Bosch SERIE 6 GSN36AIDP FRYSER Omaniku manuaal

Register your

new device on

MyBosch now and

get free benefits:

bosch-home.com/

welcome

Freezer

GSN..

[da] Brugsanvisning Fryser 4

[no] Bruksanvisning Fryser 30

[sv] Bruksanvisning Frysskåp 55

[fi] Käyttöohje Pakastin 77

1

2

3

4

5

6

1

1 2 3 4 5

2

34

5 6

7 8

9 10

da

4

Indholdsfortegnelse

Sikkerhed.........................................6

Generelle henvisninger ....................6

Bestemmelsesmæssig brug ............6

Begrænsning af brugerkreds ...........6

Sikker transport................................7

Sikker installation .............................7

Sikker brug.......................................9

Beskadiget apparat........................11

Undgå materielle skader...............13

Miljøbeskyttelse og besparelse....13

Bortskaffelse af emballage.............13

Energibesparelse ...........................13

Opstilling og tilslutning ................14

Leveringsomfang............................14

Opstilling og tilslutning af appa-

rat ...................................................14

Betingelser for opstillingssted........14

Forberede apparatet til den før-

ste ibrugtagning .............................15

Elektrisk tilslutning..........................15

Lær apparatet at kende.................15

Apparat...........................................15

Betjeningselementer.......................15

Udstyr ............................................16

Ismaskine .......................................16

Tilbehør...........................................16

Generel betjening..........................16

Tænde apparatet............................16

Tips om brugen..............................16

Slukke apparat ...............................17

Indstille temperatur.........................17

Ekstrafunktioner ...........................17

Automatisk Superfrysning ..............17

Manuel Superfrysning.....................17

Alarm..............................................18

Døralarm.........................................18

Temperaturalarm............................18

Fryserum .......................................18

Frysekapacitet ................................19

Maksimal udnyttelse af fryserum-

mets volumen.................................19

Tips om køb og opbevaring af

dybfrostvarer ..................................19

Tips om opbevaring af madvarer

i fryserummet..................................19

Hurtig gennemfrysning af mindre

mængder........................................19

Tips om nedfrysning af friske

madvarer ........................................19

Frostvarers holdbarhed ved

−18°C............................................20

Frysekalender.................................21

Optøningsmåder for frostvarer.......21

Afrimning.......................................21

Afrimning af fryserummet ...............21

Rengøring og pleje........................21

Forberede apparat til rengøring.....21

Rengøre apparatet .........................22

Tage udstyrsdele ud.......................22

Afhjælpning af fejl.........................23

Funktionsfejl ...................................23

Henvisninger i displayfeltet ............24

Temperaturproblem........................25

Lyde................................................25

Lugt.................................................26

Udførelse af apparatets selvtest ....27

Opbevaring og bortskaffelse........27

Tage apparatet ud af drift ..............27

Bortskaffelse af udtjent apparat .....27

Kundeservice ................................28

Produktnummer (E-Nr.) og fabri-

kationsnummer (FD-Nr.).................28

da

5

Tekniske data ................................28

da Sikkerhed

6

Sikkerhed

Overhold informationerne om temaet sikkerhed, så du kan bruge

dit apparat sikkert.

Generelle henvisninger

Her findes generelle informationer om denne vejledning.

¡Læs denne vejledning omhyggeligt igennem. Det er en forud-

sætning for, at apparatet kan anvendes sikkert og effektivt.

¡Denne vejledning retter sig til apparatets bruger.

¡Overhold sikkerhedsanvisningerne og advarselshenvisningerne.

¡Opbevar vejledningen og produktinformationerne til senere

brug, og giv dem videre til en senere ejer.

¡Kontrollér apparatet, når det er pakket ud. Tilslut ikke apparatet

i tilfælde af transportskader.

Bestemmelsesmæssig brug

For at kunne anvende apparatet sikkert og korrekt skal anvisnin-

gerne om anvendelse iht. formål overholdes.

Anvend kun apparatet:

¡iht. denne brugsanvisning.

¡til frysning af fødevarer og til tilberedning af is.

¡i privat husholdning og i lukkede rum i huslige omgivelser.

