Electrolux EOB5660R Kasutusjuhend

Integreeritav elektriahi

EOB 5660

Kasutusjuhend

2

Lugupeetud klient!

Lugege kasutusjuhend hoolikalt läbi ja hoidke tuleviku tarbeks alles.

Andke kasutusjuhend edasi seadme uuele omanikule.

Tekstis kasutatakse järgmisi sümboleid:

Ohutusjuhised

Hoiatus! Isiklikku ohutust mõjutav teave.

Tähtis! Teave, mis näitab, kuidas vältida seadme kahjustamist.

Kasulikud nõuanded ja näpunäited

Keskkonnateave

3

Sisukord

Kasutusjuhised..............................................................................................................................................4

Ohutusjuhised.....................................................................................................................................................4

Kasutuselt kõrvaldamine ...................................................................................................................................5

Seadme kirjeldus ................................................................................................................................................6

Ülevaade...............................................................................................................................................................6

Juhtpaneel ............................................................................................................................................................6

Ahju osad..............................................................................................................................................................7

Ahjutarvikud..........................................................................................................................................................7

Enne esmakordset kasutamist..........................................................................................................................8

Kellaaja seadistamine ja muutmine......................................................................................................................8

Käsitsijuhtimise seadistamine...............................................................................................................................8

Esmane puhastamine...........................................................................................................................................9

Ahju kasutamine .................................................................................................................................................9

Ahju sisse- ja väljalülitamine.................................................................................................................................9

Ahju funktsioonid ................................................................................................................................................10

Küpsetusresti, küpsetusplaadi ja ahjuplaadi sisestamine ..................................................................................11

Rasvafiltri paigaldamine / eemaldamine.............................................................................................................11

Kellafunktsioonid.................................................................................................................................................12

Mehaaniline ukselukk .........................................................................................................................................15

Kasutusvaldkonnad, tabelid ja nõuanded......................................................................................................16

Küpsetamine.......................................................................................................................................................16

Küpsetustabel...............................................................................................................................................18

Küpsetiste ja gratäänide tabel......................................................................................................................21

Külmutatud valmisroogade tabel..................................................................................................................22

Liha küpsetamine................................................................................................................................................22

Liha küpsetamise tabel ................................................................................................................................23

Grillimine.............................................................................................................................................................24

Grillimistabel.................................................................................................................................................24

Kiirgrillimine.........................................................................................................................................................24

Hoidiste valmistamine.........................................................................................................................................25

Kuivatamine........................................................................................................................................................26

Puhastamine ja hooldus ..................................................................................................................................27

Ahju välispind......................................................................................................................................................27

Ahju sisepind ......................................................................................................................................................27

Tarvikud..............................................................................................................................................................27

Rasvafilter...........................................................................................................................................................27

Siinid...................................................................................................................................................................28

Ahjuvalgusti.........................................................................................................................................................29

Ahju ülaosa.........................................................................................................................................................30

Ahjuuks...............................................................................................................................................................31

Ahjuukse klaas....................................................................................................................................................33

Mida teha, kui... .................................................................................................................................................35

Hooldus...........................................................................................................................................................36

4

Kasutusjuhised

Ohutusjuhised

See seade vastab järgmiste EL-i direktiivide nõuetele:

– 73/23/EMÜ 19.02.1973 madalpingedirektiiv

– 89/336/EMÜ 03.05.1989 elektromagnetilise ühilduvuse direktiiv,

sealhulgas muutmisdirektiiv 92/31/EMÜ

– 93/68/EMÜ 22.07.1993 CE-märgistuse direktiiv

Elektriohutus

● Seadme peab elektrivõrku ühendama pädev elektrik.

● Juhul kui seadmel esineb rikkeid või vigastusi: eemaldage korgid või lülitage välja.

● Seadet võivad remontida ainult pädevad hooldustehnikud. Valesti tehtud remonttööd

võivad põhjustada suurt ohtu. Kui seade vajab remontimist, siis võtke ühendust meie

klienditeeninduse või seadme müüjaga.

Laste ohutus

● Seadme kasutamise ajal ei tohi lapsi järelevalveta jätta.

Ohutus kasutamise ajal

● Seade on ette nähtud kasutamiseks toiduvalmistamise, praadimise ja ahjus küpsetamise

jaoks kodumajapidamises.

