kasutusjuhend
Küpsetusahi
EOB63100
2 electrolux
Sisukord
Ohutusalaseid märkusi ..................... 3
Seadme kirjeldus ............................. 4
Enne esimest kasutamist .................. 6
Ahju käsitsemine.............................. 7
Kasutamine, tabelid ja näpunäited..... 16
Puhastamine ja hooldus.................... 27
Mis teha, kui …................................. 33
Paigaldusjuhend .............................. 34
Jäätmekäitlus .................................. 37
Garantii/klienditeenindus .................. 38
Teenindus........................................ 43
Electrolux. Thinking of you.
Share more of our thinking at www.electrolux.com
5
Jäetakse õigus teha muutusi
Käesolevas kasutusjuhendis on kasutatud järgmisi hoiatusmärke:
1
Tähtis info teie isikliku ohutuse kohta ja info seadme kahjustamise vältimise kohta.
3Üldine info ja nõuanded
2Keskkonnainfo
electrolux 3
1 Ohutusalaseid märkusi
Elektriohutus
• Seadet tohib ühendada ainult
vastavat kontsessiooni omav
spetsialist.
• Kui seade on rikkis või vigastatud:
Keerake või lülitage kaitsmed välja.
• Remonttöid seadme juures tohivad
läbi viia ainult spetsialistid.
Oskamatu remont võib olla
märkimisväärse ohu allikaks.
Pöörduge remondi korral meie
klienditeeninduse või seadme
müünud firma poole.
Laste turvalisus
• Väikelapsi ei tohi kunagi järelvalveta
jätta, kui seade töötab.
Ohutu kasutamine
• Isikud (kaasa arvatud lapsed), kes ei
suuda seadet oma psüühika,
närvisüsteemi või vaimsete võimete
häirete, kogemuste puudumise või
oskamatuse tõttu turvaliselt
kasutada, ei tohiks seda teha
järelevalveta või vastutava isiku
poolse juhendamiseta.
• Seadet on lubatud kasutada ainult
kodumajapidamises toitude
keetmiseks, praadimiseks ja
küpsetamiseks.
• Ettevaatust elektriseadmeid seadme
läheduses pistikutesse ühendades.
Ühendusjuhtmed ei tohi olla kiilutud
kuuma ahju ukse vahele.
• Hoiatus: Põletusoht! Töö käigus
läheb ahju sisemus kuumaks.
• Kui kasutate ahjus alkoholi
sisaldavaid komponente, võib tekkida
kergeltsüttiv alkoholi-õhusegu.
Hoidke seejuures seadmest eema
hõõhuvaid esemed, sädemed ja
lahtine tuli.
3 Märkus akrüülamiidi kohta
Vastavalt uusimatele teaduslikele
tõdemustele võib toiduainete
intensiivne pruunistamine, eriti tärklist
sisaldavate toiduainete puhul,
põhjustada terviselle akrüülamiidist
tininininininingitud ohtu. Seepärast
soovitame küpsetada võimalikult
madalatel temperatuuridel ja toite
mitte liiga tugevasti pruunistada.
Nii väldite te seadme kahjustamist
• Ärge vooderdage ahju
alumiiniumkilega ega asetage ahju
põrandale küpsetusplaati, potti vms.,
kuna vastasel korral kahjustab tekkiv
kuumus ahjuemaili.
• Küpsetusplaadilt tilkuv puuviljamahl
jätab plekke, mida ei ole võimalik
eemaldada. Väga niiskete kookide
jaoks kasutage sügavat plaati.
• Ärge asetage ahju uksele esemeid.
• Ärge kunagi valage vett otse kuuma
ahju. See võib põhjustada
emailikahjustusi ja värvimuutust.
• Jõudu rakendades, eriti esiklaasi
servadele, võib klaas puruneda.
• Ärge hoidke kergestisüttivaid
esemeid ahjus. Need võivad ahju
sisselülitamisel süttida.
• Ärge hoidke niiskeid toiduaineid
ahjus. See võib rikkuda emaili.
• Ärge hoidke ahjus peale
jahutuspuhuri välja lülitamist avatud
toite. Küpsetusruumi või
ukseklaasidele võib kondenseeruda
niiskus, mis võib edasi kanduda ka
mööblile.