¡Op til en højde på maksimalt 2000m over havets overflade.

Begrænsning af brugerkreds

Undgå risici for børn og personer i risikogrupper.

Dette apparat kan bruges af børn, der er fyldt 8 år, samt af perso-

ner med begrænsede fysiske, sensoriske eller psykiske evner el-

ler manglende erfaring og/eller viden, hvis de overvåges eller er

blevet instrueret i en sikker brug af apparatet og har forstået de

farer, der kan være forbundet med brugen af apparatet.

Apparatet er ikke legetøj for børn.

Rengøring og brugervedligeholdelse må ikke udføres af børn,

medmindre de overvåges.

Sikkerhed da

7

Børn, som er under 8 år, skal altid befinde sig på sikker afstand

af apparatet og dets tilslutningsledning.

Børn mellem 3og 8år må ikke ilægge / udtage varer fra køle-/

fryseskabet.

Sikker transport

Overhold disse sikkerhedsanvisninger under transport af appara-

tet.

ADVARSEL‒Fare for at komme til skade!

Apparatets høje vægt kan medføre skader ved løft.

▶Løft ikke apparatet alene.

Sikker installation

Overhold disse sikkerhedsanvisninger, når apparatet installeres.

ADVARSEL‒Fare for elektrisk stød!

¡Forkert udførte installationer er farlige.

▶Apparatet må kun tilsluttes og bruges iht. angivelserne på

typeskiltet.

▶Apparatet må kun tilsluttes et strømnet med vekselstrøm via

en stikdåse med jord, der er installeret forskriftsmæssigt.

▶Jordledningssystemet, der beskytter husets elinstallation,

skal være installeret forskriftsmæssigt.

▶Forsyn aldrig apparatet via en ekstern kontaktanordning,

f.eks. tidsur eller fjernstyring.

▶Når apparatet er monteret, skal nettilslutningsledningens

netstik være frit tilgængeligt, eller hvis dette ikke er muligt,

skal der være monteret en alpolet afbryderanordning i den

faste elektriske installation, som opfylder de gældende in-

stallationsbestemmelser.

▶Sørg under opstilling af apparatet for, at nettilslutningsled-

ningen ikke kommer i klemme eller bliver beskadiget.

¡En beskadiget isolering af nettilslutningsledningen er farlig.

▶Nettilslutningsledningen må aldrig komme i kontakt med

varmekilder.

da Sikkerhed

8

▶Nettilslutningsledningen må aldrig komme i kontakt med

skarpe spidser eller kanter.

▶Nettilslutningsledningen må aldrig knækkes, klemmes eller

ændres.

ADVARSEL‒Eksplosionsfare!

Hvis apparatets ventilationsåbninger er lukket, kan der i tilfæl-

de af en lækage i kølekredsløbet opstå en brændbar gas-/

luftblanding.

▶Luk ikke ventilationsåbningerne i apparatets kabinet eller i

indbygningskabinetter.

ADVARSEL‒Brandfare!

¡Anvendelse af en forlænget nettilslutningsledning og ikke god-

kendte adaptere er farligt.

▶Brug ikke forlængerledning eller multistikdåser.

▶Hvis nettilslutningsledningen er for kort, så kontakt kunde-

service.

▶Brug kun adaptere godkendt af producenten.

¡Flytbare multistikdåser eller netdele kan blive overophedet og

medføre brand.

▶Flytbare multistikdåser eller netdele må ikke placeres på

bagsiden af apparaterne.

ADVARSEL‒Fare for elektrisk stød!

Brug af apparatet uden jording er farligt.

▶I Danmark er apparatet kun godkendt til brug i forbindelse

med en stikkontakt type E.

Sikkerhed da

9

Sikker brug

Overhold disse sikkerhedsanvisninger under brugen af apparatet.

ADVARSEL‒Fare for elektrisk stød!

Indtrængende fugtighed kan forårsage et elektrisk stød.

▶Anvend kun apparatet i lukkede rum.

▶Udsæt aldrig apparatet for ekstrem varme og fugt.

▶Brug ikke damprenser eller højtryksrenser til at rengøre ap-

paratet.

ADVARSEL‒Fare for kvælning!

