, kui …................................. 33

Paigaldusjuhend .............................. 34

Jäätmekäitlus .................................. 37

Garantii/klienditeenindus .................. 38

Teenindus........................................ 43

Electrolux. Thinking of you.

Share more of our thinking at www.electrolux.com

5

Jäetakse õigus teha muutusi

Käesolevas kasutusjuhendis on kasutatud järgmisi hoiatusmärke:

1

Tähtis info teie isikliku ohutuse kohta ja info seadme kahjustamise vältimise kohta.

3Üldine info ja nõuanded

2Keskkonnainfo

electrolux 3

1 Ohutusalaseid märkusi

Elektriohutus

• Seadet tohib ühendada ainult

vastavat kontsessiooni omav

spetsialist.

• Kui seade on rikkis või vigastatud:

Keerake või lülitage kaitsmed välja.

• Remonttöid seadme juures tohivad

läbi viia ainult spetsialistid.

Oskamatu remont võib olla

märkimisväärse ohu allikaks.

Pöörduge remondi korral meie

klienditeeninduse või seadme

müünud firma poole.

Laste turvalisus

• Väikelapsi ei tohi kunagi järelvalveta

jätta, kui seade töötab.

Ohutu kasutamine

• Isikud (kaasa arvatud lapsed), kes ei

suuda seadet oma psüühika,

närvisüsteemi või vaimsete võimete

häirete, kogemuste puudumise või

oskamatuse tõttu turvaliselt

kasutada, ei tohiks seda teha

järelevalveta või vastutava isiku

poolse juhendamiseta.

• Seadet on lubatud kasutada ainult

kodumajapidamises toitude

keetmiseks, praadimiseks ja

küpsetamiseks.

• Ettevaatust elektriseadmeid seadme

läheduses pistikutesse ühendades.

Ühendusjuhtmed ei tohi olla kiilutud

kuuma ahju ukse vahele.

• Hoiatus: Põletusoht! Töö käigus

läheb ahju sisemus kuumaks.

• Kui kasutate ahjus alkoholi

sisaldavaid komponente, võib tekkida

kergeltsüttiv alkoholi-õhusegu.

Hoidke seejuures seadmest eema

hõõhuvaid esemed, sädemed ja

lahtine tuli.

3 Märkus akrüülamiidi kohta

Vastavalt uusimatele teaduslikele

tõdemustele võib toiduainete

intensiivne pruunistamine, eriti tärklist

sisaldavate toiduainete puhul,

põhjustada terviselle akrüülamiidist

tininininininingitud ohtu. Seepärast

soovitame küpsetada võimalikult

madalatel temperatuuridel ja toite

mitte liiga tugevasti pruunistada.

Nii väldite te seadme kahjustamist

• Ärge vooderdage ahju

alumiiniumkilega ega asetage ahju

põrandale küpsetusplaati, potti vms.,

kuna vastasel korral kahjustab tekkiv

kuumus ahjuemaili.

• Küpsetusplaadilt tilkuv puuviljamahl

jätab plekke, mida ei ole võimalik

eemaldada. Väga niiskete kookide

jaoks kasutage sügavat plaati.

• Ärge asetage ahju uksele esemeid.

• Ärge kunagi valage vett otse kuuma

ahju. See võib põhjustada

emailikahjustusi ja värvimuutust.

• Jõudu rakendades, eriti esiklaasi

servadele, võib klaas puruneda.

• Ärge hoidke kergestisüttivaid

esemeid ahjus. Need võivad ahju

sisselülitamisel süttida.

• Ärge hoidke niiskeid toiduaineid

ahjus. See võib rikkuda emaili.

• Ärge hoidke ahjus peale

jahutuspuhuri välja lülitamist avatud

toite. Küpsetusruumi või

ukseklaasidele võib kondenseeruda

niiskus, mis võib edasi kanduda ka

mööblile.

3 Märkus emailkatte kohta

Kui ahju emailkate muudab

kasutamise tagajärjel värvi, ei

vähenda see seadme sobivust

tavaliseks või lepingule vastavaks

kasutamiseks. Seega ei kujuta see

endast garantii alla kuuluvat viga.