● Elektriseadmeid lähedal asuvate pistikupesadega ühendades olge hoolikad.

Ärge laske ühendusjuhtmetel kuuma ahjuuksega kontakti sattuda või selle vahele jääda.

● Hoiatus! Põletusoht! Ahju sisepind muutub kasutamise ajal kuumaks.

● Ahjus alkoholi sisaldavate ainete kasutamine võib tekitada kergestisüttiva alkoholi ja õhu segu.

Sellisel juhul avage uks ettevaatlikult. Ahjuust avades hoolitsege selle eest, et läheduses ei

oleks hõõguvat sütt, sädemeid ega lahtisi leeke.

Teave akrüülamiidi kohta

Värskeima teadusliku informatsiooni kohaselt võib toidu ja eriti tärklist sisaldavate toiduainete

intensiivne pruunistamine olla akrüülamiidi tõttu tervisele ohtlik. Soovitame seetõttu valmistada

toitu madalal temperatuuril ning vältida toidu liigset pruunistamist.

Kuidas vältida seadme kahjustamist

● Ahju sisepindu ei tohi alumiiniumfooliumiga katta ning küpsetusplaate, potte jms ei tohi asetada

ahju põrandale, sest kogunev kuumus kahjustab ahju emailpindu.

● Küpsetusplaadilt tilkuv puuviljamahl jätab plekid, mida ei saa eemaldada.

Kasutage suure vedelikusisaldusega kookide küpsetamiseks sügavat küpsetuspanni.

● Avatud ahjuuksele ei tohi avaldada survet.

● Ahju kuumadele sisepindadele ei tohi valada vett, sest see võib kahjustada emaili või rikkuda

selle värvi.

● Hoolimatu käsitsemise tagajärjel (eriti esipaneeli servade lähedal) võib klaas puruneda.

● Ahjus ei tohi hoida tuleohtlikke materjale. Need võivad ahju sisselülitamisel põlema süttida.

● Ahjus ei tohi hoida suure vedelikusisaldusega toiduaineid. Niiskus võib ahju emailpinda

kahjustada.

5

Märkus emailkatte kohta

Kasutamise tagajärjel tekkinud muutused ahjuemaili värvuses ei mõjuta seadme sobivust

normaalseks ja korrektseks kasutamiseks. Seetõttu ei käsitleta neid garantiieeskirjades defektina.

Kasutuselt kõrvaldamine

Pakkematerjalid

Pakkematerjalid on keskkonnasõbralikud ja taaskasutatavad.

Plastmassist osad on märgistatud tähistega, nt >PE<, >PS< jne.

Viige pakkematerjalid kohaliku kogumispunkti sobivasse konteinerisse.

Vana seade

Tähis

tootel või selle pakendil tähendab, et toode tuleb hoida lahus olmejäätmetest.

Selle asemel tuleb see viia elektri- ja elektroonikaseadmete ringlussevõtu kogumispunkti.

Aitate seda seadet nõuetele vastavalt kõrvaldades hoida ära võimalikke negatiivseid tagajärgi

keskkonnale ja inimeste tervisele, mida võib vastasel korral põhjustada selle toote nõudeid eirav

kõrvaldamine. Saate täpsemat teavet toote ringlussevõtu kohta kohalikust omavalitsusest, oma

prügifirmalt või kohast, kust seadme ostsite.

Hoiatus! Muutke vana seade enne kõrvaldamist kasutuskõlbmatuks, et see ei saaks

põhjustada mingit ohtu.

Ühendage selleks seade elektrivõrgust lahti ja eemaldage seadmelt toitejuhe.

6

Seadme kirjeldus

Ülevaade

Juhtpaneel

Ukse käepide

Klaasuks

Ahju toite märgutuli

Temperatuuri märgutuli

Ahju funktsioonid

Temperatuurivalikunupp

Automaatfunktsioonidega kell

7

Ahju osad

Ahjutarvikud

Küpsetusrest

Asetage sellele toiduvalmistamisnõud,

küpsetusvormid ja grillitav toit.

Küpsetusplaat

Kookide ja küpsiste jaoks.

Ahjuplaat

Küpsetamiseks ja praadimiseks või rasva

kogumiseks.