3 Märkus emailkatte kohta
Kui ahju emailkate muudab
kasutamise tagajärjel värvi, ei
vähenda see seadme sobivust
tavaliseks või lepingule vastavaks
kasutamiseks. Seega ei kujuta see
endast garantii alla kuuluvat viga.
4 electrolux
Seadme kirjeldus
Üldvaade
Kontrollpaneel
Täisklaasist uks
Kontrollpaneel
Ukse
käepide
Küpsetusahju funktsioonid
Temperatuurivalik
Kella funktsioonilülitid
Seadme tööd näitav kontrolltuli Temperatuuri kontrolldiood
Ajanäit
electrolux 5
Ahju varustus
Ukse sisekülg
Küpsetusahju siseküljel on kujutatud
küpsetusahju kasutuspindade
nummerdus.
Peale selle leiate lühikirjelduse
küpsetusahjufunktsioonide, soovitatavate
kasutuspindade ja enimkasutatavate
toitude temperatuuride kohta.
Ahju lisavarustus
Rest
Nõude, koogivormide, praadimise ja
grilltükkide jaoks.
Küpsetusplaat
Kookide ja küpsiste jaoks.
Pealtkuumus ja grillimis-küttekeha
Ahju valgustus
Rasvafilter
Ahju valgustus
Tagaseinas olev küttekeha
Ventilaator
Altkuumus
Kasutustasandid
Sisselükatav võre, eemaldatav
6 electrolux
Rasvapann
Küpsetamiseks ja praadimiseks,
kasutatakse ka rasva kogumisplaadina.
Enne esimest kasutamist
Päevaaja reguleerimine ja
muutmine
3 Küpsetusahi töötab vaid seadistatud
ajaga.
Elektrivõrku ühendamise või
voolukatkestuse järel vilgub
funktsioonidiood Kellaaeg
automaatselt.
1. Juba sisestatud päevaaja
muutmiseks vajutage lülitit Valik nii
mitu korda, kuni funktsioonidiood
Kellaaeg vilgub.
2. Seadistage lüliti või abil täpne
päevaaeg aeg.
Umbes 5 sekundi järel vilkumine lõppeb ja
näidule ilmub seadistatud päevaaeg.
Seade on töövalmis.
3 Päevaaega on võimalik muuta vaid
siis, kui ühtegi automaatset
funktsiooni (Kestus või Lõpp )
sisse ei ole lülitatud.
electrolux 7
Esimene puhastamine
Enne küpsetusahju esmakordset
kasutamist tuleb see põhjalikult
puhastada.
1 Tähelepanu: Ärge kasutage teravaid
küürimisvahendeid! Need võivad
pealispinda vigastada.
3 Kasutage metallesise puhul
standardseid puhastusvahendeid.
1. Keerake küpsetusahju
funktsioonilüliti asendisse
valgustus .
2. Eemaldage kõik lisatarvikud ja
paigaldusvõred ning puhastage need
nõudepesuvahendi sooja lahusega.
3. Peske ka küpsetusahi
nõudepesuvahendi sooja lahusega
puhtaks ja kuivatage see.
4. Puhastage seadme esikülg niiske
lapiga.
Ahju käsitsemine
3 Küpsetusahi on varustatud
langetatavate lülititega
küpsetusahjufunktsioonide ja
temperatuurivaliku jaoks. Vajutage
kasutamiseks vastavale lülitile. Lüliti
tuleb siis välja.
Ahju sisse- ja väljalülitamine
1. Keerake küpsetusahju funktsiooni
lüliti soovitud funktsioonile.
2. Keerake temperatuurivaliku lüliti
soovitud temperatuurile.
Töö kontrolldiood põleb seni, kuni
küpsetusahi töötab.
Temperatuuri kontroldiood põleb seni,
kuni küpsetusahi üles kuumeneb.
3. Keerake küpsetusahju välja
lülitamiseks küpsetusahju
funktsiooni- ja temperatuurivaliku
lülitid uuesti asendisse Väljas.
3 Ventilaator
Ventilaator lülitub automaatselt sisse,
et hoida seadme pealispind jahedana.
Pärast ahju väljalülitamist jätkab
ventilaator seadme jahutamiseks
tööd ja lülitub seejärel automaatselt
välja.