4 electrolux

Seadme kirjeldus

Üldvaade

Kontrollpaneel

Täisklaasist uks

Kontrollpaneel

Ukse

käepide

Küpsetusahju funktsioonid

Temperatuurivalik

Kella funktsioonilülitid

Seadme tööd näitav kontrolltuli Temperatuuri kontrolldiood

Ajanäit

electrolux 5

Ahju varustus

Ukse sisekülg

Küpsetusahju siseküljel on kujutatud

küpsetusahju kasutuspindade

nummerdus.

Peale selle leiate lühikirjelduse

küpsetusahjufunktsioonide, soovitatavate

kasutuspindade ja enimkasutatavate

toitude temperatuuride kohta.

Ahju lisavarustus

Rest

Nõude, koogivormide, praadimise ja

grilltükkide jaoks.

Küpsetusplaat

Kookide ja küpsiste jaoks.

Pealtkuumus ja grillimis-küttekeha

Ahju valgustus

Rasvafilter

Ahju valgustus

Tagaseinas olev küttekeha

Ventilaator

Altkuumus

Kasutustasandid

Sisselükatav võre, eemaldatav

6 electrolux

Rasvapann

Küpsetamiseks ja praadimiseks,

kasutatakse ka rasva kogumisplaadina.

Enne esimest kasutamist

Päevaaja reguleerimine ja

muutmine

3 Küpsetusahi töötab vaid seadistatud

ajaga.

Elektrivõrku ühendamise või

voolukatkestuse järel vilgub

funktsioonidiood Kellaaeg

automaatselt.

1. Juba sisestatud päevaaja

muutmiseks vajutage lülitit Valik nii

mitu korda, kuni funktsioonidiood

Kellaaeg vilgub.

2. Seadistage lüliti või abil täpne

päevaaeg aeg.

Umbes 5 sekundi järel vilkumine lõppeb ja

näidule ilmub seadistatud päevaaeg.

Seade on töövalmis.

3 Päevaaega on võimalik muuta vaid

siis, kui ühtegi automaatset

funktsiooni (Kestus või Lõpp )

sisse ei ole lülitatud.

electrolux 7

Esimene puhastamine

Enne küpsetusahju esmakordset

kasutamist tuleb see põhjalikult

puhastada.

1 Tähelepanu: Ärge kasutage teravaid

küürimisvahendeid! Need võivad

pealispinda vigastada.

3 Kasutage metallesise puhul

standardseid puhastusvahendeid.

1. Keerake küpsetusahju

funktsioonilüliti asendisse

valgustus .

2. Eemaldage kõik lisatarvikud ja

paigaldusvõred ning puhastage need

nõudepesuvahendi sooja lahusega.

3. Peske ka küpsetusahi

nõudepesuvahendi sooja lahusega

puhtaks ja kuivatage see.

4. Puhastage seadme esikülg niiske

lapiga.

Ahju käsitsemine

3 Küpsetusahi on varustatud

langetatavate lülititega

küpsetusahjufunktsioonide ja

temperatuurivaliku jaoks. Vajutage

kasutamiseks vastavale lülitile. Lüliti

tuleb siis välja.

Ahju sisse- ja väljalülitamine

1. Keerake küpsetusahju funktsiooni

lüliti soovitud funktsioonile.

2. Keerake temperatuurivaliku lüliti

soovitud temperatuurile.

Töö kontrolldiood põleb seni, kuni

küpsetusahi töötab.

Temperatuuri kontroldiood põleb seni,

kuni küpsetusahi üles kuumeneb.

3. Keerake küpsetusahju välja

lülitamiseks küpsetusahju

funktsiooni- ja temperatuurivaliku

lülitid uuesti asendisse Väljas.

3 Ventilaator

Ventilaator lülitub automaatselt sisse,

et hoida seadme pealispind jahedana.

Pärast ahju väljalülitamist jätkab

ventilaator seadme jahutamiseks

tööd ja lülitub seejärel automaatselt

välja.