¡Børn kan trække emballagemateriale over hovedet eller vikle

sig ind i det og blive kvalt.

▶Opbevar emballagematerialet utilgængeligt for børn.

▶Lad ikke børn lege med emballagemateriale.

¡Børn kan indånde eller sluge smådele og dermed blive kvalt.

▶Opbevar smådele utilgængeligt for børn.

▶Lad ikke børn lege med smådele.

ADVARSEL‒Eksplosionsfare!

¡Mekaniske anordninger og andre midler kan beskadige køle-

kredsløbet, så der løber kølemiddel ud, som kan eksplodere.

▶Der må ikke andre mekaniske hjælpemidler eller andre mid-

ler til fremskyndelse af afrimningen end det, der er anbefalet

af producenten.

¡Produkter med brandbare drivgasser og eksplosive stoffer

kan eksplodere, f.eks. spraydåser.

▶Produkter med brandbare drivgasser samt eksplosive stof-

fer må ikke opbevares i apparatet.

ADVARSEL‒Brandfare!

Elektriske apparater inde i apparatet kan medføre brand,

f.eks. varmeapparater eller elektriske ismaskiner.

▶Der må ikke anvendes elektriske apparater inde i apparatet.

da Sikkerhed

10

ADVARSEL‒Fare for at komme til skade!

¡Beholdere med kulsyreholdige drikkevarer kan eksplodere.

▶Beholdere med kulsyreholdige drikkevarer må ikke opbeva-

res i fryserummet.

¡Øjenskader som følge af brændbare kølemidler og skadelige

gasser.

▶Rør i kølemiddelkredsløbet og isoleringen må ikke beskadi-

ges.

¡Apparatet kan vælte.

▶Stå ikke på sokkel, udtræk eller døre, og brug dem ikke til

støtte.

ADVARSEL‒Fare for forbrænding!

Enkelte dele på apparatets bagside bliver meget varme under

driften.

▶Rør aldrig ved de varme dele.

ADVARSEL‒Fare for forfrysning som følge af kulde!

Kontakt med frostvarer og kolde overflader kan medfører kul-

deforbrændinger.

▶Tag aldrig frostvarer i munden, som lige er taget ud af fryse-

rummet.

▶Undgå længerevarende hudkontakt med frostvarer, is eller

med rørene i fryserummet.

VÆR FORSIGTIG‒Fare for sundhedsskader!

Overhold følgende anvisninger for at undgå, at madvarer for-

dærves.

▶Hvis døren står åben i længere tid, kan der ske en betydelig

temperaturstigning i rummene inde i apparatet.

▶Rengør regelmæssigt de overflader, som kommer i berøring

med madvarer og tilgængelige afløbssystemer.

▶Hvis køle-/fryseapparatet ikke bruges i længere tid, skal det

slukkes, afrimes, rengøres og døren skal stå åben for at

undgå skimmeldannelse.

Sikkerhed da

11

Beskadiget apparat

Overhold disse sikkerhedsanvisninger, hvis apparatet er beskadi-

get.

ADVARSEL‒Fare for elektrisk stød!

¡Et beskadiget apparat eller en beskadiget nettilslutningsled-

ning er farlig.

▶Brug aldrig et beskadiget apparat.

▶Brug aldrig et apparat med revnet eller ødelagt overflade.

▶Træk aldrig i nettilslutningsledningen for at afbryde appara-

tets forbindelse til strømnettet. Tag altid fat i nettilslutnings-

ledningens netstik, og træk det ud.

▶Hvis apparatet eller nettilslutningsledningen er beskadiget,

så træk straks nettilslutningsledningens netstik ud, eller slå

sikringen fra i sikringsskabet.

▶"Kontakt kundeservice." →Side28

▶Kun fagpersonale, der er uddannet til det, må udføre repa-

rationer på apparatet.

¡Forkert udførte reparationer er farlige.

▶Kun fagpersonale, der er uddannet til det, må udføre repa-

rationer på apparatet.

▶Der må kun anvendes originale reservedele til reparation af

apparatet.

▶Hvis nettilslutningsledningen til apparatet bliver beskadiget,

skal den udskiftes af producenten, producentens kundeser-

vice eller en lignende kvalificeret person for at undgå, at der

opstår fare.

