26
Lämpötila jääkaappiosassa
Sopiva jääkaappilämpötila on noin
+5°C. Mikäli lämpötilanvalitsin on
säädetty liian kylmälle, saattavat
vesipitoiset ruokatarvikkeet alkaa
jäätyä, mikäli n e on sijoitettu jääkaapin
kylmimpiin paikkoihin. Jääkaapin
kylmimmät ja lämpimimmät paikat
näkyvät kuvasta.
+
--
--
+
+
+
Liha-, kala- ja maitotuotteet tulee
sijoittaa kaapin kylmimpään osaan. (-)
Lämpötilan mittaaminen
Jos lämpötila mitataan tavallisella
lämpömittarilla, tulee se sijoittaa
vesilasiin keskelle kaappia. Silloin se
vastaa parhaiten ruokatarvikkeiden
lämpötilaa.
Älä sijoita irrallista lämpömittaria
riippumaan tai pitkälleen h yllylle.
Neuvoja:
· Asettele ruokatarvikkeet erilleen
toisistaan siten , että kylmä ilma pääsee
kiertämään niiden ympärillä.
· Älä laita ruokatarvikkeita suoraan
kiinni kaapin takaseinän jäähdytys-
levyyn, sillä n e saattavat jäätyä.
· Älä milloinkaan laita ruokatarvikkeita
kaappiin lämpimänä. Niiden tulee
ensin jäähtyä.
· Peitä kaikki elintarvikkeet
asianmukaisesti, jotta maut ja tuoksut
eivät pääse sekoittu maan.
Lämpötila pakastinosassa
Jotta ruokatarvike säilyy pitkään, on
pakastimen sisälämpötilan oltava
-18°C tai alhaisempi. Huomaa, että
virrankulutus kasvaa lämpötilan
laskiessa.
Pakastus
Pakastamiseen liittyviä käytännön
ohjeita
· Älä pakasta liian suuria määriä
kerrallaan. Laitteen pakastusteho on
ilmoitettu teknisissä tiedoissa.
· Tuotteiden pakastaminen tapahtuu
ylähyllyllä, tai tämän alla olevalla
hyllyllä.
· Laita ruokatarvikkeet suoraan
pakastushyllyille.
· Asettele ruokatarvikkeet siten, että
kylmä ilma pääsee kiertämään vapaasti
niiden välissä.
· Älä laita pakastettavaa ruokatarvi-
ketta suoraan kiinni jo pakastuneeseen
tuotteeseen. Pakastettavan
ruokatarvikkeen lämpö saattaa sulattaa
jo pakastunutta ruokatarviketta.
· Kun ruokatarvikkeet ovat
pakastu neet, laita n e mahdollisimman
tiiviisti toisiaan vasten. Näin n e säilyvät
mahdollisimman pitkään kylminä esim.
sähkökatkoksen sattuessa.