Temperatuuri kontrolldiood

Temperatuurivalik

Seadme tööd näitav kontrolltuli

Ahju funktsioonid

8 electrolux

Ahju funktsioonid

Ahju jaoks on teie käsutuses järgmised

funktsioonid:

Resti, küpsetusplaadi ja

rasvapanni paigaldamine

3 Väljatõmbekaitse ja

kallutuskindlus

Kõigil sisse lükatavatel osadel on

paremal ja vasakul ääres väike

allapoole suunatud kumerus

väljatõmbekaitseks.

Paigaldage sisse lükatavad osad alati

nii, et kõnealused kumerus oleks

ahjus tahapoole suunatud. Nimetatud

kumerused on tähtsad ka sisse

lükatavate osade kallutuskindluse

jaoks.

Küpsetusplaadi või rasvapanni

paigaldamine:

Lükake küpsetusplaat või rasvapann

soovitud paikalduskõrguse juhtvarvade

vahele.

Ahju funktsioonid Kasutamine

Valgustus

Selle funktsiooniga võite te kpüsetusahjusisemust, näit.

puhastamiseks,

valgustada

.

Kuum õhk

rõngasküttekeha

abil

Samaaegseks

küpsetamiseks

kuni kolmel tasandil

.

Seadistage küpsetusahju temperatuur 20-40 °C madalamaks kui

pealt- või altkuumuse puhul.

Pitsaaste Põhja intensiivset pruunistumist ja krõbedust

vajavate

toitude küpsetamiseks ühel tasandil.

Seadistage küpsetusahju temperatuur 20-40°C madalamaks kui

pealt- või altkuumuse puhul.

Pealt- või

altkuumus

Küpsetamiseks

ja

praadimiseks

ühel

tasandil

.

Altkuumus

Kookide

järelküpsetamiseks

, millel on

krõbedad põhjad

.

Sulatamine

Näit.

tordi, või, leiva, puuvilja või muude

külmutatud

toiduainete

soojendamiseks ja sulatamiseks

.

Grill

Lamedate toiduainete

grillimiseks

, kui need paigutatakse

resti

keskele

ja

röstimiseks

.

Suurepinnaline grill

Õhukeste toiduainete

grillimiseks

suuremates

kogustes

ning

röstimiseks

.

Kuumaõhugrill

Suuremate lihatükkide või linnuliha

praadimiseks

ühel tasandil.

See funktsioon sobib ka

gratineerimiseks

ja

üleküpsetamiseks

.

electrolux 9

Resti paigaldamine:

Paigaldage rest nii, et jalused oleks

suunatud alla.

Lükake rest soovitava kasutuskõrguse

juhtvarvade vahele.

3 Resti ümbritsev kõrgendatud raam

annab nõudelelisakaitse libisemise

vastu.

Resti ja rasvapanni paigaldamine

koos:

Asetage rest rasvapannile.

Lükake rasvapann soovitava

kasutuskõrguse juhtvarvade vahele.

Rasvafiltri paigaldamine/väljavõtmine

Kasutage rasvafiltrit ainult

praadimisel, et kaitsta tagaküljel olevat

küttekeha rasvapritsmete eest.

Rasvafiltri paigaldamine

Võtke kinni rasvafiltri käepidemest ja

lükake mõlemad hoidikud ülevalt alla

küpsetusahju tagaküljes olevasse

avausse (ventilaatoriava).

Rasvafiltri väljavõtmine

Võtke kinni rasvafiltri käepidemest ja

tõmmake välja.

10 electrolux

Kella funktsioonid

Minutilugeja

Lühikese aja valimiseks. Pärast valitud aja

möödumist kõlab helisignaal.

See funktsioon ei mõjuta küpsetusahju

tööd.

Kestus

Reguleerimiseks, kui kaua ahi töötama

peab.

Lõpp

Reguleerimiseks, millal ahi uuesti välja

lülituma peab.

Kellaaeg

Päevaaja valimiseks, muutmiseks või

küsimiseks

(vt ptk „Enne esmakordset kasutamist“).

3 Viited kella funktsioonide kohta

• Ühe funktsiooni välja valimise järel

vilgub vastav funktsioonidiood

u. 5 sekundiks. Selle aja jooksul saate

Te sisestada lülitite või abil

soovitud aja.

