Bauknecht BLZE 6100 IN Program Chart

Kaubamärk: Bauknecht

Mudel: BLZE 6100 IN

Tüüp: Program Chart

BLZE 6100

TUOTETIEDOT

5019 410 56267

1. Käyttöpaneeli

2. Jäähdytystuuletin (ei näkyvissä)

Tuulettimen toiminta riippuu uunin saavuttamasta

lämpötilasta, ja se voi jatkaa toimintaansa

muutaman minuutin vielä sen jälkeen kun uuni on

kytkeytynyt pois päältä.

3. Ylempi lämmitysvastus (voidaan laskea alas)

4. Takavalo

5. Pyöreä lämmitysvastus (ei näkyvissä)

6. Tuuletin

7. Alempi lämmitysvastus (ei näkyvissä)

8. Uunin eristetty luukku

VARUSTEET

KÄYTTÖPANEELI

1. Käynnistys-/sammutuskytkin - Toimintojen valinta

2. Ohjelman vahvistus- ja valintapainike

3. Esimäärättyjen arvojen muuttamisen valitsin

(lämpötila, aika, teho)

Upotetut säätönupit

• Paina säätönuppia keskeltä.

• Nuppi tulee esiin.

• Käännä se haluamaasi asentoon.

Kun kypsennys on päättynyt, käännä säätönuppi

asentoon

ja paina keskeltä, jotta se palautuu

alkuperäiseen asentoonsa.

Ensimmäinen

Viimeinen

taso

Leivinpelti:

Ritilä:

Uunipannu:

1 2

Uunin toiminnot

To i m int o

Esisäädetty

lämpötila

Säädettävä

lämpötila

Toiminnon kuvaus

Uuni pois päältä

- - -

Valo

- - Uunin valon sytyttäminen

KAKSOISTOIMINTO

35°/60°

35C - 60C -

• Pitää uunin lämpötilan vakiona.

• 35 °C: taikinan nostattaminen, leivän ja pizzapohjan

kohotus.

• 60 °C: ruoan lämpimänäpito kypsennyksen jälkeen.

• On suositeltavaa käyttää ensimmäistä tasoa.

STAATTINEN

200C 50 °C - 250 °C

• Lihan, kalan ja lintujen kypsentäminen yhdellä tasolla.

• Esilämmitä uuni haluttuun kypsennyslämpötilaan ja aseta

ruoka uuniin kun kaikki lämpötilan merkkivalot

palavat.

• On suositeltavaa käyttää toista tai kolmatta tasoa.

KIERTOILMA

175C 50 °C - 250 °C

• Paistaminen enintään kahdella tasolla.

• Vaihda tarvittaessa ruokien paikkaa, jotta ne kypsyvät

tasaisesti.

TERMOKIERTOILMA

160C 50 °C - 250 °C

• Saman kypsennyslämpötilan vaativien ruokien

kypsentäminen, ilman esikuumennusta, yhdellä tai

useammalla tasolla

(esim.: kala, vihannekset, leivonnaiset) ilman että tuoksut

siirtyvät.

TURBOKIERTOILMA 160C

50 °C - 250 °C

• Kypsennys yhdellä tasolla (esim.: hedelmät, kakut,

timbaalit, vihannekset, pizza, linnut).

GRILLI

3 -

• Kyljysten, lihavartaiden, makkaroiden, gratinoitujen

vihannesten valmistaminen ja leivän ruskistaminen.

• Toiminnossa on useita erilaisia tehotasoja (1 min. - 5 max.).

• Esilämmitä uunia 3 - 5 minuuttia.

• Grillauksen aikana uunin luukku on pidettävä kiinni.

• Paistaessasi lihaa kaada vähän vettä uunipannulle

(ensimmäisellä tasolla) välttääksesi rasvaroiskeet ja käryn.

• Käännä ruokaa kypsennyksen aikana.

TURBOGRILLI

3 -

• Isojen lihapalojen grillaus (paahtopaisti, paistit).

• Toiminnossa on useita erilaisia tehotasoja (1 min. - 5 max.).

• Esilämmitä uunia 3 - 5 minuuttia.