Ülaltkuumutus ja küttekehad

Ahjuvalgusti

Rasvafilter

Ahjuvalgusti

Ventilaatori küttekeha

Ventilaator

Altkuumutus

Ahjusiinirestid, eemaldatavad

Küpsetustasandid

8

Enne esmakordset kasutamist

Kellaaja seadistamine ja muutmine

Kellaaja seadistamine

1. Vajutage funktsioonivalikunupp nii sügavale kui

see läheb ning seadistage kellaaeg, pöörates

selleks nuppu samaaegselt vastupäeva.

2. Vajutage käivitamise seadistusnuppu ja pöörake

seda, kuni käivitusosuti jõuab praeguse kella-

ajani.

Punane käivitusosuti peab olema samas asendis na-

gu tunniosuti, vastasel juhul on kell automaattoimin-

gu režiimis (käivitamis- ja küpsetusaeg) ning ahju ei

saa sisse lülitada.

Kellaaja muutmine

Kellaaega saab muuta ainult siis, kui ühtki auto-

maatset funktsiooni ei ole seadistatud.

Vajutage funktsioonivalikunuppu ja pöörake seda

vastupäeva, kuni jõuate soovitud kellaajani.

Käsitsijuhtimise seadistamine

Pöörake funktsioonivalikunuppu vastupäeva, kuni

näidikule ilmub

.

Kui seadistatud on

või 0, siis ei ole võimalik ahju

funktsiooni valida.

9

Esmane puhastamine

Enne ahju esmakordset kasutamist peate seda põhjalikult puhastama.

Hoiatus! Ärge kasutage söövitavaid ega abrasiivseid puhastusvahendeid.

Need võivad pinda kahjustada.

Metallist esipaneeli puhastamiseks kasutage müügilolevaid puhastusvahendeid.

1. Keerake ahju funktsioonide valikunupp valgustiasendisse

.

2. Eemaldage kõik tarvikud ja siinide restid ning peske neid sooja vee ja nõudepesuvahendiga.

3. Seejärel peske ahju sooja vee ja nõudepesuvahendiga ning kuivatage.

4. Pühkige seadme esipaneeli niiske lapiga.

Ahju kasutamine

Ahju sisse- ja väljalülitamine

Ahju toite märgutuli Temperatuuri märgutuli

Ahju funktsioonid Temperatuurivalikunupp

1. Keerake ahju funktsioonivalikunupp soovitud funktsioonile.

2. Keerake temperatuurivalikunupp soovitud temperatuurile.

Ahju toite märgutuli põleb seni, kuni ahi töötab.

Temperatuuri märgutuli põleb, kuni ahi kuumeneb.

3. Ahju väljalülitamiseks keerake ahju funktsioonivalikunupp ja temperatuurivalikunupp

väljalülitatud asendisse.

Jahutusventilaator

Ventilaator lülitub automaatselt sisse, et hoida seadme pinnad jahedana.

Pärast ahju väljalülitamist jätkab ventilaator töötamist, et jahutada seadet, ning lülitub seejärel

automaatselt välja.

10

Ahju funktsioonid

Ahjul on järgmised funktsioonid:

Ahju funktsioon Kasutusala Küttekeha/ventilaator

Valgusti

Selle funktsiooni abil saate valgustada ahju

sisemust näiteks puhastamise ajal.

---

Kuum õhk

Praadimiseks ja küpsetamiseks kuni kolmel

tasandil korraga.

Valige ülalt- või altkuumutuse režiimis kasutata-

vast temperatuurist 20–-40 °C võrra madalam

temperatuur.

Tagumine küttekeha,

ventilaator

Pitsaseadistus

Küpsetamaks ühel tasandil roogi, mis nõuavad

intensiivsemat pruunistamist ja krõbedat

põhja.

Valige tavalise režiimi puhul kasutatavast tem-

peratuurist 20–40 °C võrra madalam tempera-

tuur.

Altpoolt kuumutus,

tagumise seina kütte-

keha, ventilaator

Termiline grill

Suuremate liha- või linnulihatükkide küpseta-

miseks ühel tasandil. See funktsioon sobib ka

üleküpsetamiseks ja ülal paiknevate rooga-

de pruunistamiseks.

Grill, ventilaator

Infrapunagrill

Grilli keskele paigutatud mitte väga paksude

toidutükkide grillimiseks ja röstimiseks.

Grill

Laiapinnaline

infrapunagrill

Suures koguses mitte väga paksude toidu-

tükkide grillimiseks ja röstimiseks.