• Soovitud aja sisestamise järel vilgub

funktsioonidiood veelkord

u. 5 sekundiks. Seejärel jääb

funktsioonidiood põlema. Sisestatud

aeg hakkab jooksma.

• Signaaltooni on võimalik lõpetada

suvalise lüliti vajutamisega.

• Küpsetusahju soovitava funktsiooni

või temperatuuri võib välja valida enne

või peale kella funktsioonide

Kestus ja Lõpp seadistamist.

• Keerake valmimisprotsessi järel

küpsetusahju funktsiooni- ja

temperatuurivaliku lülitid uuesti

asendisse VÄLJAS.

Lüliti Valik

Lüliti

Ajanäit Funktsiooni valgusdioodidFunktsiooni valgusdioodid

electrolux 11

Minutilugeja

1. Vajutage lülitit Valik nii mitu korda,

kuni funktsioonidiood Minutilugeja

vilgub.

2. Seadistage lüliti või abil soovitud

lühiaeg (maks. 2 tundi ja 30 minutit).

Umbes 5 sekundi järel ilmub näidule

allesjäänud aeg.

Funktsioonidiood Minutilugeja põleb.

Kui aeg on lõppenud, hakkab

funktsioonidiood vilkuma ja 2 minuti vältel

kõlab signaal.

Signaaltoon lülitatakse välja suvalise lüliti

vajutamisega.

Kestus

1. Vajutage lülitit Valik nii mitu korda,

kuni funktsioonidiood Kestus

vilgub.

2. Seadistage lüliti või abil soovitud

valmimisaeg.

12 electrolux

Umbes 5 sekundi järel lülitub näit tagasi

päevaajale. Funktsioonidiood Kestus

põleb.

Kui aeg on lõppenud, hakkab

funktsioonidiood vilkuma, 2 minuti vältel

kõlab signaal ning küpsetusahi lülitub

välja.

3. Signaaltoon ja programm lülitatakse

välja suvalise lüliti vajutamisega.

Lõpp

1. Vajutage lülitit Valik nii mitu korda,

kuni funktsioonidiood Lõpp vilgub.

2. Seadistage lüliti või abil soovitud

väljalülitumise aeg.

Umbes 5 sekundi järel lülitub näit tagasi

päevaajale.

Funktsioonidiood Lõpp põleb.

Kui aeg on lõppenud, hakkab

funktsioonidiood vilkuma, 2 minuti vältel

kõlab signaal ning küpsetusahi lülitub

välja.

3. Signaaltoon ja programm lülitatakse

välja suvalise lüliti vajutamisega.

electrolux 13

Kestus ja Lõpp kombineeritult

3 Kestus ja Lõpp on võimalik

kasutada kombineeritult, kui

küpsetusahju soovitakse hilisemal

ajahetkel automaatselt sisse ja välja

lülitada.

1. Seadistage funktsiooni Kestus abil

aeg, mida toit valmimiseks vajab,

siin 1 tund.

2. Seadistage funktsiooni Lõpp abil

aeg, milleks toit valmis peab olema,

siin kell 14.05.

Funktsioonidioodid Kestus ja Lõpp

põlevad, näidul on kuvatud päevaaeg,

siin kell 12.05.

Küpsetusahi lülitub välja arvestatud

kellaajal automaatselt uuesti sisse,

siin kell 13.05.

Ning sisestatud kestuse järel uuesti välja,

siin kell 14.05.

Ukse mehaaniline lukk

Seadme tarnimisel on ukselukk

deaktiveeritud.

Ukseluku aktiveerimine

1. Võtke ukse ülemisel äärel uksekattest

(B) mõlemalt küljelt kinni ja vajutage

kinnitusklambri avamiseks

14 electrolux

sissepoole. Seejärel on võimalik

uksekatet ülespoole ära tõmmata.

2. Kangi aktiveerimine:

Kang eemaldada (1) ja 4 mm vasakule

(2) nihutatult paigale asetada (3).

3. Võtke uksekatte(B) külgedest kinni,

asetage see sisemisel küljel ukse

äärele ja paigaldage uksekate (B)

ukse ülemise ääre külge.