Temperatuuri kontrolldiood
Temperatuurivalik
Seadme tööd näitav kontrolltuli
Ahju funktsioonid
8 electrolux
Ahju funktsioonid
Ahju jaoks on teie käsutuses järgmised
funktsioonid:
Resti, küpsetusplaadi ja
rasvapanni paigaldamine
3 Väljatõmbekaitse ja
kallutuskindlus
Kõigil sisse lükatavatel osadel on
paremal ja vasakul ääres väike
allapoole suunatud kumerus
väljatõmbekaitseks.
Paigaldage sisse lükatavad osad alati
nii, et kõnealused kumerus oleks
ahjus tahapoole suunatud. Nimetatud
kumerused on tähtsad ka sisse
lükatavate osade kallutuskindluse
jaoks.
Küpsetusplaadi või rasvapanni
paigaldamine:
Lükake küpsetusplaat või rasvapann
soovitud paikalduskõrguse juhtvarvade
vahele.
Ahju funktsioonid Kasutamine
Valgustus
Selle funktsiooniga võite te kpüsetusahjusisemust, näit.
puhastamiseks,
valgustada
.
Kuum õhk
rõngasküttekeha
abil
Samaaegseks
küpsetamiseks
kuni kolmel tasandil
.
Seadistage küpsetusahju temperatuur 20-40 °C madalamaks kui
pealt- või altkuumuse puhul.
Pitsaaste Põhja intensiivset pruunistumist ja krõbedust
vajavate
toitude küpsetamiseks ühel tasandil.
Seadistage küpsetusahju temperatuur 20-40°C madalamaks kui
pealt- või altkuumuse puhul.
Pealt- või
altkuumus
Küpsetamiseks
ja
praadimiseks
ühel
tasandil
.
Altkuumus
Kookide
järelküpsetamiseks
, millel on
krõbedad põhjad
.
Sulatamine
Näit.
tordi, või, leiva, puuvilja või muude
külmutatud
toiduainete
soojendamiseks ja sulatamiseks
.
Grill
Lamedate toiduainete
grillimiseks
, kui need paigutatakse
resti
keskele
ja
röstimiseks
.
Suurepinnaline grill
Õhukeste toiduainete
grillimiseks
suuremates
kogustes
ning
röstimiseks
.
Kuumaõhugrill
Suuremate lihatükkide või linnuliha
praadimiseks
ühel tasandil.
See funktsioon sobib ka
gratineerimiseks
ja
üleküpsetamiseks
.
electrolux 9
Resti paigaldamine:
Paigaldage rest nii, et jalused oleks
suunatud alla.
Lükake rest soovitava kasutuskõrguse
juhtvarvade vahele.
3 Resti ümbritsev kõrgendatud raam
annab nõudelelisakaitse libisemise
vastu.
Resti ja rasvapanni paigaldamine
koos:
Asetage rest rasvapannile.
Lükake rasvapann soovitava
kasutuskõrguse juhtvarvade vahele.
Rasvafiltri paigaldamine/väljavõtmine
Kasutage rasvafiltrit ainult
praadimisel, et kaitsta tagaküljel olevat
küttekeha rasvapritsmete eest.
Rasvafiltri paigaldamine
Võtke kinni rasvafiltri käepidemest ja
lükake mõlemad hoidikud ülevalt alla
küpsetusahju tagaküljes olevasse
avausse (ventilaatoriava).
Rasvafiltri väljavõtmine
Võtke kinni rasvafiltri käepidemest ja
tõmmake välja.
10 electrolux
Kella funktsioonid
Minutilugeja
Lühikese aja valimiseks. Pärast valitud aja
möödumist kõlab helisignaal.
See funktsioon ei mõjuta küpsetusahju
tööd.
Kestus
Reguleerimiseks, kui kaua ahi töötama
peab.
Lõpp
Reguleerimiseks, millal ahi uuesti välja
lülituma peab.
Kellaaeg
Päevaaja valimiseks, muutmiseks või
küsimiseks
(vt ptk „Enne esmakordset kasutamist“).
3 Viited kella funktsioonide kohta
• Ühe funktsiooni välja valimise järel
vilgub vastav funktsioonidiood
u. 5 sekundiks. Selle aja jooksul saate
Te sisestada lülitite või abil
soovitud aja.
• Soovitud aja sisestamise järel vilgub
funktsioonidiood veelkord
u. 5 sekundiks. Seejärel jääb
funktsioonidiood põlema. Sisestatud
aeg hakkab jooksma.
• Signaaltooni on võimalik lõpetada
suvalise lüliti vajutamisega.