Grill, ülaltkuumutus

Ülaltkuumutus

Leiva, kookide, pagaritoodete ning küpsetiste

pruunistamiseks.

Ülaltkuumutus

Altkuumutus

Krõbeda kooriku või põhjaga kookide küpse-

tamiseks.

Altkuumutus

Tavaline

režiim

Küpsetamiseks ja röstimiseks ühel tasandil

korraga.

Ülaltkuumutus,

altkuumutus

11

Küpsetusresti, küpsetusplaadi ja ahjuplaadi sisestamine

Ahjusiinide ohutus ning nõuandeid, kuidas kaldumist takistada

Ahjusiinide ohutusseadmena on kõigil ahju sisestatavatel osadel parem- ja vasakpoolse ääre

küljes väike kaarjas sakk.

Sisestage osad alati nii, et see sakk paikneks ahjusisemuse tagumises otsas.

See sakk on tähtis ka selleks, et vältida sisestatavate osade kummulikaldumist.

Küpsetusplaadi või ahjuplaadi sisestamine

Lükake küpsetusplaat või ahjuplaat valitud

ahjukõrguse külgsiinide vahele.

Küpsetusresti sisestamine:

Sisestage küpsetusrest selliselt, et jalad jääksid

allapoole.

Lükake küpsetusrest ahjus soovitud kõrgusel

asuvate külgsiinide vahele.

Küpsetusresti kõrge serv aitab vältida

toiduvalmistamisnõu libisemist.

Küpsetusresti ja ahjuplaadi koos sisestamine

Asetage küpsetusrest ahjuplaadile.

Lükake ahjuplaat ahjus soovitud kõrgusel asuvate

külgsiinide vahele.

Rasvafiltri paigaldamine / eemaldamine

Kasutage rasvafiltrit ainult praadimise ajal,

et kaitsta tagumisi küttekehasid rasvapritsmete eest.

Rasvafiltri paigaldamine

Võtke rasvafiltri pidemest kinni ja sisestage kaks

tuge allapoole, ahju tagaseinas olevasse avasse

(ventilaatoriavasse).

Rasvafiltri eemaldamine

Võtke rasvafiltri pidemest kinni ja eemaldage see

kohalt.

12

Kellafunktsioonid

Funktsiooninäidik Käivitamisnupp

Käivitamisnäidik (punane) Funktsioonivalikunupp

Mahaloendustaimer

Mahaloenduse määramiseks. Määratud aja möödudes kostab signaal.

Küpsetusaeg

Ahju kasutusaja seadmiseks.

Käivitamis- ja küpsetusaeg

Ahju sisse- ja väljalülitumisaja seadmiseks.

Küpsetusaeg

Määramiseks muutke või kontrollige aega (lugege ka lõiku “Enne esmakordset kasutamist”).

Üldinfo

● Soovitud funktsioonid ja temperatuur tuleb valida enne käivitus- ja küpsetusaja kellafunktsiooni

määramist.

● Helisignaali saab välja lülitada, pöörates selleks funktsioonivalikunupu asendisse .

● Pärast käivitus- ja küpsetusaja määramist tuleb seade automaatrežiimist käsitsijuhitavasse režiimi

lülitada, pöörates selleks funktsioonivalikunupu seadesse

.

● Kui olete küpsetamise lõpetanud, lülitage ahju funktsiooni- ja temperatuurivalikunupud tagasi

väljalülitatud asendisse.

13

Mahaloendustaimer

Ahju ei tohi käima panna, kui kasutatakse

seda funktsiooni.

1. Pöörake funktsioonivalikunuppu vastupäeva,

kuni näidikule ilmub soovitud mahaloendusaeg,

näiteks 30.

Kui see aeg on möödunud, kostub ühe minuti

vältel signaal.

2. Helisignaali saab katkestada, pöörates selleks

funktsioonivalikunupu asendisse

.

Küpsetusaeg

1. Valige ahju funktsioon ja temperatuur.

2. Vajutage käivitamise seadistusnuppu ja pöörake

seda, kuni käivitusosuti jõuab praeguse kella-

ajani.

3. Pöörake funktsioonivalikunuppu vastupäeva,

kuni soovitud küpsetusaeg ilmub näidikule.

Kui see aeg on möödunud, kostub ühe minuti

vältel signaal ja ahi lülitub välja.