ADVARSEL‒Brandfare!

Hvis rørene beskadiges, kan der løbe brændbart kølemiddel

ud og undslippe skadelige gasser, som kan antændes.

▶Hold åben ild og antændelseskilder væk fra apparatet.

▶Udluft rummet.

▶"Sluk for apparatet." →Side17

da Sikkerhed

12

▶Træk nettilslutningsledningens netstik ud, eller slå sikringen

fra i sikringsskabet.

▶"Kontakt kundeservice." →Side28

Undgå materielle skader da

13

Undgå materielle skader

Overhold disse henvisninger for at

undgå tingskader på apparatet, tilbe-

hør eller køkkenredskaber.

OBS!

¡Hvis sokkel, udtræk eller appara-

tets døre bruges til at sidde eller

stå på, kan apparatet blive beska-

diget.

▶Stå ikke på sokkel, udtræk eller

døre, og brug dem ikke til støtte.

¡Tilsmudsning med olie eller fedt

kan gøre kunststofdele og dørtæt-

ninger porøse.

▶Kunststofdele og dørtætninger

skal holdes fri for olie og fedt.

Miljøbeskyttelse og besparelse

Miljøbeskyttelse og be-

sparelse

Miljøbeskyttelse og besparelse

Skån miljøet ved at bruge apparatet

ressourceskånsomt, og bortskaf gen-

anvendelige materialer korrekt.

Bortskaffelse af emballage

Alt emballagemateriale er miljøvenligt

og egnet til genbrug.

▶Bortskaf de enkelte dele adskilt ef-

ter art.

Hvis der er tvivl om genbrugsord-

ningerne, og om hvor genbrugs-

pladserne er placeret, så kan for-

handleren, kommunen eller de

kommunale myndigheder kontak-

tes for at få yderligere information.

Energibesparelse

Overholdes disse henvisninger, for-

bruger dit apparat mindre strøm.

Valg af opstillingssted

Overhold disse anvisninger ved op-

stilling af apparatet.

¡Beskyt apparatet mod direkte sol-

lys.

¡Apparatet skal opstilles med så

stor afstand som muligt fra radia-

torer, komfurer og andre varmekil-

der:

– Hold en afstand på 30mm til el-

eller gaskomfurer.

– Hold en afstand på 30cm til

olie- eller kulfyrede komfurer.

Ved lavere omgivelsestemperatu-

rer aktiveres apparatets køling

med større mellemrum.

¡Ventilationsåbninger må ikke dæk-

kes til eller lukkes med genstande.

Luften på apparatets bagvæg kan

bedre trække bort, så apparatet ik-

ke bliver så varmt.

Apparatet skal køle sjældnere.

Energibesparelse under driften

Overhold disse anvisninger under

brugen af apparatet.

Bemærk:Placeringen af udstyrsdele-

ne har ingen indflydelse på appara-

tets energiforbrug.

¡Ventilationsåbninger må ikke dæk-

kes til eller lukkes med genstande.

Luften på apparatets bagvæg kan

bedre trække bort, så apparatet ik-

ke bliver så varmt.

da Opstilling og tilslutning

14

¡Åbn kun apparatets dør kortvarigt.

¡Transporter indkøbte madvarer i

en køletaske, og læg dem hurtigt

ind i apparatet.

¡Lad varme madvarer og drikke kø-

le af, før de sættes i køleskabet.

Luften i apparatet opvarmes ikke

så meget.

Apparatet skal køle sjældnere.

¡Der skal altid være lidt plads mel-

lem madvarerne og bagvæggen.

¡Pak madvarer lufttæt ind.

Luften kan cirkulere, og luftfugtig-

heden forbliver konstant.

¡Åbn kun fryserumsdøren kortva-

rigt, og luk den omhyggeligt.

Det forhindrer kraftig tilrimning,

hvis fryserumsdøren holdes kor-

rekt lukket.

Opstilling og tilslutning

Læs her, hvor og hvordan apparatet

bedst opstilles. Læs også, hvordan

apparatet tilsluttes til strømnettet.

Leveringsomfang

Kontroller efter udpakningen alle dele

for transportskader, og om leverin-

gen er fuldstændig.