• Küpsetusahju soovitava funktsiooni
või temperatuuri võib välja valida enne
või peale kella funktsioonide
Kestus ja Lõpp seadistamist.
• Keerake valmimisprotsessi järel
küpsetusahju funktsiooni- ja
temperatuurivaliku lülitid uuesti
asendisse VÄLJAS.
Lüliti Valik
Lüliti
Lüliti
Ajanäit Funktsiooni valgusdioodidFunktsiooni valgusdioodid
electrolux 11
Minutilugeja
1. Vajutage lülitit Valik nii mitu korda,
kuni funktsioonidiood Minutilugeja
vilgub.
2. Seadistage lüliti või abil soovitud
lühiaeg (maks. 2 tundi ja 30 minutit).
Umbes 5 sekundi järel ilmub näidule
allesjäänud aeg.
Funktsioonidiood Minutilugeja põleb.
Kui aeg on lõppenud, hakkab
funktsioonidiood vilkuma ja 2 minuti vältel
kõlab signaal.
Signaaltoon lülitatakse välja suvalise lüliti
vajutamisega.
Kestus
1. Vajutage lülitit Valik nii mitu korda,
kuni funktsioonidiood Kestus
vilgub.
2. Seadistage lüliti või abil soovitud
valmimisaeg.
12 electrolux
Umbes 5 sekundi järel lülitub näit tagasi
päevaajale. Funktsioonidiood Kestus
põleb.
Kui aeg on lõppenud, hakkab
funktsioonidiood vilkuma, 2 minuti vältel
kõlab signaal ning küpsetusahi lülitub
välja.
3. Signaaltoon ja programm lülitatakse
välja suvalise lüliti vajutamisega.
Lõpp
1. Vajutage lülitit Valik nii mitu korda,
kuni funktsioonidiood Lõpp vilgub.
2. Seadistage lüliti või abil soovitud
väljalülitumise aeg.
Umbes 5 sekundi järel lülitub näit tagasi
päevaajale.
Funktsioonidiood Lõpp põleb.
Kui aeg on lõppenud, hakkab
funktsioonidiood vilkuma, 2 minuti vältel
kõlab signaal ning küpsetusahi lülitub
välja.
3. Signaaltoon ja programm lülitatakse
välja suvalise lüliti vajutamisega.
electrolux 13
Kestus ja Lõpp kombineeritult
3 Kestus ja Lõpp on võimalik
kasutada kombineeritult, kui
küpsetusahju soovitakse hilisemal
ajahetkel automaatselt sisse ja välja
lülitada.
1. Seadistage funktsiooni Kestus abil
aeg, mida toit valmimiseks vajab,
siin 1 tund.
2. Seadistage funktsiooni Lõpp abil
aeg, milleks toit valmis peab olema,
siin kell 14.05.
Funktsioonidioodid Kestus ja Lõpp
põlevad, näidul on kuvatud päevaaeg,
siin kell 12.05.
Küpsetusahi lülitub välja arvestatud
kellaajal automaatselt uuesti sisse,
siin kell 13.05.
Ning sisestatud kestuse järel uuesti välja,
siin kell 14.05.
Ukse mehaaniline lukk
Seadme tarnimisel on ukselukk
deaktiveeritud.
Ukseluku aktiveerimine
1. Võtke ukse ülemisel äärel uksekattest
(B) mõlemalt küljelt kinni ja vajutage
kinnitusklambri avamiseks
14 electrolux
sissepoole. Seejärel on võimalik
uksekatet ülespoole ära tõmmata.
2. Kangi aktiveerimine:
Kang eemaldada (1) ja 4 mm vasakule
(2) nihutatult paigale asetada (3).
3. Võtke uksekatte(B) külgedest kinni,
asetage see sisemisel küljel ukse
äärele ja paigaldage uksekate (B)
ukse ülemise ääre külge.
3 Uksekatte (B) lahtisel küljel asub
juhtsiin (C). See peab olema lükatud
välimise ukseruudu ja juhtnurga (D)
vahele.
Kinnitusklamber (E) peab olema
fikseerunud.
Avage küpsetusahju uks.
1. Hoida kangi all.
2. Avage uks.
Küpsetusahju sulgemine
Sulgege uks ilma kangi vajutamata.