4. Kui olete küpsetamise lõpetanud, lülitage ahju

funktsiooni- ja temperatuurivalikunupud tagasi

väljalülitatud asendisse.

Seadke funktsioonivalikunupp asendisse

.

Seade on nüüd kasutamiseks valmis.

14

Käivitamine ja küpsetusaeg

Käivitus- ja küpsetusaeg seadistatakse, kui soovitakse, et ahi hiljem automaatselt sisse- ja välja

lülituks.

1. Valige ahju funktsioon ja temperatuur.

2. Vajutage käivitamise seadistusnuppu ja pöörake

seda vastupäeva, kuni käivitusosuti osutab soovi-

tud käivitusaja suunas.

nt XI 11.00 tunni jaoks.

3. Pöörake funktsioonivalikunuppu vastupäeva,

kuni soovitud küpsetusaeg ilmub näidikule.

nt. 60 minutit

Ahi lülitub arvutatud ajal automaatselt sisse ning

pärast sisestatud küpsetusaja möödumist taas

välja.

Kui see aeg on möödunud, kostub ühe minuti

vältel signaal ja ahi lülitub välja.

nt 12.00 tundi.

4. Kui olete küpsetamise lõpetanud, lülitage ahju

funktsiooni- ja temperatuurivalikunupud tagasi

väljalülitatud asendisse.

5. Seadke funktsioonivalikunupp asendisse

.

Seade on taas valmis kasutamiseks.

15

Mehaaniline ukselukk

Seadme kohaletoimetamisel on ukselukk deaktiveeritud.

Aktiveerige ukselukk

Tõmmake turvahaaki edasi, kuni see kohale

lukustub.

Avage ahjuuks:

1. Sulgege uks.

2. Vajutage turvahaagile ja hoidke seda alla-

surutuna.

3. Avage uksed.

Sulgege ahjuuks

Sulgege uks ilma turvahaagile vajutamata.

Ukseluku deaktiveerimine

Vajutage turvahaak tagasi paneeli sisse.

Seadme väljalülitamine ei muuda mehaanilist ukselukku avatuks.

16

Kasutusvaldkonnad, tabelid ja nõuanded

Küpsetamine

Ahju funktsioon: kuum õhk

või tavapärane

Küpsetusvormid

● Tavalisel režiimil kasutamiseks sobivad tumedast metallist ja mittenakkuvad küpsetusvormid.

● Kuumaõhurežiimi jaoks on sobilikud ka heledad metallvormid.

Küpsetustasandid

Tavarežiimil

saab küpsetada ühel ahjutasandil korraga.

Kuumaõhurežiimil

saate küpsetada korraga kuni kolmel küpsetusplaadil:

1 küpsetusplaat:

nt kolmandal tasandil

1 koogivorm:

nt esimesel tasandil

2 küpsetusplaati:

nt esimesel ja kolmandal tasandil

3 küpsetusplaati:

tasanditel 1, 3 ja 5

Üldjuhised

● Sisestage küpsetusplaat selliselt, et kaldserv jääks ettepoole.

● Tavalisel režiimil ja kuumaõhurežiimil saab küpsetamiseks asetada ühele tasandile

üksteise kõrvale korraga ka kaks küpsetusvormi. See ei pikenda oluliselt küpsetusaega.

17

Kasutades külmutatud toitu, võivad ahju sisestatud küpsetusplaadid küpsetamisel deformeeruda.

See on tingitud külmutatud toidu temperatuuri ja ahju sisetemperatuuri suurest erinevusest.

Pärast mahajahtumist taastub küpsetusplaatide esialgne kuju.

Küpsetustabelite kasutamine

Tabelites on antud vajalikud temperatuurisätted, küpsetusajad ja kasutatavad tasandid tüüpiliste

ahjuroogade küpsetamiseks.

● Antud temperatuurid ja küpsetusajad on ainult soovituslikud, sest need sõltuvad pagaritoote,

taigna või segu konsistentsist ja kogusest ning koogivormide arvust ja tüübist.

● Alguses soovitame kasutada madalamat temperatuuri ja siis, kui küpsetist on vaja rohkem

pruunistada või kui küpsetusaeg on liiga pikk, valida vajadusel kõrgem temperatuur.

● Kui te ei leia sätteid mingi kindla retsepti jaoks, siis valige kõige sarnasema roa jaoks antud sätted.