Kontakt forhandlere eller "kundeservi-

ce" →Side28 i tilfælde af reklama-

tioner.

Leveringen består af:

¡Gulvmodel

¡Udstyr og tilbehør1

¡Montagemateriale

¡Montagevejledning

¡Brugsanvisning

¡Kundeservicehæfte

¡Garanti-dokument2

¡Energimærkning

¡Oplysninger om energiforbrug og

støj

Opstilling og tilslutning af ap-

parat

Forudsætning:"Apparatets leve-

ringsomfang er kontrolleret."

→Side14

1. "Overhold betingelserne for opstil-

lingsstedet." →Side14

2. Installer apparatet iht. den medføl-

gende montagevejledning.

3. "Forbered apparatet til den første

ibrugtagning." →Side15

4. "Elektrisk tilslutning af apparatet."

→Side15

Betingelser for opstillingssted

Overhold disse anvisninger ved op-

stilling af apparatet.

ADVARSEL

Eksplosionsfare!

Hvis apparatet er opstillet i et for lille

rum, kan der opstå en brændbar

gas-/luftblanding i tilfælde af en

lækage i kølekredsløbet.

▶Apparatet må kun opstilles i et

rum, som har et volumen på mini-

mum 1m3 pr. 8g kølemiddel. Kø-

lemiddelmængden står på typeskil-

tet. →Fig. 1/

5

Apparatets vægt fra fabrikken kan

være op til 95 kg afhængigt af mo-

dellen.

1Afhængigt af apparatets udstyr

2Ikke i alle lande

Lær apparatet at kende da

15

For at kunne bære apparatets vægt

skal underlaget være tilstrækkelig

stabilt.

Tilladt rumtemperatur

Den tilladte rumtemperatur afhænger

af apparatets klimaklasse.

Klimaklassen står på typeskiltet.

→Fig. 1/

5

Klimaklasse Tilladt rumtemperatur

SN 10°C…32°C

N 16°C…32°C

ST 16°C…38°C

T 16°C…43°C

Apparatet er fuldt funktionsdygtigt in-

denfor den tilladte rumtemperatur.

Hvis et apparat fra klimaklasse SN er

i drift ved lavere rumtemperaturer,

kan beskadigelse af apparatet ude-

lukkes ved en rumtemperatur på

5°C.

Forberede apparatet til den

første ibrugtagning

1. Tag oplysningsmaterialet ud.

2. Fjern beskyttelsesfolier og trans-

portsikringer, som f.eks. klæbe-

strimler og karton.

3. "Den første rengøring af appara-

tet." →Side22

Elektrisk tilslutning

1. Sæt nettilslutningsledningens net-

stik til apparatet i en stikdåse i

nærheden af apparatet.

Apparatets tilslutningsdata står på

typeskiltet. →Fig. 1/

5

2. Kontroller, om netstikket sidder or-

dentligt fast.

aNu er apparatet klar til brug.

Lær apparatet at kende

Lær apparatets enkeltdele at kende.

Apparat

Her kan du finde en oversigt over ap-

paratets bestanddele.

→Fig. 1

1

Betjeningselementer

2

Fryserumshylde

3

"Ismaskine" →Side16

4

Frostvarebeholder

5

Typeskilt

6

Skruefod

Bemærk:Der kan forekomme afvigel-

ser mellem apparatet og afbildninger-

ne hvad angår udstyr og størrelser.

Betjeningselementer

Via betjeningselementerne indstilles

alle apparatets funktioner, og du in-

formeres om driftstilstanden.

→Fig. 2

1

deaktiverer advarselssignalet.

2

/ indstiller fryserummets tempera-

tur.

3

Viser den indstillede temperatur i fry-

serummet i°C.

4

aktiverer eller deaktiverer Su-

perfrysning.

5

tænder eller slukker for apparatet.

da Udstyr

16

Udstyr

Her findes en oversigt over det for-

skellige udstyr til apparatet og dets

anvendelse.

Apparatets udstyr afhænger af mo-

dellen.

Ismaskine

Ismaskinen bruges til fremstilling af

isterninger af drikkevand.

Fremstilling af isterninger

Brug udelukkende drikkevand til

fremstilling af isterninger.