Ukseluku deaktiveerimine
Ukseluku deaktiveerimiseks tuleb kang
jälle paremale viia. Toimida nii, nagu ülal
kirjeldatud.
3 Seadme väljalülitamisel ukse
mehaanilist lukustust ei tühistata.
electrolux 15
Ukseluku demonteerimine
1. Võtke ukse ülemisel äärel uksekattest
(B) mõlemalt küljelt kinni ja vajutage
kinnitusklambri avamiseks
sissepoole. Seejärel on võimalik
uksekatet ülespoole ära tõmmata.
2. Kangi demonteerimine:
Kang eemaldada (1).
3. Uksekate eemaldada (2) katte
alumisest äärest (B) ja sisse lükata
(3).
4. Võtke uksekatte (B) külgedest kinni,
asetage see sisemisel küljel ukse
äärele ja paigaldage ukse kate (B)
ukse ülemise ääre külge.
3 Uksekatte (B) lahtisel küljel asub
juhtsiin (C). See peab olema lükatud
välimise ukseruudu ja juhtnurga (D)
vahele.
16 electrolux
Kinnitusklamber (E) peab olema
fikseeritud.
5. Sulgege küpsetusahju uks.
Kasutamine, tabelid ja näpunäited
Küpsetamine
Ahju funktsioon: Kuum õhk
rõngasküttekeha abil või Pealt- või
altkuumus
Küpsetusvormid
• Pealt- või altkuumus jaoks sobivad
tumedast metallist kõrbemisvastase
kihiga vormid.
• Kuum õhk rõngasküttekeha abil
jaoks sobivad ka heledad
metallvormid.
Kasutamistasandid
• Küpsetamine Pealt- või altkuumus
on võimalik ühel tasandil.
• Kuum õhk rõngasküttekeha abil
võte kuni 3 plaadil samaaegselt
küpsetada:
1 plaat:
näit. tasand 3
1 küpsetusvorm:
näit. tasand 1
2 plaati:
näit. tasandid 1 ja 3
3 plaati:
Tasandid 1, 3 ja 5
Üldmärkused
• Pange plaat ahju kaldu olev serv
eespool!
• Te võite Pealt- või altkuumus või
Kuum õhk rõngasküttekeha abil ka
kahte vormi samaaegselt üksteise
kõrval röstvõrel küpsetada.
Küpsetusaeg pikeneb ainult vähesel
määral.
3 Sügavkülmutatud toiduaineid
kasutades võivad küpsetusplaadid
kumeraks tõmbuda. See on tingitud
suurest temperatuurierinevusest
sügavkülmutatud toiduainete ja ahju
temperatuuri vahel. Pärast plaatide
electrolux 17
jahtumist taastub nende esialgne
kuju.
Märkusi küpsetustabelite juurde
Tabelitest leiate valiku toite koos
andmetega temperatuuri, küpsemisaja ja
küpsetamistasandi kohta.
• Temperatuurid ja küpsetamisajad on
ligikaudsed, kuna need sõltuvad
taigna koostisest, kogusest ja
küpsetusvormist.
• Soovitame esimest korda toitu
valmistades valida madalam
temperatuur ja suurendada seda alles
vajaduse korral, näit. kui soovitakse
tugevamat pruunistumist või kui
küpsetusaeg kestab liiga kaua.
• Kui te oma retsepti kohta
konkreetseid andmeid ei leia, siis
juhinduge mõnest sarnasest
küpsetisest.
• Kookide küpsetamisel plaatidel või
vormides mitmel tasandil võib
küpsetamisaeg olla 10-15 minutit
pikem.
• Niiskeid küpsetisi (näit. pitsad,
puuviljakook jne.) valmistatakse ühel
tasandil.
• Küpsetiste erinev kõrgus võib
küpsetamise alguses tuua kaasa
erineva pruunistumise. Sel juhul ärge
muutke palun valitud
temperatuuri. Küpsetamise ajal
erinevused kaovad.
• Teie uus küpsetusahi võib omada
senisest erinevat
küpsetus-/praadimiskäitumist.
Seetõttu sobitage sisseharjunud
seaded (temperatuur, valmistusajad)
ja kasutustasemed järgnevates
tabelites toodud soovitustega.
2 Kui küpsetamisaeg on pikem, võite te
ahju ca. 10 minutit enne
küpsetamisaja lõppu välja lülitada, et
kasutada ära jääksoojus.