● Küpsetusaega võib pikendada 10-15 minuti võrra, kui küpsetate kooke küpsetusplaadil või

küpsetusvormis rohkem kui ühel tasandil korraga.

● Suure vedelikusisaldusega toitu (nt pitsa, puuviljatort jms) tuleks küpsetada ühel tasandil.

● Koogid ja kondiitritooted võivad erinevatel tasanditel alguses erineva kiirusega pruunistuda.

Kui nii juhtub, siis ärge temperatuurisätet muutke. Pruunistumismäär ühtlustub edasise

küpsemise käigus.

Pikema küpsetusaja puhul saab ahju välja lülitada umbes 10 minutit enne küpsetusaja lõppu,

et kasutada ära jääksoojust.

Kui vastupidist öeldud ei ole, siis eeldatakse tabelis antud väärtuste puhul, et küpsetamist

alustatakse külmas ahjus.

18

Küpsetustabel

Küpsetamine ühel tasandil

Küpsetise tüüp Ahju funktsioon Siinid

Temperatuur

°C

Küpsetusaeg

tundides ja

minutites

Vormis küpsetamine

Ümmargune kook või brioche

(pärmitainasaiake)

Kuum õhk 1 150-160 0:50-1:10

Liivatainatort/puuviljakoogid

Kuum õhk 1 140-160 1:10-1:30

Keeks

Kuum õhk 1 140 0:25-0:40

Keeks

Tavaline režiim 1 160 0:25-0:40

Tordipõhi – liivatainast

Kuum õhk 3 170-180

1)

0:10-0:25

Tordipõhi – kerkinud tainast

Kuum õhk 3 150-170 0:20-0:25

Õunakook

Tavaline režiim 1 170-190 0:50-1:00

Õunakook (2 küpsetusvormi Ø 20 cm,

diagonaalis üksteisest eemale seatud)

Kuum õhk 1 160 0:10-0:30

Õunakook (2 küpsetusvormi Ø 20 cm,

diagonaalis üksteisest eemale seatud)

Tavaline režiim 1 180 1:10-1:30

Hõrk lahtine pirukas (nt quiche lorraine

ehk juustu-peekonikišš)

Kuum õhk 1 160-180 0:30-1:10

Kohupiimakook Tavaline režiim 1 170-190 1:00-1:30

Koogid / kondiitritooted / leib küpsetusplaatidel

Leivapalmik / leivakroon

Tavaline režiim 3 170-190 0:30-0:40

Pähkli-rosinakeeks

Tavaline režiim 3 160-180

1)

0:40-1:00

Leib (rukkileib)

– esmalt

– siis

Tavaline režiim 1

230

1)

160-180

0:25

0:30-1:00

Vahukoorekoogid / ekläärkoogid

Tavaline režiim 3 160-170

1)

0:15-0:30

Keedisega rullbiskviit

Tavaline režiim 3 180-200

1)

0:10-0:20

Murekattega (kuiv) kook

Kuum õhk 3 150-160 0:20-0:40

Võiga mandlikook / suhkrukoogid

Tavaline režiim 3 190-210

1)

0:15-0:30

Puuviljatordid (pärmitaina /

kerkinud tainaga)

2)

Kuum õhk 3 150 0:35-0:50

Puuviljatordid (pärmitaina /

kerkinud tainaga)

2)

Tavaline režiim 3 170 0:35-0:50

19

Küpsetise tüüp Ahju funktsioon Siinid

Temperatuur

°C

Küpsetusaeg

tundides ja

minutites

Puuviljatordid liivatainaga

Kuum õhk 3 160-170 0:40-1:20

Pärmitainasaiakesed hõrgu kattega

(nt väherasvane juust quark, kreem,

keedukreem)

Tavaline režiim 3 160-180

1)

0:40-1:20

Pitsa (rohke kattega)

2)

Kuum õhk 1 180-200

1)

0:30-1:00

Pitsa (õhuke põhi)

Kuum õhk 1 200-220

1)

0:10-0:25

Hapendamata tainast mage nisukarask

Kuum õhk 1 200-220 0:08-0:15

Puuviljapirukad

Kuum õhk 1 180-200 0:35-0:50

Biskviidid

Liivatainabiskviidid

Kuum õhk 3 150-160 0:06-0:20

Viini saiad

Kuum õhk 3 140 0:20-0:30

Viini saiad

Tavaline režiim 3 160

1)