3 Uksekatte (B) lahtisel küljel asub

juhtsiin (C). See peab olema lükatud

välimise ukseruudu ja juhtnurga (D)

vahele.

Kinnitusklamber (E) peab olema

fikseerunud.

Avage küpsetusahju uks.

1. Hoida kangi all.

2. Avage uks.

Küpsetusahju sulgemine

Sulgege uks ilma kangi vajutamata.

Ukseluku deaktiveerimine

Ukseluku deaktiveerimiseks tuleb kang

jälle paremale viia. Toimida nii, nagu ülal

kirjeldatud.

3 Seadme väljalülitamisel ukse

mehaanilist lukustust ei tühistata.

electrolux 15

Ukseluku demonteerimine

1. Võtke ukse ülemisel äärel uksekattest

(B) mõlemalt küljelt kinni ja vajutage

kinnitusklambri avamiseks

sissepoole. Seejärel on võimalik

uksekatet ülespoole ära tõmmata.

2. Kangi demonteerimine:

Kang eemaldada (1).

3. Uksekate eemaldada (2) katte

alumisest äärest (B) ja sisse lükata

(3).

4. Võtke uksekatte (B) külgedest kinni,

asetage see sisemisel küljel ukse

äärele ja paigaldage ukse kate (B)

ukse ülemise ääre külge.

3 Uksekatte (B) lahtisel küljel asub

juhtsiin (C). See peab olema lükatud

välimise ukseruudu ja juhtnurga (D)

vahele.

16 electrolux

Kinnitusklamber (E) peab olema

fikseeritud.

5. Sulgege küpsetusahju uks.

Kasutamine, tabelid ja näpunäited

Küpsetamine

Ahju funktsioon: Kuum õhk

rõngasküttekeha abil või Pealt- või

altkuumus

Küpsetusvormid

• Pealt- või altkuumus jaoks sobivad

tumedast metallist kõrbemisvastase

kihiga vormid.

• Kuum õhk rõngasküttekeha abil

jaoks sobivad ka heledad

metallvormid.

Kasutamistasandid

• Küpsetamine Pealt- või altkuumus

on võimalik ühel tasandil.

• Kuum õhk rõngasküttekeha abil

võte kuni 3 plaadil samaaegselt

küpsetada:

1 plaat:

näit. tasand 3

1 küpsetusvorm:

näit. tasand 1

2 plaati:

näit. tasandid 1 ja 3

3 plaati:

Tasandid 1, 3 ja 5

Üldmärkused

• Pange plaat ahju kaldu olev serv

eespool!

• Te võite Pealt- või altkuumus või

Kuum õhk rõngasküttekeha abil ka

kahte vormi samaaegselt üksteise

kõrval röstvõrel küpsetada.

Küpsetusaeg pikeneb ainult vähesel

määral.

3 Sügavkülmutatud toiduaineid

kasutades võivad küpsetusplaadid

kumeraks tõmbuda. See on tingitud

suurest temperatuurierinevusest

sügavkülmutatud toiduainete ja ahju

temperatuuri vahel. Pärast plaatide

electrolux 17

jahtumist taastub nende esialgne

kuju.

Märkusi küpsetustabelite juurde

Tabelitest leiate valiku toite koos

andmetega temperatuuri, küpsemisaja ja

küpsetamistasandi kohta.

• Temperatuurid ja küpsetamisajad on

ligikaudsed, kuna need sõltuvad

taigna koostisest, kogusest ja

küpsetusvormist.

• Soovitame esimest korda toitu

valmistades valida madalam

temperatuur ja suurendada seda alles

vajaduse korral, näit. kui soovitakse

tugevamat pruunistumist või kui

küpsetusaeg kestab liiga kaua.

• Kui te oma retsepti kohta

konkreetseid andmeid ei leia, siis

juhinduge mõnest sarnasest

küpsetisest.

• Kookide küpsetamisel plaatidel või

vormides mitmel tasandil võib

küpsetamisaeg olla 10-15 minutit

pikem.

• Niiskeid küpsetisi (näit. pitsad,

puuviljakook jne.) valmistatakse ühel

tasandil.