Kui ei ole teisiti öeldud, kehtivad
tabelid külma praeahju kohta.
Küpsetustabel
Küpsetamine ühel tasandil
Küpsetise
liik
Ahjufunktsioon Tasand
Tempera-
tuur
°C
Aeg
Tund: Min.
Küpsetis vormides
Vormikook Kuum õhk
rõngasküttekeha
abil
1 150-160 0:50-1:10
Liivakook/keeks Kuum õhk
rõngasküttekeha
abil
1 140-160 1:10-1:30
Biskviittort Kuum õhk
rõngasküttekeha
abil
1 140 0:25-0:40
Biskviittort Pealt- või
altkuumus
1 160 0:25-0:40
Muretaignast tordipõhi Kuum õhk
rõngasküttekeha
abil
3 170-180
1)
0:10-0:25
Klopitud taignast tordipõhi Kuum õhk
rõngasküttekeha
abil
3 150-170 0:20-0:25
18 electrolux
Kaetud õunakook Pealt- või
altkuumus
1 170-190 0:50-1:00
Õunapirukas (2vormid,
Ø
20cm, paigutatud
diagonaalselt)
Kuum õhk
rõngasküttekeha
abil
1 160 1:10-1:30
Õunapirukas(2vormid
Ø
20cm,
diagonaalselt paigutatud)
Pealt- või
altkuumus
1 180 1:10-1:30
Pikantne tort (näit. Quiche
Lorraine)
Kuum õhk
rõngasküttekeha
abil
1 160-180 0:30-1:10
Juustutort Pealt- või
altkuumus
1 170-190 1:00-1:30
Küpsetised plaatidel
Pärmistitsel/-pärg Pealt- või
altkuumus
3 170-190 0:30-0:40
Jõulusai Pealt- või
altkuumus
3 160-180
1)
0:40-1:00
Leib (rukkileib)
-alguses
-siis
Pealt- või
altkuumus
1
250
1)
160-180
0:20
0:30-1:00
Tuuletaskud/ekläärid Pealt- või
altkuumus
3 160-170
1)
0:15-0:30
Biskviitrull Pealt- või
altkuumus
3 180-200
1)
0:10-0:20
Purukookkuiv Kuum õhk
rõngasküttekeha
abil
3 150-160 0:20-0:40
Või-/suhkrukook Pealt- või
altkuumus
3 190-210
1)
0:15-0:30
Puuviljakook
(pärmitaignal/klopitud
taignal)
2)
Kuum õhk
rõngasküttekeha
abil
3 150 0:35-0:50
Puuviljakook
(pärmitaignal/klopitud
taignal)
2)
Pealt- või
altkuumus
3 170 0:35-0:50
Puuviljakook muretaignal Kuum õhk
rõngasküttekeha
abil
3 160-170 0:40-1:20
Õrna kattega plaadikook (näit.
kohupiim, koor, kreemi-
mandilikate)
Pealt- või
altkuumus
3 160-180
1)
0:40-1:20
Pitsa (rikkaliku kattega)
2)
Kuum õhk
rõngasküttekeha
abil
1 180-200
1)
0:30-1:00
Küpsetise
liik
Ahjufunktsioon Tasand
Tempera-
tuur
°C
Aeg
Tund: Min.
electrolux 19
Pitsa (õhuke) Kuum õhk
rõngasküttekeha
abil
1 200-220
1)
0:10-0:25
Ümmargune õhuke leib Kuum õhk
rõngasküttekeha
abil
1 200-220 0:08-0:15
Magusa või soolase kattega
õhuke kook
Kuum õhk
rõngasküttekeha
abil
1 180-200 0:35-0:50
Väikesed küpsetised
Muretaignaküpsised Kuum õhk
rõngasküttekeha
abil
3 150-160 0:06-0:20
Pritsitud küpsised Kuum õhk
rõngasküttekeha
abil
3 140 0:20-0:30
Pritsitud küpsised Pealt- või
altkuumus
3 160
1)
0:20-0:30
Klopitud taignast küpsised Kuum õhk
rõngasküttekeha
abil
3 150-160 0:15-0:20
Munavalgeküpsised, besee Kuum õhk
rõngasküttekeha
abil
3 80-100 2:00-2:30
Makroonid Kuum õhk
rõngasküttekeha
abil
3 100-120 0:30-0:60
Pärmitaignast väikesed
küpsetised
Kuum õhk
rõngasküttekeha
abil
3 150-160 0:20-0:40
Lehttaignast väikesed
küpsetised
Kuum õhk
rõngasküttekeha
abil
3 170-180
1)
0:20-0:30
Kuklid Kuum õhk
rõngasküttekeha
abil
3 160
1)
0:20-0:35
Kuklid Pealt- või
altkuumus
3 180
1)
0:20-0:35
Väikesed koogid (20tükki/
plaat)
Kuum õhk
rõngasküttekeha
abil
3 140
1)
0:20-0:30
Väikesed koogid (20tükki/
plaat)
Pealt- või
altkuumus
3 170
1)
0:20-0:30
1) Küpsetusahju eelsoojendamine
2) Kasutage sügavat panni väljavoolava vedeliku kinnipüüdmiseks või rasvapanni
Küpsetise
liik
Ahjufunktsioon Tasand
Tempera-
tuur
°C
Aeg
Tund: Min.