• Grillauksen aikana uunin luukku on pidettävä kiinni.

• Paistaessasi lihaa kaada vähän vettä uunipannulle

(ensimmäisellä tasolla) välttääksesi rasvaroiskeet ja käryn.

• Käännä ruokaa kypsennyksen aikana.

PIZZA/LEIPÄ

P1- 300 °C

P2- 220 °C

• Pizzan, leivän, focaccia-leivän paistaminen.

• Jokaiselle ohjelmalle on ruoanvalmistusohje laitteen

mukana toimitetussa keittokirjassa.

TEHOSTIN

200C 50 °C - 250 °C

• Uunin nopea kuumentaminen.

• Kuumennuksen aikana lämpömittarin merkkivalot

syttyvät peräjälkeen.

• Kun uuni on kuumentunut asetettuun lämpötilaan, toiminto

kytkeytyy automaattisesti pois päältä ja kuuluu äänimerkki,

joka ilmaisee, että uuni siirtyy nyt automaattisesti

STAATTINEN-toimintoon.

KYPSENNYSTAULUKOT

RUOKALAJI Toiminto Esilämmitys

Ta s o

(alhaalta

lukien)

Ruskistus

Ta s o

Lämpötila

(°C)

Kypsennysaika

(minuuttia)

LIHA

Karitsa, kili, lammas

X 2 2 200 95 - 110

X 3 2 200 100 - 110

X 2 - 200 100 - 110

Paisti

(vasikka, sika, nauta)

(kg 1)

X 2 2 200 95 - 110

X 3 3 200 100 - 110

X 2 - 200 90 - 100

Broileri, kani,

ankka

X 2 3 200 80 - 90

X 2 3 190 80 - 90

X 2 - 200 85 - 95

Kalkkuna

(kg 4-6) + tason

3 ruskistus

X 1 3 200 160 - 180

X 1 - 210 180 - 190

Hanhi (kg 2)

X 2 3 210 100 - 130

X 1 3 200 100 - 130

X 2 - 200 100 - 130

KALA

(KOKONAINEN)

(1-2 kg)

Kulta-ahven, meriahven, tonnikala,

lohi, turska

X 2 1 200 45 - 55

X 3 1 190 45 - 55

X 2 - 200 50 - 60

KALA

(VIIPALEET)

(1 kg)

Miekkakala, tonnikala

X 2 2 200 40 - 50

X 3 2 190 40 - 50

X 3 - 200 40 - 50

VIHANNEKSET

Täytetyt paprikat ja tomaatit

X 2 - 220 50 - 60

X 2 - 200 50 - 60

Uuniperunat

X 2 3 220 50 - 60

X 2 3 200 50 - 60

LEIVONNAISET YMS.

Kohoavat kakut

X 2 - 190 40 - 50

X 1 - 180 40 - 50

X 2 - 180 40 - 50

Juustopiirakat

X 2 - 190 80 - 90

X 2 - 180 70 - 80

X 2 - 180 80 - 90

Marjapiirakat

X 2 - 190 40 - 50

X 2 - 180 40 - 50

Omenatortut

X 2 - 200 50 - 55

X 1 - 3 - 200 50 - 55

X 2 - 200 50 - 55

Pikkuleivät

X 2 - 170 20 - 30

X 1 - 3 - 200 20 - 30

X 2 - 200 20 - 30

Tuulihatut

X 2 - 180 35 - 45

X 1 - 3 - 180 35 - 45

X 2 - 180 40 - 50

GRILLIN KYPSENNYSTAULUKOT

Huomautus.:

Kypsennettäessä lihaa toiminnoilla Kiertoilma ja Staattinen, suosittelemme myös Ruskistus-toimintoa teholla 1 - 3.

Lämpötilat ja kypsennysajat ovat suuntaa antavia.