• Küpsetiste erinev kõrgus võib

küpsetamise alguses tuua kaasa

erineva pruunistumise. Sel juhul ärge

muutke palun valitud

temperatuuri. Küpsetamise ajal

erinevused kaovad.

• Teie uus küpsetusahi võib omada

senisest erinevat

küpsetus-/praadimiskäitumist.

Seetõttu sobitage sisseharjunud

seaded (temperatuur, valmistusajad)

ja kasutustasemed järgnevates

tabelites toodud soovitustega.

2 Kui küpsetamisaeg on pikem, võite te

ahju ca. 10 minutit enne

küpsetamisaja lõppu välja lülitada, et

kasutada ära jääksoojus.

Kui ei ole teisiti öeldud, kehtivad

tabelid külma praeahju kohta.

Küpsetustabel

Küpsetamine ühel tasandil

Küpsetise

liik

Ahjufunktsioon Tasand

Tempera-

tuur

°C

Aeg

Tund: Min.

Küpsetis vormides

Vormikook Kuum õhk

rõngasküttekeha

abil

1 150-160 0:50-1:10

Liivakook/keeks Kuum õhk

rõngasküttekeha

abil

1 140-160 1:10-1:30

Biskviittort Kuum õhk

rõngasküttekeha

abil

1 140 0:25-0:40

Biskviittort Pealt- või

altkuumus

1 160 0:25-0:40

Muretaignast tordipõhi Kuum õhk

rõngasküttekeha

abil

3 170-180

1)

0:10-0:25

Klopitud taignast tordipõhi Kuum õhk

rõngasküttekeha

abil

3 150-170 0:20-0:25

18 electrolux

Kaetud õunakook Pealt- või

altkuumus

1 170-190 0:50-1:00

Õunapirukas (2vormid,

Ø

20cm, paigutatud

diagonaalselt)

Kuum õhk

rõngasküttekeha

abil

1 160 1:10-1:30

Õunapirukas(2vormid

Ø

20cm,

diagonaalselt paigutatud)

Pealt- või

altkuumus

1 180 1:10-1:30

Pikantne tort (näit. Quiche

Lorraine)

Kuum õhk

rõngasküttekeha

abil

1 160-180 0:30-1:10

Juustutort Pealt- või

altkuumus

1 170-190 1:00-1:30

Küpsetised plaatidel

Pärmistitsel/-pärg Pealt- või

altkuumus

3 170-190 0:30-0:40

Jõulusai Pealt- või

altkuumus

3 160-180

1)

0:40-1:00

Leib (rukkileib)

-alguses

-siis

Pealt- või

altkuumus

1

250

1)

160-180

0:20

0:30-1:00

Tuuletaskud/ekläärid Pealt- või

altkuumus

3 160-170

1)

0:15-0:30

Biskviitrull Pealt- või

altkuumus

3 180-200

1)

0:10-0:20

Purukookkuiv Kuum õhk

rõngasküttekeha

abil

3 150-160 0:20-0:40

Või-/suhkrukook Pealt- või

altkuumus

3 190-210

1)

0:15-0:30

Puuviljakook

(pärmitaignal/klopitud

taignal)

2)

Kuum õhk

rõngasküttekeha

abil

3 150 0:35-0:50

Puuviljakook

(pärmitaignal/klopitud

taignal)

2)

Pealt- või

altkuumus

3 170 0:35-0:50

Puuviljakook muretaignal Kuum õhk

rõngasküttekeha

abil

3 160-170 0:40-1:20

Õrna kattega plaadikook (näit.

kohupiim, koor, kreemi-

mandilikate)

Pealt- või

altkuumus

3 160-180

1)

0:40-1:20

Pitsa (rikkaliku kattega)

2)

Kuum õhk

rõngasküttekeha

abil

1 180-200

1)

0:30-1:00

Küpsetise

liik

Ahjufunktsioon Tasand

Tempera-

tuur

°C

Aeg

Tund: Min.

electrolux 19

Pitsa (õhuke) Kuum õhk

rõngasküttekeha

abil

1 200-220

1)