20 electrolux
Küpsetamine mitmel tasandil
Näpunäiteid küpsetamiseks
Küpsetise liik
Kuum õhk
rõngaskütteke
ha abil
Kuum õhk
rõngasküttek
eha abil
Tempe-
ratuur °C
Aeg
Tund: Min.
Tasand alt
2 tasandit 3 tasandit
Küpsetised plaatidel
Tuuletaskud/ekläärid 1/4 --- 160-180
1)
0:35-0:60
Purukook, kuiv 1/3 --- 140-160 0:30-0:60
Väikesed küpsetised
Muretaignaküpsised 1/3 1/3/5 150-160 0:15-0:35
Pritsitud küpsised 1/3 1/3/5 140 0:20-0:60
Klopitud taignast küpsised 1/3 --- 160-170 0:25-0:40
Munavalgeküpsised, besee 1/3 --- 80-100 2:10-2:50
Makroonid 1/3 --- 100-120 0:40-1:20
Pärmitaignast väikesed
küpsetised
1/3 --- 160-170 0:30-0:60
Lehttaignast väikesed
küpsetised
1/3 --- 170-180
1)
0:30-0:50
Kuklid 1/4 --- 160 0:30-0:45
Väikesed koogid (20tükki/
plaat)
1/4 --- 140
1)
0:25-0:40
1) Küpsetusahju eelsoojendamine
Tulemus Võimalik põhjus Lahendus
Kook on alt liiga hele Vale küpsetamistasand Pange kook madalamale tasandile
Kook langeb kokku
(muutub libedaks,
tükiliseks, veetriipudega)
Liiga kõrge temperatuur Seadke temperatuur pisut
madalamaks
Liiga lühike küpsetusaeg Pikendage küpsetusaega
Kõrgem temperatuur ei
lühenda küpsemisaega
Taigen liiga vedel Kasutage vähem vedelikku.
Pidage kinni taigna
segamisaegadest, eelkõige
köögimasinaid kasutades
Kook on liiga kõrgem Liiga madal temperatuur Valige kõrgem temperatuur
Liiga pikk küpsetamisaeg Lühendage küpsetamisaega
Leht laadib ...
Leht laadib ...
Leht laadib ...
Leht laadib ...
Leht laadib ...
Leht laadib ...
Leht laadib ...
Leht laadib ...
Leht laadib ...
Leht laadib ...
Leht laadib ...
Leht laadib ...
Leht laadib ...
Leht laadib ...
Leht laadib ...
Leht laadib ...
Leht laadib ...
Leht laadib ...
Leht laadib ...
Leht laadib ...
Leht laadib ...
Leht laadib ...
Leht laadib ...
Leht laadib ...
-
1
-
2
-
3
-
4
-
5
-
6
-
7
-
8
-
9
-
10
-
11
-
12
-
13
-
14
-
15
-
16
-
17
-
18
-
19
-
20
-
21
-
22
-
23
-
24
-
25
-
26
-
27
-
28
-
29
-
30
-
31
-
32
-
33
-
34
-
35
-
36
-
37
-
38
-
39
-
40
-
41
-
42
-
43
-
44
Seotud paberid
-
Electrolux EOB64201X Kasutusjuhend
-
-
-
Electrolux EON64100X Kasutusjuhend
-
Electrolux EON63100X EU AFIPRI Kasutusjuhend
-
-
-
-
-