RUOKALAJI Toiminto Esilämmitys

Ta s o

(alhaalta

lukien)

Ruskistus

Ta s o

Lämpötila

(°C)

Kypsennysaika

(minuuttia)

Suolaiset piiraat

X 2 - 200 40 - 50

X 2 - 190 40 - 50

Lasagne

X 2 1 200 45 - 60

X 2 - 200 45 - 60

Hedelmätäytteiset piiraat

esim. ananas, persikka

X 2 - 190 50 - 60

X 2 - 190 40 - 50

Marengit

X 2 - 120 120 - 150

- 1 - 3 - 120 120 - 150

- 2 - 120 120 - 150

Vannikkeet

X 2 - 200 35 - 45

X 1 - 3 - 190 35 - 45

X 2 - 190 35 - 45

Kohokkaat

X 2 - 200 40 - 50

X 2 - 190 45 - 55

RUOKALAJI Toiminto Esilämmitys

Ta s o

(alhaalta lukien)

Te h o Kypsennysaika

(minuuttia)

Kyljykset X 4 5 35 - 45

Kotletit X 4 5 30 - 40

Makkarat X 3 - 4 5 30 - 40

Porsaankyljykset X 4 5 35 - 45

Kala (viipaleet) X 3 - 4 5 35 - 45

Broilerin koivet X 3 - 4 5 40 - 50

Lihavartaat X 3 - 4 5 40 - 50

Porsaankylki X 3 - 4 5 35 - 45

1/2 broileri X 3 5 45 - 55

Kokonainen broileri X 3 5 60 - 70

Paisti

(porsas, nauta)

X 2 5 60 - 70

Ankka X 2 5 70 - 80

Karitsan koipi X 3 5 70 - 80

Paahtopaisti X 3 5 50 - 60

Uuniperunat X 3 5 50 - 60

Kala (kulta-ahven, taimen) X 3 5 50 - 60

ELEKTRONISEN OHJELMOINTITOIMINNON KÄYTTÖOHJEET

Elektroniset

Näyttö

ohjelmointipainikkeet

Uunin käyttö elektronisen ohjelmointitoiminnon avulla

Lämpötilan

nousua

ilmaisevat

merkkivalot

Lämpimänäpito

Ruskistus

Kypsennyksen

kesto

KelloKypsennyksen

päättymisaika

Uunin pikakytkentä

Kun uuni kytketään ensimmäisen kerran sähköverkkoon tai sähkökatkon jälkeen, näytössä näkyy

Uunin kytkeminen toimintaan:

1. Käännä kytkin



asentoon

2. Paina painiketta

. Näytössä näkyy

--:--.

Kellonajan asettaminen ja muuttaminen:

1. Paina kolme kertaa painiketta

2. Aseta kellonaika 15 sekunnin kuluessa kääntämällä kytkintä

. Kellonaika vilkkuu näytössä.

3. Vahvista asetus painamalla painiketta

tai odota 15 sekuntia, jolloin asetus vahvistuu

automaattisesti.

Kellonajan muuttaminen:

Paina kaksi kertaa painiketta

. Näytössä vilkkuu . Toista yllä kuvatut toimenpiteet.

Uunin toiminnon valitseminen:

1. Käännä kytkin



haluamasi toiminnon kohdalle: näytössä vilkkuu lämpötila tai valmiiksi

asetettu grillausteho.

2. Jos arvo on haluamasi, vahvista se painamalla

tai odota noin 10 sekuntia, jolloin asetus

vahvistuu automaattisesti.

Esiasetetun lämpötilan tai grillaustehon muuttaminen:

1. Käännä kytkintä

: näytössä vilkkuu lämpötila (tai grillausteho, kun kytkin



on asennossa

2. Vahvista asetus painikkeella

tai odota noin 10 sekuntia, jolloin asetus vahvistuu

automaattisesti.

Uuni kytkeytyy toimintaan noin viiden sekunnin kuluttua. Lämpötilan nousua ilmaisevat

merkkivalot syttyvät näytössä peräjälkeen ilmaisten uunin kuumenemisen asteina (

°C

Huom!

Asetettuja arvoja voi muuttaa myös uunin toiminnan aikana.

Kun ruoka on kypsää:

Kytke uuni pois toiminnasta kääntämällä kytkin



asentoon

. Kellonaika tulee taas näkyviin.