1. Træk frostvarebeholderen med is-

maskinen ud.

2. Tag vandbeholderen ud , og fyld

den op med drikkevand til

markeringen ⁠.

→Fig. 3

Bemærk:Hvis der fyldes for meget

drikkevand på, kan ismaskinens

funktion forringes. Isterningerne

løsner sig ikke enkeltvis fra ister-

ningbakken. Overskydende drikke-

vand løber ned i isterningbehol-

deren, hvor isterninger i givet fald

kan fryse sammen.

3. Påfyld drikkevand i påfyldningsåb-

ningen , sæt vandbeholderen ind

igen , og sæt frostvarebehol-

deren ind igen sammen med

ismaskinen ⁠.

→Fig. 4

4. Tryk armen ned, og slip den igen,

når isterningerne er frosset.

→Fig. 5

aIsterningerne løsnes og falder ned

i isterningbeholderen.

5. Træk isterningbeholderen ud, og

tag isterningerne ud.

→Fig. 6

Tilbehør

Anvend originalt tilbehør. Det er til-

passet til apparatet. Her findes en

oversigt over tilbehør til apparatet og

dets anvendelse.

Apparatets tilbehør afhænger af mo-

dellen.

Køleelement

Fryseelementet kan tages ud til en

kortvarig køling af madvarer f.eks. i

en køletaske.

Tip:Ved strømsvigt eller funktionsfor-

styrrelse forsinker fryseelementet op-

varmningen af frostvarerne.

Generel betjening

Her findes de vigtigste oplysninger

om betjening af apparatet.

Tænde apparatet

1. Tryk på .

aApparatet begynder at køle.

aDer lyder et advarselssignal, og

lyser, fordi fryserummet sta-

dig er for varmt.

2. Sluk for advarselssignalet med

.

a slukkes, så snart den indstille-

de temperatur er nået.

3. "Indstil den ønskede temperatur."

→Side17

Tips om brugen

¡Når der er blevet tændt for appara-

tet, varer det flere timer, inden den

indstillede temperatur opnås.

Læg ikke madvarer ind, før tempe-

raturen er nået.

¡Kabinettets frontsider bliver ind i

mellem opvarmet lidt. Dette forhin-

drer dannelse af kondensvand i

området omkring dørtætningen.

Ekstrafunktioner da

17

¡Når døren lukkes, kan der opstå et

undertryk. Døren er i så fald van-

skelig at åbne. Vent et øjeblik, til

undertrykket er udlignet.

Slukke apparat

▶Tryk på .

aApparatet køler ikke længere.

Indstille temperatur

Indstil temperaturen, når der er blevet

tændt for apparatet.

Indstilling af fryserumstemperatur

▶Tryk flere gange på / , indtil tem-

peraturindikatoren viser den øn-

skede temperatur.

Den anbefalede temperatur i fryse-

rummet er −18°C.

Ekstrafunktioner

Oplysninger om, hvilke ekstra funktio-

ner, der kan indstilles i apparatet.

Automatisk Superfrysning

Den automatiske Superfrysning tæn-

des automatisk, når der lægges var-

me madvarer i fryseren.

Ved automatisk Superfrysning køles

fryserummet betydeligt mere end ved

normaldrift. Derved fryses levneds-

midler og drikkevarer hurtigt helt

igennem.

Når den automatiske Superfrysning

er aktiveret, lyser , og der opstår

kraftigere driftslyde.

Efter afslutningen af den automatiske

Superfrysning skifter apparatet til nor-

mal drift.

Afbrydelse af automatisk

Superfrysning

▶Tryk på .

aDen forinden indstillede temperatur

vises.

Manuel Superfrysning

Ved Superfrysning køles fryserummet

så kraftigt som muligt. Derved fryses

levnedsmidler og drikkevarer hurtigt

helt igennem.

Aktiver Superfrysning 4 til 6timer, in-

den der lægges madvaremængder

på mere end 2kg i fryserummet.

Anvend Superfrysning for at udnytte

frysekapaciteten.

→"Forudsætninger for frysekapaci-

tet", Side19

Bemærk:Når Superfrysning er akti-

veret, kan driftsstøjen være noget hø-

jere.