0:10-0:25

Ümmargune õhuke leib Kuum õhk

rõngasküttekeha

abil

1 200-220 0:08-0:15

Magusa või soolase kattega

õhuke kook

Kuum õhk

rõngasküttekeha

abil

1 180-200 0:35-0:50

Väikesed küpsetised

Muretaignaküpsised Kuum õhk

rõngasküttekeha

abil

3 150-160 0:06-0:20

Pritsitud küpsised Kuum õhk

rõngasküttekeha

abil

3 140 0:20-0:30

Pritsitud küpsised Pealt- või

altkuumus

3 160

1)

0:20-0:30

Klopitud taignast küpsised Kuum õhk

rõngasküttekeha

abil

3 150-160 0:15-0:20

Munavalgeküpsised, besee Kuum õhk

rõngasküttekeha

abil

3 80-100 2:00-2:30

Makroonid Kuum õhk

rõngasküttekeha

abil

3 100-120 0:30-0:60

Pärmitaignast väikesed

küpsetised

Kuum õhk

rõngasküttekeha

abil

3 150-160 0:20-0:40

Lehttaignast väikesed

küpsetised

Kuum õhk

rõngasküttekeha

abil

3 170-180

1)

0:20-0:30

Kuklid Kuum õhk

rõngasküttekeha

abil

3 160

1)

0:20-0:35

Kuklid Pealt- või

altkuumus

3 180

1)

0:20-0:35

Väikesed koogid (20tükki/

plaat)

Kuum õhk

rõngasküttekeha

abil

3 140

1)

0:20-0:30

Väikesed koogid (20tükki/

plaat)

Pealt- või

altkuumus

3 170

1)

0:20-0:30

1) Küpsetusahju eelsoojendamine

2) Kasutage sügavat panni väljavoolava vedeliku kinnipüüdmiseks või rasvapanni

Küpsetise

liik

Ahjufunktsioon Tasand

Tempera-

tuur

°C

Aeg

Tund: Min.

20 electrolux

Küpsetamine mitmel tasandil

Näpunäiteid küpsetamiseks

Küpsetise liik

Kuum õhk

rõngaskütteke

ha abil

Kuum õhk

rõngasküttek

eha abil

Tempe-

ratuur °C

Aeg

Tund: Min.

Tasand alt

2 tasandit 3 tasandit

Küpsetised plaatidel

Tuuletaskud/ekläärid 1/4 --- 160-180

1)

0:35-0:60

Purukook, kuiv 1/3 --- 140-160 0:30-0:60

Väikesed küpsetised

Muretaignaküpsised 1/3 1/3/5 150-160 0:15-0:35

Pritsitud küpsised 1/3 1/3/5 140 0:20-0:60

Klopitud taignast küpsised 1/3 --- 160-170 0:25-0:40

Munavalgeküpsised, besee 1/3 --- 80-100 2:10-2:50

Makroonid 1/3 --- 100-120 0:40-1:20

Pärmitaignast väikesed

küpsetised

1/3 --- 160-170 0:30-0:60

Lehttaignast väikesed

küpsetised

1/3 --- 170-180

1)

0:30-0:50

Kuklid 1/4 --- 160 0:30-0:45

Väikesed koogid (20tükki/

plaat)

1/4 --- 140

1)

0:25-0:40

1) Küpsetusahju eelsoojendamine

Tulemus Võimalik põhjus Lahendus

Kook on alt liiga hele Vale küpsetamistasand Pange kook madalamale tasandile

Kook langeb kokku

(muutub libedaks,

tükiliseks, veetriipudega)

Liiga kõrge temperatuur Seadke temperatuur pisut

madalamaks

Liiga lühike küpsetusaeg Pikendage küpsetusaega

Kõrgem temperatuur ei

lühenda küpsemisaega

Taigen liiga vedel Kasutage vähem vedelikku.

Pidage kinni taigna

segamisaegadest, eelkõige

köögimasinaid kasutades

Kook on liiga kõrgem Liiga madal temperatuur Valige kõrgem temperatuur

Liiga pikk küpsetamisaeg Lühendage küpsetamisaega

Leht laadib ...

Electrolux EOB63100X Kasutusjuhend

Electrolux EOB63100X Kasutusjuhend

Seotud paberid

Muud dokumendid