Huomautuksia:

Jos haluat peruuttaa valinnan, käännä valitsin



asentoon

Kun painiketta

painetaan viisi sekuntia, kytkinten ja painikkeiden käyttöön liittyvä merkkiääni poistuu käytöstä.

Merkkiääni voidaan ottaa uudelleen käyttöön painamalla uudelleen painiketta

viiden sekunnin ajan. Turvallisuussyistä uuni

kytkeytyy automaattisesti pois toiminnasta 4,5 tunnin kuluttua (lukuun ottamatta toimintoja ja ).

Kypsennyksen keston asettaminen:

Uuni voidaan käynnistää tietyksi ajaksi valitsemalla kypsennyksen kesto (millä tahansa toiminnolla).

Valitun ajan kuluttua uuni kytkeytyy automaattisesti pois toiminnasta. Pisin mahdollinen

ohjelmoitavissa oleva kypsennyksen kestoaika on 3 tuntia 59 minuuttia.

1. Valitse uunin toiminto ja lämpötila tai grillausteho (katso kappale Uunin pikakytkentä, kohta

Uunin toiminnon valitseminen.

2. Paina toistuvasti painiketta

. Näytössä vilkkuu symboli ja näkyviin tulee

-0:00

3. Käännä kytkintä

myötäpäivään: näkyviin tulee esiasetettu aika. Merkki

tarkoittaa, että aikaa

lasketaan taaksepäin siihen saakka, kunnes se on kulunut loppuun, eli kun näytössä näkyy

4. Uuni kytkeytyy toimintaan automaattisesti 20 sekunnin kuluttua, ja uuni aloittaa ajan

laskemisen näyttäen kypsennyksen päättymiseen jäljellä olevan ajan.

Huom!

Voit tarkistaa tai muuttaa aikaisemmin valittua lämpötilaa kääntämällä kytkintä

yhden pykälän. Voit palata jäljellä olevan ajan näyttöön odottamalla 20 sekuntia tai painamalla

painiketta

Lisätoimintojen Ruskistus ja Lämpimänäpito käyttöohjeet ovat kohdassa Lisätoiminnot.

Esiasetetun lämpötilan tai grillaustehon muuttaminen:

Käännä kytkintä

ja vahvista asetus painamalla painiketta

, tai odota noin 10 sekuntia, jolloin

asetus vahvistuu automaattisesti.

Symbolin näkyminen:

Kun asetettu aika on kulunut (kypsennyksen loppu), näkyviin tulee symboli , ja uunista kuuluu

keskeytyvä merkkiääni 15 minuutin ajan. Uuni kytkeytyy automaattisesti pois toiminnasta, mutta

uunin valo palaa vielä 25 minuuttia.

1. Voit sammuttaa merkkiäänen painamalla painiketta

2. Käännä kytkin



takaisin asentoon

. Valo sammuu.

Kellonaika tulee taas näkyviin.



Käynnistys-/sammutuskytkin -

Toimintojen valinta

Ohjelman vahvistus- ja valintapainike

Kytkin, jolla muutetaan esisäädettyjä

arvoja (lämpötila, aika, teho)

 !

Kypsennyksen päättymisajan valinta

Lisätoiminnot:

(Ruskistus ja

Lämpimänäpito

)

Nämä lisätoiminnot ovat käytettävissä vain, kun valitaan myös kypsennysajan kesto tai kypsennysajan

päättyminen.

Lisätoiminnot voidaan valita yhdessä tai erikseen.

Ruskistus

Tämän toiminnon avulla voit ruskistaa ruoan pinnan (esim. paisti) kypsennyksen aikana. Ruskistustasoksi voidaan valita joku

tasoista

1-2-3

. Taso

ruskistaa vähiten, ja taso

antaa voimakkaimman ruskistuksen.

Tämä toiminto voidaan valita ainoastaan yhdessä toimintojen kanssa.

Ruskistus-lisätoiminnon valitseminen:

Lämpimänäpito-lisätoiminnon valitseminen:

Hälytysajastin

Tällä tavalla voit asettaa kypsennyksen päättymisajan. Pisin asetettava aika on 23 tuntia 59 minuuttia.