Manuel aktivering af Superfrysning

▶Tryk på .

a lyser.

Bemærk:Efter 60timer skifter appa-

ratet til normal drift.

Deaktivering af Superfrysning

▶Tryk på .

aDen forinden indstillede temperatur

vises.

da Alarm

18

Alarm

Apparatet har alarm-funktioner.

Døralarm

Hvis døren til apparatet står åben i

længere tid, aktiveres døralarmen.

Slukning af advarselssignal

(døralarm)

▶Luk apparatdøren, eller tryk på

.

aAdvarselssignalet er slukket.

Temperaturalarm

Hvis det er for varmt i fryserummet,

udløses temperaturalarmen.

VÆR FORSIGTIG

Fare for sundhedsskader!

Under optøningen kan bakterier for-

mere sig, så frysevarerne bliver for-

dærvede.

▶Helt eller delvist optøede frostvarer

må ikke fryses ned igen.

▶De optøede frostvarer skal koges

eller steges, før de fryses ned

igen.

▶Den maksimale opbevaringstid må

i så fald ikke længere udnyttes

fuldt ud.

Temperaturalarmen kan udløses i

følgende tilfælde, uden at det betyder,

at frostvarerne er i fare:

¡Når apparatet tages i brug.

¡Når større mængder friske madva-

rer lægges i fryseren.

¡Hvis døren til fryserummet står

åben for længe.

Strømsvigtalarm

Hvis det er for varmt i fryserummet

efter et strømsvigt, udløses strøms-

vigtalarmen.

lyser, og i temperaturindikatoren

vises ⁠.

Slukning af advarselssignal

(temperaturalarm)

▶Tryk på .

aAdvarselssignalet er slukket.

aTemperaturindikatoren viser kortva-

rigt den varmeste temperatur, der

har været i fryserummet. Derefter

viser temperaturindikatoren igen

den indstillede temperatur.

aFra dette tidspunkt bliver den var-

meste temperatur igen målt og

gemt.

a lyser, til den indstillede tem-

peratur er nået igen.

Fryserum

Fryserummet bruges til opbevaring af

frostvarer, til nedfrysning af madvarer

og til fremstilling af isterninger.

Temperaturen kan indstilles fra

−16°C til −26°C.

Ved længerevarende opbevaring af

madvarer skal temperaturen være

−18°C eller derunder.

Som dybfrost kan letfordærvelige

madvarer opbevares i længere tid.

De lave temperaturen forsinker eller

standser fordærvningen.

Tidsrummet fra friske madvarer lægges

i fryseren, til de er frosset helt igennem,

afhænger af forskellige faktorer:

¡den indstillede temperatur

¡madvarerne (størrelse og art)

¡mængden, der lægges i fryseren

¡mængden af allerede nedfrosne

madvarer

Fryserum da

19

Frysekapacitet

Frysekapaciteten angiver, hvilken

mængde madvarer, der kan fryses

helt igennem, i løbet af et vist antal ti-

mer.

Angivelser vedr. frysekapacitet findes

på typeskiltet. →Fig. 1/

5

Forudsætninger for frysekapacitet

1. Aktiver Superfrysning ca. 24 timer

før, der lægges friske madvarer i

fryseren.

→"Manuel aktivering af Super-

frysning", Side17

2. Læg først madvarer i det øverste

rum. Der bliver madvarerne hur-

tigst gennemfrosset.

3. Læg resten af madvarerne i rum-

met nedenunder, hvis der ikke er

nok plads i det øverste rum.

Maksimal udnyttelse af fryse-

rummets volumen

Sådan udnyttes fryserummets volu-

men maksimalt.

1. "Tag alle udstyrsdele ud."

→Side22

2. Læg madvarerne direkte på hylder-

ne og på fryserummets bund.

Tips om køb og opbevaring af

dybfrostvarer

Husk følgende tips ved køb af

dybfrostvarer.

¡Se efter, om emballagen er ube-

skadiget.

¡Hold øje med datoen for mindste

holdbarhed.

¡Temperaturen i salgsmontren skal

være –18°C eller derunder.

¡Kølekæden må ikke brydes.