0:20-0:30

Kerkinud tainast biskviidid

Kuum õhk 3 150-160 0:15-0:20

Munavalgega kondiitritooted, beseed

Kuum õhk 3 80-100 2:00-2:30

Mandliküpsised

Kuum õhk 3 100-120 0:30-0:60

Pärmitainast küpsised

Kuum õhk 3 150-160 0:20-0:40

Lehttainaküpsetised

Kuum õhk 3 170-180

1)

0:20-0:30

Kuklid

Kuum õhk 3 160

1)

0:20-0:35

Kuklid

Tavaline režiim 3 180

1)

0:20-0:35

Väiksed saiakesed (20 tk plaadil)

Kuum õhk 3 140

1)

0:20-0:30

Väiksed saiakesed (20 tk plaadil)

Tavaline režiim 3 170

1)

0:20-0:30

1) Eelsoojendage ahju!

2) Kasutage tilkumisalust või ahjuplaati!

20

Küpsetamine mitmel tasandil korraga

Kuum õhk Kuum õhk

Siinide asend altpoolt

Küpsetise tüüp

Kahel tasandil

korraga

Kolmel tasandil

korraga

Temperatuur

°C

Küpsetusaeg

tundides:

ja minutites

Koogid / kondiitritooted / leib küpsetusplaatidel

Vahukoorekoogid / ekläärkoogid 1 / 4 — 160-180

1)

0:35-0:60

Kuiv streusel-kook

1 / 3 — 140-160 0:30-0:60

Biskviidid / väiksed saiakesed / kondiitritooted / kuklid

Liivatainabiskviidid 1 / 3 1 /3 / 5 150-160 0:15-0:35

Viini saiad 1 / 3 1 / 3 / 5 140 0:20-0:60

Kerkinud tainast biskviidid 1 / 3 — 160-170 0:25-0:40

Munavalgega biskviidid, beseed 1 / 3 — 80-100 2:10-2:50

Mandliküpsised 1 / 3 — 100-120 0:40-1:20

Pärmitainast küpsised 1 / 3 — 160-170 0:30-0:60

Lehttainaküpsetised 1 / 3 — 170-180

1)

0:30-0:50

Kuklid 1 / 4 — 160 0:30-0:55

Väiksed saiakesed (20 tk plaadil) 1 / 4 — 140

1)

0:25-0:40

1) Eelsoojendage ahju!

Nõuanded küpsetamiseks

Küpsetamistulemus Võimalik põhjus Abinõu

Koogi põhi ei ole piisavalt

pruunistunud.

Kook oli ahjus valel kõrgusel.

Paigutage kook madalamale.

Ahju temperatuur oli liiga kõrge Kasutage pisut madalamat sätet.

Küpsetusaeg oli liiga lühike.

Määrake pikem küpsetusaeg.

Küpsetusaegu ei saa lühendada kõr-

gemate temperatuuride seadmise

abil.

Kook langeb kokku

(muutub nätskeks,

tükiliseks, jutiliseks).

Tainas oli liiga palju vedelikku.

Kasutage vähem vedelikku.

Pöörake tähelepanu segamisaegade-

le, seda eriti juhul, kui kasutate mikserit.

Ahju temperatuur oli liiga madal Määrake kõrgem temperatuur.

Kook on liiga kuiv.

Küpsetusaeg oli liiga pikk. Määrake lühem küpsetusaeg.

Liiga kõrge temperatuur ahjus ja liiga

lühike küpsetusaeg.

Määrake madalam temperatuur ja

pikem küpsetusaeg.

Tainas oli ebaühtlaselt jaotatud.

Jaotage tainas küpsetusplaadil

ühtlaselt.

Kook pruunistub

ebaühtlaselt.

Rasvafilter oli oma kohale sisestatud. Eemaldage ahjust rasvafilter.

Liiga madal temperatuur. Kasutage pisut kõrgemat sätet.

Kook ei valmi antud

küpsetusajaga.

Rasvafilter oli oma kohale sisestatud. Eemaldage ahjust rasvafilter.

Leht laadib ...

Electrolux EOB5660R Kasutusjuhend

Electrolux EOB5660R Kasutusjuhend

Seotud paberid

Muud dokumendid