1. Valitse uunin toiminto ja lämpötila tai grillausteho. Katso kappale Uunin pikakytkentä, kohta

Kypsennystoiminnon valitseminen.

2. Esimerkissä on käytetty kellonaikaa 10:00. Paina painiketta

. Näytössä vilkkuu symboli ja

näkyvissä on

- 0:00

3. Aseta kypsennyksen kesto (esimerkissä 45 minuuttia) kytkimellä

: asetettu aika vilkkuu

näytössä.

4. Vahvista asetettu aika painamalla painiketta

(esimerkissä 45 minuuttia):

symboli vilkkuu ja näytössä näkyy nykyinen kellonaika + kypsennyksen kesto

(esimerkissä 10:00 + 45 minuuttia = 10:45).

5. Valitse kypsennyksen päättymisaika kytkimellä

(esimerkissä 12.30).

6. Paina toistuvasti painiketta

, kunnes näkyviin tulee kellonaika (10:00), tai odota noin 20

sekuntia, jolloin asetus vahvistuu automaattisesti.

Uuni kytkeytyy automaattisesti toimintaan oikeaan aikaan, eli kun kello on "kypsennyksen

päättymisaika miinus asetettu kypsennyksen kesto"

(esimerkissä 11:45): symbolit syttyvät näytössä.

Voit tarkistaa lämpötilan tai grillaustehon kääntämällä kytkintä

yhden pykälän.

Voit tarkistaa tai muuttaa sekä kypsennyksen kestoa (esimerkissä 45 minuuttia) että kypsennyksen

päättymisaikaa (esimerkissä 12:30) painamalla painiketta

1. Aseta kypsennyksen kesto tai kypsennyksen päättymisaika. Katso kappale Uunin pikakytkentä,

kohta Uunin toiminnon valitseminen.

2. Paina toistuvasti painiketta

, kunnes näytössä vilkkuu symboli ja näkyvissä on

3. Valitse ruskistustaso kytkimellä

1, 2 tai 3

4. Paina kaksi kertaa painiketta

tai odota 20 sekuntia, jolloin asetus vahvistuu automaattisesti.

Lämpimänäpito

Tämä toiminto pitää uunin automaattisesti 60 °C:n lämpötilassa kypsennyksen päätyttyä.

Lämpimänäpito voidaan valita vain yhdessä toimintojen kanssa.

1. Aseta kypsennyksen kesto tai kypsennyksen päättymisaika. Katso kappale: Uunin pikakytkentä,

kohta Uunin toiminnon valitseminen.

2. Paina toistuvasti painiketta

. Symboli vilkkuu näytössä ja näkyviin tulee merkintä

-- C

3. Käännä kytkin

asentoon

60C

4. Paina painiketta

tai odota 20 sekuntia, jolloin asetus vahvistuu automaattisesti.

Hälytysajastinta voi käyttää ainoastaan silloin, kun uuni on toiminnassa. Maksimiaika on 3 tuntia 59

minuuttia.

Hälytysajastimen ajan asettaminen:

1. Pidä kytkin



asennossa

. Näyttöön tulee kellonaika.

2. Paina painiketta

. Symboli vilkkuu näytössä.

3. Käännä kytkintä

myötäpäivään. Asetettu aika näkyy näytössä. Merkki

tarkoittaa, että aikaa

lasketaan taaksepäin siihen saakka, kunnes se on kulunut loppuun, eli kun näytössä näkyy

4. Paina painiketta

tai odota noin 20 sekuntia, jolloin asetus vahvistuu automaattisesti.

Kun asetettu aika on kulunut:

Uunista kuuluu merkkiääni ja näytössä näkyy .

Paina painiketta

: merkkiääni lakkaa kuulumasta. Kellonaika tulee taas näkyviin.

Bauknecht BLZE 6100 IN Program Chart

Kaubamärk: Bauknecht

Mudel: BLZE 6100 IN

Tüüp: Program Chart

Laadige alla PDF

aruanne

Bauknecht BLZE 6100 IN Program Chart

Bauknecht BLZE 6100 IN Program Chart

Seotud paberid

Muud dokumendid