Frostvarer skal helst transporteres

i en termotaske og lægges i fryse-

rummet hurtigt.

Tips om opbevaring af mad-

varer i fryserummet

Husk følgende tips om opbevaring af

madvarer i fryserummet.

¡For at fryse større mængder friske

madvarer ned hurtigt og skånsom,

skal de lægges i de øverste

frostvarebeholdere.

¡Fordel madvarerne over et stort

område i rummene eller i fryseva-

rebeholderne.

¡Madvarer, der skal fryses ned, må

ikke komme i berøring med allere-

de frosne madvarer.

Lav eventuelt en omfordeling af de

andre allerede nedfrosne varer.

¡Skyd frostvarebeholderne helt ind

til anslag, så luften uhindret kan

cirkulere i apparatet.

Hurtig gennemfrysning af

mindre mængder

Følg disse anvisninger, hvis mindre

mængder madvarer skal gennem-

fryses hurtigt.

1. Læg madvarerne i de store frostva-

rebeholdere, som er placeret bag i

apparatet, eller i de flade frostvare-

beholdere startende fra højre.

2. Fordel madvarerne over et så vidt

muligt stort område.

Tips om nedfrysning af friske

madvarer

Husk følgende tips om nedfrysning af

friske madvarer.

¡Brug kun friske og fejlfri madvarer

til nedfrysning.

¡Tilberedte madvarer er mere veleg-

nede til nedfrysning end utilbered-

te madvarer.

¡For at bevare næringsindhold, aro-

ma og farve bedre skal visse mad-

varer forberedes til nedfrysningen.

da Fryserum

20

– Grøntsager skal vaskes, skæres

i mindre stykker og blancheres.

– Frugt skal vaskes, sten og ker-

ner skal fjernes og eventuelt skr-

ælles. Eventuelt tilsættes sukker

eller askorbinsyreopløsning.

Læs mere om dette i gængse

kogebøger.

Egnede madvarer til nedfrysning

¡Bagværk

¡Fisk og skaldyr

¡Kød

¡Vildt og fjerkræ

¡Frugt, grønt og krydderurter

¡Æg uden skal

¡Mælkeprodukter f.eks. ost, smør

og kvark

¡Færdigretter og madrester f.eks.

suppe, sammenkogte retter, tilbe-

redt kød og fisk, kartoffelretter,

gratiner og desserter

Uegnede madvarer til nedfrysning

¡Grøntsager, der normalt spises rå,

f.eks. bladsalat eller radiser

¡Æg med skal eller hårdkogte æg

¡Vindruer

¡Hele æbler, pærer og ferskner

¡Yoghurt, tykmælk, syrnet fløde, cre-

me fraiche og mayonnaise

Indpakning af frostvarer

Ved valg af egnet indpakningsmateri-

ale og af korrekt indpakningsmåde

kan produktkvaliteten i stort omfang

bevares og frostbrand undgås.

1. Læg madvarerne i emballagen.

Egnet emballage:

– Kunststoffolie af polyætylen

– Slangefolie af polyætylen

– Fryseposer af polyætylen

– Frysebeholdere

Uegnet emballage:

– Indpakningspapir

– Pergamentpapir

– Cellofan

– Aluminiumsfolie

– Affaldsposer og brugte ind-

købsposer

2. Tryk luften ud.

3. Emballagen skal lukkes lufttæt, så

madvarerne ikke mister smagen el-

ler tørrer ud.

Egnede lukninger:

– Elastikker

– Kunststofklips

– Kuldebestandig tape

4. Emballagen skal mærkes med ind-

hold og dato.

Frostvarers holdbarhed ved

−18°C

Vær opmærksom på opbevaring-

stiderne ved nedfrysning af madva-

rer.

Madvare Opbevaringstid

Fisk, pålæg, tilberedte

retter og bagværk op til 6 måneder

Fjerkræ, kød op til 8 måneder

Grøntsager, frugt op til 12 måne-

der

Leht laadib ...

Bosch SERIE 6 GSN36AIDP FRYSER Omaniku manuaal

Bosch SERIE 6 GSN36AIDP FRYSER Omaniku manuaal

teistes keeltes

Seotud paberid

Muud dokumendid